Fah Thai Magazine Jan-Feb 2020
Fah Thai Magazine Issue Jan-Feb 2020, In-Flight Magazine of Bangkok Airways.
Fah Thai Magazine Issue Jan-Feb 2020, In-Flight Magazine of Bangkok Airways.
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
JAN-FEB <strong>2020</strong><br />
GUIDE FOR THE BEST<br />
GIZMOS IN <strong>2020</strong><br />
SOAK IN THE BEAUTIFUL<br />
WILDERNESS OF KHAO YAI<br />
FIND THE FUN SIDE<br />
OF OLD BANGKOK<br />
LIFE ON THE SLOW<br />
TRACK IN YANGON<br />
COMPLIMENTARY COPY
MESSAGE FROM THE PRESIDENT<br />
Happy New Year to all our passengers!<br />
In this festive season, to welcome<br />
the year <strong>2020</strong>, on behalf of everyone at<br />
Bangkok Airways, I wish you and your<br />
family a new year filled with happiness,<br />
prosperity, good health and contentment.<br />
Over the previous year, our airline has<br />
been working hard to deliver premium<br />
services and add new destinations in<br />
order to ensure every passenger’s full<br />
satisfaction. We also recently updated<br />
our mobile application – both on Android<br />
and iOS systems – to match every<br />
traveller’s requirements and choices,<br />
including searching for flights, booking<br />
flights, managing the booking, online<br />
check-in and many more services. I<br />
believe this newly added-on mobile<br />
channel will come in handy wherever<br />
and whenever you travel.<br />
In addition, you will be able to<br />
reach us and receive our latest news<br />
and promotions through our website,<br />
bangkokair.com, and via our Facebook<br />
fanpage, @FlyBangkokAir, round<br />
the clock.<br />
I truly wish that you, as discerning<br />
travellers, will find our services<br />
impressive and we look forward to<br />
welcoming you onboard again.<br />
Thank you.<br />
สวัสดีปีใหม่ ผู้โดยสารทุกท่าน<br />
เนื่องในเทศกาลส่งความสุขช่วงปีใหม่<br />
2563 ผมในนามของ บริษัท การบินกรุงเทพ<br />
จำกัด (มหาชน) หรือ สายการบินบางกอก<br />
แอร์เวย์ส ขออาราธนาคุณพระศรีรัตนตรัย<br />
และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้งหลาย โปรดดลบันดาล<br />
ให้ท่านและครอบครัวมีความสุข สุขภาพ<br />
แข็งแรง ประสบความสำเร็จในหน้าที่การงาน<br />
และสมหวังในสิ่งที่ปรารถนาครับ<br />
ในปีที่ผ่านมา สายการบินฯ มุ่งมั่น<br />
พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และการบริการ<br />
ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อความพึงพอใจ<br />
สูงสุดของผู้โดยสาร โดยล่าสุดได้มีการอัปเดต<br />
แอปพลิเคชันของสายการบินฯ บนสมาร์ทโฟน<br />
ทั้งระบบแอนดรอยด์และไอโอเอส ให้ตอบ<br />
โจทย์ความต้องการของผู้ใช้งานในทุกการ<br />
เดินทาง ทั้งการค้นหาเที่ยวบิน จองตั๋ว<br />
เครื่องบิน จัดการเที่ยวบิน เช็คอินออนไลน์<br />
และฟีเจอร์ใหม่ๆ อีกมากมาย ซึ่งผมหวังว่า<br />
ช่องทางนี้จะทำให้ผู้โดยสารได้รับความ<br />
สะดวกสบายมากยิ่งขึ้น<br />
นอกจากนี้แล้ว ยังมีช่องทางเว็บไซต์<br />
(bangkokair.com) และ เฟซบุ๊กแฟนเพจ<br />
(@FlyBangkokAir) เป็นช่องทางสื่อสารที่<br />
ผู้โดยสารสามารถรับข่าวสารและโปรโมชัน<br />
ต่างๆ ของสายการบินฯ ได้ตลอดทั้งปี<br />
ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าผู้โดยสารทุกท่าน<br />
จะได้รับความสะดวกสบายจากการบริการ<br />
ของเรา และจะได้ให้บริการท่านอีกในโอกาส<br />
ต่อไป<br />
ขอบคุณครับ<br />
CAPTIVATING LUXURY RESORT<br />
กัปตัน พุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ<br />
Captain Puttipong Prasarttong-Osoth<br />
กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ | President, Bangkok Airways Public Company Limited<br />
Nestled among stunning beaches and lush coconut groves, with never-ending views of the emerald-green Phang Nga Bay and idyllic landscapes of<br />
the Phuket coastline, The Naka Island, a Luxury Collection Resort & Spa is an exclusive destination for elegant wedding celebrations. From tropical<br />
gardens to the beach lawn, here amidst breathtaking surroundings that define The Naka Island as Phuket’s most glamorous and private wedding<br />
venue.<br />
Each one of our timeless wedding packages is impeccably designed down to the very last detail, whether you are planning a grand affair, a<br />
sophisticated cocktail party, a casual beach wedding or a memorable wedding after-party. With gracefully designed venues and the assistance of our<br />
on-site wedding specialists, our resort guarantees a splendid occasion.<br />
THE NAKA ISLAND<br />
A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, PHUKET<br />
32 MOO 5, PAKLOK, THALANG, PHUKET 83110 THAILAND<br />
T 66 76 371 400 | F 66 76 371 401<br />
THELUXURYCOLLECTION.COM/NAKAISLAND<br />
6
OVERTURES<br />
FEATURES<br />
16 NEW YEAR LINEUP<br />
Find fresh fun and inspiration for<br />
<strong>2020</strong> with our choice of music,<br />
festivals and traditional offerings<br />
throughout the region.<br />
20 GET A GIZMO<br />
Check out <strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong>’s latest<br />
updates on gadgets and<br />
innovations – wearable,<br />
readable, listenable and<br />
playable tech that will animate<br />
your life.<br />
22 MONSTROUS<br />
MOUNTAINS<br />
Just 3 hours’ drive from Bangkok,<br />
the mountains, wild animals and<br />
crisp air of Khao Yai National Park<br />
are waiting to enchant you.<br />
26 HOTTEST<br />
NATIONAL DISH<br />
Less famous but more spicy than<br />
Phad <strong>Thai</strong> or Green Curry, Phad<br />
Kaphrao is one of <strong>Thai</strong>land’s<br />
best-loved dishes. Do you dare<br />
to brave the fire?<br />
28 SUPER FRUIT<br />
Don’t underestimate the tiny<br />
jujube, which eaten raw, ripe or<br />
dried can flood your body with<br />
Vitamin C and antioxidants.<br />
30 SWEET TREATS<br />
Parisians may boast about their<br />
macarons, but <strong>Thai</strong>land’s soft bitesized<br />
pastel-coloured Alua are just<br />
as delightful.<br />
32 RICHEST MUSEUM<br />
The kingdom's 2,000-year<br />
relationship with money is<br />
showcased at the Bank of<br />
<strong>Thai</strong>land’s Learning Centre,<br />
in the revamped riverside<br />
surroundings.<br />
36 SAMUI’S SPLENDOURS<br />
Take a trip to Samui to explore<br />
the island’s most idyllic beach<br />
resorts, heavenly pampering<br />
and gourmet restaurants.<br />
44 FASHION ODYSSEY<br />
Tipayaphong Poosanaphong spent<br />
a decade sharpening his skills<br />
at renowned couturiers in Paris.<br />
Fashion fans in <strong>Thai</strong>land have<br />
been rewarded with his Bangkok<br />
haute couture label “Tipa”.<br />
50 LIVING LIKE A KING<br />
Kings 500 years ago were<br />
already “glamping”, and now<br />
this term has been pitched to<br />
another level, from 7-star safaris<br />
to luxuriously furnished yurts.<br />
60 RIDE THE RAILS<br />
Jump on board a Yangon Circle<br />
Line carriage for a slow-motion<br />
ride through the sights, sounds<br />
and smells of Myanmar’s daily life.<br />
74 NEW ROUTE<br />
TO THE PAST<br />
If you’re a culture vulture, hop<br />
on Bangkok’s newly extended<br />
subway and zoom from the<br />
heart of the city to the old town<br />
of temples, heritage buildings<br />
and riverside cafés.<br />
84 BANGKOK EXPOSED<br />
A different side of the world’s<br />
most visited city is unveiled<br />
in the shots of Pasuntra<br />
Dhebpunya, a photographer<br />
whose double-exposures bring<br />
a new twist to familiar Bangkok<br />
scenery.<br />
50<br />
Out-ofthis-world<br />
Camping<br />
8<br />
9
Linda Cooper<br />
Executive Manager<br />
This is to certify that<br />
is hereby declared the<br />
201<br />
Winner:<br />
This award serves as recognition of sustained commitment to service excellence and<br />
outstanding achievement in the international luxury restaurant industry and hereby<br />
Brandon Lourens<br />
Founder and CEO<br />
Linda Cooper<br />
Executive Manager<br />
This is to certify that<br />
is hereby declared the<br />
201<br />
Winner:<br />
This award serves as recognition of sustained commitment to service excellence and<br />
outstanding achievement in the international luxury restaurant industry and hereby<br />
Brandon Lourens<br />
Founder and CEO<br />
HAPPENINGS<br />
Events and attractions around Asia to mark on<br />
your calendar.<br />
94 BANGKOK 110 PHNOM PENH /<br />
98 SAMUI<br />
SIHANOUKVILLE /<br />
102 PHUKET<br />
LUANG PRABANG /<br />
106 CHIANG MAI / XIANGKHOUANG<br />
PATTAYA / TRAT 112 MALDIVES /<br />
107 CHENGDU MUMBAI /<br />
108 HONG KONG / YANGON /<br />
SINGAPORE / SON LA<br />
KUALA LUMPUR<br />
CORPORATE<br />
116 NEWS<br />
Bangkok Airways’ activities, awards and<br />
airline updates.<br />
126 ROUTE MAP<br />
128 AIRCRAFT INFO<br />
CHECKING OUT<br />
130 GONG XI FA CAI<br />
Welcome the Year of the Rat in the<br />
heart of the forbidden city.<br />
This<br />
month’s cover:<br />
Bangkok<br />
Reimagined<br />
74<br />
Next<br />
Station...<br />
Wat<br />
Mangkon<br />
10
BANGKOK AIRWAYS PUBLIC<br />
COMPANY LIMITED<br />
99 Mu 14, Vibhavadi Rangsit Road,<br />
Chom Phon, Chatuchak, Bangkok<br />
10900, <strong>Thai</strong>land<br />
www.bangkokair.com<br />
ADVISORY BOARD<br />
Mr. Varong Israsena<br />
Vice President - Marketing<br />
Mr. Chulin Kocharoen<br />
Acting Vice President - Sales<br />
Mr. Tortrakul Smakul<br />
Director - Ancillary Product<br />
Mr. Nattapatchra Kunjara<br />
Manager - Ancillary Product<br />
MANAGEMENT<br />
General Manager Daruni Klaprapchon<br />
Administration Manager Supavadee Salyajivin<br />
Account Officer Benyapa Thongchoonit<br />
Media Manager Niramol Suwandee<br />
Marketing Manager Reza Bizmark<br />
Digital Marketing Manager Nichapat Noraphaiphipaksa<br />
Media Sales & Service Executives Pennapa Krachangkho<br />
Pangchanak Pangviphas<br />
ADVERTISING HOTLINES<br />
advertising@fahthaimag.com<br />
Guitar +66 (0) 87 929 6611<br />
+66 (0) 92 270 9528<br />
MOST<br />
EFFECTIVE IN<br />
TRAVEL AND<br />
LEISURE<br />
BEST USE OF<br />
PHOTOGRAPHY<br />
BEST<br />
PHOTOGRAPHY<br />
PUBLISHER<br />
MPMI Group Co., Ltd.<br />
1 Soi Lasalle 23 Yaek 2,<br />
Bangna, Bangkok 10260, <strong>Thai</strong>land<br />
Tel. +66 (0) 2744 4975<br />
Fax. +66 (0) 2744 5271<br />
Managing Director<br />
Steven Fong Chookiat Pangviphas<br />
Email: steven@mpmith.com<br />
EDITORIAL<br />
Email: editorial@fahthaimag.com<br />
Editorial Director Somtawin Chanyawong<br />
Editor-in-Chief Anutra Ungsuprasert<br />
Sub Editor Ramona Varma<br />
Deputy Editor Sarita Urupongsa<br />
Contributors<br />
Carla Florence Thomas<br />
Chalotorn Payomyol<br />
Chusri Ngamprasert<br />
Jeremie Schatz<br />
Khetsirin Pholdhampalit<br />
Marisa Marchitelli<br />
Matthew Camilleri<br />
Phoowadon Duangmee<br />
Richard Augustin<br />
Ron Emmons<br />
Sally Lau<br />
Sophia Natasia Powell-Schaffer<br />
Suthima T.<br />
Contributing Photographers<br />
Jeremie Schatz<br />
Kay Choomongkol<br />
Pasuntra Dhebpunya<br />
Phoowadon Duangmee<br />
Ron Emmons<br />
Suwit Kittitien<br />
Thalay Thammapakkul<br />
ART<br />
Creative Director JyeShen Koo<br />
Art Director Pongtorn Khaoplag<br />
Graphic Designer Paranat Leksing<br />
Font (Sriracha) Cadson® Demak<br />
PRODUCTION<br />
Printer Cyberprint Group Co., Ltd.<br />
OVERSEAS ADVERTISING REPRESENTATIVES<br />
AUSTRALIA<br />
THE MEDIA COMPANY<br />
Leanne Richardson<br />
Tel: +612 9909 5800<br />
leanne@themediaco.com.au<br />
CAMBODIA, LAOS,<br />
MYANMAR<br />
Kittikun Adunsirisaward<br />
Tel: +668 9468 2440<br />
kittikun@bangkokair.com<br />
CHINA, HONG KONG,<br />
MACAU, TAIWAN<br />
CHINA MEDIA OPTIONS<br />
CO., LTD.<br />
Rebecca Tsang-Pereira<br />
Tel: +852 2321 9788<br />
rebeccaCMOsupport@gmail.com<br />
FRANCE, GERMANY,<br />
SWITZERLAND<br />
INFOPAC MEDIA HOUSE<br />
Jean Charles Abeille.<br />
Tel: +331 4643 0066<br />
jcabeille@infopac.fr<br />
INDIA, MALDIVES<br />
RMA MEDIA<br />
Faredoon Kuka<br />
Tel: +9122 2925 3735<br />
kuka@rmamedia.com<br />
KOREA<br />
MEDIREP CO.<br />
Soohoon Oh<br />
Tel: +822 734 0786<br />
soohoonoh@medireponline.com<br />
JAPAN<br />
MR. FUSION<br />
Hiroko Minato<br />
Tel: +813 5495 7355<br />
minato@mrfusion.co.jp<br />
MALAYSIA<br />
MPMI SDN BHD<br />
Alvin Tan<br />
Tel: +603 7880 2185<br />
mpmimy@gmail.com<br />
SINGAPORE, INDONESIA<br />
MPMI PTE LTD<br />
S. S. Hoo<br />
Tel: +65 6464 6261<br />
mpmisg@gmail.com<br />
UNITED KINGDOM<br />
MAJOR MEDIA LTD.<br />
David Hammond<br />
Tel: +44(0) 20 8467 8884<br />
david@majormedia.co.uk<br />
USA<br />
THE MULTIMEDIA INC.<br />
Fernando Mariano<br />
Tel: +14 0790 3500<br />
fmar@multimediausa.com<br />
“FAH THAI” is the in-flight magazine of Bangkok Airways Public Company<br />
Limited and is edited and published by MPMI Group Co., Ltd. All articles and<br />
photographs published herein are created by the authors and photographers<br />
at their own discretion and do not necessarily represent the views of the<br />
airline. Bangkok Airways holds no responsibility or liability arising out of the<br />
publication of such articles and photographs.<br />
All information correct at press time. All rights reserved. No part of this<br />
magazine may be reproduced, stored in a retrieval system or transmitted in<br />
any form or by any means without the prior written permission of Bangkok<br />
Airways Public Company Limited and MPMI Group Co., Ltd.<br />
12
ESSENTIAL NOTES TO GUIDE YOUR TRAVELS<br />
Riverbank Museum<br />
Head to the Bangkok riverside<br />
where the secrets of the<br />
kingdom’s cash flow are<br />
unlocked at <strong>Thai</strong>land’s richest<br />
museum. The Bank of <strong>Thai</strong>land<br />
Museum’s Learning Centre has<br />
opened its doors to the public<br />
to mark its 75th anniversary<br />
with a contemporary revamp<br />
including a co-working space,<br />
library, café and spectacular<br />
view of the river.<br />
Photo Spaceshift Studio<br />
NEWS & EVENTS 16 / TECH TALK 20 / THAILAND TREASURES 22 / A TASTE OF THAILAND 26 / FRUITFUL FINDS 28<br />
/ JUST DESSERT 30 / ARTS & CULTURAL MATTERS 32 / CHECKED IN 36<br />
15
OVERTURES<br />
NEWS AND EVENTS<br />
NOW-<br />
29 FEB<br />
<strong>2020</strong><br />
KUALA LUMPUR<br />
FOR THE LOVE OF KL<br />
After an open call for the best artistic proposal<br />
based on the theme “I heART KL”, three pieces<br />
were chosen and are being displayed as part<br />
of the “River of Life” exhibition in the centre<br />
of the city. Visitors can enjoy installations<br />
created by local artists Filamen, Joshua Teo<br />
and Pamela Tan. Launched by CENDANA<br />
(the Cultural Economy Development Agency)<br />
and KL City Hall, the initiative aims to boost<br />
awareness of Malaysia’s vibrant arts and<br />
culture scene. cendana.com.my<br />
NOW-<br />
22 MAR<br />
<strong>2020</strong><br />
SINGAPORE<br />
SHOWCASE FOR REGIONAL ART<br />
The Singapore Biennale is the region’s<br />
crossroads for international dialogue in<br />
contemporary art. This year’s edition<br />
emphasises the importance of art and<br />
creative talent with a showcase that<br />
runs across 11 venues in the city state.<br />
Commissioned by the National Arts Council<br />
and organised by Singapore Art Museum,<br />
the 6th Biennale stretches over diverse<br />
mediums including film, installation, sound art<br />
and performance. More than 70 artists and<br />
art collectives from across the world with a<br />
strong focus on Southeast Asia feature at this<br />
year’s event. singaporebiennale.org<br />
7 JAN<br />
<strong>2020</strong><br />
CAMBODIA<br />
LOOKING INTO A DARK PAST<br />
Cambodia’s Victory Day commemorates the<br />
end of the Khmer Rouge regime 1979, with<br />
cultural shows and exhibitions recalling<br />
the history of the country during this dark<br />
period. Though the day is observed across<br />
the country, in the capital Phnom Penh<br />
it is marked with parades and a memorial<br />
service at the Independence Monument.<br />
Across Cambodia.<br />
15<strong>2020</strong><br />
JAN<br />
BANGKOK<br />
THE FUTURE OF FOLK<br />
American indie-folk outfit Bon Iver are bringing<br />
along their own custom instruments for an<br />
intimate night of emotive melody at Moonstar<br />
Studio. Born in an isolated cabin in Wisconsin,<br />
the band has attracted a global following over<br />
the years and is just at home playing in a<br />
10,000-seater stadium or a room of 10 people.<br />
The gig is backed by Viji Corp and Singha.<br />
Tickets at ticketmelon.com/VIJI/BONIVER<br />
25 JAN<br />
<strong>2020</strong><br />
VIETNAM<br />
CELEBRATING THE NEW YEAR<br />
Tet Nguyen Dan or the “Festival of the First<br />
Day” ushers in the Lunar New Year. This year<br />
the Tet holiday falls on <strong>Jan</strong>uary 25, when<br />
people come together to celebrate with<br />
traditional games, shows, entertainment and<br />
other revels. The crackle of firecrackers chases<br />
away evil spirits while vivacious dragon dances<br />
usher in good luck. Across Vietnam.<br />
30 <strong>2020</strong><br />
JAN<br />
-2 <strong>2020</strong><br />
FEB<br />
PHUKET<br />
A TICKET TO WELLNESS<br />
Phuket’s burgeoning health and wellness<br />
scene steps up another level as the first<br />
<strong>Thai</strong>land Health and Fitness Expo <strong>2020</strong><br />
arrives in town.<br />
The expo will focus on healthy living,<br />
physical fitness, nutrition, strength, conditioning,<br />
flexibility and body composition, and how they<br />
influence each other. Also in the spotlight is the<br />
way in which choices create entire lifestyles.<br />
The four-day expo is open to the public<br />
and with more than 30 exhibitors and 5,000<br />
visitors expected, it’s a not-to-be missed<br />
educational and networking opportunity<br />
for everyone. Royal Phuket Marina,<br />
thailandhealthandfitnessexpo.com,<br />
+66 (0) 76 600 225<br />
16 17
OVERTURES<br />
NEWS AND EVENTS<br />
31 2 <strong>2020</strong><br />
JAN<br />
- <strong>2020</strong><br />
FEB<br />
8-9 <strong>2020</strong><br />
FEB<br />
FEB<br />
CHIANG MAI<br />
A FESTIVAL WITH HEART<br />
Now in its fifth year, this funky three-day fest<br />
offers music, art and many more fun activities,<br />
all centred on socially responsible and ecoconscious<br />
practices. Every year, a carefully<br />
curated cast of characters take over an idyllic<br />
valley on the southern fringe of Chiang Mai,<br />
transporting visitors to a magical alternate<br />
reality that is both eclectic and community<br />
driven. Four stages cater to a variety of<br />
musical tastes, as well as offering yoga, standup<br />
comedy, handmade crafts and stellar food.<br />
There’s something for everybody – kids too.<br />
Visitors can either camp on site or come and<br />
go as day guests. Unlike its more glamorous<br />
counterparts, Jai Thep is down-to-earth and<br />
focused on the local community. Part of the<br />
earnings will be donated to local NGOs who<br />
are replanting forests and fighting pollution.<br />
The event is kind to the environment thanks<br />
to an elaborate waste-management scheme<br />
and strict no-single-use-plastic policy.<br />
jaithepfestival.com<br />
MANDALAY<br />
TWO DAYS OF PRAYER<br />
The Mahamuni Pagoda festival comes out to<br />
shine with the first full moon in the lunar month<br />
of Thabodwe. Thousands of pilgrims converge<br />
on the pagoda to pay homage to its Buddha<br />
image with candles, incense sticks and flowers.<br />
During the day, a traditional “Chin Lone” or<br />
cane ball tournament draws teams from across<br />
the country, while cauldrons of the Burmese<br />
glutinous rice “Htamane” are cooked by men<br />
for everyone to savour.<br />
The mood shifts in the evening when<br />
comedy shows, plays and puppetry take centre<br />
stage. If you happen to be in Mandalay, this is<br />
the best place to explore Myanmar’s heritage –<br />
but be prepared for huge crowds.<br />
14-15 <strong>2020</strong><br />
KOH CHANG<br />
SENSATIONAL WINTER<br />
ON THE BEACH<br />
Think of beach parties backed with heavy<br />
beats and Koh Chang may not be the first<br />
island that comes to mind. The “Winter<br />
Sensation <strong>2020</strong>” could change all that.<br />
Koh Chang’s biggest music event has<br />
rocked Lonely Beach every year since 2015.<br />
The fun festival features two stages adorned<br />
with DJs, local artists and awesome sound<br />
systems. Stay tuned for updates at facebook.<br />
com/pg/wintersensationthailand.<br />
Photos @wintersensationthailand<br />
18
OVERTURES<br />
TECH TALK<br />
Serious Ear Candy:<br />
APPLE AIRPODS PRO<br />
Featuring active noise-cancellation,<br />
crystal sound quality and water<br />
resistance, Apple’s top-range wireless<br />
headphones are a worthy addition to<br />
any adventure. The AirPods Pro link<br />
to a compatible device – iPhone, Apple<br />
watch, etc – with just one tap and offer five<br />
uninterrupted hours of listening time or three<br />
and a half hours talk time on<br />
a single charge. Best of all,<br />
when it’s recharging time, just<br />
pop them into their wireless<br />
case and soon you’ll be ready<br />
to go.<br />
Price: 9,490 baht. apple.com/th<br />
New Gadgets<br />
for <strong>2020</strong><br />
Words Richard Augustin<br />
Every new year brings forth new resolutions,<br />
ideas and opportunities to upgrade your life,<br />
and technology can play a role by offering<br />
innovations that boost our well-being. Here’s<br />
a selection of cutting-edge gadgets that promise<br />
to sharpen your fun in the year ahead.<br />
Phone to Tab:<br />
SAMSUNG GALAXY FOLD<br />
When closed, the Samsung Galaxy Fold<br />
is your regular smartphone, offering<br />
all the essential features on a 4.6-inch<br />
screen. Unfold it and you reveal an<br />
immersive 7.3-inch Infinity Flex Display<br />
for multitasking, watching videos and<br />
playing games. This category-defying<br />
device offers a brand-new mobile<br />
experience with its 512GB memory,<br />
customisable user experience featuring a<br />
multi-active window and app continuity<br />
for seamless functionality and enhanced<br />
productivity. It also boasts an intelligent<br />
six-camera system to snap that scene<br />
from different angles.<br />
Price: 69,900 baht. samsung.com/th<br />
For Digital Nomads:<br />
MICROSOFT SURFACE PRO 7<br />
With its 12.3-inch touchscreen and<br />
ability to transform into a tablet from<br />
a laptop, the Surface Pro 7 is the ideal<br />
travel companion. Ultra-light and<br />
versatile, it features the Intel 10th<br />
Generation Core processor for optimum<br />
speed and performance, a choice of<br />
4GB, 8GB and 16GB RAM and a storage<br />
capacity of 128GB to 1TB, making it<br />
perfect for catching up on work while<br />
travelling. Price: From 28,900 baht.<br />
microsoft.com/th<br />
Reader’s Delight: AMAZON KINDLE PAPERWHITE<br />
A boon for bookworms, the compact Amazon Kindle Paperwhite offers<br />
a 300ppi glare-free display with built-in adjustable light for indoor and<br />
outdoor reading, Bluetooth compatibility and support for Amazon’s<br />
Audible service. It also features an extremely long battery life – perfect<br />
for frequent travellers who like to tote their library around. Slim and<br />
lightweight, the Kindle Paperwhite comes with 8GB or 32GB storage<br />
and an IPX8 rating for water protection, meaning worry-free reading by<br />
the pool or in the bath. Price: From 8,990 baht. kindle-thailand.in.th<br />
Gaming on the Go: NINTENDO SWITCH LITE<br />
This lightweight compact gaming console is the perfect<br />
toy to occupy those pesky youngsters when you’re<br />
travelling. Designed specifically for handheld play, the<br />
Lite supports all Nintendo Switch software and features<br />
built-in controllers, local wireless functionality and online<br />
play. With a 5.5-inch capacitive touchscreen, the console –<br />
which weighs in at just 275 grams and has a battery life of<br />
six hours on a single charge – is ideal for long haul travel.<br />
Price: 7,490 baht. shopee.co.th<br />
New Shades of Sound: BOSE AUDIO SUNGLASSES<br />
Ushering in a new era of wearable tech, these nifty<br />
sunglasses from BOSE feature built-in speakers with the<br />
brand’s augmented-reality platform for an immersive sound<br />
experience. Mixing fashion and utility, these glasses don’t just<br />
protect you from UV rays but will also play music as well as<br />
make and answer calls via Bluetooth. The glasses come in two<br />
classic styles designed for comfort and durability.<br />
Price: 8,300 baht. bose.co.th<br />
Versatile Pocket Shooter:<br />
CYBER-SHOT DSC-RX100 VII<br />
Light, small and portable, this new<br />
pocket-sized camera comes equipped<br />
with a 20MP image sensor that shoots<br />
4K video and DSLR-quality photos. A<br />
great accessory for trips, the Cyber-<br />
Shot DSC-RX100 VII also comes with a<br />
mic socket for improved audio. It snaps<br />
images at up to 20 frames per second,<br />
making it perfect for capturing Instaworthy<br />
vids and photos.<br />
Price: 38,990 baht. sony.co.th<br />
Filmmaking Assistant:<br />
DJI OSMO MOBILE 3<br />
This smartphone gimbal is compact,<br />
lightweight and packed with features<br />
to help you capture that perfect travel<br />
video to brag about on Facebook.<br />
Best of all, the affordable DJI Osmo<br />
Mobile 3 Smartphone Gimbal comes<br />
armed with multiple<br />
shooting modes as<br />
well as hand-gesture<br />
control and shape<br />
recognition. With<br />
a battery-life of 15<br />
hours, the gimbal can<br />
be controlled via the<br />
DJI Mimo app for iOS<br />
or Android and also<br />
supports Bluetooth 5.0.<br />
Price: 3,490 baht.<br />
dji13store.com<br />
Adventurous Shooter:<br />
GOPRO HERO8 BLACK<br />
The GoPro Hero8 Black action camera<br />
is a perfect companion for adrenaline<br />
junkies thanks to its radical HyperSmooth<br />
2.0, which offers an unsurpassed level of<br />
stabilisation during the jerkiest of stunts.<br />
It also includes exceptional imagecapturing<br />
features such as TimeWarp,<br />
which speeds up or slows down footage,<br />
Night Lapse Video and Live Burst as well<br />
as SuperPhoto + Improved HDR.<br />
Price: 14,500 baht. goprothai.com<br />
Mapping Fitness: GARMIN FENIX 6<br />
Fancy a high-endurance watch that<br />
keeps track of your strenuous physical<br />
activities? Just strap the Garmin Fenix 6<br />
on to your wrist and use the many<br />
functions that are bound to upgrade<br />
your range of moves. The multi-sport<br />
GPS watch keeps track of your health<br />
as well as your physical training,<br />
which can be viewed on the 1.3-inch<br />
screen. The smart watch comes<br />
equipped with a heart-rate<br />
monitor and also offers<br />
outdoor navigation<br />
if you preload the<br />
maps. Price: From<br />
22,900 baht.<br />
avarinshop.com<br />
Raining Beats:<br />
JBL CLIP 3<br />
WATERPROOF<br />
BLUETOOTH<br />
SPEAKER<br />
Robust, portable<br />
and rainproof,<br />
JBL’s Clip 3 speaker<br />
is a boon for those<br />
who crave music<br />
everywhere. With Bluetooth<br />
4.1 connectivity, the Clip 3 streams<br />
high-quality sound wirelessly from a<br />
smartphone or tablet and comes equipped<br />
with a built-in rechargeable Li-ion battery<br />
supporting up to 10 hours of playtime.<br />
Fitted with an integrated carabiner and an<br />
IPX7 waterproof rating, the Clip 3 brings<br />
beats to the pool or in the shower.<br />
Price: 2,490 baht. kingpower.com<br />
20 21
OVERTURES<br />
THAILAND TREASURES<br />
Right<br />
A misty morning<br />
in Khao Yai<br />
National Park.<br />
Below<br />
The stunning Haew<br />
Suwat waterfall.<br />
When the fury and the fumes of city life get too much, it’s good to remember that<br />
peaceful Khao Yai National Park lies just three hours away from Bangkok.<br />
The best time to experience its misty mornings is between November and<br />
<strong>Feb</strong>ruary when the weather is just perfect for outdoor activities. Here are a few<br />
ideas for things to do if you manage to escape.<br />
KHAO YAI NATIONAL PARK<br />
Opened in 1962, Khao Yai was<br />
<strong>Thai</strong>land’s first national park and is<br />
now the third largest in the country.<br />
Its forests and waterfalls are spread<br />
across 2,168 square kilometres and four<br />
provinces, namely Prachin Buri, Saraburi,<br />
Nakhon Nayok and Nakhon Ratchasima.<br />
Named a UNESCO Heritage Site in<br />
2005, Khao Yai has become a popular<br />
getaway for Bangkokians who want<br />
to catch sight of wild creatures of all<br />
shapes and sizes in their natural habitat.<br />
Apart from great trekking trails, the park<br />
features majestic mountain scenery,<br />
impressive waterfalls, rare wildlife, eyepopping<br />
viewpoints and more.<br />
Entry fees: Foreign visitors pay 400 baht<br />
for adults and 200 baht for children, while<br />
<strong>Thai</strong>s pay 40 baht for adults and 20 baht<br />
for children.<br />
Khao Yai National Park Visitor Centre,<br />
Pak Chong District, Nakhon Ratchasima,<br />
thainationalparks.com/khao-yainational-park<br />
HAEW NAROK WATERFALL<br />
Haew Narok Waterfall, or Hell’s Abyss,<br />
is known for its steep and treacherous<br />
cliff, down which whole herds of<br />
elephants have plunged to their death.<br />
The name paints a terrifying image, but<br />
this is one of the most breathtakingly<br />
beautiful sights in the park. The fall is<br />
divided into three cascades, through<br />
which water tumbles from a height of<br />
Lose Yourself<br />
in the Forest<br />
Leave all your cares<br />
behind and marvel at<br />
the beautiful unspoiled<br />
wilderness of Khao Yai.<br />
Words by Suthima T.<br />
more than 150 metres. Though the<br />
walkway to the bottom is well-paved,<br />
visitors have to negotiate some rather<br />
steep steps on the way up. Swimming<br />
is not allowed, but the view is worth<br />
the trek.<br />
HAEW SUWAT WATERFALL<br />
Haew Suwat earned a name for itself<br />
after Leonardo DiCaprio dove into its<br />
depths for Danny Boyle’s film “The<br />
Beach”. The base of the waterfall is<br />
a short and easy trek from the Haew<br />
Suwat Car Park and is close to a<br />
camping ground.<br />
PHA DIAO DAI VIEWPOINT<br />
Pha Diao Dai cliff has earned a<br />
reputation for the most stunning views<br />
in Khao Yai Park. The peak soars up<br />
more than 1,000 metres from the<br />
Clockwise from<br />
Top Left<br />
The breathtakingly<br />
beautiful but<br />
dangerously steep<br />
Haew Narok<br />
waterfall is<br />
worth a trek.<br />
Wild deer in Khao Yai<br />
National Park.<br />
A stunning view from<br />
the top of Pha Diao<br />
Dai cliff of Khao Yai.<br />
A bewitching<br />
morning at Lam Phra<br />
Phloeng reservoir.<br />
A wild champagne<br />
mushroom sprouts<br />
from some<br />
rotting timber.<br />
ground and is topped by giant boulders<br />
which offer the perfect perch for visitors.<br />
There are no safety rails at the cliff edge,<br />
so be safe.<br />
LAM PHRA PHLOENG<br />
RESERVOIR<br />
Lam Phra Phloeng Reservoir was built in<br />
1962 to store water for farmers’ crops.<br />
Hugging one side of the man-made lake<br />
is a 2-kilometre-long paved road for<br />
cycling, jogging and walks. For trekkers<br />
in search of an adventure, there’s also<br />
a 2km dirt trail leading to Lam Phra<br />
Phloeng Dam lookout point. Wang Nam<br />
Khiao District, Nakhon Ratchasima<br />
WANG NAM KHIAO<br />
Wang Nam Khiao district is often<br />
referred to as the Switzerland of<br />
<strong>Thai</strong>land thanks to its lush mountain<br />
ranges and majestic views. There’s<br />
plenty to do around here, but one<br />
thing you shouldn’t miss is watching<br />
the sun set at Pha Kep Tawan. You can<br />
also do your bit to reforest the area by<br />
grabbing a slingshot and firing seeds<br />
from the clifftop.<br />
22 23
OVERTURES<br />
THAILAND TREASURES<br />
Top<br />
Lush greenery<br />
of Wang Nam<br />
Khiao in Nakhon<br />
Ratchasima province.<br />
Bottom Right<br />
Blooming sunflowers<br />
in Saraburi.<br />
Worth a Stop<br />
SARABURI SUNFLOWER FIELD<br />
From December to <strong>Feb</strong>ruary every year, more than<br />
4,000 hectares across Lopburi and Saraburi provinces<br />
are covered with blooming sunflowers, offering endless<br />
Insta-worthy stops.<br />
JIM THOMPSON FARM<br />
Covering more than 90 hectares at the foot of Payaprab<br />
Mountain, the Jim Thompson Farm sprouts organic vegetable<br />
gardens and colourful fields of flowers. You can purchase<br />
pesticide-free flowers and organic produce here too.<br />
Entry fees: On weekdays it’s 120 baht for adults and 80 baht<br />
for children, while on weekends it’s 140 baht for adults and<br />
100 baht for children. Opens from December to <strong>Jan</strong>uary,<br />
2072, Takhop, Pak Thong Chai District, Nakhon Ratchasima,<br />
jimthompsonfarm.com<br />
24
OVERTURES<br />
A TASTE OF THAILAND<br />
Holy Basil Meets Hellish Fire<br />
What started as a lunchtime<br />
favourite has now turned<br />
into a trendy delicacy.<br />
A huge favourite among <strong>Thai</strong>s, Phad Kaphrao<br />
(stir-fried mince with holy basil) is now gaining<br />
a fiery reputation among food lovers across<br />
the world. Once a lunchtime favourite at<br />
street side eateries, this simple dish has now<br />
spawned its own dedicated Kaphrao-only<br />
restaurants all around Bangkok.<br />
Traditionally, Phad Kaphrao comprises<br />
leaves of holy basil stir-fried with either pork<br />
or chicken and is given a fiery kick with a<br />
good dose of sliced green chillies. Nowadays,<br />
the dish has been given a fresh twist with<br />
the addition of assorted veggies, namely<br />
yard-long beans, baby corn, sliced carrot and<br />
even onion. The choice of protein has also<br />
extended to cover beef, squid or prawn.<br />
Creating a dish of Phad Kaphrao is easy,<br />
because its ingredients are simple – minced meat<br />
(or seafood), holy basil leaves, garlic, birds-eye<br />
chilli and seasoning. However, it takes a careful<br />
cook and a hot flame to get the blend of strong<br />
flavours just right. The key is in the distinct<br />
aroma of holy basil, which gives the dish its<br />
perfect balance of herbal subtlety and fiery heat.<br />
Start by pounding a palmful of chillies<br />
and peeling a few cloves of garlic. Set your<br />
pan on medium to high flame, heat two<br />
tablespoons of oil and throw in the chilli<br />
and garlic when it starts to smoke. Stir until<br />
the garlic releases its aroma and then add<br />
minced pork or other meat/seafood. Once<br />
the meat starts cooking, add fish sauce and<br />
sugar. Then turn the flame off and stir in<br />
the holy basil. Turn the mixture until the<br />
leaves soften, before serving it with fresh<br />
rice topped with a fried egg. A duck’s egg is<br />
ideal in this case because its stronger taste<br />
complements the powerful flavours of chilli,<br />
garlic and basil.<br />
WORDS SARITA URUPONGSA<br />
26
OVERTURES<br />
FRUITFUL FINDS<br />
WORDS CHUSRI NGAMPRASERT PHOTO KAY CHOOMONGKOL<br />
A Juicy Powerhouse<br />
Chockful<br />
of nutrients, the crispy,<br />
sweet jujube can do everything from<br />
tackling a cold to cooling you down<br />
on a hot summer’s day.<br />
Crunchy, sweet and tasting something like an<br />
astringent green apple, the jujube has been<br />
around for more than 4,000 years.<br />
Originally from China, the jujube – also<br />
known as the Chinese date – made its way out<br />
of Asia centuries ago. There are at least 400<br />
varieties, but the most commonly consumed<br />
ones are the Li and Lang. Li is large, round and<br />
best eaten fresh, while Lang is pear-shaped and<br />
best eaten when either fully ripe or dried.<br />
Though the fruit typically turns red when ready<br />
to eat, a new type from Taiwan called the Mi Zao<br />
remains green even when fully mature. The fresh<br />
fruit is crisp and sweet, but when eaten dried it has<br />
an aromatic flavour with a soft, chewy texture.<br />
28<br />
When consumed fresh, the jujube is packed<br />
with flavonoids, phenols, antioxidants, manganese<br />
and iron. With an impressive 20 times more<br />
vitamin C than citrus fruits, it also boasts 18 of<br />
the 24 essential amino acids necessary for good<br />
health. The high levels of vitamins and minerals<br />
also help boost the immune system and build red<br />
blood cells, and the jujube is believed to help with<br />
insomnia, gastrointestinal problems, inflammation<br />
and blood pressure. This powerhouse of nutrients<br />
is also considered an adaptogen – meaning it can<br />
“adapt” to the body’s needs and help reduce stress.<br />
In Chinese traditional medicine, the dried ripe<br />
jujube is classified as a warm food and is used to<br />
balance the Qi, to remove dampness, nourish the<br />
blood and strengthen the body. Meanwhile the<br />
dried jujube is considered to be a harmonising<br />
herb that makes ingredients taste better and be<br />
digested more smoothly.<br />
The dried jujube makes for a very tasty snack<br />
and can also be used in a range of both sweet and<br />
savoury dishes, from porridge and smoothies to<br />
cake. Toss five to 10 dried jujube into a Chinese<br />
herbal chicken soup to add more flavour to the dish.<br />
If your recipe calls for dried apples, dates or goji<br />
berries and you’re out – dried jujube makes a tasty<br />
and healthy substitute. Got a cold? Hot ginger tea<br />
spiked with jujube is a great remedy. Hot? Use the<br />
same recipe, but with crushed ice rather than hot<br />
water to cool yourself down.<br />
49/8-9 Moo 4, Hillcrest Road, Taling-Ngam, Koh Samui, Suratthani, 84140 <strong>Thai</strong>land<br />
Phone +66-77-915-888 | ConradKohSamui.com
OVERTURES<br />
JUST DESSERT<br />
WORDS SARITA URUPONGSA<br />
<strong>Thai</strong> Eye<br />
Candy<br />
A sweet swirl of vivid colour,<br />
these traditional <strong>Thai</strong> snacks<br />
are delightful to look at – and<br />
easy to make too.<br />
When it comes to Alua, resistance is futile. These<br />
colourful and fragrant bites of delight never fail to<br />
capture the imagination of anyone with a sweet<br />
tooth. Once you’ve spotted these small flamboyant<br />
stars and let one melt in your mouth, you’re bound<br />
to reach for another.<br />
Biting into the crisp, sugary outer layer and meeting<br />
the chewy softness on the inside, you find yourself<br />
enchanted by the hint of coconut – especially if it has<br />
been smoked with <strong>Thai</strong> aromatic candles. For a surreal<br />
taste, chill an Alua before popping it on your tongue.<br />
These heavenly mouthfuls don’t take much to<br />
create. All you need is wheat flour, coconut milk,<br />
sugar, jasmine flavoured water and food colouring.<br />
Many <strong>Thai</strong> dessert makers are now using natural<br />
food colouring from flowers and fruit.<br />
Butterfly pea flowers give you a purplish blue<br />
if you add a bit of lime juice, while red dragon fruit<br />
produces a sweet pink.<br />
If you’re after a light green, add some pandan<br />
and you also get a pleasant aroma that will have<br />
your palate intrigued.<br />
30
OVERTURES<br />
ARTS & CULTURAL MATTERS<br />
Time is Money at <strong>Thai</strong>land’s<br />
Richest Museum<br />
Words Sarita Urupongsa Photos Spaceshift Studio, W Workspace<br />
For a 2,000-year journey into the Kingdom’s<br />
relationship with cash, head to Bangkok’s riverbank.<br />
In our constant yearning for a brighter future, we often<br />
demolish historic foundations that were built over time by<br />
the hard work and wisdom of our ancestors. Instead of the<br />
wrecking ball, perhaps the ideal way forward is a perfect<br />
balance between the past and the present, one that keeps<br />
history’s riches alive for us to enjoy right now.<br />
Nothing illustrates this “middle way”<br />
better than a royal residence that rose on<br />
the banks of Bangkok’s Chao Phraya River<br />
more than a century ago. The Bang Khun<br />
Phrom Palace later became <strong>Thai</strong>land’s first<br />
banknote-printing facility, but has since<br />
embarked on a new journey. Two years<br />
ago, it flung open its doors to the public<br />
as the Bank of <strong>Thai</strong>land (BOT) Museum’s<br />
Learning Centre to mark the central<br />
bank’s 75th anniversary.<br />
The latest incarnation of this majestic<br />
building serves as a bridge between the<br />
public and their national bank’s storied<br />
past. The Learning Centre offers a<br />
glimpse into the central bank’s rich<br />
history, responsibilities and challenges<br />
– and into the great minds who were<br />
responsible for steering the country<br />
towards the prosperity and development<br />
we all enjoy today.<br />
Though the grand neo-classical design<br />
of the building is rooted in the genius of<br />
ancient Greece, it also shows how a spark<br />
of age-old creativity can be blended with<br />
the rhythm of modern times.<br />
However, achieving that historyspanning<br />
transformation was no easy task.<br />
Behind the stunning yet practical design of<br />
the BOT Learning Centre lies the ingenuity<br />
of the Creative Crews architecture team.<br />
Staying true to their founding principles<br />
of design, the team treated the former mint<br />
with utmost respect by maintaining the<br />
original elegant structure, yet at the same<br />
time engineering solutions to increase<br />
visitor circulation within its warren of<br />
corridors and halls.<br />
Clockwise from Top<br />
The naturally<br />
ventilated atrium<br />
leading up to<br />
the newly added<br />
ballroom.<br />
A view of the<br />
Chao Phraya from<br />
the public library.<br />
The idea was to open <strong>Thai</strong>land’s<br />
former mint for all, showcasing the<br />
history of this national institution for as<br />
many citizens as possible. The dream<br />
was given concrete reality by knocking<br />
down walls to create larger public<br />
spaces, offering full access to a gorgeous<br />
riverfront landmark with views to die for.<br />
Even better, the architectural<br />
overhaul preserves the building’s<br />
historical significance and function,<br />
while at the same time improving public<br />
access with a convenient entrance from<br />
the street. A staircase spilling from<br />
the second floor of the building now<br />
channels visitors into the former palace,<br />
an inviting introduction to the openness<br />
that is at the core of the newly revamped<br />
BOT Museum. From the stairs, visitors<br />
get their first taste of the glory of a<br />
bygone era, with a rare unobstructed<br />
view of the legendary River of Kings.<br />
Awaiting inside is a neck-snapping ride<br />
through history courtesy of the Learning<br />
Centre’s showcase of cutting-edge design<br />
and technological achievements. Featured<br />
exhibitions across four floors offer a fun<br />
and engaging journey that spans ancient<br />
Roman copper coins, attesting to <strong>Thai</strong>land’s<br />
age-old status as a hub of global trade, to<br />
displays that trace the use of Funan coins<br />
Clockwise from Top<br />
Some Bangkok<br />
Art Biennale 2018<br />
offerings on display<br />
in the covered plaza.<br />
Landscaped steps<br />
spilling from the<br />
second floor.<br />
Newly opened access<br />
to the pier.<br />
32<br />
33
OVERTURES<br />
ARTS & CULTURAL MATTERS<br />
(1st to 7th centuries) and the Srivijaya<br />
coins (8th to 13th centuries).<br />
On show is a trove of genuine and<br />
sometimes priceless artefacts, reconnecting<br />
visitors to the past while helping them<br />
gain a deeper understanding of how <strong>Thai</strong>s’<br />
handling of money has evolved through<br />
the times. The exhibition has been praised<br />
for combining modern scholarly rigour<br />
and attention-grabbing design without<br />
losing sight of the grand architectural<br />
vision imbued in the walls that enclose it.<br />
Sprawling over 12,900 square metres,<br />
the Learning Centre certainly lives up<br />
to its name, offering education without<br />
the stuffiness of the classroom thanks<br />
to interactive and easy-to-understand<br />
exhibits. Plus, it houses various spaces<br />
from exhibition, museum and library to<br />
meeting rooms that everyone can enjoy.<br />
Modern amenities for professionalson-the-go<br />
also include a co-working<br />
space, while the souvenir shop has an<br />
intriguing array of memorabilia for sale.<br />
There’s also the Pacamara Coffee Roasters<br />
café nearby serving up aromatic brews to<br />
keep your imagination awake and pulsing.<br />
The transformation from a once<br />
secretive and restricted mint to a<br />
thriving public museum is a landmark<br />
in <strong>Thai</strong> cultural history. The opening of<br />
the museum and learning centre lays<br />
open a previously exclusive historical<br />
monument to the admiration of the<br />
public gaze, providing an unmatched<br />
glimpse into <strong>Thai</strong>land’s relationship<br />
with money over time.<br />
In order to fully savour the past, we<br />
must deconstruct it. The forward-thinking<br />
genius of Creative Crews and the BOT’s<br />
bosses have done just that, leapfrogging<br />
the desire to merely “preserve” heritage<br />
and instead bringing it alive at the Bank<br />
of <strong>Thai</strong>land Learning Centre.<br />
Bank of <strong>Thai</strong>land Learning Centre is<br />
at 273, Samsen Road, Wat Sam Phraya<br />
Sub-District, Phra Nakhon District,<br />
Bangkok. Opens from Tuesday to Sunday,<br />
9.30am-8pm (coffee shop closes at<br />
7pm). Visit botlc.or.th.<br />
Clockwise from Top<br />
A refurbished Intaglio<br />
printing machine.<br />
The former strong<br />
room has now turned<br />
into a vault<br />
of knowledge.<br />
A river view.<br />
Public study area.<br />
A vault door to a<br />
multimedia exhibition.<br />
Mock packages of<br />
freshly printed notes.<br />
34
OVERTURES<br />
CHECKED IN: SAMUI<br />
Words & Photos Jeremie Schatz<br />
IslandTake a peek inside beachside<br />
hideaways where natural grandeur<br />
comes served with some of the<br />
finest Southern cuisine.<br />
Delights<br />
of<br />
Photo by Amari Koh Samui<br />
36 37
OVERTURES<br />
CHECKED IN: SAMUI<br />
STAYED: AMARI KOH SAMUI<br />
Location, location, location is the wellworn<br />
mantra of real-estate agents, and<br />
at Amari Koh Samui they’d have little<br />
problem closing the deal. After all, this<br />
property is located in the bustling heart<br />
of the island, Chaweng, but has also<br />
managed to stake a claim to its own little<br />
slice of the coconut-fringed beachfront.<br />
Downtown Chaweng is an exciting<br />
little strip chockful of interesting<br />
restaurants, bars, beach clubs, souvenir<br />
shops, and everything in between. Amari<br />
is situated in the ideal spot just on the<br />
fringe – close enough to explore on foot<br />
and then retreat to the peaceful oasis<br />
that is the resort.<br />
The Amari actually feels like two<br />
resorts with a lobby, spa, restaurant,<br />
beach bar and pool on one side of the<br />
road, while the rear of the property<br />
maintains a private vibe with traditional<br />
<strong>Thai</strong>-style bungalows scattered around<br />
Clockwise from Top<br />
<strong>Thai</strong>-style villas set<br />
in lush gardens leave<br />
guests little reason<br />
to leave.<br />
Elegantly<br />
outfitted rooms.<br />
The freeform<br />
pool overlooking<br />
the beach.<br />
There’s plenty of<br />
space to sprawl.<br />
a freeform pool beneath coconut palms<br />
swaying in the breeze and a garden of<br />
lush tropical plants.<br />
The meticulously maintained twostorey<br />
bungalows are decked out with<br />
traditional flourishes and covered verandas.<br />
Inside, the furnishings and features are<br />
contemporary and high-quality with tasteful<br />
touches of wood – it is the Amari, after all.<br />
From the polite and helpful staff to<br />
the macarons waiting in your room to<br />
the fine sand on the beach, it’s hard to<br />
find fault. With invitingly comfortable beds,<br />
quality linens, and too many conveniences<br />
and luxuries to list, a lot of pride has clearly<br />
been taken in setting up this property,<br />
and it shows.<br />
As for breakfast, it’s worth staying at<br />
the Amari for the morning buffet alone.<br />
It also boasts the well-known Italian<br />
bistro, Prego, with brick-oven pizzas,<br />
homemade pasta and piquant risotto on<br />
the menu.<br />
When hunting for a resort in <strong>Thai</strong>land,<br />
you never quite know what you’re going<br />
to get. At Amari, though, you can be<br />
sure you’ll enjoy flawless service and<br />
luxurious amenities, all at a beautiful and<br />
convenient location. And macarons – lots<br />
of macarons.<br />
Amari Koh Samui<br />
14/3 Chaweng Beach, Bophut, Koh Samui,<br />
Surat Thani +66 (0) 77 300 306<br />
amari.com/koh-samui<br />
38
OVERTURES<br />
CHECKED IN: SAMUI<br />
Photos by Samui Palm Beach Resort<br />
Clockwise from Top<br />
Southern <strong>Thai</strong><br />
cooking is<br />
exemplified by bold<br />
flavours, like this<br />
spicy khua kling.<br />
Relax by the pool.<br />
The gaeng phrik<br />
pla kraphong is fresh,<br />
tangy and unlike<br />
any <strong>Thai</strong> dish<br />
you’ve tried.<br />
A great seaside<br />
restaurant to enjoy a<br />
magnificent meal.<br />
With young coconut<br />
shoots and<br />
coconut cream, this<br />
dish will leave you<br />
wanting more.<br />
Enjoy a breezy<br />
cocktail on the beach.<br />
TASTED: TRADE WINDS<br />
RESTAURANT<br />
Located on Bophut Beach on the<br />
northwest tip of the island, the<br />
Samui Palm Beach Resort is an iconic<br />
establishment drawing on decades of<br />
hospitality history. With 270 metres<br />
of beach to its name and a spacious<br />
property full of well-manicured gardens,<br />
this is a coveted location.<br />
Samui Palm Beach Resort has<br />
dedicated a portion of its beachfront<br />
to the newly remodelled Trade Winds<br />
Restaurant, named for the easterly<br />
winds that have blown shiploads of<br />
exotic spices to these shores to create<br />
a unique local cuisine.<br />
Sit down for a meal here and you<br />
discover the kitchen is expert in blending<br />
southern curries. The menu is nothing<br />
less than eclectic, but the southern-style<br />
<strong>Thai</strong> food should especially interest<br />
curious travellers.<br />
First-time visitors will quickly<br />
learn that the region’s specialities are<br />
both exceptionally varied and unique.<br />
Take the gaeng phrik pla kraphong<br />
(black peppercorn curry with sea bass)<br />
for instance. Made with both dried<br />
black and fresh green peppercorns,<br />
lemongrass, kaffir lime leaves, turmeric,<br />
fish sauce, chillies and more, this<br />
pungent pan-fried curry wakes up the<br />
palate with spice then teases it with<br />
wildly complex flavours.<br />
Another star of the kitchen is<br />
khua kling (dry roasted curry), made with<br />
minced chicken or pork. The curry paste<br />
is stir-fried with a little oil or liquid, until<br />
the different spices concentrate and<br />
blend together beautifully.<br />
If sweet and creamy coconut is<br />
what gets your mouth watering, try<br />
the gaeng kathi maphrao on or young<br />
coconut curry. Subtle in flavour, this<br />
rich curry is the southern equivalent of<br />
the famous green curry.<br />
So, let those easterlies blow you to<br />
the Trade Winds Restaurant, where the<br />
authentic taste of the South is waiting.<br />
Trade Winds Restaurant<br />
at Samui Palm Beach Resort<br />
175/3 Thaveerat-pakdee Rd., Bophut,<br />
Koh Samui, Surat Thani +66 (0) 77 425 494<br />
samuipalmbeachresorts.com<br />
PRIME BEACH TROPICAL LIVING FITNESS DINING LIFESTYLE INVESTMENT<br />
• Award winning design<br />
• Sunrise & sunset and hilltop 360-degree views<br />
• Suites penthouses and private pool villas<br />
• Hotel services with unrivaled amenities<br />
• Stay in chic comfort and experience the best of<br />
Koh Samui complemented by inspired design with<br />
world class amenities<br />
• Positioned to be a premium<br />
Asian island destination<br />
• Limited ownership and investment opportunities<br />
available for the fortunate upon request<br />
T 66(0)83-107-9684 E SALES@ANAMAYASAMUI.COM ANAMAYASAMUI.COM<br />
40
OVERTURES<br />
CHECKED IN: SAMUI<br />
TASTED: KOH CO BEACH<br />
RESTAURANT<br />
For visitors to the tourist haven of Koh<br />
Samui, one of the biggest challenges is<br />
finding the perfect dining spot, though<br />
the chances of munching on something<br />
horrid are pretty slim in a country famed<br />
for its culinary triumphs.<br />
Of course, we also love the sweet<br />
satisfaction of unearthing that hidden<br />
gem in a beautiful location. But if you<br />
want to avoid a long and possibly<br />
fruitless hunt, just head to Koh Co<br />
Beach restaurant.<br />
Located in the front of Eden Beach<br />
Bungalows on Bophut Beach, this<br />
stylish, casual all-day eatery is a site<br />
you’ll be glad you discovered. An<br />
intimate dining area with a bar and<br />
a handful of bamboo tables, Koh Co<br />
Beach serves up a romantic atmosphere<br />
with dim lighting and driftwood accents.<br />
Swaying palm trees and the sound of<br />
lapping waves complete the picture.<br />
But no matter the ambience,<br />
a restaurant is only as good as its<br />
food. Koh Co Beach scores high here<br />
thanks to French and <strong>Thai</strong> chefs who<br />
artistically blend savoury Western<br />
flavours with the zingy, exotic spices<br />
of the East. At the mild end of the<br />
spectrum are delicate creations like red<br />
peppers with mayonnaise-y anchovy<br />
cream, served on crisp baguettes.<br />
Each bite blends the spiciness of the<br />
mustard, the saltiness of the anchovies,<br />
the savouriness of garlic and the<br />
sweetness of peppers.<br />
If you’re looking for a punch,<br />
opt for yum som o or pomelo salad,<br />
where sweet, ripe chunks of pomelo<br />
meet crispy shallots, fresh prawn, and<br />
coriander with a sauce of sweet chilli<br />
paste, lime, coconut milk, fish sauce and<br />
sugar. Highly recommended.<br />
Fish lovers, meanwhile, will have<br />
nothing to complain about if they<br />
order a plate of tuna salad: a sesame<br />
encrusted seared tuna steak perched<br />
on a pile of juicy greens alongside a<br />
slice of juicy mango. A subtly sweet<br />
and savoury dressing finishes this<br />
instant classic with a tropical twist.<br />
Clockwise from<br />
Top Right<br />
Innovative dishes<br />
breathe life into<br />
the menu.<br />
Classic nicoise<br />
tuna gets a tropical<br />
makeover with<br />
sweet mango.<br />
<strong>Thai</strong> pomelo salad<br />
is a must try.<br />
Koh Co Beach<br />
enjoys a prime<br />
seaside location.<br />
Satisfy your sweet<br />
tooth with an<br />
apple tart spiked<br />
with locally<br />
produced rum.<br />
Another unforgettable creation at<br />
Koh Co is the Provençal stuffed veg,<br />
with juicy meatballs tucked into a bed<br />
of roasted tomatoes, laid in a thick pool<br />
of marinara, drizzled with pesto and<br />
topped off with rocket salad leaves.<br />
No meal of this calibre is complete<br />
without a to-die-for tart like the banana<br />
and chocolate item made with special<br />
Guatemalan cacao and apple rum distilled<br />
on the island.<br />
Koh Co Beach Restaurant at Eden Beach<br />
Bungalows 180/5 Moo 1, Bophut,<br />
Koh Samui, Surat Thani +66 (0) 77 425 300<br />
edenbeachbungalowssamui.com/beachclub-bophut-samui<br />
42
TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />
Pearls<br />
Words Khetsirin Pholdhampalit<br />
Photos Suwit Kittitien<br />
Wisdom<br />
Back from a decade-long pilgrimage to fashion’s<br />
holiest shrines, Tipayaphong Poosanaphong is<br />
dazzling <strong>Thai</strong>land with a style all his own.<br />
<strong>Thai</strong> fashion designer Tipayaphong<br />
Poosanaphong, in blue shirt<br />
and slacks, greets us with a<br />
broad smile as we step into his<br />
three-storey atelier in Bangkok’s Sai<br />
Mai district. Behind him, mannequins<br />
shimmer in couture gowns of satin, silk<br />
and chiffon studded with sequins, beads,<br />
faux pearls, lace and plenty of ornate<br />
embroidery – his signature.<br />
“Today I chose to dress in blue to match the signature shade of<br />
Bangkok Airways,” grins Tipayaphong, the founder-cum-designer of Tipa<br />
Atelier brand.<br />
Immediately we spot the dress in which actress Peeranee “Matt”<br />
Kongthai drew gasps when she swished down the red carpet for her 2015<br />
hit TV series “Kha Bodin” (The King’s Servant). The elegant figure-hugging<br />
gown is designed to evoke the wearer’s sensuality in sheer panels overlaid<br />
with black embroidered geometric patterns inspired by the motifs found<br />
on ancient Ban Chiang pottery in <strong>Thai</strong>land’s Northeast.<br />
Other mannequins show off wedding gowns in subtle hues of ivory and<br />
cream, dripping like intricate lace nets with hand-stitched embroidery,<br />
crocheted flowers, pearls and asymmetric braids for figure-flattering<br />
silhouettes that capture a fresh but classic style.<br />
Adjacent is a huge built-in cabinet showcasing more flights of<br />
Tipayaphong’s fancy. Whimsical and funky, the ready-to-wear hat<br />
collections are fashioned from a variety of materials and techniques<br />
44 45
TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />
Right<br />
A collection hats<br />
fashioned from<br />
a variety of<br />
different materials<br />
and techniques.<br />
Below<br />
Tipayaphong’s haute<br />
couture creations<br />
embody classic<br />
Western styles with<br />
attention to details.<br />
ranging from felt, sequined lace,<br />
feathers, hemp, toquilla straws,<br />
lipao vines and carved wood to<br />
unusual accents like sandalwood<br />
flowers and butterflies that have<br />
died naturally.<br />
His haute couture creation<br />
embodies classic Western style<br />
with attention to detail born from<br />
his time in Paris training with big<br />
names like Emanuel Ungaro and<br />
Pierre et Gilles.<br />
His decade-long apprenticeship<br />
in Paris, however, started not<br />
as a fashion designer but as a<br />
hairdresser.<br />
“My aunt was a hairdresser and<br />
I followed her path by studying<br />
at Manusak Hairstyling School<br />
in Bangkok. After that I had a<br />
chance to work with masters like<br />
Kai (Somporn Tirin) and Looknam<br />
(Sukhon Srimarattanakul). To<br />
sharpen my skills, I decided to<br />
further my studies by attending<br />
the two-year course in styling<br />
at Formul’a Academie Privee<br />
de Coiffure in Paris in 1994. To<br />
become a professional hairdresser<br />
in France, however, I needed<br />
another two years of training and<br />
the cost was too steep for me at the<br />
time. I had to find a way to stay in<br />
France and further my knowledge<br />
at lower cost.”<br />
On the recommendation of<br />
a friend, Tipayaphong managed<br />
to enrol in a three-year diploma<br />
at the L’École de la Chambre<br />
Syndicale de la Couture Parisienne<br />
(ECSCP), a government institution<br />
that guided him through every<br />
process of dressmaking, from<br />
sewing and stitching to weaving<br />
patterns with thread. This school<br />
is where he discovered his<br />
new passion.<br />
“I realised that I was falling in<br />
love with dressmaking. The work<br />
process required concentration and<br />
allowed me to calm down. Plus,<br />
seeing my pieces being worn by<br />
models made me very happy,” he<br />
says with a gleam in his eyes.<br />
During the internship,<br />
Tipayaphong got a precious chance<br />
to study at the atelier of Emanuel<br />
Ungaro and after graduating, he<br />
applied there to become second<br />
assistant to the chief artisan of<br />
evening gowns.<br />
“Working at Atelier Ungaro was<br />
my greatest experience. I learned<br />
different techniques from senior<br />
craftsmen and artisans, such as<br />
how to stitch a very thin sheet of<br />
lace with gauze while hiding the<br />
threads, or how to make a petticoat<br />
with an 80-metre-long sheet of<br />
fabric. I wanted to become an<br />
all-rounder, so I opened myself to<br />
every learning experience and my<br />
senior colleagues kindly revealed<br />
their tips and tricks.”<br />
Having passed the petticoat<br />
challenge, Tipayaphong graduated<br />
to crafting pants, skirts, tops and<br />
dresses – even turning his budding<br />
talent to hand-sewn swimsuits.<br />
“The acid test awaiting<br />
all acolytes of Ungaro is the<br />
challenge to create a white dress<br />
and a silk velvet gown. To do a<br />
whole white dress, you have to<br />
be very attentive. Hands must<br />
be washed every time you work,<br />
while nails and lips must be left<br />
unpainted. But working with velvet<br />
is the toughest. It’s important to<br />
be consistent, which means cutting<br />
all the cloth with the nap running<br />
in the same direction. It’s hard<br />
to correct once it’s cut, sewn and<br />
seamed. The pressing is also an<br />
intricate technique,” he explains.<br />
After his three-year learning<br />
curve at Ungaro, Tipayaphong<br />
moved on to work as a costume<br />
designer for Pierre et Gilles in<br />
2003. But in his spare time, he<br />
took a three-month course in hatmaking<br />
at the Lycée Professionnel<br />
Octave Feuillet. Among his big<br />
successes while working with<br />
Pierre et Gilles from 2003 to 2006<br />
was a costume he designed for<br />
the 2004 Fête de la Musique, a<br />
nationwide celebration of music.<br />
Tipayaphong buzzes with the<br />
energy of a person constantly eager<br />
to learn new things. While working<br />
in Paris, he also earned a diploma<br />
in jewellery-making from the<br />
School of Visual Arts in New York<br />
in 2004.<br />
“By 2007, when I had earned<br />
enough and gained enough experience<br />
in different fields, I decided to return<br />
home with the aim of opening my<br />
own fashion house. My first collection<br />
under the Tipayaphong Poosanaphong<br />
label was presented at Elle Fashion<br />
Week in late 2007, at the same time<br />
my fashion store was opening at<br />
Siam Centre. People were astonished<br />
when they found out who I was<br />
and where I came from,” says<br />
Tipayaphong, who still travels<br />
back and forth between Bangkok<br />
and the French capital, where he<br />
works as a guest lecturer at the<br />
fashion school IFA Paris.<br />
From the street and ready-towear<br />
outfits sold at Siam Centre,<br />
he expanded to haute couture<br />
collections presented in the Code<br />
10 Zone in Siam Paragon. Economic<br />
uncertainty and his desire to<br />
concentrate on couture fashion<br />
saw him scrap the ready-to-wear<br />
line in 2014 and establish his new<br />
atelier at the current location. The<br />
label was reborn under the name<br />
Tipa Atelier and it quickly found<br />
favour among Bangkok celebrities<br />
and jetsetters.<br />
Tipayaphong has two workshops<br />
of five artisans – one next to<br />
Sai Mai district where patterns<br />
are created and cut, and the<br />
other in Kanchanaburi province<br />
where traditional hand-crafted<br />
hoop embroidery is made. One<br />
of his couture dresses can take<br />
anywhere between three and six<br />
months to complete.<br />
“Most of my clients for couture<br />
gowns are <strong>Thai</strong>s who love classic<br />
luxury style blended with playful<br />
hand-crocheting and embroidery<br />
accented with sequins, beads,<br />
crystals and semi-precious stones.<br />
However, hats are not popular<br />
among <strong>Thai</strong>s, so my clients here<br />
are mostly from Hong Kong,<br />
Singapore, Japan, France and<br />
England,” he adds.<br />
Tipayaphong no longer<br />
showcases his collection on the<br />
runway, but fashionistas can see<br />
what’s new in his window by<br />
glancing at his Instagram<br />
(@tipayaphong) or visiting<br />
www.tipayaphong.com.<br />
Gracing his social media<br />
showcase right now is the<br />
autumn/winter 2019 collection,<br />
based on the concept of “I Miss<br />
Notre Dame” and featuring<br />
evening and wedding gowns<br />
ranging from close-fitting<br />
silhouettes to ruffled layers on<br />
chiffon and silk satin, touched off<br />
with elaborate headdresses. The<br />
creations are modelled in moody<br />
black-and-white portraits shot<br />
against the backdrop of Notre<br />
Dame Cathedral, undergoing<br />
a dramatic rebirth after being<br />
ravaged by flames.<br />
Clockwise from Top<br />
Couture gowns<br />
that capture a fresh<br />
but classic style at<br />
Tipa Atelier.<br />
The elegantly<br />
embroidered gown<br />
worn by actress<br />
Peeranee “Matt”<br />
Kongthai.<br />
This gown captures<br />
Tipa Atelier’s<br />
signature style -<br />
an integration of<br />
crocheted details,<br />
hand embroidery<br />
studded with faux<br />
pearls, sequins<br />
and beads.<br />
“I wanted to become an all-rounder, so I<br />
opened myself to every learning experience<br />
and my senior colleagues kindly revealed<br />
their tips and tricks.”<br />
The second floor of<br />
the atelier is decked<br />
out with seashells.<br />
Tipayaphong<br />
Poosanaphong<br />
shares his<br />
design secrets.<br />
46 47
TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />
จะมีอะไรสดใสไปกว่ารอยยิ้มต้อนรับของ<br />
ทิพยพงษ์ ภูษณะพงษ์ นักออกแบบแฟชั่น<br />
ไทยในเสื้อเชิ้ตและกางเกงสแล็คสีฟ้ามันขัด<br />
ภายในห้องจัดแสดงเสื้อผ้าย่านสายไหม<br />
กรุงเทพฯ ที่อัดแน่นด้วยแฟชั่นโอต์ กูตูร์<br />
ผสมผสานผ้าซาติน ผ้าไหม ผ้าชีฟอง<br />
เข้ากับเลื่อมปัก ลูกปัด ดิ้น ด้วยลายปักฝีมือ<br />
ประณีต อันเป็นซิกเนเจอร์ของดีไซเนอร์<br />
มือฉมัง ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Tipa Atelier<br />
เราเหลือบไปเห็นชุดเดรสสง่างามที่<br />
นักแสดงสาวแมท ภีรนีย์ เคยสวมบนพรม<br />
แดงปี 2558 สะท้อนอารมณ์ของผู้สวมใส่<br />
ผ่านผ้าโปร่งปักลวดลายเรขาคณิตสีดำ<br />
อันเป็นแรงบันดาลใจจากลายเครื่องปั้น<br />
ดินเผาบ้านเชียง<br />
ยังมีชุดแต่งงานสีงาช้างประดับด้วย<br />
งานดิ้นปักมือสลับซับซ้อน และดอกไม้ถัก<br />
โครเชต์ สำหรับเจ้าสาวสไตล์โรแมนติก<br />
และคลาสสิก<br />
คอลเล็กชันหมวกโอต์ กูตูร์ จัดวางอยู่<br />
ไม่ห่างกันนัก สร้างจากวัสดุหลากหลาย<br />
ไม่ว่าจะเป็นเลื่อมปัก ขนนก ปอ เชือกสาน<br />
โทคีย่า ไม้แกะสลัก หรือแม้แต่ผีเสื้อที่ตาย<br />
ตามธรรมชาติ<br />
แต่ใครจะรู้ว่าเส้นทางสายแรกของ<br />
ทิพยพงษ์ ไม่ใช่การออกแบบเสื้อผ้า หาก<br />
แต่เริ่มจากการเป็นช่างทำผม ทิพยพงษ์<br />
เข้าเรียนที่โรงเรียนเสริมสวยมนูศักดิ์ และ<br />
ได้มีโอกาสทำงานร่วมกับไก่ สมพร ธิรินทร์<br />
และลูกน้ำ สุคนธ์ สีมารัตนกุล จากนั้นก็<br />
ไปเรียนต่อที่ Formul’a Academie Privee<br />
de Coiffure ในกรุงปารีสเมื่อ พ.ศ. 2537<br />
เป็นเวลาสองปีกว่าจะได้ทำงานเป็นช่าง<br />
ทำผมในปารีส<br />
เพื่อนของทิพยพงษ์แนะนำให้เขาเรียน<br />
โอต์ กูตูร์ที่ ECSCP จนเขาตกหลุมรักการ<br />
ตัดเย็บเสื้อผ้าในทันที ทุกฝีเข็มต้องใช้สมาธิ<br />
และความใจเย็นกว่าจะเป็นชุดพร้อมให้<br />
สวมใส่อย่างสง่างาม ในที่สุดทิพยพงษ์<br />
ก็ได้ทำงานในฐานะผู้ช่วยของห้องเสื้อ<br />
Emanuel Ungaro แผนกชุดราตรี<br />
ด้วยความใฝ่รู้และเปิดรับสิ่งใหม่ๆ<br />
อยู่เสมอ เขาจึงได้เรียนรู้เคล็ดลับการสร้าง<br />
ผลงานผ่านกระบวนการอันประณีต เริ่มจาก<br />
การตัดกางเกง กระโปรง เสื้อ เดรสยาว<br />
หรือแม้แต่การตัดเย็บชุดว่ายน้ำ<br />
ทิพยพงษ์พิสูจน์ฝีมือของตัวเองเมื ่อ<br />
ได้ตัดเย็บชุดราตรีผ้าไหมกำมะหยี่สีขาว<br />
เพราะต้องใช้ความเอาใจใส่ในรายละเอียด<br />
ขั้นสุด ก่อนลงมือแต่ละครั้งจะต้องล้างมือ<br />
ทุกครั้ง ห้ามทาปากหรือเล็บ และต้องมี<br />
ความสม่ำเสมอในทุกขั้นตอนการปักเส้น<br />
ด้ายด้วยเทคนิคอันละเอียดอ่อน<br />
หลังจากทำงานได้สามปี เขาได้ย้ายไป<br />
ทำงานร่วมกับดีไซเนอร์ Pierre et Gilles<br />
ระหว่างที่ลงเรียนคอร์สออกแบบหมวกที่<br />
Lycée Professionnel Octave Feuillet<br />
จนได้มีโอกาสออกแบบชุดมาสเตอร์พีซ<br />
สำหรับโปสเตอร์งานเทศกาลดนตรีลาแฟต<br />
ปี 2547<br />
ในปี 2550 ทิพยพงษ์ก่อตั้งแบรนด์<br />
TIPAYAPHONG POOSANAPHONG<br />
โดยเปิดตัวบนรันเวย์ Elle Fashion Week<br />
และเปิดร้านที่สยามเซ็นเตอร์ แต่เนื่องจาก<br />
ต้องการมุ่งความสนใจไปที่งานโอต์ กูตูร์<br />
เขาจึงปิดตัวไลน์เสื้อผ้าสำเร็จรูปในปี 2560<br />
และเปิดตัวห้องเสื้อ ‘Tipa Atelier’ ขึ้น<br />
ชุดโอต์ กูตูร์ แต่ละชุดใช้เวลาออกแบบ<br />
ตัดเย็บราว 3-6 เดือนกว่าจะเสร็จสมบูรณ์<br />
ลูกค้าโดยมากจะเป็นคนไทยที่หลงใหล<br />
เสื้อผ้าสไตล์หรูหราคลาสสิก มีรายละเอียด<br />
ลูกเล่นจากโครเชต์ และงานปักดิ้น ลูกปัด<br />
คริสตัล และอัญมณี ในขณะที่ลูกค้าที่สนใจ<br />
งานออกแบบหมวกส่วนใหญ่กลับมาจาก<br />
ฮ่องกง สิงคโปร์ ญี่ปุ่น ฝรั่งเศส และอังกฤษ<br />
แม้ว่าที่แบรนด์ ‘Tipa Atelier’ จะไม่ได้<br />
โลดแล่นบนรันเวย์เท่าใดนัก แต่ผู้ที่<br />
สนใจสามารถติดตามผลงานได้ทาง<br />
อินสตาแกรม @tipayaphong หรือที่<br />
www.tipayaphong.com<br />
ผลงานล่าสุดของทิพยพงษ์ ชื่อ<br />
คอลเลกชั่น “I Miss Notre Dame” เป็น<br />
คอนเส็ปต์ออกแบบเพื่อระลึกถึงวิหาร<br />
โนเทรอดามผ่านชุดราตรีผ้าชีฟองและ<br />
ไหมซาตินระบายฟองฟู่ พร้อมเครื่อง<br />
ประดับศีรษะ สื่อความงามผ่านรูปถ่าย<br />
ขาวดำโดยมีฉากหลังเป็นวิหารโนเทรอ<br />
ดาม กรุงปารีส ที่กำลังบูรณะครั้งใหญ่<br />
หลังเกิดเหตุไฟไหม้เมื่อปลายปีที่ผ่านมา<br />
ตามเข็มนาฬิกาจาก<br />
บนซ้าย<br />
ดีไซเนอร์ทิพยพงษ์<br />
ภูษณะพงษ์ เจ้าของ<br />
แบรนด์ Tipa Atelier<br />
ชุดราตรีสไตล์คลาสสิก<br />
เต็มไปด้วยรายละเอียด<br />
ของลูกไม้ เลื่อม ลูกปัด<br />
และมุก<br />
ทิพยพงษ์ออกแบบหมวก<br />
โดยใช้วัสดุหลากหลาย<br />
อาทิ ผ้าสักหลาดอัด<br />
ใยกัญชง ผ้าใยไผ่ และ<br />
ย่านลิเภา<br />
หนึ่งในคอลเลคชั่นของ<br />
Tipa Atelier ที่เน้นความ<br />
สวยงามของผ้าโปร่ง<br />
ผสานกับงานปักมือที่<br />
สลับซับซ้อน<br />
48
OFF-BEAT<br />
A luxury tent ensconced in lush<br />
greenery at the Four Seasons<br />
Tented Camp Golden Triangle,<br />
Chiang Rai.<br />
CAMPING<br />
Kings<br />
for<br />
Words & Photos Marisa Marchitelli<br />
First pitched by 16th century<br />
monarchs, glamping has<br />
come a long way in the past<br />
500 years.<br />
From luxuriously furnished<br />
yurts to 7-star safaris,<br />
and even a resurgence of<br />
the ever-retro Airstream<br />
trailer, glamping takes you<br />
back to nature without having<br />
to sacrifice any of the modern<br />
amenities we hold so dear.<br />
“Glamping” – a 21st-century blend<br />
of “glamour” and “camping” – takes<br />
our love of the outdoors to levels of<br />
decadence well beyond anything found in<br />
the average tent. The term may be new,<br />
but the concept isn’t. Archaeologists<br />
recently uncovered evidence of furnished<br />
dwelling structures supported by poles<br />
dating as far back as 10,000BC. Nomadic<br />
cultures such as the Mongols continued in<br />
this vein with the yurt, a sturdy domelike<br />
construction that is as easy to erect<br />
as it is to dismantle, and offers plenty of<br />
protection from the elements. In the 13th<br />
century, Emperor Genghis Khan ruled<br />
from a large and suitably opulent yurt,<br />
perhaps paving the way for glamping<br />
centuries later.<br />
50 51
OFF-BEAT<br />
Europeans lifted this trend to<br />
new levels of decadence. In the<br />
16th century, the Earl of Atholl<br />
arranged a palatial camping<br />
experience in the Scottish<br />
Highlands for the visiting King<br />
James V and his mother. He<br />
pitched grandiose tents, furnished<br />
with luxuries from his castle and<br />
outfitted with all the creature<br />
comforts. At around the same<br />
time, King Francis I of France<br />
hosted his English counterpart<br />
King Henry VIII at the “Field of<br />
the Cloth of Gold” – a tented<br />
summit in northern France.<br />
This was perhaps the most<br />
ostentatious glamping event in<br />
history, with fountains spouting<br />
red wine dotted among some<br />
2,800 exquisitely decorated<br />
marquees. These canvas palaces<br />
soon became a common sight on<br />
the battlefields of the expanding<br />
Ottoman Empire, before being<br />
adopted by the British, the French<br />
and the Dutch. The furniture and<br />
decorations crafted for these<br />
campaigns are still treasured by<br />
collectors across the globe.<br />
Glamping as we know it today<br />
was the inadvertent result of the<br />
financial crisis of the late 1990s.<br />
Holidaymakers in Europe were<br />
compelled to opt for cheaper<br />
“staycations” closer to home<br />
and sought affordable yet exotic<br />
alternatives to mainstream<br />
Top<br />
Yurts offer exotic<br />
accommodation in<br />
the great outdoors.<br />
Bottom Left<br />
The glamping<br />
trend is catching on<br />
everywhere, even at<br />
a tea plantation in<br />
Bandung, Indonesia.<br />
Opposite, Clockwise<br />
from Top<br />
Geo-dome tents on<br />
the Kola Peninsula<br />
in the Arctic.<br />
Campers live in luxury<br />
and comfort under<br />
canvas in the forest.<br />
Living like Tarzan in<br />
a tree house in the<br />
Amazon forest, Peru.<br />
destinations. The popularity of<br />
glamping has been rising ever<br />
since – and so has its opulence.<br />
By 2016, the term “glamping”<br />
had entered the modern lexicon<br />
with rising international appeal<br />
and increasingly large price tags.<br />
Research shows that the boutique<br />
camping business is growing<br />
exponentially around the world,<br />
with revenues poised to hit US$1<br />
billion by 2024. Glamping Hub is a<br />
leading online portal for high-end<br />
camping with well over 34,000<br />
options, ranging from boho-chic<br />
teepees and space-age desert<br />
domes to a designer treehouse<br />
perched high in a Japanese forest,<br />
and a 7-star swanky “tent” with<br />
a claw-foot bathtub, in-room spa<br />
services and picnic basket delivery,<br />
nestled in the remote highlands of<br />
northern <strong>Thai</strong>land.<br />
The choices are vast, and the<br />
levels of luxury are rising.<br />
Imagine waking to misty<br />
morning sunlight trickling through<br />
the canvas seams of your tent.<br />
You snuggle deeper into a comfy<br />
bed as the chirruping of tropical<br />
birds filters through. Suddenly a<br />
52 53
OFF-BEAT<br />
Clockwise from Top<br />
The simple yet stylish<br />
Glamping DeLoano<br />
in the Borobudur<br />
highlands, Indonesia.<br />
It looks like a tent<br />
from the outside,<br />
but the interior<br />
reveals a warm and<br />
homey glamping<br />
atmosphere.<br />
Inside one of the<br />
lavish tents at Four<br />
Seasons Tented Camp<br />
Golden Triangle<br />
where every detail is<br />
custom-made.<br />
symphony of trumpeting drowns<br />
out the dawn cacophony, and you<br />
get up to see a herd of elephants<br />
in the valley below. You follow<br />
the path outside your “room”<br />
and find yourself in the dining<br />
hall, where the chef has prepared<br />
Western and Asian breakfast<br />
options and a slew of enticing<br />
beverages. Everything is organic<br />
and locally sourced.<br />
Soon elephants arrive to greet<br />
you, tempted by your offer of<br />
bananas and cucumbers from the<br />
pile standing ready. When you’re<br />
done with the jumbos, you wipe<br />
There’s something to<br />
suit every taste when<br />
breakfast is rustled<br />
up just for you by the<br />
camp chef.<br />
A spicy <strong>Thai</strong> burger<br />
prepared by<br />
Chef Torpet at<br />
Four Seasons<br />
Tented Camp<br />
Golden Triangle.<br />
Leaving this slice of paradise can be painful<br />
when all you want is another day waking up<br />
in the clouds to the sounds of wild birds and<br />
trumpeting elephants.<br />
your hands with a lemongrassscented<br />
cold towel and settle<br />
down to enjoy a copy of the New<br />
York Times with your latte.<br />
Next, you’re offered a choice of<br />
options for the rest of the day,<br />
ranging from walking through the<br />
jungle with the elephants, taking<br />
a boat into the heart of the Golden<br />
Triangle, or just lazing after a<br />
massage in the open-air bamboo<br />
spa that hangs over a gorge. All<br />
the while, you revel in the sense<br />
of timelessness born of isolation<br />
from the outside world. This is<br />
perhaps the ultimate in glamping.<br />
Of course, leaving this slice of<br />
paradise can be painful when all<br />
you want is another day waking up<br />
in the clouds to the sounds of wild<br />
birds and trumpeting elephants.<br />
As Tobias Emmer, manager of<br />
Four Seasons Tented Camp Golden<br />
Triangle, says: “Guests who come<br />
and stay for two nights always<br />
wish they had planned for three.<br />
They’re just not ready for this<br />
experience to end.”<br />
54
OFF-BEAT<br />
Glamping Sees Stars<br />
PEEK INSIDE THE CANVAS WALLS<br />
OF THREE RESORTS TAKING OUTDOOR<br />
LUXURY TO NEW LEVELS.<br />
FOUR SEASONS TENTED CAMP<br />
GOLDEN TRIANGLE<br />
At the mystical intersection of <strong>Thai</strong>land,<br />
Myanmar and Laos sits Four Seasons<br />
Tented Camp Golden Triangle, a sprawling<br />
property with an elephant sanctuary<br />
and 15 opulent tents set in the heart of<br />
the wilderness. Seclusion is king at this<br />
swankiest of “tented” experiences, with<br />
no signage in sight and guests arriving on<br />
a longtail fishing boat. Sound the giant<br />
gong to signal your arrival and you’re<br />
greeted with a tall glass of lemongrass<br />
tea and an ice-cold towel. Chiang Rai<br />
airport is less than an hour away.<br />
Packages start at US$3,000 per night.<br />
499 Moo 1, T. Vieng, Chiang Saen<br />
District, Chiang Rai, <strong>Thai</strong>land,<br />
fourseasons.com/goldentriangle<br />
THE BEIGE<br />
A stone’s throw from famed UNESCO World Heritage Site,<br />
Angkor Wat, The Beige conjures up memories of Cambodia’s<br />
colonial past with some added luxury to boot. Enveloped by<br />
lush, tropical jungle, the star of the property is the infinity<br />
pool, rising 5 metres above ground allowing guests to take<br />
in the treetops as they work on their breaststroke. Don’t<br />
be surprised if an elephant stops to ask for a banana while<br />
you’re taking a peaceful nap in your decadent tent.<br />
Prices start at US$355/night.<br />
Svay Chek Road, Svay Chek Commune, Angkor Thom,<br />
Siem Reap, Cambodia, the-beige.com<br />
Photo The Beige<br />
NORTH STAR VALLEY<br />
Set in the heart of Pong Yang village on the outskirts of bustling Chiang Mai, the<br />
North Star Valley comprises a cluster of transparent domes, perched on platforms<br />
overlooking the valley below. Enjoy sinking into a luxuriously appointed queensized<br />
bed in your very own translucent sphere with perfectly positioned curtains<br />
that allow you to sleep in full view of the night sky. And yes, air conditioning is<br />
piped in. Rates start at $115/night.<br />
77/9 Moo 1, Pong Yang Nai Soi 6, Pong Yang, Maerim, Chiang Mai, <strong>Thai</strong>land,<br />
facebook.com/North-Star-Valley<br />
56
่<br />
OFF-BEAT<br />
เมื่อสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทำให้เรา<br />
“glamour” ผนวกเข้ากับประสบการณ์<br />
ท่ามกลางธรรมชาติในแบบ “camping”<br />
จึงเกิดเป็น “Glamping” ที่จะทำให้คุณได้<br />
สัมผัสการผจญภัยกลางแจ้งโดยไม่ต้อง<br />
นอนปวดหลังในเต้นท์แบบธรรมดา<br />
Glamping อาจจะเป็นคำที่เพิ่งใช้ใน<br />
ศตวรรษที่ 21 แต่มีการขุดค้นพบที่พัก<br />
สร้างจากโครงเสาตั้งแต่ 10,000 ปีก่อน<br />
คริสตศักราช แม้แต่เจงกิสข่านก็ปกครอง<br />
อาณาจักรภายในเต้นท์เยิร์ตทรงกลม<br />
ขนาดใหญ่และหรูหรา ที่พักอาศัยแบบนี้<br />
สืบทอดส่งต่อมายังยุคปัจจุบัน<br />
ในศตวรรษที่ 16 เอิร์ลแห่งแอทโทล<br />
วางแผนต้อนรับกษัตริย์เจมส์ที่ 5 และ<br />
พระราชมารดาของพระองค์ โดยกางเต้นท์<br />
ขนาดใหญ่ ประดับด้วยเครื่องตกแต่ง<br />
หรูหราจากในพระราชวัง ในช่วงเวลาใกล้<br />
เคียงกัน กษัตริย์ฟรานซิสที่ 1 จัดน้ำพุ<br />
ไวน์แดงภายในกระโจมใหญ่กว่า 2,800<br />
หลังเพื่อการเฉลิมฉลอง The Field of<br />
the Cloth of Gold โดยเฉพาะ ขนบการ<br />
จัดงานภายในเต้นท์ขนาดใหญ่แพร่หลาย<br />
จากอาณาจักรออตโตมัน ไปยังบริติช<br />
ฝรั่งเศส และดัตช์<br />
ความนิยมกลับมาอีกครั้งในช่วง<br />
วิกฤตการณ์ทางการเงินในทศวรรษที่<br />
1990 ผู้คนต้องการใช้เวลาช่วงวันหยุด<br />
ใกล้บ้าน แล้วเอาเงินที่เหลือมาซื ้อความ<br />
สะดวกสบายหรูหรา แทนที่จะต้องเดิน<br />
ทางไกลๆ ซึ่งต้องใช้ค่าใช้จ่ายสูงกว่ามาก<br />
ปัจจุบันมีบ้านต้นไม้ที่ออกแบบมา<br />
พิเศษในป่าโอ๊คญี่ปุ่น พักในเต้นท์หรู<br />
บน<br />
ที่ Four Seasons<br />
Tented Camp Golden<br />
Triangle จะเห็นวิว<br />
ประเทศเพื่อนบ้านทั้ง<br />
ฝั่งลาวและเมียนมาได้<br />
ครบจากทุกห้อง<br />
ล่าง<br />
โปร่ง ใส เห็นวิว 360<br />
องศาผ่านห้องพัก<br />
ไพรเวทโดมที่ North<br />
Star Valley อ. แม่ริม<br />
จ. เชียงใหม่<br />
ระดับ 7 ดาว พร้อมกับอ่างอาบน้ำวินเทจ<br />
บริการสปาภายในที่พัก และบริการส่ง<br />
อาหารในตะกร้าปิกนิก ทั้งหมดนี้ตั้ง<br />
อยู่บนที่ราบสูงห่างไกลในภาคเหนือ<br />
ของไทย<br />
ลองนึกภาพการตื่นนอนท่ามกลาง<br />
สายหมอกพร้อมกับแสงพระอาทิตย์ยาม<br />
เช้าลอดผ่านผืนแคนวาส คุณกำลังนอน<br />
บนเตียงนุ่น ได้ยินนกขับขานท่ามกลาง<br />
แห่งธรรมชาติ ไม่นานนักก็ได้ยินเสียง<br />
โขลงช้างแว่วมาจากหุบเขาด้านล่าง คุณลุก<br />
ออกจากเตียงตอนเช้าแล้วเดินออกมา<br />
ลิ้มรสอาหารชั้นเลิศโดยเชฟชื่อดัง เช็ดมือ<br />
ด้วยผ้าเย็นกลิ่นตะไคร้หอมสดชื่นก่อนที<br />
จะหยิบหนังสือพิมพ์นิวยอร์กไทมส์มาอ่าน<br />
พร้อมกับจิบลาเต้หอมกรุ่น<br />
คุณยังเลือกกิจกรรมระหว่างวันได้<br />
ตามใจปรารถนา ไม่ว่าจะเป็นการเดินป่า<br />
พร้อมกับโขลงช้าง ล่องเรือไปยังสามเหลี่ยม<br />
ทองคำ หรือจะนวดผ่อนคลายที่สปาไม้ไผ่<br />
แบบกลางแจ้ง จนคุณไม่รู้ว่าเวลาผ่านไป<br />
นานเท่าไหร่ ไม่รู้ว่าโลกภายนอกดำเนิน<br />
ไปอย่างไร นี่แหละคือประสบการณ์<br />
glamping ที่แท้จริง<br />
แน่นอนว่าความหรูหราย่อมมาพร้อม<br />
กับราคาที่สูง มีงานวิจัยคาดการณ์ว่า<br />
ธุรกิจบูทีคแคมป์ปิ้งจะสร้างรายได้กว่า 1<br />
ร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐในอีกสี่ปีข้างหน้า<br />
ปัจจุบันมีผู้ให้บริการที่พักกว่า 34,000<br />
รายจากเดิมเพียง 5,000 รายใน<br />
สามสี่ปีที่ผ่านมา<br />
แต่เมื่อตื่นขึ้นมาในเช้าวันถัดไป<br />
คุณก็นึกขึ้นได้ว่าวันพรุ่งนี ้จะ<br />
ไม่มีเสียงนกปลุกยามเช้า ไม่มี<br />
อ่างอาบน้ำสไตล์วิคตอเรียน<br />
ไม่มีพาสต้าซอสหมึกดำกุ้ง<br />
แม่น้ำ จนรู้สึกเสียดายที่ต้อง<br />
กลับบ้าน Tobias Emmer<br />
ผู้จัดการ FS Tented Camp<br />
Golden Triangle เล่าว่า<br />
ลูกค้าส่วนใหญ่เสียดายที่<br />
จองที่พักเพียงคืนเดียว<br />
แทนที่จะจองสามคืน เพราะ<br />
เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว<br />
เพียงชั่วพริบตา คุณก็ต้องกลับ<br />
สู่โลกแห่งความเป็นจริงอีกครั้ง<br />
FOUR SEASONS TENTED<br />
CAMP GOLDEN TRIANGLE<br />
ตั้งอยู่ห่างจากสนามบินเชียงรายไม่ถึง<br />
หนึ่งชั่วโมง ใกล้กับสามเหลี่ยมทองคำ<br />
จุดเชื่อมระหว่างประเทศไทย พม่า และ<br />
ลาว มีเต้นท์หรู 15 หลัง และปางช้างใน<br />
พงไพรอุดมสมบูรณ์ การเดินทางเพื่อไป<br />
ยังที่พักต้องใช้เรือหางยาวเท่านั้น เมื่อไปถึง<br />
เสียงตีฆ้องเป็นสัญญาณว่าคุณจะได้รับ<br />
การต้อนรับอย่างอบอุ่นด้วยชาตะไคร้<br />
หอมกรุ่น และผ้าเย็นชื่นใจ แพ็คเกจเริ่ม<br />
ต้นที่ 90,000 บาท/คืน<br />
499 หมู่ 1 ต.เวียง อ.เชียงแสน<br />
จ.เชียงราย ประเทศไทย<br />
fourseasons.com/goldentriangle<br />
THE BEIGE<br />
เมื่อเสียมราฐที่มีนครวัดอันโด่งดังและ<br />
ได้รับคัดเลือกจากยูเนสโกให้เป็น<br />
มรดกโลก The Beige ได้รับแรง<br />
บันดาลใจดังกล่าวเพื่อต้อนรับนักท่อง<br />
เที่ยวด้วยประสบการณ์เดินป่าแบบยุค<br />
อาณานิคมพร้อมเต๊นท์และอุปกรณ์<br />
อำนวยความสะดวกสุดหรู รวมถึงสระ<br />
ว่ายน้ำขนาดใหญ่สูงจากพื้น 5 เมตร<br />
ท่ามกลางป่าดงพงไพร ใกล้ชิด<br />
ธรรมชาติและสัตว์ป่านานาชนิด<br />
ราคาเริ่มต้นที่ 10,650 บาท/คืน<br />
ถ.สวายเช็ค ชุมชนสวายเช็ค นครธม<br />
จ.เสียมราฐ ประเทศกัมพูชา<br />
the-beige.com<br />
NORTH STAR VALLEY<br />
ตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านโป่งแยง บนภูเขา<br />
นอกตัวเมืองเชียงใหม่ ที่พักเป็นโดมใส<br />
เกาะเกี่ยวเชิงเขาด้านบน มองเห็นหุบเขา<br />
ด้านล่างสุดลูกหูลูกตา ภายในโดมมี<br />
เครื่องปรับอากาศ ที่นอนนุ่มขนาดควีนไซส์<br />
แม้เลื่อนม่านปิดก็ยังเห็นความงาม<br />
ของท้องฟ้ายามค่ำคืนได้อย่างชัดเจน<br />
เริ่มต้นที่ 3,500 บาท/คืน<br />
77/9 หมู่ 1 โป่งบางใน ซอย 6 ต.โป่ง<br />
ยาว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ประเทศไทย<br />
facebook.com/North-Star-Valley<br />
58
THE LOOP RIDE<br />
Life in the<br />
Slow Lane<br />
Words & Photos Ron Emmons<br />
The ideal way to get a<br />
taste of real daily life in<br />
Myanmar is by riding the<br />
Yangon Circle Line train.<br />
Most of us lead hectic<br />
lives, but then we also<br />
need time out to “stop<br />
and smell the roses”.<br />
On a recent trip to Myanmar, I decided<br />
to do just that and hopped on the<br />
Yangon Circle Line to do some peoplewatching<br />
– all for just 200 kyat (about<br />
15 US cents).<br />
The 46-kilometre route, which runs in a north to<br />
south loop, passes through 39 stations and takes about<br />
three hours to complete. However, I’ve heard that the<br />
line is being upgraded and that at present it is not<br />
possible to go right round the Circle Line. My quest to<br />
learn more about this upgrade took me to an office –<br />
straight out of Dickensian times – on the top floor of<br />
the Yangon Central Railway Station, where scribes were<br />
hidden behind mounds of yellowing paperwork, with<br />
not a computer in sight. Ceiling fans were motionless<br />
and birds flitted in and out of the open windows.<br />
60 61
THE LOOP RIDE<br />
Clockwise from<br />
Below Left<br />
Some carriages are<br />
painted with bright<br />
advertisements.<br />
A steam train on<br />
show at Yangon<br />
Central Station.<br />
The iconic Yangon<br />
Central Station.<br />
Railway siding<br />
at the Yangon<br />
Central Station.<br />
Kyaw Moe Lwin, the assistant<br />
manager for Myanmar Railways,<br />
said the upgrade is being done in<br />
two phases. The first, financed by<br />
the government, entails civil work<br />
like new platforms, footbridges,<br />
drainage and level crossings, which<br />
should be completed by mid-<strong>2020</strong>.<br />
The second phase, involving newer<br />
trains and automated signalling, is<br />
being financed by Japan and should<br />
be completed by around 2022.<br />
Once that is done, more trains<br />
will run daily, and journeys will<br />
become significantly shorter –<br />
cutting an hour off running the<br />
entire loop. He added that the<br />
station itself, which dates back to<br />
the ’50s and is one of Yangon’s<br />
most iconic buildings, is also slated<br />
for major redevelopment.<br />
The following day, I join tour<br />
guide Myat from Yangon Urban<br />
Adventures, US traveller Elana and<br />
Katsu from Japan to experience the<br />
ride. We board the train after 9am,<br />
so it isn’t too crowded, and our<br />
life in the slow lane begins. After<br />
a juddering clunk, the train chugs<br />
sedately out of the city, stopping<br />
every few minutes to let passengers<br />
on and off.<br />
The carriages don’t appear<br />
to have changed much since the<br />
line began operating in 1954,<br />
apart from wooden benches being<br />
swapped for ones made of fibreglass<br />
and the addition of some recycled<br />
coaches from Japan that boast<br />
cushioned seats.<br />
The lack of air-conditioning,<br />
functioning toilets and doors<br />
is probably why the ride is so<br />
cheap. It also explains why most<br />
of the passengers are from the<br />
lower-income bracket, with the<br />
occasional curious foreigner like me.<br />
Presumably office workers prefer to<br />
travel on the newer, air-conditioned<br />
buses, despite Yangon’s notorious<br />
rush-hour traffic jams.<br />
Gradually the high-rise blocks of<br />
glass and concrete in the city centre<br />
Many passengers sit cross-legged on<br />
the benches or stretch out to sleep,<br />
lulled by the rhythmic clickety-clack<br />
of the wheels.<br />
give way to single-storey, wooden<br />
houses in the suburbs, with the train<br />
rumbling past tea houses, noodle<br />
shops, temple decoration workshops<br />
and vegetable gardens. Farmers can<br />
be seen standing knee deep in lush<br />
fields and the rural traffic stops at<br />
manually operated level crossings or<br />
for red flags waved by railway staff.<br />
Our attention isn’t always fixed<br />
on what’s happening beyond the<br />
window, as the constantly changing<br />
cast of characters on board is just as<br />
entertaining. Many of the passengers<br />
sit cross-legged on the benches<br />
or stretch out to sleep, lulled by<br />
the rhythmic clickety-clack of the<br />
wheels. Others chat or nibble on<br />
snacks, while mothers feed their<br />
babies and teenagers thumb the<br />
screens of their mobile phones.<br />
I quickly realise that people<br />
in Myanmar love their snacks:<br />
vendors who wander through the<br />
carriages are doing a roaring trade<br />
in everything from boiled eggs,<br />
iced lollies, slices of watermelon<br />
and avocados to cakes and little<br />
betel-leaf wraps to chew on. There<br />
is even someone offering to tell<br />
people’s fortunes for 500 kyat (33<br />
US cents).<br />
Rules say peddlers are not<br />
allowed to sell their wares on<br />
the train, yet they are generally<br />
tolerated. Each seller uses a<br />
distinctive call to advertise their<br />
wares, and the betel vendors appear<br />
to be particularly popular.<br />
After about an hour and a half,<br />
the train grinds to a halt where the<br />
northern stretch of the line is being<br />
upgraded. All along the track, we<br />
can see workers digging trenches for<br />
new drainage systems, laying bricks<br />
for platforms and shovelling stones<br />
to lay new sleepers and tracks. There<br />
is not a single machine to help them,<br />
which explains why the upgrade is<br />
taking so long.<br />
We hop off the train and stroll<br />
Clockwise from<br />
Top Left<br />
Pansodan Bridge<br />
at Yangon Central<br />
Station.<br />
Myat explaining our<br />
route from Maha<br />
Bandula Park.<br />
Elana catches a breath<br />
of fresh air.<br />
Workers at Danyingon<br />
Station taking a break.<br />
A painted carriage<br />
under a new<br />
footbridge.<br />
Many carriages are in<br />
serious need of repair.<br />
62 63
THE LOOP RIDE<br />
through the trackside Danyingon<br />
Market, an enormous covered space<br />
selling fruit, vegetables and flowers.<br />
Shining piles of beautifully arranged<br />
watermelons, buckets brimming<br />
with bamboo shoots, and huge<br />
sacks of chillies, not to mention the<br />
smiling faces of vendors, certainly<br />
make for some great photographs.<br />
However, we have to leave<br />
quickly to hail a taxi to Pa Ywet<br />
Seik Kone station on the east of the<br />
circle to catch a train back.<br />
Despite being nowhere near<br />
downtown Yangon, we find ourselves<br />
caught in a traffic jam and miss the<br />
train at this station, but thanks to its<br />
Even riding some of the circuit is an eye-opening<br />
window on the Myanmar way of life.<br />
leisurely pace, we manage to catch<br />
up with it at the next.<br />
Once on board, we slip back<br />
into the slow life, with a new set of<br />
passengers and vendors to watch.<br />
This time, the entertainment is<br />
provided by a couple of energetic<br />
youngsters trying out their kung-fu<br />
moves on each other before their<br />
mums call a halt to the action for<br />
fear they might fall out of a window.<br />
Clockwise from Top<br />
Colourful, fresh<br />
produce on offer at<br />
Danyingon Market.<br />
Vendors carrying<br />
heavy loads.<br />
The attractive<br />
Kyeemindine<br />
Station.<br />
Finally, the circle is complete<br />
and we disembark into a crowd<br />
on the platform – some of the<br />
approximately 100,000 locals who<br />
take the Circle Line each day.<br />
We wrap things up with a tasty<br />
lunch at a nearby café called Mya<br />
Sabei, where Katsu, Elana and I<br />
agree that our encounters on the<br />
train made the trip worthwhile.<br />
Though it’s quite possible to ride the<br />
64
THE LOOP RIDE<br />
train without a guide, we feel Myat’s<br />
informative commentary brought<br />
the scenery to life. And while it is not<br />
yet possible to complete the loop in<br />
a single journey, even riding some of<br />
the circuit is an eye-opening window<br />
on the Myanmar way of life.<br />
Before leaving the city, I visit the<br />
Yangon Heritage Trust and speak<br />
to programs manager Rupert Mann<br />
about the role this circular railway<br />
will play in the future of Yangon,<br />
which the Trust hopes will become<br />
one of Asia’s most liveable cities.<br />
“The upgrade is a welcome<br />
development, as it will help ease the<br />
city’s traffic problems. If possible,<br />
we want to avoid an elevated railway,<br />
as it will obscure the view of some of<br />
From Top to Bottom<br />
Betel vendors do<br />
brisk business.<br />
Elana, Myat<br />
and Katsu on the<br />
Circle Line.<br />
The Circle Line is<br />
not crowded outside<br />
rush hour.<br />
WHERE TO STAY<br />
CHATRIUM HOTEL ROYAL<br />
LAKE YANGON<br />
Nestled along the bank of the<br />
enchanting Kandawgyi Lake, Chatrium<br />
Hotel Royal Lake Yangon is an urban<br />
sanctuary with stunning views of the<br />
Shwedagon Pagoda. chatrium.com/<br />
chatrium/royallakeyangon<br />
Yangon’s finest buildings. As for the<br />
vendors, we hope the authorities will<br />
find a middle ground, because these<br />
people are an essential part of the<br />
traditional economy,” he says.<br />
As is evident in Yangon’s<br />
city centre, Myanmar is slowly<br />
emerging from a time warp and the<br />
upgrading of the Circle Line is part<br />
of its transformation. However,<br />
for people keen to learn about true<br />
Myanmar culture, the answer is<br />
simple: ride the Circle Line now,<br />
before the upgrade is complete.<br />
PULLMAN CENTREPOINT<br />
With an ideal downtown location,<br />
attentive service, restaurants, pool<br />
and spa, this new hotel offers the<br />
perfect base from which to explore<br />
the city. pullmancentrepoint.com<br />
ROSE GARDEN HOTEL<br />
If you love authentic Myanmar<br />
traditions, check out Rose Garden<br />
Hotel in Yangon, where the golden<br />
Shwedagon Pagoda is within walking<br />
distance. theroseyangon.com<br />
ROSEWOOD YANGON<br />
Housed in a stunning 1927 heritage<br />
building, Rosewood Yangon is<br />
situated in the heart of business<br />
district, while the city’s landmarks<br />
are just a few minutes drive away. It’s<br />
the perfect base for both leisure and<br />
business travellers.<br />
rosewoodhotels.com/en/yangon<br />
66<br />
HOW TO GET THERE<br />
YANGON URBAN ADVENTURES<br />
yangonurbanadventures.com
THE LOOP RIDE<br />
อยากหนีความวุ่นวายมาใช้ชีวิตแบบไม่<br />
รีบร้อน จะมีการเดินทางไหนที่ดีไปกว่า<br />
รถไฟสาย Yangon Circle Line ด้วยค่า<br />
เดินทางเพียง 4 บาทเท่านั้น ก็จะได้เดิน<br />
ทางวนรอบเมืองย่างกุ้งผ่าน 39 สถานีใน<br />
เวลา 3 ชั่วโมง รวมระยะทาง 46 กิโลเมตร<br />
ด้วยความอยากรู้ข้อมูลเกี่ยวกับการ<br />
ขยายพื้นที่บริการของรถไฟสายนี้ เราจึง<br />
เดินทางไปยังสถานีรถไฟกลางย่างกุ้ง บนโต๊ะ<br />
มีแต่เอกสารกองพะเนิน ไม่มีคอมพิวเตอร์<br />
ไม่มีพัดลมเพดาน มีเพียงนกบินเข้าออก<br />
ทางหน้าต่างเป็นครั้งคราว<br />
ชอว์ โม ลวิน ผู้ช่วยผู้จัดการกล่าวว่า<br />
โครงการพัฒนาเฟสแรกที่จะสร้างเสร็จ<br />
กลางปีหน้าได้รับเงินสนับสนุนจากรัฐบาล<br />
เมียนมา ส่วนเฟสที่สองได้รับการสนับสนุน<br />
งบประมาณจากประเทศญี่ปุ่น โครงการ<br />
ทั้งหมดที่จะเสร็จสมบูรณ์ในปี 2565<br />
ทำให้มีเที่ยวรถไฟบริการทุกวัน ซึ่งแต่ละ<br />
รอบใช้เวลาน้อยลงกว่า 1 ชั่วโมง<br />
YANGON’S<br />
Preferred Hotels<br />
The beautiful old capital of Myanmar boasts a rich variety of accommodation ranging<br />
from contemporary luxury to grand heritage elegance. <strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong> offers a shortlist of<br />
places to stay that showcase the allure of Yangon’s old-world charm coupled with the<br />
convenience of modern facilities.<br />
พักที่ไหนดี<br />
Chatrium Hotel Royal<br />
Lake Yangon<br />
ตั้งอยู่ริม Kandawgyi เลค โรงแรม<br />
Chatrium Hotel Royal Lake Yangon<br />
เป็นที่พักสุดหรู แถมด้วยวิวเจดีย์<br />
ชเวดากองที่เป็นแลนด์มาร์กของเมือง<br />
ย่างกุ้ง chatrium.com/chatrium/<br />
royallakeyangon<br />
Pullman Centrepoint<br />
เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อไม่นานมานี้<br />
โรงแรม Pullman ตั้งอยู่ใจกลางเมือง<br />
เดินทางไปยังที่ต่างๆ ได้สะดวก มีร้าน<br />
อาหาร สระว่ายน้ำ และสปา พร้อมการ<br />
บริการชั้นเยี่ยม pullmancentrepoint.com<br />
Rose Garden Hotel<br />
ถ้าคุณชื่นชอบความเป็นเมียนมาที่<br />
ผสมผสานเข้ากับความทันสมัยที่<br />
ลงตัว โรงแรม Rose Garden เป็นหนึ่ง<br />
ในทางเลือกอันดับต้นๆ เดินเพียงไม่กี่<br />
นาทีคุณก็สามารถชมเจดีย์ชเวดากอง<br />
ได้ง่ายๆ theroseyangon.com<br />
Rosewood Yangon<br />
ตั้งอยู่ใจกลางย่านธุรกิจของย่างกุ้งบน<br />
อาคารเก่าแก่สวยงามที่สร้างขึ้นใน ปี<br />
พ.ศ. 2470 Rosewood Yangon<br />
เหมาะสำหรับทั้งนักเดินทางและนักธุรกิจ<br />
rosewoodhotels.com/en/yangon<br />
การเดินทาง<br />
จองทัวร์รถไฟสาย Circle Line กับ<br />
Yangon Urban Adventures<br />
yangonurbanadventures.com<br />
แล้วก็ถึงเวลาที่เราได้นั่งรถไฟสายนี้<br />
ช่วง 9 โมงเช้าคนไม่แน่นมากนัก วิถีสโลว์ไลฟ์<br />
ของเราได้เริ่มต้นขึ้น ระหว่างนั้น รถไฟก็หยุด<br />
รับส่งผู้โดยสารตามสถานีทุกๆ 2-3 นาที<br />
สภาพโบกี้รถไฟไม่แตกต่างจากครั้ง<br />
เริ่มเปิดดำเนินงานในปี 2497 เว้นแต่ที่นั่ง<br />
ไม้ถูกแทนที่ด้วยไฟเบอร์กลาส บางตู้ดีหน่อย<br />
มีเบาะบนที่นั่งเพราะเป็นตู้รถไฟมือสอง<br />
จากญี่ปุ่น ส่วนเหตุผลที่ค่าโดยสารราคา<br />
ถูกมากเห็นจะเป็นเพราะไม่มีเครื่องปรับ<br />
อากาศและห้องน้ำ ทำให้คนทั่วไปเลือกที่<br />
จะนั่งรถบัสปรับอากาศแม้จะต้องทนกับ<br />
รถติดแบบมหากาพย์ในย่างกุ้ง<br />
ไม่นานนัก ทัศนียภาพของตึกสูงก็<br />
เปลี่ยนเป็นบ้านไม้ชั้นเดียว โรงน้ำชา ร้าน<br />
ก๋วยเตี๋ยว รวมถึงภาพเกษตรกรกำลัง<br />
ดำนาอย่างขะมักเขม้น<br />
แต่ไม่ได้มีเพียงวิวนอกหน้าต่างเท่านั้น<br />
ที่น่าสนใจ บนรถไฟ ผู้คนนั่งไขว่ห้าง บ้างก็<br />
เหยียดตัวนอน บ้างก็คุยกันอย่างออกรส<br />
พร้อมกับเคี้ยวขนมหนุบหนับ คุณแม่กำลัง<br />
ป้อนข้าวลูก และกลุ่มวัยรุ่นสไลด์หน้าจอ<br />
โทรศัพท์อย่างเพลิดเพลิน<br />
แม่ค้าหาบของเดินขายตามตู้รถไฟ<br />
มีของกินตั้งแต่ไข่ต้ม หวานเย็น แตงโมและ<br />
อะโวคาโด ไปจนถึงขนมเค้กและเมี่ยงคำไว้<br />
ขบเคี้ยวเล่น ถ้าสนใจอยากดูดวง หมอดู<br />
ก็หาได้ไม่ยากบนรถไฟขบวนนี้<br />
เวลาผ่านไปชั่วโมงครึ่ง รถไฟหยุด<br />
บริเวณที่มีการก่อสร้างส่วนต่อขยาย<br />
คนงานกำลังก่ออิฐ วางหมอนรองราง<br />
รถไฟ โดยไม่มีเครื่องจักรทุ่นแรง ทำให้<br />
การก่อสร้างดำเนินไปอย่างล่าช้า<br />
เราลงจากรถไฟแล้วเดินต่อไปที่<br />
ตลาด Danyingon ที่มีผักและดอกไม้ขาย<br />
ท่ามกลางรอยยิ้มของพ่อค้าแม่ค้า เรา<br />
ตามเข็มนาฬิกาจาก<br />
ซ้ายบน<br />
ขบวนรถไฟสายนี้พาเรา<br />
ลัดเลาะไปนอกเมือง<br />
พ่อค้าขายกล้วยที ่ตลาด<br />
Danyingon<br />
พ่อค้ากำลังจัดเตรียม<br />
เมี่ยงคำเป็นคำๆ ที่ตลาด<br />
Danyingon<br />
ขวาล่าง<br />
ชาวไร่ชาวสวน<br />
เก็บเกี่ยวพืชผักในน้ำสูง<br />
ครึ่งหน้าแข้ง<br />
ต้องรีบนั่งแท็กซี่ไปยังสถานี Pa Ywet<br />
Seik Kone เพื่อนั่งรถไฟกลับ แม้จะไม่<br />
ได้อยู่ในตัวเมือง แต่พิษรถติดก็ยังตาม<br />
เรามาไกลถึงที่นี่ ทำให้เราตกรถไฟจน<br />
ต้องรอเที่ยวถัดไป<br />
ในที่สุดเราก็กลับมายังสถานีปลายทาง<br />
จบทริปที่คาเฟ่ Mya Sabei เพื่อทาน<br />
อาหารกลางวัน นึกถึงภาพวิถีชีวิตชาว<br />
เมียนมาที่เราได้เห็นผ่านหน้าต่างรถไฟ<br />
ทำให้การเดินทางครั้งนี ้คุ้มค่าทีเดียว<br />
ก่อนเดินทางออกจากย่างกุ้ง เราได้มี<br />
โอกาสพูดคุยกับผู ้จัดการโครงการพัฒนา<br />
รถไฟ และได้ทราบว่าแผนการปรับปรุงระบบ<br />
รถไฟนี้จะช่วยแก้ปัญหาการจราจรในย่างกุ้ง<br />
โดยโครงการจะหลีกเลี่ยงการสร้างราง<br />
ลอยฟ้าเพื่อไม่ให้บดบังทัศนียภาพของ<br />
เมือง และจะหาแนวทางการจัดระเบียบ<br />
พ่อค้าแม่ค้าหาบเร่บนรถไฟเพื่อรักษาวิถี<br />
ชีวิตดั้งเดิมของชาวบ้านไว้<br />
เห็นได้ชัดว่าศูนย์กลางย่างกุ้งกำลัง<br />
พัฒนาอย่างก้าวกระโดด หากคุณต้องการ<br />
เรียนรู้วัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวเมียนมา<br />
ลองมานั่งรถไฟสาย Circle Line เสียตั้งแต่<br />
ตอนนี้ ก่อนจะไม่ได้เห็นหากโครงการพัฒนา<br />
เสร็จสมบูรณ์<br />
68
STATELY ELEGANCE BY THE RIVER<br />
Housed in a meticulously restored<br />
heritage building formerly the New<br />
Law Courts, Rosewood Yangon<br />
features 205 spacious guestrooms,<br />
suites and the exclusive one- and<br />
two-bedroom Rosewood Residences.<br />
Boasting high ceilings and abundant<br />
natural light, most rooms feature<br />
patios and balconies where guests<br />
can enjoy the majestic views of<br />
the Yangon river or the beautifully<br />
landscaped courtyards. The hotel<br />
currently offers three distinctive<br />
dining venues – NOVA European<br />
brasserie, Living Room and<br />
patisserie, the Courtroom bar and<br />
cigar lounge. The Chinese Restaurant<br />
and the rooftop “Y” bar will open<br />
later this year. Recreational options<br />
will include the Sense a Rosewood<br />
Spa, a rooftop infinity pool and a<br />
fitness studio. The residential style<br />
living spaces have been designed<br />
with sophisticated and modern<br />
amenities to cater both business<br />
and leisure travellers.<br />
Rosewood Yangon<br />
14 Strand Road, Kyauktada<br />
Township, Yangon, Myanmar<br />
contact<br />
+95 1 2307 900<br />
website<br />
www.rosewoodhotels.com/<br />
en/yangon<br />
reservations<br />
yangon@rosewoodhotels.com<br />
PAMPERING PARADISE<br />
IN THE CITY’S HEART<br />
Whether you’re visiting Myanmar for culture, business,<br />
entertainment or shopping, the Pullman Yangon<br />
Centrepoint makes a perfect base. Located in the heart<br />
of the city, the hotel is surrounded by captivating<br />
colonial-era architecture and the bustling central<br />
business district. The Sule Pagoda, City Hall and<br />
Bogyoke Market are within walking distance, while<br />
Shwedagon Pagoda, embassies, government offices,<br />
shops and restaurants are easily accessible.<br />
Pullman’s dining motto is simple – anytime and<br />
anywhere. Relax in the friendly atmosphere of the<br />
Junction Lobby Lounge or the Gustave Bar, grab a quick<br />
meal at the Merchant, or dress up for dinner at the<br />
award-winning E Cucina Italian Restaurant.<br />
The hotel’s Fit Lounge comes equipped with<br />
Technogym equipment or you can opt for a few<br />
lengths in the outdoor swimming pool. To relax and<br />
unwind, there’s the sauna in your own private cocoon<br />
at the Pullman Spa.<br />
Its downtown location is great for business<br />
meetings, networking events or festive occasions,<br />
with a 400-person Grand Ballroom and several<br />
smaller meeting rooms in spectacular park views and<br />
extended areas to host guests.<br />
Pullman Yangon Centrepoint<br />
65 Corner of Sule Pagoda Road and Merchant St, Kyauktada Township, Yangon, Myanmar<br />
contact<br />
T :+95 1 8382 687<br />
website<br />
www.pullman.accorhotels.com/Yangon<br />
reservations<br />
pullman.accorhotels.com/Yangon/Book
Nestled in lush greenery – just<br />
16 kilometres from Yangon<br />
International Airport – the<br />
luxurious Chatrium Hotel Royal Lake<br />
Yangon delivers spectacular views<br />
of Yangon’s famous Kandawgyi<br />
blended seamlessly with charming<br />
décor and furnishings.<br />
Aside from stunning eye candy,<br />
the hotel also offers six dining<br />
options to please discerning<br />
palates, along with a beach-<br />
CHATRIUM HOTEL ROYAL<br />
LAKE YANGON<br />
40 Natmauk Road, Tamwe<br />
Township, Yangon 11211, Myanmar<br />
(16.800275, 96.1687695)<br />
Lake and the Shwedagon Pagoda<br />
style swimming pool, a Fitness<br />
contact<br />
from every one of its spacious and<br />
Centre and the opportunity to<br />
+ 95 1 9544 500<br />
YOUR EXCUSE TO<br />
FEEL LIKE A CELEBRITY<br />
beautifully furnished rooms.<br />
Chatrium’s 300 rooms also<br />
offer guests a unique sense of<br />
escape from Yangon’s hustle<br />
and bustle, with state-of-the-art<br />
rejuvenate at Nemita Spa. The<br />
Grand Ballroom is an elegant<br />
backdrop for weddings, banquets<br />
and large events, while smaller<br />
meeting rooms are available for<br />
website<br />
www.chatrium.com<br />
reservations<br />
info.chry@chatrium.com<br />
The Rose Garden Hotel Yangon is<br />
a unique luxury property offering<br />
of any size, from a handful of<br />
people to a thousand. Spacious<br />
Rose Garden Hotel<br />
171, Upper Pansodan Road, Mingalar Taung<br />
connectivity and entertainment<br />
more intimate gatherings.<br />
authentic Myanmar style enhanced<br />
office suites and a business centre<br />
Nyunt Township, Yangon, Myanmar<br />
with modern facilities and services<br />
of the highest standard. The hotel<br />
features an elegant lobby, gourmet<br />
are on hand for those who want to<br />
catch up with work.<br />
The hotel is close to downtown<br />
contact<br />
+95 1 371 992, +95 9 263 440 500<br />
restaurant, stylish bar and five floors<br />
of well-equipped, beautifully<br />
designed guestrooms. It also<br />
boasts a bright turquoise 60-foot<br />
swimming pool overlooking a lush<br />
Green garden, gym and the Hnin Zi<br />
Yangon, within walking distance of<br />
the landmark Shwedagon Pagoda<br />
and just a half-hour’s drive from<br />
Yangon airport.<br />
With its five-star amenities,<br />
traditional charm and pampering<br />
website<br />
www.theroseyangon.com<br />
reservations<br />
reservation@theroseyangon.com<br />
Authentically<br />
Myanmar with a Twist<br />
Beauty and Wellness Spa.<br />
style, the Rose Garden Hotel has<br />
Meeting rooms and ballrooms<br />
what it takes to make you feel like<br />
can accommodate private events<br />
a celebrity.<br />
“YOU ARE IMPORTANT!”<br />
Discount
OLD BANGKOK<br />
New Passage<br />
to the Past<br />
Words Phoowadon Duangmee<br />
Photos Phoowadon Duangmee & @borntotravelbkk<br />
The hidden treasures and transformations of Bangkok’s Chinatown<br />
are finally accessible by rail.<br />
Trains are now the quickest and greenest way to get around<br />
Bangkok. That’s all thanks to the MRT’s Blue Line, which<br />
has extended westwards from Hua Lamphong MRT station<br />
through historic districts, opening a new gateway to Bangkok’s<br />
Old Town. Visitors now have three MRT stations to get to fascinating<br />
neighbourhoods where tradition jostles with transformation.<br />
74 75
OLD BANGKOK<br />
Clockwise from Top<br />
Murals on the walls<br />
of Wat Mangkon<br />
station mirror<br />
the local Chinese<br />
influence.<br />
The elegant facade<br />
of Wat Mangkon<br />
station.<br />
The red walls of the<br />
station’s interior<br />
are splashed with<br />
Chinese motifs.<br />
Jumbo graffiti<br />
adorns a building<br />
near Song Wat lane.<br />
Chinese kitchenware<br />
for sale near Wat<br />
Mangkon station.<br />
WAT MANGKON MRT STATION:<br />
LOST AND FOUND IN CHINATOWN<br />
Dominated by scarlet walls splashed<br />
with dragon and phoenix motifs,<br />
Wat Mangkon MRT station is a<br />
vivid introduction to Bangkok’s<br />
Chinatown. The station is named after<br />
Bangkok’s largest Chinese temple,<br />
which sits just around the corner.<br />
Wat Mangkon is certainly worth<br />
visiting for a quick dose of serenity<br />
before you venture forth into the<br />
hustle and bustle.<br />
A step away from the station’s<br />
Exit 1 is Plaeng Nam – a small alley<br />
that links Chinatown’s main arteries<br />
of Charoen Krung and Yaowarat. In<br />
bygone days, the lane was little more<br />
than a dumpsite, earning the name<br />
Trok Ma Nao (Rotting Dog Strip)<br />
for its pungent stink of carrion.<br />
Since then, the alley has undergone<br />
several transformations and these<br />
Don’t be misled by these grand old relics:<br />
Bangkok’s historic quarter is now a hipster<br />
haunt, brimming with bars, breweries, cafés<br />
and interesting shops.<br />
days it is the best place to find<br />
Chinese musical instruments,<br />
lanterns and even interesting<br />
places to eat. The changes are part<br />
of the gentrification of Plaeng Nam<br />
and the rest of Chinatown brought<br />
on by the new MRT stations.<br />
From Yaowarat Road, the small<br />
alley of Yaowa Phanit takes you to<br />
Song Wat – a historic byway running<br />
alongside the Chao Phraya River.<br />
In its heyday, Song Wat was a<br />
“spice road” where pepper, cinnamon<br />
and various other herbs and spices<br />
were hoisted off boats and piled<br />
into warehouses. For reminders<br />
of Song Wat’s prosperous years,<br />
look out for architectural landmarks<br />
like the Peiing Building, a venerable<br />
and baroque Chinese school, and<br />
the opulence of Seng Huad Building<br />
with its elaborate woodcarvings.<br />
But don’t be misled by these<br />
grand old relics: Bangkok’s historic<br />
quarter is now a hipster haunt,<br />
brimming with bars, breweries,<br />
cafés and interesting shops. A good<br />
example is the F.V Café, which serves<br />
cold drinks and juice made from the<br />
unusual fruits and herbs that grow in<br />
the premises’ cool, artistic interior.<br />
Chinatown is Bangkok’s most<br />
hectic neighbourhood. It makes for a<br />
perfect urban adventure, where half<br />
the fun is getting completely lost and<br />
finding yourself right in the middle of<br />
a well-kept secret.<br />
Wander into the historic riverside<br />
community of Talat Noi, and you<br />
will find So Heng Tai Mansion.<br />
This centuries-old house was built<br />
in traditional Hokkien style using<br />
golden teak and traditional Chinese<br />
techniques. However, the landlord<br />
has turned the courtyard into a scubadiving<br />
pool and will usher you through<br />
the doors to enjoy a cool glass of<br />
juice and the rich Chinese architecture.<br />
A stone’s throw from So Heng Tai<br />
Mansion is Baan Rim Nam – where<br />
the owner has transformed a rundown<br />
warehouse into a lively bar.<br />
With its cool river breeze and view<br />
of the Chao Phraya, this place is a<br />
hidden treasure. Staring out over<br />
the water with the city’s roar just a<br />
distant murmur behind you, this is a<br />
wonderful place to gossip while you<br />
enjoy a beer.<br />
Also, good food is never far away<br />
in Chinatown.<br />
El Chiringuito, an atmospheric<br />
Spanish bar, brings a slice of Madrid<br />
with piles of tapas, chorizo pizza,<br />
croquettes and homemade sangria.<br />
Drooling over Spanish snacks might<br />
seem out of the place, as others<br />
are slurping wonton soup and egg<br />
noodles, but you’re in Chinatown,<br />
where nothing is impossible.<br />
Clockwise from Top<br />
Peiing Building<br />
houses a Chinese<br />
school for local<br />
residents.<br />
So Heng Tai mansion<br />
in traditional Hokkien<br />
style.<br />
Blends of Chinese tea<br />
at a shop near Wat<br />
Mangkon station.<br />
Baan Rim Nam with<br />
spectacular views of<br />
the Chao Phraya River.<br />
F.V Café serves a<br />
range of exotic juices<br />
and teas.<br />
El Chiringuito offers<br />
a true taste of Madrid<br />
tapas and sangria.<br />
76 77
OLD BANGKOK<br />
Clockwise from Top<br />
Wat Suthat is a short<br />
stroll from Sam Yot<br />
MRT station.<br />
The fresh white,<br />
yellow and green<br />
exterior of Sam Yot<br />
station stands out<br />
on one of Bangkok’s<br />
busiest streets.<br />
The century-old<br />
Victorian-style<br />
Cacha Bed Heritage<br />
Hotel stands<br />
resplendent near<br />
the station.<br />
Baan Kanom Pang<br />
Khing Café serves<br />
beautifully presented<br />
traditional <strong>Thai</strong><br />
desserts.<br />
The old fort in<br />
Rommaninat Park, a<br />
short walk from<br />
Sam Yot station.<br />
SAM YOT MRT STATION: COLONIAL<br />
ARCHITECTURE HINTERLAND<br />
Unlike its fellow Chinatown stations,<br />
Sam Yot MRT is prettier on the<br />
outside than within. Located to the<br />
west, the station sits in one of the<br />
city’s oldest districts – and once its<br />
liveliest neighbourhood.<br />
With its wall-to-wall Chinese<br />
shophouses in European style,<br />
Sam Yot neighbourhood looks at<br />
first glance like a hinterland of<br />
colonial architecture, even though<br />
western powers never managed to<br />
gain a foothold in Siam.<br />
Opposite Sam Yot Station is the<br />
grand Cacha Bed Heritage Hotel. This<br />
architectural treasure was established<br />
around 1900 in Victorian style for<br />
members of the <strong>Thai</strong> royal family.<br />
For a taste of Bangkok’s days gone<br />
by, you could bed down here in the<br />
21st century and wake up in one<br />
With its wall-to-wall Chinese shophouses<br />
in European style, Sam Yot neighbourhood<br />
looks at first glance like a hinterland of<br />
colonial architecture.<br />
of their guestrooms circa 1922. The<br />
hotel also hosts an art exhibition –<br />
where local and international<br />
artists take turns to impress and<br />
challenge aficionados.<br />
A short walk away is Suan<br />
Rommaninat Park. Once upon a time,<br />
it was Khlong Prem Prison, which no<br />
one wanted to enter. Now it’s a public<br />
park – where you can get in and out<br />
for pleasure not punishment.<br />
Sam Yot MRT Station is also the<br />
portal to historic Chinatown icons<br />
like Wat Suthat, the Giant Swing and<br />
the Hindu Temple. And when hunger<br />
strikes, it’s also home to a promising<br />
food scene.<br />
Not far from the Giant Swing is<br />
Baan Kanom Pang Khing Café (the<br />
gingerbread house), serving up<br />
<strong>Thai</strong> desserts in an olde-worlde<br />
ambience. Take time to ponder the<br />
intricate fretwork, pitched roof and<br />
overhanging eaves, while beating<br />
the heat with Italian soda and<br />
coconut ice cream.<br />
78
OLD BANGKOK<br />
Clockwise from Top<br />
A stone guardian<br />
looks out beneath<br />
an ornate spire<br />
at Wat Pho.<br />
Museum Siam<br />
stands at the exit<br />
from Sanam Chai<br />
station.<br />
A cold drink at Eagle<br />
Nest bar completes<br />
the view of Wat Arun.<br />
The grand interior of<br />
Sanam Chai station.<br />
SANAM CHAI MRT STATION: IN THE<br />
HEART OF OLD BANGKOK<br />
Designed by national artist Pinyo<br />
Suwankiri, Sanam Chai MRT station is<br />
a destination in itself. Stepping above<br />
ground, it’s also nice to know you’re<br />
not far from the Grand Palace, soaring<br />
Buddhist temples and heritage buildings.<br />
The platform is inspired by the Palace<br />
throne hall and comes adorned with<br />
ornate columns and motifs.<br />
Wat Pho and the Reclining Buddha<br />
are about five minutes away on foot,<br />
while the main entrance to the Grand<br />
Palace and Temple of the Emerald<br />
Buddha is a 20-minute stroll. If<br />
you suspect these attractions will be<br />
overcrowded, head out from Exit 2<br />
to the temple of Wat Ratchabophit<br />
to bathe in the tranquillity.<br />
Inspired by the grand buildings that<br />
King Rama V saw on his trip to Europe,<br />
the chapel hall of Wat Ratchabophit<br />
melds Gothic architecture with the<br />
traditional <strong>Thai</strong> gable.<br />
Sanam Chai MRT station<br />
is a precious new gateway to<br />
Bangkok’s heritage and cultural<br />
landmarks, which could<br />
previously only be reached via<br />
unscrupulous tuk tuk and taxi<br />
drivers. Now everyone can explore<br />
the city’s palaces and temples<br />
all day long. To end the day in<br />
style, make a beeline for the Eagle<br />
Nest Bar, a riverside watering<br />
hole on Maha Rat Road. There,<br />
watch Bangkok’s tallest pagoda<br />
light up in the dark. The Temple of<br />
Dawn is, ironically and magically,<br />
more beautiful at night.<br />
80
OLD BANGKOK<br />
จะมีการเดินทางไหนที่สะดวกรวดเร็วและ<br />
ดีต่อสิ่งแวดล้อมไปมากกว่ารถไฟ โดย<br />
เฉพาะเมื่อมีรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) สาย<br />
สีน้ำเงิน เดินทางจากสถานีหัวลำโพงไป<br />
ทางทิศตะวันตก ทอดผ่านเมืองเก่าให้เรา<br />
ได้ยลโฉมย่านแห่งประวัติศาสตร์ใจกลาง<br />
กรุงเทพฯ ได้ง่ายและไม่ต้องฝ่ารถติด<br />
บน จากซ้ายไปขวา<br />
พระอารามหลวง<br />
วัดราชบพิธสถิตมหา<br />
สีมาราม บนถนน<br />
เฟื่องนคร สามารถเดิน<br />
ได้จากสถานีสามยอด<br />
วัดโพธิ์ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก<br />
สถานีสนามไชย<br />
แถวกลางจากซ้ายไปขวา<br />
ชาไมยราพ เครื ่องดื่ม<br />
วัชชพืชแหวกแนวของ<br />
ร้านเอ็ฟวีคาเฟ่<br />
แผงผลไม้ริมถนน<br />
เยาวราช<br />
โรงรับจำนำเก่าแก่<br />
ย่านเยาวราช<br />
ล่างซ้าย<br />
ตึกเซ่งฮวด อาคาร<br />
โบราณประดับด้วยไม้<br />
แกะสลักสวยงาม<br />
สถานีวัดมังกร<br />
“สูญหายและได้เจอ ณ เยาวราช”<br />
มองไปทางไหนก็ต้องเห็นกำแพงสีแดง<br />
ตกแต่งด้วยลวดลายหงส์และมังกร เป็น<br />
สัญลักษณ์ของเยาวราชที่แท้จริง ชื่อของ<br />
สถานีนี้เรียกตามวัดมังกรกมลาวาส<br />
เป็นความสุขสงบท่ามกลางย่านแห่ง<br />
ความวุ่นวาย ประปรายด้วยศิลปะแบบจีน<br />
เพียงก้าวออกมาจากทางออก 1<br />
คุณก็จะอยู่บนซอยแปลงนามที่เชื่อม<br />
ระหว่างถนนเจริญกรุงและถนนเยาวราช<br />
สมัยก่อน ทุกคนรู้จักกันในชื่อ “ตรอก<br />
ป่าช้าหมาเน่า” แหล่งทิ้งขยะที่ส่งกลิ่น<br />
เหม็นคละคลุ้ง แต่ปัจจุบันได้รับการบูรณะ<br />
จนเป็นย่านการค้าและเต็มไปด้วยร้าน<br />
อาหารเลื่องชื่อ<br />
เดินเตร็ดเตร่บนถนนเยาวราช มายัง<br />
ถนนเยาวพานิช แล้วมุ่งสู่ถนนทรงวาด<br />
เลียบแม่น้ำเจ้าพระยา อันเป็นถนนแห่ง<br />
เครื่องเทศที่ส่งตรงมาจากแหล่งเพาะปลูก<br />
คุณจะได้เห็นโรงเรียนสอนภาษาจีนเผยอิง<br />
ซึ่งเป็นอาคารสไตล์จีนบาโร้คและนีโอ<br />
คลาสสิก หรือจะเป็นตึกเซ่งฮวดที่ประดับ<br />
ด้วยไม้แกะสลักวิจิตรงดงาม รายล้อมไป<br />
ด้วยบาร์ โรงเบียร์ คาเฟ่ และร้านขายของ<br />
มากมาย ห้ามพลาดเครื่องดื่มและน้ำผลไม้<br />
เย็นชื่นใจที่ทำจากวัชพืชของร้าน F.V<br />
Café เด็ดขาด<br />
เดินเลียบแม่น้ำมาไม่นานก็จะเข้าสู่<br />
ย่านตลาดน้อย ตื่นตากับบ้านโซวเฮงไถ่<br />
อาคารอายุหลายศตวรรษสไตล์ฮกเกี้ยน<br />
สร้างจากไม้สักทองที่ปัจจุบันเปลี่ยนเป็น<br />
สระสอนดำน้ำสกูบา เดินลึกเข้าไปอีกจะ<br />
เจอร้านบ้านริมน้ำ ซึ่งเปลี่ยนจากโกดังเก่า<br />
เป็นบาร์ริมเจ้าพระยาเปี่ยมชีวิตชีวา<br />
และแน่นอนว่าเราต้องไม่พลาดอาหาร<br />
เลิศรสที่ El Chiringuito สแปนิชบาร์<br />
สถานที่ที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารสเปน<br />
รสชาติต้นตำรับ ในขณะที่คนอื่นซดน้ำ<br />
บะหมี่อยู่อีกร้านไม่ไกลกันนัก<br />
เพราะที่เยาวราช ไม่มีคำว่าเป็นไปไม่ได้<br />
สถานีสามยอด<br />
“อาณาจักรสถาปัตยกรรมอาณานิคม”<br />
ตรงข้ามกับเยาวราชที่มีความงามซ่อนอยู่<br />
ภายใน ย่านสามยอดงดงามตั้งแต่ภายนอก<br />
ด้วยร้านค้าเรียงรายติดกันในอาคารสไตล์<br />
อาณานิคม ผสมผสานศิลปะจีนเข้ากับ<br />
ศิลปะยุโรป<br />
มองไปฝั่งตรงข้ามสถานีสามยอด<br />
จะเห็นคชาเบดเฮอริเทจโฮเทล สร้างช่วง<br />
พ.ศ. 2540 ด้วยสถาปัตยกรรมวิคตอเรียน<br />
นอกจากที่พักแห่งนี้จะทำให้เราได้รำลึก<br />
ถึงอดีตแล้ว ยังเป็นที่ตั้งนิทรรศการ<br />
ศิลปะจากศิลปินทั้งไทยและเทศให้ได้ตื่นตา<br />
อีกด้วย<br />
เดินไม่ไกลนัก คุณจะได้สูดกลิ่นอาย<br />
แห่งร่มไม้ที่สวนรมณีนาถ ซึ่งครั้งหนึ่งเคย<br />
เป็นคุกคลองเปรมที่ไม่มีใครอยากย่าง<br />
กรายเข้ามา หรือจะเดินต่อไปยังวัดสุทัศน์<br />
เสาชิงช้า โบสถ์พราหมณ์ แล้วแวะชิมอาหาร<br />
เลื่องชื่อให้พุงกาง<br />
อย่าลืมแวะไปบ้านขนมปังขิง ลิ้มรส<br />
ขนมหวานไทย ชมความงามของงาน<br />
ฉลุ หลังคาลาด และชายคาสุดประณีต<br />
ระหว่างที่จิบอิตาเลียนโซดาและไอศกรีม<br />
กะทิดับร้อน<br />
สถานีสนามไชย<br />
“ใจกลางกรุงเก่า”<br />
สถานีสนามไชยได้รับการออกแบบโดย<br />
ภิญโญ สุวรรณคีรี ศิลปินแห่งชาติสาขา<br />
ทัศนศิลป์ ทำให้สถานีนี้เป็นจุดที่ทุกคน<br />
ต้องมาเชยชม เพียงได้เห็น ก็จะรู้ได้ว่า<br />
คุณอยู่ไม่ห่างจากพระบรมหาราชวัง<br />
พระอารามหลวง และอาคารมรดก<br />
วัฒนธรรมของไทย เพราะประดับตกแต่ง<br />
ด้วยศิลปะจากภายในท้องพระโรง<br />
เดินออกไปเพียงห้านาทีก็จะได้พบกับ<br />
วัดโพธิ์และพระนอน และเดินเพียง 20 นาที<br />
ก็จะถึงพระบรมหาราชวังและวัดพระแก้ว<br />
หากต้องการความสงบเงียบสักหน่อย<br />
สามารถเดินออกจากทางออก 2 มุ่งหน้า<br />
มายังวัดราชบพิตรได้เลย<br />
คุณจะได้ยลโฉมโบสถ์พุทธที่ตกแต่ง<br />
ภายในเยี่ยงโบสถ์ยุโรปศิลปะโกธิก ผสม<br />
กลมกลืนกับหน้าจั่วแบบไทย สร้างจาก<br />
แรงบันดาลใจในรัชกาลที่ 5 ระหว่างเสด็จ<br />
ประพาสยุโรป<br />
แน่นอนว่าการเดินทางเยี่ยมชมสถาน<br />
ที่มรดกวัฒนธรรมไทยใกล้สถานีสนามไชย<br />
ต้องอาศัยรถตุ๊กตุ๊กและแท็กซี่บ้าง และคง<br />
ไม่มีใครเดินเที่ยวทั้งวันไหว ก่อนอำลาวัน<br />
อันแสนเหน็ดเหนื่อย ลองแวะมาที่ Eagle<br />
Nest Bar บนถนนมหาราช ชมความงาม<br />
อร่ามตาของพระปรางค์วัดอรุณ ทั้งที่ชื่อ<br />
วัดแปลว่า ยามเช้า แต่ความงามกลับ<br />
เปล่งประกายในยามค่ำคืน จนคุณไม่มี<br />
ทางลืมลง<br />
82
GALLERY<br />
low Down<br />
Words & Photos Pasuntra Dhebpunya<br />
and<br />
See the Sanook<br />
Obsessed with double-exposure<br />
photography, Pasuntra Dhebpunya<br />
captures the contrasting charms of<br />
Old Bangkok.<br />
Performers get ready backstage<br />
for a Chinese opera recital.<br />
84<br />
85
GALLERY<br />
MAIN IMAGE<br />
A young couple share a joke at<br />
Wallflowers Upstairs Café in<br />
Soi Nana near Chinatown.<br />
OPPOSITE TOP RIGHT<br />
The ‘Awakening Bangkok’ light<br />
installation set up in an<br />
old house in Talat Noi.<br />
OPPOSITE CENTRE<br />
Contrasting murals<br />
captured in Talat Noi.<br />
RIGHT<br />
Milkbar Café tucked on<br />
the third floor of Fotoclub<br />
on Charoen Krung Road.<br />
Ask any <strong>Thai</strong> to describe their outlook on<br />
life and one word is bound to come up –<br />
“sanook”, which can be loosely translated<br />
as fun.<br />
A stroll around Bangkok’s oldest neighbourhood<br />
offers “sanook” around every corner, with tradition<br />
and trendiness sitting side by side on streets that<br />
hug the Chao Phraya riverbank. Many of the heritage<br />
buildings have been turned into boutique hotels or<br />
posh cafés and restaurants, yet you can still hear<br />
Chinese songs and chants flowing out from venerable<br />
shrines nearby.<br />
Amid locals and old markets going about their<br />
daily business unchanged for decades, there’s a<br />
chance you’ll come upon beautiful graffiti with the<br />
paint barely dry. If you’re in Chinatown during the<br />
annual Vegetarian Festival in October, treat yourself<br />
to some Chinese opera at the Chow Sue Kong shrine<br />
in Talat Noi.<br />
The riverside community is bustling with life,<br />
especially when night falls and restaurants and bars<br />
light up the streets. Highlights include the family-owned<br />
noodle stall where you can play board games with other<br />
diners, or a coffee-and-dessert hangout disguised as<br />
flower shop in nearby Soi Nana in Chinatown.<br />
While time seems to fly in the hustle of modern<br />
Bangkok, its oldest riverside neighbourhood offers<br />
a taste of life taken slow and “sanook”.<br />
86<br />
87
GALLERY<br />
ABOVE<br />
A performer gets ready for<br />
her Chinese opera recital.<br />
BELOW LEFT<br />
An old lane in the<br />
Talat Noi area.<br />
BELOW<br />
An installation at the<br />
“Awakening Bangkok”<br />
exhibition in Talat Noi.<br />
FAR RIGHT<br />
The Temple of Dawn or<br />
Wat Arun at sunset.<br />
88<br />
89
GALLERY<br />
ABOUT THE PHOTOGRAPHER<br />
Pasuntra Dhebpunya, a teacher in Bangkok<br />
for the past two decades, spends her free time<br />
dabbling in photography and binding books. She<br />
also finds humour and beauty in the mundanity<br />
of everyday life.<br />
Most Sundays she can be found riding her<br />
yellow bike around Old Bangkok. Her impressions<br />
can be found on Instagram: @pasuntra.<br />
TOP LEFT<br />
A noodle shop<br />
next to a bar in<br />
Chinatown’s<br />
Soi Nana.<br />
BELOW FAR LEFT<br />
A view of the<br />
Bank of <strong>Thai</strong>land<br />
Museum from<br />
the Chao<br />
Phraya River.<br />
BELOW LEFT<br />
Ba Hao Bar<br />
in Soi Nana,<br />
which also serves<br />
up delicious<br />
pudding.<br />
LEFT<br />
A view of<br />
buildings behind<br />
the flower<br />
market.<br />
BELOW<br />
Light<br />
installations<br />
for “Awakening<br />
Bangkok” in<br />
Talat Noi.<br />
90<br />
91
DOUBLE AWARDS<br />
for<br />
KNOW BEFORE YOU GO<br />
MAGAZINE!<br />
FAH THAI is honoured to receive the prestigious PEARL AWARDS<br />
for the second year in a row that was given out in New York City.<br />
This time, it’s a double win!<br />
Organised by the CONTENT COUNCIL, the influential PEARL<br />
AWARDS celebrates and honours the best in content marketing<br />
from around the world.<br />
FAH THAI was awarded:<br />
> THE SILVER AWARD FOR BEST USE OF PHOTOGRAPHY<br />
> THE BRONZE AWARD FOR MOST EFFECTIVE IN TRAVEL<br />
AND LEISURE<br />
We thank all our readers and sponsors for the unwavering support<br />
of FAH THAI.<br />
We commit ourselves to continuing improvement of our content to<br />
inform and entertain our readers.<br />
For more information, please visit: thecontentcouncil.org/pearl-awards<br />
FAH THAI is published by MPMI GROUP CO., LTD.<br />
for Bangkok Airways Public Company Limited.<br />
Run Wild<br />
For anyone seeking adrenaline<br />
highs in the midst of spectacular<br />
landscape, Vietnam has you<br />
covered. On <strong>Jan</strong>uary 11, the<br />
Vietnam Trail Marathon will<br />
lead runners on routes through<br />
the peach orchards and tea<br />
plantations of rural Moc Chau<br />
in Sơn La province, northwest<br />
Vietnam. Whether you are a<br />
casual jogger or serious runner,<br />
what else could you ask for?<br />
นิตยสารฟ้าไทยคว้าสองรางวัลซ้อน!<br />
นิตยสารฟ้าไทย มีความภูมิใจที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติจาก<br />
เพิร์ลอวอร์ด (Pearl Awards) ในนครนิวยอร์ก<br />
ติดต่อกันเป็นปีที่สอง และครั้งนี้เป็นการคว้ารางวัลถึงสองรางวัลซ้อน<br />
รางวัล เพิร์ลอวอร์ด จัดโดย คอนเทนท์เคาน์ซิล (Content Council) เพื่อประกาศ<br />
ยกย่องความเป็นเลิศแก่วงการสื่อสารเพื่อการตลาดจากทั่วโลก<br />
นิตยสารฟ้าไทย ได้รับรางวัล<br />
> เหรียญเงิน ประเภท BEST USE OF PHOTOGRAPHY<br />
> เหรียญทองแดง ประเภท MOST EFFECTIVE IN TRAVEL AND LEISURE<br />
ขอขอบพระคุณผู้อ่านและสปอนเซอร์ทุกท่านที่ให้การสนับสนุน นิตยสารฟ้าไทย เสมอมา<br />
นิตยสารฟ้าไทย และทีมงานมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลงานให้มีคุณภาพในระดับสากล<br />
สาหรับผู้อ่านของเราต่อไป<br />
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ thecontentcouncil.org/pearl-awards<br />
นิตยสารฟ้าไทย จัดพิมพ์โดย MPMI GROUP CO., LTD.<br />
เพื่อสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส<br />
BANGKOK 94 / SAMUI 98 / PHUKET 102 / CHIANG MAI, PATTAYA & TRAT 106 / CHENGDU 107 / HONG KONG, SINGAPORE & KUALA LUMPUR 108 /<br />
PHNOM PENH, SIHANOUKVILLE, LUANG PRABANG & XIANGKHOUANG 110 / MALDIVES, MUMBAI, YANGON & SON LA 112<br />
93
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
BANGKOK<br />
ESCAPE THE MALL<br />
Once an unfashionable district on the outskirts of Bangkok,<br />
Min Buri suddenly has something to shout about.<br />
Minoburi is a family-oriented “hidden leisure space” with<br />
a multitude of different activities to choose from. Designed<br />
like a village, Minoburi features a restaurant where dishes<br />
are whipped up from organic ingredients and local produce,<br />
a vegetable patch where people can experience cultivating<br />
crops with their own hands, a multi-purpose hall for events<br />
ranging from small weddings to gallery exhibitions, and a<br />
host of other Instagram-worthy spots.<br />
Tired of spending weekends at the mall? Minoburi could<br />
be for you. Soi Pradub, Ramkhamhaeng Rd., facebook.com/<br />
minoburi, +66 (0) 65 969 4711<br />
ENTER THE AGE OF GLAMOUR<br />
Rich, glamorous and a little bit dangerous<br />
are the vibes you get when you walk into the<br />
Crimson Room – a cocktail bar that caters to<br />
Bangkok night owls in swanky surroundings<br />
complemented with pumping live jazz. With<br />
its crimson and gold art deco motif, the bar<br />
is an homage to the roaring ’20s. Inside its<br />
unforgettable interior, the Crimson Room<br />
pours on the decadence with a mesmerising<br />
array of signature cocktails and liqueurs.<br />
Opens daily 5pm-2am, 87 Velaa Sindhorn<br />
Village, Langsuan Road, +66 (0) 62 259 2525<br />
SPOTLIGHT<br />
Flame<br />
Meets Flesh<br />
As the name suggests, Carne<br />
Bangkok is all about meat.<br />
But what’s special about this<br />
Spanish/South American-inspired<br />
restaurant is its innovative use<br />
of fire to craft dish after marvellous<br />
dish to delight even the most<br />
jaded palate.<br />
Chefs apply their expertise<br />
in charcoal- and flame-grilling<br />
as well as roasting to highgrade<br />
cuts and top-quality local<br />
ingredients. <strong>Thai</strong> beef bred<br />
from Japan’s world-famous<br />
Wagyu is joined on the menu<br />
by premium chicken, fish fresh<br />
from Lanta Island, and juicy<br />
Kurobuta pork, all complemented<br />
by organic vegetables.<br />
Specialities include the<br />
charcoal-grilled bone marrow<br />
served with Romesco sauce,<br />
European anchovy and Focaccia;<br />
Sea Bass Ceviche – a flavourful<br />
blend of local fillet and herbs;<br />
Sweet Corn Succotash Salad<br />
– an interesting combination<br />
of corn, chorizo and pimentao<br />
peppers with a kick of chilli<br />
dressing and smoked lime; and<br />
Tres Leches with Caramelised<br />
Pineapples – Carne’s signature<br />
dessert with sublime taste<br />
powered by aromas of rum,<br />
kaffir lime and grilled<br />
pineapple. 32/2 Sukhumvit 23,<br />
facebook.com/carnebkk,<br />
+66 (0) 66 069 2288<br />
ALL-IN-ONE FOODIE<br />
DESTINATION<br />
Promising to treat your belly<br />
well, Dear Tummy is the<br />
latest gourmet destination at<br />
Bangkok’s riverside Iconsiam<br />
shopping and leisure<br />
destination. Billed as “more<br />
than a lifestyle supermarket”,<br />
Dear Tummy features<br />
top-quality fresh and<br />
processed products spread<br />
across four European-style<br />
markets covering more than<br />
2,000sqm. The oddly named<br />
New Grocerant Experience,<br />
Most Prestigious Food<br />
Artisans, Technology and<br />
Convenience in Shopping<br />
Experience and the Most<br />
Environmental-Friendly Store<br />
all offer their own premium<br />
brands, namely Grocery;<br />
Green Grocer; Fiskebar;<br />
Flying Pig Sausage Haus;<br />
M•M (or Marble Marvellous),<br />
Shrimp Shack, Klong San<br />
Poultry Market and Taberna<br />
– where unique European<br />
dishes are prepared in the<br />
authentic Mediterranean<br />
way. G Floor, ICONSIAM 299<br />
Charoen Nakhon Rd., Khlong<br />
San, iconsiam.com<br />
94
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
BANGKOK<br />
SPOTLIGHT<br />
Contemporary<br />
Seafood, Heritage<br />
Surroundings<br />
The 130-year-old House on<br />
Sathorn has a new addition to<br />
its opulent surroundings –<br />
Paii – a restaurant serving <strong>Thai</strong><br />
seafood with a contemporary<br />
twist. Meaning “to paddle”,<br />
Paii infuses premium local and<br />
imported seafood with unique<br />
flavours in specialities like<br />
char-grilled local Giant River<br />
Prawn served in Choo Cheestyle<br />
curry sauce, Giant Crab<br />
Fried Rice with organic jasmine<br />
rice from Nakhon Pathom, and<br />
freshly steamed mud crab from<br />
Surat Thani.<br />
Dining in the neo-classical<br />
surroundings preserved by<br />
the expertise of the Fine Arts<br />
Department makes for an<br />
especially memorable evening.<br />
Opens daily 12pm-12am, The House<br />
on Sathorn, 106 North Sathorn Rd.,<br />
Silom, thehouseonsathorn.com,<br />
+66 (0) 2344 4000<br />
MICHELIN DIGS DEEP IN THAILAND<br />
The third edition of the Michelin<br />
Guide <strong>Thai</strong>land has finally been<br />
unveiled along with the names of the<br />
winners of Michelin stars and Bib<br />
Gourmands. It confirms that the socalled<br />
locavore movement, powered<br />
by locally sourced ingredients, is the<br />
new star of <strong>Thai</strong>land’s foodie scene.<br />
Of the 282 dining and 74 lodging<br />
establishments featured in the new guide,<br />
five are awarded two stars, 24 one star<br />
and 94 handed Bib Gourmands. Two<br />
restaurants have entered the Michelin<br />
constellation with one star apiece:<br />
R-Haan,where royal <strong>Thai</strong> cuisine meets<br />
fresh, top-notch ingredients; and Sorn,<br />
where traditional southern <strong>Thai</strong> cuisine<br />
is lovingly preserved and crafted from<br />
sustainably sourced ingredients.<br />
The Bib Gourmands go to 94<br />
establishments spread across Bangkok,<br />
Chiang Mai, Phuket and Phang Nga.<br />
Hence the list digs into the country’s<br />
culinary core and takes food lovers off<br />
the tourist taste track. guide.michelin.<br />
com/th/en<br />
SHERLOCK IN BANGKOK<br />
There’s a new contender in the battle to be crowned Bangkok’s best themed<br />
café/restaurant. Holmes brings fresh character to the thriving neighbourhood of<br />
Phaya <strong>Thai</strong> with Victorian ambience inspired by the famous London detective.<br />
Boasting locally brewed beans and brunch blended from homemade<br />
ingredients during the daytime, Holmes transforms at night into an intriguing<br />
rooftop watering hole complete with an elegant glasshouse that’s perfect for a<br />
chat over food and wine. 69/30 Pathumwan Resort, Phaya <strong>Thai</strong> Rd., holmesbkk.com,<br />
+66 (0) 95 925 2995<br />
BOSTON CALLIN’<br />
Boston-based tapas restaurant<br />
Little Donkey has parachuted<br />
its sumptuous finger-food feast<br />
into Bangkok. Drawing on the<br />
culinary expertise of chef Steve<br />
Doucakis, who ruled Bunker and<br />
made his name in Top Chef <strong>Thai</strong>land, Bangkok’s Little Donkey<br />
melds East with West for unique creations like Beef Shortrib<br />
Khanom Jeen – vermicelli with ribs ‘n’ sauce, and Mala Squid<br />
– delicate fruits of the sea off Si Chang dusted with spicy Chinese<br />
Mala powder.<br />
Little Donkey also boasts a diverse wine menu that features<br />
sustainable, organic and natural vintages to sup in the restaurant<br />
or sip at home. 72 Courtyard, 72 Sukhumvit 55, facebook.com/<br />
littledonkeybkk, +66 (0) 2392 7790<br />
96
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
SAMUI<br />
SPOTLIGHT<br />
Fiesta Nights<br />
Crystal-clear waters, white<br />
powdery sand and massive rock<br />
formations have earned Samui’s<br />
Crystal Bay a reputation as one<br />
of the most picturesque beaches<br />
in the country. And the treat for<br />
the eyes comes accompanied<br />
with pleasure for the belly thanks<br />
to the impressive choice of<br />
beachside restaurants.<br />
One of the biggest draws is<br />
the Crystal Bay Beach Club’s<br />
Mexican night. Every Friday<br />
evening from 6.30 to 9.30pm,<br />
the club transforms into a<br />
Mexican cantina, serving up<br />
the delicious, zingy tacos,<br />
quesadillas, salsa and more<br />
accompanied by live music on<br />
the beach.<br />
If the margaritas are still<br />
flowing late into the evening,<br />
you can always spend the<br />
night at the adjoining Crystal<br />
Bay Yacht Club. Booking not<br />
necessary. 209 Moo 4, Haad<br />
Thongtakian, Lamai, Samui,<br />
+66 (0) 93 580 6399, facebook<br />
.com/crystalbaybeachclub<br />
SURFING ON LAND<br />
Though Koh Samui’s calm<br />
waters have never attracted<br />
wave riders, the tides of<br />
change have now brought<br />
“flowboarding” to the island.<br />
EasySurf is giving islanders an<br />
opportunity to surf artificial<br />
waves at its Chawaeng<br />
location, run by EasyKart.<br />
Thrill seekers are invited to<br />
climb onto a bodyboard or a<br />
surfboard and ride the rushing<br />
waves. With expert instructors<br />
at hand, everyone can have a go<br />
at Flowriding. Beginners will be<br />
eased safely into surf heaven,<br />
while those who know how to<br />
handle high waves can hone their<br />
skills or learn new tricks. With<br />
EasySurf, EasyKart and EasyFly<br />
housed at the same location,<br />
you can spend the whole day in<br />
unique adventures. 3/196 Moo 2,<br />
Chaweng Lake, +66 (0) 77 413 302,<br />
easykart.net<br />
A GOLDEN SIGHT ON SEA SHORE<br />
You may just find a new best friend when<br />
you visit Samui’s tiny neighbouring island –<br />
Koh Madsum – or “Pig Island”. The place<br />
got its name thanks to its new inhabitants<br />
– large adorable hogs. Visitors can interact<br />
with the pigs in an open, natural setting<br />
thanks to thrice-weekly trips to the island<br />
run by GoJo Tours, in partnership with<br />
Lub d Koh Samui.<br />
The trips also feature a stop for<br />
snorkelling and swimming off the coast<br />
of Koh Taen, as well as hiking, kayaking<br />
and boat jumping. A day spent in the<br />
crystal-clear waters of the Gulf is made<br />
unforgettable by an encounter with<br />
the gentle island pigs, who are reared<br />
humanely. Advance booking is required.<br />
+66 (0) 2635 7374, gojotours.org<br />
98
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
SAMUI<br />
SPOTLIGHT<br />
Retro-Chic<br />
Revival<br />
Searching for a theme<br />
that would stand out<br />
from its many rivals on<br />
the island, SEEN Beach<br />
Club Samui hit the jackpot<br />
when it opened earlier<br />
this year. The stunning<br />
mid-century pastel<br />
décor plunges guests<br />
into a 1950s Californian<br />
pool party on the shore<br />
of Chaweng’s whitesand<br />
beach. With live<br />
entertainment, a massive<br />
RING IN THE NEW YEAR – TWICE!<br />
Chinese New Year – a famously<br />
energetic, noisy spectacle filled with<br />
tradition – is particularly special on Koh<br />
Samui where many residents have family<br />
links to China’s Hainan island. Chinese<br />
New Year celebrations are especially<br />
authentic at the colourful Hainan temple<br />
on the island’s Nathon area, where the<br />
air is filled with sounds and smell of<br />
firecrackers, delicious Chinese cuisine,<br />
dancing and more. All are welcome.<br />
Hainan Temple, Nathon<br />
pool, delectable eating<br />
and drinking options, and<br />
renowned DJs to keep feet<br />
tapping, it’s no surprise<br />
this place has become a<br />
Samui hotspot in just a<br />
few short months. Opens<br />
daily 11am-midnight, 209/5<br />
Moo 2, Chaweng Beach,<br />
Samui, +66 (0) 77 956 800,<br />
seenbeachclubsamui.com<br />
A JUNGLE HOLE IN ONE<br />
For those who want to polish their<br />
athletic prowess, Samui Football Golf is<br />
definitely the place to go. This “football<br />
golf” course comprises 18 holes<br />
scattered through lush green jungle,<br />
where players are given the challenge<br />
of kicking balls from one hole to the<br />
next. This unique game takes you on<br />
a picturesque stroll through beautiful<br />
rolling jungle in Bangrak, with more than<br />
400 plant species long the route. Extra<br />
attractions have been added to the<br />
course over the past 15 years, making<br />
Samui Football Golf a firm favourite with<br />
tourists. Who says a holiday on Koh<br />
Samui is just for lolling on the beach?<br />
Opens daily 9am-6.30pm, 63/240 Moo 5,<br />
Bophut, samuifootballgolf.com, +66 (0) 77<br />
426 600<br />
Koh Samui, <strong>Thai</strong>land<br />
The Source Herbal Detox Retreat<br />
Award-Winning Detox and Weight Loss Program<br />
Experience ‘The Master Herbal Detox Beach Program’ on one of Koh Samui’s Best Beaches<br />
We use our Original Master Herbal Formulas to cleanse<br />
and rejuvenate your body.<br />
out your system without you having to do colonics. It is all<br />
so simple and easy.<br />
Start your journey to<br />
better health and vitality today<br />
Our all-inclusive program includes a beachfront<br />
private villa, the set of Master Herbal Formulas,<br />
the Liver, Kidney and Intestinal Rebuild<br />
Program, the Liver Flush program, daily diet<br />
choices, acupressure massage, herbal steam<br />
forest spa and more.<br />
Find program details, prices & virtual tour at www.TheSourceSamui.com.<br />
Book online, email info@sourcesamui.com or call +66 89 0679 856.<br />
Read our reviews on Tripadvisor.<br />
The Source Herbal Detox, 179 Moo 4, Lamai, Koh Samui, 84310 <strong>Thai</strong>land<br />
100<br />
Award 2019<br />
World’s Best Detox<br />
Program 2019 Finalist<br />
Winner Best Detox<br />
in <strong>Thai</strong>land Luxury Living<br />
<strong>Magazine</strong>
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
PHUKET<br />
SPOTLIGHT<br />
Lavish Banquets<br />
at Layan<br />
Residences<br />
Serenity reigns at the secluded<br />
Layan Residences by Anantara,<br />
where 15 villas offer panoramic<br />
views of the pristine Layan beach<br />
and sparkling Andaman waters.<br />
Days can be spent hosting elegant<br />
pool parties while nights give way<br />
to rooftop soirees.<br />
The exclusive luxury doesn’t<br />
stop there, though. Worldrenowned<br />
and multi awardwinning<br />
restaurant Zuma<br />
brings modern Japanese izakaya<br />
flavours to the sunny shores<br />
of Phuket. Until <strong>Feb</strong>ruary 15,<br />
guests can feast on signature<br />
dishes such as sliced yellowtail<br />
with chilli relish, ponzu and<br />
pickled garlic, beef tenderloin<br />
with sesame, red chilli and<br />
sweet soy, choice sushi and<br />
delicacies from the robata grill.<br />
Meanwhile dinner at the Age<br />
is a culinary journey featuring<br />
STONE-COLD SEDUCTION<br />
Rarely give in to temptation? You might<br />
want to make an exception for the rich<br />
sensual seduction of Torry’s Ice Cream.<br />
Torry’s third branch on the island<br />
is smack dab in the centre of Old Town<br />
Phuket’s chic and trendy Soi Rommani.<br />
Taking up residence in a newly renovated<br />
Sino-Portuguese shophouse, this<br />
coveted location is the cherry on top<br />
of the treat that awaits customers.<br />
Those agonising over which delicious<br />
flavour to go for should take note of<br />
the menu’s “Taste of Phuket” section,<br />
which offers unique creations like “bi<br />
co moi” – a butterfly pea flower ice<br />
cream served with coconut cream<br />
and black sticky rice.<br />
After a taste, you’ll understand<br />
why there’s almost always a long<br />
queue at the counter. 16 Soi Rommani,<br />
Talat Yai, A. Mueang, Phuket, +66 (0) 76<br />
510 888<br />
exquisite meats and the finest<br />
locally caught seafood, paired<br />
with the very best wines from<br />
around the world. Opens to<br />
outside diners – reservation highly<br />
recommended, +66 (0) 76 317 200,<br />
phuket-layan.anantara.com<br />
A NEW CENTRAL IN CHERNGTALAY<br />
Hot on the heels of their expansion<br />
to Central Festival Patong and their<br />
impressive offerings in Central Floresta,<br />
the Central Group is expanding its retail<br />
empire even further in Phuket.<br />
Porto de Phuket is a billion-baht,<br />
50-rai high-end retail and lifestyle<br />
destination just footsteps from the<br />
Boat Avenue shopping complex in the<br />
Cherngtalay area. The new project<br />
is divided into “Phuket Mercado” – a<br />
collection of bars, restaurants, plus the<br />
Central Food Hall and retail shops –<br />
and “Healthy Heaven”, which includes<br />
a children’s learning space and a petfriendly<br />
zone.<br />
Porto de Phuket aims to fulfil the<br />
needs of a fast-developing holiday<br />
island that boasts more than 12,000<br />
hotel rooms, 5,000 apartments/condos<br />
and 2,000 villas. portodephuket.com,<br />
+66 (0) 92 949 1664<br />
102
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
PHUKET<br />
SPOTLIGHT<br />
New Resort on Nai Harn<br />
Wyndham Hotels & Resorts, a<br />
global franchising firm with<br />
approximately 9,200 properties<br />
across 80 countries, will be<br />
opening its second Wyndham<br />
Grand resort in <strong>Thai</strong>land at Nai<br />
Harn in Phuket.<br />
The 353-room Wyndham Grand<br />
Nai Harn Beach Phuket will be<br />
making its debut in the first<br />
quarter of <strong>2020</strong>, offering standard<br />
deluxe rooms to studio suites<br />
with pool access. Each room<br />
has its own private balcony or<br />
terrace where guests can enjoy<br />
the beautiful vistas of Nai Harn.<br />
Guests will also have easy access<br />
to local attractions, bars,<br />
restaurants and some of the best<br />
beaches in Phuket.<br />
The resort also features five<br />
restaurants and bars, including<br />
Kala Restaurant and Dao Sky Bar<br />
Rooftop, two main conference rooms<br />
with space for 250 people and the<br />
150sqm event venue, Ton Sai lounge.<br />
wyndhamgrandnaiharnphuket.com<br />
TAKE YOUR TASTEBUDS TO TOKYO<br />
Sedo Izikura in Phuket Town catches<br />
the eye with its artistic murals, esoteric<br />
Japanese figurines and stylish posters.<br />
The Tokyo-boho atmosphere is thickened<br />
with the addition of a quirky music playlist,<br />
but its secret recipe for surviving Phuket’s<br />
cutthroat restaurant scene lies elsewhere.<br />
The open kitchen injects the addictive<br />
ingredient which has hooked Phuket locals<br />
in droves.<br />
Its slow-cooked traditional homemade<br />
ramen served with super-tender braised<br />
pork, pork belly and hard-boiled egg is<br />
the star, while its barbecued chicken<br />
yakitori and donburi Japanese rice bowls<br />
are a true taste of authentic Japan. For<br />
an extra dash of authenticity, wash ’em<br />
down with a glass or three of sake. 7/1<br />
Sutat Road, Talat Yai, A. Mueang, Phuket,<br />
+66 (0) 87 627 4082<br />
DUMPLINGS DOWN THE DECADES<br />
For dim sum aficionados, Phuket Town offers a feast of<br />
authentic flavours, mainly thanks to the generations of<br />
Chinese-<strong>Thai</strong>s who have made the island’s capital their home.<br />
Though dim sum joints are sprinkled around the city,<br />
few can boast their bite-sized treats are freshly made daily.<br />
Step up Boonyarat. This veteran of the restaurant scene has<br />
been serving up fresh dumplings since 1917, and you can<br />
easily tell the difference. Here the dim sum skins are firm<br />
and the flavours deep and rich. Apart from favourites like<br />
salapao (steamed rice buns) and shrimp, crab and pork stuffed<br />
bites, you might also want to try the stewed pork short ribs.<br />
55/692-693 Thanon Chao <strong>Fah</strong> Tawan Ok, Wichit, A. Mueang,<br />
Phuket, +66 (0) 89 727 3434<br />
THE ORIGINAL ISLAND COFFEE<br />
The aromas of Phuket’s modern coffee<br />
culture strengthen by the year, but still<br />
nothing beats the caffeinated potency<br />
of its original roaster, the 1958-vintage<br />
Hock Hoe Lee. Along with steaming cups<br />
of its special-recipe java and deliciously<br />
brewed iced concoctions, the café also<br />
serves up cold-pressed juices, plus sinful<br />
treats like fried chicken<br />
and waffles, eggs Benedict,<br />
and fantastic breakfast sandwiches with<br />
thick, buttery bread. For the healthconscious,<br />
it offers acai and other<br />
blended fruit bowls sprinkled with nuts<br />
and fresh berries. 28/9 Wiset Rd., Rawai,<br />
A. Mueang, Phuket, +66 (0) 81 907 8192<br />
104
HAPPENINGS<br />
THAILAND<br />
CHIANG MAI / PATTAYA / TRAT<br />
CHINA<br />
CHENGDU<br />
SPOTLIGHT<br />
Flavour<br />
in the<br />
Flames<br />
Executive Chef Liam Nealon spent<br />
six months carefully crafting a<br />
unique culinary experience for<br />
Four Seasons Resort Chiang<br />
Mai’s newest farm-to-table<br />
eatery, Char. The restaurant’s<br />
pièce de résistance is its opulent<br />
fire pit, designed by renowned<br />
architect and landscape designer<br />
Bill Bensley, where most of the<br />
menu is prepared.<br />
Nealon proudly asserts, “Our<br />
menu explores the relationship<br />
between open flame and highend<br />
produce, rendering each<br />
ingredient in a new and unique<br />
way. We work closely with local<br />
farmers so that the freshest,<br />
seasonal ingredients of northern<br />
<strong>Thai</strong>land are brought to the fore.”<br />
Italian Sous Chef Marco<br />
Avesani adds a Mediterranean<br />
touch with classic wood-fired<br />
pizza, quinoa spaghetti and<br />
home-made pastrami. The<br />
highlights are of course grilled<br />
meats, ranging from Australian<br />
rack-of-lamb, organic chicken,<br />
to the headliner – Black Angus<br />
Tomahawk. Rest assured, each<br />
bite will be imbued with smoky<br />
succulence. Opens 11.30am-<br />
11pm, daily, 502 Moo 1, Maerim-<br />
Samoeng Old Road, Maerim,<br />
Chiang Mai, fourseasons.com/<br />
thailand, +66 (0) 53 298 181<br />
SPOTLIGHT<br />
Frolicking with Giant Fluffballs<br />
What’s black and white and bamboocrazy?<br />
Pandas, of course, and they’ve<br />
become one of the main reasons for<br />
travellers to stop off at Chengdu.<br />
However, finding a way to catch sight<br />
of these fluffy giants can be a headache<br />
because it’s difficult to work out which<br />
of the many agencies offering panda<br />
packages can be trusted.<br />
Here’s where the Temple House<br />
boutique hotel comes in. It offers<br />
guided tours to the Chengdu Giant<br />
Panda Research Base along with a<br />
multitude of other exciting activities,<br />
like its Check into Chengdu experience.<br />
The latter includes a guided cycling<br />
tour of the city for two, where you<br />
can tick off nearby attractions such as<br />
Lang Bridge, Jiuyan Bridge, Wangjiang<br />
Park and Sichuan University. Follow<br />
this up with a deeply relaxing Bamboo<br />
Massage at the Temple House’s MI XUN<br />
Spa, before capping the night with a<br />
healthy hotpot set at the Vegetarian<br />
Teahouse, washed down with a<br />
selection of Sichuan’s world-famous<br />
teas. Packages begin at $930, which<br />
includes three-night accommodation<br />
for the price of two. 81, Bitieshi Street,<br />
Jinjiang District, Chengdu, +86 28 6636<br />
9999, thetemplehousehotel.com<br />
SUNSET ON THE ROCKS<br />
If you’re hunting for stunning sunsets<br />
on Koh Mak, head to Makathanee<br />
Resort Koh Mak’s Head in the Clouds<br />
Bar and Bistro. Perched on the roof,<br />
the bar is split between an indoor<br />
air-conditioned area with clear glass<br />
walls and an outdoor terrace – both<br />
graced with amazing panoramic views.<br />
Pour yourself into a bean bag and soak<br />
in the sunset while sipping on your<br />
favourite cock/mocktail. The best and<br />
freshest ingredients whipped up by<br />
skilful bartenders ensure the drinks kick<br />
as hard as the view. Opens from 11am to<br />
11pm. Bag a spot for the sunset. facebook.<br />
com/headinthecloudsbar<br />
STROLLING UNDER THE SEA<br />
Underwater World Pattaya, the only aquarium in Pattaya<br />
City, takes visitors on a deep-sea journey through the<br />
Coral Reef, Giant of Siam, Open Ocean Zones and<br />
more. There’s also the Jellyfish Zone, which features the<br />
biggest collection of floating tentacles in <strong>Thai</strong>land.<br />
Visitors stroll the ocean floor cocooned in glasslike<br />
tunnels, coming face to face with colourful marine<br />
creatures great and small. Better still, the beach theme<br />
makes you feel like you’re on a private island.<br />
The aquarium also offers feeding sessions, where<br />
visitors can serve lunch to the fish and turtles. Opens<br />
daily from 9am to 6pm. underwaterworldpattaya.com/en<br />
106
HAPPENINGS<br />
CHINA<br />
HONG KONG<br />
SINGAPORE / MALAYSIA<br />
SINGAPORE / KUALA LUMPUR<br />
SPOTLIGHT<br />
They Laugh Louder in Brazil<br />
If you’re hunting for rainbow<br />
eye-candy colour for your latest<br />
Instagram masterpiece, head<br />
to the Brazilian restaurant Uma<br />
Nota. Inside, taste buds are<br />
teased and tickled with bold<br />
Latin American flavours, but the<br />
mural outside is nothing short<br />
of a sensual assault. The work of<br />
French street artist Elsa Jean du<br />
Dieu, the 8-foot woman greets<br />
diners with a raucous belly<br />
laugh, a taste of the relaxed<br />
atmosphere awaiting them<br />
within the walls of this Peel<br />
Street eatery.<br />
Uma Nota is a “boteco” or<br />
Brazilian neighbourhood bar,<br />
lifted straight from the carnival<br />
streets of Rio. From an extensive<br />
caipirinha cocktail menu to<br />
perfectly executed ceviche, the<br />
tropical tastes of this Latin<br />
hideaway are right on point.<br />
Even better, they’ve just started<br />
offering a lunch menu, which<br />
includes a salad bar, an entrée, a<br />
dessert and drink, starting from<br />
just HK$ 95. 38 Peel Street, Central,<br />
+852 2889 7576, uma-nota.com<br />
CONQUER THE PEAK<br />
Perched high above Petaling Jaya is<br />
Marimbar – summit of the city’s rooftop<br />
bars, with 360-degree views of the “PJ”<br />
and Kuala Lumpur skylines. Nesting on<br />
the 35th floor of Pinnacle PJ Tower, this<br />
one-of-a-kind watering hole serves up<br />
a selection of signature cocktails, fine<br />
wines, champagnes and cigars, not to<br />
mention an extensive menu of savoury<br />
dishes and desserts. Opens 3pm-1am<br />
daily, Pinnacle PJ Tower A, Lorong Utara C,<br />
Pjs 52, 46200, Petaling Jaya, Selangor,<br />
+603 2386 6030, marimbar.com<br />
SPOTLIGHT<br />
War and Peace<br />
and Jacuzzis<br />
The whistle of bullets has given way to the<br />
whisper of Jacuzzis at the Barracks Hotel<br />
Sentosa. These days the former British artillery<br />
outpost offers a serene escape from the daily<br />
battle of city life. The vintage looks have also<br />
been updated with a host of<br />
modern amenities. With just<br />
40 rooms, guests are ensured<br />
privacy plus direct access to<br />
the pool and semi-private<br />
Jacuzzis. This and more makes the<br />
Barracks a perfect base to sally<br />
forth and explore the magnificent<br />
beaches and historical sites of<br />
Sentosa Island. Guests who want<br />
to squeeze in a round or two can<br />
head to the nearby ONE°15 Marina<br />
Club or the award-winning<br />
Sentosa Golf Club. 2 Gunner<br />
Lane, Palawan Ridge, Sentosa<br />
Island, Singapore, +65 6512 2202,<br />
thebarrackshotel.com.sg<br />
SWINGIN’ BY THE 70’S<br />
If you’re looking for a new<br />
dining spot in Hong Kong’s<br />
uber-trendy SoHo district,<br />
then sniff out Jalan, which is<br />
already making waves with<br />
its playful takes on Malay<br />
street food.<br />
With bold prints and leafy<br />
greens dialling in Borneo<br />
of the 1970s, Jalan pulses<br />
with a groovy, exotic vibe.<br />
But unlike many themed<br />
restaurants, the décor is<br />
surpassed by the menu,<br />
with offerings ranging from<br />
beef rendang samosa to<br />
laksa fried chicken. Drinks<br />
are dedicated to the decade<br />
of disco, so brush up on<br />
your vintage Malay pop hits<br />
as you sip on a signature<br />
cocktail. This campy cantina<br />
is located on Peel Street,<br />
a lively springboard for<br />
evening adventure. Grab a<br />
post-dinner drink and see<br />
where the night takes you.<br />
42 Peel Street, Central, +852<br />
2386 2216, jalanhk.com<br />
108
HAPPENINGS<br />
CAMBODIA PHNOM PENH / SIHANOUKVILLE LAOS<br />
LUANG PRABANG / XIANGKHOUANG<br />
SPOTLIGHT<br />
Fresh Visions<br />
The Rosewood Phnom Penh<br />
is doing its part to promote<br />
contemporary Cambodian<br />
art with an exhibition<br />
featuring FONKi and Ranon<br />
Phal, two of the country’s<br />
most influential artists,<br />
at its gallery on the 35th<br />
floor. Spread across 112<br />
square metres, the Khmer<br />
Renaissance exhibition<br />
showcases the artists’<br />
love for their country and<br />
their cultural roots. The<br />
exhibition will be on display<br />
and evolving until <strong>Jan</strong>uary<br />
31, featuring collaborations<br />
with other artists such as<br />
Japan’s augmented reality<br />
creator Kenichiro. Vattanac<br />
Capital Tower, 66 Monivong<br />
Boulevard, Sangkat Wat Phnom,<br />
Khan Daun Penh, Phnom Penh,<br />
Cambodia, +855 23 936 888,<br />
rosewoodhotels.com/en/<br />
phnom-penh<br />
SPOTLIGHT<br />
New<br />
Lao<br />
Star<br />
After being named<br />
Asia’s Best Female<br />
Chef in 2018 and<br />
getting her restaurant,<br />
Michelin-starred Paste<br />
Bangkok, onto the<br />
2019 list of Asia’s 50<br />
Best Restaurants, Bee<br />
Satongun has now set her<br />
sights on taking Laotian<br />
cuisine to new heights.<br />
At her new restaurant,<br />
Paste at the Apsara, she<br />
is infusing traditional<br />
Lao recipes with<br />
creativity and vision,<br />
producing modern<br />
culinary gems that<br />
are already attracting<br />
praise and accolades.<br />
Opens daily 12pm-<br />
2pm; 6.30pm-10pm,<br />
Kingkitsarath Rd., Ban<br />
Wat Sene, Luang Prabang,<br />
Laos, +856 71 254 251,<br />
pastelaos.com<br />
LAND OF MYSTERY<br />
The Plain of Jars in central Laos’ Xiangkhouang<br />
province is the third location in the country to be<br />
given the UNESCO World Heritage Site status after<br />
Luang Prabang and Angkor’s Vat Phou. Known locally<br />
as Thong Hai Hin, the site gets its name from its<br />
thousands of tubular megalithic stone jars, which<br />
are believed to have served either as funeral urns<br />
or food storage containers some 1,500 to 2,000<br />
years ago.<br />
There are as many as 11 separate places<br />
where the ancient sandstone and granite jars are<br />
concentrated in Xiangkhouang’s districts of Paek,<br />
Phaxay, Phoukoud and Kham. whc.unesco.org<br />
YOUR OWN ISLAND<br />
Nestled on the Cambodian<br />
Riviera, Alila Villas Koh Russey<br />
has all the trappings of an<br />
opulent but serene retreat. A<br />
short car ride and speedboat<br />
transfer from Sihanoukville<br />
Airport, the 50-pavilion, 13-villa<br />
boutique resort sits on its<br />
own private island in the Koh<br />
Rong archipelago and boasts<br />
a strong Khmer influence.<br />
Guests not only get to enjoy<br />
beachfront accommodation but<br />
also a wide variety of facilities<br />
such as a swimming pool and<br />
bar overlooking the sea. For<br />
foodies, there is Horizon – which<br />
specialises in French and fusion<br />
fare – and the Beach Shack,<br />
which serves up Khmer cuisine,<br />
seafood and snacks. Koh Russey<br />
Prey Nup, District Ream Commune,<br />
Sihanoukville, Cambodia, +855 81<br />
222 915, alilahotels.com/kohrussey<br />
110
HAPPENINGS<br />
INDIA / MALDIVES / MYANMAR / VIETNAM MUMBAI / MALDIVES / YANGON / SON LA MYANMAR<br />
YANGON<br />
DRUNK ON THE VIEW<br />
The Glass, an all-season rooftop bar and restaurant, offers a<br />
rare and spectacular 360-degree view of the Yangon skyline.<br />
And there are more highs on offer in the drinks menu, with<br />
signature cocktails like the Panda’s Kiss, Soldier’s Tears, Love<br />
Potion, Gum Drop Chilli and Hey Uncle – all going for 6,500<br />
kyat each. If you’re not a great cocktail lover, you can also<br />
take your poison neat in shots of whiskey, rum, vodka, tequila,<br />
brandy and cognac.<br />
Those looking for a bite to eat can riffle through a menu<br />
of soups, salads, pastas, entrees and even<br />
desserts. With Caesar salad going for 4,500<br />
kyat, chicken wings for 4,900 kyat and mixed<br />
sausage platter for 11,900 kyat, the prices are<br />
easy on the wallet. Opens daily from 1pm to<br />
1am, 18B Kyaik Waing Pagoda Road, Mayangone<br />
Township, Yangon, +95 1 09 895 714178<br />
RUNNING WILD<br />
For adventurous types keen to explore<br />
the wilds of the country, the Vietnam Trail<br />
Marathon is the perfect place to start.<br />
Held at the height of peach blossom<br />
season, the event sees participants take<br />
on several trails that snake through peach<br />
orchards and tea plantations of Moc Chau,<br />
the rural district of Sơn La province in<br />
the Northwest.<br />
Showcasing Vietnamese countryside, the<br />
10km, 21km, 42km and 70km routes take<br />
runners through scenic landscapes, ethnic<br />
minority villages and pristine forests. <strong>Jan</strong>uary 11,<br />
Moc Chau, info@vietnamtrailmarathon.com,<br />
vietnamtrailseries.com<br />
SPOTLIGHT<br />
A ‘Real’ Italian<br />
Pullman Yangon Centrepoint’s<br />
E’ Cucina Ristorante e Vino<br />
is fast gaining fame for its<br />
authentic Italian cuisine<br />
fashioned with ingredients from<br />
Italy and local organic produce.<br />
In fact, its “real Italian cuisine”<br />
was recently recognised with<br />
a “Ospitalita Italiana” plaque<br />
given only to authentic Italian<br />
restaurants overseas.<br />
The restaurant’s menu created<br />
by Italian Chef Nico covers every<br />
facet of Italian cuisine, ranging<br />
from Napoli pizza with a base<br />
made from four-day-old dough to<br />
handmade pasta. Its Mozzarella<br />
Bar, meanwhile, offers a wide<br />
variety of cheeses from Italy as<br />
well as the locally made artisanal<br />
fromaggio. Don’t miss out on<br />
Taglionlini Al Burro E Tartufo<br />
Bianco – pasta flamed in a wheel<br />
of parmesan flaked with white truffle (if in season)<br />
– and Burratina di Buffalo with organic rocket. Of<br />
course, no Italian feast is complete without a mindblowing<br />
tiramisu or zabaglione washed down with<br />
limoncello or one of the many Italian digestifs on<br />
offer. The walk-in wine cellar also houses a wide<br />
selection of vintages, though the focus is mostly<br />
Italian. Opens daily from 11.30am to 10pm, 65 Corner of<br />
Sule Pagoda Rd. and Merchant St. Kyauktada Township,<br />
Yangon, +95 1/382687, facebook.com/ecucina<br />
SPOTLIGHT<br />
Rest,<br />
Relax,<br />
Reboot<br />
Few things beat returning from a vacation feeling<br />
brand new, which is why wellness tourism has<br />
become such a hot trend in recent years. After<br />
jumping on the rejuvenation bandwagon early,<br />
COMO Maalifushi has hitched up a new package<br />
for <strong>2020</strong>. Guests who stay five nights or longer<br />
gain access to wellness “Easter eggs” as well<br />
as exclusive room rates. The menu of signature<br />
activities features snorkelling with turtles, sunset<br />
bottom fishing, splash net and dolphin cruise, and<br />
more. Guests can also attend a daily yoga class<br />
and indulge in complimentary healthy meals.<br />
COMO is a pioneer of wellness packages,<br />
so expect plenty of other restful options,<br />
such as an Ayurvedic wellness programme or<br />
an individualised Rolfing session to improve<br />
your physical alignment. With overwater villas<br />
hunkered in an unspoilt corner of the Maldives,<br />
COMO Maalifushi is the perfect place to reset for<br />
the new year. comohotels.com/en/maalifushi<br />
ART CIRCUS COMES TO TOWN<br />
The Kala Ghoda Arts Festival has<br />
been dubbed the subcontinent’s<br />
largest multicultural celebration of<br />
creativity by The Hindu newspaper and<br />
was tagged Festival of the Year in 2012.<br />
This feast of street-art first tumbled<br />
into Mumbai in 1999 and will this year celebrate the 150th<br />
birthday of Mahatma Gandhi.<br />
The Kala Ghoda extravaganza offers a vibrant spectrum<br />
of colour, culture and tradition. From heated literary and<br />
social debates to workshops and book launches, from musical<br />
delights to dance performances, from mesmerising visual art to<br />
handmade crafts, the event is a compelling delight for lovers<br />
of art and life. From <strong>Feb</strong>ruary 1-9. kalaghodaassociation.com<br />
112
BANGKOK AIRWAYS NEWS 116 / FLYERBONUS 122 / ROUTE MAP 126 / AIRCRAFT INFO 128<br />
115
BANGKOK AIRWAYS NEWS<br />
BANGKOK AIRWAYS ORGANISES “BANGKOK AIRWAYS LANNA<br />
HALF MARATHON” THE FINAL PROGRAMME OF THE BANGKOK AIRWAYS BOUTIQUE SERIES 2019<br />
เมื่อเร็วๆ นี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส โดย นายนิจพัฒน์ ปิยะพันธ์<br />
รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายสนามบิน จัดการแข่งขันวิ่ง<br />
“บางกอกแอร์เวย์ส ลานนาฮาล์ฟมาราธอน” รายการวิ่ง<br />
สุดท้ายของ “บางกอกแอร์เวย์ส บูทีค ซีรีส์ 2019” (Bangkok<br />
Airways Boutique Series 2019) ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้า<br />
นานาชาติเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี นายคมสัน<br />
สุวรรณอัมพา รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ให้เกียรติเป็น<br />
ประธานในพิธีเปิด และ นางสาวภัคนันท์ วินิจชัย ผู้อำนวยการ<br />
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ นางดรุณี<br />
เทพวัลย์ ผู้อำนวยการอาวุโส ส่วนการตลาดดิจิตอล และส่วนสื่อสาร<br />
การตลาด และนางแววตา ชัยพล ผู้อำนวยการแผนกบริหาร<br />
ลูกค้าสัมพันธ์และประสบการณ์ลูกค้า ให้เกียรติร่วมในพิธีเปิด<br />
การแข่งขัน “บางกอกแอร์เวย์ส ลานนา<br />
ฮาล์ฟมาราธอน” จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการ<br />
ท่องเที่ยวและการกีฬาในจังหวัดเชียงใหม่<br />
โดยแบ่งการแข่งขันออกเป็น 3 ประเภท<br />
ได้แก่ ฟันรัน 5 กิโลเมตร มินิมาราธอน 10<br />
กิโลเมตร และฮาล์ฟมาราธอน 21 กิโลเมตร<br />
โดยนักวิ่งได้สัมผัสกับบรรยากาศรอบ<br />
ตัวเมืองเชียงใหม่ ตลอดจนธรรมชาติที่<br />
สวยงามของห้วยตึงเฒ่า พร้อมผสมกับ<br />
กลิ่นอายความเป็นบูทีคในแบบฉบับของ<br />
บางกอกแอร์เวย์สในรูปแบบของเสื้อวิ่ง<br />
เหรียญรางวัล และถ้วยรางวัลที่ออกแบบ<br />
โดยสตูปิดนูปแม๊ก (Stupidnoobmacc)<br />
ศิลปินอิลัสเตรเตอร์ชื่อดังชาวไทย ที่ได้<br />
ออกแบบคาแรคเตอร์ของ “เบบี้บอย (Baby<br />
Boy)” ให้มีลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์และ<br />
สื่อถึงจังหวัดเชียงใหม่ได้อย่างลงตัว<br />
นอกจากนี้ บางกอกแอร์เวย์สยังได้<br />
เข้าร่วมโครงการ “Care the Bear: Change<br />
the Climate Change” ของตลาดหลักทรัพย์<br />
แห่งประเทศไทย เพื่อร่วมลดปัญหาภาวะ<br />
โลกร้อนด้วยการลดคาร์บอนจากการ<br />
จัดกิจกรรมหรืออีเว้นท์ ในการช่วยรณรงค์<br />
การคัดแยกขยะภายในงาน รณรงค์การ<br />
งดใช้โฟม มีการทำจุดแยกขยะ และการนำ<br />
อุปกรณ์ตกแต่งมาใช้ซ้ำหรือนำกลับมา<br />
ใช้ใหม่ด้วย<br />
“บางกอกแอร์เวย์ส ลานนาฮาล์ฟ<br />
มาราธอน” เป็นรายการวิ่งลำดับสุดท้าย<br />
จากทั้งหมด 6 รายการของ “บางกอก<br />
แอร์เวย์ส บูทีค ซีรีส์ 2019” ที่จัดขึ้นใน 6<br />
จุดหมายปลายทางของสายการบินฯ<br />
ตลอดปี 2562 ได้แก่ กระบี่ สมุย ลำปาง<br />
ภูเก็ต เชียงราย และเชียงใหม่<br />
Recently, Bangkok Airways Public Company<br />
Limited led by Mr. Nijjapat Piyapant,<br />
Vice President – Airport held the<br />
“Bangkok Airways Lanna Half Marathon”,<br />
the final running programme of the<br />
Bangkok Airways Boutique Series 2019<br />
at Chiang Mai International Exhibition<br />
and Convention Centre. The opening<br />
ceremony of the event was attended<br />
by Mr. Komson Suwanampa, Vice<br />
Governor of Chiang Mai, Mr. Pakkanan<br />
Winijchai, Director of Tourism Authority<br />
of <strong>Thai</strong>land Chiang Mai Office,<br />
Mrs. Darunee Debavalya, Senior<br />
Director – Digital Marketing and<br />
Communication of Bangkok Airways<br />
and Mrs. Waewta Chaiyapol, Director<br />
– Customer Relations and Experience<br />
Management of Bangkok Airways.<br />
“Bangkok Airways Lanna Half Marathon”<br />
was organised to promote Chiang Mai<br />
tourism and sports to ensure that<br />
participants recognise the importance of<br />
a healthy lifestyle. The event was divided<br />
into three categories, namely the<br />
5-kilometre Fun Run, 10-kilometre Mini<br />
Marathon and 21-kilometre Half-Marathon.<br />
All runners had the opportunity to<br />
experience a unique perspective of<br />
Lanna culture and the beautiful scenery<br />
of the Huay Tung Tao with Bangkok<br />
Airways’ signature boutique touch that<br />
features running shirts, medals and<br />
trophies designed by Stupidnoobmacc,<br />
the well-known <strong>Thai</strong> illustrator behind<br />
the “BabyBoy” character, who used<br />
iconic symbols of Chiang Mai to integrate<br />
into the design.<br />
One of the highlights of this<br />
programme is “Care the Bear: Change<br />
the Climate Change” project launched<br />
by Bangkok Airways in partnership<br />
with the Stock Exchange of <strong>Thai</strong>land.<br />
The campaign aims to reduce carbon<br />
emission from events by segregating<br />
waste, reducing the use of plastic and<br />
Styrofoam and promoting the re-use<br />
of event decorations.<br />
Bangkok Airways Lanna Half<br />
Marathon is the final programme<br />
organised as part of the Bangkok<br />
Airways Boutique Series 2019,<br />
which took place in six boutique<br />
destinations of Bangkok Airways,<br />
namely Krabi, Koh Samui, Lampang,<br />
Phuket, Chiang Rai and Chiang Mai<br />
through 2019.<br />
BANGKOK AIRWAYS IN PARTNERSHIP WITH WONG INVENTION CO., LTD.<br />
TO PROVIDE EXCLUSIVE EXPERIENCE FOR ITS PASSENGERS WITH<br />
“RESTER” ELECTRIC MASSAGE CHAIR AT BLUE RIBBON CLUB LOUNGE<br />
Bangkok Airways Public Company<br />
Limited, led by Mr. Nijjapat Piyapant,<br />
Vice President – Airport, welcomed<br />
Miss Sirisara Ongtilanont, Managing<br />
Director of Wong Invention Co., Ltd.,<br />
a leading dealer of “Rester” brand<br />
electric massage chairs, at the<br />
Bangkok Airways’ Blue Ribbon Club<br />
Lounge in Suvarnabhumi Airport.<br />
In order to enhance the<br />
experience of Bangkok Airways<br />
passengers, Wong Invention Co.,<br />
Ltd. has provided seven “Rester”<br />
massage chairs for passengers<br />
to enjoy in the Blue Ribbon<br />
Club (Business-Class) lounge at<br />
Suvarnabhumi and Samui airports.<br />
เมื่อเร็วๆ นี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส<br />
โดย นายนิจพัฒน์ ปิยะพันธ์ รองกรรมการ<br />
ผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายสนามบิน ให้การ<br />
ต้อนรับ นางสาวศิริสรา องค์ติลานนท์<br />
รองประธานกรรมการ บริษัท วงษ์ อินเวนชั่น<br />
จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเก้าอี้นวดไฟ<br />
ฟ้าเรสเตอร์ (Rester) ณ ห้องรับรองผู้โดยสาร<br />
บลู ริบบอน คลับ เลาจ์น สายการบินบางกอก<br />
แอร์เวย์ส ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ<br />
บริษัท วงษ์ อินเวนชั่น จำกัด ได้ให้การ<br />
สนับสนุนเก้าอี้นวดไฟฟ้า Rester จำนวน<br />
7 ตัว สำหรับผู้โดยสารที่เข้าใช้บริการห้อง<br />
รับรองผู้โดยสาร ชั้นธุรกิจ (บูล ริบบอน คลับ<br />
เลาจน์) ณ สนามบินสุวรรณภูมิ และสนามบิน<br />
สมุย เพื่อสร้างความผ่อนคลายและสร้าง<br />
ความประทับใจก่อนการเดินทางให้กับ<br />
ผู้โดยสารของสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส<br />
116 117
BANGKOK AIRWAYS NEWS<br />
BANGKOK AIRWAYS WINS SELLING TRAVEL AGENTS CHOICE<br />
AWARDS 2019 – OVERSEAS REGIONAL AIRLINE<br />
Bangkok Airways Public Company Limited, represented by<br />
Mr. Komkrit Ngamwongwirot, Account Director – Europe,<br />
Africa, Middle East & Online Area, and Mr. Andrew<br />
Hoskins, the airline’s representative in the UK, received the<br />
“Selling Travel Agents Choice Awards 2019” on behalf<br />
of the airline as Overseas Regional Airline from Selling<br />
Travel <strong>Magazine</strong>, a leading travel trade monthly.<br />
The awards ceremony was held as part of the World<br />
Travel Market (WTM 2019) at ExCeL in London.<br />
The Selling Travel Agents Choice Awards are entirely<br />
nominated and voted for by UK travel professionals, giving<br />
agents a chance to acknowledge the travel industry’s star<br />
performers and to recognise the best in the business.<br />
สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส นำโดย นายคมกริช งามวงศ์วิโรจน์ ผู้อำนวย<br />
การส่วนขาย – ยุโรป แอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และออนไลน์ และ<br />
มร. แอนดริว โฮสกินส์ ตัวแทนสายการบินฯ ในสหราชอาณาจักร<br />
รับรางวัล Selling Travel Agents Choice Awards ประจำปี 2562 ประเภท<br />
สายการบินระดับภูมิภาคต่างประเทศ จากนิตยสาร Selling Travel<br />
ซึ่งเป็นนิตยสารชั้นนำด้านธุรกิจท่องเที่ยว โดยพิธีมอบรางวัลจัดขึ้นในงาน<br />
World Travel Market (WTM 2019) ณ ศูนย์เอ็กซ์เซล กรุงลอนดอน<br />
สหราชอาณาจักร<br />
สำหรับรางวัล Selling Travel Agents Choice Awards เป็นรางวัลเดียว<br />
ที่ได้รับการเสนอชื่อและการโหวตโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว<br />
จากสหราชอาณาจักร ซึ่งผลการประกาศรางวัลนี้จะเปิดโอกาสให้เอเย่นต์ได้รับ<br />
ทราบข้อมูลเกี่ยวกับผู้ประกอบการในธุรกิจท่องเที่ยวที่ดำเนินธุรกิจได้อย่าง<br />
โดดเด่นและดีเยี่ยม<br />
118
BANGKOK AIRWAYS NEWS<br />
BANGKOK AIRWAYS AND THEPPADUNGPORN COCONUT<br />
HOLD THE 5TH “LOVE EARTH, SAVE EARTH: LOVE SAMUI,<br />
SAVE THE COCONUT TREES” EVENT<br />
Bangkok Airways Public Company<br />
Limited, led by Mr. Varong Israsena<br />
Na Ayudhya, Vice President –<br />
Marketing (third from right) joins<br />
up with Theppadungporn<br />
Coconut Co., Ltd. or “CHAOKOH”<br />
led by Mrs. Jareeporn<br />
Theppadungporn, President<br />
(fourth from left), to launch<br />
the 5th “Love Earth, Save Earth:<br />
Love Samui, Save the Coconut<br />
Trees” activity, in which 1,000<br />
young coconut trees will be<br />
donated to farmers in Koh Samui.<br />
The event aims to encourage<br />
locals to preserve and protect<br />
coconut trees that have been an<br />
iconic symbol of the island.<br />
Theppadungporn Coconut<br />
provided the young coconut<br />
plants and brought along an<br />
expert to share knowledge<br />
with the locals. Participants<br />
also helped plant coconut<br />
trees in designated areas<br />
around Koh Samui.<br />
The activity was held at Koh<br />
Samui’s Chedi Si Sukhot Khiri<br />
(Khao Hua Jook Pagoda)<br />
and was attended by Samui<br />
District Chief Acting Sub-<br />
Lieutenant Kittipop Roddon<br />
(fourth from right), Senior<br />
Assistant Samui Chief District<br />
Officer Mr. Noppadon Kawmali<br />
(first left), Director and Factory<br />
Manager for CHAOKOH<br />
Mr. Kieatisak Theppadungporn,<br />
(third from left), Marketing<br />
Manager CHAOKOH<br />
Mr. Chavapon Theppadungporn<br />
(second from left), Advisor –<br />
Corporate Social Responsibility<br />
(Samui Station) Mr. Sirichai<br />
Charoenrath, (second from<br />
right) and guest of honour<br />
Mr. Sirichai Aimdam, Agricultural<br />
Extensionist (first right).<br />
เมื่อเร็วๆ นี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส โดยนายวรงค์ อิศรเสนา<br />
ณ อยุธยา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายการตลาด (ที่ 3<br />
จากขวา) และบริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด ผู้ผลิตกะทิภายใต้<br />
แบรนด์ชาวเกาะ โดยนางจรีพร เทพผดุงพร ประธานกรรมการ (ที่ 4<br />
จากซ้าย) ร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อสังคม (CSR) “ปลูกมะพร้าวเพื่อ<br />
เกาะสมุย ปี5” ภายใต้โครงการ “Love Earth, Save Earth: Love<br />
Samui, Save the Coconut Trees” แจกหน่อมะพร้าว 1,000<br />
หน่อและชวนปลูกต้นมะพร้าวบนพื้นที่เกาะสมุย เพื่อรณรงค์ให้<br />
ประชาชนในเกาะสมุยหันมาใส่ใจและอนุรักษ์ต้นมะพร้าว ซึ่งเป็น<br />
สัญลักษณ์สำคัญทางการท่องเที่ยวของเกาะสมุย ณ เจดีย์ศรีสุคตคีรี<br />
(เจดีย์เขาหัวจุก) อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมี ว่าที่<br />
ร้อยตรี กิตติภพ รอดดอน นายอำเภอเกาะสมุย (ที่ 5 จากซ้าย)<br />
นายนพดล ขาวมะลิ ปลัดอำเภอเกาะสมุย (ที่ 1 จากซ้าย) นาย<br />
เกียรติศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการบริหาร บริษัท เทพผดุงพร<br />
มะพร้าว จำกัด (กะทิชาวเกาะ) (ที่ 3 จากซ้าย) นายชวพล เทพผดุงพร<br />
ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด<br />
(กะทิชาวเกาะ) (ที่ 2 จากซ้าย) นายสิริชัย เจริญรัถ ที่ปรึกษาส่วน<br />
รับผิดชอบต่อสังคม สนามบินสมุย (ที่ 2 จากขวา) และนายศิริชัย<br />
อิ่มดำ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร (ที่ 1 จากขวา) ร่วมเป็น<br />
เกียรติในงาน โดยบริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด ได้ให้การ<br />
สนับสนุนหน่อมะพร้าวจากมะพร้าวพันธุ์ดีในการจัดกิจกรรม<br />
พร้อมนำวิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญมาถ่ายทอดองค์ความรู้<br />
และร่วมกับชุมชนบริเวณรอบเกาะสมุยนำหน่อมะพร้าวลงปลูกบน<br />
พื้นที่เกาะสมุย<br />
FLYERBONUS AND KRUNGTHEP LIMOUSINE ANNOUNCE<br />
NEW PARTNERSHIP OFFERING FLYERBONUS MEMBERS<br />
A CHANCE TO REDEEM POINTS FOR AIRPORT TRANSFERS<br />
TO/FROM TRAT AIRPORT<br />
FlyerBonus, Bangkok Airways’ Frequent Flyer Programme,<br />
has partnered up with Krungthep Limousine, Trat’s leading<br />
airport transfer service, allowing members to redeem their<br />
points for a transfer from Trat Airport to various destinations<br />
in Trat or Koh Chang.<br />
Members can either opt for a 10-seater shuttle van to<br />
select destinations in Trat or Koh Chang in exchange for<br />
3,000 FlyerBonus points. Alternatively, they can enjoy a<br />
private limousine (sedan or van) starting from 8,500 FlyerBonus<br />
Points for a drop-off at any destination in Trat. FlyerBonus<br />
members can also choose a preferred private transfer<br />
service to anywhere on Koh Chang from 11,000 FlyerBonus<br />
points onwards.<br />
Visit flyerbonus.bangkokair.com for more information<br />
about the partnership and point redemption process.<br />
Members can also contact the Bangkok Airways Call<br />
Centre (1771 press 2) daily between 8am and 8pm.<br />
รายการสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสของบางกอกแอร์เวย์ส ประกาศความ<br />
ร่วมมือกับพันธมิตรใหม่ ‘กรุงเทพ ลิมูซีน’ ผู้ให้บริการรถรับ-ส่ง ณ สนามบินตราด<br />
โดยมอบสิทธิประโยชน์ให้แก่สมาชิกฟลายเออร์โบนัส ในการนำคะแนนสะสม<br />
มาแลกเป็นรางวัลบริการรถรับ-ส่งจากสนามบินตราดไปยังจุดหมายปลายทาง<br />
ต่างๆ ในจังหวัดตราดหรือบนเกาะช้าง<br />
สมาชิกฯ สามารถแลกรางวัลได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป โดยสามารถเลือก<br />
แลกรางวัลบริการรถรับ-ส่ง จากสนามบินตราดไปยังจุดหมายปลายทางใน<br />
จังหวัดตราดหรือบนเกาะช้างด้วยรถตู้ขนาด 10 ที่นั่ง ในจำนวนคะแนน 3,000<br />
คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส หรือสมาชิกฯ สามารถเลือกแลกรางวัลบริการ<br />
รถรับ-ส่ง (รถยนต์หรือรถตู้แบบส่วนตัว) จากสนามบินตราดไปยังปลายทางใน<br />
จังหวัดตราด ในจำนวนคะแนนเริ่มต้น 8,500 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส<br />
หรือ จากสนามบินตราดไปยังปลายทางบนเกาะช้าง ในจำนวนคะแนนเริ่มต้น<br />
11,000 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส<br />
สมาชิกฯ ที่สนใจสามารถอ่านรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมเกี่ยวกับ<br />
การแลกรางวัลบริการรถรับ-ส่งได้ที่ เว็บไซต์ flyerbonus.bangkokair.com<br />
หรือติดต่อศูนย์บริการข้อมูลลูกค้า โทร. 1771 กด 2 ทุกวัน เวลา<br />
08.00 น. - 20.00 น.<br />
120 121
FLYERBONUS<br />
BANGKOK<br />
AIRWAYS<br />
FLYERBONUS<br />
AND<br />
EMIRATES<br />
SKYWARDS<br />
PARTNER<br />
TO EXPAND<br />
MEMBER<br />
BENEFITS<br />
Bangkok Airways (PG) and Emirates (EK) are pleased to announce a<br />
new collaboration of its frequent flyer programmes, effective from 5<br />
November 2019 onwards. This new partnership will expand the benefits<br />
that members of Bangkok Airways FlyerBonus and Emirates Skywards<br />
can enjoy, complementing the successful codeshare partnership that<br />
the two airlines have shared since 2015.<br />
With the integration of both airlines , loyalty programmes, members<br />
of both Bangkok Airways FlyerBonus and Emirates Skywards will enjoy<br />
the convenience and benefits of accruing and spending rewards points<br />
when travelling on Bangkok Airways and Emirates flights, and be on<br />
their way to enjoying more rewards in the air and on the ground.<br />
Mr. Chulin Kocharoen, Acting Vice President Sales of Bangkok<br />
Airways said, “I am excited to be announcing today that Bangkok<br />
Airways and Emirates, trusted airlines among the <strong>Thai</strong> people, will<br />
be elevating our cooperation to the next level to offer even more to<br />
the respective members of our FlyerBonus and Emirates Skywards<br />
programmes, extending their service networks and point reward and<br />
privilege systems to provide even more special experiences.”<br />
Dr. Nejib Ben Khedher, Emirates , Divisional Senior Vice President<br />
Skywards, said, “Emirates Skywards is 25 million members strong and<br />
growing by the day. We constantly and proactively evaluate opportunities<br />
to ensure our programme and our products add value and enrich the lives<br />
of our diverse membership base that is drawn from 180 countries. Our<br />
alignment with FlyerBonus complements Emirates , codeshare partnership<br />
with Bangkok Airways, helping our members enjoy unique rewards<br />
offered in both programmes and enhancing their travel experiences.”<br />
FlyerBonus members will be able to enjoy reward flights on<br />
Emirates , vast network spanning 143 passenger destinations,<br />
including 47 cities in Europe, 22 in the Americas, 15 in the Middle<br />
East and 27 in Africa. Members of Emirates Skywards programme<br />
can explore the boutique destinations of <strong>Thai</strong>land by flying on<br />
codeshare flights operated by Bangkok Airways, and enjoy seamless<br />
connectivity to 33 destinations combined, beyond Bangkok and<br />
Phuket. In addition to the domestic <strong>Thai</strong> routes, the partnership<br />
allows passengers to travel to other South East Asian destinations,<br />
including Cambodia, Myanmar and Laos.<br />
For further information regarding the partnership and award<br />
redemption, visit flyerbonus.bangkokair.com.<br />
สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส (PG) และสายการบินเอมิเรตส์ (EK) ประกาศ<br />
ความร่วมมือด้านรายการสะสมคะแนน โดยตั้งแต่วันที่ 5 พฤศจิกายน 2562<br />
เป็นต้นไป สมาชิกรายการสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสของบางกอกแอร์เวย์ส และ<br />
สมาชิกรายการสะสมคะแนนสกายวอร์ดของเอมิเรตส์ จะสามารถรับและแลกคะแนน<br />
สะสมเมื่อเดินทางบนเที่ยวบินของทั้งสองสายการบินและนำมาแลกของรางวัล<br />
และสิทธิประโยชน์มากมายจากฟลายเออร์โบนัสและสายการบินพันธมิตรด้าน<br />
รายการสะสมคะแนน (ใหม่) เอมิเรตส์ สกายวอร์ด ความร่วมมือดังกล่าวถือ<br />
เป็นความร่วมมือครั้งที่สองของทั้งสองสายการบิน หลังจากที่ได้มีการทำข้อ<br />
ตกลงการทำเที่ยวบินร่วม (codeshare agreement) เมื่อเดือนสิงหาคม 2558<br />
นายจุลิน กอเจริญ รักษาการรองผู้อำนวยการใหญ่ ฝ่ายขาย สายการบิน<br />
บางกอกแอร์เวย์ส กล่าวว่า “ผมมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่สายการบินบางกอก<br />
แอร์เวย์สและสายการบินเอมิเรตส์ ซึ่งเป็นสายการบินที่ได้รับความเชื่อมั่นจาก<br />
นักเดินทางชาวไทยเป็นอย่างมาก ได้ขยายความร่วมมือที่มีต่อกันขึ้นไปอีกขั้น เพื่อ<br />
ยกระดับสิทธิประโยชน์ด้านการสะสมคะแนนให้แก่สมาชิกของทั้งสองสายการบิน<br />
เราเชื่อมั่นความร่วมมือด้านรายการสะสมคะแนนของฟลายเออร์โบนัสและสกาย<br />
วอร์ดในครั้งนี้ จะช่วยสร้างความแข็งแกร่งทั้งด้านโครงข่ายการให้บริการและ<br />
สิทธิประโยชน์ในการแลกคะแนนสะสมเพื่อรับสิทธิประโยชน์ต่างๆ เพื่อเสริมสร้าง<br />
ประสบการณ์ในการเดินทางให้กับผู้โดยสารของทั้งสองสายการบินมากขึ้น”<br />
ดร. เนจิบ เบน เคดเดอร์ รองประธานอาวุโสเอมิเรตส์ สกายวอร์ด กล่าวว่า:<br />
“เอมิเรตส์ สกายวอร์ดมีฐานสมาชิกที่แข็งแกร่งกว่า 25 ล้านคน จากกว่า 180<br />
ประเทศทั่วโลกและเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเราไม่หยุดนิ่งที่จะพัฒนาและแสวงหา<br />
โอกาสต่างๆ เพื่อเพิ่มความคุ้มค่าให้แก่โปรแกรม ผลิตภัณฑ์ และสมาชิกของเรา<br />
การร่วมมือกับฟลายเออร์โบนัสในครั้งนี้ ช่วยเติมเต็มความร่วมมือเที่ยวบินร่วม<br />
แบบโค้ดแชร์ของเรากับสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส และเสริมสร้างสิทธิประโยชน์<br />
ให้แก่สมาชิกในทั้งสองโปรแกรม เพื่อให้พวกเขาได้เพลิดเพลินกับประสบการณ์<br />
การเดินทาง สิทธิพิเศษและของรางวัลที่เหนือกว่าอีกด้วย”<br />
ผู้ที่สนใจสามารถอ่านรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแลกรางวัล<br />
ได้ที่เว็บไซต์ flyerbonus.bangkokair.com<br />
FAST-TRACK YOUR NEXT AWARD<br />
TRIP BY EARNING MORE<br />
FLYERBONUS POINTS!<br />
As well as earning FlyerBonus points when flying with Bangkok Airways,<br />
members can also earn points through our programme partners. Rent a car<br />
with Avis, Budget or Hertz and then stay at one of our many participating<br />
hotel partners, located across the country and around the world. Our hotel<br />
partners include Anantara, Avani, Away, Burasari Group, Centara Hotels &<br />
Resorts, Dusit Hotels & Resorts, Langham Hotels & Properties, X2 and X2 Vibe.<br />
Members can also fast-track their next award trip by transferring credit<br />
card points to their FlyerBonus account. This applies to holders of KTC,<br />
Bangkok Bank, Citi, KBank, Krungsri & Krungsri First Choice, SCB and<br />
Thanachart credit cards. For KTC-BANGKOK AIRWAYS cardholders, members<br />
collect a special transfer rate of 500 FlyerBonus points for every 750 KTC<br />
Forever Reward points transferred. This co-branded credit card currently<br />
provides the best transfer rate available and ensures FlyerBonus members<br />
travel faster and receive the best value for points.<br />
To find out more about FlyerBonus Credit Card partners and their point<br />
transfer rates, members can visit flyerbonus.bangkokair.com/earn-points<br />
นอกจากการสะสมคะแนนจากการเดินทางกับสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส สมาชิก<br />
ยังสามารถสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสผ่านพันธมิตรของฟลายเออร์โบนัสไม่ว่าจะ<br />
เป็นพันธมิตรรถเช่า อาทิ Avis, Budget และ Hertz หรือการเข้าพักโรงแรมชั้นนำที่<br />
เป็นพันธมิตรของรายการสะสมคะแนนฯ ทั้งในและนอกประเทศ เช่น Anantara, Avani,<br />
Away, Burasari Group, Centara Hotels & Resorts, Dusit Hotels & Resorts,<br />
Langham Hotels & Properties, X2 เป็นต้น<br />
แต่การสะสมที่ทำให้บินไกลได้ไวขึ้นตอนนี ้คงหนีไม่พ้นการแลกคะแนนบัตรเครดิต<br />
มาเป็นคะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส โดยอัตราการแลกคะแนนก็จะแตกต่างกันไปตาม<br />
หน้าบัตรเครดิต เริ่มต้นที่ 750 คะแนนแลกมาเป็น 500 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส<br />
(1.5 : 1) ซึ่งเป็นอัตราแลกคะแนนที่คุ้มค่าที่สุดตอนนี้จากบัตรเดรดิตร่วม KTC-Bangkok<br />
Airways ยังไม่รวมโปรโมชั่นตลอดปีกับทางบัตรเครดิต ที่ทั้งลดแลกแจกแถมให้กับ<br />
สมาชิกฟลายเออร์โบนัส ปัจจุบันฟลายเออร์โบนัสมีพันธมิตรบัตรเครดิตทั้งหมด 7<br />
บัตร ได้แก่ บัตรเครดิตของธนาคารกรุงไทย (KTC) ธนาคารกรุงเทพ (Bangkok<br />
Bank) บัตรเครดิตซิตี้ (Citi) บัตรเครดิตธนาคารกสิกรไทย (KBank) บัตรเครดิตใน<br />
เครือธนาคารกรุงศรีอยุธยา (Krungsri & Krungsri First Choice) บัตรเครดิตของ<br />
ธนาคารไทยพาณิชย์ (SCB) และธนาคารธนชาต (Thanachart)<br />
สมาชิกสามารถดูรายละเอียดการสะสมคะแนนฟลายเออร์โบนัสและอัตราการแลก<br />
คะแนนกับบัตรเครดิตพันธมิตรเพิ่มเติมได้ที่flyerbonus.bangkokair.com/earn-points<br />
Our Partners<br />
122 123
126 127
AIRCRAFT INFO<br />
AIRBUS A319<br />
NUMBER OF FLEET : 16<br />
LENGTH : 33.84 m<br />
WINGSPAN : 34.1 m<br />
HEIGHT : 12.17 m<br />
ENGINE : IAE V2500<br />
CRUISING SPEED :<br />
920 km/h<br />
MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />
39,800 ft<br />
PASSENGER CAPACITY :<br />
12 seats & 108 seats / 144 seats / 138 seats<br />
BANGKOK AIRWAYS OPERATES FOUR TYPES OF AIRCRAFT<br />
TAKE ME<br />
HOME<br />
READ<br />
<strong>Fah</strong> <strong>Thai</strong> is the inflight magazine<br />
of Bangkok Airways. It is YOUR<br />
MAGAZINE. It is distributed with our<br />
compliments on all Bangkok Airways<br />
flights. We hope you enjoy it.<br />
TOO MUCH BAGGAGE?<br />
ONLINE!<br />
AIRBUS A320<br />
NUMBER OF FLEET : 9<br />
LENGTH : 37.57 m<br />
WINGSPAN : 34.1 m<br />
HEIGHT : 12.17 m<br />
ENGINE : IAE V2500<br />
CRUISING SPEED :<br />
870 km/h<br />
MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />
39,800 ft<br />
PASSENGER CAPACITY :<br />
162 seats<br />
•••••<br />
We also come in a digital format. You can read us at:<br />
FAHTHAIMAG.COM<br />
And feel free to send us your feedback.<br />
Your voice is our inspiration!<br />
ATR 72-500<br />
NUMBER OF FLEET : 2<br />
LENGTH : 27.17 m<br />
WINGSPAN : 27.06 m<br />
HEIGHT : 7.65 m<br />
ENGINE : 2 x 2,750 hp<br />
Pratt & Whitney<br />
Canada PW127F<br />
CRUISING SPEED :<br />
509 km/h<br />
MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />
25,000 ft<br />
PASSENGER CAPACITY :<br />
70 seats<br />
Read more<br />
ATR 72-600<br />
NUMBER OF FLEET : 13<br />
LENGTH : 27.166 m<br />
WINGSPAN : 27.050 m<br />
HEIGHT : 7.72 m<br />
ENGINE : 2 x 2,750 hp<br />
Pratt & Whitney<br />
Canada PW127M<br />
CRUISING SPEED :<br />
509 km/h<br />
MAX OPERATIONAL ALTITUDE :<br />
25,000 ft<br />
PASSENGER CAPACITY :<br />
70 seats<br />
OUR SCHEDULE FLIGHTS AND FREQUENCY<br />
DOMESTIC FLIGHTS<br />
Bangkok, Koh Samui, Phuket and Chiang Mai :<br />
Numerous flights every day from a variety of destinations<br />
Chiang Mai : 1 flight per day from Koh Samui<br />
Chiang Rai : 3 flights per day from Bangkok<br />
Hat Yai :<br />
1 flight per day from Phuket<br />
Koh Chang/Trat : 4 flights per day from Bangkok<br />
Krabi : 3 flights per day from Bangkok ;<br />
10 flights per week from Koh Samui ;<br />
1 flight per day from Chiang Mai<br />
Lampang : 3 flights per day from Bangkok<br />
Mae Hong Son : 10 flights per week from Chiang Mai<br />
Pattaya : 1 flight per day from Phuket ;<br />
11 flights per week from Koh Samui<br />
Sukhothai : 3 flights per day from Bangkok<br />
INTERNATIONAL FLIGHTS<br />
C h o n gq i n g : 1 flight per week from Koh Samui<br />
C h e n gd u : 4 flights per week from Koh Samui<br />
Da Nang : 2 flights per day from Bangkok<br />
Hong Kong : 2 flights per day from Koh Samui<br />
Kuala Lumpur : 1 flight per day from Koh Samui<br />
Luang Prabang : 2 flights per day from Bangkok ;<br />
3 flights per week from Chiang Mai<br />
Malé :<br />
1 flight per day from Bangkok<br />
Mandalay : 2 flights per day from Bangkok ;<br />
4 flights per week from Chiang Mai<br />
Mumbai : 1 flight per day from Bangkok<br />
Nay Pyi Taw : 6 flights per week from Bangkok<br />
Nha Trang : 4 flights per week from Bangkok<br />
Phnom Penh : 6 flights per day from Bangkok<br />
Phu Quoc : 2 flights per day from Bangkok<br />
Siem Reap : 5 flights per day from Bangkok<br />
Singapore : 2 flights per day from Koh Samui<br />
Vientiane : 2 flights per day from Bangkok<br />
Yangon : 4 flights per day from Bangkok ;<br />
4 flights per week from Chiang Mai<br />
MOST<br />
EFFECTIVE IN<br />
TRAVEL AND<br />
LEISURE<br />
BEST USE OF<br />
PHOTOGRAPHY<br />
BEST<br />
PHOTOGRAPHY<br />
128
CHECKING OUT<br />
Happy Chinese<br />
New Year!<br />
The year of the Rat arrives<br />
on <strong>Jan</strong>uary 25 and there’s<br />
nowhere better to celebrate<br />
its birth than in China, where<br />
streets come to life with<br />
crowds of revellers, exploding<br />
fireworks, dragon dancers<br />
and families gathering to<br />
enjoy sumptuous banquets.<br />
130