BAHÇE TARIM
KURU ERİKwww.bahcetarim.comDRIED PLUM11K vitamini açısından zengin olan erik, kuru haliyle de çok sevilen bir besin halinegelmiştir. Kuru erikte yüksek miktarda potasyum yer alır. Potasyum ise kalp sağlığınıkoruyan bir mineraldir. Gün içinde tüketilen besinlerden potasyum alarak kalpkrizi riskini önleyip, kalp ritmini düzenleyebilirsiniz. Kuru erik ara öğünlerin ve aniacıkmaların kurtarıcısı olmaktadır. Saçların kuru ve yıpranmış görünmesi demireksikliğinden kaynaklanabilir. Temiz bağırsaklar ile kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.Bu özelliği ile kuru erik tüketen kişilere enerji verir. A vitamini görme duyusunugeliştirir ve göz kusurlarını önler.SAĞLIKLI BİLGİLER/HEALTHY INFORMATIONPlum, which is rich in vitamin K, has become a very popular food in its dry form. hasarrived. Prunes contain high amounts of potassium. Potassium is hearthealthy. It isa protective mineral. Heart by taking potassium from the foods consumed duringthe dayYou can prevent the risk of stroke and regulate the heart rhythm. Prune snacksand snacksHe is the savior of pain. Dry and damaged hairmay be due to its deficiency.You can feel better with clean intestines-we are mad. With this feature, itgives energy to people who consume prunes. Vitamin A eyesightimproves presentationand prevents eye defects.500 gr kuru erik2 su bardağı toz şeker(arzu ettiğiniz oranda artırabilirya da azaltabilirsiniz), Su1 su bardağı iri dövülmüş ceviz500 g prunes, 2 cups granulatedsugar (can increase as you wish)or you can reduce), Water, 1 cupcoarsely chopped walnutsKURU ERİK TATLISI/ PRUNE DESSERTErikleri iyice yıkayın ve bir tencereyealın. Üzerlerini 1 parmak geçecek kadarsu ekleyin. Erikler iyice yumuşayıncayakadar 10 dakika tencereninkapağı kapalı olarak pişirin. Yumuşadıktansonra şekeri ekleyin ve 7 dakikadaha pişirin. Şeker ilavesindensonra tencerenin kapağı kapalıolarak kaynatmaya devam edin.Tatlının suyu şurup kıvamına geldiğindeocaktan alıp soğumaya bırakın.Üzerine ceviz serpip servis yapın.Wash the plums well and put them in asaucepan.get it. Just enough to go overthem by 1 finger.add narrow water. Theplums are very soft.cook for 10 minutesuntil it burnsCook with the lid closed.Soft-After cooking, add the sugar andcookmore. From the addition of sugarthenthe lid of the pot is closedcontinueto boil.The juice of the dessert becamesyrupy-Take it o the stove and let itcool.Sprinkle walnuts on top and serve.
12 www.bahcetarim.comÇok şekerli hurmaDRY DATEKURU HURMAHurma kansere karşı koruyucu etki gösterir. Hurma, tok tutan ve posa kaynağı olanhem de içeriğindeki vitaminler sayesinde çok iyi kanser savaşçılarıdır. Antioksidaniçeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Cilt güzelliği ve sağlığının korunmasındarol oynar. B1, B2 vitamin içeriği ile sinir sistemini korur. Hem bedensel, hem de zihinselyorgunluğu yok etmektedir. İftarda az miktarda hurma tüketimi, vücudu dinlendiricietki gösterir. Vücuda kan üretimi sağlamaktadır. Kansızlığa son derece iyi gelmektedir.Kemik zayıflığını engellemektedir. Verem hastalığına karşı olumlu etkisivardır. Böbrek yetmezliğine karşı oldukça faydalı bir meyvedir.SAĞLIKLI BİLGİLER/HEALTHY INFORMATIONDates have a protective eect against cancer. Dates, which are satiating and a sourceof pulpand thanks to the vitamins it contains, they are very good cancer fighters.AntioxidantIt strengthens the immune system with its content. Protecting skin beautyand healthplays a role. It protects the nervous system with its vitamin B1, B2 content.Both physical and mental-flooding eliminates fatigue. Consumption of a smallamount of dates in iftar, rest the bodyshows a regenerative eect. It provides bloodproduction to the body. Extremely good for anemiais working. It prevents bone weakness.Positive eect against tuberculosishas. It is a very useful fruit againstkidney failure.25 tane hurmaYarım su bardağı ceviz1 su bardağı şeker(pudra, esmer isteğinize bağlı...)1/4 su bardağı su25 dates Half a glassof walnuts1 glass of sugar(powder, brown dependingon your request...)1/4 cup of waterHURMAŞEKERLEMELERİ/DATESWEETSHurmaların çekirdeklerini çıkartıp,çekirdeklerin yerine ceviz yerleştirin.Hurmayı bir miktar suyla ıslatıp şekerinüzerinde yuvarlayın. Afiyet olsun!isterseniz buraya!Take out the cores of the dates,replace the kernels with walnuts.Wet the date with some water andRoll over the sugar. Bon Appetit!Very sugary dateshere if you want!
- Page 1 and 2: DriedFruits &Dried NutsExporterİlh
- Page 3 and 4: 02 www.bahcetarim.comTürkiyede ve
- Page 5: 04 www.bahcetarim.comÜRÜN GRUPLAR
- Page 8 and 9: www.bahcetarim.com07KURU KAYISI DRI
- Page 10 and 11: KURU ÜZÜMRAISINSwww.bahcetarim.co
- Page 14 and 15: KURU DUTwww.bahcetarim.comDRY BERRY
- Page 16 and 17: YER KİRAZIwww.bahcetarim.com 15GRO
- Page 18 and 19: KURU ANANASwww.bahcetarim.com 17DRY
- Page 20 and 21: KURU ARMUTwww.bahcetarim.com 19DRY
- Page 22 and 23: FINDIKHAZELNUTwww.bahcetarim.com21
- Page 24 and 25: BADEMALMONDwww.bahcetarim.com23Kan
- Page 26 and 27: ANTEP FISTIĞIwww.bahcetarim.comPIS
- Page 28 and 29: TUZLU YER FISTIĞIwww.bahcetarim.co
- Page 30 and 31: KULAH MISIR CİPSwww.bahcetarim.com
- Page 32 and 33: ŞEKERLİ LEBLEBİwww.bahcetarim.co
- Page 34 and 35: SİYAH AY ÇEKİRDEĞİwww.bahcetar
- Page 37 and 38: KURU SEBZEDRY VEGETABLES
- Page 39 and 40: 38 www.bahcetarim.comKURU PATLICAND
- Page 41 and 42: HEDİYELİKGIFT
- Page 43 and 44: 42 www.bahcetarim.comHEDİYELİKLOK
- Page 45 and 46: 44 www.bahcetarim.com
KURU ERİK
www.bahcetarim.com
DRIED PLUM
11
K vitamini açısından zengin olan erik, kuru haliyle de çok sevilen bir besin haline
gelmiştir. Kuru erikte yüksek miktarda potasyum yer alır. Potasyum ise kalp sağlığını
koruyan bir mineraldir. Gün içinde tüketilen besinlerden potasyum alarak kalp
krizi riskini önleyip, kalp ritmini düzenleyebilirsiniz. Kuru erik ara öğünlerin ve ani
acıkmaların kurtarıcısı olmaktadır. Saçların kuru ve yıpranmış görünmesi demir
eksikliğinden kaynaklanabilir. Temiz bağırsaklar ile kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.
Bu özelliği ile kuru erik tüketen kişilere enerji verir. A vitamini görme duyusunu
geliştirir ve göz kusurlarını önler.
SAĞLIKLI BİLGİLER
/HEALTHY INFORMATION
Plum, which is rich in vitamin K, has become a very popular food in its dry form. has
arrived. Prunes contain high amounts of potassium. Potassium is hearthealthy. It is
a protective mineral. Heart by taking potassium from the foods consumed during
the dayYou can prevent the risk of stroke and regulate the heart rhythm. Prune snacks
and snacksHe is the savior of pain. Dry and damaged hairmay be due to its deficiency.
You can feel better with clean intestines-we are mad. With this feature, it
gives energy to people who consume prunes. Vitamin A eyesightimproves presentation
and prevents eye defects.
500 gr kuru erik
2 su bardağı toz şeker
(arzu ettiğiniz oranda artırabilir
ya da azaltabilirsiniz), Su
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
500 g prunes, 2 cups granulated
sugar (can increase as you wish)
or you can reduce), Water, 1 cup
coarsely chopped walnuts
KURU ERİK TATLISI
/ PRUNE DESSERT
Erikleri iyice yıkayın ve bir tencereye
alın. Üzerlerini 1 parmak geçecek kadar
su ekleyin. Erikler iyice yumuşayıncaya
kadar 10 dakika tencerenin
kapağı kapalı olarak pişirin. Yumuşadıktan
sonra şekeri ekleyin ve 7 dakika
daha pişirin. Şeker ilavesinden
sonra tencerenin kapağı kapalı
olarak kaynatmaya devam edin.
Tatlının suyu şurup kıvamına geldiğinde
ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Üzerine ceviz serpip servis yapın.
Wash the plums well and put them in a
saucepan.get it. Just enough to go over
them by 1 finger.add narrow water. The
plums are very soft.cook for 10 minutes
until it burnsCook with the lid closed.
Soft-After cooking, add the sugar andcook
more. From the addition of sugarthen
the lid of the pot is closedcontinue
to boil.The juice of the dessert became
syrupy-Take it o the stove and let it
cool.Sprinkle walnuts on top and serve.
Change language