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BENVENUTO,
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A TUA DISPOSIZONE.
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E SCEGLI.
Il costo del coperto
è di 1 euro.
La presenza dell’asterisco *
indica che il prodotto
è congelato o surgelato.
Qui sotto ti riportiamo
la lista dei 14 allergeni.
Ti indicheremo noi
quali prodotti del nostro menu
devi evitare.
Se sei allergico a uno degli alimenti
di questa lista,
comunicacelo immediatamente.
Non preoccuparti,
troveremo di sicuro
il modo per accontentarti.
1. Cereali contenenti glutine
come grano, segale, orzo avena,
farro, kamut e i loro ceppi derivati
e i prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
LA LISTA DEI 14 ALLERGENI
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte
(incluso lattosio).
8. Frutta a guscio
come mandorle, nocciole,
noci, pistacchi e i loro prodotti.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti
in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg
o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

BIRRE ALLA SPINA
SPITFIRE LAGER
provenienza: Inghilterra
tipologia: Lager
gradazione: 5°
colore: dorato
aroma: fresco, luppolato
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— ½ pinta € 3,00
— pinta € 5,00
SHEPHERD NEAME 1698
provenienza: England Kent
tipologia: English Strong Lager
gradazione: 6,5°
colore: Rame
aroma: note di liquirizia,
caramello
metodo di produzione: alta
fermentazione
— ½ pinta € 3,50
— pinta € 6,00
SPITFIRE SUPER STRONG
provenienza: Inghilterra
tipologia: Strong Lager
gradazione: 9°
colore: chiaro
aroma: maltato
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— ½ pinta € 3,50
— pinta € 6,00
HOBGOBLIN IPA
provenienza: Inghilterra
tipologia: Indian Pale Ale
gradazione: 5,3°
colore: oro con riflessi
ambrati
aroma: note fruttate
metodo di produzione: alta
fermentazione
— ½ pinta € 3,00
— pinta € 5,00
RIEGELE AUGUSTUS
provenienza: Baviera
tipologia: Weizen Doppelbock
gradazione: 8°
colore: ambrato
aroma: fruttato maturo
metodo di produzione: alta
fermentazione
— ½ pinta € 3,50
— pinta € 6,00
DRAGOON
provenienza: Inghilterra
tipologia: Strong Pale Ale
gradazione: 10°
colore: castano scuro
aroma: luppolo pieno
metodo di produzione: alta
fermentazione
— ½ pinta € 3,50
— pinta € 6,00
GUINNESS
provenienza: Irlanda
tipologia: Stout
gradazione: 4,2°
colore: nero
aroma: note di caffè
metodo di produzione: alta
fermentazione
— ½ pinta € 3,00
— pinta € 5,00
BIBITA ALLA SPINA
COCA COLA
Una bevanda dal gusto
inimitabile, nata nel lontano
1886, la tradizione sempre
al passo con i tempi.
Più che una bibita, un mito,
un simbolo il cui marchio è
tra i più popolari al mondo.
— 30 cl € 2,00
— 50 cl € 3,00

BIRRE IN BOTTIGLIA
COORS LIGHT
provenienza: Stati Uniti
tipologia: Lager
gradazione: 4°
colore: biondo
aroma: delicatamente fruttato
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 33 cl € 3,50
SPITFIRE
SUPER STRONG
provenienza: Inghilterra
tipologia: Strong Lager
gradazione: 9°
colore: chiaro
aroma: maltato
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 33 cl € 3,50
SAMUEL ADAMS
BOSTON LAGER
provenienza: Stati Uniti
tipologia: Amber Lager
gradazione: 4,9°
colore: biondo
aroma: malto e caramello
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 35,5 cl € 4,00
LUPULUS BLANCHE
provenienza: Belgio
tipologia: Blanche
gradazione: 4,5°
colore: biondo torbido
aroma: fresco e luppolato
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 33 cl € 4,00
LUPULUS HOPERA
provenienza: Belgio
tipologia: Belgian Strong Ale
gradazione: 6°
colore: biondo
aroma: luppolato
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 33 cl € 5,00
TITANUM 8
provenienza: Belgio
tipologia: Belgian Triple
gradazione: 8°
colore: dorato
aroma: agrumato
con note erbacee
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 33 cl € 5,00
BROTZEIT BIER
provenienza: Germania
tipologia: Lager
gradazione: 5,2°
colore: giallo paglierino
aroma: luppolo vellutato
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 50 cl € 5,00
LAUTERBACHER
WEISSBIER HELL
provenienza: Germania
tipologia: Weisse
gradazione: 5,5°
colore: oro intenso
aroma: fruttato
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 50 cl € 5,00
PEDIGREE
AMBER ALE
provenienza: Inghilterra
tipologia: Amber Ale
gradazione: 4,5°
colore: ambrato
aroma: malto biscottato
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 50 cl € 5,00
SHEPHERD
NEAME IPA
provenienza: Inghilterra
tipologia: Indian Pale Ale
gradazione: 6,1°
colore: ambrato
aroma: note speziate
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 50 cl € 6,00
SPECIAL
LONDON ALE
provenienza: Inghilterra
tipologia: Dark Strong
gradazione: 6,4°
colore: rosso scuro
aroma: luppolo con toni
di marmellata di arance
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 50 cl € 6,00
HOBGOBLIN GOLD
provenienza: Inghilterra
tipologia: Golden Ale
gradazione: 4,2°
colore: biondo
aroma: luppolato
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 50 cl € 6,00

BIRRE IN BOTTIGLIA
KING GOBLIN
provenienza: Inghilterra
tipologia: Dark Ale
gradazione: 6,6°
colore: rubino
aroma: fruttato, caramellato
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 50 cl € 6,00
Mc EWAN’S CHAMPION
provenienza: Inghilterra
tipologia: Scotch Ale
gradazione: 7,3°
colore: ramato
aroma: note fruttate
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 50 cl € 7,00
LUPULUS BLONDE
provenienza: Belgio
tipologia: Triple
gradazione: 8,5°
colore: biondo
aroma: profumi di luppolo
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 75 cl € 12,00
LUPULUS BRUNE
provenienza: Belgio
tipologia: Belgian Strong Ale
gradazione: 8,5°
colore: rosso bruno
aroma: frutta rossa
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 75 cl € 12,00
TITANUM 6
provenienza: Belgio
tipologia: Belgian Pale Ale
gradazione: 6°
colore: oro carico
aroma: fruttato
con note di pesca
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 75 cl € 12,00
TITANUM 10
provenienza: Belgio
tipologia: Belgian Strong Ale
gradazione: 10°
colore: oro carico
aroma: erbaceo
con note agrumate
metodo di produzione: alta
fermentazione
— 75 cl € 14,00
BIRRE SENZA GLUTINE
MOGONZO BIO
GLUTENFREE
provenienza: Belgio
tipologia: Pils Glutenfree
gradazione: 5°
colore: dorato
aroma: fresco luppolato
metodo di produzione: bassa
fermentazione
— 33 cl € 4,00
CELIA BIO
GLUTENFREE
provenienza: Repubblica Ceca
tipologia: Lager
gradazione: 4,5°
colore: biondo
aroma: luppo fresco
metodo di produzione: bassa
fermentazionet
— 50 cl € 6,00 BIRRE SENZA ALCOOL
RIEGELE WEISSE
ANALCOLICA
provenienza: Germania
tipologia: Weisse Alkoholfrei
gradazione: 0°
colore: biondo dorato
aroma: luppo vellutato
metodo di produzione: alta
fermentazionet
— 50 cl € 5,00

KOPPARBERG
strawberry & lime
tipologia: Fruit Flavoured Cider
leggermente frizzante
gradazione: 4,5°
il sapore: sidro dolce al gusto
di fragola e lime realizzato
secondo una ricetta
tradizionale svedese
che le faguadagnare
il 4,5% di volume alcolico
in modo naturale
— 33 cl € 5,00
HOGFATHER
strong, gently sparkling cider
tipologia: Strong
leggermente frizzante
gradazione: 7,4°
il sapore: ecco il papà
del maiale,
al 7,4% di volume,
non per i deboli di cuore:
chiudi gli occhi
e assapora le mele
del sidro Somerset
— 50 cl € 6,00
SIDRI IN BOTTIGLIA
SENZA GLUTINE
CHARMER
medium,
gently sparkling cider
tipologia: Medium Cider
leggermente frizzante
gradazione: 6°
il sapore: sapori estivi
agrumati che si sposano
con la dolcezza
della mela per terminare
con un finale rinfrescante
— 50 cl € 6,00
SOMERSET VINTAGE
medium, gently sparkling cider
tipologia: Medium Cider
leggermente frizzante
gradazione: 8,2°
il sapore: asciutto,
con sentori
di mela tardiva acidula
— 50 cl € 6,00
TRUFFLER
dry,
gently sparkling cider
tipologia: Dry Cider
leggermente frizzante
gradazione: 6°
il sapore: Truffler offre
un pizzico di dolcezza
con un un finale lungo
e arrotondato senza
compromettere il carattere
di questo classico
sidro del Somerset
— 50 cl € 6,00
BIBITE IN BOTTIGLIA
SPEZI
bibita a base di cola, limone
e arancia fresca e naturale
perché non filtrata,
per chi vuole dissetarsi
in modo sano e genuino
— 50 cl € 3,50
SPEZI
ZER0
il ​gusto semplice
di Spezi
senza calorie
— 50 cl € 3,50

COLA PER BAMBINI
KINDER
COLA
senza coloranti
senza conservanti
senza caffeina
€ 2,00
SANGRIA
ZAMBRA
fruits
L’allegria della Spagna
gradazione: 7°
— calice € 4,00
— litro € 12,00
BIBITE BIOLOGICHE TOMARCHIO
ARANCIATA BIONDA
ARANCIATA ROSSA
CHINOTTO
GASSOSA
MANDARINO
MELAGRANA
Solo i succhi dei migliori agrumi
DOP e IGP appena spremuti
maturati al caldo sole di Sicilia,
l’acqua proveniente dalle pendici
dell’Etna, ricca di minerali
dal gusto inimitabile, e infine
una produzione artigianale.
— 27,5 cl € 3,00
ACQUA
DOLOMIA
naturale
i suoi valori: origine, purezza,
leggerezza, solo minerali nobili,
delicatezza nel gusto: Acqua
Dolomia è vera ed esclusiva
eccellenza della natura
unica DOP in Europa
— 75 cl € 2,50
DOLOMIA
frizzante
i suoi valori: origine, purezza,
leggerezza, solo minerali nobili,
delicatezza nel gusto: Acqua
Dolomia è vera ed esclusiva
eccellenza della natura
unica DOP in Europa
— 75 cl € 2,50

SNACK
Nacho
— con salsa dip € 3,00
— con salsa guacamole € 3,00
— con salsa smoked honey € 3,00
— con formaggio fuso € 3,50
Tortillas
— con salsa dip € 3,00
— con salsa guacamole € 3,00
— con salsa smoked honey € 3,00
— con formaggio fuso € 3,50
Coppiette
— tocchetti stagionati di suino di Ariccia piccanti
con crostini € 3,50
CHIPS
Petali di patatine fritte
— cacio e pepe € 3,50
— paprika delicata e lime € 3,50
— lime e pepe rosa € 3,50
BAKED POTATOES
Patate al forno al tegamino
— con formaggio al pepe verde
e lardo al basilico € 5,00
— con crema quattro formaggi
e honey bacon € 5,00
— con crema quattro formaggi
e funghi porcini € 5,00
— con Cashel Blu e Fleischwurst € 5,00
— con Cashel Blu e cotto alla brace € 5,00
— con porchetta di Ariccia
e formaggio al pepe verde € 6,00
CHICKEN STRIPS
Striscette di pollo impanate e fritte
con riso soffiato, servite con salse
— porzione normale € 5,00
— porzione maxi € 8,00
RIBWORLD
Carne di maiale
servita con patatine dippers
— Pork Ribs (porzione singola) € 8,00
— Pork Ribs (porzione doppia) € 15,00
— Pulled Porks (circa 400 grammi) € 15,00
FRIES
Patatine fritte
— porzione normale € 3,50
— porzione maxi € 6,00
— texane (con pepe al limone) € 3,50
— dippers € 4,00
— dippers cheddar fuso e bacon € 6,00
— con knackerwust a rondelle € 4,50
— con knackerwust a rondelle (porzione maxi) € 8,00
JACKED POTATOES
Patata al cartoccio ripiena
— con bockwurst originale bavarese
e formaggio al pepe verde € 6,00
— con honey bacon
e crema quattro formaggi € 6,00
— con cotto alla brace e Cashel Blu € 6,00
— con bratwurst e cheddar chees € 6,00
— con mortadella di Bologna
e pesto di pistacchio siciliano € 6,00

ROUND
PANINO TONDO
disponibile anche nelle versioni
- pane senza glutine
- pane ai multicerali
Wells
hamburger, melanzane grigliate,
provolone dell’Appennino € 5,00
Clessidra
hamburger, uovo all’occhio di bue,
patate al forno saltate alla crema di cheddar € 5,00
Achille
hamburger, pesto rosso siciliano,
formaggio cheddar, honey bacon, insalata € 5,00
Gallifrey
hamburger di bufalo campano, patate al forno,
olive caiazzane denocciolate,
cipolla caramellata € 7,00
Tardis
hamburger, crema ai quattro formaggi,
patate al forno, champignon al tartufo € 5,00
Doctor Who
hamburger, pomodoro, insalata,
cipolla caramellata, formaggio cheddar,
lardo al basilico € 6,00
Time out
hamburger di ceci, melanzane grigliate,
olive caiazzane denocciolate,
olio extravergine di oliva € 5,00
Tartaruga
hamburger di ceci, salsa tzatziki,
melanzane grigliate, provolone dell’Appennino € 5,00
LONG SANDWICH
PANINO CIABATTINA CROCCANTE
Newton
salamella di cinghiale, broccoli, fiordilatte € 5,00
Einstein
petto di tacchino alla paprika dolce,
melanzane arrostite, formaggio bio alla rucola € 5,00
Galileo
petto di tacchino alla paprika dolce,
inslata verde, pomodoro, carciofo alla romana € 5,00
Proust
salsiccia, provola, broccoli,
formaggio al pepe verde € 6,00
Odette
prosiutto parigino, salsa di noci,
patate al forno, provola € 6,00
Gilberte
porchetta di Ariccia,
champignon al tartufo, provola € 6,00
Tempus fugit
fiocco della foresta nera, fiordilatte,
pomodori, carciofo alla romana € 6,00
Ursentum
polpette home made, bacon,
provolone dell’Appennino con patatine fritte € 6,00

HOT DOG
PANINO
CON WÜRSTEL ORIGINALE BAVARESE
servito al piatto con patatine fritte
Chicago
bockwurst grigliato, pesto rosso siciliano,
jalapenos a fette, cipolla caramellata, insalata € 7,00
Nord Sud
bockwurst grigliato, lardo al basilico genovese DOP,
pomodoro, formaggio Bio
al peperoncino delle Madonie € 7,00
Seattle
bratwurst grigliato, cipolla caramellata,
rondelle di jalapenos, crauti,
crema di formaggio € 7,00
Berna
würstel con cuore di formaggio avvolto nel bacon,
patatine, maionese, ketchup € 7,00
Americano
bockwurst grigliato, cipolla caramellata,
pomodoro, inslata verde, crema tartufata € 7,00
PANINI ALTA GASTRONOMIA
servito al piatto con patatine dippers
La Macchina del Tempo
roast beef all’inglese, salsa tonnata,
insalata verde, capperi € 10,00
Occhio di bue
hamburger di Marchigiana autentica (250gr),
fiordilatte, uovo fritto, bacon alla piastra,
crema tartufata, insalata verde € 10,00
Semi-Dry
hamburger di Marchigiana autentica (250gr),
provola affumicata fresca alla piastra, lardo al basilico,
pomodorini semi-dry, maionese € 10,00
Fit
hamburger di Marchigiana autentica (250gr),
salsa tzatziki della casa, verdure grigliate,
olio extravergine di oliva € 8,00
Nazionale
hamburger di Marchigiana autentica (250gr),
fiordilatte, pesto di pistacchio siciliano,
mortadella di Bologna BIO “Presidio Slow Food”
provolone dell’Appennino € 10,00
I PARADOSSI
SALTIMBOCCA
servito al piatto con patatine fritte
Zenone
mortadella di Bologna, pesto di pistacchio siciliano,
fiordilatte, zeste di limone € 6,00
Parmenide
prosciutto cotto alla brace,
melanzane grigliate € 6,00
Platone
honey bacon, crema ai quattro formaggi,
melanzane grigliate, rucola € 6,00
Aristotele
prosciutto della Foresta Nera, carciofi alla romana,
olive caizzane denocciolate € 6,00

SALADS
INSALATE
Classic
radichhio, noci, carciofini sott’olio,
olive caiazzane denocciolate, olio extravergine d’oliva,
crema di aceto balsamico della casa € 4,00
Celery
sedano, fagioli, cipolla caramellata € 4,00
Rocket
melanzane grigliate, peperoni, patate lesse € 4,00
CARNE
Brasato di manzo
con polenta alla griglia (secondo disponibilità) € 10,00
Tagliata
con funghi porcini € 15,00
Tagliata
con rucola, grana,
crema di aceto balsamico della casa € 13,00
Tagliata
con salsa ai quattro formaggi € 13,00
Petto di pollo alla Macchina del Tempo
marinato al limone, impanato,
cotto alla piastra € 6,00
Bistecca di maiale
con provola affumicata e melanzane arrostite € 8,00
PIATTI SPECIALI
serviti con pane o crostini
Messico
fagioli saltati con salsiccia, honey bacon, salsa dip,
serviti con riso e crostini € 7,00
Suisse
würstel con cuore di formaggio avvolto nel bacon,
patate al forno saltate con crema di formaggio € 7,00
Monaco
knackerwurst, bockwurst, bratwurst,
crauti, pannocchiette, patate al forno € 9,00
Clock Tower
maxi würstel da 43 cm
con patatine fritte
e crema di formaggio cheddar € 15,00
Baviera (per due)
stinco di maiale alla birra (circa 700 grammi)
servito con patate al forno € 18,00
CONTORNI
Patatine fritte € 3,00
Patate al forno € 3,00
Insalata € 3,00
Verdure grigliate € 3,00
Broccoli € 3,00
Champignon al tartufo € 3,00
Carciofi alla romana € 3,00
Porcini € 3,50
TAGLIERI
Salumi € 10,00
Formaggi € 8,00
Misto maxi € 15,00

Ogni sera, una sorpresa!
DOLCI
LIQUORI
Liquore di limoncello € 2,50
Liquore di arancello € 2,50
Crema di melone € 2,50
Vermouth “V” Torino Bianco € 2,50
Vermouth “V” Torino Rosso € 2,50
Flauto Magico
(liquore al ginseng e guarnà) € 3,50
Fernet Spadoni
(amaro alle 32 erbe, biologico) € 3,50
Dolcelegno
elisir di liquiriza € 3,50
Augustiner Tropfen
amaro alle erbe € 3,50
Nucillo ‘E Curti
nocino Cru Vesuvio € 3,50
RUM
Ocumare Anejo
Venezuela € 4,00
Cartavio 5 y.o.
Perù € 4,00
Dzama Vanilla
Madagascar € 5,00
Columbus 7 y.o.
Caraibi € 5,00
San Cristobal 7 y.o.
Nicaragua € 5,00
Ocumare Reserva
Venezuela € 6,00
Capitan General 10 y.o.
Messico € 7,00
Canero 12 y.o.
Nicaragua € 8,00
Montebello 8 y.o. Agricole
Guadalupe € 10,00
WHISKY & WHISKEY
McAlpine
Scozia € 4,00
Kilbeggan
Irlanda € 5,00
Tyrconnell
Irlanda € 6,00
Speyburn 10 y.o.
Scozia € 7,00
Deanston 12 y.o.
Scozia € 8,00
VODKA
Cannabis € 5,00
Bootlegger 21 Premium € 6,00
Siku Super Premium € 7,00
GIN
Silver Spear Dry Gin € 5,00
Harrington Dry Warner Edward € 5,00
GRAPPA
Delicata Bianca Roner € 3,00
Gold Ambra Roner € 3,00
Morbida Ambra Roner € 3,00
Pinot Noir Roner € 3,50
Gewurztraminer Roner € 4,00
ASSENZIO
Giallo / Rosso / Verde € 5,00
CHUPITERIA FREDDA
Rum y ...
— Caramello Punta Cana € 2,00
— Cioccolato Punta Cana € 2,00
— Miel Punta Cana € 2,00
— Cannella Punta Cana € 2,00
— Mango Punta Cana € 2,00
— Cocco Punta Cana € 2,00
— Ananas Punta Cana € 2,00
— Passion Fruit Punta Cana € 2,00
Vodka y ...
— Caramello Rushkinoff € 2,00
— Liquiriza Rushkinoff € 2,00
— Mela Verde Rushkinoff € 2,00
— Pesca Rushkinoff € 2,00
— Fragola Rushkinoff € 2,00
Tequila y ...
— Orange Los Diamantes € 2,00
— Ginger Los Diamantes € 2,00
— Lime Los Diamantes € 2,00
— Pink Pepper Los Diamantes € 2,00
— Spiced Los Diamantes € 2,00