SỬ DỤNG BÀI TẬP THÍ NGHIỆM ĐỂ RÈN LUYỆN CHO HỌC SINH KỸ NĂNG TƯ DUY THỰC NGHIỆM TRONG DẠY HỌC PHẦN CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT - SINH HỌC 11

Nguyên lý: Cây C 3 có 1 loại lục lạp giống nhau ở các tế bào thịt lá. Cây C 4 có 2
loại lục lạp , lục lạp tế bào mô giậu có tilacoit rất phát triển ít hạt tinh bột. Lục lạp tế
bào bao bó mạch tilacoit kém phát triển nhiều hạt tinh bột.
- TN: Cắt lá thật mỏng, xử lý mẫu đề loại bỏ sắc tố. Sau đó nhuộm màu bằng
thuốc nhuộm iôt. Quan sát tiêu bản bằng kính hiển vi: cây C 4 có các tế bào bao bó
mạch có nhiều hạt tinh bột bắt màu đậm, cây C 3 không rõ màu.
b. Hệ sắc tố thực vật:
- Nguyên lý: tỉ lệ diệp lục a/b của cây C 3 luôn nhỏ hơn 3, a/b của cây C 4 lớn
hơn 3.
- TN: Tách chiết sắc tố bằng dung môi hữu cơ, xác định tỉ lệ diệp lục a/b. Sau
đó tính tỉ lệ a/b và đưa ra kết luận.
c. Enzim glicolatoxidaza
- Nguyên lý: Enzim glicolatoxidaza có mặt trong thực vật C 3 xúc tác phản ứng
hô hấp sáng. Nếu phát hiện enzim này ở thực vật nào thì đó là cây C 3 .
- TN: Lấy lá tươi của 2 cây C 3 và cây C 4 nghiền trong dụng dịch đệm thích hợp
để tách enzim ra khỏi lá. Co 1 lượng axit glicolic vào mỗi dịch chiết. Sau một thời
gian, dịch chiết nào có lượng axit glicolic giảm là cây C 3 .
d.
- Nguyên lý: Trong điều kiện nhiệt độ cao, cường độ ánh sáng mạnh cường độ
quang hợp của cây C 4 cao hơn cây C 3.
- TN: Trồng cây C 4 và cây C 3 trong nhà kính. Điều chỉnh cường độ chiếu sáng
và tăng nhiệt độ nhà kính lên. Đo cường độ quang hợp của 2 cây lúc chưa tăng và khi
tăng cường độ chiếu sáng và nhiệt độ.
đổi.
Cường độ quang hợp cây C 3 giảm còn cường độ quang hợp cây C 4 không thay
69