Neustrelitz 2/2021

Das Kundenmagazin der Stadtwerke Neustrelitz 2 | 2021
Energie
leben
Ökologisch:
Fernwärme für Mieter
Engagiert:
Seit 30 Jahren aktiv
Vernetzt:
Digital ist ideal

2 Inhalt, Editorial
Ihre Werte sind uns wichtig!
Auch zu Corona-Zeiten müssen regelmäßig
die Zähler für Strom, Gas und Wasser Bitte vereinbaren Sie keinen Termin zum
eigene Hygienemaßnahmen vornehmen.
ausgetauscht werden. Sollte bei Ihnen in Zählerwechsel, wenn Sie aufgrund einer
diesem Jahr ein Zählerwechsel notwendig Vorerkrankung oder Ihres Lebensalters
sein, kündigen wir das vorab per Wurfsendung
in Ihren Briefkasten an. Darin teilen Erkältungssymptomen leiden oder wenn
zur Risikogruppe gehören, wenn Sie unter
wir Ihnen auch eine Telefonnummer zur Sie selbst oder eine im Haushalt lebende
Terminvereinbarung mit. Beim Tausch von Person erkrankt ist oder sich aktuell in
Zählern hat die Sicherheit unserer Kunden Quarantäne befindet.
und unserer Beschäftigten oberste Priorität.
Daran können Sie aktiv mitwirken: ren alle Zählerwechsel selbst durch und
Übrigens: Die Stadtwerke Neustrelitz füh­
Bitte gewähren Sie unserem Monteur Zu ­ beauftragen keine Fremddienstleister! Sie
tritt zum Zähler und halten dabei den Mindestabstand
von 1,5 Metern unbedingt Betriebsausweis fragen oder sich bei un-
können die Monteure jederzeit nach ihrem
ein. Je nach Situation können Sie zudem serem Kundenservice erkundigen.
AHA
Abstand, Hygiene,
Alltagsmaske
Kontakt
Stadtwerke Neustrelitz GmbH
Kundenzentrum
Wilhelm-Stolte-Straße 90
17235 Neustrelitz
Telefon 03981 474-0
Telefax 03981 474-151
vertrieb@stadtwerke-neustrelitz.de
Inhalt
2 Editorial
3 Stadtwerke aktuell
4 Zukunft: Wir handeln
6 Strelix – fix wie nix
8 Leea
• Ausstellung „pla pla!“
9 Tiergarten Neustrelitz
• Bei uns piept's …
• So ein Affentheater
10 Haus, Garten, Freizeit:
Nasch-Oase auf dem Balkon
12 Kinderseite:
Lous Bastelecke
13 Im Blickpunkt:
Mit Gruß und Kuss
14 Ratgeber:
Neues EU-Energielabel
15 Rezept:
Knusperschitzel
mit Pepper Jelly
16 Rätsel, Impressum
Liebe Kundinnen und Kunden,
die Daseinsvorsorge und die sichere Versorgung unserer Kunden mit Strom und Gas,
Wasser, Wärme und schnellem Internet steht unverändert im Mittelpunkt unserer täglichen
Arbeit. Aber wir denken dabei immer auch voraus und an die Zukunft. Wir sorgen
in unserem Zuständigkeitsgebiet für eine zeitgemäße Infrastruktur, stärken die verschiedenen
Ortsteile und initiieren wichtige Projekte für ein lebenswertes Leben und
attraktive Rahmenbedingungen in Neustrelitz und Umgebung.
Die Nutzung moderner Medien ist für uns selbstverständlich und erleichtert zudem den
Kontakt zu unseren Kunden. Beispielsweise haben die Stadtwerke seit wenigen Wochen
eine eigene Facebook-Fanpage. Gehören Sie zu unseren Fans? Dann folgen Sie uns auch
dort und erfahren Sie viele wichtige Neuigkeiten und Tipps von uns aus erster Hand.
Außerdem haben wir in unseren Kundenzentren und im Tiergarten die Luca-
App eingeführt, die dabei helfen soll, Kontakte im Fall einer Corona-Infektion
nachvollziehen zu können. Mecklenburg-Vorpommern setzt zurzeit als erstes
deutsches Bundesland landesweit dieses System zur verschlüsselten
Kontakt nachverfolgung ein. Die Nutzung ist sicher und für Sie kostenfrei –
und für uns alle hoffentlich ein Weg zu mehr Normalität im Alltag.
Viel Spaß beim energiegeladenen Lesen. Bleiben oder werden Sie
gesund!
Herzlichst
Ihr Frank Schmetzke, Geschäftsführer
Titelbild: © vectorjuice / freepik.com, Bild Seite 2: © Stadtwerke Neustrelitz

Stadtwerke aktuell 3
Unser Wasser –
Qualität 1A
Mit gutem
Beispiel voran
In Neustrelitz kommt das Trinkwasser zu 100 Prozent
aus dem Grundwasser aus einer Tiefe von über 200
Me tern. Das Wasser stammt aus den Eiszeiten Tertiär
und Quartär und hat daher eine einwandfreie Qualität
– lediglich Eisen und Mangan werden im Wasserwerk
entfernt. Das aufbereitete Wasser wird dann in
Reinwasserbehältern an den Standorten Alt-Strelitz
und Kiefernheide gespeichert. Damit das Wasser in
gleicher Qualität später aus den Hähnen der Kunden
sprudelt, nehmen die Stadtwerke regelmäßig Kontrollen
und Arbeiten am Versorgungsnetz vor. Zurzeit
werden die Reinwasserbehälter in Alt-Strelitz saniert:
Alle Oberflächen werden dabei erst sandbestrahlt
und dann mit Materialien auf mineralischer Basis
beschichtet, die speziell für Trinkwasserbehälter
zugelassen sind. Als letzter Schritt wird der Behälter
dann noch gereinigt und desinfiziert. Und nach der
Freigabe durch das Gesundheitsamt nimmt er dann
wieder seinen Dienst als Speicher für das reine
Neustrelitzer Wasser auf.
Die Gemeinnützige Wohnungsbaugenossenschaft
eG (GWG) setzt auch im
Jahr 2021 auf den Energieträger
Fernwärme. 2020
konnten zwei Fernwärmestationen
realisiert werden.
Für 2021 sind vier
weitere in der Planung.
Da mit schließt die GWG
Wohnungsimmobilien sowohl im Bestand als auch in der
Neubausubstanz an die zentrale Fernwärmeversorgung der
Stadt Neustrelitz an. Für die Mieter der GWG bedeutet diese
Investition eine zukunftssichere Versorgung mit ökologisch
erzeugter Wärme. GWG-Chef Frank Weißbach ist vom Konzept
Fernwärme überzeugt: Die Wärme steht ganz jährig zur
Verfügung und kommt fertig ins Haus. Im Gebäude ist kein
Kessel und somit keine Wartung notwendig. Auch die CO 2-
Bilanz ist günstig. Zudem wird Fernwärme in Neustrelitz mit
Biomasse aus der Region erzeugt. Unterm Strich bedeutet
das: Mit Fernwärme machen die Stadtwerke Neustrelitz und
die GWG alles richtig.
In Nigeria gehts weiter
Bilder: © Stadtwerke Neustrelitz, © GWG, © freepik.com
Viele Jahre hat der alte Spitzenlastkessel des
inzwischen stillgelegten Gas- und Dampfturbinenkraftwerkes
(GuD) in Neustrelitz gute
Dienste geleistet. Jetzt arbeitet an dem Standort
ein Biomasseheizkraftwerk. Der alte Kessel
wird jedoch nicht verschrottet, sondern wartet auf
den Beginn seines nächsten Lebensabschnitts:
Über eine Dachöffnung wurde der Spitzenlastkessel
bereits aus dem GuD-Gebäude herausgehoben.
Er wird bald mit einem Schwerlasttransport
gut verpackt zum Überseehafen
gebracht. Von dort geht die Reise weiter ins
westafrikanische Nigeria, wo der Kessel gemeinsam
mit einer bereits vorhandenen Turbinenanlage
und einem Schornstein seine
Arbeit als Energielieferant wieder aufnehmen
wird. Die Initiative für die Nachnutzung geht
von einem Getränkehersteller aus.
Mit einem Kran wurde der Spitzenlastkessel aus dem GuD-Gebäude gehoben

4 Zukunft
Wir handeln
Schon gewusst?
#WachstumFordern
· Seit 130 Jahren gibt es das Technikum in Alt-
Strelitz. Im Oktober 1998 sind die Stadtwerke
Neustrelitz in das imposante Gebäude eingezogen.
· Nicht nur das Leistungsspektrum der Stadtwerke
Neustrelitz ist gewachsen: Das familienfreundliche
Unternehmen hat inzwischen rund 210 Beschäftigte.
· An zwei Standorten sind die Stadtwerke für
ihre Kunden da – seit 2003 am Firmensitz in
der Wilhelm-Stolte-Straße und seit 2019 auch
in der Strelitzer Straße.
#DigitalDeal
· In nur fünf Jahren an den Puls der Zeit: 2016 haben
die Stadtwerke mit dem Ausbau des Glasfasernetzes
in Neustrelitz begonnen, und schon 2021 schlängelt
sich Strelix durch das komplette Stadtgebiet.
· Der Datenturbo lässt nicht nur zu Hause die Daten
flitzen: Die Stadtwerke bieten in Neustrelitz
drei kostenfreie FreeWLAN-Standorte mit Strelix an –
am Stadthafen, am Markt und am Bahnhofsvorplatz.
· Die Moderne Wohnungsbaugenossenschaft Neustrelitz
eG (MWG) hat die Bedürfnisse ihrer Mieter genau im
Blick – und setzt seit dem 1. April 2020 auf Strelix-TV
von den Stadtwerken Neustrelitz.
#MitDabeiSein
· Das Landeszentrum für erneuerbare Energien
Mecklenburg-Vorpommern ist seit 2012 ein Tochterunternehmen
der Stadtwerke Neustrelitz. Seitdem
ist das Leea eine wichtige Wissensdrehscheibe und
Impulsquelle – als interaktive Erlebniswelt, innovative
Leistungsschau, moderner Tagungsort und spannen ­
des EnergieLab für Klein und Groß.
· Schon seit 300 Jahren gibt es den Tiergarten
Neu strelitz. 2011 haben die Stadtwerke die Trägerschaft
übernommen und den Tiergarten stetig weiterentwickelt.
Insgesamt 41 Tierarten mit rund 400 Tieren
können auf dem Gelände besucht werden. Und mit
einer Patenschaft für sein Lieblingstier kann jeder
seine Verbundenheit zum Tiergarten zeigen.

Wir handeln
Zukunft 5
Am 8. März 1991 wurde die Stadtwerke Neustrelitz GmbH
offiziell gegründet. Seitdem ist das Unternehmen auf „Mission
Zukunft“. In den verschiedenen Geschäftsfeldern der
Stadtwerke verbergen sich viele spannende Aspekte dieses
Engagements in und für Neustrelitz – hätten Sie's gewusst?
#EnergieErleben
· Die Stadtwerke Neustrelitz stehen
für eine moderne Infrastruktur. Seit
1991 versorgt das Unternehmen
Neustrelitz mit Fernwärme, seit 1993
mit Gas und Wasser und seit 1995
mit Strom. In die modernen Netze
wird fortlaufend investiert.
#ElektroMobilitat
Bilder Seite 4-5: © Stadtwerke Neustrelitz, © vectorjuice, © rawpixel / freepik.com
· Mit dem Bau der Photovoltaik-Anlagen
„Am Kamp“ und „Domjüchsee“
haben die Stadtwerke Neustrelitz
schon 2010/11 ein Zeichen in Sachen
erneuerbarer Energien gesetzt.
Zusammen erzeugen an beiden
Standorten 17.736 Module mit
3.849 kW Leistung in jedem Jahr
mehr als 3,3 Millionen Kilowattstunden
Strom – und sparen jährlich
2.640 Tonnen CO2 ein.
#GemeinsamStark
· Neustrelitz ist eine Stadt mit viel Lebensqualität.
Dafür sorgen auch die Stadtwerke
Neustrelitz, die sich dem Slogan „Mehr
vom Leben“ verpflichtet fühlen.
· Die Stadtwerke Neustrelitz definieren sich
als Mitspieler auf dem Feld des sozialen
Miteinanders. Beispielsweise engagieren
sie sich Jahr für Jahr als Sponsor im
Kinder- und Jugendbereich.
· Die Stadtwerke Neustrelitz gewähren
Stromern freie Bahn. Bereits seit 2014 steht
eine Ladesäule am Leea. Weitere Ladesäulen
folgten 2015 in der Bruchstraße, 2018 in der
Strelitzer Chaussee und 2020 am Stadthafen.
· Alle vier Ladesäulen mit insgesamt acht Ladepunkten
betreiben die Stadtwerke Neustrelitz
selbst. 2021 wurde für die Nutzer an allen
Standorten ein komfortables Abrechnungssystem
eingeführt.
#GemeinsamAktiv
· Die Stadtwerke Neustrelitz investieren
nicht nur in Netze, sondern auch in
Netzwerke.
· In der Region und für die Region sind die
Stadtwerke auf verschiedenen Ebenen
und in vielen Bereichen aktiv: Landwerke
M-V GmbH, Landwerke M-V Breitband
GmbH, Energieeinkaufs- und Energiehandelsgesellschaft,
Erdgas mobil M-V,
Zukunft ERDGAS e. V., Elektromobilität
M-V und einige mehr. Und natürlich
beim Leea, dem Tiergarten und in der
Stadt Neustrelitz.

Ein Produkt der
Stadtwerke Neustrelitz GmbH
Übrigens:
Digital ist ideal
Schnell, zuverlässig, leistungsstark und sicher – das beschreibt perfekt das
Highspeed-Internet via Glasfaserkabel. In Neustrelitz ist der Glasfaser-Turbo
Strelix die ideale Lösung für alle, die für ihren digitalen Alltag Anschluss an eine
leistungsstarke Bandbreite brauchen. Denn mit Strelix gibt es keinen Stau auf der
Datenautobahn, egal ob bei Homeoffice oder Homeschooling, Online-Shopping
oder blitzschnellem Surfen, Chatten und Streamen. Sind Sie von Strelix überzeugt?
Dann überzeugen sie auch andere: Jeder Stadtwerke-Kunde, der einen
weiteren Kunden für Strelix wirbt, erhält eine Prämie in Höhe von 30 Euro!
Jeder Stadtwerke-
Kunde, der einen
weiteren Kunden
für Strelix wirbt,
erhält eine
Gutschrift von
30 Euro!
Mehr Infos und
Teilnahmebedingungen auf
www.strelix.de/privatkunden
Kontakt
Sie wünschen eine persönliche Beratung?
Sprechen Sie uns an, wir helfen gern.
Unsere Kundenberater/-innen erreichen Sie
telefonisch unter 03981 474-0 oder per E-Mail
unter info@strelix.de.
Fix wie nix.
Wir erschließen
Ihnen die Welt
Die Stadtwerke Neustrelitz machen die Ortsteile stark: In immer
mehr Straßen steht der Datenturbo Strelix zur Verfügung. Zurzeit
wird eine Erdgas-Trasse mit einem Glasfaserleerrohr nach
Wiesenthal verlegt, teils in einer offenen Bauweise und teils im
unterirdischen Rohrvortrieb. Außerdem sehen die aktuellen
Planungen vor, dass neben Wiesenthal in diesem Jahr auch
noch Klein Trebbow und Fürstensee über eine Glasfaser-Ferntrasse
mit Neustrelitz vernetzt werden. 2022 soll dann für diese
beiden Ortsteile die Verlegung innerorts mit Realisierung der
Haus anschlüsse und Inbetriebnahmen folgen. So stärken die
Stadtwerke den Standort Neustrelitz für das digitale Zeitalter.
Bilder Seite 6 und 7: © Stadtwerke Neustrelitz, © freepik.com, © Mrgao / bigstockphoto.com

Strelix 7

8 Leea
Landeszentrum für
erneuerbare Energien
Mecklenburg-Vorpommern GmbH
Von Plastik
und Plankton
Am Kiefernwald 1
17235 Neustrelitz
Telefon 03981 4490-100
Fax 03981 4490-199
E-Mail info@leea-mv.de
www.leea-mv.de
Plastik begegnet uns fast überall und hat verheerende Auswirkungen
– auf die Meere, die Tiere, den Boden und unser Leben.
Denn Plastik kann im Wasser nicht abgebaut werden. Statt dessen
wird es nur immer weiter zerkleinert und gelangt schließlich in
Mikroform zurück in den Organismus von Lebewesen, wo es
gravierende Schäden anrichtet. Diesem Thema und anderen
Folgen von menschengemachten Verunreinigungen des Wassers
widmet sich die neue Leea-Sonderausstellung „pla pla! plastik
und plankton“.
Ein großer Wal aus Holz und Plastikmüll dient dabei als begehbare
Installation. Durch sein Maul geht es hinein in die Ausstellung.
Dort sind nachgebaute Wasserkreisläufe in Mehrweggläsern
und ein übergroßer Sedimentfilter zu sehen, außerdem Folgen
der Verschmutzung durch PET-Flaschen sowie durch die falsche
Entsorgung von Medikamenten und Zigarettenkippen. Mithilfe von
Wasserinstrumenten und Mosaik-Kunstwerken wird aber auch die
Schönheit des Elements Wassers in all seinen Formen präsentiert.
Der letzte Teil der Ausstellung zeigt Handlungsalternativen auf,
etwa positive Beispiele für ein plastikfreies Leben.
Schon heute sind die Weltmeere mit mehr als 100 Millionen Tonnen
Plastikmüll verschmutzt, und jedes Jahr landet immer mehr
Plastik in den Gewässern. Das muss aufhören, appellieren viele
Umweltschützer – und auch die Stadtwerke Neustrelitz, die sich mit
viel Energie für mehr Nachhaltigkeit einsetzen. Gefördert wird das
Projekt durch die Sparkasse Mecklenburg-Strelitz, Remondis,
emevo – Kompetenzzentrum für erneuerbare Energien, der
EEHG und OVVD GmbH. Auch die Stadtwerke Neustrelitz sind
mit Energie dabei.
Hier gibt's mehr
Infos und Bilder zur
Ausstellung „pla pla!“
leea-mv.de/erlebniswelt/
sonderausstellung
Bilder: © Anoosh Werner, © Stadtwerke Neustrelitz, © freepik.com

Tiergarten 9
Bei uns piept’s …
Der Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte – und neben vielen bunten duftenden
Blumen ist im Tiergarten Neustrelitz der Frühling auch akustisch eingezogen. Bei den Hängebauchschweinen
quiekt der Nachwuchs, Mufflon- und Ziegenbabys meckern nach Aufmerksamkeit, und in allen Büschen
und Bäumen singt und pfeift, tschilpt und piept es. Erst vor wenigen Tagen wurden im Tiergarten insgesamt
neun neue Kästen für Höhlenbrüter und Meisen aufgehängt, und einer wurde auch gleich von
einem Meisenpärchen bezogen. Nutzen Sie die Zeit für einen Frühlingsspaziergang über das
Gelände und genießen Sie die erwachende Natur mit allen Sinnen. Wie viele Vogelhäuser
und Nistkästen dem gefiederten Nachwuchs ein Zuhause bieten, weiß übrigens niemand
so genau – vielleicht helfen Sie beim Zählen?
So ein
Affentheater
Bilder: © Stadtwerke Neustrelitz, © Tiergarten Neustrelitz, © lesyaskripak / freepik.com
Die Berberaffen gehören zu den beliebtesten
Bewohnern des Tiergartens. Ein besonders
großer affiger Vertreter belebt jetzt den Bereich
hinter dem Teich. Das Gute an ihm: Im Gegensatz
zu seinen lebendigen Artgenossen kann
er nicht ausbüxen ... Damit die Berberaffen
nicht mehr auf Wanderschaft gehen können,
sorgt der Tiergarten zurzeit mit verschiedenen
baulichen Maßnahmen für mehr Sicherheit. Und
damit es jenseits des Geländes für die Affen
auch nicht mehr so interessant ist, sollten alle
darauf verzichten, eventuell ausgerissene Tiere
zu füttern oder sie zum Spielen zu animieren.
Rufen Sie statt dessen besser beim Tiergarten
an und geben Sie Bescheid, wo die Affen wieder
eingesammelt werden können. Dann hat das
Affentheater bestimmt bald ein Ende.
Auch am Teich
sind die Affen los
Paten
für Bäume
und Bänke
Für die Bewohner des Tiergartens können schon
seit Langem Patenschaften übernommen werden.
Jetzt ist das auch für Bäume und Bänke möglich.
Der Tiergarten hat einen sehr alten Baumbestand
mit vielen wunderschönen Bäumen. Neupflanzungen
und Baumpflege sind sehr wichtig, um den
außergewöhnlich grünen Charakter des Geländes
zu erhalten – eine jährliche Baumpatenschaft ist
für jede gewünschte Baumart ab 25 Euro pro Person
möglich. Ab 60 Euro können zudem Bankpatenschaften
übernommen werden. Die 32 alten
Bänke werden mit dem Geld modern aufgepeppt.
An jeder Bank ist Platz für drei Patenschilder mit
guten Wünschen zu Themen wie Freundschaft,
Geburt, Hochzeit, Jubiläum, Mutter- oder Vatertag.
Die erste Bankpatenschaft haben übrigens die
Stadtwerke Neustrelitz übernommen.
www.tiergarten-neustrelitz.de/
helfen-schenken

10 Mensch, Umwelt, Technik
Nasch-
Oase
auf dem
Balkon
Wer keinen Garten hat, muss auf Obst
aus eigenem Anbau nicht verzichten.
Apfel-, Birnen- oder Zwetschgenbäume
gibt es mittlerweile im Kleinformat, und
üppig tragende Beerensträucher machen
auch den kleinsten Balkon zum heimischen
Nasch-Paradies.
Der Kräutertopf mit Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum
gehört auf vielen Balkonen zur Standardausstattung. Doch
nach und nach bekommen die grünen Würzgewächse fruchtige
Gesellschaft. Die Auswahl an Zwerg- und Säulenobstbäumen
nimmt zu und verspricht nur eine Armlänge entfernt reiche Ernte.
Wer den Freisitz zur privaten Obstplantage umbauen will, muss
allerdings ein paar wichtige Regeln beachten.
Welches Obst ist geeignet?
Im Handel gibt es zahlreiche kleinwüchsige Sorten, die sich
problemlos in Kübeln anpflanzen lassen. Der Obstfreund hat
die Wahl: Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Kirschen, Nektarinen oder
Pfirsiche sind als Miniatur-Gewächse im Angebot. Säulenobstbäume,
die durch ihre schmale Form überzeugen und sich leicht
einkürzen lassen, eignen sich ebenfalls. Als kleine Früchtchen
zum Naschen bieten sich vor allem Erdbeeren und Heidelbeersträucher
an. Aufgepasst: Wer keine selbstbestäubenden Sorten
wählt, braucht einen zweiten Baum als Pollenlieferanten.
Welche Gefäße benötige ich?
Als Faustregel gilt: Der Kübel sollte pro Baum mindestens
30 Liter Inhalt haben. Für ältere Bäume sind Behälter von
etwa 50 Litern ideal, damit die Erde im Sommer ausreichend
Flüssigkeit speichern und abgegeben kann. Auch Beerensträucher
brauchen Freiraum. Die Erdbeerpflanze hingegen kann
problemlos als rankende Begleitung unter einen Obstbaum
gesetzt werden. Spätestens alle vier Jahre sollten die Bäumchen
umgetopft werden.
Wo gibt es weitere Tipps?
· Interessante Informationen gibt es im Blog
unter mein-nasch-balkon.de.
· Einen guten Überblick über Mini­ Beerenund
Obstpflanzen bietet der Sortimentsspezialist
Häberli unter haeberli-beeren.ch.
· Auch unter krautundrueben.de/kleineobstbaeume-fuer-garten-und-kuebel
findet sich viel Wissenswertes über kleine
Obstbäume für Balkon und Kübel.
· Welche Pflanze für welchen Standort geeignet
ist, erfährt man zum Beispiel unter
balkonania.de/kuebelobst-fuer-balkonund-terrasse.
Bilder: © Production Perig/ stock.adobe.com, © freepik.com

Mensch, Umwelt, Technik 11
Wie wird gepflanzt?
Der Kübel sollte winterfest und unten mit einem Loch ausgestattet
sein. Damit keine Staunässe entsteht, kommt eine etwa
fünf Zentimeter dicke Blähtonschicht auf den Boden, die mit
einem wasserdurchlässigen Vlies bedeckt wird. Dann erst wird
Erde eingefüllt. Heidelbeeren brauchen sauren Boden, deshalb
ist hier Rhododendronerde die richtige Wahl. Wird der Kübel
auf dünne Holzlatten gestellt, kann das überschüssige Wasser
leichter abfließen. Pflanzzeit ist im Herbst oder Frühjahr. Damit
die Früchte die nötige Reife und Süße entwickeln können, sollte
ein sonniger Standort gewählt werden.
Wie sieht die richtige Pflege aus?
Obstgehölze sind dankbare Mitbewohner und benötigen wenig
Pflege. Darauf allerdings sollte man achten: Im März oder April
müssen die Pflanzen mit einem Obst-Langzeitdünger versorgt
werden. Außerdem empfiehlt es sich, die Gehölze regelmäßig
auf Schädlinge zu untersuchen. Einen Pflegeschnitt brauchen
die Zwerge erst nach einigen Jahren. Störende Äste können
aber jederzeit auf etwa zehn Zentimeter zurückgeschnitten
werden. Die Überwinterung ist ein wichtiges Thema. Bleiben
die Kübel auf dem Balkon stehen, sollte der Topf ummantelt und
mit Reisig oder Stroh abgedeckt werden. Ansonsten eigenen
sich eine kühle Garage oder ein Schuppen für den Winterschlaf.
Bild: © Production Perig/ stock.adobe.com
Das kleine Garten-
Paradies auf dem Balkon
hilft beim Entspannen

12 Kinderseite
L us
Bastelecke
Hallo, Kinder,
mein Name ist Lou, und ich bin eine Schildkröte. Unter
meinem Panzer fühle ich mich sicher und geborgen. Des halb
weiß keiner besser als ich, wie wichtig es ist, wenn man in einer wetterfesten
Behausung Unterschlupf finden kann. Damit auch flotte
Bienen und flinke Fliegen einen passenden Ort finden, an dem sie es
sich gemütlich machen und nisten können, zeige ich Euch heute, wie
Ihr aus Blech-Dosen und bunter Wolle lustige Insekten-Häuser für
den Garten oder den Balkon herstellen könnt.
Zuerst umwickelt man die leere Blechdose
abwechselnd mit der gelben und der schwarzen
Wolle. Um die Farbe zu wechseln, schneidet man
einfach den Faden ab und knotet den anderen
Faden an das lose Ende. Am besten fixiert man die
Wolle am Anfang und am Ende mit einem Tröpfchen
Bastelkleber, damit nichts verrutscht.
1
bastelMaterial
für ein Dosen-Insektenhotel
Blechdose
bunte Wolle
Schere
6 Holzperlen
weiSSer und schwarzer Filz
Klebstoff
Füllmaterial: Bambusstäbe,
Heu, Holzwolle
3
Nun werden sechs gleich lange Fäden um die Dose
geschlungen und an der Unterseite verknotet –
das werden die Insektenbeine. Am Ende eines jeden
Fadens befestigt man eine Holzperle mit einem
dicken Knoten. Für die Augen schneidet man zwei
große weiße und zwei kleinere schwarze Kreise
aus dem Filz aus und klebt diese auf den Seiten der
Dose auf.
Als nächstes steckt man das Füllmaterial in die Dose. Das können
ganz unterschiedliche Sachen sein, zum Beispiel Bambusstäbchen,
Holzwolle, Heu oder Tannenzäpfchen.
2
4
Zum Schluss knotet man noch ein längeres Stück
Wolle zum Aufhängen um das fertige Insektenhotel.
Jetzt noch ein geschütztes Plätzchen im
Garten oder auf dem Balkon suchen, und schon
können die ersten kleinen Bewohner ihr neues
Heim beziehen.
Bilder: © Körner Magazinverlag, © brgfx / freepik.com, © lovelyday12 / stock.adobe.com

Im Blickpunkt
13
Mit Gruß
und Kuss
„Die Zukunft“, seufzen die Pessimisten, „ist auch nicht mehr
das, was sie mal war.“ Aber ist das ein Grund, die miese
Laune vor sich herzutragen, wie das Darmol-Männchen
das Kerzenlicht? Wollen wir uns infizieren lassen vom Virus,
das Miesepeter, Stoffel und Egoisten aus uns macht? Ein
Test schafft Klarheit: Wir machen ein freundliches Gesicht,
grüßen höflich den Nachbarn und erkundigen uns nach
seinem Wohlergehen. Das nennt man gutes Benehmen,
es kostet nichts und wird in der Regel mit einem Lächeln
belohnt. Falls nicht: Schwamm drüber! Höflichkeit ist zuvorderst
eine Investition ins eigene Befinden.
Wenn nicht jetzt, wann dann sollten die Menschen sich
freundlich begegnen, füreinander Interesse zeigen, sich
gegenseitig unterstützen? Es braucht kein Psychologie-
Studium für die Erkenntnis: Der Wohlfühlfaktor gesellschaftlichen
Zusammenlebens wird auch dadurch bestimmt, wie
sich die Menschen begegnen, analog wie digital. Oder, um
eine uralte Weisheit zu bemühen: So wie man in den Wald
hineinruft, so schallt es heraus.
Bild: © wernerimages/ stock.adobe.com
So wie man in den Wald
hineinruft, so schallt es
heraus.
Wie Adam seine Eva im Paradies empfangen hat? Vermutlich
mit einem freudigen „Gott zum Gruße“ oder „Grüß Gott“.
Die Menschen grüßen sich jedenfalls, solange sie denken
können. Ursprünglich galt der Gruß als Ausdruck der Friedfertigkeit,
als Unterwerfung unter den Begrüßten oder als
Signal göttlicher Verehrung. In germanischer Zeit wurden
dazu die Waffen abgelegt und Geschenke
dargeboten. Die Römer begrüßten sich
mit „Ave“ (Sei willkommen) und sagten
zum Abschied „Salve“ (Befinde dich wohl).
Die heutigen Gebärden entstanden im
Mittelalter. Der Kavalier alter Schule steht
auf, wenn eine Frau an den Tisch tritt, und
rückt ihr den Stuhl zurecht. Der Mann nimmt den Hut ab,
wenn er einen Raum betritt. Die Älteren werden sich an
Knicks und Diener erinnern, mit dem sie den Erwachsenen
ihre Ehrerbietung zu beweisen hatten.
Mag sein, dass im beschleunigten Alltag dem einen oder
anderen Zeitgenossen das Grüßen als sinnfreie Last
erscheint. In Wirklichkeit ist es ein kleines Ritual, ein Seelenöffner,
der die Herzen der Menschen wärmer macht. In diesem
Sinne: Mit freundlichem Gruß und Kuss ...

14 Ratgeber Clever Leben
Unser Tipp
zum Nachlesen:
Weitere Infos zum
neuen EU-Effizienzlabel
gibt es zum Beispiel unter
hausgeraete-plus.de
Beim Sparen bleibt es bunt
Seit dem 1. März gilt für zahlreiche Elektrogeräte das neue EU-Energielabel. Die Effizienzklassen
lassen sich weiterhin ganz einfach anhand der Farbe ablesen. Doch jetzt gibt es zusätzliche
Informa tionen, die das Sparen noch leichter machen.
Elektronische Haushaltsgeräte werden
immer effizienter, doch das bisherige
EU-Energielabel hat mit der Entwicklung
nicht Schritt gehalten. Die Unterteilung
in verschiedenen Plus-Klassen trug beim
Verbraucher mehr zur Verwirrung als zur
Aufklärung bei. Außerdem hat die Aussagekraft
über die Jahre hinweg gelitten:
Zuletzt reihten sich in zahlreichen
Produkt gruppen fast alle Geräte in den
obersten Effizienzklassen ein.
Das soll jetzt anders werden. Die Berechnungsmethoden
wurden aktualisiert und
bilden das tatsächliche Verbrauchsverhalten
detaillierter ab. Wer es nach den
neuen Richtlinien bis ganz nach oben
auf der Effizienz-Skala schafft, muss in
jeder Hinsicht überzeugen. Als Anreiz für
technische Innovationen bleiben die obersten
Klassen zunächst frei. Für A- oder
B-Noten konnten sich deshalb zunächst
nur wenige Produkte qualifizieren.
Genau prüfen lohnt sich
Das heißt: Direkt vergleichbar sind die
beiden Label-Varianten nicht. Geräte, die
jetzt mit B und C versehen werden, können
zuvor mit A+++ bewertet worden sein. Deshalb
lohnt es sich, genauer hinzuschauen,
denn das neue Effizienz-Siegel bietet
zusätzliche Informationen zu Produkteigenschaften
wie Fassungsvolumen, Lautstärke,
Bildschirmdiago nale oder Wasserverbrauch.
Neu ist in diesem Zusammenhang
ein QR-Code, der die Verbraucher
direkt auf eine europäische Datenbank
führt, auf der kostenfrei weitere Informationen
abgerufen werden können.
Damit sich die Kunden schrittweise an das
neue EU-Label gewöhnen können, wird es
zeitversetzt für einzelne Produktklassen
eingeführt. Seit dem ersten März leuchtet
der runderneuerte Effizienz-Wegweiser von
folgenden Geräten: Geschirrspüler, Waschmaschinen,
kombinierte Waschtrockner,
Kühl- und Gefriergeräte, Weinkühlschränke
sowie Fernseher und Monitore. Lampen
sollen im September 2021 folgen.
Bilder: © Schlierner / stock.adobe.com, © freepik.com
A B C D E F G

Rezept 15
Schnitzelchen
in Erdnuss-Kräuter-Kruste
Zubereitung
Für das Pepper Jelly die Äpfel waschen, vierteln und mit 250 ml Wasser, der Zitronenschale
und 1/3 des Zuckers zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und zugedeckt
45 Minuten köcheln lassen. In ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb schütten, den
Saft ablaufen lassen und auffangen; dabei die Äpfel aber nicht ausdrücken, weil sonst
das Gelee durch beigemischtes Fruchtfleisch trüb wird. Chilischoten längs halbieren,
Stielansatz, Samen und Scheidewände entfernen, das Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebel
schälen und fein hacken. In einem Topf den Essig mit den Chili- und den Zwiebelwürfeln
aufkochen und den restlichen Zucker darin unter Rühren auflösen. Apfelsaft zugießen,
kurz aufkochen, die Hitze reduzieren und die Mischung bei offenem Topf 5–10 Minuten
köcheln lassen. Eine Gelierprobe machen, dafür einen Teelöffel der Masse auf einen Teller
geben und sobald sie geliert, den Topf vom Herd nehmen. Das Gelee in Gläser füllen,
verschließen und während des Abkühlens mehrmals drehen, damit sich die Chilistücke
nicht absetzen.
Schweinefilet in 16 Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erdnüsse mit den
Kräutern mischen und auf einen Teller geben. Ebenso das Mehl auf einen Teller geben,
die Eier in einem weiteren tiefen Teller verquirlen. Schnitzelchen zuerst in Mehl wenden –
überschüssiges Mehl gut abklopfen –, durch die verquirlten Eier ziehen, dann die Schnitzelchen
in der Erdnuss-Kräuter-Mischung wenden, diese leicht andrücken. Öl in einer
entsprechend großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Schnitzelchen darin bei
mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 2 Minuten braten. Schnitzelchen auf Bambusspieße
stecken und mit dem Pepper Jelly servieren.
Zutaten für 4 Portionen
Für das Pepper Jelly:
500 g säuerliche Äpfel
Abrieb einer halben
unbehandelten Zitrone
900 g Zucker
125 ml Apfelessig
75 g rote Chilischoten
75 g grüne Chilischoten
60 g Zwiebeln
4 Schraubgläser
(à 50 ml Inhalt)
Für die Schnitzelchen:
250 g Schweinefilet
Salz, Pfeffer
75 g gehackte Erdnüsse
1 EL fein geschnittene Kräuter
(Petersilie, Koriander)
30 g Mehl
2 Eier (Größe M)
4 EL Pflanzenöl zum Braten
16 Bambusspieße
Bild und Rezept: © Flora Press / Teubner-Foodfoto, © ChaoticDesignStudio / stock.adobe.com

16 Rätsel, Impressum
Gewinnen Sie
einen von zehn
Schirmen
aus Kork
Mitmachen
und gewinnen
Lösen Sie unser Rätsel und gewinnen Sie mit etwas Glück einen
nachhaltigen Schirm als Sonnen- oder Regenschutz!
Wissen Sie ’s ?
1. Ansprache, Vortrag
2. Exempel, Muster
3. Geißbock, Geiß
4. Rasen, Grünfläche
5. wesentlich, elementar,
von Bedeutung
6. H 2 O, das nasse Element
7. Ursprung, Wurzel
8. Pollensammelndes Insekt,
Imme
9. kleine rote Gartenfrucht,
Beerensorte
10. Rabatte, Anbaufläche im
Garten
11. Kleinstlebewesen im Meer,
Nahrungsgrundlage für
z. B. Fische, Krill
12. Empore, Austritt, Balustrade
Antwort-Coupon zum Gewinnspiel
Lösungswort
Name, Vorname
Straße
PLZ/Ort
Telefon
Einsendeschluss ist der 28. Mai 2021.
Lösen Sie unser Rätsel und senden Sie das
gesuchte Wort per Postkarte oder in einem Brief
mit diesem Coupon an die SWN.
Teilnehmen können alle Kundinnen und Kunden der SWN. Nicht
teilnahmeberechtigt sind Mitarbeiter/-innen des Unternehmens
und ihre Angehörigen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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Hinweise zum
Datenschutz unter:
ogy.de/stadtwerke-neustrelitz-DSGVO
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Stadtwerke Neustrelitz GmbH
Wilhelm-Stolte-Straße 90
17235 Neustrelitz
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Tiergarten 0170 1867446
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Christian Butzki
Redaktion
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Birgit Höhne
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