BAHÇE TARIM

22 www.bahcetarim.com
APRICOT KERNEL
KAYISI ÇEKİRDEĞİ
SAĞLIKLI BİLGİLER
/HEALTHY INFORMATION
Kayısı çekirdeğinde yaklaşık %30 oranında protein bulunduğu için meyvenin
kendisi gibi çekirdeği de enerji deposu olarak tanımlanıyor. ağışıklık sistemini
kuvvetlendiren çekirdek kışa daha güçlü girmenizi sağlar. Midede şişkinlik
ve gaz şikayetlerinin azalmasında etkilidir. Bağırsaklardaki kötü bakterilerin
çok daha kısa sürede dışarı atılmasını sağlar. Günde 6 -7 adet kayısı çekirdeği
tüketenlerin cildi çok daha parlak ve canlı bir görünüme kavuşur. Yaşlanmaya
bağlı nedenlerle oluşan kırışıklıkları azaltır ve yeni kırışıklıkların çıkmasını
önler. Güneş lekelerine karşı korur, Sivilceleri kurutur, Akne ve siyah noktalara
karşı da etkili, Ağrıları dindirir,
Since the apricot kernel contains approximately 30% protein,Like itself, its core is
defined as an energy store. immune system-The core that strengthens the heart
allows you to enter the winter stronger. bloating in the stomachand is eective in
reducing gas complaints. bad bacteria in the gutIt allows it to be thrown out much
faster. 6 -7 apricot seeds per day-The skin of those who consume it gets a much
brighter and more vibrant appearance. get old-It reduces wrinkles caused by yeast
-related reasons and prevents new wrinkles from appearing.prevents it. Protects
against sunspots, Dries pimples, Acne and blackheadsIt is also eective against
diseases, relieves pain,
MALATYA KURABİYESİ
/ MALATYA COOKİE
125 gram tereyağı
125 gram margarin
1,5 su bardak pudra şekeri
2 yemek kaşık mısır nişastası
2 su bardak un, 1,5 su bardak
çekilmiş kayısı çekirdeği
Kayısıları iyice yıkayın. Tavaya tereyağını
alıp eritin. Kayısıları ekleyin.
Kayısılardan hafif kavruk bir koku
gelene kadar karıştırarak soteleyin.
Üç kaşık şekeri, suyu ve limon suyunu
ekleyin ve karıştırın. (Eğer kayısılar
sertse su miktarını 2 bardağa
çıkarabilirsiniz.) Kapağını kapatıp
altını kısın. Suyu kıvam almaya başlayınca
ocaktan alın. Çok soğutmadan
servis edin. Afiyet şifa olsun!
125 grams of butter,
125 grams of margarine, 1.5 cups of
powdered suga, 2 tablespoons of
cornstarch, 2 glasses of flour,
1.5 glasses of waterground
apricot kernels
Wash the apricots thoroughly. cress in
the pan-take the oil and melt it. Add the
apricots.A slightly roasted scent of apricotssauté,
stirring until thickened.Three
spoons of sugar, juice and lemon juice-
Add the flour and mix. (If youIf the seeds
are hard, reduce the amount of water
to 2 glasses.You can remove it.) Close
thelid andturn it down. The water begins
to thicken.Take it o the stove when
done. Very cooling-serve from. Good
luck with healing!