HOTELmagazin-offline 04-2019
Themenschwerpunkte der 4. Ausgabe: Hotels für Romantiker, Paare, Singles und die schönsten Adventmärkte 2019.
Themenschwerpunkte der 4. Ausgabe: Hotels für Romantiker, Paare, Singles und die schönsten Adventmärkte 2019.
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1<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />
MAGAZIN<br />
Das Magazin für einen erholsamen Urlaub<br />
Nr. 4/<strong>2019</strong><br />
Verlag HZ.comm<br />
1190 Wien<br />
<strong>HOTELmagazin</strong>-online.com<br />
Preis: € 9,-<br />
Hotel Edelweiss<br />
Der Ruhepol im Oberengadin<br />
In Summe mehr als Wellness<br />
Wohlfühlen im Grandhotel Lienz<br />
Auf Rosamunde Pilcher‘s Spuren<br />
Englands bezaubernder Süden<br />
In dieser Ausgabe:<br />
Die schönsten Weihnachtsmärkte <strong>2019</strong>!<br />
Romantik-Hotels<br />
Jeder Urlaub ein Genuss<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
2<br />
Ist er drinnen -<br />
ist es bereits zu spät!<br />
Immer wieder werden Hotels Opfer von Cyber-Attacken. Diebstahl von sensiblen<br />
Kunden- und Bankdaten, Schließsysteme und Haustechnik außer Kraft<br />
setzen und vieles mehr sind Ziele potentieller Angriffe.<br />
Damit es erst gar nicht soweit kommt, erkennt das Computersystem<br />
IRMA Eindringlinge und alarmiert rechtzeitig Ihr Netzwerk vor<br />
Cyberangriffen.<br />
www.scada.online<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
HEREINSPAZIERT<br />
3<br />
Es geht uns gut!<br />
Zuerst Reisebüros, dann Fluglinien und<br />
jetzt Reiseveranstalter - wer geht als<br />
nächster pleite? Müssen wir uns um<br />
die Reisebranche Sorgen machen? Ich glaube<br />
nicht, denn Reisen und Urlaube stehen<br />
weltweit sehr hoch im Kurs. Da können auch<br />
Mega-Pleiten wie die von Thomas Cook - er<br />
zählte weltweit zu den Größten seiner Zunft<br />
- die Massen nicht aufhalten. Wobei es sich<br />
bei den Briten, wie aus Insiderkreisen durchsickerte,<br />
um dilettantische Managementfehler<br />
gehandelt haben soll.<br />
Es hat sich im Laufe der Zeit aber auch vieles<br />
verändert - wie etwa das Reiseverhalten. Das<br />
liegt daran, dass sich unsere Gesellschaft immer<br />
öfters Urlaube leisten kann. Wobei sich<br />
der Trend zu mehr aber kürzeren Aufenthalten<br />
neigt. Sogenannte Billigflieger (Low-Cost-<br />
Carrier) bringen die Protagonisten rasch an das<br />
gewünschte Ziel und wieder zurück. Sehr zum<br />
Leidwesen des ökologischen Fußabdrucks.<br />
Laut einer vom Markt- und Meinungsforschungsinstitutes<br />
Marketagent und Lifestylehotels<br />
durchgeführten Umfrage sind 86 Prozent<br />
der Österreicher in den vergangenen zwei<br />
Jahren zumindest ein Mal, manche sogar bis<br />
zu zehn Mal privat verreist, knapp 28 % davon<br />
zu beruflichen Zwecken. Dabei nächtigen die<br />
österreichischen Urlauber durchschnittlich<br />
elf Nächte pro Jahr in einem Hotel. 8 von 10<br />
Österreicher bevorzugen das Auto als Transportmittel<br />
innerhalb des eigenen Landes und 7<br />
von 10 für die Fahrt ins benachbarte Ausland.<br />
Soll es weiter weggehen setzen sich knapp 57<br />
Prozent in das Flugzeug.<br />
Bei der Hotelauswahl spielen die Kosten eine<br />
entscheidende Rolle. Gutes Preis-Leistungsverhältnis<br />
und möglichst günstige Gesamtkosten<br />
sind ebenfalls ein wesentlicher Entscheidungsfaktor.<br />
Ausschlaggebend für die endgültige Entscheidung<br />
für ein Hotel sind außerdem die Lage<br />
und Erreichbarkeit (90 %), die Verpflegung (86<br />
%) sowie eine einfache Online-Buchung (85<br />
%) und gute Bewertungen auf diversen Plattformen<br />
(84 %). Abgestiegen wird bevorzugt<br />
in privat geführten Vier-Sterne (50 %) und<br />
3-Sterne (25 %) Häuser oder Wellness-Hotels.<br />
Besonders wichtig ist Frau und Herrn Österreicher<br />
(9 von 10) das Service und die Lage.<br />
Frühstück ist bei mehr als einem Drittel der<br />
Befragten ausreichend, all-inclusive scheinbar<br />
nicht so attraktiv (2 von 10).<br />
Wie man sieht, hat sich der Qualitätsanspruch<br />
sehr stark verändert. Nächtigten meine Eltern<br />
und ich anno dazumal noch in Privatquartieren<br />
so steht heute das Hotel im Fokus. Wobei<br />
gerade in Österreich aus vielen Pensionen<br />
statthafte und mittlerweile renommierte Hotels<br />
geworden sind. Einige solcher Familienbetriebe<br />
stellen wir auch in diesem Heft vor.<br />
Und wie sollte es anders sein ist diesmal dem<br />
Thema Weihnachten eine große Heftstrecke<br />
gewidmet. Vielleicht bringt ja das Christkind<br />
einen schönen Urlaub vorbei. Mit unseren<br />
beiden Gewinnspielen - Wellness im Hotel<br />
Steigenberger Krems und ein Skiwochenende<br />
im Salzburger Hotel Almgut - stehen die<br />
Chancen sehr gut.<br />
Alle Golfer, die schon für das nächste Frühjahr<br />
planen, sollten sich das attraktive Angebot auf<br />
Seite 17 nicht entgehen lassen.<br />
In diesem Sinne bedanke ich mich im Namen<br />
aller Mitarbeiter bei allen Lesern und Partnern<br />
für Ihre Treue und wünsche Ihnen und Ihren<br />
Familien ein wunderschönes Weihnachtsfest,<br />
einen guten Rutsch ins neue Jahr und einen<br />
tollen Winterurlaub.<br />
Ihr Helmut Zauner<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
VORFREUDE<br />
4<br />
Inhalt<br />
4 Impressum<br />
ÖSTERREICH<br />
6 Genießen am Achensee im Hotel Rieser<br />
8 Winterromantik im Naturhotel Forsthofgut<br />
9 Stimmungsvoller Advent in Klöstern<br />
10 In Summe mehr als Wellness:<br />
Grandhotel Lienz<br />
14 Wohlfühlen auf höchstem Niveau im<br />
Hotel Edelweiß<br />
16 Weihnachtsidylle in den Bergen:<br />
Hotel Alpina Kössen<br />
18 HOTSPOTS<br />
EUROPA<br />
20 Wo schon Präsidenten pennten:<br />
Hotel Sonnenhof, Vaduz<br />
24 Der ruhige Pol des Engadins:<br />
Hotel Edelweiss, Sils-Maria<br />
28 Ein magischer Anziehungspunkt:<br />
Hotel Ameron Neuschwanstein<br />
30 Viel Romantik in Eisenach:<br />
Romantik Hotel Wartburg<br />
31 Ein Traum auf Rhodos:<br />
TUI BLUE Atlantica Imperial Resort<br />
32 Englands bezaubernder Süden<br />
34 Dänemark: Zu Gast bei den Wikingern<br />
KULINARIK SPEZIAL<br />
36 Des Jaga‘s Tee<br />
38 Brunchen vor den Toren Wiens<br />
39 HOTSPOTS<br />
INTERNATIONAL<br />
42 Love is all you need:<br />
Sandals Resort Barbados<br />
44 Oase des Lebens:<br />
Chiva-Som Health Resort, Thailand<br />
45 Weihnachten mal anders:<br />
Hideaway Beach Resort, Malediven<br />
46 Besinnliche Stimmung in Arizona<br />
47 Qatar: Kontraste mit Kulturerlebnis<br />
ADVENTZAUBER<br />
49-63 Die schönsten Weihnachtsmärkte <strong>2019</strong><br />
64 Mr. Who<br />
65 NEUERÖFFNUNGEN<br />
68 DIE REISEKATALOGE 2020<br />
70 NICE to HAVE<br />
71 ANBIETERVERZEICHNIS<br />
Foto Titelseite: Wörthersee, © Hotel Werzer‘s<br />
Impressum<br />
Medieninhaber und Verleger: Helmut Zauner Communications, Hofzeile 3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien, +43 1 2369428, www.hotelmagazin-online.com, office@hzcomm.com;<br />
Herausgeber: Helmut Zauner, Helmut Zauner Communications; Chefredakteur: Helmut Zauner, (hz), redaktion@hotelmagazin-online.com; Redakteure:<br />
Edith Reif (er), Jo Wagner (jow); Gastautoren: Peter Maybach, Christiane Flechtner; Mediaberatung: Helmut Zauner Produktion, Grafik, Art Direction: HZ.comm,<br />
www.hzcomm.com; Fotos: Das Copyright der Bilder liegt, wenn nicht anders angegeben, bei den jeweiligen Firmen und Hotels bzw. beim Verlag. Erscheinungsweise:<br />
4 x jährlich; Erscheinungsort: Wien; Druck: Expressprint.at, Anzeigenpreise: lt. aktuellem Anzeigentarif. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Österreichischen<br />
Zeitungsherausgeberverbandes; Verlagspostamt: 1190 Wien; Die Offenlegung lt. §25 Mediengesetz ist unter www.hotelmagazin-online.com abrufbar. Für<br />
unverlangt eingesandte Manuskripte, Broschüren, Grafiken und Ablichtungen übernimmt der Verlag keine Haftung. Mit der Zusendung verzichtet der Absender im Falle<br />
der vollständigen und teilweisen Veröffentlichung auf jedwedes Honorar oder sonstige Vergütung.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
HOTEL<br />
5<br />
DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />
MAGAZIN<br />
- Gewinnspiel<br />
Lust auf Wellness und Spa in den<br />
Weinbergen der Wachau?<br />
<strong>HOTELmagazin</strong> und das STEIGENBERGER Hotel & Spa Krems laden Sie und Ihre Begleitung auf<br />
ein Wochenende inkl. Frühstück und 4-Gang Abendmenü in das Wellness & Spa Hotel ein.<br />
Genießen Sie alle Annehmlichkeiten der neuen auf 3.000 Quadratmeter erweiterte<br />
Spa World Luxury mit Blick in die Wachauer Weinberge.<br />
Die Spa World Luxury in Krems versteht<br />
sich als exklusive Adresse rund um Ihr<br />
persönliches Wohlbefinden. Ein besonderer<br />
Schwerpunkt des Angebotes liegt<br />
bei kosmetischen Behandlungen und<br />
Massageanwendungen. Nach Möglichkeit bindet das<br />
Team dabei bevorzugt Produkte aus der Region ein. Für<br />
Ihre persönliche Beratung stehen Ernährungsexperten,<br />
Physiotherapeuten, Heilmasseure und Sportwissenschaftler<br />
in unserem Haus für Sie bereit.<br />
Wine Fine Treatment<br />
Natur, kulinarische Genüsse und Schönheit bringen Sie<br />
in der Spa World Luxury nahezu perfekt miteinander in<br />
Einklang. Erkunden Sie das Geheimnis der Wine Fine<br />
Treatments von VINOBLE. Bei diesen Behandlungen<br />
sorgen natürliche Inhaltsstoffe des Weines für eine optimale<br />
Pflege von Kopf bis Fuß. Diese Schönheitsbehandlung<br />
kombinieren Sie an einem Wellnesstag mit<br />
unseren anderen Angeboten, etwa mit einer Gesichtsmaske<br />
von Maria Galland.<br />
Senden Sie uns einen Brief oder Postkarte mit Bekanntgabe<br />
Ihrer E-Mail-Adresse an <strong>HOTELmagazin</strong>, Hofzeile<br />
3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien oder ein E-Mail mit dem<br />
Betreff „<strong>HOTELmagazin</strong>-Gewinnspiel - Krems“ an gewinnspiel@hotelmagazin-online.com.<br />
Sie können ebenso<br />
auf unserer Webseite www.hotelmagazin-online.com das<br />
Gewinnspielformular ausfüllen und schon machen Sie<br />
bei der Verlosung dieses attraktiven Preises mit.<br />
www.krems.steigenberger.at<br />
Der Gewinn wird unter allen Einsendungen und Kommentierenden verlost. Teilnahmeschluss ist der 31. Jänner 2020. Alle Leser und User ab 18<br />
Jahren sind teilnahmeberechtigt. Die Gewinner werden schriftlich verständigt, eine Barablöse oder Umtausch ist nicht möglich. Alle uns mitgeteilten<br />
Adressen werden gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
ÖSTERREICH<br />
6<br />
Wir waren dort!<br />
Genießen am<br />
HOTEL<br />
MAGAZIN<br />
Achensee<br />
Text und Fotos:<br />
Christiane Flechtner<br />
Er ist der größte See Tirols und bis zu 133 Meter tief.<br />
Und er hat eine magische Anziehungskraft, der sich<br />
Christiane Flechtner nicht entziehen konnte. Die Rede<br />
ist vom Achensee, von dessen klarem tiefblau-türkisen<br />
Wasser man kaum die Augen abwenden kann. Nördlich<br />
von Jenbach in Tirol, 380 Meter über dem Inntal, liegt<br />
an seinem Ufer das 4-Sterne Superior Hotel Rieser.<br />
Idealer Ausgangspunkt um die Region um den „Fjord<br />
der Alpen“ oder „Tiroler Meer“ - wie seine Spitznamen<br />
auch lauten - zu erkunden.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
7<br />
Das Rieser - Außenansicht<br />
Exklusive Wohnträume<br />
Der Achensee war schon für<br />
die Großeltern von Ernst<br />
Rieser perfekt zum Leben:<br />
„Meine Großeltern sind 1935<br />
hierhergekommen“, erklärt<br />
er. „Es handelte sich um<br />
einen kleinen Bauernhof in Pertisau, den sie<br />
betrieben, und die Lebensumstände in dieser<br />
Zeit waren nicht besonders gut.“ Doch bereits<br />
Anfang der 1950er Jahre setzte das Ehepaar<br />
mutig auf den Tourismus: „Sie haben gleich<br />
Nägel mit Köpfen gemacht und bauten eine<br />
Pension mit 70 Gästebetten – alle mit fließend<br />
Kalt- und Warmwasser“, erzählt er. Zwei davon<br />
hätten sogar eine Badewanne mitten im<br />
Zimmer gehabt. „Das war zu der Zeit immer<br />
ein Erfolgserlebnis, wenn man an einen Gast<br />
eines der beiden Zimmer mit Badewanne hat<br />
verkaufen können“, sagt Ernst Rieser.<br />
Seitdem ist viel passiert. „Meine Großeltern<br />
sind 1956 wieder weggezogen, meine Eltern,<br />
zwei Brüder und eine Schwester jedoch hier<br />
am Achensee geblieben“, erinnert er sich. Sie<br />
haben begonnen, das Haus als großes Hotel<br />
auszubauen. In den 1960er Jahren verschwand<br />
das alte Stallgebäude und an seiner Stelle entstand<br />
das Haupthaus mit Rezeption, Halle,<br />
Bar, Hallenbad, Sauna und Fitnessraum sowie<br />
weitere zehn Gästezimmer. Im Jahr 1971<br />
wurde das neue Hotel dann feierlich in Betrieb<br />
genommen.<br />
So ist das 4-Sterne Superior Hotel Rieser an der<br />
Karwendelstraße 40 seit Jahrzehnten im Familienbesitz<br />
und wird heute von Ernst und Gabi<br />
Rieser sowie den drei Töchtern in der dritten<br />
Generation geführt. Ein Haus mit Geschichte<br />
und Charakter – ein Haus von Generationen<br />
für Generationen. Ein Haus, das Traditionen<br />
bewahrt und mit modernem Lifestyle aufwertet.<br />
Herzlich, familiär, ungekünstelt, ehrlich<br />
– und dennoch mit dem vielseitigen Angebot<br />
eines Ferienresorts.<br />
Erleben + Entspannen + Genießen<br />
Das ist das Motto, welches Ernst und Gabi<br />
Rieser durch und durch erlebbar machen: So<br />
können Hotelgäste in 92 Zimmern und Suiten<br />
vom Alltag abschalten und auf 4.000 Quadratmetern<br />
innovative Spa- und Beautyanwendungen<br />
sowie exklusive Wellnessrituale genießen.<br />
Das große Hallenbad mit Verbindungskanal<br />
zum ebenfalls großen, ganzjährig beheiztem<br />
Freibad laden zum Schwimmen ein. Whirlpool<br />
und -liegen sowie ein 1.000 Quadratmeter großer<br />
Bio-Badeteich, in dem sich auch Fische,<br />
Molche und Frösche wohlfühlen, ergänzen<br />
das Angebot. Das Sauna-Refugium mit verschiedenen<br />
Saunen, Dampfbädern sowie das<br />
orientalische Hamam erfreut die Gäste ebenso.<br />
Auch kulinarisch werden die Gäste verwöhnt:<br />
Zum Genießen tragen Küchenchef & Küchenmeister<br />
Markus Freund und sein Bruder, der<br />
Diplom-Patissier Manfred wesentlich bei. Sie<br />
bieten besondere Genusskreationen und vereinen<br />
die traditionelle Tiroler Küche mit neuen,<br />
innovativen Elementen.<br />
Erlebniswelt Achensee<br />
Keine zehn Minuten Fußweg sind es zum Ufer<br />
des 6,8 Kilometer großen Achensees. Dort<br />
kann man gemütlich am Ufer entlang schlendern<br />
oder sich ein Boot mieten. Auch für Segler<br />
und Surfer sind die Bedingungen am „Tiroler<br />
Meer“, wie der Achensee auch genannt<br />
wird, optimal. Wanderer nutzen die rund 500<br />
Kilometer markierten Wanderwege rund um<br />
den Achensee. Wer gern mit dem „Drahtesel“<br />
unterwegs ist, dem stehen 259 Kilometer Radund<br />
Mountainbikerrouten zur Verfügung.<br />
Entspannen im großzügigen Indoor- und<br />
Outdoor Wellness- & Spa-Bereich.<br />
Ein besonderes Erlebnis ist es, den Achensee<br />
von der Vogelperspektive aus zu bewundern.<br />
Einfach von Pertisau aus mit der Karwendelbahn<br />
auf den Zwölferkopf fahren. Oben in 1.500<br />
Metern Höhe, sollte man sich für den grandiosen<br />
Ausblick einige Minuten Zeit nehmen.<br />
Ein Wanderweg führt von dort zur Bärenbadalm<br />
die sich auf einem Sattel zwischen Zwölferkopf<br />
und Bärenkopf befindet. Einen heißen<br />
Kaffee und dazu einen Kaiserschmarren nach<br />
Großmutters Rezept sollten sich Spaziergänger<br />
nicht entgehen lassen. Wer höher hinaus<br />
möchte, kann bis zum 2.000 Meter hohen<br />
Bärenkopf hinaufwandern. Der teilweise mit<br />
Drahtseilen gesicherte Weg führt anfangs durch<br />
Latschenkieferwälder und Magerwiesen, später<br />
um Felswände herum. Vom Gipfelkreuz gibt<br />
es eine herrliche Aussicht vom Achensee, ins<br />
Inntal und weiter in der Ferne zum Alpenhauptkamm<br />
mit den Ötztaler Alpen, Zillertaler<br />
Alpen und Hohen Tauern.<br />
Einmal pro Woche begleiten die Riesers interessierte<br />
Gäste auf die hauseigene Falkenmoosalm<br />
mit Hütteneinkehr. Das sollte man<br />
sich keinesfalls entgehen lassen.<br />
Fazit: Gastfreundschaft pur in einem gemütlichen<br />
hochmodernen Ambiente mit besonderem<br />
Flair! Ich komme gerne wieder. (cf)<br />
www.hotel-rieser.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ÖSTERREICH<br />
8<br />
8<br />
Winterromantik<br />
Das ganze Skigebiet Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn ist<br />
von hektischen Wintersportlern besetzt. Das ganze Skigebiet? Nein! Das<br />
von Familie Schmuck geführte Naturhotel Forsthofgut bietet Romantikern<br />
den nötigen Platz zum Abschalten.<br />
Skifahren, Rodeln, Langlaufen – das Schönste daran, alle<br />
möglichen Aktivitäten vor der Haustür zu haben, ist es<br />
doch manchmal, sie einfach auszuschlagen. Das gilt vor<br />
Allem, wenn es der Zweisamkeit dient. Denn wenn eines<br />
im Alltag oft zu kurz kommt, dann ist es die Ruhe, sich<br />
einzig und allein einander zu widmen – ohne Anschlusstermin,<br />
Wecker am nächsten Morgen oder wild vibrierendes Smartphone auf dem<br />
Tisch. Ein wunderbarer Ort, die Unterlassung jeglicher Ablenkung zu zelebrieren, ist<br />
das Naturhotel Forsthofgut in Leogang. Obwohl der Wintersport hier, inmitten des Skigebiets<br />
Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn, eine nicht unbedeutende Rolle spielt,<br />
hält die Gastgeberfamilie Schmuck Paaren immer auch den Weg für den Rückzug offen. Ob es<br />
sich dabei um ein Frühstück im Bett handelt, um eine Kutschenfahrt durch den verschneiten Forsthofgutwald,<br />
eine Fackelwanderung oder die private Nutzung des allein von Kerzen erleuchteten Außen-Whirlpools:<br />
Die unzähligen Ideen und Angebote des Naturhotels laden Paare ein, die Romantik noch einmal ganz neu zu entdecken.<br />
Einst als Forstwirtschaftsbetrieb und kleine Pension geführt, gilt das traditionsreiche Haus heute als Inbegriff für Naturverbundenheit,<br />
Heimatliebe, Ruheort und idealer Ausgangspunkt, um in die Leoganger Bergwelt einzusteigen. 102 Zimmer<br />
und Suiten, viele davon mit atemberaubendem Bergpanorama, erstrahlen in alpinem Design mit modernen Elementen. Ruhesuchende<br />
entfliehen dem Alltag im 3.800 Quadratmeter großen waldSPA, atmen bei einer Behandlung auf einer Waldlichtung<br />
tief durch oder ziehen ihre Runden im Bio-Badesee. Kleine Gäste kommen den heimischen Tieren im Pinzgauer<br />
miniGUT, dem hauseigenen kleinen Bauernhof, näher. Mit seiner exponierten Lage am Fuße der Leoganger Steinberge ist<br />
das Forsthofgut der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Aktivitäten wie Skifahren, Wandern oder Mountainbiken. (hz)<br />
www.forsthofgut.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ÖSTERREICH<br />
9<br />
Stimmungsvoller<br />
Advent in Klöstern<br />
Für eine besinnliche Adventzeit haben die<br />
Klöster, Orden und Stifte von Klösterreich<br />
stimmungsvolle Angebote geschaffen: Adventmärkte<br />
mit traditionellem Kunsthandwerk<br />
und kulinarisches aus den Regionen,<br />
Krippenausstellungen oder Adventkonzerte<br />
von Chören und Sängerknaben in<br />
Stiftskirchen.<br />
© Stift Seitenstetten / H. Lackinger<br />
Das Stift Schlägl bietet von 5. bis 8. Dezember „Adventtage<br />
für Frauen und Männer“ als Wegbegleiter<br />
hin zu Weihnachten an: „Weihnachten wäre tiefer<br />
erlebbar, wenn ein ruhiger, inniger Weg hinführen<br />
würde“, so die Seminarveranstalter in Schlägl, „Die<br />
Adventzeit ist eine Zeit der Gegensätze: einerseits die<br />
vorweihnachtliche Stimmung mit Kerzenschein, Lichterglanz, Dunkelheit<br />
und Stubenwärme, andererseits das laute, hektische Treiben, dem<br />
man sich heute nur schwer entziehen kann“.<br />
Im Stift Zwettl wird die Orangerie bis 15. Dezember bei einer Lebkuchenhäuser-Ausstellung<br />
mit wunderbarem Duft erfüllt. Das Stift Reichersberg<br />
verwandelt sich am 16. und 17. November bei einer Ausstellung<br />
in einen Schauplatz echter Handwerkskunst. Stift Rein lädt<br />
im Dezember jeden Samstag, Sonn- und Feiertag zu einer Krippenausstellung<br />
ein. Im Stift Melk findet am 1., 8. und 22. Dezember ein „Internationales<br />
Adventsingen“ statt und im Stift Herzogenburg lädt der<br />
Motettenchor am 8. Dezember zum Adventkonzert ein. Das Curhaus<br />
Bad Mühllacken lädt von 8. bis 14. Dezember zum „Fasten nach der<br />
Klostermedizin“ mit Meditation und Zeiten der Stille ein.<br />
Ein Klosteraufenthalt mit Adventmarkt-Besuch für Geschenkideen zu<br />
Weihnachten wie in den Stiften Herzogenburg, Lilienfeld, Göttweig,<br />
Klosterneuburg, Kremsmünster, Seitenstetten und Heiligenkreuz sowie<br />
in der Abtei Waldsassen in Bayern ist eine gelungene Auszeit im<br />
Kloster. Die Plattform Klösterreich bietet mit ihren 27 Mitgliedsklöstern<br />
unter dem Motto „Kultur-Begegnung-Glaube“ viele Angebote zum<br />
Entdecken, Eintauchen und Erleben zur Adventzeit an. (hz)<br />
www.kloesterreich.com/advent-weihnachten-im-kloster<br />
Advent im Klösterreich - Stift Seitenstetten<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
10<br />
10<br />
SEYCHELLEN<br />
ÖSTERREICH<br />
In Summe mehr als<br />
Im Grandhotel Lienz lassen sich die Sonnenseite der Alpen und<br />
die Butterseiten des Lebens in vollen Zügen genießen. Das mehrfach<br />
ausgezeichnete Grandhotel Lienz in Osttirol zeigt vor, dass<br />
„Wellness“ eine Sache des Spa-Angebotes und des Hotels selbst<br />
ist. Dazu bietet das Fünf-Sterne-Hotel noch viele weitere Genussmomente<br />
für den perfekten Urlaub.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
11<br />
Wir waren dort!<br />
Wellness<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ÖSTERREICH<br />
12<br />
Skigebiet Zettersfeld - Hochstein<br />
Spüren, was guttut und schätzen, was<br />
das Leben zu bieten hat: Dieser Luxus<br />
prägt das Wohlfühl-Ambiente<br />
im Grandhotel Lienz*****, mitten<br />
in der Osttiroler Sonnenstadt Lienz.<br />
Individuell wie die Gäste des<br />
Hauses ist das Wellness-Angebot im 1.400<br />
m² großen eleganten Spa (3 Lilien, 17 Punkte<br />
im Relax Guide). Von Anti-Aging Zellularkosmetik<br />
aus der Schweiz über Thalgott und<br />
Ägyptos-Detox bis zu neuen Anwendungen<br />
mit Deferegger Heilwasser ist hier alles möglich.<br />
Spezialpackages zum Entgiften, Entschlacken<br />
und Abnehmen – und ein eigenes Medical<br />
Care Center mit Wirbelsäulen-Therapien,<br />
Herz- und Stress-Checks helfen den Gästen,<br />
auf den eigenen Körper und seine Signale zu<br />
hören. Bei sämtlichen Beauty-Anwendungen<br />
kommen hochwertigste Produkte und Behandlungen<br />
zum Einsatz. Selbst für Kinder,<br />
Jugendliche sowie werdende Mütter gibt es<br />
Wellness-Angebote.<br />
Aber auch sonst ist vieles im Grandhotel Lienz<br />
„Wellness-Sache“: Für die vitalstoffreiche<br />
und ausgewogene Küche etwa sind Zweihaubenkoch<br />
Christian Flaschberger und sein<br />
Team die verlässlichen Garanten. Das Haus<br />
im Neo-Grandhotel-Stil selbst ist ein echtes<br />
Schmuckstück in zeitloser Klassik, mit weitläufiger<br />
Lobby, prächtigen Restaurants, einer<br />
„very british“ Bar und einem eleganten Spa.<br />
Die Gastgeberfamilien Simonitsch und Westreicher<br />
sind überzeugt, dass es die vielen kleinen<br />
Dinge und das Bemühen des Personals<br />
sind, die in ihrem Grandhotel im Zusammenspiel<br />
den Urlaub „so well“ machen. Und nur<br />
ein paar Schritte vor die Hoteltür sind es zum<br />
Sonnentanken im Liegestuhl auf der Terrasse<br />
am Ufer des Gletscherflusses Isel, mit einem<br />
Glas Prosecco und dem Blick auf die Lienzer<br />
Dolomiten. Wenige Minuten sind es nur vom<br />
Grandhotel Lienz in die historische Altstadt<br />
mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten, Cafés,<br />
Bars, Restaurants und Boutiquen.<br />
Terrassen Skilauf mit Genussmomenten<br />
Die beiden anspruchsvollen Skiberge Zettersfeld<br />
und Hochstein erreichen die Hotelgäste<br />
mit dem Skishuttle in nur fünf Minuten. Dort<br />
erwartet die Skisportler der Lienzer Terrassen<br />
Skilauf: Dieser Begriff steht für traumhaft aufgefirnte<br />
Skipisten zum „Reinknien“ und für<br />
urige Skihütten zum Einbremsen und Sonne<br />
tanken. Keine Wartezeiten an den Kassen und<br />
Liften, freie Fahrt auf den sonnigen Pisten der<br />
Alpensüdseite, urige Skihütten und ein Panorama<br />
von den Hohen Tauern bis zu den Dolomiten:<br />
Der Terrassen Skilauf (16.02.–11.03.18)<br />
rund um die Sonnenstadt Lienz hat’s in sich.<br />
Die steigenden Tagestemperaturen und die<br />
Höhensonne firnen den Schnee zwischen Zettersfeld<br />
und Hochstein zu einer schnellen und<br />
drehfreudigen Unterlage auf. Auf den Terrassen<br />
der Skihütten stoßen Genussskiläufer auf<br />
die „Sonnenseiten des Lebens“ an. Wenn selbst<br />
das Après-Ski auf höchstem Niveau liegt, ist<br />
das Winterglück perfekt.<br />
Nach dem Abschwingen folgen weitere Genussmomente<br />
in einem der besten Fünfsterne-Hotels<br />
Österreichs. Wie etwa jene des<br />
Sommelier Christoph Geier. Er hat einige gut<br />
gehütete Kellergeheimnisse auf Lager. Eine<br />
©Osttirol Werbung/Zlöbl<br />
spezielle Qualität erfährt der Après-Ski auch<br />
bei Spa- und Fitness-Managerin Anita Obersteiner.<br />
Sie lässt dem Muskelkater mit Massagen,<br />
Körperbehandlungen und speziellen Spa-<br />
Treatments keine Chance. Während der Tag<br />
bei einem guten Osttiroler Pregler am offenen<br />
Kamin ausklingt, werden bereits Pläne für den<br />
nächsten Tag auf den sonnigen Terrassen der<br />
Dolomiten geschmiedet. (hz)<br />
www.grandhotel-lienz.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
13<br />
Superior Suite Isel<br />
Kosmetikbehandlungen<br />
Weinkeller<br />
Drei Lilien für das Hotel-Spa<br />
Salon<br />
Serailbad<br />
Zwei Hauben für die Küche<br />
Indoor-Pool<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ÖSTERREICH<br />
14<br />
Wohlfühlen auf<br />
höchstem Niveau<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Wandern im Großarltal, entspannen im Edelweiss Salzburg<br />
Mountain Resort in Großarl. Die perfekte Mischung<br />
für einen gelungenen Urlaub. Wenn sie an ihren Aufenthalt<br />
im Edelweiss denkt, gerät unsere Redakteurin<br />
Edith Reif ins Schwärmen.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
15<br />
Wellnessen mit Stil.<br />
Edith Reif am Salzburger Almenweg.<br />
Die neuen Zimmer im Hotel Edelweiss.<br />
Im Poolbereich fühlt man sich wohl.<br />
Wie Sie wissen, liebe Leser, reise ich gerne mit<br />
öffentlichen Verkehrsmitteln. Auch diesmal<br />
habe ich mich für Zug und Taxi entschieden.<br />
Die letzten Kurven hinauf auf zum Ort Großarl<br />
sind geschafft und ich stehe sprachlos vor<br />
meinem Domizil. Das Edelweiss Salzburg<br />
Mountain Resort schmiegt sich förmlich an den Berg. Oder besser<br />
gesagt in den Berg.<br />
Noch ist die Größe nicht gleich zu erkennen. Den Eingang finde ich<br />
erst beim zweiten Anlauf, denn Gäste mit dem Auto fahren direkt in<br />
die Garage. Ich umrunde das Hotel und nehme den Eingang zum Restaurant.<br />
Was ich sehe gefällt mir sofort. Warme Farben gekonnt kombiniert<br />
mit modernen Akzenten, die Bar einladend integriert mit Blaueffekten.<br />
Ich rolle mit meinem Koffer ums Eck, da ist ja die Rezeption.<br />
Großzügig angelegt mit gemütlichem Aufenthaltsbereich nicht nur<br />
für Neuankömmlinge.<br />
Wellness & Wandern, eine Superkombination<br />
148 Zimmer und Suiten im modernen Alpin-Stil hat das Luxus-Resort<br />
zu bieten. Mein Zimmer mit Panorama-Fernblick ist traumhaft. Vor<br />
dem Wandern - wir wollen eine Sonnenuntergangswanderung auf den<br />
Schuhflicker machen - bleibt noch ein wenig Zeit für ein paar Längen<br />
im neuen 25 Meter Sportbecken. Der 7.000 Quadratmeter große<br />
Wellnessbereich auf mehreren Ebenen und die Saunalandschaft müssen<br />
warten. Einzigartig auch der Adults only Saunabereich mit Infinity<br />
Pool im 6. Obergeschoß, der Aquapark mit fünf Wasserrutschen für<br />
Groß und Klein, etc., etc.<br />
Familiäre Atmosphäre<br />
Familie Hettegger betreibt dieses Resort in dritter Generation. Oma<br />
Hettegger erzählt mir später beim Bauernkrapfenessen wie alles angefangen<br />
hat und aus der kleinen Pension mit 14 Zimmern - die sie 1979<br />
mit ihrem Gatten Peter baute, - dieses einzigartige Resort entstehen<br />
konnte. 14 Familienmitglieder sind heute im Betrieb tätig und genau<br />
das macht den besonderen Charme aus. „Unser Luxus ist, dass wir eine<br />
große Familie sind“ beschwichtigt Karin Hettegger, die seit 2018 mit<br />
ihrem Mann Peter jun. das Hotel führt. Eine liebevolle Familie, die sich<br />
herzlich gerne um ihre Gäste kümmert. Wir werden wiederkommen…<br />
Die Zeit war viel zu kurz um alles auszuprobieren. Denn diesmal waren<br />
wir zum Wandern da. Auf dem Salzburger Almenweg haben wir<br />
auf sonniger Höhe viele Kilometer geschafft. Und auch auf einer Alm<br />
übernachtet. Darüber berichten wir in der Frühlingsausgabe Ende Mai<br />
2020 ausführlich. In unserem nächsten Heft, Ende Februar 2020, lesen<br />
Sie über das Skifahren im Tal der Almen. (er)<br />
www.edelweiss-grossarl.com<br />
www.grossarltal.info<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ÖSTERREICH<br />
16<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Weihnachtsidylle<br />
in den Bergen<br />
Spätestens, wenn das Spa-Team im 4-Sterne Superior<br />
Hotel Alpina Wellness & Spa Resort im Tiroler Kaiserwinkl<br />
mit Zimt-Weihnachtspeelings und Spekulatius-Bädern<br />
die Genießer verwöhnt, ist jeder Stress vergessen und<br />
die Weihnachtsstimmung stellt sich ein.<br />
Im Saunadörfl „Wilder Kaiser“ wird<br />
einem warm ums Herz. Nach einem<br />
wohltuenden Saunabesuch nehmen<br />
Romantiker auf einem flauschigen<br />
Fell in der Wildererhütte am offenen<br />
Kamin Platz. In dem urigen Ruheraum<br />
im Außenbereich knistert es nur so vor<br />
Gemütlichkeit. Der Außenpool ist angenehm<br />
warm und lockt auch im Winter zu einem Bad<br />
an frischer Luft. In der Zirben-Spa-Suite verbringen<br />
Paare eine wohlverdiente Auszeit –<br />
Luxusdoppelwanne und Himmel-Wasserbett<br />
stehen bereit.<br />
Romantischer Bergsee.<br />
Romantik drinnen: Aperitiv vor dem Kamin.<br />
Das Hotel Alpina****s Wellness & Spa Resort<br />
vereint Aktivurlaub und Wohl-fühlen in einer<br />
traumhaften Naturlandschaft zwischen Kitzbühel<br />
und der Grenze zu Deutschland. Schon<br />
zur Begrüßung schmeckt ein Glühwein oder<br />
Punsch. Die Weihnachtskekse sind hausgemacht.<br />
Das gesamte Hotel sowie die Zimmer<br />
und Suiten empfangen die Gäste weihnachtlich<br />
dekoriert. Christstollen und Weihnachtsmarmelade<br />
duften am Frühstücksbuffet. Am<br />
Heiligen Abend unternimmt Gastgeberfamilie<br />
Gruber gemeinsam mit ihren Gästen eine<br />
Winterromantik draußen im Kaiserwinkl.<br />
Laternenwanderung. Trompetenklänge untermalen<br />
das romantische Erlebnis. Abends<br />
kommt der Weihnachtsmann, begleitet von<br />
Tiroler Weisenbläsern. Die Küche rundet den<br />
Weihnachtsabend mit einem Galabuffet ab.<br />
Der Winterspaß beginnt im Hotel Alpina vor<br />
der Hoteltür. Dort steigen die Langläufer in<br />
das Loipennetz ein, die Winter- und Schneeschuhwanderer<br />
starten in eine atemberaubende<br />
Winterlandschaft. Gesellige Rodelpartien<br />
oder eine romantische Kutschenfahrt in der<br />
herrlichen Natur haben ebenso ihren Reiz. An<br />
den Chiemsee, nach München oder Salzburg<br />
ist es nur ein Katzensprung. Wer Weihnachtsromantik<br />
liebt, sollte auch einen Ausflug auf<br />
die nahe Festung Kufstein unternehmen. Der<br />
Christkindlmarkt im historischen Burgambiente<br />
versprüht ein Flair von „Weihnachten<br />
wie früher“. (hz)<br />
www.hotel-alpina.at<br />
Gemütliches Speisen im Restaurant.<br />
Das Alpina Kössen bietet großzügige Zimmer<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
17 DAS SONNE-GOLF-PAKET<br />
Das Sonne-<br />
inkl. aller Paketleistungen*<br />
um € 250,00 pro Person<br />
inkl. 2 Übernachtungen / Frühstück,<br />
1 Tagesgreenfee und einem<br />
1 Jahres-Abo <strong>HOTELmagazin</strong>-offl ine<br />
Golf-Paket<br />
Auszeit am Klopeiner See. Wo sich der Urlaub<br />
von seiner schönsten Seite zeigt.<br />
Sie übernachten in den gemütlichen<br />
Zimmern des 4-Sterne Aktivhotels MARKO<br />
in St. Kanzian am Klopeiner See inkl. Frühstück<br />
und genießen die familiäre Atmosphäre<br />
des Hotels. Das Hotel ist nur drei<br />
Minuten vom Golfpark Klopeiner See-Südkärnten<br />
entfernt.<br />
www.hotel-marko.at<br />
Die Seenregion im Süden Kärntens gilt als Sonnenwinkel des Landes.<br />
Fernab von Hektik und Massentourismus eröffnet sich ein Naturparadies,<br />
das jedem Urlaubsanspruch gerecht wird. Das Aktivhotel Marko, der<br />
Golfpark Klopeiner See-Südkärnten und <strong>HOTELmagazin</strong> laden zu einem<br />
perfekten Aufenthalt ein.<br />
Genießen Sie ein Wochenende in der sonnenreichsten Region Österreichs<br />
mit einer Runde Golf und einem Jahres-Abo von <strong>HOTELmagazin</strong>.<br />
Der Golfpark Klopeiner See-Südkärnten,<br />
ist ein in malerischer Kulisse eingebetteter<br />
18-Loch-Golfplatz mit Blick auf die nahen<br />
Karawanken. Ideal für Anfänger und Fortgeschrittene.<br />
Best bestückter Golfshop,<br />
große Übungsanlage mit Zielgrüns, Kunstund<br />
Echtrasenabschlagsfl ächen.<br />
www.golfklopein.at<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
HOTELMAGAZIN<br />
<strong>HOTELmagazin</strong> - das unabhängige Medium<br />
für den Gast - berichtet viermal jährlich<br />
objektiv über Qualitätshotels sowie Aktivitäten<br />
in dessen Umfeld und der Region.<br />
www.<strong>HOTELmagazin</strong>-online.com<br />
* IM PACKAGE INKLUDIERTE<br />
LEISTUNGEN PRO PERSON:<br />
2x Übernachtungen mit Frühstück und allen<br />
Inklusivleistungen des Hotels, kein EZ-Zusschlag<br />
1x Tages-Greenfee (kann auch 2x gespielt werden)<br />
1x Driving Range Jeton pro Tag<br />
1x Logo-GolfBagTuch<br />
4 x <strong>HOTELmagazin</strong>-offl ine - das Printmagazin<br />
exkl. Ortstaxe<br />
Buchungstermine:<br />
02.<strong>04</strong>.2020 - 30.06.2020<br />
10.09.2020 - 31.10.2020<br />
Gutscheinbestellungen unter:<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI redaktion@<strong>HOTELmagazin</strong>-online.com<br />
I HOTELMAGAZIN OFFLINE
HOTSPOTS<br />
18<br />
Winter auf die sanfte Tour im Sun Valley<br />
Das familiengeführte Hotel Sun Valley im Südtiroler Wolkenstein<br />
liefert viele gute Gründe für seine 100 Prozent Weiterempfehlungen<br />
auf HolidayCheck. Abseits der Pisten entdecken Winterromantiker<br />
eine watteweiche Welt voller Dolomiten-Naturwunder.<br />
Wolkenstein liegt auf 1.563 schneesicheren Höhenmetern am Talschluss<br />
des 25 Kilometer langen Grödentals. Die weltberühmte Naturlandschaft<br />
mit den mächtigen Gebirgsstöcken, die zum UNESCO-Welterbes Dolomiten<br />
zählen, schaffen den perfekten Rahmen für einen Winter abseits<br />
präparierter Pisten. Das Hotel Sun Valley in Wolkenstein ist umgeben<br />
von der traumhaften Bergwelt zwischen Cirspitzen, Sella-, Langkofelund<br />
Puez-Gruppe. Das Haus wird von seinen Gästen hochgeschätzt:<br />
100 Prozent Weiterempfehlungen auf HolidayCheck und ein Zertifikat<br />
für Exzellenz auf TripAdvisor (5 von 5 Punkten) machen das Sun<br />
Valley von Gastgeberfamilie Nogler zur Nummer 1 von 97 Hotels in<br />
Wolkenstein.<br />
Wellness & Spa „Alpine“ im Hotel Sun Valley mit Indoorpool, Sauna-<br />
Oase und Beauty-Lounge. „Sehen – Riechen – Schmecken – Genießen“<br />
ist auch das Motto von Chefkoch Giuseppe de Candia. Durch<br />
seine ladinischen, mediterranen und internationalen Köstlichkeiten<br />
„verkosten“ sich die Gäste jeden Abend. Tipp für Weinkenner: Eine<br />
Entdeckungstour durch den Weinkeller mit Sommelier Fabio Marchiori.<br />
Dann zieht man sich zurück in eines der gemütlichen und mit<br />
viel Holz eingerichteten Zimmer und Suiten im Sun Valley und kostet<br />
die „Wolkensteiner“ Höhenluft für einen köstlich-tiefen Schlaf aus.<br />
www.hotelsunvalley.it<br />
Aktivität von früh bis spät in den Dolomiten<br />
Das Wochenprogramm im Grödental „Val Gardena Active“ hält jeden<br />
Tag neue Highlights bereit: Fackelspaziergänge, Schneeschuhtouren<br />
oder Klettern für Einsteiger sind nur drei von vielen Möglichkeiten. Im<br />
Langental bei Wolkenstein und am Monte Pana haben die Langläufer<br />
ihr Revier. Die Grödner Rodelberge haben alles von easy bis speedy<br />
auf dem Buckel. Nach oben geht es oft auch per Seilbahn, auf die Seiser<br />
Alm sogar mit der Schneekatze oder dem Motorschlitten. Dann wird<br />
auf einer Berghütte zünftig eingekehrt, bevor die rasante Talfahrt ansteht.<br />
Vom Schneeerlebnis direkt in die Tiefenentspannung führt das<br />
Genuss und Spa am Fuße des ewigen Eis<br />
Am Ende des Zillertals, dort wo sich der mächtige Hintertuxer Gletscher erhebt, hält der Bergwinter, was er verspricht. In dem gemütlichen<br />
4-Sterne Hotel Klausnerhof von Frieda und Martin Klausner igeln sich Freunde tief verschneiter Berge ein und lassen sich nach Herzenslust<br />
verwöhnen. Die beiden Hoteliers sind herzliche Gastgeber und lesen in ihrem Vorzeigebetrieb den Gästen die Wünsche von den Augen<br />
ab. Das Panorama-Spa ist unverwechselbar. Der Blick auf das ewige Eis des Gletschers erfüllt die Badelandschaft mit einem einzigartigen Flair.<br />
Sauna, Beauty und Massagen, exklusive Treatments und Ruhezonen lassen einen in der Wellnessoase auf 1.500 Meter Höhe über den Wolken<br />
schweben. Umgeben ist das „Kleinod des Wohlfühlens“ von einer paradiesischen Winterwelt. Die Skifahrer und Snowboarder zieht es hinauf auf<br />
den Gletscher und auf die Pisten der Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3000. Auf der Bichlalm treffen sich die Winterwanderer und Rodelfreunde. Dort<br />
schmeckt ein wärmender Jagatee oder Glühwein. Nach einer Brettjause und einem Kaiserschmarrn geht es lustig auf der Rodelbahn retour ins<br />
Hotel. Die Langläufer ziehen auf den bestens präparierten<br />
Loipen im Tuxertal ihre Spuren,<br />
während andere wieder mit den Schneeschuhen<br />
in unberührten Landschaften unterwegs<br />
sind oder sich beim lustigen Schneeschuh-<br />
Biathlon messen.<br />
Frieda und Martin Klausner haben einen Sinn<br />
für die schönen Seiten des Lebens. Aus ihrer<br />
Landwirtschaft beziehen sie hochwertige Produkte,<br />
die ihr Küchenteam zu kulinarischen<br />
Köstlichkeiten veredelt. Die große Leidenschaft<br />
von Martin gilt der Weinkultur. An seinem<br />
Weintisch finden regelmäßig Weinverkostungen<br />
im kleinen Rahmen statt.<br />
www.klausnerhof.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
19<br />
Weihnachtsmärchen im Naturdorf<br />
Oberkühnreit<br />
Wer die oft hektische Adventszeit lieber hinter dem warmen<br />
Ofen mit einer Tasse Kräutertee und selbstgebackenen Keksen<br />
verbringt, sollte sich das Naturdorf Oberkühnreit auf<br />
die Weihnachts-Wunschliste schreiben. Hier sind die leisen Töne der<br />
stillen Zeit tatsächlich noch zu hören.<br />
Leise rieselt der Schnee – und legt sich wie eine Decke über den Bergrücken<br />
des Wildkogels. Rundum liegen Wälder und glitzernde Wiesen,<br />
aus denen dort und da alte Bauernhöfe hervorlugen. Über allem<br />
die Dreitausender der Hohen Tauern, die ringsum majestätisch in den<br />
Himmel ragen. Im Naturdorf Oberkühnreit mit seinen Holz- und Steinhäusern<br />
ist nichts von der sonst üblichen Weihnachtshektik zu spüren.<br />
Stattdessen machen sich in den 55 bis 120 m2 großen Chalets Ruhe<br />
und Gelassenheit breit. Zum Naturdorf auf der Sonnenseite des Wildkogels<br />
gehören acht Chalets, das geräumige Chalet Oberkühnreit, eine<br />
Romantikhütte für Zwei, ein Hexenhäuschen sowie die Appartements<br />
Waldhäusl an der Skipiste. Innen sorgen viel Holz und Naturmaterialien<br />
für das gemütliche Ambiente, eine komplett eingerichtete Küche,<br />
ein heimeliges Wohnzimmer, bis zu vier Schlaf- und zwei Badezimmer.<br />
Ein Naturdorfladen mit selbstgemachten Köstlichkeiten von Gastgeberin<br />
Anika und eine Zirbensauna-Hütte machen das Naturdorf zu einer<br />
eigenen kleinen Welt für sich.<br />
Adventzauber rund um den Wildkogel<br />
Die glitzernden Zwei- und Dreitausender der Ferienregion Nationalpark<br />
Hohe Tauern und der Kitzbüheler Alpen bilden den Rahmen für<br />
die Weihnachtsromantik in der Wildkogel-Arena. Der Neukirchner<br />
Advent (06.–08.12.19) lässt bei Groß und Klein die Augen leuchten.<br />
An den schön geschmückten Ständen gibt es Kräutertee, Glühwein und<br />
Punsch, Krapfen und hausgemachten Kuchen zum Probieren. Auch typisches<br />
Pinzgauer Handwerk wird angeboten, darunter Holzspielzeug,<br />
Keramik und selbstgebundene Adventkränze. Zwischendurch empfiehlt<br />
sich eine Runde mit den Schlittschuhen auf dem Kunsteislaufplatz am<br />
Neukirchner Marktplatz. Am zweiten Adventwochenende öffnen auch<br />
die Bergbahnen der Wildkogel-Arena ihre Drehkreuze. Was Familien<br />
am „weltweit führenden Skigebiet bis 80 Kilometer Pisten“ besonders<br />
schätzen: 85 Prozent der Pisten sind leicht oder mittelschwer. Da das<br />
Naturdorf Oberkühnreit an der Talabfahrt der Wildkogel-Arena liegt,<br />
ist der Einstieg ganz easy. Den Skipass holt man sich an der Rezeption,<br />
was das Skivergnügen noch einfacher macht.<br />
www.naturdorf-neukirchen.at<br />
Advent- und Pistenzauber im<br />
Kleinwalsertal<br />
Seine Höhenlage zwischen 1.000 und 2.400 Metern macht das<br />
Kleinwalsertal ab Dezember zum „weißen Tipp“ für stille Adventgenießer.<br />
Im Hotel Jagdhof von Familie Kessler, am Logenplatz<br />
von Riezlern, gibt es zum Skistart die Übernachtung mit Frühstück<br />
bereits ab 52 Euro.<br />
Das Vorarlberger Kleinwalsertal gilt als eines der schönsten Hochgebirgstäler<br />
der Alpen. Es ist auf drei Seiten von den Allgäuer Alpen<br />
umgeben und damit das einzige Tal Österreichs, das ausschließlich aus<br />
Bayern erreichbar ist. Der Advent ist hier eine Zeit zum Innehalten,<br />
umhüllt von watteweichen Winterlandschaften und der herzlichen<br />
Gastfreundschaft von Familie Kessler. Ihr 4-Sterne Hotel Jagdhof in<br />
Riezlern zählt zu den beliebtesten Adressen im Kleinwalsertal. Auf booking.com<br />
erreicht es „fabelhafte“ 8,8 Punkte, auf Tripadvisor vier von<br />
fünf Punkten und auf HolidayCheck sogar 100 Prozent Weiterempfehlungen.<br />
Ungezwungene Gemütlichkeit und alpenländische Tradition,<br />
guter Service und eine ausgezeichnete Küche sind die Eckpfeiler<br />
des Hauses – ein kräftiger Schuss Wellness und Wintersport vor der<br />
Haustür das Genuss-Plus. Als allwöchentliche Highlights nach Sonnenuntergang<br />
gelten die abendliche Fackelwanderung mit dem Gastgeber<br />
oder eine Pferdeschlittenfahrt durch die Winternacht. Im Advent<br />
lassen sich auch gleich die ersten Pisten in der Zweiländer-Skiregion<br />
Kleinwalsertal-Oberstdorf testen. Nur 200 Meter vor dem Hotel Jagdhof<br />
liegt die Talstation der Skischaukel Fellhorn-Kanzelwand. Mit dem<br />
kostenlosen Skibus sind auch alle anderen Skigebiete im Kleinwalsertal<br />
rasch erreicht, wie der Ifen und das Walmendingerhorn.<br />
Walser Advent mit einer Brise Wellness<br />
Mystische Sagen, romantische Schlittenfahrten und sanfte Klänge erwarten<br />
die Gäste im Walser Advent. Die zauberhafte Stimmung lässt<br />
sich bei der Winterwanderung mit anschließender Singwerkstatt unter<br />
dem Motto „Ave Glöggle“ einfangen und auf den schönen Weihnachtsmärkten.<br />
Von der prickelnden Winterluft geht es zum Aufwärmen<br />
in die gemütlichen Jagdhofstuben, wo schon das Kuchen- und<br />
Kaffeebuffet wartet. Oder noch wärmer: in den feinen Wellnessbereich<br />
mit Erlebnishallenbad samt alpinem Wasserfall, Whirlbank und<br />
ganzjährig beheiztem Außenpool. Begehrt sich auch die „heiße“ Saunawelt<br />
und die ausgesuchten Kosmetik- und Massageangebote. Das<br />
Vier-Gänge-Schlemmer-Abendessen wird im hauseigenen Restaurant<br />
serviert. Dazu passt der eine oder andere köstliche Tropfen aus dem<br />
gut sortierten Weinkeller.<br />
www.jagdhof-kleinwalsertal.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
LIECHTENSTEIN<br />
20<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Dem Charme der Eigentümer des Park Hotel<br />
Sonnenhof in Vaduz kann man nicht widerstehen:<br />
Maître de Maison und Grand Chef<br />
Relais & Châteaux: Hubertus Real mit seiner<br />
Mutter, der Hotelgründerin Jutta Real.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ÖSTERREICH<br />
21<br />
Wo schon<br />
Präsidenten<br />
pennten!<br />
Das Fürstentum Liechtenstein zählt zu den kleinsten Staaten Europas<br />
und hat doch Großes zu bieten. Kunst, Kultur, Weinberge, eine der<br />
abwechslungsreichsten Gebirgslandschaften im Alpenraum sowie die<br />
pittoreske Hauptstadt Vaduz. Über der Hauptstadt thront in unmittelbarer<br />
Nachbarschaft zum Fürstenschloss das 4-Sterne Superior Park<br />
Hotel Sonnenhof. Das persönlich geführte Relais & Chateau Refugium<br />
wird von Sternekoch Hubertus Real und seiner Familie geprägt. ChfR.<br />
Helmut Zauner tauchte in diesen faszinierenden Ort ein.<br />
Verzeihen Sie liebe Familie Real, aber dieses<br />
Wortspiel der Überschrift klingt vielleicht<br />
ein wenig vulgär, was absolut nicht<br />
dem Stil Ihres Hauses entspricht, bringt<br />
aber die Stellung desselben auf den Punkt.<br />
Viele gekrönte Häupter, Staatspräsidenten,<br />
der ehemalige UNO-Generalsekretär Ban Ki-moon,<br />
namhafte Künstler, die weltbesten Sportler sowie viele Stars<br />
und Sternchen hatten Ihr besonderes Refugium bereits besucht.<br />
Zuletzt nächtigten auch die Präsidenten Österreichs,<br />
Deutschlands und der Schweiz anlässlich der 300-Jahr Jubiläumsfeier<br />
des Fürstentums Liechtenstein in einer der 29<br />
Suiten. Natürlich jeder in seiner eigenen Perle - wie Sie die<br />
individuell eingerichteten Wohn-Zimmer bezeichnen. Die<br />
Einrichtungsstile reichen dabei von Norwegian Cottage, über<br />
Pariser Chic, African Style, Armani, bis zur Hochzeitssuite.<br />
Luxus hoch über Vaduz<br />
Wie ein Präsident fühlten wir uns auch, als wir unsere<br />
Garden-Juniorsuite im klassischen American Style der<br />
50er Jahre betraten. Auf 45 Quadratmeter befinden sich<br />
ein Box-Spring-Doppelbett, eine großzügige Sitzecke mit<br />
Bildern von Marilyn Monroe, Safe, Flat LED TV, Telefon,<br />
Minibar, Nespressomaschine (Kaffe und Tee), Badewanne,<br />
Bademantel, Slippers, Kosmetikspiegel, Fön, Amenities,<br />
eine Verbindungstüre zur Nachbarsuite für Familien<br />
und - besonders wichtig für den Geschäftsreisenden - ein<br />
schnelles, leistungsfähiges WLAN. Durch die Terassentür<br />
gelangen wir in den beeindruckenden Garten, der durch<br />
die Vielzahl an asiatischen Gräsern eine paradiesische Atmosphäre<br />
ausstrahlt. Von hier genossen wir die herrliche<br />
Aussicht auf das Rheintal und die Schweizer-Alpen, die<br />
praktisch zum Greifen nah waren.<br />
Von Michelin, Hauben und Gault Millau<br />
Auf Augenhöhe befindet sich auch das fürstliche Schloss,<br />
zumal das Park Hotel Sonnenhof und der Fürstensitz nicht<br />
einmal 20 Gehminuten voneinander entfernt sind. Mit ein<br />
Grund warum gerade im Sonnenhof so viele Staatsgäste und<br />
Prominente absteigen. Ein weiterer Grund ist die Küche.<br />
Unter der Leitung von Hotelier und Maître de Maison Hubertus<br />
Real zaubert sein Team einzigartige Gaumenfreuden,<br />
inspiriert von Natur und Saison, auf den Teller.<br />
Das Ergebnis: Ein Michelin-Stern, drei Hauben von Gault<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
LIECHTENSTEIN<br />
22<br />
Millau und unzählige Auszeichnungen von Gourmet Magazinen.<br />
Ex-Formel-1 Rennfahrer Gerhard Berger, die Ski-<br />
Alpinisten der Weltspitze, Künstler wie Hansi Hinterseer<br />
und viele andere kommen gerne hierher ins Hotelrestaurant<br />
Marèe, das weit über die Grenzen Liechtensteins hinaus<br />
bekannt ist. Für uns war die Küche so was von einzigartig<br />
und fein, dass jeder Gang eine wahre Gaumenfreude war.<br />
Übrigens beginnt der kulinarische Hochgenuss bereits beim<br />
Frühstück. Ausgewählte und frische regionale Produkte<br />
umfassen das reichliche Angebot, welches von einem tollen<br />
Blick auf Vaduz, dem Fürstentum und dem Schloss ergänzt<br />
wird. Perfektioniert wird das Rundum-Sorglos-Paket<br />
durch ein hilfsbereites und besonders freundliches Personal.<br />
Ein besonderer Platz im Hotel ist das Adlernest. Die einzigartige<br />
Plattform macht die außergewöhnliche Kulinarik des<br />
Restaurants mit dem Ambiente unter den Baumkronen samt<br />
grandiosen Ausblick zu einem unvergesslichen Aufenthalt.<br />
Zur Mittagszeit, bei warmen Temperaturen, schmecken dort<br />
die Snacks besonders köstlich.<br />
Zeit für Freizeit<br />
Das Hotel bietet natürlich auch die üblichen Freizeiteinrichtungen,<br />
die einem Superior-Betrieb würdig sind. Die<br />
orientalisch anmutende Wellnessoase besteht aus einem<br />
Indoorpool mit 28 - 31 °C warmen Quellwasser, Sauna, Infrarotkabine<br />
und Ruheliegen. Massagen, Körperbehandlungen<br />
und Gesichtsbehandlungen werden ebenso auf Wunsch<br />
angeboten wie Kinderbetreuung und Babysitter.<br />
Zum Angebot für Geschäftsreisende gehören Businesscenter,<br />
Limousinenservice und PC-Arbeitsplatz. Das Parken ist für<br />
Hotel- und Restaurantgäste kostenlos. Strom-Fahrer finden<br />
auch zwei Tesla Ladestationen vor.<br />
Fürstensitz Vaduz<br />
Wer glaubt, das kleine Liechtenstein ist in kurzer Zeit erkundet,<br />
wird schnell eines Besseren belehrt. Bereits die<br />
Hauptstadt Vaduz bietet einige hochkarätigen Sehenswürdigkeiten,<br />
die es zu besichtigen gibt. Wie bereits erwähnt<br />
sind es nur wenige Minuten vom Park Hotel Sonnenhof zum<br />
Schloss Vaduz. Das Schloss Vaduz kann man leider nicht<br />
besichtigen, da es seit 1939 ständiger Wohnsitz der fürstlichen<br />
Familie ist. Das aus dem 12. Jahrhundert stammende<br />
Schloss thront rund 120 Meter über der Hauptstadt Vaduz.<br />
Es ist das Wahrzeichen von Liechtensteins und praktisch<br />
von überall sichtbar.<br />
Von dort führt ein Steig hinunter ins Stadtzentrum. Wir<br />
hätten auch mit dem Rad aus dem hauseigenen Radverleih<br />
fahren können, entschieden uns aber zu Fuß den direkten<br />
Weg zwischen Villen, Weingärten und Winzerhäusern, vorbei<br />
am Roten Haus, zu nehmen. Dort nahm uns zunächst die<br />
Fußgängerzone Städtle in Empfang. Sie erstreckt sich vom<br />
Regierungsviertel bis zum Vaduzer Rathaus und beherbergt<br />
neben vielen Geschäften, Restaurants und Cafès sechs Museen.<br />
Neben dem Liechtensteinischen Landesmuseum mit<br />
der Schatzkammer (das Fürstentum feiert heuer 300-jähriges<br />
Gründungsjubiläum) sind vor allem das Kunstmuseum<br />
mit der Hilti Art Foundation erwähnenswert. Die bedeutende<br />
liechtensteinische Privatsammlung zeigt herausragende<br />
Werke der klassischen Moderne und der Gegenwartskunst.<br />
Das Museum ist von außen an seiner Fassade aus eingefärbtem<br />
und fugenlos gegossenem Beton aus schwarzem<br />
Basaltgestein und farbigem Flusskies leicht zu erkennen.<br />
Wein aus den Alpen<br />
Weiters wurde uns der Besuch der Hofkellerei des Fürsten<br />
von Liechtenstein empfohlen. Sie befindet sich mitten in<br />
Vaduz in den besten Reblagen des Rheintals; dies aufgrund<br />
der Lage nach Südwesten und dem milden Föhnklima. Ideal<br />
für den Anbau von Pinot Noir (als Weiß- und Rotwein) und<br />
Chardonnay. Natürlich findet man in den Verkaufsräumen<br />
auch die edlen Tropfen aus den fürstlichen Anbaugebieten<br />
im österreichischen Weinviertel.<br />
Es gibt aber auch viele private innovative Winzer. Sie alle<br />
haben dazu beigetragen, das der Wein aus Liechtenstein inzwischen<br />
international einen sehr guten Ruf hat. Aber nicht<br />
nur der Wein schmeckt, auch das heimische Bier braucht<br />
sich nicht zu verstecken.<br />
Tipp: Lösen Sie unbedingt den Erlebnispass www.erlebnispass.li.<br />
Damit haben Sie gratis Zutritt zu den Museen, eine<br />
kostenlose Rundfahrt mit dem Citytrain und erhalten ein<br />
ebenfalls kostenlos je ein Glas Weiß- und Rotwein in der<br />
Hofkellerei. Darüber beinhaltet der Pass noch viele Ermäßigungen<br />
im Land.<br />
Wandern in Liechtenstein<br />
Wer mehr als zwei Tage Zeit hat und das Wetter mitspielt,<br />
sollte unbedingt den Liechtenstein-Weg oder zumindest<br />
Teile davon begehen. Hier entdeckt man auf zu Fuß die geschichtlichen<br />
Höhepunkte des viertkleinsten Staates von<br />
Europa. 75 Kilometer voll mit spannenden Geschichten,<br />
Sehenswürdigkeiten, herrlichen Ausblicken, idyllischen<br />
Rastplätzen und vielem mehr, die in bequemen Tagestouren<br />
unterteilt sind. Der Weg führt über bestehendes Wegenetz<br />
durch alle elf Gemeinden Liechtensteins entweder von Süden<br />
nach Norden oder umgekehrt. Unterstützt wird die Reise<br />
obligatorisch durch die App „LIstory“. Mit ihr werden 147<br />
ausgewählte historische Stätten und Ereignisse, sogenannte<br />
Erlebnisstationen zu einem großen ganzen verbunden. Der<br />
Einstieg in den Liechtenstein-Weg ist von jeder Gemeinde<br />
aus möglich und kann auch ohne App bewältigt werden.<br />
Einen besonderen Blick auf die Liechtensteiner Bergwelt erhält<br />
man im Gebiet Malbun/Steg. Vor allem, wenn man sich<br />
mit der Sesselbahn auf die 2.000 Meter hohe Aussichtsterrasse<br />
Sareiserjoch bringen lässt. Über 400 km gut ausgebaute<br />
und beschilderte Wanderwege im Sommer und 23 Kilometer<br />
bestens gepflegte Pisten sorgen für tolle Freizeitaktivitäten.<br />
Wir kommen auf alle Fälle wieder ins Park Hotel Sonnenhof<br />
und nach Liechtenstein.<br />
www.sonnenhof.li<br />
www.tourismus.li<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
23<br />
Park Hotel Sonnenhof in Vaduz.<br />
Adlernest Garden-Juniorsuite Restaurant<br />
Indoorpool<br />
Wildlachs<br />
Salon<br />
Ehrengäste<br />
Im fürstlichen Weingarten<br />
Im Städtle<br />
Kunstmuseum Vaduz<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
SCHWEIZ<br />
24<br />
Der ruhige Pol<br />
des Engadins<br />
Sils-Maria im Oberengadin wird gern als der ruhige Gegenpol<br />
zum mondänen St. Moritz bezeichnet. Ob beim Langlaufen,<br />
beim Winterwandern, beim stressfreien Skifahren im Skigebiet<br />
Corvatsch-Furtschellas, bei einer Kutschenfahrt durch die verschneite<br />
Landschaft oder bei einer der zahlreichen Kulturveranstaltungen<br />
der Region – Entschleunigung und Gelassenheit<br />
pur prägen Sils-Maria. ChfR. Helmut Zauner überzeugte sich<br />
vom Hotel Edelweiss aus von der besonderen Atmosphäre<br />
und kehrte mit Ruhepuls 60 in die Redaktion zurück.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
25<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
SCHWEIZ<br />
26<br />
1<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Das Höchste der Gefühle ist nicht nur die Lage auf<br />
rund 1.800 Metern. Rund um die Oberengadiner<br />
Seenplatte sind die Möglichkeiten im Sommer für<br />
Wanderer sowie Bergsteiger und im Winter für Skifahrer<br />
beeindruckend. Letztere steigen in das Hausskigebiet<br />
Corvatsch-Furtschellas ein, das mit 120<br />
Pistenkilometern das zweitgrößte im Engadin ist und die höchstgelegene<br />
Bergstation Graubündens auf 3.303 Metern besitzt. Die Langläufer<br />
erleben die weite Ebene des Engadins auf Touren über die legendären<br />
gefrorenen Engadiner Seen, entdecken die romantischen Seitentäler<br />
und erkunden die tief verschneiten Wälder. Dazu kommen geführte<br />
Schneeschuhwanderungen sowie geführte Ski- und Bergtouren.<br />
Bereits ab einem Aufenthalt von einer Übernachtung können Skifahrer<br />
das Skiticket für die Region Oberengadin für 45 CHF pro Person und<br />
Skitag an der Hotelrezeption dazu buchen (Anzahl der Skitage muss<br />
mit Anzahl der Übernachtungen identisch sein). Alle Fahrten mit den<br />
Oberengadiner Bus- und Bahnlinien sowie der Loipenpass sind gratis.<br />
Bereits der berühmte Dichter und Denker Friedrich Nietzsche wusste<br />
das 4-Sterne Hotel Edelweiss in Sils-Maria zu schätzen. Das Haus<br />
in dem Nietzsche sieben Sommer verbrachte steht unmittelbar neben<br />
dem Hotel. Mitten in der beeindruckenden Berg- und Seenlandschaft<br />
des Engadins macht das traditionsreiche Haus seit der Gründung 1876<br />
bis heute von sich reden – als Ort der Kunst, Kultur und kulinarischen<br />
Genüsse sowie als elegante Adresse im Schweizer Bergzauber. Schon<br />
beim Betreten der Lobby fühlt man die Atmosphäre eines ehrwürdigen<br />
Grand-Hotels des letzten Jahrhunderts. Und trotzdem bietet es<br />
seinen Gästen jeden erdenklichen Komfort der heute Standard ist.<br />
Die 67 Zimmer sowie die Suite „Marmore“ sind im gemütlich traditionellen<br />
Engadiner Arvenholzstil eingerichtet und verbinden die drei<br />
Elemente. Jedes Zimmer unterscheidet sich in der Grösse (zwischen<br />
17 und 40 Quadratmeter) – selbst innerhalb derselben Kategorie. Zum<br />
Teil verfügen sie sogar mit Balkon und Blick auf den Piz Margna. Zur<br />
Grundausstattung gehören Badezimmer mit Badewanne oder Dusche,<br />
Flat-TV, Schreibtisch, Minibar und WLAN (im gesamten Haus).<br />
Fein speisen<br />
Feinschmecker lassen sich im Grand Restaurant im Jugendstilsaal eine<br />
modern interpretierte Alpenküche auf der Zunge zergehen. Halbpensionsgäste,<br />
die es eher kuscheliger möchten, können aber auch im à-<br />
la-carte-Restaurant „Arvenstube“ ihr serviertes 5-Gang-Menü einnehmen<br />
oder auch aus der Speisekarte wählen. Kann man sich nicht<br />
entscheiden, dann helfen die äußerst freundlichen und hilfsbereiten<br />
Mitarbeiter die richtige Wahl zu treffen. Ebenso bei der Auswahl eines<br />
der 300 edlen Weine auf der Weinkarte. Die Edelweiss-Hotelbar bietet<br />
nach dem Abendessen eine große Auswahl an Gin, Wodka und Single<br />
Malt Whisky bis hin zu verschiedenen Longdrinks und Cocktails.<br />
Jeden Abend sorgt ein Pianist für stimmungsvolle Stunden. Montags<br />
finden die beliebten Hallenkonzerte mit Künstlern verschiedener Stilrichtungen<br />
– von Klassik über Gospel bis hin zu Jazz – statt. Auch der<br />
Donnerstagabend steht ganz im Zeichen der Kultur. Beim Konzertdiner<br />
im Grand Restaurant genießen Gäste ein Fünf-Gänge-Galamenü zur<br />
musikalischen Begleitung von verschiedenen Künstlern. Zudem bereichern<br />
Lesungen das niveauvolle Kulturprogramm im Hotel Edelweiss.<br />
Im kleinen aber feinen Wellnessbereich laden Jacuzzi, Dampfbad,<br />
4<br />
6<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
2<br />
27<br />
1 - Hotel Edelweiss in Sils-Maria<br />
2 - Hotelbar<br />
3 - Ein Genuss: die Alpenküche<br />
4 - Sekt und Champagner für die Gäste<br />
5 - Entspannungsmassage<br />
6 - Ausflug nach St. Moritz<br />
7 - Sils-Maria im Winter<br />
3<br />
5<br />
Finnische Sauna, Bio Sauna, Solarium und Ruhebereich zum süßen<br />
Nichts-Tun ein. Das Angebot an Behandlungen reicht von ayurvedischen<br />
Anwendungen, Massagen bis zur Kosmetik. Gäste der sieben<br />
Ferienwohnungen im benachbarten Chesa Alvetern haben ebenfalls<br />
freien Zugang zum Wellnessbereich des Hotels Edelweiss und können<br />
auf Wunsch das gesamte Restaurantangebot in Anspruch nehmen.<br />
Engadin und Wintersport gehören natürlich untrennbar zusammen.<br />
Der Hauptort St. Moritz ist nur knappe 12 Kilometer von Sils-Maria<br />
entfernt und kann bequem mit dem Bus erreicht werden. Ein besonderer<br />
Tipp ist eine Winterwanderung in das Val Fex – oder Fextal. Es<br />
wird als das schönste Tal im Oberengadin bezeichnet. Wenige Schritte<br />
hinter dem Silser Dorfplatz beginnt das weitgehend autofreie Tal und<br />
verzaubert Wanderer, Mountainbiker und Spaziergänger ebenso wie<br />
Schneeschuh- und Langläufer. Im Winter bietet das rund 8 km lange<br />
Tal eine weiße, schneesichere Wunderwelt. Das einzige, was man dann<br />
hört, sind die hellen Glocken der Kutschenpferde und das Knirschen<br />
der eigenen Schritte im Schnee. Im Fextal leben heute noch rund 100<br />
Menschen. Und einige davon sorgen dafür, dass auch der Gaumen<br />
auf seine Rechnung kommt. Wandern mit allen Sinnen, im Sommer<br />
wie im Winter.<br />
www.hotel-edelweiss.ch<br />
Kulinarischer Geheimtipp im Val Fex<br />
Ein kulinarisches Highlight verspricht ein Besuch bei Martina und<br />
Roger Rominger am Hof „Chesa Rominger“. Sie züchten auf 1.900<br />
Meter Seehöhe eine Schafzucht, betreiben einen Hofladen mit selbst<br />
produzierten Waren vom Schaf, Rind und Wild, die auch gleich auf der<br />
hofeigenen Veranda „Mangiabain“ von hungrigen Wanderern verköstigt<br />
werden kann. Die Speisekarte ist voll mit regionalen Spezialitäten.<br />
Das Angebot reicht von Marendas (Brettljause mit Hartwürsten aus<br />
Schaf, Rind oder Hirsch) über Schafburger, Cervelat (gekochte Nationalwurst<br />
der Schweizer) aus Schaf, traditionelle Capuns (Gefüllte<br />
Mangoldröllchen) bis hin zur hausgemachten Nusstorte und vielen<br />
weiteren süßen Köstlichkeiten.<br />
Eine Berufung ist ein zusätzliches Standbein der Familie, zu der auch<br />
die beiden Kinder Gian-Marchet und Marina gehören. Roger ist gelernte<br />
Schmied und Hufschmied und übt seinen Beruf mit viel Herzblut<br />
neben dem Hof nach wie vor aus. Dabei entstehen handgefertigte<br />
Damastmesser von höchster Perfektion.<br />
www.fexer.ch<br />
7<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
DEUTSCHLAND<br />
INDONESIEN<br />
28<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Weithin sichtbar: Neuschwanstein.<br />
Ein magischer<br />
Anziehungspunkt<br />
An einem der reizvollsten Orte Deutschlands, zu Füßen<br />
der beiden Königsschlösser Hohenschwangau und Neuschwanstein,<br />
steht das neue Ameron Neuschwanstein<br />
Alpsee Resort & Spa. ChfR. Helmut Zauner hat diesen<br />
magischen Ort besucht.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
29<br />
Lobby<br />
Zimmer 110<br />
Terrasse mit Blick auf Hohenschwangau<br />
Restaurant Alpenrose<br />
Multifunktionaler Seminarraum<br />
Neuschwanstein ist allgegenwärtig<br />
Schon bei der Anfahrt nach Schwangau<br />
beziehungsweise Hohenschwangau<br />
merkt man, dass es sich hier<br />
um einen magischen Ort handeln<br />
muss. Entlang der Zufahrtsstraße<br />
parken zahlreiche Busse, Autos,<br />
Camper, Biker und matchen sich um den<br />
Platz für das beste Foto. In Hohenschwangau<br />
selbst erreicht man das Hotel nur mehr im<br />
Schritttempo. Dazu muss man wissen, dass<br />
die beiden Schlösser Hohenschwangau und<br />
Neuschwanstein zu den meist besuchten Sehenswürdigkeiten<br />
Deutschlands zählen. Sogar<br />
die Studios von Walt Disney nahmen sich<br />
das Märchenschloss von König Ludwig II. als<br />
Vorbild für die Produktion der Eisprinzessin.<br />
Sobald man aber das Areal des, nur wenige<br />
Gehminuten von beiden Schlössern entfernten<br />
Vier-Sterne-Superior Ameron Neuschwanstein<br />
Alpsee Resort & Spa betritt, ist der Trubel der<br />
Touristenmassen vergessen. Angenehme Stille<br />
empfängt einem, wenn man die Eingangshalle<br />
betritt. Ein großer und hoher Saal der eine<br />
Bibliothek und die Rezeption beherbergt und<br />
in der Mitte durch den Aufgang zu den Seminar-<br />
und Veranstaltungsräumen geteilt wird.<br />
Durch die große Glasfront präsentiert sich<br />
Schloss Hohenschwangau, dass von Ludwigs<br />
Vater - König Maximilian II - erbaut wurde,<br />
in seiner vollen Pracht.<br />
Wohnen mit Ausblick<br />
Das neue Ameron Neuschwanstein umfasst die<br />
drei Hohenschwangauer Häuser Alpenrose, Jägerhaus<br />
und Lisl sowie die beiden Neubauten<br />
Galeria und Seehaus. Zusammen verfügen sie<br />
über 137 Zimmer & Suiten, 3 Tagungsräume,<br />
2 Ballsäle, Restaurants, Café & Bars, Vitality<br />
Spa und Kids Club. Uns wurde das Zimmer<br />
110 zugeteilt. Von haben wir einen traumhaften<br />
Ausblick auf den idyllischen Alpsee mit<br />
den dahinter sich auftürmenden Alpen und<br />
auf das Schloss Hohenschwangau. Es befindet<br />
sich über dem Hallenbad, dessen Dach<br />
als Liegewiese nutzbar ist. Da es sich um ein<br />
Premium-Zimmer handelt, ist der Inhalt der<br />
Minibar sowie eine Flasche Wasser inbegriffen.<br />
Weiters gehören Kaffeestation, Kissenmenü,<br />
Klimaanlage, kostenfreies WLAN und Safe zur<br />
Standard-Ausstattung. Im Seehaus sind darüber<br />
hinaus Standard-, Comfort- und Deluxe<br />
Zimmer wie auch Familien- und Juniorsuiten<br />
buchbar. Natürliche Materialien und warme<br />
Farben zitieren die ursprüngliche Ausstattung<br />
der historischen Räume und werden eingebettet<br />
in ein zeitgemäßes Interieur-Konzept.<br />
Einzig das pittoreske Jägerhaus mit seinen<br />
12 Zimmern wurde nahezu vollständig im<br />
Originalzustand belassen. Auch das einstige<br />
Schlosshotel Lisl wurde komplett renoviert,<br />
behielt dabei aber seine historische Fassade.<br />
Es beheimatet 22 Zimmern in verschiedenen<br />
Kategorien. Weitere 50 Zimmern und Suiten<br />
sind in der Galeria untergebracht.<br />
Bewährte Kulinarik<br />
Alle Ameron Hotels sind für ihre außergewöhnliche<br />
Kulinarik bekannt. So auch das Alpsee<br />
Resort. Hier hat man sich auf die verschiedenen<br />
Bedürfnisse der Zielgruppen eingestellt.<br />
Das gastronomische Herzstück bilden die historischen<br />
Bestandsgebäude Alpenrose und Lisl<br />
sowie das Bräustüberl mit Alpseestube. Ob<br />
Hotelgäste oder Besucher, ob Frühstück oder<br />
Lunch, Kaffee und Kuchen oder Dinner und<br />
Drinks - Küchenchef Alexander Raddatz zaubert<br />
mittags und abends Gerichte auf Basis der<br />
modernen bayerischen Küche. Im Braustüberl<br />
jedoch sind Schweinsbraten und Bratwurst<br />
die Lieblingsspeisen bei den Tagestouristen.<br />
4 elements Spa<br />
Das Spa-Konzept bei Ameron beruht auf den<br />
vier Elementen Feuer, Wasser, Luft und Erde.<br />
Auf 850 Quadratmeter findet man Wärme, Ruhe<br />
und Wasser in Form von drei verschiedenen<br />
Saunen, einem 78 Quadratmeter großen Pool<br />
mit Wasserfall, Erlebnis- und Schwallduschen,<br />
einen Eisbrunnen, Ruheraum und Ruheterrasse.<br />
Im Anwendungsbereich erwarten den<br />
Gast Körper und Gesichtsbehandlungen, die<br />
ganz im Zeichen natürlicher Pflege und Anti<br />
Aging stehen. Wer sich noch immer zu wenig<br />
bewegte, dem steht ein Fitnessraum mit modernsten<br />
Geräten zur Verfügung.<br />
Perfekter Platz für Inszenierungen<br />
Ob man sich bei dieser Kulisse konzentriert<br />
weiterbilden kann ist fraglich. Aber auf alle<br />
Fälle bietet fünf individuellen Tagungsräume<br />
und drei Festsäle den perfekten Platz für<br />
Inszenierungen, Präsentationen sowie Veranstaltungen<br />
mit großen Gesellschaften. (hz)<br />
www.ameronhotels.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
DEUTSCHLAND<br />
30<br />
Viel Romantik<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
in Eisenach<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Hoch über Eisenach mitten im Thüringer Wald thront Deutschlands bedeutendste<br />
Burg. An diesem Ort befindet sich auch das Romantik Hotel auf der Wartburg. ChfR.<br />
Helmut Zauner hat dieses außergewöhnliche Hotel persönlich unter die Lupe genommen.<br />
Das Romantik Hotel wurde am 1. April 1914 als "Gasthof<br />
für fröhliche Leut'" eröffnet. Seit damals wurde<br />
der Bau immer wieder ausgebaut und stillistisch an<br />
die Burg angepasst, ohne dabei in Kitsch abzugleiten.<br />
Nach einer umfassenden Renovierung wurde<br />
2014 das 100-jährige Bestehen des mittlerweile als<br />
Fünf-Sterne-Hotel fungierenden Hauses gefeiert.<br />
Individuell wohnen<br />
Die neun Einzelzimmer, 22 Doppelzimmer, fünf Junior-Suiten und der<br />
Wartburg-Suite bekamen großteils ein neues Licht- und Farbkonzept.<br />
Da kein Zimmer aufgrund des Grundrisses dem anderen gleicht, sind<br />
alle individuell eingerichtet. Liebevolle Details fördern das Entschleunigen,<br />
genauso wie warme, behagliche Naturtöne. Selbstverständlich<br />
sind alle Zimmer und Suiten mit Telefon, Flatscreen, Minibar, Safe,<br />
WLAN und einem einzigartigen Ausblick ausgestattet - entweder auf<br />
die Wartburg, auf Eisenach oder auf den Thüringer Wald.<br />
Genussvoll speisen<br />
Das zur internationalen Kooperation der Romantik Hotels & Restaurants<br />
gehörende Hotel verfügt über vier Restaurants mit unterschiedlichen<br />
Schwerpunkten. Im "Gasthof für fröhliche Leut'" begrüßt man alle Wartburg-Besucher<br />
genauso gerne, wie Tagungsräume- und Geschäftsreisende,<br />
Hotelgäste oder kleine Gesellschaften. Für sie und auch alle anderen<br />
Lokale bereitet Küchenchefin<br />
Annett<br />
Reinhardt und ihr<br />
Team landestypische<br />
und herzhafte Gerichte<br />
zu. In der "Landgrafen<br />
Stube" wird<br />
auf edlem Thüringer<br />
Porzellan gehobene<br />
Küche geboten. Die<br />
"Wartburg-Terrasse<br />
hingegen ist ein<br />
Selbstbedienungsrestaurant<br />
wo hiesige<br />
Das alte Zunft-Zeichen aus 1914.<br />
Klassiker und Spezialitäten in hochwertiger Qualität hergestellt werden.<br />
Die berühmte Thüringer Wurst ist der beste Beweis dafür.<br />
Auf der Burg selbst bietet das Burgcafé "Gadem" köstliche Süßspeisen<br />
und Kaffeespezialitäten. Besonders empfehlenswert: die Wartburg-<br />
Eiscreme nach hauseigener Rezeptur.<br />
Feiern und Heiraten auf der Burg<br />
Das Romantik Hotel ist natürlich ein beliebter Ort zum Heiraten und<br />
Feiern. Sowohl im Hotel als auch auf der Burg sind kleinere und größere<br />
Feierlichkeiten möglich. Aber auch für Tagungen und Seminare ist<br />
das zur Arcona Hotels & Resorts gehörende Hotel bestens ausgerüstet.<br />
Die entdeckenswerte Umgebung<br />
Neben der Wartburg und der Martin-Luther-Stadt Eisenach (siehe Bericht<br />
in unserer Ausgabe 3-<strong>2019</strong>) bietet der Thüringer Wald mit seinem<br />
vielfältigen Wandergebiet viel Abwechslung. Selbst vom Wartburg-Golfpark,<br />
einem 18-Loch-Meisterschaftsplatz (Par 72) erblickt man die Burg.<br />
Besonders interessant ist die "automobile welt eisenach". Was die wenigsten<br />
wissen: In Eisenach werden bereits seit 1898 Autos produziert.<br />
Von 1955 bis 1991 wurde hier der legendäre Wartburg produziert. (hz)<br />
www.wartburghotel.de<br />
Innenhof des Romatik Hotel Wartburg.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
GRIECHENLAND<br />
31<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Der historisch berühmte Hafen von Rhodos<br />
Ein Traum auf<br />
Rhodos<br />
Das 5-Sterne-Hotel TUI BLUE<br />
Atlantica Imperial Resort<br />
(Veranstalterkategorie) liegt<br />
in Kolymbia direkt am Sand-/<br />
Kiesstrand im Nordosten der<br />
Insel Rhodos, bietet einen<br />
idealen Rückzugsort für Paare. Das moderne<br />
Urlaubsresort – ab 16 Jahren – besticht durch<br />
großzügige moderne Architektur, Komfort,<br />
Service und gepflegter Atmosphäre mit herrlicher<br />
Poollandschaft. Der besondere „Hotelmagazin<br />
Online“-Tipp sind die „Daybeds“ (gegen<br />
Gebühr), die einen Aufenthalt am Strand zu<br />
einem besonderen Wohlfühlmoment machen.<br />
Das moderne „Adults-only Hotel“ (mit mehreren<br />
Qualitätssiegeln) mit rund 400 Zimmern<br />
bietet eine frische, kreative Küche mit erstklassigem<br />
Service – und bietet pure Erholung.<br />
Insel-Ausflüge<br />
Das Hotel bietet einen guten Ausgangspunkt,<br />
die Insel zu erkunden, die mit über<br />
3.000 Sonnenstunden im Jahr zu den<br />
sonnigsten Regionen Europas zählt:<br />
ob bei einer Jeep Safari, einen Ausflug<br />
zur Akropolis in Lindos oder<br />
durch die Stadt Rhodos. Hier gibt’s<br />
zum Beispiel die historische Altstadt, die zum<br />
UNESCO-Weltkulturerbe zählt, malerische Gassen,<br />
den Großmeisterpalast oder den Hafen,<br />
an dem einst der „Koloss von Rhodos“ gestanden<br />
haben soll. Zudem kann man von hier aus<br />
einen Trip zur Insel Symi unternehmen, eine<br />
Perle in der Ägäis. Vom Hotel aus gibt’s auch<br />
die „TUI Collection“-Themenschwerpunkte,<br />
ob „Rhodos kulinarisch“, „Rhodos hautnah<br />
erleben“ oder „Kulturschätze, Mythen und Sagen“.<br />
Authentische Erfahrungen eben, um die<br />
traditionellen Sehenswürdigkeiten und Orte<br />
von Rhodos kennenzulernen. (jow)<br />
Infos: Das „TUI BLUE Atlantica Imperial Resort“<br />
wird bei den Hotelbewertungen sehr gut<br />
bewertet, hat dazu eine Weiterempfehlungsrate<br />
von über 95. Guides mit Expertenwissen stehen<br />
Gästen vor Ort bei Fragen zur Verfügung.(jow)<br />
www.tui.com<br />
Rhodos beherbergt viele sehenswerte<br />
“Schätze“.<br />
Paradiesisches Frühstück. Das „TUI BLUE Atlantica Imperial Resort“ Blick in die Ägäis.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
GROSSBRITANNIEN<br />
32<br />
Englands bezaube<br />
Das Küstenstädtchen Lyme Regis<br />
Eine Rundreise der<br />
Küste entlang zum<br />
westlichsten Zipfel der<br />
britischen Insel mit<br />
zahlreichen Höhepunkten.<br />
Text und Bilder: Edith Reif<br />
Ein kühler Oktobermorgen. In<br />
London scheint kurz die Sonne,<br />
als ich in Heathrow aus dem<br />
Flugzeug steige. Für London<br />
selbst bleibt unserer Gruppe<br />
keine Zeit, eine Runde mit dem<br />
Autobus muss genügen, bevor wir Richtung<br />
Süden weiterfahren.<br />
Im größten Seebad Englands, in Brighton, ist<br />
der Herbst besonders zu spüren. Der breite<br />
Strand ist verweist, Wind und Regen treiben<br />
die wenigen Besucher in den orientalischen<br />
Märchenpalast Royal Pavillon. Ich schlendere<br />
lieber durch die kleinen Gassen und gönne<br />
mir einen heißen Tee. Ein absolutes Highlight<br />
ist die Hafenstadt Portsmouth, Geburtsort des<br />
Schriftstellers Charles Dickens und bedeutendster<br />
Kriegshafen Englands. Vom Spinnaker Tower<br />
kann ich weit übers Meer schauen. Unten<br />
im Hafen liegen drei der wichtigsten Schiffe<br />
der Welt, eines davon die HMS Victory, das<br />
Schiff von Admiral Nelson.<br />
Stonehenge<br />
Der gigantische Steinkreis Stonehenge (2800<br />
v. Chr.) ist nicht nur zur Mitsommernacht einen<br />
Besuch wert. Die Mystik des Steinkreises<br />
kommt am besten morgens und abends zur<br />
Geltung, wenn die vielen Touristen den be-<br />
Unsere Redakteurin vor St. Michaels Mount.<br />
Admiral Nelson‘s HMS Victory.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
33<br />
rnder Süden<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
deutendsten prähistorischen Ort Englands<br />
noch nicht erreicht haben oder schon wieder<br />
weg sind.<br />
Nicht ohne meinen Regenschirm<br />
Eine kühle Brise mit etwas Regen vermischt<br />
begrüßt mich, als ich in Lyme Regis aus dem<br />
Bus steige. Düstere Wolken verheißen nichts<br />
Gutes. Zum Glück gibt es genug gemütliche<br />
Pubs in dem entzückenden Küstenstädtchen<br />
Lyme Regis. Der Wind wird kräftiger und<br />
schiebt die Wolken für einen Moment auseinander.<br />
Die Sonne blinzelt hervor und ein<br />
Regenbogen erscheint, der dreifarbig im Meer<br />
eintaucht. Was für eine Stimmung!<br />
Erbsen. Es schmeckt nicht schlecht, die Panier<br />
ist ein bisschen fett. Aber das gehört bestimmt<br />
so. Fish & Chips - nicht gesund, nicht schön<br />
anzusehen, aber man muss es probiert haben<br />
und man sitzt gemütlich im Warmen.<br />
Das Fischerstädtchen St.Ives.<br />
Auf Rosamunde Pilcher‘s Spuren<br />
St. Ives. Einer der schönsten Sandstrände befindet<br />
sich in St. Ives, gesäumt von Cottages<br />
in exotischen Gärten. Die mediterrane Atmosphäre<br />
und das besondere Licht lockten<br />
berühmte Maler und Bildhauer in das entzückende<br />
Fischerstädtchen.<br />
Stonehenge am Morgen.<br />
Nach einem kurzen Fotostopp mit Blick auf die<br />
Insel St. Michaels Mount, die man bei Ebbe zu<br />
Fuß erreichen kann, geht es weiter zum westlichsten<br />
Punkt der britischen Insel.<br />
Land´s End.<br />
Im Sommer ein Touristenmagnet gehört<br />
Land´s End heute unserer Reisegruppe ganz<br />
alleine. Von hier hat man bei Schönwetter<br />
freie Sicht auf die Scilly Islands. Die bizarren<br />
Felsklippen und die atemberaubende Landschaft<br />
inspirieren tatsächlich zum Schreiben.<br />
Liebesroman oder Krimi – das ist die Frage. (er)<br />
www.visitbritain.com<br />
Am westlichen Ende Englands: Land‘s End.<br />
Fish & Chips mit Erbsen.<br />
Die Kälte kriecht mir trotzdem unter die Jacke.<br />
Ich gehe den Strand entlang zum kleinen<br />
Hafen, in dem ein paar Fischerboote im Wasser<br />
schaukeln. Fish & Chips lese ich in einem<br />
urigen Lokal. Ok. Warum nicht. Muss man<br />
sowieso irgendwo probieren, warum nicht<br />
gleich jetzt und hier. Es gibt nur wenige Tische.<br />
„Wollen Sie Erbsen oder Bohnen zum<br />
Fisch“ fragt mich Jane, die freundliche Wirtin.<br />
Bohnen? Nein danke, da nehme ich lieber<br />
Rosamunde Pilcher<br />
Feeling an einem<br />
von fünf Stränden<br />
in St. Ives.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
DÄNEMARK<br />
34<br />
Zu Gast bei<br />
den Wikingern<br />
Im Wikinger Schiffsmuseum Roskilde (DK)<br />
Von Dänemarks Ostseeküste bis zur Halbinsel Fischland-<br />
Darß-Zingst. Unsere Redakteurin Edith Reif begab sich<br />
auf eine Pressereise der anderen Art.<br />
Die Wikinger-Festung Trelleborg (DK)<br />
Am Strand von Zingst (DE)<br />
Wikingerburg Borgring in Koge (DK) Riverboat am Barther Bodden (DE) Fischbrötchen mit Mayonnaise<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
35<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Als die Einladung auf meinem<br />
Schreibtisch landete<br />
habe ich zuerst eine Landkarte<br />
hervorgekramt. Wir<br />
haben nur 4 Tage Zeit, um<br />
die Spuren der Wikinger<br />
zu finden, mit der Fähre anschließend nach<br />
Rostock zu fahren und an der Ostsee entlang<br />
nach Zingst zu gelangen. Eine spannende<br />
Herausforderung.<br />
Die Spuren der Wikinger sind weitläufig, an<br />
Land und auf dem Wasser. Wir beginnen<br />
unsere Suche in Kopenhagen. Nach einem<br />
kurzen Besuch im Dänischen Nationalmuseum<br />
verlassen wir Kopenhagen um im Lejre<br />
Land der Legenden den Spuren der Wikinger<br />
zu folgen. Das Wetter ist herbstlich verregnet<br />
und stürmisch. Nicht gerade einladend<br />
um 15.000 Jahre dänische Geschichte<br />
aus verschiedenen Epochen zu erforschen.<br />
Die Archäologen waren fleißig und haben<br />
alte Grabhügel und Steinschiffe entdeckt.<br />
Nächsten Morgen können wir im Wikingerschiffsmuseum<br />
in Roskilde fünf originale<br />
Wikingerschiffe aus dem 11. Jahrhundert<br />
bestaunen, die fast zur Gänze unterm Erdreich<br />
ausgegraben wurden. Wären wir ein<br />
Monat früher hergekommen, könnten wir<br />
sogar mit einem nachgebauten Schiff einige<br />
Runden drehen. Nächsten Sommer kommen<br />
wir deswegen wieder hierher….<br />
Die Wikinger-Festung Trelleborg erzählt<br />
über das Leben und die Kultur der Wikinger.<br />
Wir können uns bei einem Lagerfeuer<br />
mit Honigwein wärmen und gedanklich in<br />
die Zeit zurückreisen.<br />
Das Highlight ist zweifelsohne die Wikingerburg<br />
Borgring in Koge, wo die Arbeit<br />
der Archäologen aus nächster Nähe erlebt<br />
werden kann.<br />
Mit dem Bus nach Zingst<br />
Auf Wiedersehen Dänemark. In Gedser<br />
nehmen wir die Fähre der Scandlines nach<br />
Rostock. Das Mittagsbuffet um169 dk ist<br />
hervorragend und sehr zu empfehlen.<br />
Einige Leser werden sich jetzt fragen wo<br />
liegt eigentlich Zingst? Man kennt Rügen<br />
und Usedom - aber Zingst? In Mecklenburg<br />
Vorpommern wäre die richtige Antwort! Das<br />
Ostseeheilbad Zingst liegt eingebettet zwischen<br />
Ostseeküste und Bodden.<br />
Auf der einen Seite der herrliche kilometerlange<br />
Sandstrand, in der Mitte ein Damm,<br />
auf dem man radeln und spazieren gehen<br />
kann. Und auf der anderen Seite der Bodden<br />
mit dem Hafen, und dem Kranichhaus,<br />
wo wir abends essen werden. Faszinierend<br />
ist das Licht, das mich als Fotografin sofort<br />
begeistert. Das Wetter ist stürmisch, das<br />
Radfahren bei Gegenwind nicht einfach. Ich<br />
beschließe zu Fuß zu gehen. Aber zurück<br />
zum Licht. Das hat natürlich Künstler und<br />
Fotografen schon lange vor mir inspiriert,<br />
die rauen Naturgewalten auf Leinwand und<br />
Papier festzuhalten. Ich bekomme im Hotel<br />
eine Olympus-Kamera samt Speicherkarte<br />
und kann so meine Eindrücke festhalten<br />
und mit nach Hause nehmen.<br />
Die Fotoausstellung vor und im Max Hünten<br />
Haus, dem Zentrum der Fotografie, ist mehr<br />
als beeindruckend. Hier werden Workshops<br />
veranstaltet, außerdem können in der hauseigenen<br />
Bibliothek kostenlos Bücher ausgeliehen<br />
werden.<br />
www.erlebniswelt-fotografiezingst.de<br />
Eine Wildkräuterwanderung mit anderen<br />
Gästen erregt meine Aufmerksamkeit. Unsere<br />
Wanderführerin Sylvia ist ein Original.<br />
Wir brauchen gar nicht weit gehen um jede<br />
Menge Heilkräuter zu finden. Und blattweise<br />
zu verkosten. Satt wird man nicht davon,<br />
aber man bleibt gesund.<br />
Weniger gesund sind die Fischbrötchen mit<br />
Mayonnaise. Aber man muss sie probiert haben<br />
um sich für die Fahrt mit dem Zeesboot<br />
auf dem Barther Bodden zu stärken. Denn<br />
da bläst einen ganz schön der Wind um die<br />
Ohren. Das mit dem Schwimmen wird leider<br />
nichts, ich werde wiederkommen müssen.<br />
www.zingst.de<br />
Der charmante und<br />
innovative Geheimtipp<br />
im Herzen von Paris.<br />
Hotel<br />
Le Pavillon<br />
Unser Boutiquehotel liegt in einem<br />
ehemaligen Kloster ruhig und versteckt<br />
im Schatten des Eiffelturms im<br />
7. Pariser Stadtbezirk.<br />
Alle Zimmer sind individuell und geschmackvoll<br />
gestaltet und verfügen<br />
dank unserem Green-Spirit-Konzept<br />
über innovative Technologien, da uns<br />
das Wohlbefinden und die Gesundheit<br />
unserer Gäste am Herzen liegen.<br />
Hotel Le Pavillon***<br />
54, rue Saint-Dominique 75007 PARIS<br />
Tel.: +33(0)145514287<br />
lepavillon@green-spirit-hotels.com<br />
www.hotelpavillon.paris<br />
www.facebook.com/greenspirithotels<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI Instagram:@green_spirit_hotels_paris<br />
I HOTELMAGAZIN OFFLINE
KULINARIK - SPEZIAL<br />
36<br />
Des Jaga‘s Tee<br />
Was wäre Après-Ski und Hüttengaudi ohne Jagatee. An sehr kalten Wintertagen<br />
schmeckt er am besten. Das wussten übrigens auch schon die Jäger (Jaga) vor über<br />
200 Jahren. Wenn sie an eisigen Tagen auf die Pirsch gingen oder beschwerliche<br />
Waldarbeiten verrichten mussten, dann wärmten sie sich danach in ihren Hütten<br />
bei einer kräftigen Tasse Tee. Und damit es auch von innen her richtig schön warm<br />
wird, verfeinerten sie ihren Schwarztee noch mit einem Schuss Rum oder Schnaps<br />
und Wein. Unser Gastro-Kritiker und Buchautor Peter Maybach machte sich auf die<br />
Suche nach dem besten Jagatee.<br />
Fotos: Zauchensee / © H.Zauner<br />
Inneralpines alkoholisches Mischgetränk<br />
auf Teebasis. Früher waren das<br />
Tee, Schnaps und Wein je zu einem<br />
Drittel, Zucker reichlich, aber nicht zu<br />
viel. Das fuhr so richtig „Eine“ – pardon:<br />
rein. Man durfte das aber nicht<br />
übertreiben – was meist schon mit zwei Häferln<br />
der Fall gewesen wäre und schon hätte<br />
die unglaubliche Leichtigkeit des Schwingens<br />
auf Skiern einer steigenden Erdanziehungskraft<br />
Platz gemacht. Hätte! Sehr selten auch hat.<br />
Und da hört sich dann der Spaß bald einmal<br />
auf. Möcht‘ nicht wissen, wie viele Skiunfälle<br />
auf das Konto der unsachgemäßen Einnahme<br />
allein dieses Mischgetränkes zurückzuführen<br />
sind. So gesehen beim Wild zählen bei der Fütterung<br />
am frühen Abend nahe der Burgstallhüttn:<br />
Das war vielleicht ein Herumkugeln auf<br />
der finsteren Piste!<br />
Die folgenden Beschreibungen dürfen als Einzelbeispiele<br />
auch für den Mainstream genommen<br />
werden – und da schaut‘s heute mehrheitlich<br />
nicht so besonders aus. Der Berichterstatter<br />
hat da einiges auf sich genommen. Würd‘ mich<br />
wundern, wenn`s in Schladming oder Saalbach<br />
viel anders wäre. Preise ohne Gewähr,<br />
weil von der letzten Saison.<br />
Schüttalm Kleinarl<br />
Auf der Terrasse hast einen schönen Blick<br />
übers Tal der Annamirl (Annemarie Moser-<br />
Pröll, für die Jüngeren: ein österreichischer<br />
Skistar der Oberklasse in den Siebzigern),<br />
überhaupt heute bei dem bayerisch blauen<br />
Himmel mit weißen Wattebauschen. „Trink<br />
einen - besonders wenn es eigentlich der Zeit<br />
nach net passt“, sagte einmal eine Freundin.<br />
„Jetzt is‘ auch erst halber Zwölfe“. Beim Jaga<br />
weiß man da gleich, woran man ist. “Freihof<br />
- das Original“ steht am Häferl. Mit meinem<br />
Original in der Erinnerung kommt er nicht<br />
mit. Das hab ich unten im Dorf seinerzeit in<br />
dem kleinen Wirtshaus neben der Kirchn getrunken.<br />
Gefühlt - ein heißer 50 prozentiger<br />
Obstler, mit geringem Tee-Anteil und Rum.<br />
Das „Original“ hier ist tatsächlich<br />
professionell zu<br />
nennen. Ausgewogenes Bukett<br />
mit dezentem Würzaroma,<br />
mittlerer Alkgehalt,<br />
nicht überzuckert wie sonst<br />
in den meisten Fällen. Den<br />
5er (5 €) durchaus wert.<br />
Glatte<br />
Häferln.<br />
Zwei zustandsbeschreibende<br />
Zweizeiler des Tages,<br />
inspiriert von den Reimaufschriften<br />
auf den Liftsesseln:<br />
1) Pistenspass und<br />
Pulverschnee - tan mir heit<br />
die Haxn weh! 2) Mei linker<br />
Schuach der hot a Loch, skifahrn<br />
tua i trotzdem noch.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
37<br />
Rauchkopfhütte 1890 m<br />
Zwischen Zauch und Winkl , realy on the top.<br />
Vroni und Michel Haym sind seit fast vierzig<br />
Jahrn da heroben, Vroni backt erstklassigen<br />
Zwetschkenstreuselkuchen und Michel - na<br />
der richtet in der Früh die Grundmischung<br />
für den Jaga her. Auf Asssam Indian Blend<br />
Tee Basis kommt er dann daher, mit leichter<br />
Obstler-Nase, nicht zu süß, net zu stark, ungekünstelt<br />
im Aroma, weitab von jedem Fertigprodukt.<br />
Die Bedienung stammt aus dem<br />
Land und der BRD. Auf den Klimawandel hat<br />
der Michel schon reagiert und auf der Terasse<br />
Strandkörbe wie auf Sylt aufgestellt. Heut<br />
kann man`s brauchen - eine steife Nordseebrise<br />
die oben in Friesland ausgeatmet wurde,<br />
weht heran.<br />
Ehrliche<br />
Häferl kriegt der Jaga<br />
zu 4,70 €.<br />
Adlerhorst Zauchensee<br />
Lockende Liegestühle, lustige Leute lungern<br />
herum. Was tat sich inzwischen? Der Senior<br />
hat den Job mit den Gratisschnapserln an<br />
einen jüngeren Ungarn abgegeben, Fendrich<br />
Songs nach wie vor „on Air“ und ebenso „Sugar<br />
Baby Love“. Der Jaga wird nun in kippanfällige<br />
und auch sonst schiache Häferl gezapft,<br />
gefühlte acht Löffel Zucker pro Häferl,<br />
parfümiert-rauchig, dunkel-ölige Konsistenz,<br />
einzelne Spritzer zeigen auffällige Orangetöne,<br />
möglicherweise ergeben sie Löcher in der Skihose,<br />
der Fertigmischungsverdacht ist längst<br />
Gewissheit. „A Tinktur!“ sagt die Begleiterin<br />
intuitiv und das bezeichnet eigentlich ein Arzneimittel.<br />
Stark ist er schon, aber was eigentlich<br />
habt ihr da vor längerer Zeit ein- und jetzt<br />
abgefüllt, Leute? Mit € 5.10 net amal billig. Na<br />
i waas net -<br />
Häferln aber a nur weil<br />
ma so schön sitzt.<br />
Gamskogelhütte /Zauchensee<br />
So gut die Küche großteils ist - so mäßig ist der<br />
Jagatee. „Haut an net vom Sessel!“, respektive<br />
vom Bankel. Ausgedünnt, verdunstet was den<br />
Alk betrifft und dann weht dir da eine unverständliche<br />
Weihrauchnote ins Naserl, zusätzlich<br />
mit weiß Gott was parfümiert, als würde ein<br />
eingedufteter Pfarrer das Rauchfasserl schwingen.<br />
Sehr Eigenwillig was aber kein Lob sein<br />
soll. 4.70 € , na ja, Hm,hm, hm hm sagt mein<br />
Freund in solchen Fällen.<br />
Häferln, not more.<br />
Unterberghütte /Zauchensee<br />
„ A a bissl rauchig“ Hm, hatten wir doch schon<br />
in Vorjahren? Und auch die<br />
Orangen Spritzer die ach so wenig<br />
mit wirklichen Orangen zu<br />
tun haben. Stark, wieder sehr<br />
süß. Ausgesprochen hübsche<br />
Häferln mit Dachs-, Fuchs- und<br />
Fasan-Motiven. Radio Salzburg<br />
„on Air“, in Radstadt brennt a<br />
Gasflaschn, aber eh kontrolliert<br />
(und in Peking is a Radl umgfalln).<br />
Gar net so übel das Musikalische<br />
aus den 80ern. Man<br />
sitz recht nett draußen. Rechts<br />
die Traktorgarage stört kaum bei<br />
dem sonstigen Panorama. Wohl<br />
derselbe Schnapsvertreter wie<br />
beim Adler?? 4.50 € das Häferl<br />
und /2 Häferl erscheinen<br />
diesmal wirklich ausreichend.<br />
Fischerhütte Toplitzsee<br />
Wie noch erinnerlich gab‘s hier<br />
einst ein Mordsgetue um ein<br />
paar gefälschte Pfundnoten und<br />
vermutete, versenkte Schätze,<br />
was bereits in Wagneropern<br />
zu erheblichen Unheil geführt<br />
hat. Was wir hier aber fern allen<br />
Unheils tatsächlich finden<br />
an diesem Zwischentag (zwischen<br />
Winter und Frühling)<br />
ist ein g‘scheiter Jagatee. Man<br />
erfreut sich an der wohlig warmen,<br />
sehr heimeligen Gaststube,<br />
während draußen gelinde ein<br />
paar Flocken herniedertänzeln.<br />
Noch zwei andere Gäste sind da, mit köstlichen<br />
gebratenen Saiblingen vor sich am Teller<br />
- schweigend, wegen der Gräten vielleicht. Der<br />
Jagatee firmiert auf der Karte „Spezielles zum<br />
Aufwärmen“ als „Haustee“ (Jagatee), kommt im<br />
hübschen Häferl mit Teesackerl und ist recht<br />
stark, versehen mit aromatischer Tee und leichter<br />
Rum- Obstler-Note, wirkt erfreulich non<br />
konformistisch, selbstgemacht und ist mit 4.80<br />
€ wohlfeil. Glatte /2 Häferl, die<br />
Gesamtleistung mit eingeschlossen.<br />
Lechnerhütte Gaissau Hintersee<br />
Das Skigebiet mit Naturschnee (wenns endlich<br />
einmal an gibt, und der Lift net grad stillsteht!).<br />
Schon der Skiverleiher spielt damit`s<br />
net langweilig wird, gar net schlecht auf der<br />
„Zugern“ (Ziehharmonika). Altväterlich, gemütlich<br />
langsame Sessel- und Schlepplifte (derzeit<br />
in Konkurs), und einige, nordischer Disziplin<br />
zuzurechnende Abfahrtspassagen (sog.<br />
Skiwege)auf denen du verhungerst, wenn‘st es<br />
net mit genug Schwung angehst. Insgesamt<br />
herrlich anzusehen an diesem strahlenden<br />
Märztag, der einen sowieso schon die Seele<br />
wärmt. So sollte auch der Jaga den Körper<br />
wärmen, denkst du. Aber auf der gaissauseitigen<br />
Lechnerhütte tut er das nur bedingt.<br />
Wunderschön, der Blick von der Terrasse auf<br />
den Schmittenkegel gegenüber. Beim Teemachen<br />
blick ich dem Mäderl über die Schulter.<br />
Doppelstamperl, eine Hälfte guter Strohrum<br />
(zu wenig!), eine Hälfte Essenz (Tinktur) aus<br />
der Flasche, Tee drauf. Genau so schmeckt er<br />
- etwas dünn eben. Je ein Doppelstamperl von<br />
jedem wäre besser und vom Preis her (5.40 €)<br />
auch durchaus drinnen. Oberhalb auf der sehr<br />
authentischen Latschenalm hätt`s uns vorher<br />
schon besser g‘falln. Na nächstes Mal dann!<br />
Matte Häferln. (pm)<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
KULINARIK - SPEZIAL<br />
38<br />
Brunchen vor den<br />
Toren Wiens<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Bei einem Spaziergang im Kurpark Bad Vöslau entdeckte unsere Redakteurin<br />
Edith Reif vor einiger Zeit eine Tafel mit der Aufschrift Luxus-Brunch: Sonntag 10-<br />
16 Uhr. Das erweckte ihre journalistische Neugierde.<br />
Als Frühaufsteher sind wir<br />
schon um 10 Uhr vor Ort.<br />
Die Terrasse ist liebevoll<br />
geschmückt, was schon zur<br />
gemütlichen Atmosphäre<br />
beiträgt. Innen werden die<br />
letzten Vorkehrungen getroffen. Die Tische<br />
sind edel dekoriert, bei einer Hochzeitsfeier<br />
könnte es nicht schöner sein. Reni Neubauer,<br />
la dame de la maison (laut Visitkarte) steht<br />
selbst am Herd und kocht, was das Zeug hält.<br />
Sie weiß, was den Leuten schmeckt, nach 18<br />
Jahre Erfahrung in der anspruchsvollen Wiener<br />
Szene: Soho-Kantine in der Nationalbibliothek<br />
im Burggarten, etc.etc. Martin Beranek<br />
(le petit monsieur de la maison) der charmante<br />
Sohn des Hauses, heißt die ankommenden<br />
Gäste willkommen und verpasst uns allen (im<br />
Laufe des Tages werden es bis zu 130 Personen<br />
sein) ein Armband. So können wir das Fest<br />
verlassen und wiederkommen.<br />
Das Buffet ist unglaublich. Der örtliche Bäcker<br />
hat einen Riesenstriezel und ein Meterbrot gebacken.<br />
Alles was man bei einem guten Frühstück<br />
erwartet ist vorhanden und vieles mehr.<br />
Die Eier bekommt man nach Wunsch zubereitet,<br />
Vorspeisen, Antipasti und Salatvariationen<br />
aus der ganzen Welt stehen bereit. Ab 12 Uhr<br />
wird der Brunch durch warme Hauptspeisen<br />
gekrönt und ab 13 Uhr auch noch gegrillt. Die<br />
Dessertauswahl mit diversen Torten ergänzt<br />
die Schlemmerorgie. Man merkt, hier sind<br />
Catering-Spezialisten am Werk.<br />
Zwischen den Brunch-Sonntagen finden auch<br />
diverse Events statt, Hochzeiten, Geburtstage<br />
und ein X-mas Designer Market.<br />
Kursalon Bad Vöslau, Waldwiese 2.<br />
Anmeldung unter: 069917074292,<br />
www.no3salon.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
HOTSPOTS<br />
39<br />
Glückgöttin Fortuna schickte Gewinnerin nach<br />
Krems<br />
Elfriede Hloch war jene Glückliche des Gewinnspiels aus der Ausgabe 1-<strong>2019</strong>. Vor kurzem löste<br />
sie gemeinsam mit ihrem Ehemann den Preis ein. Hier ihre Eindrücke über den Aufenthalt:<br />
„Die Zeit im Steigenberger Hotel & Spa Krems hatten wir echt genossen. Es waren drei wunderschöne<br />
Tage mit viel Sonnenschein, inmitten von Weinbergen mit reifen Trauben, die man im<br />
Vorbeigehen nur mehr pflücken musste. Herrliches Essen und abends bei einem Glas Rotwein<br />
in der Sky Bar mit Blick auf das nächtliche Krems. Vielen Dank an die Glücksgöttin Fortuna, die<br />
Redaktion und das Hotel Steigenberger.“<br />
Von Luft, Liebe und<br />
allem, was das Herz<br />
begehrt<br />
Im Vier-Sterne Romantikhotel Zell am See<br />
gehen sowohl Frisch- als auch Langzeit-<br />
Verliebte schon lange ein und aus. Und<br />
schätzen neben der romantischen Atmosphäre<br />
vor allem die Lage des traditionsreichen Hauses<br />
von Familie Hörl. Auf der einen Seite die<br />
lebendige Fußgängerzone, auf der anderen<br />
die Berge. Der See und das örtliche Skigebiet<br />
Schmitten, mit der nagelneuen Gondelbahn<br />
„zellamseeXpress“ jetzt auch mit dem Skicircus<br />
Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn<br />
verbunden, nur einen Katzensprung entfernt.<br />
Bestes Wellness-Retreat auf Mauritius<br />
Bestes Wellness-Retreat auf Mauritius<br />
Das Angsana Balaclava Mauritius gewann die diesjährige Auszeichnung für das beste<br />
Wellness-Retreat in Mauritius. Eingebettet in das 5-Sterne All-Suite & Villa Luxury<br />
Boutique Resort of Angsana Balaclava Mauritius, liegt es an der malerische Nordostküste<br />
von Mauritius, nur 15 Minuten von Port Luis entfernt.<br />
Mit dem Ziel, ein insgesamt ausgewogenes Wohlbefinden zu vermitteln, ist Angsana<br />
Wellness eine Reise ins eigene Ich. Basierend auf der alten Heilkunst Ayurveda wird<br />
ein besseres Verständnis zum eigenen Wohlbefinden erzielt.<br />
Das Boutique-Resort bietet eine Fülle von Wellness-Angeboten, die das preisgekrönte<br />
Spa mit einzigartigen Behandlungen kombinieren. Das Fünf-Sterne Resort wurde<br />
mit Blick auf Exklusivität und Intimität entworfen und verfügt über ausgesuchte<br />
Luxussuiten mit privaten Pools, Whirlpools und Whirlpools, Hammam sowie ein<br />
hochmodernes Fitnesszentrums, eine Yoga-Plattform und einen Schönheitssalon.<br />
www.angsana.com<br />
Zurück in einem der kuscheligen Zimmer<br />
im neuen Glanz mit „Private Spa“. Der Wellnessbereich<br />
lädt zu entspannten Zügen im<br />
In- oder Outdoorpool und zum Lockern der<br />
Muskeln bei einer wohltuenden Massage. Danach<br />
darf für das lauschige 4-Gänge Candle<br />
Light Dinner in der Romantikstube oder - wer<br />
es besonders mag - im liebevoll arrangierten<br />
Weinkeller Platz genommen werden. Denn<br />
die Liebe geht bekanntlich durch den Magen.<br />
www.romantik-hotel.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
HOTSPOTS<br />
40<br />
Gemeinsam über sich hinaus-<br />
wachsen<br />
Die eigenen Emotionen erkennen, zielführende Entscheidungen<br />
treffen, Herausforderungen als Chance wahrnehmen<br />
und am Ende meistern – das lernen Teilnehmer des<br />
Gruppen-Retreats „Finding Emotional Balance & Freedom“ im vielfach<br />
ausgezeichneten Wellness- und Healing-Resort Kamalaya auf der<br />
thailändischen Insel Koh Samui. Den Weg zum emotionalen Gleichgewicht<br />
weisen ehemalige Mönche. Sie zeigen, wie man positive Gefühle<br />
und Gewohnheiten in seinen Alltag integriert, um glücklicher mit sich<br />
und anderen zu sein. Vor ihrer Zeit im Kamalaya praktizierten, lehrten<br />
und meditierten die Mentoren Rajesh Ramani, Smitha Jayakumar sowie<br />
Sujay Seshadri über zehn Jahre in indischen Klöstern und auf der ganzen<br />
Welt. Ihr Wissen basiert auf traditionellen asiatischen Philosophien. Deren<br />
zeitgemäße Vermittlung hilft Teilnehmern, ungelöste Themen zu verarbeiten<br />
und mit neuer Zuversicht in die Zukunft zu blicken. Neben täglichen<br />
Gruppeneinheiten gehören persönliche Mentoren-Coachings, Meditationen<br />
und Massagen zum Programm. Besonderen Wert wird auf gesundes Essen<br />
gelegt: Die Küche des Kamalaya ist berühmt für ihre köstlichen, größtenteils<br />
vegetarischen und veganen Gerichte.<br />
www.kamalaya.com<br />
Nicht nur für Hipster<br />
In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay, hoch über dem Atlantik,<br />
liegt das elegante Ellerman House. Mit nur elf Zimmern sowie<br />
zwei Suiten und zwei Privatvillen genießen Gäste exklusive Abgeschiedenheit<br />
wie in einem luxuriösen Privathaus. Im Hotel sind<br />
Kinder erst ab 16 Jahren erlaubt, einzig die Villa One der ideale<br />
Ort für Kinder jeden Alters. Das Hotel besticht durch die Kunstgalerie<br />
mit originalen Werken bekannter südafrikanischer Künstler.<br />
Im Wellnessbereich sorgen eine Sauna, ein Dampfbad sowie<br />
eine Auswahl an Anwendungen für Entspannung und Erholung.<br />
Kulinarisch nimmt das Team um den einheimischen Küchenchef<br />
Genießer mit auf eine Reise durch die moderne südafrikanische<br />
Küche und zeigt deren kapmalaiische Wurzeln. Abgerundet wird<br />
ein Gericht durch edle Tropfen aus der hauseigenen Wine Gallery,<br />
in der eine große Auswahl südafrikanischer Weine zum Probieren<br />
bereitsteht.<br />
www.ellerman.co.za<br />
Mallorca im Winter<br />
Wer in den Wintermonaten nach Mallorca reist, erlebt die<br />
Balearen-Metropole Palma ganz entspannt. Etwa beim Einkaufsbummel<br />
durchs historische Zentrum mit seinen zahlreichen<br />
Kunsthandwerksläden, Designerboutiquen und Souvenirshops.<br />
Die feinsandige Playa de Palma ist nahezu menschenleer. Zudem gibt<br />
es keine langen Warteschlangen vor Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale<br />
La Seu oder dem Museum Es Baluard. Unweit davon befinden<br />
sich die nahe gelegene Vier-Sterne Grupotel Playa de Palma Suites<br />
& Spa und das Grupotel Acapulco Playa, welches sich ausschließlich<br />
an Erwachsene richtet.<br />
www.grupotel.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
1190 Wien<br />
Nr. 3/<strong>2019</strong><br />
Verlag HZ.comm<br />
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Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />
Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />
41<br />
Aldiana eröffnet den Sommer 2020<br />
Der Aldiana Club Costa<br />
del Sol wird sich ab der<br />
Sommersaison 2020 auf<br />
Erwachsene fokussieren und<br />
bietet mit dem neuen Konzept<br />
„Adults friendly“ noch mehr<br />
Party- und Sport-Events an.<br />
Eltern können zwar mit ihren<br />
Kindern jeden Alters im Club<br />
urlauben, allerdings werden<br />
Kids erst ab 12 Jahren betreut.<br />
Mit dem „Pre-Open“ von 1. bis<br />
31. März 2020 können Aldiana-Fans übrigens schon einen Monat vor Saisonbeginn<br />
die Frühlingssonne an der Costa del Sol genießen. Das Resort spricht in diesem Monat<br />
mit einem speziellen Programm besonders Golfer, Tennisspieler und Radsportler an.<br />
Früh gebucht heißt gut gespart<br />
Gäste, die ihren Sommerurlaub in den Aldiana Clubs Kreta, Costa del Sol, Fuerteventura,<br />
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gibt es danach auf Buchungen bis zum 31. Jänner 2020, der auch für den Aldiana Club<br />
Calabria, den Aldiana Club Andalusien und den Aldiana Club Zypern gilt. In den Aldiana<br />
Clubs Kreta und Andalusien übernachten Kinder bis 5 Jahre gratis im Zustellbett.<br />
www.aldiana.com<br />
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den Jahren erwartet die Gäste im Hotel ein abwechslungsreiches<br />
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www.hotelmagazin-online.com<br />
DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />
HOTELMAGAZIN<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
KARIBIK<br />
42<br />
Love is all you need<br />
Puderweißer Sand, türkisblaues Meer und jede Menge Zeit für Zweisamkeit: In den<br />
karibischen Sandals Resorts wird wahlweise am Strand, in Overwater-Hochzeitskapellen<br />
oder einem tropischen Garten geheiratet. Um das romantische Drumherum kümmern<br />
sich professionelle Wedding-Planner und bereiten Verliebten den schönsten Tag im<br />
Leben exakt nach deren Wünschen – zum Beispiel auf der Antilleninsel Barbados.<br />
Kathrin und Alexander<br />
haben davon<br />
geträumt, viele<br />
Monate lang. Seit<br />
Alexander seiner<br />
aparten Verlobten<br />
den lang ersehnten Heiratsantrag<br />
machte, ganz romantisch bei einem<br />
Candle-Light-Dinner am Strand<br />
von St. Lucia, arbeiten die beiden<br />
Stuttgarter auf ihre Hochzeit hin.<br />
Wochenlang wurde geplant, außerdem<br />
waren Dutzende beschwichtigende<br />
Gespräche nötig, um die<br />
heimatliche Verwandtschaft in<br />
Schach zu halten. Denn alles, was<br />
die beiden 31-Jährigen wollen, ist<br />
einfach nur heiraten – und das am<br />
Karibischen Meer.<br />
Dafür scheint das Sandals Royal<br />
Barbados am weißen Maxwell<br />
Beach, im Süden des Inselstaats<br />
und nur einen Katzensprung von<br />
der Hauptstadt Georgetown entfernt,<br />
wie geschaffen zu sein. Denn<br />
Hochzeiten werden hier fast täglich<br />
gefeiert. Ob im eher ruhig gelegenen<br />
Gartenpavillon mit größtmöglicher<br />
Privatsphäre oder unter dem<br />
tüllumwehten Hochzeitsbogen am<br />
Strand mit jeder Menge Zuschauern<br />
– den Möglichkeiten sind hier<br />
kaum Grenzen gesetzt.<br />
„Das ist auch gut so,“ lacht Patricia<br />
Arthur, Wedding-Managerin des<br />
vielfach ausgezeichneten „Couples<br />
Only“-Resorts. „Jedes Paar ist anders,<br />
hat andere Wünsche, Träume,<br />
Visionen. Und die versuchen<br />
wir zu erfüllen. Dafür gibt es rund<br />
13 Mitarbeiter hier im Resort, die<br />
Die perfekte Kulisse für eine Traumhochzeit – der Strand des<br />
Sandals Royal Barbados am Maxwell Beach im Süden der Insel.<br />
alles genauestens erklären, zeigen,<br />
organisieren. Schließlich soll es<br />
der schönste Tag im Leben werden“,<br />
so die 50-Jährige stolz. Aus<br />
diesem Grund haben sich Kathrin<br />
und Alexander bereits am heimischen<br />
Computer umfassend informiert<br />
und sich für das „Tropical<br />
Wedding“-Paket entschieden.<br />
Das Hochzeits-Arrangement<br />
beinhaltet unter anderem den<br />
Brautstrauß für Kathrin, einen<br />
Hochzeitstisch und eine elegante,<br />
zweistöckige Hochzeitstorte. Mehr<br />
wollen die beiden auch nicht, die<br />
sich bewusst für eine ruhige Zeremonie<br />
entschieden haben. Was<br />
der gelernten Goldschmiedin daran<br />
am besten gefällt? „Da wir drei<br />
Nächte im Resort gebucht haben,<br />
ist dieses Arrangement für uns kostenfrei,<br />
also wie ein Geschenk. So<br />
sind in den Flitterwochen noch einige<br />
Extras drin“, strahlt die Braut.<br />
Überhaupt genießt das junge Paar<br />
die Annehmlichkeiten des All-<br />
Inclusive-Resorts in vollen Zügen,<br />
denn der Alltag zu Hause in<br />
Stuttgart ist mehr als stressig. Bis<br />
zu 50 Stunden pro Woche arbeitet<br />
Alexander als Grafikdesigner<br />
in einer renommierten Werbeagentur,<br />
während Kathrin mindestens<br />
sechs Tage pro Woche in<br />
einem kleinen Juweliergeschäft in<br />
der Nähe des Schlossplatzes steht.<br />
Da bleibt wenig gemeinsame Zeit.<br />
Aber jetzt endlich finden sie die<br />
Muße für Zweisamkeit und wollen<br />
in den lang ersehnten Bund<br />
der Ehe treten.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
43<br />
Der Hauptpool des Sandals Royal Barbados/<br />
Karibik besticht durch seine direkte Lage<br />
am kilometerlangen Pudersandstrand.<br />
Romatik pur – die kleinen Kuschelinseln am<br />
Traumstrand des Sandals Royal Barbados<br />
Resort/Karibik bieten Platz für Zeit zu zweit..<br />
Für eine Hochzeitsnacht wie aus dem<br />
Bilderbuch – die eleganten Zimmer des<br />
Sandals Royal Barbados/Karibik.<br />
Kathrin bekommt vor Aufregung ganz rote Flecken im Gesicht, als<br />
Patricia sie auf ihr Brautkleid anspricht. „Ich kann kaum erwarten, es<br />
endlich anzuziehen. Alexander wird bestimmt große Augen machen,<br />
er hat es natürlich noch nicht gesehen. Ich habe nächtelang mit meiner<br />
Freundin Maria daran gesessen, sie hat es genäht, nach einem Modell<br />
von Marchesa. Es ist schlicht, aber raffiniert, der obere Teil ist aus Spitze,<br />
ganz enganliegend, dann fällt jede Menge Tüll herab, fließend, bis<br />
zum Boden“, begeistert sich die zukünftige Ehefrau.<br />
Am Abend vor dem großen Tag gehen Kathrin und Alexander noch<br />
einmal alles in Ruhe durch: Das Frühstück im Bett ist bestellt, der Make-Up-<br />
und Friseurtermin ausgemacht, und auch der Fotograf gebucht.<br />
Da zum Hochzeitspaket auch ein festlich gedeckter Tisch in einem der<br />
sieben Resort-Restaurants gehört, hat sich das junge Paar bereits den<br />
besten Platz im „La Parisienne“, dem eleganten französischen Restaurant<br />
mit grandioser Aussicht, fürs Abendessen reserviert. Die Stunden<br />
nach der Trauung wollen die beiden Liebenden in ihrer exklusiven Suite<br />
verbringen, mit Badewanne auf der Terrasse und direktem Poolzugang.<br />
Mehr Luxus geht nicht. Oder doch?<br />
Weitere sieben Tage haben die bald frisch Getrauten danach nämlich<br />
noch Zeit zum Flittern und sich dafür zu einem exklusiven Locationwechsel<br />
entschieden: Es geht nach Antigua – von Korallenriffen umringt<br />
und bekannt für seine 365 Strände, einer für jeden Tag des Jahres.<br />
Dank flotter Flugverbindung ist das Sandals Grande Antigua nur einen<br />
„Inselhüpfer“ von Barbados entfernt. Jahr für Jahr zum „World’s Most<br />
Romantic Resort“ gewählt, wollen die beiden Ja-Sager dort ihre ersten<br />
Tage als Mr. & Mrs. verbringen. Eine gute Wahl: Ein langer, weißer<br />
Strand, ein tropischer Garten, unbegrenzte Schwimm-, Schnorchel- und<br />
Tauchmöglichkeiten, elf Restaurants, sieben Bars, jeweils sechs Swimming-<br />
und Whirlpools, ein Spa und jede Menge Kuschelinseln sprechen<br />
für sich. Dorthin haben sich Kathrin und Alexander schon oft<br />
geträumt, jetzt sind sie nur noch wenige Nächte davon entfernt. (hz)<br />
www.sandals.de<br />
www.beachesresorts.de<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
44<br />
THAILAND<br />
44<br />
Oase des Lebens<br />
Nach einer umfassenden Renovierung<br />
startet das Resort<br />
neuem Design, mehr Platz<br />
und viel Licht in sein 25.<br />
Jahr. Direkt am Strand in<br />
einem 2,8 Hektar großen<br />
tropischen Garten gelegen, steht Chiva-Som<br />
für eine Neubelebung von Körper, Geist und<br />
Seele. Hier werden westliche Methoden erfolgreich<br />
mit östlicher Philosophie kombiniert.<br />
Einst war Chiva-Som mit seinen 54 Zimmern,<br />
Suiten und Thai Pavilions das erste asiatische<br />
Luxusretreat und gilt nach wie vor als Marktführer<br />
im südostasiatischen Raum aufgrund<br />
seiner Experten und seiner Gesundheitsküche,<br />
seiner rund 200 zukunftsweisenden Programme,<br />
die in 70 Behandlungsräumen angeboten<br />
werden sowie der Gasttherapeuten. Wer das<br />
Resort betritt, bekommt ein persönlich auf sich<br />
zugeschnittenes Programm, das eine gesunde<br />
Lebensweise fördert und die Lebensqualität<br />
fundamental verbessert. Dabei setzt Chiva-<br />
Som auch auf Digital Detox: In den öffentlichen<br />
Bereichen sind weder Handys noch Kameras<br />
erlaubt. Ausgezeichnet mit zahlreichen Preisen<br />
als bestes Gesundheits- und Wellnessresort<br />
der Welt wird Chiva-Som von Gästen und<br />
Branchenkennern gleichermaßen geschätzt.<br />
Außerdem wurde Chiva-Som mit dem Green<br />
Globe Zertifikat ausgezeichnet – dies geht nur<br />
an Unternehmen, die höchste Standards zum<br />
Schutz der Natur in allen Bereichen des täglichen<br />
Lebens erreichen.<br />
Das legendäre Chiva-Som<br />
International Health Resort<br />
in Hua Hin, Thailand gilt<br />
aufgrund seiner Experten<br />
und Heiler, seiner zukunftsweisenden<br />
Programme, der<br />
Gasttherapeuten und Trainer<br />
sowie der großen Bandbreite<br />
an Gesundheits- und Wellnessbehandlungen<br />
als erste<br />
Adresse und Pionier für eine<br />
ganzheitliche Auszeit.<br />
Die letzten Neuerungen betrafen den Health<br />
& Wellness-Bereich: den Badepavillon, das<br />
Niranlada Medi-Spa und das Strandrestaurant<br />
Taste of Siam. Für das neue Interieur wählten<br />
die Designer Teakholz, thailändische Seide<br />
und Bambus, ergänzt durch eine beruhigende,<br />
zeitgemäße Farbpalette, die durch viel natürliches<br />
Licht zum Strahlen gebracht wird. Die<br />
Spa- und Physiotherapie-Behandlungsräume<br />
wurden umgestaltet, um eine neue Hydrotherapie-Suite<br />
sowie einen Floating-Pool zu integrieren.<br />
Zudem hat der Badepavillon einen<br />
gläsernen und überdachten Ruhebereich und<br />
getrennte Umkleideräumlichkeiten sowie ein<br />
modernes Hydrotherapie-Becken erhalten.<br />
Das Niranlada Medi-Spa, schon immer eine<br />
Oase der Entschleunigung, gewährt für Gesichtsanalysen<br />
und weitere Behandlungen<br />
fortan noch mehr Privatsphäre. Ein Makeup-Studio<br />
rundet den Service ab.<br />
Im Taste of Siam genießen Foodies landestypische<br />
Wellnessküche, die über viele Jahre vom<br />
versierten Küchenteam entwickelt wurde. Die<br />
frischen biologischen Zutaten werden zumeist<br />
in den hauseigenen Bio-Gärten angebaut. Das<br />
Strandrestaurant erhält dank neuem Raumkonzept<br />
zusätzliche Sitzmöglichkeiten für bis<br />
zu 100 Personen – mit direktem Blick auf den<br />
Golf von Thailand. (hz)<br />
www.chivasom.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
MALEDIVEN<br />
45<br />
Weihnachten mal<br />
anders<br />
Auf der halbmondförmigen<br />
Insel Dhonakulhi im Norden<br />
der Malediven, im Haa<br />
Alifu Atoll steht bei Ankunft<br />
der Gäste im Hideaway<br />
Beach Resort & Spa bereits<br />
alles für ein glanzvolles<br />
Weihnachtsfest bereit.<br />
Weihnachtsträume in den<br />
Tropen – ein ganz besonderes<br />
Erlebnis für die ganze<br />
Familie! Endlich Ruhe und<br />
innehalten – in Shorts und<br />
barfuß am Strand.<br />
Für die Kinder geht es los mit einem Brief an Santa Claus für die letzten Wünsche<br />
vor dem großen Fest, danach stehen Lebkuchenhaus backen, Baumschmuck basteln,<br />
Kekse dekorieren und T-Shirts bemalen auf dem Programm. Abends leuchten<br />
die vielen Lichterketten in den Palmen mit dem nächtlichen Sternenhimmel<br />
um die Wette – ein sehr festliches Ambiente.<br />
Weihnachten mal anders: Der nächste Tag beginnt mit einer Entdeckungstour schillernder<br />
maledivischer Fische, auf einer Inselrundfahrt Delfine beobachten, mit dem selbst bemalten<br />
T-Shirt die Fashionista der Insel werden, bei der Bubble-Show im Kids Club mitmischen und<br />
bei einer maledivischen Kids-Party mit Freunden aus aller Welt die Tanzfläche abends erobern.<br />
Zwischen Lebkuchenhaus und Weihnachtsbaum schmücken bleibt dann immer noch Zeit, im<br />
Meer und Pool zu planschen und mit den entspannten Eltern die Weihnachtszeit so gelassen<br />
wie nie zuvor zu genießen.<br />
Zum großen Tag hin steigt die Spannung im Hideaway Beach Resort & Spa. Neben dem Duft<br />
nach frischen Plätzchen und Lebkuchen liegt eine große Frage in der Luft: Wird der Weihnachtsmann<br />
auch den Weg auf die Malediven<br />
finden? Ja, liebe Kinder, das wird<br />
er, und dieses Treffen dürfte keiner so<br />
schnell vergessen, wie selbst der bärtige<br />
Mann vom Nordpol den Stress ablegt und<br />
in Urlaubsstimmung verfällt, kann man<br />
förmlich sehen. Sag „cheese“: in der Fotobox<br />
entstehen zusammen mit Santa die<br />
außergewöhnlichsten Festtagsbilder. (hz)<br />
Garantiert entspannte und unvergessliche<br />
Festtage für die ganze Familie, weit weg:<br />
bei 30 Grad.<br />
www.hideawaybeachmaldives.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
USA<br />
46<br />
Advent in Arizona<br />
Heiße Temperaturen, eine<br />
rot-leuchtende Wüstenlandschaft<br />
und exotische<br />
Saguaro-Kakteen: Weihnachtliche<br />
Stimmung ist<br />
wohl das Letzte, das man<br />
mit Arizona assoziiert. Aber<br />
ganz im Gegenteil: Bei angenehmen<br />
20° Grad Celsius<br />
zeigt sich der Grand<br />
Canyon-Staat im Winter<br />
von seiner schönsten Seite.<br />
Und die Feiertage? Die<br />
verbringt man am besten<br />
in Scottsdale! Die Wüstenstadt<br />
wird in der Vorweihnachtszeit<br />
zum ultimativen<br />
Winter-Wunderland und<br />
lässt nicht nur die Augen<br />
der ganz kleinen Gäste<br />
funkeln.<br />
Scottsdale verwandelt sich in eine<br />
Weihnachtsmetropole in der Wüste<br />
mit besinnlicher Stimmung inklusive<br />
Festessen, schillernden Events und<br />
weihnachtlichen Kinderträumen.<br />
Scottsdazzle – Weihnachten als<br />
Mega-Event<br />
Für alle, die finden, die festlichste Zeit des<br />
Jahres könne gar nicht früh genug starten, ist<br />
dieses Mega-Event genau das Richtige: Scottdazzle<br />
verwandelt die Altstadt Scottsdales<br />
jedes Jahr für einen ganzen Monat in einen<br />
bunten, besinnlichen Wintertraum. Bis 1. Jänner<br />
begleiten die Gäste zahlreiche Veranstaltungen<br />
und unterhaltsame Highlights durch<br />
die (Vor-)Weihnachtszeit. Dazu gehören kostenlose<br />
„Canal Concerts“ an der Waterfront,<br />
der Santa Wine Around oder die Sugar Plum<br />
Avenue für die Kleinsten.<br />
Scottsdazzle<br />
Ein Festmahl für Kulinariker<br />
Weihnachten wäre nicht dasselbe ohne ein<br />
köstliches Festessen. In Scottsdale werden<br />
Genießer gleich an mehreren Adressen so<br />
richtig verwöhnt: Das The Scott ist ein exquisites<br />
Resort und Spa inmitten von Old Town<br />
Scottsdale. Im Restaurant The Canal Club wird<br />
am 25. Dezember ein großzügiges Christmas<br />
Dinner angeboten, welches den Besuch über<br />
die Feiertage perfekt abrundet. Auch das The<br />
Sanctuary on Camelback Mountain Resort<br />
and Spa verführt am 25. Dezember im Restaurant<br />
Elements mit einem festlichen Abendessen<br />
inklusive traumhafter Aussicht auf die<br />
Wüste Arizonas.<br />
Wer Heiligabend lieber mit Geschenke auspacken<br />
verbringt, der ist im Four Seasons Resort<br />
The Canal Club im The Scott Resort and Spa<br />
Scottsdale at Troon North gut aufgehoben: An<br />
allen Samstagen vom 07. bis 21. Dezember<br />
begeistert das Resort besonders Familien mit<br />
Kindern bei einem festlichen Brunch. Für dieses<br />
leckere Frühstück lässt sich nämlich Santa<br />
Claus schon in der Vorweihnachtszeit blicken!<br />
Ein kulinarisches Allround-Angebot gibt es im<br />
Royal Palms Resort & Spa: Gäste können sich<br />
von einem köstlichen Dinner im T. Cook’s an<br />
Heiligabend und einem großartigen Brunch<br />
Buffet im Ballroom am 1. Weihnachtstag überraschen<br />
lassen.<br />
Mit dem Polar-Express zum Nordpol<br />
Familien wird in Scottsdale so einiges geboten<br />
und besonders Kinder kommen in der Weihnachtszeit<br />
nicht mehr aus dem Staunen heraus.<br />
Wer schon immer davon geträumt hat,<br />
einmal im Polar-Express mitzufahren, der hat<br />
bei der Verde Canyon Railroad die Möglichkeit<br />
dazu: Das aufregende Erlebnis beginnt bereits<br />
am Eisenbahndepot, wo ein weihnachtliches<br />
Miniaturdorf nur darauf wartet, entdeckt zu<br />
werden. Die Zugfahrt auf dem Christmas Train<br />
mit offenen Wägen, die durch einen magischen<br />
Tunnel führt, ist natürlich das Highlight. Angekommen<br />
am „Nordpol“ können sich die<br />
Kinder über die Besichtigung von mehr als<br />
15 festlichen Gebäuden, einschließlich einer<br />
Weihnachtswerkstatt freuen. (hz)<br />
www.ExperienceScottsdale.com<br />
Verde Canyon Railway Depot Miniature Village<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
Qatar<br />
47<br />
Wir waren dort!<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />
MAGAZIN<br />
Kontraste mit<br />
Kulturerlebnis<br />
Wüsten-Binnenmeer / Skyline von Qatar<br />
Qatar - Austragungsort<br />
der nächsten Fußball-<br />
Weltmeisterschaft - ist ein<br />
aufstrebender Wüstenstaat<br />
mit viel Sehenswertem.<br />
Dieses Reiseziel verführt nicht<br />
nur Sonnenanbeter, sondern<br />
auch naturbegeisterte,<br />
kulturinteressierte und<br />
abenteuerlustige Besucher:<br />
In Qatar lässt sich ein Land<br />
wunderschöner Kontraste entdecken, das mit<br />
viel Authentizität zudem ein dynamisches und<br />
aufregendes Kulturerlebnis mit Tradition bietet.<br />
Wohnen<br />
Ob „Sheraton Grand“ in West Bay, „Double<br />
Tree“ (mit Dachpool) in der Nähe vom Souk,<br />
„Rabban Suites“, die auch Apartments vermieten,<br />
oder „Regency Sealine Camp“, zwar<br />
in der Wüste, aber am Meer: Qatar, eines der<br />
sichersten Länder der Erde, hat für jede Reisekasse<br />
etwas im Angebot, ob Hotel am Strand,<br />
in der Stadt oder in der Wüste. Das Land ist<br />
überschaubar groß, was das Besichtigen und<br />
die Lage des Hotels sehr erleichtert, denn Moscheen,<br />
Museen, traditionelle Bauwerke oder<br />
das Panorama der erleuchteten Skyline liegen<br />
stets „in der Nähe“.<br />
Entdecken<br />
Ob Fahrt mit der selbstfahrenden neuen U-<br />
Bahn von Doha nach Al Wakra, Besuch des<br />
sehenswerten Nationalmuseums (die markante<br />
Fassade erinnert an eine Wüstenrose), Gang<br />
über den Souq Waqif, Besuch des Kulturdorfs<br />
Katara, Dhowfahrt in den Sonnenuntergang vor<br />
der Skyline, Wüstensafari, Themenparks, Mangrovenwälder<br />
von Al Thakira, Kamelrennen,<br />
Skulpturen-Installation „East-West/West-East”<br />
in der Wüste, das UNESCO-Weltkulturerbe Al<br />
Zubarah oder Chaur al-Udaid, das erlebenswerte<br />
Wüstenbinnenmeer: Es bietet sich an,<br />
einen Wagen (mit Fahrer) zu mieten, für die<br />
Fahrt in die Wüste in der Allrad-Variante –<br />
und das ist erstaunlich günstig. (jow)<br />
Einreisen<br />
Das Visum gibt’s bei der Ankunft im „Hamad<br />
International Airport“, das Transitvisum (bis<br />
zu vier Tagen) zudem kostenlos. Zudem gibt’s<br />
bei der mehrfach ausgezeichneten Fluglinie<br />
„Qatar Airways“ interessante Hotel-Angebote<br />
für einen Stopover.<br />
www.qatarairways.com,<br />
www.visitqatar.qa,<br />
www.q-explorer.com<br />
Nationalmuseum<br />
Al Wakra<br />
Im Souk<br />
Arabischer Kaffee<br />
U-Bahn in Qatar<br />
Im Souk<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
HOTEL<br />
48<br />
DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />
MAGAZIN<br />
- Gewinnspiel<br />
Hotel ALMGUT<br />
Zeit, anzukommen<br />
Ankommen<br />
im Hier und<br />
Jetzt, bei<br />
sich, beim<br />
Partner, bei<br />
der Familie.<br />
Ankommen in der Natur, im<br />
Leben, im Augenblick. Den<br />
Moment spüren, das Sein genießen<br />
und die echte Herzlichkeit<br />
erleben.<br />
Im Hotel ALMGUT im Salzburger<br />
Lungau ist es plötzlich<br />
ganz einfach, sich auf das Wesentliche<br />
zu besinnen, auf das<br />
was zählt. Die reine Bergluft,<br />
die satte Schönheit der Natur<br />
und der Duft von Zirbenholz<br />
gepaart mit ehrlicher Gastfreundschaft,<br />
einem exklusiven<br />
Natur-SPA und echter österreichischer<br />
Küche lassen eine<br />
Intensität von Freiheit entstehen,<br />
die im Alltag leider viel zu<br />
selten erlebt wird. Spüren und<br />
kostbare Zeit da verbringen,<br />
wo man einfach nur sein darf.<br />
In einem <strong>2019</strong> neu entstandenen<br />
Trakt erwarten Sie<br />
neue Zimmer, noch mehr Natur-SPA<br />
und viel Freiraum<br />
– und das alles im vertrauten<br />
ALMGUT Stil: Gemütlich, authentisch,<br />
echt. Hochwertige,<br />
natürliche Materialien werden<br />
respektvoll eingesetzt, mit viel<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />
Liebe zum Detail. Das ergibt<br />
ein klares, exklusives Design,<br />
das dazu anregt, sich einfach<br />
mal wohl zu fühlen.<br />
Gemeinsam mit der Inhaberfamilie<br />
Lüftenegger laden wir<br />
Sie und Ihre Begleitung in das<br />
Vier-Sterne-Superior-Hotel-<br />
ALMGUT ein. Es erwarten Sie<br />
zwei Übernachtungen inklusive<br />
ALMGUT Verwöhnpension.<br />
Senden Sie einen Brief oder<br />
Postkarte mit Bekanntgabe<br />
Ihrer E-Mail-Adresse an HO-<br />
TELmagazin, Hofzeile 3/1/11<br />
- Unit 12, 1190 Wien oder ein<br />
E-Mail mit dem Betreff „HO-<br />
TELmagazin-Gewinnspiel<br />
ALMGUT“ an gewinnspiel@<br />
hotelmagazin-online.com.<br />
Sie können ebenso auf unserer<br />
Webseite www.hotelmagazinonline.com<br />
das Gewinnspielformular<br />
ausfüllen und schon<br />
machen Sie bei der Verlosung<br />
dieses attraktiven Preises mit.<br />
Der Gewinn wird unter allen Einsendungen<br />
und Kommentierenden verlost.<br />
Teilnahmeschluss ist der 31. Jänner 2020.<br />
Alle Leser und User ab 18 Jahren sind<br />
teilnahmeberechtigt. Die Gewinner werden<br />
schriftlich verständigt, eine Barablöse<br />
oder Umtausch ist nicht möglich. Alle<br />
uns mitgeteilten Adressen werden gemäß<br />
DSGVO streng vertraulich behandelt<br />
und nicht an Dritte weitergegeben. Der<br />
Rechtsweg ist ausgeschlossen.
49<br />
ADVENTZAUBER<br />
49<br />
<strong>HOTELmagazin</strong> präsentiert:<br />
Die schönsten<br />
Weihnachtsmärkte<br />
<strong>2019</strong><br />
In und rund um Österreich.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ADVENTZAUBER<br />
50<br />
Wiener Weihnachtstraum<br />
bis 6. Jänner<br />
Während am Wiener Weihnachtstraum mit 152 Christkindlmarktständen,<br />
Kleinem Eistraum, Krippenpfad, Chören und Turmbläsern ein<br />
bezauberndes Angebot für Erwachsene geboten wird, warten auf die<br />
jüngsten BesucherInnen wieder die beliebte Christkindl Bastelstube in<br />
der Volkshalle, eine kostenlose Übungseisfläche, Ringelspiel, Rentierzug<br />
sowie der „Rathausexpress“ in der Weihnachtswelt und natürlich<br />
das Wiener Christkindl.<br />
www.wienerweihnachtstraum.at<br />
Adventzauber an der Donau<br />
bis 22. Dezember<br />
Das Weltkulturerbe Wachau bietet eine besondere Bühne für den<br />
Advent und seine Adventmärkte, Ausflüge und Konzerte. Dort, wo<br />
im Sommer Wein- und Obstgärten in voller Pracht blühen, legen im<br />
Winter Natur und Mensch gerne eine Pause ein. Schlösser, Stifte und<br />
Ruinen dienen jetzt als einzigartige Kulisse - etwa für den Burgadvent<br />
auf der Ruine Aggstein, den Wachauer Advent in Dürnstein oder die<br />
Adventmärkte in Melk und im Stift Göttweig. Tipp: Bei einer winterlichen<br />
Schifffahrt an den vorweihnachtlich verzauberten Schönheiten<br />
entlang der Donau vorbeigleiten.<br />
www.donau.com<br />
© stadtwienmarketing<br />
Stiller Advent am Wörthersee<br />
ab 22. Dezember<br />
Das Seedorf vor dem Parkhotel Pörtschach ist nicht nur optisch ein<br />
Highlight, sondern auch der zentrale Ort für das umfangreiche Adventprogramm<br />
in dessen Mittelpunkt die Besinnlichkeit steht. So hört<br />
man etwa nicht laute Musik aus den Lautsprechern, sondern kann<br />
dem Gesang zahlreicher, regionaler Chöre lauschen. Das offene Feuer,<br />
der Lichterpfad oder eine Fahrt mit dem Christkindlschiff sorgen dabei<br />
für ein einzigartiges, weihnachtlich-romantisches Feeling.<br />
www.parkhotel-poertschach.at<br />
© Kärnten Werbung, Franz Gerdl<br />
© Donau Niederösterreich / www.extremfotos.com<br />
Adventzeit HOCHsteiermark<br />
ab 30. November<br />
Mit über 60 Adventmärkten- und veranstaltungen gilt<br />
die HOCHsteiermark längst als Epizentrum vorweihnachtlicher<br />
Besinnlichkeit. Doch heuer sorgen erstmalig ein begehbarer<br />
Adventkalender mit Himmelstreppe im festlichen Mariazell, eine<br />
Jubiläums-Barbarafeier zum 90-jährigen bergmännischen Advent in<br />
Vordernberg und der höchstgelegene Christkindlmarkt der Steiermark<br />
für himmelsstürmende Gefühle.<br />
www.hochsteiermark.at<br />
© Fred Lindmoser/ Mariazellerland Blog.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
51<br />
Imperiale<br />
Weihnachtswelt<br />
Unzählige Lichter, über 80 liebevoll dekorierte Hütten sowie ein vielseitiges<br />
Rahmenprogramm sorgen seit 23. November <strong>2019</strong> bis 5. Jänner 2020 für feierliche<br />
Stimmung am Kultur- und Weihnachtsmarkt & Neujahrsmarkt Schloss<br />
Schönbrunn in Wien.<br />
Das qualitätsvolle Angebot in<br />
den über 80 Hütten am Ehrenhof<br />
reicht von traditionellem<br />
Kunsthandwerk wie<br />
Holzschnitzarbeiten über<br />
nostalgisches Spielzeug bis<br />
hin zu liebevoller Weihnachtsdekoration aus<br />
Glas, Holz, Keramik, Papier oder Zinn. Beim<br />
Flanieren durch den Markt lässt sich so manche<br />
Kostbarkeit entdecken. Auf die Besucherinnen<br />
und Besucher warten erstmals auch<br />
zwei Wechselhütten. Sie werden von kleinen<br />
Handwerksmanufakturen und Kunsthandwerkern<br />
abwechselnd für einen begrenzten<br />
Zeitraum bespielt. Zum Auftakt bewohnen<br />
die Origami-Künstlerin Teresa Scheicher (PA-<br />
PERBIRD papeterie) und die Floristin Aldona<br />
Gniewczyska (Alwi Floristik) jeweils eine der<br />
Hütten und ergänzen das gewohnt hochwertige<br />
Angebot mit kunstvollen Variationen des<br />
Origami-Kranichs – als Einzelstück, Girlande<br />
oder Mobile, handgebundenen Notizheften sowie<br />
verschiedenste Trockenblumenkompositionen.<br />
Ihnen folgen vom 5. bis 15. Dezember<br />
die Künstlerin Elisabeth Pschaid mit Keramik<br />
für den Weihnachtstisch und Eva Forgacova<br />
mit weihnachtlichen Strohdekorationen und<br />
Bildern. Bevor sich der Weihnachtsmarkt<br />
schließlich in der Nacht vom 26. auf den 27.<br />
Dezember zum zehnten Mal in den Neujahrsmarkt<br />
verwandelt, dürfen sich die Besucherinnen<br />
und Besucher über Notizbücher und<br />
Postkarten mit Stadtbildern im filigranen „The<br />
City Works“ Stil und Bienenwachskerzen in<br />
den unterschiedlichsten Formen und Farben<br />
der Wiener Wachswerkstatt freuen. Den Gaumen<br />
der Gäste verwöhnen die Gastronomen<br />
mit wärmenden Glühwein- und Punschvariationen<br />
sowie traditionellen Schmankerln von<br />
deftig bis süß.<br />
Den Ehrenhof von Schönbrunn weihnachtlich<br />
erleuchten wird dieses Jahr eine 70 Jahre<br />
alte Fichte aus dem Forstbetrieb Wienerwald,<br />
Forstrevier Klausen. Die Österreichischen<br />
Bundesforste stellen den 18 Meter hohen Nadelbaum<br />
bereits zum 17. Mal zur Verfügung.<br />
Im Lichterschein des imposanten Weihnachtsbaums<br />
sorgen Chöre, Bläserensembles und<br />
Musikgruppen bei täglichen Live-Auftritten<br />
für weihnachtliche Klänge. Und das bei freiem<br />
Eintritt! Sie nehmen die Besucherinnen<br />
und Besucher mit auf eine musikalische Reise<br />
zu weihnachtlichen Klassikern und österreichischen<br />
Weisen, Spirituals und Gospels,<br />
Swing und Jazz.<br />
Für Kurzweil bei den Jüngsten sorgen die Weihnachtswerkstatt<br />
und das Erlebnis-Sternenhäuschen<br />
mit abwechslungsreichen Spielen inmitten<br />
des Marktes. Hirten auf Stelzen unterstützen<br />
die kleinen Marktgäste bei der gebotenen Rätselrallye.<br />
In der Weihnachtswerkstatt kommen<br />
Naschkatzen auf ihre Kosten. Kinder können<br />
ein Häuschen aus Fredi-Keksen von MAN-<br />
NER bauen oder ihren persönlichen MAN-<br />
NER Lebkuchen Nikolaus verzieren. Etwas<br />
mehr Fingerfertigkeit ist beim Modellieren von<br />
Schneemännern oder Eisbären aus Marzipan<br />
gefragt. Naschen erlaubt! Der Nikolo lässt es<br />
sich natürlich auch nicht nehmen, selbst am<br />
Weihnachtsmarkt vorbeizuschauen und die<br />
Kinder zu beschenken (5. und 6. Dezember).<br />
Mitten auf dem Ehrenhof befindet sich auch ein<br />
großer Adventkalender in Form eines Salettls<br />
mit 25 Türchen. Er liefert vom 1. bis 25. Dezember<br />
täglich eine neue Geschenkinspiration.<br />
Neigt sich das Jahr dem Ende zu, verwandelt<br />
sich der Weihnachtsmarkt in den Neujahrsmarkt<br />
Schloss Schönbrunn und begleitet von<br />
27. Dezember bis 5. Jänner die Besucherinnen<br />
und Besucher mit schwungvollen Klängen<br />
ins neue Jahr.<br />
26. Kultur- und Weihnachtsmarkt Schloss Schönbrunn,<br />
10. Neujahrsmarkt Schloss Schönbrunn<br />
23. 11 bis 23. 12.<strong>2019</strong>: 10 bis 21 Uhr<br />
24. 12.: 10 bis 16 Uhr<br />
25. 12. <strong>2019</strong> bis 5. 1. 2020 10 bis 18 Uhr<br />
www.weihnachtsmarkt.co.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
52<br />
Mit freundlicher Unterstützung von<br />
Helfen Sie Helfen!<br />
Wir golfen für sozial<br />
benachteiligte Kinder!<br />
6. Juni 2020<br />
GC Lengenfeld / Wachau<br />
www.automation-golf-day.at<br />
HELFEN IST SO EINFACH!<br />
Communications for Industries<br />
Charity Golfturnier<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />
Österreichs<br />
Automatisierer<br />
unterstützen Kinder<br />
und Jugendliche mit<br />
Handicap
ADVENTZAUBER<br />
53<br />
Advent in Lienz<br />
bis 24. Dezember<br />
Der Adventmarkt in Lienz ist einer der traditionsreichste in Tirol.<br />
Kunstvoll dekorierte Stände, Lichterketten, Feuerstellen, der Duft<br />
von Lebkuchen, Kiachln, Glühwein und heißer Tee, begleitet von<br />
stimmungsvollen Klängen, das sind die Zutaten, die den Lienzer<br />
Advent zu etwas Besonderem machen. Originelle Geschenksideen,<br />
Christbaumschmuck, traditionelles Handwerk und kulinarische<br />
Schmankerln machen den Adventmarkt zum geselligen und stimmungsvollen<br />
Treffpunkt für die ganze Familie; und mit etwas Glück<br />
beginnt währenddessen der Schnee leise zu rieseln…<br />
www.adventinlienz.at<br />
Christkindl City-Walk in Innsbruck<br />
15. November - 23. Dezember<br />
Unter dem Motto „Walks to Explore“ gibt es in Innsbruck sieben<br />
ausgearbeitete Walks – „Entdeckungstouren“ – zu unterschiedlichen<br />
Themen, auf denen man Bekanntes und Unbekanntes, beliebte<br />
Wahrzeichen genauso wie verborgene Kleinode der Stadt zu Fuß<br />
(oder per Rad) kennenlernen kann. „Von modern bis besinnlich“ –<br />
so lautet der Titel des Stadtspaziergangs, der sechs Christkindlmärkte<br />
in Innsbruck verbindet und die Besucher durch die stimmungsvoll<br />
beleuchteten Straßen und Gassen führt.<br />
www.innsbruck.info/exploring<br />
©TVB Osttirol/Profer und Parnter<br />
Rattenberger Advent<br />
bis 22. Dezember<br />
Fernab von vorweihnachtlichem Trubel steht die Stadt Rattenberg<br />
zur Adventzeit ganz im Geiste der Ursprünglichkeit, der Ruhe und<br />
der Besinnung. Die beeindruckende mittelalterliche Stadt am Inn<br />
bietet dazu die einzigartige Kulisse und den unvergleichlichen Rahmen.<br />
Kerzen in den Fenstern, Fackeln entlang der Hausfassaden und<br />
offene Feuerstellen lassen die malerischen mittelalterlichen Häuser<br />
in einem warmen, ursprünglichen Licht erscheinen. Es gibt keine<br />
Verkaufsstände, dafür haben alle Geschäfte in der Altstadt geöffnet.<br />
www.rattenberg.at<br />
© Tirol Werbung<br />
(c) Innsbruck Tourismus<br />
Weihnachtsmarkt in Seefeld<br />
bis 5. Jänner<br />
Der Seefelder Weihnachtsmarkt lädt in der Fußgängerzone mit rustikalen<br />
Hütten im Tiroler Blockhausstil zum Bummeln und Genießen<br />
ein. Den Besuchern wird von heimischen Köstlichkeiten bis zu<br />
regionalem Kunsthandwerk, begleitet von den Klängen traditioneller<br />
Chöre und Bläser, geboten. Kinder freuen sich über ein Treffen mit<br />
dem Nikolaus und Krampus, Kinderkutschenfahrten und Kekserl<br />
backen in der Kinderbackstube, oder schreiben im „Engerlpostamt“<br />
ihren Wunschzettel an das Christkind.<br />
www.seefeld.com<br />
© Olympiaregion Seefeld/Stephan Elsler<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ADVENTZAUBER<br />
54<br />
Region Steyr: In Summe mehr<br />
ab 17. November<br />
Die Christkindlregion Steyr bietet einzigartiges Brauchtum, Krippenraritäten<br />
und Adventmärkte. In Christkindl bei Steyr feiert das<br />
weltberühmte Postamt Christkindl sein 70-jähriges Jubiläum. In<br />
der Verkaufsausstellung „SCHLOSS.Lamberg.ADVENT“ sind unter<br />
anderem Tiffany-Leuchten, handgeschöpftes Papier und viele Geschenkideen<br />
zu finden. Beim Steyrer Kripperl, einem Stabpuppentheater<br />
im Innerberger Stadl, werden wie früher Klatsch und Tratsch<br />
verbreitet. Die Geschichten rund um den Bäckernazl oder Liachtlanzüder<br />
sorgen auch heute noch für Lacher bei Groß und Klein.<br />
www.steyr-nationalpark.at<br />
Advent in Mondsee<br />
Fr/Sa/So bis 22. Dezember<br />
Alle Jahre wieder bezaubert der Advent in Mondsee im Salzkammergut<br />
mit seinem authentischen Adventmarkt vor der malerischen<br />
Basilika und seinem traditionellen Weihnachtsmarkt im beeindruckenden<br />
Kreuzgang des ehemaligen Klosters Mondsee seine Gäste.<br />
Eine einzigartige Adventstimmung, hochwertige Produkte und traditionelles<br />
Programm stimmen auf Weihnacht ein. Neu sind <strong>2019</strong><br />
die Lichtakzente des Lichtkünstlers Markus Scherfler und die Christbaumversteigerung<br />
am letzten Tag für einen karitativen Zweck.<br />
www.gemeinde-mondsee.at<br />
© Werner Leutner<br />
(© TVB MondSeeLand, Wolfgang Weinhäupl<br />
Welser Weihnachtswelt<br />
bis 24. Dezember<br />
Die ganze Stadt leuchtet und funkelt, duftet weihnachtlich und erklingt<br />
in adventlichem Gesang, übertönt von Kinderlachen. Von der<br />
romantischen Bergweihnacht am Stadtplatz mit dem wahrscheinlich<br />
größten Christkind der Welt, über den tausendfach beleuchteten Ledererturm<br />
– das himmlische Wolkenreich des Christkinds – bis hin<br />
zum Winterzauber im Pollheimerpark mit der neuen Eisstockbahn<br />
und dem Gösser Biergarten Advent wird dem Christkind der Weg<br />
mit vielen feierlichen Erlebnissen geebnet.<br />
www.wels.at<br />
Wolfgangseer Advent<br />
bis 22. Dezember<br />
Der Wolfgangseer Advent zählt zu einem der schönsten Adventmärkte<br />
Österreichs. An seinen Ufern wird die Vorweihnachtszeit -<br />
vor der grandios schönen Kulisse des Salzkammerguts - nach altem<br />
Brauch und mit viel Sinn für die Tradition begangen. Die Schiffe<br />
der Wolfgangseeflotte sind die heimlichen Stars des Wolfgangseer<br />
Advents. Sie verbinden die Adventorte St. Gilgen, Strobl und St.<br />
Wolfgang, wo man vor allem auf die Echtheit der traditionellen<br />
Salzburger und oberösterreichischen Weihnacht setzt.<br />
www.wolfgangseer-advent.at<br />
© Wels Marketing und Touristik<br />
© H.Zauner<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
55<br />
Idyllischer Winter am Traunsee<br />
Wenn sich die Schneedecke auf den kleinen, malerischen Ort<br />
Traunkirchen legt und der See silbrig schläft, versprechen<br />
die langen Nächte erholsame Tage. Rund um das behagliche<br />
Seehotel Das Traunsee der Familie Göller breitet der Winter seine<br />
Schätze aus. Der Feuerkogel – ganz bequem in nur fünf Autominuten<br />
oder mit dem Wintershuttle erreichbar – lädt als kleines, feines Skigebiet<br />
Familien ebenso ein wie anspruchsvolle Tourengeher oder Rodler,<br />
ganz ohne Hektik, Lärm oder Après Ski. Dafür mit erholsamen Momenten<br />
im neuen See Spa mit Panorama Saunen, Dampfbad, Entspannungsbereich<br />
und direktem Zugang zu dem prickelnd winterkalten<br />
Traunsee als Tauchbecken sowie Kosmetik- und Beautyanwendungen.<br />
Damit es auch ein Fest für den Gaumen wird, zeichnet der vielfach<br />
ausgezeichnete Küchenchef Lukas Nagl im Seehotel Restaurant „Bootshaus“<br />
verantwortlich, wie auch für die Küchenlinie im authentisch bodenständigen<br />
Wirtshaus „Poststube 1327“. (er)<br />
Für Advent und Brauchtum hat Familie Gröller ganz besondere Pakete<br />
geschnürt:<br />
Stimmungsvoller Advent im Salzkammergut<br />
2 Nächte inkl. Feinschmeckerfrühstück, 2 x Genuss-Halbpension, 1x€<br />
40.- Kosmetikgutschein pro Zimmer im Doppelzimmer mit Balkon &<br />
Seeblick, ab € 230.- pro Person<br />
Stimmungsvoller Jahreswechsel am Traunsee<br />
5 oder mehr Nächte mit Feinschmeckerfrühstück, 4 x Genuss-Halbpension,<br />
Silvesterabend mit Gala-Gourmetmenü und Feuerwerk, winterliches<br />
Aktivprogramm mit Naturrodeln, Kinderermäßigung u.v.m. ab €<br />
780.- pro Person im Doppelzimmer mit Balkon & Seeblick.<br />
Glöcklerlauf am Traunsee<br />
2 Übernachtungen pro Person ab Euro 230.- pro Aufenthalt im Doppelzimmer<br />
inklusive Genießerpension, Besuch des Glöcklerlaufs am 5.<br />
Jänner, Schnapsverkostung, Eisstockturnier mit dem Wirt und Winterprogramm.<br />
Buchbar von 3.-8. Jänner 2020.<br />
www.dastraunsee.at<br />
© Das Traunsee<br />
Fällt auf wie ein Elefant am Pool.<br />
Ihre Werbebotschaft in<br />
werbung@hotelmagazin-online.com<br />
www.hotelmagazin-online.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ADVENTZAUBER<br />
56<br />
Advent auf Salzburgs Burgen<br />
Salzburgs Burgen und Schlösser laden zu romantischen Weihnachtsmärkten<br />
ein. Ob winterliches Weihnachtsmärchen in der Mozartstadt<br />
(bis 22. Dezember), traditionelle Bergweihnacht (1., 6., 7., 8.<br />
Dezember) auf der Erlebnisburg Hohenwerfen oder verzaubernder<br />
Advent in der Burg Mauterndorf (7., 8., 13.-15. Dezember) Salzburgs<br />
Burgen und Schlösser laden ihre Gäste dazu ein, die schönste Zeit<br />
des Jahres in besonderem Ambiente zu erleben.<br />
www.salzburg-burgen.at<br />
Advent in der Region Hochkönig<br />
6. - 22. Dezember<br />
Wenn der Duft nach Glühwein, Zimt und frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen<br />
in der Luft liegt, der erste Schnee fällt und Weihnachtslieder<br />
erklingen, beginnt in der Region Hochkönig eine ganz<br />
besondere Zeit: die Adventszeit. Dann verzaubern die Ortschaften<br />
Maria Alm, Dienten und Mühlbach Gäste und Einheimische nicht<br />
nur mit regionalem Brauchtum, Bergromantik und Tradition. Hier<br />
verwöhnt der Winter auch mit faszinierenden Aktivitäten wie der<br />
Advent-Skiroas und der Adventzauber Tour, die einen kulinarischen<br />
und sportlichen Vorgeschmack auf die neue Saison bieten.<br />
www.hochkoenig.at<br />
(c) Hochkönig Tourismus GmbH<br />
Vorweihnachtszeit im Großarltal<br />
bis 22. Dezember<br />
Stimmungsvoll und besinnlich geht es beim Salzburger Bergadvent<br />
in Großarl zu. Wir lassen das hektische Treiben in den Städten hinter<br />
uns und besuchen einen Adventmarkt der stillen Art. Lauschen den<br />
Klängen der Musikanten bei der Fackelwanderung und beim Adventsingen.<br />
Wärmen uns bei einem Punsch die kalten Hände und lassen<br />
uns von Lichtern und Düften verzaubern. Hier würde sogar das Christkind<br />
Urlaub machen.<br />
www.grossarltal.info<br />
© www.grossarltal.info<br />
© Salzburg Burgen & Schlösser<br />
Rauriser Advent<br />
5. Dezember bis 5. Jänner<br />
Der Winter beginnt im Salzburger Raurisertal am Toifi-Tag (05.12.) mit<br />
wilden Fratzen, lautem Gebrüll und riesigen Schellen. Sie sollen das<br />
Böse aus den Häusern vertreiben. Auf den Rauriser Adventmärkten<br />
(14.+21.12.) gibt es selbstgemachte Schmankerln, Kekse, Glühwein und<br />
Tee zu verkosten sowie handgemachte Weihnachtsdekoration, Wollprodukte<br />
und Christbaumschmuck zu erstehen. Weitere traditionelle<br />
Bräuche wie die „adventlichen Rundroas’n“ die Rauriser Schnabelperchten<br />
sollen ebenfalls alles Schlechte aus den Häusern vertreiben.<br />
www.raurisertal.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
57<br />
Advent im Schlosshotel Mönchstein<br />
Einen Advent mit Luxusfaktor genießen Gäste des Fünf-Stern<br />
Superior Hotel Schloss Mönchstein in Salzburg. Die 24 exklusiven<br />
Suiten und Zimmer des Schlosshotels über den Dächern der<br />
Altstadt verwöhnen mit einem edlen Ambiente und höchstem Komfort<br />
der modernen Spitzenhotellerie. In dem Drei-Hauben-Restaurant<br />
„The Glass Garden“ dinieren Feinschmecker unter einer spektakulären<br />
Glaskuppel, die den Blick auf die Lichter der vorweihnachtlichen Stadt<br />
öffnet. Vielleicht tanzen auch die Schneeflocken vom Himmel. Es ist in<br />
jedem Fall romantisch in dem eleganten Schlösschen. Das Mönchstein<br />
Spa bietet sich als Oase für exquisite Wellness-Stunden an. Ein professionelles<br />
Spa-Team verwöhnt mit klassischen und speziellen Luxusbehandlungen<br />
Körper, Geist und Seele. Der beheizte Outdoor-Whirlpool<br />
wird zum prickelnden Badeerlebnis unter freiem Himmel. Auch von<br />
dort ist der Blick auf die Stadt magisch.<br />
Der Mönchsbergaufzug führt direkt in die malerischen Gassen des<br />
festlich geschmückten Salzburgs. Der Duft nach heißen Maroni, würzigem<br />
Glühwein und süßen Keksen begleitet die Besucher der vielen<br />
Christkindlmärkte in und um Salzburg. Abends wird es an der goldschimmernden<br />
Apollo Bar des Hotels gemütlich. In der luxuriösen<br />
Atmosphäre einer Symbiose aus warmem Schlossambiente und erlesenem<br />
Innendesign werden klassische und kreative Drinks serviert.<br />
Als eine der exklusivsten Hoteladressen Österreichs Hotel Schloss<br />
Mönchstein mit dem World Luxury Award ausgezeichnet. Das Refugium<br />
wurde in den letzten Jahren mit viel Fingerspitzengefühl und<br />
dennoch Mut zu Neuem umgebaut.<br />
www.moenchstein.at<br />
Märchenhafter Advent in Bad Vöslau<br />
An jedem Samstag und Sonntag in der<br />
Adventszeit öffnet der „Märchenhafte<br />
Advent“ seine Pforten. Der Christkindlmarkt<br />
in Bad Vöslau / NÖ ist einzigartig,<br />
denn hier werden die Märchen lebendig und<br />
die Punschhütten kleiden sich in märchenhaftes<br />
Gewand.<br />
Neben Märchenerzählerin Birgit Lehner und<br />
Kinderliedermacher Bernhard Fibich sorgen<br />
auch Schauschmiede, Bastelzimmer, Keksbackstube,<br />
zottelige Ponys und Esel, sowie ein<br />
buntes Karussell für leuchtende Kinderaugen.<br />
Zudem lädt das Christkind zur wöchentlichen<br />
Sprechstunde.<br />
Nahe der 200-jährigen Riesenplatane im<br />
Schlosspark gibt es neben Glühwein, Punsch<br />
und allerlei kalte und warme Speisen. Die<br />
Schmankerlhütten locken mit Käse, Speck,<br />
Wild, Honig, Bäckereien, Schokofrüchten und<br />
Kaffeespezialitäten.<br />
Im Schloss und teilweise im Park befindet sich<br />
ausgewähltes Kunsthandwerk. Hier gibt es<br />
Klassiker wie Marmeladen, Drechselobjekte,<br />
Naturkosmetik, Keramiken und Holzspielwaren,<br />
aber eben auch Ausgefallenes wie Upcycling<br />
Einzelstücke oder Kreatives aus Cabochon<br />
(Gießharz).<br />
Termine: 30. Nov./1. Dez.; 7./8. Dez.; 14./15. Dez.;<br />
21./22. Dez.<br />
www.maerchenhafter-advent.at<br />
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ADVENTZAUBER<br />
58<br />
Magischer Advent in Zagreb<br />
2016, 2017 und 2018 wurde Zagreb als bester Weihnachtsmarkt Europas<br />
ausgezeichnet. Auch <strong>2019</strong> stehen die CXhancen wieder gut, diesen<br />
Titel zu erringen. Dafür sorgen die Klänge der Weihnachtsglocken, der<br />
Duft von Lebkuchen, Glühwein und vielen anderen feinen Köstlichkeiten.<br />
Man sollte sich aber nicht nur den Genüssen hingeben! Zagreb<br />
hält während der Adventszeit viele verschiedene Ereignisse und Veranstaltungen<br />
bereit, die selbst dem Geschmack der anspruchsvollsten<br />
Besucher gerecht werden. Spaß, gutes Essen, einzigartige Events, Kunst,<br />
aber auch eine wahrhaft feierliche Atmosphäre erwarten die Gäste auf<br />
den Straßen der kroatischen Hauptstadt. Viele angenehme Überraschungen<br />
und ein Musikprogramm, bei dem man einfach nicht ruhig<br />
sitzen oder stehen bleiben können!<br />
© H.Zauner<br />
Weitere Attraktionen sind<br />
Eispark am Tomislavac<br />
Advent auf dem Zrinjevac<br />
Fuliranje im Park Josipa Jurja Strossmayera<br />
Advent auf dem Europski trg<br />
Advent in der Passage Oktogon<br />
Advent am Kroatischen National Theater, Trg Republike<br />
Magische Welt des Nussknackers, Tunel Grič<br />
Film-Advent im Tuškanac, Kino Tuškanac<br />
Advent auf dem Štros und Vranyczany-Wiese, Strossmayerovo šetalište<br />
(zapad), Vranyczanyeva ulica 1-3<br />
Advent in Klovićevi dvori, Galerija Klovićevi dvori, Jezuitski trg 4,<br />
<strong>HOTELmagazin</strong> Hoteltipp: Best Western Premier Hotel Astoria<br />
http://www.adventzagreb.com<br />
Advent in Sloweniens Hauptstadt<br />
Die lebendige und frohe Atmosphäre des festlichen Ljubljanas auf den<br />
Weihnachtsmärkten fühlen, die im historischen Stadtzentrum stattfinden.<br />
Aufwärmen bei einem Becher Glühwein oder aromatischem Tee und<br />
die grün geschmückten Stände anschauen, um das eine oder andere<br />
Geschenk zu finden. Die Weihnachtsmärkte werden durch ein Programm<br />
festlicher Veranstaltungen begleitet, die täglich in den nahegelegenen<br />
Straßen und Plätzen über den ganzen Dezember hinweg<br />
abgehalten werden.<br />
Dieses Jahr finden die Weihnachtsmärkte an sechs Standorten statt.<br />
Dort werden Modeartikel angeboten, Produkte slowenischer Designer,<br />
Kunst- und Handwerksgegenstände, mannigfaltige slowenische kulinarische<br />
Produkte, Süßspeisen, Honig, Schnaps und Feiertagssouvenir.<br />
Glühwein, warmen Tee, Liköre, Würstchen, verschiedene Grillgerichte<br />
und andere Speisen begleiten den Aufenthalt.<br />
29. Nov. <strong>2019</strong> – 5. Jan. 2020<br />
www.visitljubljana.com<br />
<strong>HOTELmagazin</strong> Hoteltipp: Best Western Premier Hotel Slon<br />
Weihnachtsmarkt an der Uferstraße Breg<br />
Weihnachtsmarkt an der Uferstraße Petkovškovo nabrežje<br />
Weihnachtsmarkt am Pogačarjev trg-Platz<br />
Uferstraße Cankarjevo nabrežje<br />
Prešernov trg-Platz<br />
Kongresni trg-Platz<br />
Uferstraße Gallusovo nabrežje<br />
© H.Zauner<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
59<br />
Advent in Kärnten<br />
Am Berg, über den Wolken,<br />
in den Städten und an den<br />
Seen. Im sonnigen Süden<br />
Österreichs präsentiert der<br />
Advent seine ganze Vielfalt.<br />
Die Vorweihnachtszeit in<br />
Kärnten versprüht einen<br />
eigenen Zauber. Neben den<br />
traditionellen Adventmärkten<br />
in den Städten gibt es<br />
auch einige neue Initiativen,<br />
die überraschend und höchst unterschiedlich<br />
auf das anstehende Weihnachtfest einstimmen.<br />
Meist völlig abseits von Rummel und<br />
Vorweihnachts-Stress.<br />
Am Berg in 1750 Meter Seehöhe<br />
Der Katschberger Adventweg lädt zu einem<br />
stimmungsvollen Winterspaziergang durch<br />
verschneite Landschaft auf 1750 Meter Seehöhe.<br />
Am mit Laternen erleuchteten und verschneiten<br />
Weg warten revitalisierte Heustadel,<br />
wo in jedem eine neue Überraschung zu finden<br />
ist: Teddywerkstatt, Gesang, Lesung oder<br />
wärmender Tee. Ab 27. November.<br />
Inmitten der Nockberge<br />
Zwischen den Gipfeln der Nockberge liegt der<br />
Weltcup- und Thermenort Bad Kleinkirchheim.<br />
Hier findet der Alpine Thermen-Advent statt.<br />
Besonders schöne Eindrücke warten beim<br />
Kunsthandwerksmarkt an den Samstagen,<br />
wo Aussteller aus der Umgebung aber auch<br />
aus dem Alpe-Adria-Raum Kunsthandwerk,<br />
Bäckereien und kulinarische Schmankerln<br />
präsentieren. Ab 29. November.<br />
Über den Wolken<br />
Zum Advent über den Wolken lockt der Aussichtsturm<br />
Pyramidenkogel. Das weithin sichtbare<br />
Wahrzeichen der Region Wörthersee mit<br />
100 Meter Höhe erleuchtet den Himmel auf<br />
besondere Weise. Am Fuße des Turms finden<br />
Besucher einen kleinen aber feinen Adventmarkt<br />
mit Handwerkern, Produkten von heimischen<br />
Bauern und musikalischer Umrahmung.<br />
Ab 22.November.<br />
Die Städte werden mit weihnachtlichem<br />
Leben erfüllt<br />
Auch in den Städten sorgt die Vorweihnachtszeit<br />
für besondere Augenblicke. Der Christkindlmarkt<br />
am Neuen Platz in Klagenfurt bietet<br />
quirlige Unterhaltung ebenso wie beschauliche<br />
Momente. Weitere Adventaktivitäten befinden<br />
sich am Domplatz und im Landhaushof.<br />
Nicht minder stimmungsvoll und abwechslungsreich:<br />
Villach, „die Stadt im Licht“ mit<br />
ihren Kunsthandwerk- und Kulinarik-Standeln<br />
in der romantisch erleuchteten Altstadt. Tipp:<br />
Eine winterliche Fahrt mit der MS Landskron<br />
auf der Drau.<br />
Direkt am See – am Wörthersee<br />
Für leuchtende Kinderaugen sorgt die Engelstadt<br />
Velden am Wörthersee. Der gesamte Ort<br />
ist in ein Lichtermeer getaucht und die Kleinsten<br />
können gar nicht eifrig genug sein, um im<br />
Postamt, in der Backstube und in der Bastelstube<br />
den fleißigen Engerln unter die Arme<br />
zu greifen. Heiß begehrt sind auch die Märchenschifffahrt<br />
am Wörthersee, die Ponys im<br />
Kurpark und eine Fahrt mit dem Bummelzug.<br />
Die Briefe ans Christkind fliegen übrigens<br />
festgebunden an Ballone direkt zum Himmel.<br />
Ebenfalls beschaulich geht es gegenüber am<br />
Südufer des Wörthersees zu – auf der Halbinsel<br />
Maria Wörth erwartet Gäste und Einheimische<br />
der romantische Kirchenadvent mit vielfältigem<br />
Konzertprogramm in der Wallfahrtskirche<br />
und Holzhütten mit Kulinarik und Kunsthandwerk<br />
(ab 23. November).<br />
Winterzauber in Südkärnten<br />
Bereits zum 12. Mal präsentiert sich auf der Petzen,<br />
in 1700 Meter Seehöhe, eine Winterzauber-<br />
Welt mit Christkindlmarkt, Musikprogramm<br />
und traditionellem Kunsthandwerk. Erreichbar<br />
ist sie bequem mit der Gondel, von wo aus es<br />
einen herrlichen Ausblick auf Südkärnten gibt.<br />
Heuer neu ist ein Andachtsweg mit vier Stationen<br />
(jeweils Samstag, 7./14./21. Dezember).<br />
Auch das ehrwürdige Stift Eberndorf zeigt sich<br />
im vorweihnachtlichen Glanz – beim „Jauntaler<br />
Advent“ warten u. a. Ausstellungen, Engerlbackstube,<br />
Kinderbasteln und Leckberbissen aus<br />
der Region.<br />
www.kaernten.at<br />
Winter Kärnten Card<br />
Egal ob die verschneiten Berge erkunden oder einfach erholsame<br />
Stunden bei einer Schneeschuhwanderung in Kärntens Natur genießen,<br />
die Winter Kärnten Card ist der ideale Begleiter. Imposante<br />
Ausblicke vom Pyramidenkogel, das kulturelle Angebot der Kärntner<br />
Museen, zahlreiche Bergbahnen und vieles mehr bringen Abwechslung<br />
in die kalte Jahreszeit. Im Advent gibt es eine 3 Tages-Advent-<br />
Karte, gültig von 29. November bis 23. Dezember.<br />
www.kaerntencard.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ADVENTZAUBER<br />
60<br />
Advent in Olmütz<br />
bis 23. Dezember<br />
Der Adventmarkt in der historischen Stadt in Mähren / Tschechien<br />
mit seinen barocken Sehenswürdigkeiten bietet neben seinem über die<br />
Stadtgrenzen hinaus bekannten Olmützer Punsch auch regionale Spezialitäten<br />
wie von Hand gefertigte Produkte und originelle Dekorationen,<br />
ein reichhaltiges Kulturprogramm mit Kapellen, Künstler und Theatervorstellungen<br />
sowie Christkindlpost, -werkstätte und Krippe. Abgerundet<br />
wird die einzigartige Stimmung mit leuchtenden Lichterketten<br />
in den Straßen und magischen Lichtern im historischen Stadtzentrum.<br />
www.vanocnitrhy.eu<br />
Bärenweihnacht in Ceský Krumlov<br />
bis 6. Jänner<br />
In Český Krumlov warten neben Spaziergängen durch die malerischen<br />
Straßen, der altböhmische Adventsmarkt mit vielen duftenden Leckerbissen,<br />
Weihnachtskonzerten und einer lebenden Weihnachtskrippe<br />
auch die Bärenweihnachten. Am Heiligen Abend bekommen die Bären<br />
ausnahmsweise Süßigkeiten, Kuchen, Weihnachtsstollen, Äpfel und<br />
sonstiges Obst und Gemüse, Weihnachtsgebäck und Honig, die von den<br />
Besuchern als Eintrittskarte zum „Bären schauen“ mitgebracht hatten.<br />
www.ckrumlov.cz<br />
© Magistrát města Olomouce<br />
Christkindlmärkte in Regensburg<br />
bis 23. Dezember<br />
Mit gleich vier verschiedenen Weihnachtsmärkten lockt die Altstadt von<br />
Regensburg zur Vorweihnachtszeit. Der Weihnachtsmarkt Regensburg<br />
ist ein traditioneller bayerischer Weihnachtsmarkt und einer der zehn<br />
schönsten Deutschlands. Ebenso der romantische Weihnachtsmarkt<br />
auf Schloss Thurn und Taxis. Kunsthandwerk aus erster Hand und auf<br />
hohem Niveau wird am Lucrezia-Markt geboten. Der Adventsmarkt<br />
im Katharinenspital ist etwas ganz Besonderes: Regensburger Glühwein,<br />
das Spital-Glühbier oder andere außergewöhnlichen, kulinarischen<br />
Spezialitäten mit Blick auf den Dom.<br />
www.tourismus.regensburg.de<br />
Alt-Rothenburger Reiterlesmarkt<br />
bis 23. Dezember<br />
Eine ganze (Alt-)Stadt im Vorweihnachtsfieber erleben Besucher im adventlichen<br />
Rothenburg ob der Tauber. In insgesamt 69 Buden finden die<br />
Besucher Kulinarisches wie selbstgemachte Bratwürste, Flammkuchen<br />
oder den regionaltypischen weißen Glühwein sowie Geschenkideen regionaler<br />
Anbieter – weltberühmt und gleichzeitig gemütlich-familiär,<br />
dies stellt beim Rothenburger Weihnachtsmarkt keinen Widerspruch<br />
dar. Auf zwei Bühnen wird an allen Tagen für die musikalische Umrahmung<br />
durch lokale Blaskapellen gesorgt.<br />
www.rothenburg-tourismus.de<br />
© Fotograf_Altrofoto_c_RTG-IBW<br />
© Rothenburg Tourismus Service, Pfitzinger<br />
© Stadt Český Krumlov/ Mgr. Lubor Mrázek<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
61<br />
Feststimmung im Vila Vita Parc<br />
Ganze zwei Wochen herrscht im Vila Vita Parc an der Algarve<br />
festliche Stimmung über Weihnachten und zum Jahreswechsel.<br />
Dabei ist Vila Vita Parc mit zehn Restaurants im Resort und<br />
am Strand, verschiedenen Bars und einem eigenen Weinkeller für jede<br />
Form von festlichen Aktivitäten bestens vorbereitet. Während sich die<br />
einen für ein traditionelles portugiesisches Christmas Dinner mit Bacalau<br />
(Stockfisch) in der gemütlichen Adega entscheiden, bevorzugen<br />
andere Gäste weihnachtliches Fine Dining im 2-Michelin-Sterne Restaurant<br />
Ocean. Oder man verlegt das Weihnachtsessen mit Familie und<br />
Freunden auf den ersten Weihnachtsfeiertag und genießt einen festlichen<br />
Weihnachtslunch mit Meerblick im Restaurant Atlântico. Wer trotz<br />
Meerblick und Palmen nicht ganz auf die gewohnte Weihnachtsstimmung<br />
verzichten möchte, besucht den Vila Vita Biergarten außerhalb<br />
des Resorts, wo ganz traditionell der Weihnachtsbraten serviert wird.<br />
19-20 A Century in one night<br />
Die Silvesterparty steht dieses Jahr unter dem Motto „19-20 A Century<br />
in one night“. So begibt man sich in der Neujahrsnacht bei einem sechs<br />
gängigen Gala-Dinner von den Roaring Twenties hinein in die eleganten<br />
19vierziger Jahre, zum Rock ’n‘ Roll der 60er bis hin zum Saturday Night<br />
Fever der Disco-Jahre und weiter bis ins 21. Jahrhundert. Eine etwas<br />
ruhigere Silvestervariante<br />
bietet das 2-Sterne-Restaurant<br />
Ocean<br />
mit einem besonderen<br />
8-Gang-Menü.<br />
Und wen es wieder<br />
zum Meer zieht, ist<br />
bei Cocktails, 3-Gang-<br />
Menü und Livemusik<br />
im Strandrestaurant<br />
Praia Dourada am Armaçao<br />
de Pera Strand<br />
bestens aufgehoben.<br />
Das Vila Vita Parc<br />
Resort & Spa ist Portugals<br />
exklusivstes 5* Resort und gehört zu The Leading Hotels of the<br />
World und umfasst 170 Zimmer, Suiten und Villen, 10 Restaurants<br />
unter Leitung des Österreichers Hans Neuner und der 22 Hektar großen<br />
Parkanlage mit direktem Zugang zu einer malerischen Badebucht.<br />
www.vilavitaparc.com<br />
Wein-Nachts-Feier<br />
Mit einer „Wein-Nachts-Feier“ kann<br />
im Romantik Hotel Schloss Rheinfels<br />
das Ende des Jahres, der Beginn<br />
des neuen oder eben das Weihnachtsfest gefeiert<br />
werden. Privat, geschäftlich oder einfach<br />
nur so. Der weinselige Abend geht mit einem<br />
Empfang im urigen Burghof des Vier-Sterne-<br />
Superior-Hotels los, wo zum Auftakt heißer<br />
Riesling sowie Gebäck an der Feuerschale serviert<br />
werden. Anschließend geht es ins Restaurant<br />
„Auf Scharffeneck“ zum winterlichen<br />
Drei-Gänge-Menü, das nicht nur von korrespondierenden<br />
Weinen, sondern musikalisch<br />
auch von stimmungsvollem Gesang durch einen<br />
Minnesänger begleitet wird.<br />
Das inhabergeführte Vier-Sterne-Superior<br />
Romantik Hotel Schloss Rheinfels liegt auf einer<br />
Anhöhe in St. Goar am Rhein – mit Blick<br />
auf die Loreley - inmitten der Region des UNESCO-Welterbe „Oberes<br />
Mittelrheintal“. Das besondere Mittelalter-Flair wird durch erlesene<br />
Antiquitäten sowie edle Details unterstrichen. Alle 64 Zimmer verschiedener<br />
Kategorien, darunter vier Suiten, sowie fünf Appartements<br />
sind stilvoll und individuell eingerichtet. Neben dem Restaurant „Auf<br />
Scharffeneck“ mit angrenzendem Wintergarten und den „Silcher Stuben“,<br />
der Burgschänke „Zum Landgrafen“ mit Panorama-Terrasse und<br />
Piacetto-Lounge sowie der Erlebniskneipe „De Backes“ verfügt das<br />
Romantik-Hotel Schloss Rheinfels auch über weitere Banketträume.<br />
Zudem steht Gästen das nahegelegene Waldchâlet „Maria Ruh“ mit<br />
Restaurant, Biergarten, Terrasse, großer Open-Air-Bühne und eigener<br />
Kaffee-Rösterei zur Verfügung. Für besonders große Events bietet sich<br />
Europas größter freitragender Gewölbekeller an. Hinzu kommt die angeschlossene<br />
Villa Rheinfels mit fünf technisch modern ausgestatteten<br />
Räumen für Tagungen, Meetings, Seminare und Konferenzen. Ruhe<br />
und Entspannung finden die Gäste im Wellnessbereich „AusZeit“, zu<br />
sportlichen Aktivitäten lockt der Fitnessbereich „Folterkammer“. Mehr<br />
als 200 kostenfreie Parkplätze befinden sich direkt vor dem Hotel.<br />
www.schloss-rheinfels.de<br />
Blick in den Burghof.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ADVENTZAUBER<br />
62<br />
Weihnachtszauber an der Amalfiküste<br />
8. Dezember bis 6. Jänner<br />
In Italien kommen auch Weihnachtsfans auf ihre Kosten. Wer in Sorrent<br />
während der Festtage eine unvergessliche Zeit verbringen möchte,<br />
ist im einzigartigen Grand Hotel Excelsior Vittoria genau an der<br />
richtigen Adresse. Schon seit dem 20. November ist das Haus festlich<br />
geschmückt und bietet einen besonderen Weihnachtsnachmittagstee,<br />
zu dem das traditionelle Weihnachtsgebäck gereicht wird.<br />
www.exvitt.it<br />
Advent in Venedig<br />
8. Dezember bis 6. Jänner<br />
Das vorweihnachtliche Venedig stimmt ganz wunderbar auf die schönste<br />
Zeit des Jahres ein. Warm eingepackt, lässt sich die Lagunenstadt auf<br />
romantischen Pfaden erobern. Lichterketten überspannen die Kanäle<br />
und spiegeln sich im Wasser. Der Duft von gerösteten Maronen weht<br />
durch die Gassen. Und in den Schaufenstern der „Pasticcerie“ verlockt<br />
die köstliche Panettone.<br />
www.7dayspremiumhotel.com<br />
Mittelalterlicher Adventzauber mitten in Meran<br />
IDM SüdtirolAlex Filz (Castel Rundegg)<br />
Wer sich ein paar Tage von der hektischen Vorweihnachtszeit<br />
des 21. Jahrhunderts ausklinken möchte, könnte im Jahr 1154<br />
landen. Das Schlosshotel Castel Rundegg geht auf dieses Jahr<br />
zurück, kennt aber alle Genüsse eines charmanten Viersterne-Hauses –<br />
und ist nur zehn Gehminuten vom Meraner Weihnachtsmarkt entfernt.<br />
Von außen ist das Schlosshotel Castel Rundegg im Zentrum der Kurund<br />
Kulturstadt Meran wie ein Märchenschloss: mit einem hohen Dach,<br />
vielen Erkern und Türmchen, weinrot-weißen Fensterbalken und einem<br />
idyllischen Schlosspark ringsum. Auch hinter den mächtigen Mauern<br />
bestimmen Gewölbe, Holzbalken, herrschaftlich hohe Räume das Ambiente<br />
– und eine Turmsuite, die nur über eine steile Treppe erreichbar<br />
ist. Gastronomisch ist man hier aber ganz auf der Höhe der Zeit: Im<br />
Gewölberestaurant fusionieren Südtirols alpine Küche mit mediterraner<br />
Kochkunst und exzellenten Weinen aus der Region. Im Medical<br />
Wellness- und Beauty-Spa hat man die Wahl zwischen wohltuenden<br />
Treatments in acht Behandlungsräumen, einem türkischen Dampfbad,<br />
Sauna, Pool und lauschigen Nischen. Egal, was alles für einen Genuss-<br />
Advent gefragt ist, im Schlosshotel Castel Rundegg entdeckt man es. Dafür<br />
erntet das charmante Hideaway Top-Noten auf den internationalen<br />
Hotelforen: etwa 5,8 von 6 Punkten auf HolidayCheck, ein Zertifikat<br />
für Exzellenz auf TripAdvisor und „fabelhafte“ 8,9 auf booking.com.<br />
Zum Weihnachtsmarkt an der Kurpromenade<br />
Wem zwischendurch Lust auf einen Adventmarkt-Bummel oder Shopping<br />
aufkommt, lockt die Meraner Innenstadt mit ihren Jugendstil-Fassaden<br />
in zehn Gehminuten Entfernung. In den mittelalterlichen Lauben<br />
und am Weihnachtsmarkt an der Kurpromenade duftet es nach<br />
Lebkuchen, kandierten Früchten, Zimt und Vanille. Ein Glas Punsch<br />
zum Aufwärmen, ein Brot mit Südtiroler Speck zur Stärkung – und<br />
schon geht es weiter. Beim Spaziergang auf der Tappeiner-Promenade<br />
bis zum Pulverturm oder einer Schlittschuhpartie am Thermenplatz<br />
tankt man frische Winterluft, traumhafte Aussichten und unvergessliche<br />
Eindrücke. Danach tut eine Extraportion Ruhe und Wärme im<br />
Schlosshotel Castel Rundegg gut, vielleicht in der Sauna des Medical<br />
Wellness- und Beauty-Spa.<br />
www.rundegg.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
63<br />
Adventzauber in<br />
der Provence<br />
Wer von nordischem Weihnachtszauber genug hat, sollte<br />
sich mal die Weihnachtszeit in der Provence vornehmen.<br />
Weihnachtsmuffel erleben unvergessliche Augenblicke<br />
und bekommen garantiert wieder Kinderaugen!<br />
Die Feierlichkeiten starten<br />
am 4. Dezember, dem Tag<br />
der heiligen Barbara und<br />
enden am 2. Februar auf<br />
Maria Lichtmess. Zahlreiche<br />
Traditionen rund um<br />
die schönste Zeit des Jahres werden zelebriert.<br />
Drei davon sind ein Muss, wenn man sich auf<br />
das provenzalische Fest einstimmen möchte.<br />
Die „Pastorale“, Krippenspiele mit Gesang, erwecken<br />
die Weihnachtsgeschichte zum Leben<br />
und finden in vielen Dörfern statt. Teilweise<br />
noch im provenzalischen Dialekt vorgetragen<br />
setzen sie witzige, heimische Charaktere<br />
in Szene. Überhaupt ist die Krippe mit ihren<br />
„Santons“ eine tief verwurzelte Tradition. Jedes<br />
Jahr beleben die kleinen bunten Tonfiguren<br />
die liebevoll dekorierten Krippen und<br />
stellen das Dorfgeschehen von früher dar. So<br />
trifft beispielsweise der Müller auf den Scherenschleifer,<br />
der Hirte auf den Wasserträger<br />
und den Kaminfeger. Viele „Santonniers“<br />
lassen sich gern in ihren Werkstätten über<br />
die Schulter blicken und der große Santon-<br />
Markt in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume am<br />
16. und 17. November <strong>2019</strong> ist ein Höhepunkt<br />
der Vorweihnachtszeit. Ein Weihnachtsmahl<br />
in der Provence wird von nicht weniger als<br />
13 Desserts gekrönt. Sie sollen Jesus und die<br />
zwölf Apostel symbolisieren und aus den typischen<br />
Früchten sowie den speziellen Süßigkeiten<br />
der Region bestehen. Unbedingt gehören<br />
dazu dunkler und heller Nougat, sowie Feigen,<br />
Mandeln, Rosinen und Nüsse. Weiterhin darf<br />
auf keinen Fall die “Pompe à l’huile”, ein Kuchen<br />
aus Olivenöl-Teig, Orangenblüten-Aroma<br />
und süßem Wein, fehlen. Kandierte Früchte<br />
aller Art, frische Mandarinen, Orangen, Trauben,<br />
Äpfel, getrocknete Datteln, Quittenpaste<br />
und die im heißen Öl gebackenen “Oreillettes”<br />
zählen auch dazu.<br />
www.visitvar.fr<br />
Weihnachten mal ungewöhnlich<br />
Carpentras im Vaucluse hat alles, was man sich<br />
von einem Städtchen in der Provence nur erhoffen<br />
darf. Die malerische Umgebung mit den<br />
Lavendelfeldern, das historische Zentrum, der<br />
weit über die Stadtgrenzen hinaus berühmte<br />
Wochenmarkt machen es zu einem beliebten<br />
Reiseziel. Seit 12 Jahren ist Carpentras stolzer<br />
Schauplatz des größten Winter-Straßenkunstfestivals<br />
Frankreichs. Das außergewöhnliche<br />
Weihnachtstreiben,“ Les Noëls Insolites de Carpentras“<br />
, findet dieses Jahr vom 14. Dezember<br />
bis zum 5. Januar statt und verwandelt die<br />
ganze Stadt in ein Weihnachtsmärchen. Mehr<br />
als 150 Veranstaltungen und Events mit freiem<br />
Eintritt folgen aufeinander; es wird fröhlich,<br />
bunt, fantasievoll und zauberhaft! 250 Künstler<br />
aus ganz Europa erfreuen die Herzen der<br />
kleinen und großen Zuschauer mit Straßentheater<br />
- und Animationen, Zauberei, Gauklern,<br />
fantastischen Wesen... Das traditionelle<br />
Fest hat neben dem Festival aber auch seinen<br />
Platz. Straßenilluminationen, Kutschenfahrten,<br />
riesige Weihnachtsbäume, Leckereien- und<br />
Krippenfigurenmarkt sowie die große provenzalische<br />
Krippe dürfen selbstverständlich<br />
nicht fehlen und runden die Feierlichkeiten<br />
gänzlich ab. (hz)<br />
http://www.provence-tourismus.de<br />
http://www.noelsinsolites.fr<br />
Weihnachtszauber<br />
Weihnachtsfestival in Carpentras<br />
© Var Tourisme / Nicolas Lacroix<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
MR. WHO<br />
64 64<br />
Sprechen Sie niemanden an, nur weil sie glauben, dass er es ist. Sie werden ihn doch nicht erkennen.<br />
Unser geheimnisvoller Mr. Who treibt sich in der Hotellerie und Gastronomie herum, schnüffelt diskret zwischen<br />
Lobby- und Sky-Bar herum, ermittelt verdeckt aus der Besenkammer heraus, spürt jedes noch so<br />
unbekannte Detail auf und bringt es pointiert und nicht immer ernst gemeint zu Papier.<br />
Was Gast und Wirt wirklich ärgert.<br />
(Auch als Denkanstoss für beide gedacht.)<br />
Ohne jetzt die Macht des gedruckten<br />
Wortes zu überschätzen:<br />
Aber vor Jahren<br />
schon habe ich etwa über<br />
den, vorwiegend dem unaufmerksamen<br />
Housekeeping<br />
zuzuschreibenden Mangel berichtet, dass Klorollen<br />
am öffentlichen, hotel- oder restauranteigenen<br />
Häusl verkehrt aufgehängt werden.<br />
Das Papier läuft somit an der Wand ab und<br />
klemmt häufig beim Abrollen. Mein damaliger<br />
Illustrator hat auch eine schöne Zeichnung<br />
dazu geliefert und versucht die korrekte<br />
Anbringung anhand des Elefantenrüssels, der<br />
ja auch VORNE herunterhängt, darzustellen<br />
und so merkbar zu machen. Leider treffe ich<br />
diesen Übelstand nach wie vor an.<br />
Überhaupt ist das Häusl teilweise, natürlich<br />
eher im mittleren und unteren Qualitätssegment<br />
der Betriebe, ein technisch vernachlässigter<br />
Bereich. Ich halte die hier ausstattend<br />
tätige Installationsbranche für mit verantwortlich<br />
und für eine manchmal leicht zwielichtige<br />
Zunft. Es gibt Riesenklorollen, die nach Verwendung<br />
irgendwo in einem geschlossenen<br />
Gehäuse abreißen und deren Ende auch mit<br />
langem Herumfingern unauffindbar ist. In<br />
einem ICE kam mir einmal bei dem Versuch<br />
des entschwundenen Klorollenendes habhaft<br />
zu werden, die ganze ein Meter hohe Vorderfront<br />
des betreffenden Wandverbaus entgegen.<br />
Wie bereits erwähnt: Ich halte die hier ausstattend<br />
tätige Installationsbranche für mit<br />
verantwortlich und für eine manchmal leicht<br />
zwielichtige Zunft. Die einzige übrigens, die<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />
mir beim Hausbau Schwierigkeiten bereitete.<br />
Über die Tücken im Hotelzimmer<br />
Da werden für Hotelbäder- oder Wellnessbereiche<br />
Duscharmaturen wechselnder Bauart<br />
entwickelt, die uns User immer wieder vor<br />
knifflige Aufgaben stellen – wie funktioniert<br />
das Ding? Da möchte jemand die Handbrause<br />
aufdrehen, doch plötzlich ergießt sich ein tropischer<br />
Regenwald-Guss über die Dame und<br />
die Frisur ist im Eimer.<br />
Es gibt immer wieder Klobrillen, die gelockert<br />
umher rutschen und für Sitzungen kaum verwendbar<br />
sind, etc., die Branche scheint bisweilen<br />
außerstande längerfristig funktionstüchtige<br />
Modelle zu liefern.<br />
Zu weiteren Tücken der Hotelzimmerausstattung<br />
möchte ich nur anmerken, dass ich<br />
auch an undurchschaubaren Safes wiederholt<br />
gescheitert bin. Bitte macht es nicht so, dass<br />
nur ein professioneller Panzerknacker dahinter<br />
kommt wie´s funktioniert, sondern auch<br />
für Nicht-Technikfreaks bedienbar!<br />
Eine weitere verbreitete Unart und ein Gastärgerniss<br />
ist die des von der Bohne her billigen<br />
– und grauslich schmeckenden Frühstückskaffees.<br />
Charakteristisch ist, dass solche Kaffeemiseren<br />
in Cafes – selbst desselben Hotels<br />
- immer wieder vorkommen. Da wird, wegen<br />
ein paar Euro Ersparnis auf Sorten zurückgegriffen<br />
wie sie früher am Wiener Brunnenmarkt<br />
ausschließlich in Großverpackungen für den<br />
Privatexport der Gastarbeiter in ihre heimatlichen<br />
Balkanländer bereitgestellt wurden. Das<br />
passte schon, denn die Daheimgeblieben hatten<br />
gar keinen Kaffee und somit auch keinen<br />
Vergleich. Sehr oft hat das Frühstücksbuffet<br />
insgesamt eine durchaus qualitätsvolle Ausstattung<br />
– so hat man in einem unserer vom<br />
Phänomen betroffenen Lieblingshotels zwar<br />
die Eier und den Käse von ausgesuchten Biobetrieben<br />
– der Kaffee aber ist „zum Kotzen“,<br />
wie einst schon Karl Valentin befand.<br />
Was den Hotelier ärgert<br />
Da gibt es etwa eine Gästeschicht, die dazu neigt<br />
die Sanitärräume aus welchen Gründen auch<br />
immer, nachhaltig zu verunzieren, respektive<br />
zu verdrecken. Es wird gemunkelt, sie würden<br />
sich auf der Toilette ausschließlich gebückt stehend<br />
und mit wechselnder Zielgenauigkeit den<br />
diversen Befreiungshandlungen widmen. Angenommen<br />
es wären die Hosenträger-Träger<br />
aus Tirol – doch die sind es de facto nicht, nur<br />
als erläuterndes Beispiel hergenommen. Der<br />
Hotelier, beziehungsweise seine Mitarbeiter haben<br />
nun diese Hosenträger-Träger erkannt. Die<br />
haben sich natürlich sofort beim telefonischen<br />
Reservieren oder spätestens beim Eintreffen an<br />
der zutiefst fremdartigen Aussprache etwa bei<br />
den Tirolern – wenn sie es wären wäre es das<br />
kehlige „Chkk“ und ihre Kleidung – geoutet,<br />
was dann in vielen Fällen den weitaus größeren<br />
Reinigungsaufwand ergäbe. Nun kann er<br />
auf Buchungsportalen beispielsweise nicht<br />
vermerken: „Bitte gerne alle aber nur keine<br />
Hosenträger-Träger!“ Das betrachtet man als<br />
Hosenträger-Träger einfach diskriminierend<br />
und auch nicht erlaubt.<br />
Mit den Buchungsportalen ist das überhaupt<br />
so eine Sache. Teilweise ist es nicht möglich<br />
eine durchaus ungerechtfertigte Kritik eines<br />
Nutzers – etwa die eines ausgesprochenen<br />
Querulanten - entfernen zu lassen. Es kommen<br />
angeblich auch Fälle von glatter Erpressung<br />
vor. „Du gibst mir jetzt dieses oder jenes<br />
– oder du wirst eine Kritik erhalten, die sich<br />
gewaschen hat“. Diese womöglich auch noch<br />
künstlich vervielfältigt. Der bei der Hotelsuche<br />
hilfeheischende Gast tut gut die vorhandenen<br />
Kundenkommentare mit Vorsicht und in<br />
Kenntnis der Missbrauchsmöglichkeit zu genießen<br />
– es sind ohnehin subjektive Eindrücke.
65<br />
NEUERÖFFNUNGEN<br />
65<br />
Lässiges<br />
Mountain<br />
Resort<br />
Vor kurzem eröffnete Das<br />
Adler Inn – Tyrol Mountain<br />
Resort – ein lässig-lebensfrohes<br />
Resort für Berg- und<br />
Spa-Genießer. Barbara und<br />
Günther Stock möchten damit<br />
den Tiroler Winter noch<br />
einmal toppen: Mit einmaligem<br />
Winterspaß, puren<br />
Naturerlebnissen und 1000<br />
Prozent Schneegarantie<br />
am Hintertuxer Gletscher.<br />
Wer zum Jahresausklang<br />
das neue Adler Inn kennenlernen<br />
möchte, der taucht<br />
inmitten der Zillertaler Berge<br />
in eine idyllische Adventund<br />
Weihnachtszeit ein.<br />
Das neue Adler Inn – Tyrol<br />
Mountain Resort im Zillertal<br />
bringt die verschneiten<br />
Berge näher. Fünfmal<br />
in der Woche geht es mit<br />
dem Skiguide des Hauses<br />
zu den schönsten Plätzen und Skiabfahrten<br />
der Region. Von Jänner bis April 2020 lohnt<br />
es sich, das Bett etwas früher zu verlassen. Um<br />
8 Uhr ziehen der Guide und seine Hotelgäste<br />
als allererste ihre Skispuren in die jungfräulich<br />
präparierten Pisten. Wer das Besondere sucht,<br />
dem sind im Rahmen der geführten Bergerlebnisse<br />
des Adler Inn einzigartige Skisafaris,<br />
Tiefschneeerlebnisse, Ski-Challenges und Gletscher-Einblicke<br />
garantiert. Im Natureispalast<br />
am Hintertuxer Gletscher begeben sich Neugierige<br />
in die wunderbare Welt tief unter die<br />
Skipiste. Sie erkunden eine begehbare Gletscherspalte<br />
mit magischen Eis-Stalaktiten, riesigen<br />
funkelnden Eiskristallen, gefrorenen Wasserfällen<br />
und sogar einem Gletschersee. Direkt<br />
am Resort beginnt die sonnige 28 Kilometer<br />
lange, bestens präparierte Langlaufloipe. Die<br />
ausgebildete Naturführerin und Gastgeberin<br />
Anni Stock kennt die schönsten Schneeschuh-<br />
Wanderungen und lädt zu Nachtrodelpartien<br />
und romantischen Laternenwanderungen. Der<br />
Hotelshuttle bringt die Skifahrer zur Piste, direkt<br />
beim Hotel startet der kostenlose Skibus, die<br />
Skipässe gibt es bequem an der Hotelrezeption.<br />
Heißer Gletscher<br />
Dieses SPA möchte man nicht mehr verlassen.<br />
Auf 2.000 m² breiten sich in dem neuen Adler<br />
Inn Schwitz-, Relax- und Badeattraktionen aus.<br />
Der Indoor-Pool ist gesegnet mit einem imposanten<br />
Weitblick. Im Sole-Whirlpool mit Pfiff<br />
sprudelt es nach dem Motto „Let the sole fly“.<br />
„Hot Glacier“, „Dress on Glacier“, „Steam Bath“,<br />
„Just Bio & Herbs“ – der Saunagänger hat die<br />
Wahl. Erfrischung bringt der Wasser-Erlebnisweg.<br />
Das Relaxherz findet in den Ruhewelten,<br />
was es sucht. Happy Swing Wing – angenehm<br />
ruhiges Schwingen in Schaukelliegen – bringt<br />
selbst Adrenalinjunkies runter. Zweimal die<br />
Woche bleiben Pool und Saunalandschaft bis<br />
23 Uhr geöffnet. Dreimal wöchentlich gibt es<br />
Saunaaufgüsse in der Eventsauna Hot Glacier.<br />
Das neue Adler Inn – Tyrol Mountain Resort<br />
ist ein keckes und leidenschaftliches Resort<br />
für pure Urlaubsfreude. Naturschönheiten<br />
gibt es im Zillertal en masse. Für die Erlebnisse<br />
sorgt das Adler Inn. Die Zimmer erfüllen<br />
stylische Wohnträume. Was die Kulinarik<br />
betrifft, scheint das Adler Inn Seltenheitswert<br />
zu haben. Vom Salz bis zur Nudel, vom Brot<br />
bis zum Eis wird in der Adler-Küche beinahe<br />
alles selbst gemacht – aus frischen, regionalen<br />
Produkten. So ein Schlemmer-Frühstücksbuffet<br />
findet man so schnell kein zweites Mal. Gut,<br />
dass es das Late Lunch bis 14 Uhr gibt. Dann<br />
hat man wieder Gusto auf köstliche Suppen<br />
und knackige Salate ehe am Nachmittag süße<br />
Verführungen serviert werden. Man kann also<br />
das Wintersporteln auch ganz gut mal sein lassen<br />
und einen Wellness-Kulinarik-Tag im Resort<br />
einlegen. Auswahl gibt es genug. Abends<br />
wird ein exklusives Feinschmeckermenü in<br />
fünf Gängen, gerne auch vegetarisch, serviert.<br />
Einmal wöchentlich gehen die Weinliebhaber<br />
mit Hausherrn Günther Stock auf eine „Kleine<br />
Weinreise“ und verkosten die Feinheiten aus<br />
dem Weinkeller. Zum Abschluss des Tages<br />
darf man sich auf die Franzi Bar freuen – ein<br />
Erlebnis für sich. (hz)<br />
www.adlerinn.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
NEUERÖFFNUNGEN<br />
66<br />
Die Hochkönigin ist da<br />
Mit dem Magic Mountain Resort „Die Hochkönigin“<br />
eröffnet die Familie Hörl im Dezember<br />
<strong>2019</strong> ihren Traum von stylisch und gemütlich,<br />
bodenständig und besonders. Glasfronten, viel<br />
Licht sowie Holz, Stein, Filz - alles Materialien<br />
aus der Umgebung - verbinden die Natur<br />
draußen mit dem Charakter der Region auch<br />
drinnen. Eine Wohlfühl-Atmosphäre, die den<br />
Urlaub zu einer echten Auszeit machen soll.<br />
Dafür sorgen nicht nur gemütliche Zimmer, die<br />
Penthouse “Family & Friends”-Suite sowie die<br />
Penthouse SPA Suite, sondern auch die 2.000<br />
Quadratmeter große Spa-Landschaft. Dabei<br />
haben Erwachsene ihre Ruhe im Adults-only-<br />
Bereich, während Kinder sich im Family Spa<br />
austoben können. Eröffnung im Dezember <strong>2019</strong>.<br />
www.hochkoenigin.com<br />
Grüezi wohl am Zürisee<br />
Kaum hat das Alex Lake Zürich Mitte<br />
<strong>2019</strong> ein Boutiquehotel eröffnet, regnet<br />
es bereits eine Auszeichnung. Im Reisemagazin<br />
Connoisseur Circle landete<br />
das Haus am Zürichsee auf Platz 1 in<br />
der Kategorie Best Newcomer in der<br />
Schweiz. In den 44 Studios und Penthouse-Suiten<br />
trifft das Lebensgefühl<br />
des Zürichsees auf raffiniert schlichtes,<br />
zeitgenössisches Design und maritime<br />
Elemente. Nur 15 Bootsminuten<br />
von der Züricher Innenstadt entfernt<br />
ist Alex eine stilvolle Adresse für Genießer<br />
und Ästheten – mit eigenem<br />
Bootssteg, exzellentem Restaurant<br />
und Kunstinstallation und Blick auf<br />
das Wasser. Das auf regionale und<br />
mediterrane Küche fokussierte Restaurant<br />
The Boat House mit seiner<br />
Seeterrasse, die dem Wasser unmittelbar<br />
zu Füßen liegt, der erstklassig<br />
sortierte Weinkeller, die lässig elegante<br />
Bar sowie der exklusive Spa-Bereich<br />
mit Seezugang setzen Maßstäbe in<br />
Sachen unaufdringlichem Luxus mit<br />
Wow-Effekt.<br />
www.campbellgrayhotels.com<br />
Ein neues Haus mit Geschichte<br />
Das Hotel Frantz aus der Best Western Premier<br />
Collection ist ein Stilmix aus internationalem<br />
Design und der Geschichte des Hauses.<br />
Es empfängt ab sofort seine Gäste in 48 frisch<br />
renovierten Zimmern im Zentrum von Stockholm.<br />
Das Boutique-Hotel direkt bei Slussen,<br />
dem Tor zur Altstadt Gamla Stan, gelegen,<br />
setzt auf individuell gestaltete Zimmer, die<br />
den Erwartungen von modernen Reisenden<br />
gerecht werden. Gäste können verschiedene<br />
Kategorien buchen: Einzel- oder Doppelzimmer,<br />
Familienzimmer oder die Juniorsuite mit<br />
Ausblick auf die Altstadt. Sie erwarten zudem<br />
eine hauseigene Bar und ein Restaurant mit zusätzlichen<br />
Außenplätzen im Innenhof.<br />
www.hotelfrantz.se<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
67<br />
Moxy eröffnet erstes Haus in Warschau<br />
Moxy Hotels, die Lifestyle-Marke im Portfolio von Marriott International, ist nun auch in Warschau vertreten: Das 141 Zimmer umfassende<br />
Moxy Warsaw Praga befindet sich auf dem Gelände der ehemaligen Wodkafabrik „Koneser“, im Kreativviertel Praga, bekannt für Pop-ups, Straßenmärkte<br />
und angesagte Galerien. Abends verwandeln sich dort alte Fabrik- und Lagergebäude aus der Vorkriegszeit in Kneipen und belebte<br />
Restaurants.<br />
Die modern, im postindustriellen Stil gestalteten,<br />
tageslichtdurchfluteten Zimmer verfügen<br />
über 49-Zoll-Full-HD-Flatscreen-Fernseher<br />
mit Chromecast-, YouTube- und Netflix-App,<br />
extrem schnelle W-LAN-Verbindung und Betten<br />
mit indirekter, über einen Bewegungssensor<br />
gesteuerte LED-Beleuchtung.<br />
Zur Auswahl stehen Zimmer der Kategorie<br />
„Moxy Sleeper“ mit Queensize- bzw. Twin-<br />
Betten und einer Fläche von 14 Quadratmetern<br />
sowie rund 20 Quadratmeter große Familienzimmer.<br />
Auch kleine Hunde und Katzen sind<br />
im Moxy Warsaw Praga willkommen.<br />
www.moxyhotels.com<br />
Erstes Hyatt Hotel in Irland<br />
Hyatt Centric steht für Lifestylehotels mit<br />
Rundum-Service in bester Lage der bekanntesten<br />
Destinationen. Das neu eröffnete<br />
Hyatt Centric The Liberties Dublin<br />
ist bereits das sechste Haus weltweit und<br />
das erste Hyatt Hotel in Irland. Die 234<br />
modernen Zimmern mit neun geräumige<br />
Suiten liegen im Stadtviertel The Liberties,<br />
einem der angesagtesten Orte Dublins.<br />
Zahlreiche Sehenswürdigkeiten sind<br />
zu Fuß in wenigen Minuten zu erreichen. Dazu gehören das Irish Museum of Modern Art oder die St. Patrick‘s<br />
Kathedrale. Im Liberties Gate Restaurant genießen Gäste die frische und örtlich inspirierte Küche. Auf der Karte<br />
der Liberties Gate Bar stehen ausgesuchte Whiskey-Sorten aus lokalen Brennereien sowie Guinness direkt aus<br />
dem Guinness Storehouse. www.hyattcentric.com<br />
Tiroler Zugspitz Resort<br />
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit ist es soweit: Das Zugspitz Resort<br />
im Tiroler Ferienort Ehrwald am Fuße des höchsten Bergs Deutschlands<br />
öffnet am 7. Dezember nach einer zehnmonatigen Um- und<br />
Neubauphase wieder seine Türen. Neben 47 neuen Zimmern und<br />
Suiten und 36 bestehenden Wohneinheiten bietet das Vier-Sterne-<br />
Urlaubsresort unter anderem ein Kinder-Spieleland, das sich über<br />
zwei Etagen erstreckt und neue Restaurant- und Lounge-Bereiche.<br />
Schon aufgrund seiner Lage stellt das Resort ein Eldorado für Winter-<br />
und Sommersportler dar. Ergänzend dazu hat das Zugspitz Resort<br />
für seine Gäste ein neues Aktiv-Programm inklusive geführter<br />
Wanderungen und Bike-Touren im Sommer und Schnee- und<br />
Winterwanderungen im Winter zusammengestellt.<br />
www.zugspitz-resort.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
REISEBÜRO<br />
68<br />
Im Trend: Schiffs-<br />
und Zugreisen<br />
Mit Volldampf voraus und die Welt entdecken: Im Urlaub wollen Reisende mehr<br />
denn je das Besondere erleben. Zug- und Schiffsreisen eignen sich dafür bestens,<br />
verbinden sie doch vielfältige Erlebnisse und Ortswechsel mit einer bequemen und<br />
zeiteffi zienten Reise, die auch Erholungssuchenden gerecht wird. Exklusiv-Charter<br />
und wenig erschlossene Regionen liegen im Trend, ebenso wie Flusskreuzfahrten.<br />
Immer mehr Reisende wollen durch<br />
mehrere Orts- und Hotelwechsel das<br />
Beste aus ihrer Reisezeit herausholen<br />
und im Urlaub nicht nur entspannen,<br />
sondern auch die Welt entdecken. Wer<br />
das möglichst komfortabel tun möchte,<br />
wählt eine Schiffs- oder Zugreise. Für 52,7 %<br />
der Österreicher ist laut Ruefa Reisekompass<br />
der Wunsch, viele Destinationen in kurzer<br />
Zeit zu sehen, der Hauptgrund für eine Kreuzfahrt<br />
– etwa ein Drittel sieht die Vorzüge einer<br />
Kreuzfahrt darin, eine Rundreise machen zu<br />
können, ohne ständig Koffer packen zu müssen.<br />
13,4 % der österreichischen Kreuzfahrtteilnehmer<br />
haben bereits eine Flusskreuzfahrt<br />
unternommen.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />
Charter- und Sonderzugreisen<br />
besonders beliebt<br />
Besonders im Trend liegen Exklusiv-Charter<br />
und Sonderzugreisen. „Dank der wenigen Mitreisenden<br />
werden intensive Entdeckungen und<br />
authentische Begegnungen viel wahrscheinlicher“,<br />
erklärt Marco Lorenz, Vertriebsleiter beim<br />
Berliner Spezialreiseveranstalter „Lernidee Erlebnisreisen“<br />
und ergänzt: „Außerdem bedeuten<br />
Spezialcharter, kleine Boutique-Schiffe und<br />
Sonderzüge natürlich einen wesentlich höheren<br />
Reisekomfort, was unsere Kunden zunehmend<br />
schätzen.“ Zu den beliebtesten Zugreisen<br />
von Lernidee zählen die Sonderzugreise „Zarengold“<br />
auf der Transsibirischen Eisenbahnstrecke,<br />
der Luxuszug African Explorer sowie<br />
die Sonderzugreise „Registan“ auf<br />
der zentralasiatischen<br />
Seidenstraße.<br />
Die beliebteste<br />
Flusskreuzfahrt<br />
des Spezialreiseanbieters<br />
ist eine<br />
Reise durch Laos<br />
auf dem Mekong,<br />
der „Mutter aller<br />
Flüsse“, gefolgt von<br />
Flusskreuzfahrten auf<br />
dem Amazonas sowie<br />
den Flüssen Europas.<br />
Reisende werden<br />
jünger<br />
Auch beim jüngeren Publikum<br />
ist diese Art zu<br />
Reisen längst angekom-<br />
men: „Im Schnitt sind die Reisenden heute<br />
fünf Jahre jünger als noch vor einigen Jahren.<br />
Mittlerweile liegt das Durchschnittsalter bei<br />
Schiffsreisen bei 45 Jahren, bei Bahnreisen bei<br />
55 Jahren“, erklärt Lorenz. (hz)<br />
www.ruefa.at/lernidee<br />
Preisbeispiele:<br />
Exklusiv Charter<br />
Hausboot-Safari auf dem Sambesi<br />
13-tägige Erlebnisreise durch Simbabwe<br />
mit 5-tägiger Hausbootfahrt inkl. Flug ab/<br />
bis Wien und Safari (2 Übernachtungen in<br />
einer stilvollen Safari-Lodge nahe den Viktoriafällen,<br />
2 Übernachtungen nahe dem<br />
Mana Pools - Nationalpark und 2 Übernachtungen<br />
in einer Lodge bei Harare)<br />
Termin: 29.<strong>04</strong>. – 11.05.2020<br />
ab € 5.430 pro Person<br />
Deccan Odyssey | Exklusiv Charter<br />
von Darjeeling ins Land der<br />
Maharadscha<br />
15 Tage Erlebnisreise durch Indien mit<br />
8-tägiger Fahrt im legendären Luxus-Zug<br />
Deccan Odyssey inkl. Flug ab/bis Wien<br />
Termin: 10.02.2020<br />
ab € 7.660 pro Person
69<br />
Prima Reisen<br />
Besondere Reiseziele mit Rhomberg Reisen<br />
Rhomberg bringt Sie an Plätze, die sonst nur für Träume reserviert sind. Die neuen<br />
Rhomberg-Kataloge Korsika, Menorca, Madeira, Island, Kalabrien sowie das kleine und<br />
feine Griechenland mit Lefkas, Epirus, Kefalonia und – jetzt neu – Skiathos und Pilion<br />
sind ab Ende November in jedem Reisebüro oder online erhältlich. Wer bis 31.12.<br />
bucht hat die größte Auswahl zu besten Frühbucherpreisen. Freuen Sie sich auf einzigartige<br />
Erlebnisse an handverlesenen, charaktervollen und nicht ganz alltäglichen Orten.<br />
www.rhomberg-reisen.com<br />
Aktivurlaub für Singles<br />
und Alleinreisende<br />
Kein Katzentisch, keine schweigsamen Mahlzeiten, keine einsamen<br />
Naturerlebnisse. Und schon gar nicht allein unter Paaren.<br />
Das Extraheft „Aktivurlaub für Singles und Alleinreisende 2020“<br />
macht aus Solourlaubern ein Entdeckerteam. Es steckt im druckfrischen<br />
Wikinger-Katalog „Wandern in Europa 2020“. 30 Programme<br />
hat der Aktiv- und Erlebnisspezialist ins Special gepackt<br />
– quer durch Europa. Darunter zwölf neue Touren: von Finnland<br />
über Rügen und Kroatien bis nach Andorra und auf<br />
die Azoren. Für Biker gibt es erstmals zwei Radreisen<br />
– auf Ibiza und rund um Berlin. Alles ausschließlich<br />
mit Einzelzimmern und viel Spaß in der<br />
Gruppe. Und vor allem: no couples.<br />
www.wikinger.de<br />
Reisekollektion 2020<br />
Im druckfrischen Prima Reisen Jahreskatalog<br />
2020 warten auf Reiseinteressierte neben ereignisreichen<br />
Rundreisen und Sternfahrten,<br />
spannende Mietwagentouren und Wanderreisen<br />
sowie Schiffsreisen durch ganz Europa!<br />
Für die beliebtesten Städte Europas hat<br />
Prima Reise zu den österreichischen Feiertagsterminen<br />
wieder jede Menge Städtekurzreisen<br />
zusammengestellt.<br />
Prima Reise setzt auch<br />
weiterhin auf Fernreisen<br />
und präsentiert<br />
in der neuen Prima<br />
Reisekollektion 2020<br />
fantastische Ziele wie<br />
Dubai, die Kaukasus-<br />
Region, Hongkong und<br />
Macau sowie Vietnam<br />
und Thailand.<br />
Neu im Programm<br />
sind die Destinationen Albanien, wo Kulturinteressierte<br />
voll auf ihre Kosten kommen,<br />
Griechenland, dass eine Erkundung der Kykladen<br />
ermöglicht und die Scilly Inseln, die<br />
auch als Karibik Cornwalls bezeichnet werden!<br />
Doch auch die Rubrik der Schiffsreisen hat<br />
sich 2020 deutlich erweitert! Hier warten<br />
unter anderem spannende Flusskreuzfahrten<br />
auf der schönen blauen Donau, der Mosel<br />
und am Rhein sowie Expeditionskreuzfahrten<br />
(Schiffsreisen) rund um Island und<br />
Grönland!<br />
Winterkatalog 2020<br />
Auch 2020 fliegen die Prima Reisen Direktflüge<br />
by Austrian Airlines zur Polarlichtsaison<br />
nach Finnland, Norwegen und Island. Im mit<br />
nun knapp 100 Seiten stark erweiterten Winterkatalog<br />
2020 warten neben spannenden<br />
Aktivitäten wie Husky- und Motorschlittensafaris<br />
oder Fotoworkshops auch einzigartige<br />
Wintererlebnisse<br />
wie River Floating,<br />
Expeditionen mit einem<br />
Eisbrecher oder<br />
Dreimastschoner (!)<br />
sowie Ice Climbing.<br />
Neu im Programm<br />
sind die Destinationen<br />
Ruka (Finnland)<br />
- welches sich dank<br />
einer kompakten Reisedauer<br />
von 5 Tagen<br />
ideal für Gruppen & Incentivereisen anbietet<br />
- und Spitzbergen (Norwegen), welches zur<br />
Polarnacht im Jänner oder auch zum „Lichtwinter“<br />
im April erforscht werden kann.<br />
www.primareisen.com<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
NICE TO HAVE<br />
70<br />
<strong>HOTELmagazin</strong> - Buchtipp<br />
Hohe Häuser<br />
Vom Glück, in den Bergen zu Wohnen<br />
© Hohe Häuser - Vom Glück, in den<br />
Bergen zu Wohnen - Maria Seifert,<br />
Wolfram Putz, Peter Feierabend,<br />
erscheint im Oktober <strong>2019</strong> bei<br />
teNeues, € 40, www.teneues.com,<br />
Berghütte Oberholz im Latemargebirge,<br />
Obereggen, Südtirol, Photo ©<br />
Günther Pichler<br />
Das Leben in den Bergen ist vor allem von<br />
der spürbaren Nähe zur Natur geprägt<br />
– umgeben von einer friedlichen Ruhe -<br />
kann man sich hier bestens erholen. Straßenlärm<br />
und Hektik wie in der Stadt gibt<br />
es hier nicht.<br />
Stattdessen warten Hütten, Chalets und Hotels<br />
in den Bergen, die uns als Sehnsuchtsorte<br />
glücklich machen. Kein Wunder also,<br />
dass wir so gerne auf die Dächer der Welt<br />
steigen, dort urlauben und sogar wohnen.<br />
Der Architekt Wolfram Putz, Mitbegründer<br />
des Architekturbüros GRAFT, hat seinen<br />
Kollegen und Kolleginnen über die Schulter<br />
geschaut und mit seiner österreichischen<br />
Frau, der Dokumetarfilmerin Maria Seifert<br />
sowie dem Herausgeber und Designer Peter<br />
Feierabend die unterschiedlichsten individuellen<br />
Domizile ausgewählt: Egal, ob<br />
hochmodern und renoviert, jahrzehntealt<br />
und ursprünglich, groß und luxuriös oder<br />
klein und einfach – jedes der im Buch vorgestellten<br />
Häuser ist der ideale Anlaufpunkt<br />
für Bergliebhaber, um sich dauerhaft oder<br />
für eine kurze Verschnaufpause zwischendurch<br />
„einzunisten“.<br />
Mit traumhaften Aussichten, der Kuh vor<br />
der Haustür, dem Vogelgezwitscher im Ohr<br />
und der Brettljause oder dem Palatschinken<br />
auf dem Teller, laden die Herausgeber<br />
zur Auszeit ein – und liefern jede Menge<br />
Anregungen für erholsame Wanderungen,<br />
kulinarische Streifzüge und architektonische<br />
Entdeckungstouren. Egal, ob hochmodern<br />
und renoviert, jahrzehntealt und<br />
ursprünglich: Jedes der im Buch vorgestellten<br />
Häuser ist der ideale Anlaufpunkt für<br />
Bergliebhaber.<br />
https://teneues-buecher.de/hohe-hauser<br />
Das Kattus Kunststück<br />
Sie ist auch das Beste und Hochwertigste<br />
aus der Sektmanufaktur Kattus. Die Große<br />
Reserve, hergestellt nach der Méthode<br />
Traditionelle. Das Familienunternehmen<br />
übertrifft für die erste Auflage seiner Großen<br />
Reserve alle Vorgaben: Statt den geforderten<br />
30 Monaten lagerte das Juwel<br />
der österreichischen Sektkultur unter den<br />
wachsamen Augen von Kellermeister Herbert<br />
Pratsch 40 Monate auf der Hefe. Sie erstrahlt<br />
in goldgelber Eleganz und überzeugt<br />
mit feinster Perlage. Die glockenreine und<br />
würzige Sortenaromatik ist von zartgrünen<br />
Äpfeln geprägt, die – typisch für den<br />
Grünen Veltliner – den authentischen und<br />
eleganten Pfeffernoten weichen. Das Kattus<br />
Kunststück – Die Große Reserve besticht<br />
durch ihre besondere Trockenheit: Mit einer<br />
Dosage von nur sechs Gramm pro Liter<br />
ist sie im Extra-Brut-Bereich angesiedelt.<br />
https://kattus.at<br />
Neu: Samsonite X Barbie<br />
Seit 1959 inspiriert Barbie große und kleine<br />
Girls auf der ganzen Welt. Grund genug, im<br />
Jahr <strong>2019</strong> ihren 60sten Geburtstag gebührend<br />
zu feiern! Samsonite zelebriert dieses Jubiläum<br />
mit stylischen Produkten für jeden Anlass:<br />
Die Kollektion Samsonite X Barbie umfasst<br />
rosafarbene und schwarze Rucksäcke und<br />
Taschen, teilweise mit Pompon-Anhängern,<br />
sowie hochwertige Koffer in zwei verschiedenen<br />
Größen, die durch transparentes Pink<br />
und originale Barbie Logos auf den Innentaschen<br />
begeistern – coole Must-haves für Barbie<br />
Fans in jedem Alter ganz nach dem Motto:<br />
La vie en Rose!<br />
www.samsonite.at<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE
ANBIETERVERZEICHNIS<br />
71<br />
Promotion<br />
Promotion<br />
Juniperhof Josef Kranawetter<br />
Kraftgasse 5<br />
A-3105 St. Pölten<br />
Das Fleisch der Turopolje Schweine<br />
zeichnet sich durch einen höheren<br />
Fettanteil aus, der es besonders zart<br />
und geschmackvoll macht. Mit der<br />
Erhaltung alter Kultursorten und<br />
Tierrassen ist seit <strong>2019</strong> als einziger<br />
Zuchtbetrieb co2-neutral und BIO<br />
zertifiziert. Viele Gastronomiebetriebe<br />
im In- und Ausland vertrauen<br />
daher auf die gleichbleibend hohe<br />
Qualität der Produkte.<br />
Communications for Industries<br />
HZ.comm<br />
Hofzeile 3/1/11 - Unit 12<br />
A-1190 Wien<br />
Die Werbe- und Presseagentur<br />
für Ihren Unternehmenserfolg.<br />
Vertrauen ist immer die Basis<br />
für den gemeinsamen, nachhaltigen<br />
Erfolg. In partnerschaftlicher<br />
Zusammenarbeit erzielen wir bei<br />
der Realisierung von Kommunikations-<br />
und Marketingprojekten<br />
einen deutlichen Mehrwert durch<br />
die Bündelung unserer Kernkompetenzen.<br />
Ihre Visitenkarte im Anbieterverzeichnis<br />
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Firmenlogo<br />
Kontaktdaten<br />
Unternehmensbeschreibung<br />
Schaltfrequenz<br />
Preis<br />
1 Ausgabe € 160,-<br />
2 Ausgaben € 300,-<br />
3 Ausgaben € 430,-<br />
4 Ausgaben € 512,-<br />
BENÖTIGTE UNTERLAGEN<br />
Bild/Logo: CMYK-tif, CMYK-eps, CMYK-jpg<br />
mit mind. 300 dpi Auflösung oder Vektor-Grafik.<br />
Textlänge: bis zu 370 Zeichen<br />
Abmessungen: 83 mm x 50 mm<br />
In der kommenden Ausgabe lesen Sie unter anderem über:<br />
HOTEL<br />
DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />
MAGAZIN<br />
Sporthotels<br />
Nach der Skisaison<br />
ist vor der Sommersaison.<br />
Tennis, Golf,<br />
Radfahren, Wandern,<br />
Wassersport sind die<br />
beliebtesten Sportarten<br />
in der schneefreien<br />
Zeit.<br />
Wir stellen Hotels<br />
vor, die sich auf Hobby- und Profisportler spezialisiert haben und<br />
für diese Zielgruppe das passende Angebot parat haben.<br />
© Aldiana<br />
Sonderthema Salzburg<br />
Salzburg ist Kultur, Salzburg<br />
ist Sport, Salzburg ist<br />
Natur. Salzburg ist vielfältig<br />
und hat viel zu bieten.<br />
Vieles aus Stadt und Land<br />
kennt man schon. Wir haben<br />
unsere Redakteure in<br />
die Region gesendet, um<br />
Unbekanntes, Verborgenes<br />
und Geheimtipps zu<br />
suchen und zu finden.<br />
© H. Zauner<br />
Das nächste <strong>HOTELmagazin</strong>-offl ine erscheint am 28. Februar 2020.<br />
Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE
72<br />
5-Sterne Wellness & Medical in Grand-Style<br />
Wenn sich im Winter eine feine Schneedecke über Osttirol legt, wird das Grandhotel Lienz ***** der ideale Rückzugsort<br />
für erholsame Momente nach einem aufregenden Skitag oder einem romantischen Spaziergang in der<br />
zauberhaften Landschaft rund um Lienz. Entspannen Sie in unserem, mit drei Lilien und dem Luxus eines Europe‘s<br />
Leading Wellness Hotels großzügig angelegtem Beauty- und Wellnessbereich sowie im medizinischen Center. Abschließend<br />
folgen kulinarische Genussmomente auf 2-Hauben Niveau und ein gemütlicher Abend vor dem Kamin.<br />
1.400 m2 Beauty & Wellness<br />
- 4 Saunen, Dampfbäder, ein Serailbad, In-Outdoorpool<br />
- Fitness- und Ruheräume<br />
- Typgerechte Beautyberatung<br />
- Schönheitspackungen, Beautybehandlungen, Massagen<br />
- hoteleigene Spa-Marke „Gold der Dolomiten“<br />
- Deferegger Heilwasser<br />
Medical Care Center<br />
Medizinische und alternative Behandlungsmethoden unter<br />
Aufsicht von Gesundheitsexperten<br />
- Prävention und medizinische Check-ups<br />
- individuelle Gesundheitsberatung und<br />
gezielte Therapien (z.B. Well-Aging, Detoxing)<br />
- Programme zum Entgiften und Entschlacken<br />
- tägliche Vitalprogramme<br />
Wellness- und Ski-Spezial: 4 oder 3 Nächte<br />
Do-So oder So-Do, Room Bergblick (38m 2 ) mit<br />
französischem Balkon, 4 Gang Gourmet Menü<br />
am Anreisetag, 30 Euro Guthaben pro Person für<br />
Wellness-Behandlungen oder Konsumationen in<br />
unserm Restaurant.<br />
Ab € 399,- /p.P. im DZ<br />
(Gültig bis 20.12.<strong>2019</strong> und vom 10.1.-15.3.2020)<br />
Grandhotel Lienz*****<br />
Fanny-Wibmer-Peditstrasse 2 I A-9900 Lienz<br />
info@grandhotel-lienz.com I www.grandhotel-lienz.com<br />
Tel: 0<strong>04</strong>3 4852 64070 I Fax: 0<strong>04</strong>3 4852 61874<br />
Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE