De-Animales-a-Dioses

06.01.2021 Views

de nuestros ancestros recolectores. Enlas sabanas y los bosques en los quehabitaban, los dulces con un altocontenido calórico eran muy raros y lacomida en general era escasa. Unrecolector medio de comida de hace30.000 años solo tenía acceso a un tipode alimento dulce: la fruta madura y lamiel. Si una mujer de la Edad de Piedradaba con un árbol cargado de higos, lacosa más sensata que podía hacer eracomer allí mismo tantos como pudiera,antes de que la tropilla de papioneslocal dejara el árbol vacío. El instintode hartarnos de comida de altocontenido calórico está profundamentearraigado en nuestros genes. En la

actualidad, a pesar de que vivimos enapartamentos de edificios de muchospisos y con frigoríficos atestados decomida, nuestro ADN piensa todavíaque estamos en la sabana. Esto es lo quenos hace tragarnos una copa grande dehelado Ben & Jerry cuando encontramosuna en el congelador, y la acompañamoscon una Coca-Cola gigante.Esta teoría del «gen tragón» estáampliamente aceptada. Otras teorías sonmucho más discutidas. Por ejemplo,algunos psicólogos evolutivos aducenque las antiguas bandas de humanos quebuscaban comida no estaban compuestasde familias nucleares centradas enparejas monógamas. Por el contrario,

actualidad, a pesar de que vivimos en

apartamentos de edificios de muchos

pisos y con frigoríficos atestados de

comida, nuestro ADN piensa todavía

que estamos en la sabana. Esto es lo que

nos hace tragarnos una copa grande de

helado Ben & Jerry cuando encontramos

una en el congelador, y la acompañamos

con una Coca-Cola gigante.

Esta teoría del «gen tragón» está

ampliamente aceptada. Otras teorías son

mucho más discutidas. Por ejemplo,

algunos psicólogos evolutivos aducen

que las antiguas bandas de humanos que

buscaban comida no estaban compuestas

de familias nucleares centradas en

parejas monógamas. Por el contrario,

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!