GoanTimes April, 5th 2019 ru issue
бесплатно русский выпуск ЕЖЕДНЕВНЫЕ НОВОСТИ ГОА НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ Реди форт Тигры и крокодилы 2 Единственная развлекательная газета Гоа - каждую пятницу! Как в России прошел 3 8 10 фестиваль Индии Скандал из-за воды с лаймом Руководство Центральной железной дороги Индии приняло решение запретить один из самых знаменитых напитков - воду с соком лайма, которая традиционно считается "фирменным" железнодорожным питьем. Это был настоящий скандал. Центральная дорога - это одна из 18 зон железнодорожной сети страны, но при этом одна из самых известных, с которой начиналась история этого вида транспорта в Индии. С самого начала вода с лаймом считалась частью путешествия на поезде. Действительно, трудно представить более подходящий напиток в раскаленных от индийской жары вагонах. Кондиционеров в XIX веке, да и в большую часть XX века, в здешних поездах не было. Но был стакан прохладной воды с соком лайма и долькой этого кислого фрукта - по желанию, с сахаром или без. Пили его пассажиры, без преувеличения, бочками… И так было до тех пор, пока на днях в интернете на youtube не появилась запись того, как этот самый напиток изготавливают Пятница, апрель, 05, 2019 | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц на платформе станции Курла в пригороде Мумбаи. На видео усталый лоточник достает из воды нарезанные куски лаймов, давит их в ту же воду руками, а потом все это переливает в бак, добавив сырой (не питьевой) воды и в завершение споласкивает руки в готовом напитке. Ролик выложили в сеть пассажиры, снявшие на телефон эту сцену с пешеходного моста над станцией. Лоточник, впрочем, нисколько не прятался, видно, что он давно и привычно делает эту работу именно так. Видео моментально стало популярным. О том, что санитарные нормы в Индии не всегда соблюдаются, известно. Но чтобы настолько… Руководство железной дороги немедленно запретило продажу напитка, и даже передало образцы жидкости на анализ, чтобы выяснить, нет ли там каких-либо бактерий. Как долго пассажиры будут лишены знаменитого стакана воды с лаймом, пока не ясно. Но при этом тут же нашлись и недовольные запретом - мол, больше ста лет пили такой напиток, и ничего. Всем нравилось! А этим молодым людям со смартфонами теперь еще санитарию какую-то подавай… Короче, 10 раз подумайте прежде, чем пить что-то в Индии. И не только в поезде. Евгений Пахомов peripateticniko.livejournal.com О необыкновенных растениях 11 Веды учат вставать до рассвета Откуда мазут на пляжах Гоа, и когда это кончится? Каждый год повторяется эта история перед муссоном, примерно в одно и то же время – март-апрель. И каждый год люди молчат, правительство штата бездействует. Огромный вред наносится природе Гоа. Что уж тут говорить о недовольных туристах. Но поскольку сами гоанцы в море не купаются, их, видимо, проблема мазута на пляжах не очень волнует. Но ведь они рыбачат… Откуда мазут на пляжах Морджим, Ашвем, Арамболь и других? В Панаджи моют танкеры – так говорят местные. И даже до Махараштры мазут дошел. Но все бездействуют. Однако в посольство РФ в Мумбаи поступают беспокойные звонки с вопросом: «Когда это закончится?». Закончиться это может Никакого веселья после 22:00 Напоминаем, что с недавних пор в Гоа, как и во всей Индии, после 22:00 запрещено подавать алкоголь в клубах и ресторанах. Никаких пати и громкой музыки до окончания выборов! Концертов и вечеринок нет по такому случаю. Но есть рейды полиции по ресторанам и клубам, следящие за тем, чтобы после 10 часов вечера не было никакого шумного и пьяного веселья. До когда? Как минимум, до 24 апреля, как сообщают источники, близкие к правительству Гоа. Около 900 миллионов человек в Индии примут участие в предстоящих всеобщих выборах, только тогда, когда власти Гоа распорядятся прекратить издевательство над природой и людьми. Возникает вопрос: «Как их заставить это сделать!?!» Возможно, регулярные публикации возмущенных постов с фото и видео на английском языке в сети – первый необходимый шаг. А, возможно, необходимо писать петицию министрам. Перед выборами может сработать. Есть надежда на реакцию, ведь новый главный министр Гоа – врач аюрведы по профессии, его учили помогать людям жить здоровой жизнью. на которых будет избран состав Лок сабхи (нижней палаты парламента). По плану Центральной избирательной комиссии страны, голосование пройдет в семь этапов по очереди в 29 штатах и семи союзных территориях с 11 апреля по 19 мая, окончательный подсчет результатов должен быть завершен к 23 мая.
- Page 2 and 3: 02 МЕСТА Пятница, ап
- Page 4 and 5: 04 ВКУСНО Пятница, а
- Page 6 and 7: 06 РАЗВЛЕЧЕНИЯ Пятн
- Page 8 and 9: 08 КУЛЬТУРА Пятница,
- Page 10 and 11: 10 КРАСОТА И ЗДОРОВЬ
- Page 12: 12 ПОЛЕЗНОЕ Пятница,
бесплатно<br />
русский выпуск<br />
ЕЖЕДНЕВНЫЕ НОВОСТИ ГОА<br />
НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ<br />
Реди форт Тигры и крокодилы<br />
2<br />
Единственная развлекательная газета Гоа - каждую пятницу!<br />
Как в России прошел<br />
3 8 10<br />
фестиваль Индии<br />
Скандал из-за<br />
воды с лаймом<br />
Руководство Центральной железной дороги Индии<br />
приняло решение запретить один из самых знаменитых<br />
напитков - воду с соком лайма, которая традиционно<br />
считается "фирменным" железнодорожным питьем.<br />
Это был настоящий скандал.<br />
Центральная дорога - это одна<br />
из 18 зон железнодорожной сети<br />
страны, но при этом одна из самых<br />
известных, с которой начиналась<br />
история этого вида транспорта в<br />
Индии.<br />
С самого начала вода с лаймом<br />
считалась частью путешествия<br />
на поезде. Действительно, трудно<br />
представить более подходящий<br />
напиток в раскаленных от индийской<br />
жары вагонах. Кондиционеров в<br />
XIX веке, да и в большую часть XX<br />
века, в здешних поездах не было.<br />
Но был стакан прохладной воды с<br />
соком лайма и долькой этого кислого<br />
фрукта - по желанию, с сахаром<br />
или без. Пили его пассажиры, без<br />
преувеличения, бочками…<br />
И так было до тех пор, пока на<br />
днях в интернете на youtube не<br />
появилась запись того, как этот<br />
самый напиток изготавливают<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
на платформе станции Курла в<br />
пригороде Мумбаи. На видео<br />
усталый лоточник достает из воды<br />
нарезанные куски лаймов, давит<br />
их в ту же воду руками, а потом<br />
все это переливает в бак, добавив<br />
сырой (не питьевой) воды и в<br />
завершение споласкивает руки в<br />
готовом напитке.<br />
Ролик выложили в сеть<br />
пассажиры, снявшие на телефон<br />
эту сцену с пешеходного моста<br />
над станцией. Лоточник, впрочем,<br />
нисколько не прятался, видно,<br />
что он давно и привычно делает<br />
эту работу именно так. Видео<br />
моментально стало популярным.<br />
О том, что санитарные нормы в<br />
Индии не всегда соблюдаются,<br />
известно. Но чтобы настолько…<br />
Руководство железной дороги<br />
немедленно запретило продажу<br />
напитка, и даже передало<br />
образцы жидкости на анализ,<br />
чтобы выяснить, нет ли там<br />
каких-либо бактерий. Как долго<br />
пассажиры будут лишены<br />
знаменитого стакана воды с<br />
лаймом, пока не ясно. Но при этом<br />
тут же нашлись и недовольные<br />
запретом - мол, больше ста лет<br />
пили такой напиток, и ничего.<br />
Всем нравилось! А этим молодым<br />
людям со смартфонами теперь еще<br />
санитарию какую-то подавай…<br />
Короче, 10 раз подумайте<br />
прежде, чем пить что-то в Индии.<br />
И не только в поезде.<br />
Евгений Пахомов<br />
peripateticniko.livejournal.com<br />
О необыкновенных<br />
растениях<br />
11<br />
Веды учат вставать до<br />
рассвета<br />
Откуда мазут на пляжах Гоа,<br />
и когда это кончится?<br />
Каждый год повторяется эта история перед муссоном,<br />
примерно в одно и то же время – март-апрель. И каждый<br />
год люди молчат, правительство штата бездействует.<br />
Огромный вред наносится<br />
природе Гоа. Что уж тут говорить<br />
о недовольных туристах. Но<br />
поскольку сами гоанцы в море не<br />
купаются, их, видимо, проблема<br />
мазута на пляжах не очень<br />
волнует. Но ведь они рыбачат…<br />
Откуда мазут на пляжах<br />
Морджим, Ашвем, Арамболь и<br />
других? В Панаджи моют танкеры<br />
– так говорят местные. И даже до<br />
Махараштры мазут дошел. Но все<br />
бездействуют. Однако в посольство<br />
РФ в Мумбаи поступают<br />
беспокойные звонки с вопросом:<br />
«Когда это закончится?».<br />
Закончиться это может<br />
Никакого<br />
веселья<br />
после<br />
22:00<br />
Напоминаем, что с недавних<br />
пор в Гоа, как и во всей<br />
Индии, после 22:00 запрещено<br />
подавать алкоголь в клубах и<br />
ресторанах. Никаких пати и<br />
громкой музыки до окончания<br />
выборов!<br />
Концертов и вечеринок нет по<br />
такому случаю. Но есть рейды<br />
полиции по ресторанам и клубам,<br />
следящие за тем, чтобы после 10<br />
часов вечера не было никакого<br />
шумного и пьяного веселья. До<br />
когда? Как минимум, до 24 апреля,<br />
как сообщают источники, близкие<br />
к правительству Гоа.<br />
Около 900 миллионов человек<br />
в Индии примут участие в<br />
предстоящих всеобщих выборах,<br />
только тогда, когда власти<br />
Гоа распорядятся прекратить<br />
издевательство над природой и<br />
людьми. Возникает вопрос: «Как<br />
их заставить это сделать!?!»<br />
Возможно, регулярные публикации<br />
возмущенных постов с фото и<br />
видео на английском языке в<br />
сети – первый необходимый шаг.<br />
А, возможно, необходимо писать<br />
петицию министрам. Перед<br />
выборами может сработать. Есть<br />
надежда на реакцию, ведь новый<br />
главный министр Гоа – врач<br />
аюрведы по профессии, его учили<br />
помогать людям жить здоровой<br />
жизнью.<br />
на которых будет избран<br />
состав Лок сабхи (нижней<br />
палаты парламента). По плану<br />
Центральной избирательной<br />
комиссии страны, голосование<br />
пройдет в семь этапов по очереди<br />
в 29 штатах и семи союзных<br />
территориях с 11 апреля по 19<br />
мая, окончательный подсчет<br />
результатов должен быть завершен<br />
к 23 мая.
02<br />
МЕСТА<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
А вы давно были в Рэди Форте?<br />
Полное и правильное название форта - Yashwantgad Fort (форт Яшвантгад), а Реди - это просто название деревни, в<br />
которой он находится. Именно сюда за экзотикой и уединением отправляются путешественники, уставшие от шума и<br />
суеты туристических мест. Хотя на денек. На байке или на такси.<br />
Как доехать<br />
Форт находится в соседнем с Гоа<br />
штате Махараштра. Двигайтесь в<br />
сторону Арамболя и проезжайте<br />
его. Сначала нужно переправится<br />
через реку Тераколь, а потом ехать<br />
несколько километров по главной<br />
дороге прямо. Затем, сразу после<br />
большого карьера справа от дороги,<br />
будет перекресток, на котором<br />
нужно повернуть налево, на Redi<br />
(есть указатель), после поворота<br />
ехать через деревушку Реди, в<br />
основном все время прямо. В<br />
некоторых местах имеются отметки<br />
с указанием поворотов на форт.<br />
В крайнем случае – спросите у<br />
местных жителей. Ну, и google map<br />
вам в помощь. Непосредственно<br />
около форта есть небольшая<br />
стоянка, неподалеку от моря.<br />
Путешествие не отнимет много<br />
времени. Например, из Сиолима на<br />
скутере вы доберётесь сюда за час,<br />
не больше.<br />
Из истории<br />
Это укрепление было построено<br />
в XVI веке махараджами из рода<br />
Савант. В XVIII веке крепость<br />
захватили португальцы. А потом<br />
началась череда переходов из<br />
рук в руки: индийцы, англичане,<br />
снова португальцы... Сегодня здесь<br />
властвует природа. Внутри много<br />
закоулков, полуразрушенных<br />
помещений, сквозь которые растут<br />
деревья, создавая идеальные<br />
декорации для экзотических<br />
фотосессий.<br />
Несколько рядов мощных<br />
каменных стен с видом на<br />
джунгли и домики местных<br />
жителей, полуразрушенные<br />
строения из латерита. Форт по<br />
периметру окружен глубоким<br />
рвом и дозорными башнями. Есть<br />
и остатки водонакопительного<br />
резервуара на случай<br />
продолжительной осады крепости.<br />
В данный момент вокруг форта с<br />
внешней стороны возводят стену,<br />
идут строительные работы. Мы<br />
не знаем, с какой целью. Толи<br />
реставрация, то ли еще что.<br />
Атмосферненько<br />
С одной из стен открывается<br />
прекрасный вид на пляж, куда<br />
можно спуститься. Там, чуть левее,<br />
вы найдете шэк с приветливым<br />
персоналом: он совсем<br />
простенький, но кормят вкусно.<br />
Тут же и домик можно снять. И,<br />
конечно, здесь стоит искупаться.<br />
Белый хрустящий песок, чистая<br />
голубая вода. Почти Баути.<br />
Раньше это место было<br />
уникальным благодаря своей<br />
безлюдности. Но теперь не<br />
может похвастаться этим:<br />
индийские туристы приходят<br />
сюда с алкоголем, а европейцы на<br />
экскурсию, как и раньше, только<br />
их стало значительно больше.<br />
P. S. Берите с собой воду или<br />
купите по пути. Хотя у входа в<br />
форт ее тоже можно приобрести,<br />
но уже за 30 рупий.<br />
Фото: Марина Пигалова
03 ЖИВОТНЫЕ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Что еще мы не знаем<br />
о тиграх<br />
Случай, произошедший в национальном парке Бандхавгарх, что<br />
в штате Мадхья-Прадеш, удивил всю Индию. Эта история<br />
началась два года назад, а закончилась уже в этом году. Итак,<br />
"две равно уважаемых семьи" тигров жили здесь много лет.<br />
Одну семью возглавляла молодая тигрица Лангди, другую -<br />
более взрослая тигрица Канкатти.<br />
Тигриная месть<br />
Имена животным дали<br />
сотрудники национального парка,<br />
которые наблюдают за своими<br />
подопечными, не вмешиваясь в<br />
жизнь природы.<br />
Обе сильные и крупные, две<br />
огромные кошки конкурировали<br />
за территорию. Лангди жила в<br />
местности Тала, которая считается<br />
одной из наиболее благоприятных<br />
в национальном парке - здесь<br />
много дичи и есть вода. Однако<br />
Канкатти решила бросить вызов<br />
молодой счастливице и попыталась<br />
вытеснить Лангди и трех ее<br />
детенышей из этой местности.<br />
Однако в ожесточенной схватке<br />
победила Лангди, а потрепанная<br />
"оккупантка" убралась прочь с<br />
разорванным ухом.<br />
Но, как оказалась, вовсе не<br />
собиралась отступать. Улучив<br />
момент, она атаковала молодую<br />
тигрицу сзади и победила.<br />
Более того, Канкатти принялась<br />
поедать побежденную соперницу.<br />
Сотрудники национального парка<br />
даже смогли сделать фото этой<br />
сцены каннибализма, но, как<br />
указывает популярное интернетиздание<br />
"Ферстпост", не стали<br />
их публиковать. Эти снимки явно<br />
противоречили устоявшемуся<br />
представлению о тиграх как о<br />
"животных-джентльменах".<br />
Трое детенышей Лангди<br />
перебрались в отдаленную<br />
местность Кхитаули, где выросли.<br />
И в этом году наступила развязка<br />
- подросший сын Лангди, ставший<br />
за два с лишним года сильным<br />
молодым тигром, вернулся в<br />
родную местность Тала. Он напал<br />
на Канкатти, которая стала<br />
"королевой" этих мест, и убил ее<br />
в бою. Он также убил тигренкасына<br />
Канкатти, но не тронул дочь.<br />
А потом просто ушел обратно в<br />
Кхитаули. Судя по всему, тигр<br />
вернулся лишь за тем, чтобы<br />
рассчитаться с обидчицей.<br />
Комментарии экспертов<br />
Больше всего в этой истории<br />
специалистов удивил факт<br />
каннибализма - тигры редко<br />
едят друг друга. Но, как<br />
прокомментировал журналистам<br />
глава департамента лесного<br />
хозяйства штата Мадхья-Прадеш<br />
Мридул Патхак, возможно, секрет<br />
истории Лангди и Канкатти в том,<br />
что эти животные принадлежали<br />
к разным мета-популяциям<br />
гигантских кошек.<br />
В большом тигрином заповеднике<br />
существуют не только семьи, но и<br />
мета-популяции тигров, отмечает<br />
он. Даже во время поединков за<br />
территории внутри мета-популяции<br />
побежденному тигру разрешают<br />
уйти и редко убивают или серьезно<br />
ранят. В этом отношении тигр -<br />
действительно "великодушный<br />
джентльмен".<br />
"Но другое дело, если борьба<br />
происходит между тиграми,<br />
принадлежащими различным метапопуляциям,<br />
- объясняет Патхак.<br />
- В этом случае они демонстрируют<br />
больше гнева. Бывает, что тогда<br />
тигру недостаточно просто<br />
победить, он даже пожирает<br />
мертвого тигра. Хотя это бывает<br />
нечасто".<br />
Возможно, в случае с двумя<br />
тигрицами мы имеем столкновение<br />
двух разных мета-популяций.<br />
А что касается мести молодого<br />
тигра, то известно, что у больших<br />
кошек прекрасная память. Но этот<br />
инцидент показывает, как мало мы<br />
знаем о закрытом мире тигров.<br />
"Однако мы шаг за шагом<br />
приближаемся к пониманию<br />
образа жизни этой великолепной<br />
большой кошки. Хотя, конечно,<br />
нам разрешают увидеть только<br />
небольшую часть, и никогда<br />
полную картину", - отмечает<br />
эксперт.<br />
Евгений Пахомов<br />
peripateticniko.livejournal.com<br />
Как живется крокодилам<br />
на Андаманах<br />
Власти принадлежащих Индии Андаманских и Никобарских<br />
островов в Бенгальском заливе в растерянности: кого им<br />
защищать в первую очередь - крокодилов или местных жителей?<br />
Туземцы или рептилии<br />
Вопрос не праздный, поскольку<br />
живущие на архипелаге<br />
солоноводные (гребнистые)<br />
крокодилы попадают в число<br />
наиболее охраняемых животных. При<br />
этом среди жителей Андаман есть<br />
островные племена, которые тоже<br />
находятся под охраной государства.<br />
Приезжают туда и туристы. И так<br />
случилось, что люди и крокодилы не<br />
могут поделить острова.<br />
Непонятно также, как теперь<br />
сочетать закон об охране дикой<br />
природы Индии от 1972 года,<br />
согласно которому крокодилы<br />
входят в Список-1 - то есть в<br />
перечень животных, охота и отлов<br />
которых строго запрещены, с<br />
недовольством местных жителей,<br />
которые боятся выходить на пляжи<br />
из-за зубастых представителей<br />
"вымирающего вида".<br />
Пятиметровые соседи<br />
Солоноводный крокодил,<br />
который живет в морской<br />
воде у берега, действительно<br />
малоприятный сосед. Сегодня это<br />
самая большая из обитающих на<br />
земле рептилий: мужские особи<br />
обычно достигают длины в пять<br />
метров, но особи длиной до семи<br />
метров - тоже не редкость. Вес<br />
таких крокодилов немалый - от 500<br />
кг до тонны, и аппетитом они тоже<br />
отличаются изрядным. А человека<br />
воспринимают как вполне<br />
законную добычу.<br />
Проплыть по морю такая хищная<br />
зеленая торпеда может до 900<br />
км, а потому контролировать их<br />
крайне трудно.<br />
С 2005 года на Андаманах<br />
официально подтверждена гибель<br />
от крокодильих зубов 23 человек, и<br />
это не считая тех, о которых мы не<br />
знаем - например, немало людей,<br />
как считается, погибли, когда<br />
находились в зоне автохтонных<br />
племен, которые живут<br />
изолированно, и не предоставляют<br />
властям данных о жертвах<br />
крокодильих атак.<br />
Настоящий скандал разразился,<br />
когда в ноябре 2017 года 21-летний<br />
турист был утащен крокодилом, в<br />
то время как он безмятежно плавал<br />
у берега на популярном пляже<br />
прямо в столице Андаман городе<br />
Порт-Блэр.<br />
Крокодилий патруль<br />
В итоге местные власти<br />
обратились к центральному<br />
правительству с просьбой сделать<br />
для архипелага исключение и<br />
разрешить уничтожение отдельных<br />
крокодилов "для контроля<br />
популяции". Но защитники<br />
природы считают, что отстреливать<br />
редких рептилий еще рано.<br />
"В этом районе на площади<br />
примерно 2500 кв км обитают<br />
порядка 2000 крокодилов, но<br />
самки и детеныши не опасны для<br />
человека, а крупных взрослых<br />
самцов-крокодилов всего 200 - 400<br />
особей, что не является тревожно<br />
большим количеством. Кроме того,<br />
крокодилы убили за 13 лет 23<br />
человека. Куда больше людей убито<br />
в других местах Индии тиграми или<br />
дикими слонами. Таким образом<br />
очевидно, что отстрел таких<br />
рептилий не решение", - цитирует<br />
Times of India представителя<br />
Института живой природы Индии.<br />
С ним категорически не согласны<br />
хозяева отелей, ведь Андаманы<br />
- популярное туристическое<br />
место. Здесь нет такой развитой<br />
туристической инфраструктуры,<br />
как на расположенном по другую<br />
сторону от полуострова Индостан<br />
Мальдивском архипелаге, поэтому<br />
в основном сюда приезжают сами<br />
индийцы и те туристы, кто готов<br />
обойтись без "навязчивого сервиса".<br />
"Андаманы известны пляжами,<br />
и эти пляжи закрываются из-за<br />
страха перед крокодилами. Скоро<br />
ни один турист не захочет сюда<br />
приезжать. Эта ситуация похожа на<br />
похоронный звон для туристической<br />
индустрии", - считает президент<br />
ассоциации владельцев отелей<br />
Андаманских и Никобарских<br />
островов господин Бхаскар.<br />
Выход пока видят в том, чтобы<br />
создать на островах "крокодилий<br />
патруль" - отслеживать передвижение<br />
крупных хищных особей с<br />
использованием беспилотников и<br />
подводных телекамер.<br />
Такой патруль должен<br />
сигнализировать о приближении<br />
к пляжам или местам жизни<br />
людей крупных рептилий. А при<br />
необходимости, отлавливать их и<br />
возвращать обратно.<br />
И что, интересуются скептики,<br />
теперь приставить по отдельному<br />
патрульному к каждому крупному<br />
хищнику? И кто будет ловить под<br />
водой гигантского крокодила,<br />
чтобы вернуть его домой? Словом,<br />
пока такая затея кажется слишком<br />
фантастичной, но власти островов<br />
готовы попробовать ее реализовать.<br />
Евгений Пахомов<br />
peripateticniko.livejournal.com
04 ВКУСНО<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Манго пиклс - хит сезона!<br />
До того, как манго будут лежать у вас под ногами и колесами, еще<br />
месяц. Фрукты только начали созревать: на рынке самый популярный<br />
в Гоа сорт Мангурат сейчас продают 1500 рупий за дюжину. А из<br />
неспелых (штучку можно купить за 5 рупий) уже сейчас делают<br />
соленые и маринованные (1 кг – от 300 до 600 рупий).<br />
Как и кешью, так и манго в Гоа<br />
растут повсюду – этих деревьев<br />
больше, чем остальных. Часто они<br />
никому не принадлежат, и вот<br />
как раз с таких плоды никто не<br />
собирает. Поэтому, к сожалению,<br />
множество фруктов пропадает.<br />
Хорошо еще, если коровам<br />
достанутся. Но бывает, и просто<br />
гниют. От местных жителей иногда<br />
можно услышать: «С этого дерева<br />
манго невкусные. Мы их никогда<br />
не собираем». А мы подумаем:<br />
«Как это невкусные? Невозможно!<br />
Ну, а если не очень вкусные,<br />
то всегда можно приготовить<br />
варенье». Но гоанцы никакого<br />
варенья не варят, они просто<br />
игнорируют те манго, которые<br />
считают невкусными. А жаль.<br />
Зато зеленые и на первый взгляд<br />
совершенно несъедобные у гоанцев<br />
готовятся очень активно. Именно<br />
из этих неспелых плодов сорта<br />
Манкурат местные жители готовят<br />
сезонный деликатес – water mango<br />
pickle. Не путайте с пикл в масле с<br />
огромным количеством чили ярко<br />
красного цвета.<br />
Готовятся по принципу наших<br />
малосольных или соленых огурцов.<br />
Режутся на тонкие дольки или<br />
кубики и заливаются кипятком<br />
с большим количеством соли<br />
(столовая ложка на литр) и<br />
специй. Иногда мальчишки<br />
собирают совсем мелкие плоды<br />
размером со сливу, и тогда их<br />
засаливают целиком. Если хозяйка<br />
добавила не очень много чили,<br />
то вкус получается отменный.<br />
Идеальная закуска к ураку и фени<br />
(алкогольные напитки из кешью<br />
или кокоса). Эти соленые манго<br />
можно купить на рынках и даже в<br />
супермаркетах.<br />
Идеальный завтрак в джунглях<br />
4 апреля в Mojigao устроили проводы сезона. С чудесной живой<br />
музыкой, танцами под нее и вкуснейшими угощениями. Но не пугайтесь<br />
– кафе не закрыли, оно будет работать до конца апреля.<br />
Зайти сюда стоит. Особенно в<br />
Mojigao хорошо завтракать, когда<br />
не так много людей. Приятно сидеть<br />
за столиком с чашечкой капучино<br />
и свежим круассаном среди<br />
джунглей. Птички поют, цветы<br />
цветут, ветерок, тенек и WiFi. Кто<br />
знает Artjuna, здесь примерно такая<br />
же атмосфера, только спокойнее.<br />
Открыли это место в Ассагао в<br />
прошлом году те же люди.<br />
Поскольку один из хозяев<br />
израильтянин Моше, здесь<br />
отменный хумус. Хумшука – одно<br />
из популярных блюд, бомба сезона<br />
- это микс шакшуки (яичница с<br />
овощами) и хумуса , подается с<br />
питой. Меццер плэйт (тахини,<br />
хумус, оливки, мягкий сыр, еще<br />
что-то вкусное и питта) не менее<br />
популярное блюдо, а также другие<br />
сеты, успешно перекочевавшие<br />
в Mojigao из Artjuna. Как и<br />
французские пирожные, смузи,<br />
салаты и сэндвичи. Все очень поздоровому<br />
и по-средиземноморски.<br />
И никакого тут мяса не бывает.<br />
Разве что тунец. Отличный кофе,<br />
что немаловажно для европейцев,<br />
и именно их в кафе больше, чем<br />
индийцев.<br />
THE PLACE<br />
MORJIM<br />
Sushi Pizzeria Coffeteria<br />
СУШИ ПИЦЦА КОФЕ И…<br />
Дровяная печь, где готовится не только восхитительная<br />
пицца, но и запечённые овощи. Мясное карпаччо,<br />
равиоли, суши и роллы, легкие авторские салаты… Крайне<br />
популярны сэндвичи из собственного хлеба. Кофе, чай,<br />
джелато, коктейли и десерты. С 13:00 до 15:00 на соки,<br />
лимонады и смузи СКИДКА 50%! Все приготовлено из<br />
свежайших продуктов с любовью и вниманием к мелочам.<br />
По-домашнему комфортно, быстрый интернет: внутри<br />
прохладно, снаружи коктейль-бар и маленький садик.<br />
Дорога Морджим-Ашвем Info: +91 88885 58614<br />
Вы легко найдете это место, свернув<br />
с главной дороги Бага-Калангут<br />
напротив кафе Mocha к морю.<br />
Индийская и гоанская кухня, а<br />
также морепродукты, приготовленные<br />
с учетом вкусов европейцев – вот,<br />
специализация Mirabai’s.<br />
Дымящийся сизлер, блюда из<br />
тандура, акула и кингфиш, креветки и<br />
лобстер – все свежее и вкусное.<br />
Забронировать столик<br />
+91 9822176808
05<br />
PARTY - ДЛЯ ДЕВУШЕК ВХОД<br />
ВСЕГДА БЕСПЛАТНЫЙ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
TITO’S Lane, Бага<br />
Улочка, по которой надо пройтись хоть однажды.<br />
Множество магазинчиков, баров и клубов,<br />
работающих круглосуточно. Всегда людно и<br />
шумно.<br />
TITO’S и MAMBO’S функционируют - вы не<br />
поверите (!) - с 1971 года. Конечно, оба<br />
знаменитых клуба заметно изменились<br />
и продолжают обновляться ежегодно в<br />
соответствии с новейшими<br />
техническими веяниями.<br />
Оба открыты круглый год на<br />
прежнем месте, Титос Лэйн, и<br />
остаются по-прежнему самыми<br />
популярными у туристов.<br />
Ресторан, расположившийся<br />
между ними, работает как днем,<br />
так и ночью.<br />
На той же оживленной улочке<br />
и Cape Town, только в этом<br />
сезоне заведение полностью<br />
преобразилось. Абсолютно новые дизайн,<br />
линейка коктейлей и меню. Вечеринки тоже<br />
будут эксклюзивные, как нигде в Гоа. Кроме того,<br />
теперь это не только клуб. Днем здесь можно<br />
вкусно поесть, чего не было раньше.<br />
Не только клуб<br />
В Tito’s Restaurant с<br />
удовольствием приходят индийцы,<br />
русские и европейцы – словом,<br />
все те, кто по-настоящему ценит<br />
вкусную еду и качественное<br />
обслуживание. Компания<br />
собирается интернациональная.<br />
В ресторане подаются блюда<br />
и индийской, и китайской, и<br />
континентальной, и даже русской<br />
кухни (чего стоят их борщ или<br />
оливье!).<br />
Tito’s существует в Гоа с 1971-го<br />
года. За это время брэнд заработал<br />
себе репутацию респектабельного<br />
заведения, о котором наслышан<br />
буквально каждый местный<br />
житель.<br />
Шеф-повар Tito’s Restaurant,<br />
действительно, очень неплох.<br />
Например, рекомендуем креветкигриль<br />
и курицу или рыбу из<br />
тандура. Местная пицца придется<br />
по вкусу каждому туристу. А<br />
если глаза по меню разбегаются,<br />
закажите популярный на весь мир<br />
салат Цезарь: его здесь подают в<br />
необычном для Европы исполнении<br />
и с добавками по вашей просьбе.<br />
Бефстроганов или куриный<br />
стейк, лобстер или помфрет,<br />
капучино или эспрессо, брауни или<br />
итальянское джелато, отменные<br />
коктейли или алкогольные напитки<br />
любого ранга.<br />
И почии каждый вечер шоупрограмма!<br />
Ресторан работает с 18:00 до 3 ночи<br />
WiFi<br />
+91 9623690000
06 РАЗВЛЕЧЕНИЯ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Entertainment from A to Z.<br />
Russian and Belly Dancers, Jugglers, Fire and LED<br />
Performances. Aerial Gymnasts, Hostesses, Welcome Acts,<br />
Coyote, Musicians & Much More.<br />
Creative Artist Agency<br />
BOOK OUR ARTISTS!<br />
We do Special Creative Acts!<br />
Fb: charizma.india | YouTube: Charizmaindia | Instagram: @charizma_india<br />
Email: charizmaindia@gmail.com | Call: +91 988 117 2149<br />
CAFE | MOTORCYCLES | RENTALS |<br />
SERVICE | GEAR | exhibits<br />
LIVE MUSIC EVERY TUESDAY AND FRIDAY<br />
7 PM ONWARD<br />
CAFE - 9370918155 SHOWROOM / RENTALS - 9370918151 SERVICE - 9370918156
07 РАЗВЛЕЧЕНИЯ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц
08 КУЛЬТУРА<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Фестиваль Индии в России<br />
Минувшей осенью после десятилетнего затишья в Россию вновь пришел Фестиваль Индии. Первой его площадкой стал<br />
Государственный Кремлевский дворец, а всего программа культурных мероприятий охватила 22 города - от Владивостока до<br />
Архангельска, от Уфы до Улан-Удэ, от Грозного до Иркутска.<br />
Корреспондент РИА Новости Юлия<br />
Чичерина встретилась с послом<br />
Индии в России Венкатешем Вармой<br />
(на фото), чтобы узнать о целях<br />
фестиваля, принципе отбора<br />
участников, результатах и планах на<br />
будущий год:<br />
- Господин посол, фестиваль<br />
Индии в России – яркое<br />
событие с богатой историей.<br />
Расскажите о его основных<br />
задачах?<br />
- История Фестиваля Индии<br />
в России, который впервые<br />
прошел в Москве июле 1987<br />
года, действительно впечатляет.<br />
Тогда церемония открытия<br />
прошла на Соборной площади<br />
Кремля, и это было отступлением<br />
от протокола, что случается<br />
довольно редко. Фестиваль ждал<br />
ошеломительный успех, который<br />
показал, насколько россияне<br />
любят Индию и восхищаются<br />
ее культурой. Благодаря ему<br />
правительство Индии решило<br />
открыть при посольстве Индии в<br />
Москве специальный культурный<br />
центр. Так в 1989 году появился<br />
Культурный центр имени<br />
Джавахарлала Неру.<br />
Спустя 31 год, 6 сентября 2018<br />
года, Фестиваль Индии открылся<br />
вновь - в Государственном<br />
Кремлевском дворце, дав старт<br />
насыщенной программе ярких<br />
культурных событий. В течение<br />
шести месяцев мы представляли<br />
нашим российским друзьям<br />
лучшие образцы индийского<br />
искусства, музыки, танцев,<br />
философии и даже индийскую<br />
кухню. Фестиваль посетил 22<br />
города, охватив всю территорию<br />
страны от Владивостока до<br />
Архангельска, от Уфы до Улан-Удэ,<br />
от Грозного до Иркутска. Было<br />
очень приятно видеть, с какой<br />
теплотой и гостеприимством<br />
принимали наших артистов в<br />
каждом городе. Это укрепило<br />
мою веру в то, что народы Индии<br />
и России связаны узами любви,<br />
взаимоуважения и восхищения.<br />
- По какому принципу<br />
отбирались города-площадки<br />
фестиваля? Будет ли этот<br />
список обновляться от<br />
фестиваля к фестивалю?<br />
- За последние несколько лет<br />
посольство Индии значительно<br />
расширило работу по<br />
продвижению культурных связей.<br />
Мы вышли далеко за пределы<br />
Москвы и Санкт-Петербурга.<br />
Выбор городов, которые посетили<br />
наши артисты во время фестиваля,<br />
отражает обширную географию<br />
нашей работы в России.<br />
За прошедшие шесть месяцев<br />
не осталось практически ни<br />
одного региона, где бы ни<br />
побывал фестиваль. Он дал нам<br />
возможность продемонстрировать<br />
готовность развивать<br />
сотрудничество с региональными<br />
властями.<br />
При отборе площадок мы<br />
тщательно изучали особенности<br />
культуры принимающего<br />
региона, чтобы найти точки<br />
соприкосновения и. тем самым,<br />
привлечь аудиторию. Например,<br />
в рамках нашего праздника в<br />
Элисте и Улан-Удэ праздника<br />
прошла выставка о буддизме, а в<br />
Казани, Уфе, Самаре и Грозном мы<br />
продемонстрировали произведения<br />
суфийских художников.<br />
Великолепный фестиваль<br />
индийской кухни прошел в Москве<br />
и Санкт-Петербурге, где мы смогли<br />
представить.<br />
Я рад отметить, что выбор всех<br />
площадок фестиваля оказался<br />
очень удачным. В каждом<br />
из городов публика оказала<br />
фестивалю очень радушный прием.<br />
Конечно же, каждый раз, когда<br />
мы организуем мероприятие<br />
такого масштаба, наша цель<br />
– познакомить с индийской<br />
культурой новую аудиторию, найти<br />
возможности для расширения<br />
культурного сотрудничества в<br />
регионах, где мы еще не работаем,<br />
а также укрепить существующие<br />
связи с давними партнерами.<br />
Именно по этому принципу мы<br />
будем отбирать города для новой<br />
серии культурных мероприятий.<br />
- Какое мероприятие<br />
фестиваля 2018 года, на<br />
ваш взгляд, стало самым<br />
запоминающимся и<br />
популярным среди российской<br />
публики?<br />
- Если честно, мне сложно<br />
ответить на этот вопрос, потому<br />
что абсолютно все мероприятия<br />
в рамках фестиваля пользовались<br />
огромным успехом, и выделить<br />
всего одно было бы несправедливо,<br />
да и просто трудно. Церемония<br />
открытия в Кремлевском дворце<br />
прошла с большим размахом,<br />
которого фестиваль и заслуживал.<br />
Каждая группа исполнителей,<br />
которая представляла нашу страну<br />
в разных городах, была встречена<br />
с не меньшим энтузиазмом и<br />
благодарностью. Думаю, нам<br />
удалось затронуть несколько новых<br />
тем, таких как буддизм и учение<br />
Махатмы Ганди. Они являются<br />
символом Индии не меньше,<br />
чем индийские танцы и музыка,<br />
которые всегда пользовались<br />
популярностью в России.<br />
- Чем вы руководствовались,<br />
отбирая темы для выставок<br />
и приглашая индийских<br />
артистов?<br />
- Отбирая виды искусства и<br />
артистов, мы старались найти<br />
баланс между традиционно<br />
популярными танцами (катхак,<br />
болливудские танцы и так<br />
далее) и менее известными, но<br />
столь же прекрасными видами<br />
искусства, о которых российская<br />
аудитория ранее не знала.<br />
Например, в этот раз зрители<br />
в Москве, Санкт-Петербурге и<br />
Архангельске познакомились<br />
с индийским музыкальным<br />
инструментом тавель, который<br />
многие слышали впервые. Концерт<br />
имел невероятный успех. Для<br />
церемонии закрытия, которая<br />
пройдет 31 марта в театре "Золотое<br />
кольцо" в Москве, мы пригласили<br />
выдающегося исполнителя музыки<br />
на традиционном струнном<br />
инструменте - сантуре. Это доктор<br />
Бипул Кумар Рэй, который будет<br />
выступать со своим ансамблем.<br />
В этом году мы празднуем 150<br />
лет со дня рождения Махатмы<br />
Ганди, Индийское правительство<br />
организовало ряд международных<br />
мероприятий, чтобы отметить<br />
это событие и почтить память<br />
отца индийского народа. Поэтому<br />
в программу фестиваля вошла<br />
выставка об учении Махатмы<br />
Ганди, которую курирует ведущий<br />
исследователь наследия Ганди,<br />
доктор Бирад Яджник.<br />
- Чем русская публика<br />
отличается от индийской?<br />
- У народов Индии и России<br />
удивительно много общего.<br />
Оба народа имеют богатое<br />
историческое наследие.<br />
Индийская и российская культуры<br />
развивались на протяжении<br />
многих веков, вбирая в себя<br />
лучшее от многих религий и<br />
культур. Оба наших народа всегда<br />
тонко чувствовали и ценили<br />
искусство и красоту. Я вижу, с<br />
какой теплотой и уважением<br />
принимает российская аудитория<br />
индийских артистов.<br />
- Благодаря фестивалю<br />
многие россияне стали<br />
больше интересоваться<br />
индийской культурой и все<br />
чаще выбирают эту страну<br />
для отдыха. Увеличился ли<br />
поток туристов из России за<br />
последние три года?<br />
- Очень приятно отметить, что в<br />
последние годы поток туристов<br />
из России в Индию и из Индии в<br />
Россию значительно увеличился,<br />
мы наблюдаем положительную<br />
динамику. Важно, что благодаря<br />
информационным кампаниям и<br />
проектам мы можем рассказать<br />
российским туристам о множестве<br />
туристических направлений в<br />
Индии, помимо привычных Гоа и<br />
Кералы.<br />
Новый хостел на холме.<br />
Вокруг джунгли, внизу рестораны.<br />
500 руп. с человека,<br />
1000 руп. за комнату<br />
Tito's White House,Opp Indian Oil Petrol<br />
Pump, Anjuna, Goa 403509<br />
Забронировать: 8938009000
09 НОВОСТИ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Индийцы будут голосовать<br />
Один из старейших официально зарегистрированных избирателей Индии сто двухлетний Шьям Саран Неги обратился ко<br />
всем гражданам страны, имеющим право голоса, c призывом обязательно прийти на предстоящие в апреле-мае всеобщие<br />
парламентские выборы.<br />
Как сообщает телеканал NDTV,<br />
Центральная избирательная комиссия<br />
распространила призыв Неги,<br />
рассчитывая, что люди откликнутся и<br />
придут отдать свой голос.<br />
Интересно, что, вопреки<br />
ожиданиям, призыв господина<br />
Неги адресован не пожилым<br />
людям, а прежде всего молодежи,<br />
которая нередко просто "не<br />
находит времени", чтобы прийти<br />
на участок для голосования.<br />
НОВОСТИ ежедневные обновления http://goantimes.titosgoa.com/goa-news-in-<strong>ru</strong>ssian/<br />
Новое шоу – запуск ракет<br />
В Индийской организации<br />
космических исследований (ISRO)<br />
заявили, что у жителей страны<br />
появится возможность наблюдать<br />
за запуском ракет с космодрома<br />
на острове Шрихарикота в<br />
Бенгальском заливе.<br />
В районе объекта откроют<br />
специальную галерею, откуда<br />
зрители смогут наблюдать за<br />
пусками. «Из этой галереи<br />
посетители смогут увидеть пуски<br />
в режиме реального времени... Там<br />
установлены большие экраны<br />
для демонстрации информации<br />
об особенностях космических<br />
пусков и о спутниках», — уточняет<br />
ISRO.<br />
В настоящее время галерея<br />
вмещает около 5000 зрителей. О<br />
стоимости билета на новое<br />
зрелище пока информации нет.<br />
Популярность мотоциклов Suzuki<br />
растет<br />
Спрос на мотоциклы компании<br />
Suzuki в Индии вырос на 28% за<br />
март <strong>2019</strong> года по сравнению с<br />
"Я обращаюсь ко всем<br />
избирателям, особенно к молодому<br />
поколению, найти время и выбрать<br />
честного человека, который может<br />
поднять нашу страну до новых<br />
высот», - заявил Неги. Он при этом<br />
не говорит, за кого сам намерен<br />
голосовать: "Я просто хочу, чтобы<br />
как можно больше людей пришло<br />
отдать голоса".<br />
Неги считается одним из<br />
немногих избирателей в государстве,<br />
аналогичным периодом прошлого<br />
года, сообщается на сайте<br />
CarAndBaike.<br />
В марте <strong>2019</strong> года было продано<br />
58 701 мотоциклов компании, что<br />
на 11 853 единицы больше, чем в<br />
марте 2018 года.<br />
Компания завершила<br />
финансовый год с самыми<br />
высокими показателями за всю<br />
историю продаж в Индии. Было<br />
продано 747 506 мотоциклов.<br />
Вице-президент дочерней<br />
компании Suzuki Девашиш<br />
Ханда высоко оценил результаты<br />
прошедшего года.<br />
Facebook блокирует аккаунты<br />
Руководство социальной<br />
сети Facebook сообщило<br />
о блокировке 687 страниц<br />
и аккаунтов, содержащих<br />
ссылки на информационный<br />
ресурс оппозиционной партии<br />
«Индийский национальный<br />
конгресс» (ИНК). Администрация<br />
Facebook обосновало свое решение<br />
«нетипичным поведением<br />
заблокированных пользователей»,<br />
которое было нацелено на<br />
повышение посещаемости<br />
порталов, содержащих<br />
политическую агитацию в пользу<br />
ИНК.<br />
По сообщению индийского<br />
новостного агентства «Бхарат<br />
которые могут похвастаться<br />
участием во всех голосованиях,<br />
проходивших независимой в Индии<br />
с 1951 года. Он отдавал свой голос<br />
на всех всеобщих парламентских<br />
выборах, всех выборах в Ассамблею<br />
его штата Химачал-Прадеш и<br />
даже на всех выборах в панчаяты<br />
(местные советы) своей деревни<br />
Калпа и округа Киннаур.<br />
В прошлом учитель младших<br />
классов, Неги уверен, что должен<br />
подавать пример своим ученикам,<br />
а в его деревне значительная<br />
часть жителей когда-то были его<br />
учениками. 1 июля Неги исполнится<br />
103 года, и он мечтает, что сможет<br />
прийти через пять лет и на<br />
следующие парламентские выборы.<br />
Около 900 миллионов человек<br />
в Индии примут участие в<br />
предстоящих всеобщих выборах,<br />
на которых будет избран состав<br />
Лок сабхи (нижней палаты<br />
парламента). Как сообщила<br />
в воскресенье Центральная<br />
Таймс», правящая партия<br />
Бхаратия джаната парти (BJP)<br />
немедленно отреагировала на<br />
поступившую информацию,<br />
обвинив ИНК в распространении<br />
«фейковых новостей». ИНК в<br />
свою очередь отрицает наличие<br />
связи с пользователями, на<br />
которых были зарегистрированы<br />
заблокированные аккаунты.<br />
Напомним, что, 19 февраля<br />
Facebook и Google сообщили о<br />
своем решении об ужесточении<br />
правил регулирования<br />
политической рекламы на своих<br />
интернет-платформах. Начиная<br />
с 21 февраля, Facebook ввел<br />
ограничения, схожие с теми,<br />
которые были введены перед<br />
выборами в США, Франции и<br />
Бразилии. Для публикации<br />
политической рекламы на<br />
интернет-платформах требуется<br />
пройти дополнительную<br />
авторизацию пользователя,<br />
для которой необходимо<br />
предоставить данные документа<br />
удостоверяющего личность<br />
гражданина Индии, а также<br />
адрес фактического проживания.<br />
Кроме того, оплата публикаций<br />
осуществляется только в местной<br />
валюте.<br />
ИА REGNUM, РИА Новости<br />
избирательная комиссия страны,<br />
голосование пройдет в семь этапов<br />
по очереди в 29 штатах и семи<br />
союзных территориях с 11 апреля<br />
по 19 мая, окончательный подсчет<br />
результатов должен быть завершен<br />
к 23 мая.<br />
В ходе голосования должны быть<br />
избраны 543 депутата. Партия,<br />
набравшая большинство голосов,<br />
назначает премьер-министра.<br />
Правящая "Бхаратия джаната<br />
парти", по мнению многих экспертов,<br />
имеет высокие шансы вновь выиграть<br />
выборы. В этом случае действующий<br />
премьер-министр Нарендра Моди<br />
получит возможность занять<br />
премьерский пост второй срок<br />
подряд. Главным противником<br />
БДП выступает партия "Индийский<br />
национальный конгресс", ее лидер<br />
Рахул Ганди является выходцем<br />
из знаменитого индийского<br />
политического клана Неру-Ганди.<br />
Евгений Пахомов<br />
peripateticniko.livejournal.com<br />
Дели готовится<br />
к 9 мая<br />
Ежегодно в Российском Центре<br />
Науки и Культуры в Дели<br />
в преддверии 9 мая наши<br />
соотечественники проводят<br />
выставку, посвящённую ВОВ<br />
в поддержку всемирного<br />
движения «Бессмертный полк».<br />
Подготовка началась.<br />
Для шествия по улицам<br />
столицы Индии в Дели все же не<br />
так много русских. Но для того,<br />
чтобы провести фотовыставку,<br />
знакомящую индийцев с нашей<br />
историей, вполне достаточно.<br />
В этом году в РЦНК появится<br />
и стенд Гоа, на котором<br />
разместятся фото, присланные от<br />
нас. Будь то ваши родственники<br />
или знакомые.<br />
Если у вас есть фотографии<br />
времен войны из семейного<br />
архива, и вы готовы поделиться<br />
ихкопиями с именами и,<br />
возможно, историями –<br />
присылайте, пишите:<br />
agritsaj@yandex.<strong>ru</strong><br />
Организацией мероприятия<br />
занимается ИАРС (Индийская<br />
Ассоциация Российских<br />
Соотечественников).
10 КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Откуда сила живой косметики ЛК<br />
Осталось всего несколько дней до того момента, как косметолог-корнеотерапевт Наира Асланова<br />
уедет в Россию. Записаться к ней на процедуру в Гоа сейчас вряд ли получится. Разве что в<br />
следующем сезоне. Но купить живую косметику ЛК, которую создает эта волшебница, возможно.<br />
Талант и вдохновение<br />
Бывают таланты у людей самые<br />
неожиданные. Вот, у Наиры явный<br />
и очевидный талант работать<br />
с кожей, делая ее здоровой и<br />
сияющей. И дело не только в<br />
ультразвуке и микротоках, с<br />
помощью которых она проводит<br />
процедуры. Куда важнее, что за<br />
косметика используется во время<br />
сеансов и между ними.<br />
Речь идет о натуральной<br />
косметике ручной работы, которую<br />
Наира создает по собственным<br />
рецептам. Такое ощущение, что<br />
она видит божественную природу<br />
растений, знает, какое от чего<br />
поможет, какой эффект даст.<br />
Кому подойдёт, а кому нет. В этом<br />
секрет. Во вдохновении и таланте.<br />
Ну, и в любви к искусству, конечно.<br />
Агарвуд для открытия третьего<br />
глаза... и не только<br />
Среди новинок, появившихся в<br />
числе гелей, кремов и сывороток,<br />
гидролат-спрей «Путь Брахмана».<br />
Это ароматерапия для медитации.<br />
Он балансирует психоэмоциональное<br />
состояние и поднимает энергию. ,<br />
Спрей способствует концентрации,<br />
охлаждает, снимает напряжение,<br />
успокаивает ум и обостряет<br />
восприятие, ваши чувства. Особенно<br />
рекомендован тем, кто занимается<br />
йогой. В составе арома-духи из<br />
эфирных масел и аттаров: агарвуд,<br />
аралия, белый лотос, розовый лотос.<br />
Один из активных ингредиетов -<br />
это аттар агарагвуда. Это одно из<br />
Чаванпраш: легенда<br />
и подлинная история<br />
Современная медицина классифицирует чаванпра как<br />
пищевую добавку. Столь прозаическое обозначение не<br />
должно вводить вас в заблуждение: это всего лишь один<br />
из вариантов буквального перевода индийского термина<br />
«расаяна». В действительности это гораздо более глубокое<br />
понятие, обозначающее не только некую смесь растительных<br />
ингредиентов, но и процесс омоложения организма.<br />
Древнее средство для омоложения<br />
Истинное происхождение<br />
омолаживающего целительного<br />
джема едва ли когда-нибудь<br />
удастся установить. Само<br />
название чаванпраша указывает<br />
на одного из персонажей<br />
«Махабхараты», мудреца по имени<br />
Чаван (или Чьяван - в другом<br />
варианте транскрипции). Согласно<br />
одной из легенд, рецепт «эликсира<br />
молодости» был создан братьями<br />
Ашвини Кумарами, божествами,<br />
управляющими закатом и<br />
рассветом. Они подарили этот<br />
рецепт Чавану, поскольку тот<br />
стал старым и слабым. Приготовив<br />
джем, мудрец смог прожить еще<br />
тысячу лет.<br />
Другой вариант легенды<br />
приписывает авторство рецепта<br />
самому Чавану. По этой<br />
версии, мудрец приготовил<br />
омолаживающее средство для<br />
того, чтобы жениться на юной<br />
принцессе. Девушка перед этим<br />
дала клятву выйти замуж за<br />
того, кого коснётся во время<br />
игры, напоминающей хорошо<br />
известные «жмурки». Увидев<br />
своего жениха, принцесса впала в<br />
отчаяние, однако Чаван в течение<br />
нескольких месяцев настолько<br />
помолодел, принимая созданное<br />
им средство, что смог стать<br />
желанным мужчиной для своей<br />
неожиданной невесты.<br />
Трудно определиться и со<br />
временем появления чаванпраша.<br />
Если воспринимать «Махабхарату»<br />
буквально, то получится, что<br />
препарат был создан по меньшей<br />
мере 6 тысяч лет назад. Тем не<br />
менее, первый записанный рецепт<br />
джема появился лишь в «Чаракасамхите».<br />
Этот трактат по Аюрведе<br />
- один из самых авторитетных.<br />
Написан он, по разным данным,<br />
или за 700 лет до нашей эры,<br />
или даже в первом веке. Таким<br />
образом, даже по самым скромным<br />
оценкам, рецепту чаванпраша едва<br />
ли меньше двух тысячелетий.<br />
Основные свойства препарата<br />
В состав чаванпраша может<br />
входить от 49 до 80 компонентов,<br />
однако главным из них неизменно<br />
остаётся амла, индийский<br />
крыжовник, придающий<br />
самых дорогих деревьев в мире.<br />
Цена на древесину продолжает<br />
расти, а сами деревья находятся на<br />
грани исчезновения. Высоко ценится<br />
благодаря своему приятному и<br />
стойкому аромату. Дерево выделяет<br />
ароматическое вещество в качестве<br />
защитной реакции на натуральный<br />
грибок. Этот процесс занимает<br />
от десятков до сотен лет. Аромат<br />
концентрируется в инфицированных<br />
стволе и корнях дерева. Такие<br />
участки, пропитанные смолистыми<br />
ароматными веществами в местах<br />
поражения древесины грибком,<br />
особенно ценны.<br />
Самое перспективное растение<br />
будущего<br />
Другой активный компонент в<br />
авторской косметике ЛК – ним, в<br />
частности цветы этого дерева.<br />
Ним в Индии считается целой<br />
аптекой, каждая часть растения<br />
используется в лечебных целях и<br />
в совершенно различных случаях.<br />
Кора, листья и плоды с незапамятных<br />
времен были частью аюрведы.<br />
Растение описывается как<br />
"панацея от всех болезней",<br />
"природная аптека", "дерево,<br />
которое очищает", "дерево,<br />
лечащее от всех болезней", «лечу<br />
все», «деревенская аптека»,<br />
«подарок природы человеку»,<br />
этому «варенью» характерный<br />
кисловатый привкус. Кроме того, в<br />
состав всегда включён сахар, мёд,<br />
кунжутное масло. Производители<br />
обычно не делают секретным<br />
свой рецепт - прочесть обо всех<br />
ингредиентах можно при покупке<br />
препарата.<br />
Считается, что чаванпраш,<br />
как и другие средства аюрведы,<br />
проявляет свою максимальную<br />
эффективность в том случае, когда<br />
пациент не просто принимает<br />
препараты, но и активно работает<br />
над своим духовным состоянием,<br />
прибегая, в частности, к<br />
медитации. Тем не менее, даже<br />
те люди, которые скептически<br />
относятся к аюрведической<br />
медицине, признают<br />
значительное тонизирующее и<br />
«горький подарок природы»<br />
(из-за горького вкуса нима),<br />
«благословенное дерево»,<br />
«удивительное дерево». Само<br />
слово "ним, нимба" на санскрите<br />
означает "дарящий здоровье".<br />
В настоящее время медицинские<br />
исследования научно подтвердили<br />
эффективность нима. ООН<br />
провозгласила ним "самым<br />
перспективным растением будущего".<br />
И неслучайно. Растение имеет<br />
очень сложный химический<br />
состав, насчитывающий около 140<br />
ингредиентов, многие из которых<br />
еще как следует не изучены. В<br />
него входят жиры, протеины,<br />
карбогидраты, минералы -<br />
фосфор, кальций, железо, тиамин,<br />
витамины С и Е, каротин, аланин,<br />
глютамин и др.<br />
Косметолог-корнеотерапевт<br />
Наира Асланова<br />
Whats App +91 8379927707<br />
FB: квантовая лечебная<br />
косметология ЛК<br />
ЗАКАЗАТЬ И КУПИТЬ авторскую<br />
косметику ручной работы все еще<br />
можно в Гоа (с середины апреля<br />
можно продолжить заказывать в<br />
России).<br />
Консультация бесплатная (можно<br />
онлайн).<br />
иммуностимулирующее действие<br />
чаванпраша. Исследования<br />
показали, что концентрация<br />
витамина C в этом желе в 30 раз<br />
выше, чем в тканях апельсина.<br />
Отмечается также благотворное<br />
воздействие на уровень кровяного<br />
давления и на репродуктивные<br />
функции (как у женщин, так и<br />
у мужчин). В Индии чаванпраш<br />
принимают и пациенты,<br />
инфицированные вирусом<br />
иммунодефицита.<br />
Возможно, единственный<br />
недостаток целебного желе – это<br />
очень высокая концентрация<br />
сахара (в некоторых случаях до<br />
70%). Из-за этого чаванпраш<br />
не рекомендуется употреблять<br />
людям, страдающим от диабета.<br />
По материалам indiadaily.<strong>ru</strong>
11 ОБРАЗ ЖИЗНИ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Режим дня. Что говорят об этом ВЕДЫ<br />
Выполнение режима дня – это необходимость, это соответствие ритму времени и уважение его. Почему это так важно? Потому что<br />
тогда ваша жизнь протекает в гармонии с законами природы и ритмами мироздания. Это и есть – быть в потоке со Вселенной. Это то,<br />
с чего начинается ваш путь к счастью. В этой статье речь пойдет о том, что говорят Веды о том, как нужно проживать каждый день с<br />
точки зрения законов времени.<br />
Никаких сов и жаворонков<br />
Независимо от личных<br />
предпочтений, «жаворонок» вы<br />
или «сова», благоприятный режим<br />
дня един для всех. Идеальное<br />
время для сна с 21:00-22:00<br />
до 3-4 утра. Почему так важно<br />
раньше лечь вечером? Потому<br />
что Солнце и Луна влияют на<br />
нас в разное время по-разному.<br />
Обратите внимание на периоды<br />
сна. Сон с 21:00 - умиротворенный,<br />
поскольку в это время влияние<br />
луны и солнца равнозначны. С<br />
21:00 до 00:00 отдыхает разум<br />
и ум, восстанавливаются ваши<br />
решительность и оптимизм. С<br />
полуночи начинает отдыхать<br />
энергетическая система тела; с часу<br />
ночи - нервная система; с трех до<br />
пяти утра наступает время подъема,<br />
а это значит, что пора вставать!<br />
Встать до рассвета<br />
С трех до шести утра (время<br />
пересечения солнцем горизонта)<br />
человек способен осознать глубину<br />
смысла жизни. Это время глубокой<br />
медитации.<br />
Подымаясь до пяти утра, человек<br />
благословлен оптимизмом. Если вы<br />
встаете с пяти до шести, то будете<br />
бодры и здоровы.<br />
Подъем позже времени<br />
пересечения солнцем горизонта (6<br />
утра) – это неуважение ко времени.<br />
С этого момента возрастает<br />
жизненная энергия человека, и<br />
сон в этот период неблагоприятен.<br />
Когда вы встаёте с шести до<br />
семи, вы вступаете в антагонизм<br />
с законами мироздания: не<br />
подчиняясь времени, человек<br />
теряет удачу и оптимизм.<br />
Подъем с восьми до девяти<br />
вызывает депрессию, после<br />
девяти приводит к несчастным<br />
случаям. Так учат Веды. Эти и<br />
другие правила нашей жизни были<br />
записаны более 5000 лет назад.<br />
Принимайте решения утром<br />
С трех утра до восхода<br />
солнца идеальное время для<br />
самоосознания, а уже с шести до<br />
семи утра можно формировать<br />
идеи и усваивать информацию.<br />
С семи часов утра нарастает<br />
способность к логическому<br />
размышлению, с<br />
девяти до двенадцати - время<br />
задумываться и принимать<br />
решения.<br />
Солнечная энергия максимальна<br />
с 11:00 до 13:00, потому именно в<br />
этот период нужно обедать. В это<br />
время ваш организм переварит<br />
все и усвоит полезные вещества,<br />
превратив их в энергию.<br />
С полудня до 18:00 - время<br />
активного труда, а после 6 вечера<br />
работать уже не рекомендуется.<br />
С 18:00 до 21:00 - время легкого<br />
спорта, поскольку активность<br />
после захода солнца приводят к<br />
излишним затратам внутренней<br />
энергии тела и истощению<br />
умственных сил. Можно<br />
почитать, позаниматься любимым<br />
творчеством, помедитировать,<br />
подышать свежим воздухом. Ведь<br />
уже пора спать!<br />
Описанный выше режим только<br />
для взрослых. Веды учат, что дети<br />
до семи лет могут спать и есть в<br />
любое время суток. Переключайте<br />
их на общий режим постепенно, с<br />
семи до двенадцати лет.<br />
Перед сном и после<br />
После пробуждения следует<br />
принять душ (с головой). Это<br />
необходимо для очищения тела,<br />
ума и праны от ночных влияний.<br />
Хорошо бы выпить литр воды<br />
(не холодной, а можно и<br />
теплой). После чистки зубов для<br />
профилактики пародонтоза и<br />
стимуляции кровообращения в<br />
деснах рекомендуется полоскать<br />
рот кунжутным маслом в течение<br />
5 минут, пропуская его через<br />
зубы туда и обратно. После этого<br />
помассируйте десны пальцем.<br />
Кстати, Веды рекомендуют чистить<br />
зубы после каждого употребления<br />
пищи.<br />
Вечером, за час-два до сна лучше<br />
прогуляться 15-20 минут пешком.<br />
Не надо есть после 18.00.<br />
За час до сна вы можете выпить<br />
индивидуально подобранную<br />
порцию подслащенного молока<br />
со специями: фенхель, кардамон,<br />
шафран. Обязательно примите<br />
теплый душ перед тем, как лечь<br />
в постель, для очищения от<br />
воздействий дня.<br />
Режим питания<br />
С шести до девяти утра<br />
пища питает разум и приносит<br />
оптимизм. Речь идет о сухофруктах<br />
и фруктах, кисломолочных<br />
продуктах, орехах, сладких<br />
специях (золотой корень, шафран,<br />
кардамон, барбарис) и других<br />
благостных продуктах. Острую<br />
пищу утром употреблять нельзя.<br />
В обеденное время (с 11:00<br />
до 13:00) можно спокойно есть<br />
зерновые и бобовые: они придадут<br />
силу уму. А острая пища усиливает<br />
способность к выполнению<br />
обязанностей. Тяжелый обед после<br />
14:00 не рекомендуется – такая<br />
привычка вызывает интоксикацию,<br />
депрессию и авитаминоз.<br />
После обеда и до вечера, можно<br />
употреблять овощи, но нельзя есть<br />
острое и зерновые. После 18:00<br />
или в ночное время - только теплое<br />
молоко.<br />
Как воплотить это в жизнь<br />
Соблюдение режима<br />
благоприятно не только<br />
для здоровья тела, но и для<br />
самоосознания, так как очищает<br />
организм и позволяет ощутить<br />
тонкие энергии. Современному<br />
человеку крайне тяжело жить по<br />
таким правилам, но если знать, как<br />
надо, то есть к чему стремиться.<br />
А мотивация? Всем хочется быть<br />
здоровыми и счастливыми.<br />
С этой целью люди и изучают<br />
Веды. И именно по такому режиму<br />
в течение двух недель живут<br />
участники семинара Академии<br />
SHREENATHJI ПРИЗВАНИЕ,<br />
ЭНЕРГИЯ, ГАРМОНИЯ<br />
ОТНОШЕНИЙ в Гоа (Papa Jollys<br />
Eco Resort, Морджим) с 30 марта<br />
по 13 апреля. У них по утрам и<br />
вечерам еще и обязательные<br />
занятия йогой, и 5-6 часов<br />
лекций ежедневно. Это ко всем<br />
сложностям правильно режима.<br />
Но глаза светятся – учиться и жить<br />
по-новому им нравится.<br />
Кроме знаний о предназначении<br />
и устройстве мира, слушатели<br />
курса получают возможность<br />
изучать астрологию. Многие<br />
из их в последствии станут<br />
практикующими знатоками<br />
Джйотиш.<br />
По материалам лекции Алакха<br />
Ниранджана<br />
Следующий семинар Академии<br />
будет проходить в Нагаре<br />
(Гималаи) с 19 июня (2 недели) на<br />
горе возле храма Кришны. В двух<br />
шагах от имения Рерихов.<br />
Запись: vedicschool.net,<br />
@DharmaJyotish,<br />
jyotipeeth@gmail.com,<br />
+7 (925) 626-87-87 Whats App
12 ПОЛЕЗНОЕ<br />
Пятница, апрель, 05, <strong>2019</strong> | www.goantimes.titosgoa.com | 12 страниц<br />
Поделиться информацией, разместить<br />
рекламу, объявление:<br />
agritsaj@yandex.<strong>ru</strong><br />
+91 7744008837 (whats app)<br />
Редактор: Анастасия Грицай<br />
Карта<br />
Гоа<br />
ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ<br />
услуги работа помощь консультации<br />
СЪЕМКИ!!! Хотите сняться в<br />
индийском кино? Как правило, в<br />
Гоа в сезон идет сразу несколько<br />
съемок. Болливуд часто набирает<br />
белокожих в массовку. А повезет –<br />
попадете в эпизод. Скидывайте ваше<br />
фото, имя, рост, возраст, где живете<br />
в Гоа на Whats app +917744008837.<br />
Волшебный МАНИКЮР и педикюр<br />
от Золотой Рыбки. Аппаратный,<br />
комбинированный, японский.<br />
Шеллак, гель-лак, лак. Опыт работы<br />
12 лет. Выезд на дом. Whatsapp<br />
+79602136128, tel.+91 91587 55481<br />
Студия YOURPERFECTBROW<br />
предлагает услуги: аппаратное<br />
напыление («пудровое») бровей;<br />
оформление/коррекция бровей<br />
(хна); биозавивка “Velvet” +<br />
покраска ресниц (хна) + ботокс;<br />
долговременная укладка бровей;<br />
покраска ресниц (хна). тел./<br />
whatsapp +917057632649.<br />
ВедАз. Приглашаем в самые<br />
увлекательные путешествия. Тайны<br />
ведической Индии, древние храмы, красоты<br />
природы и сокровенные места. Подробнее<br />
на нашем вебсайте m98070.wixsite.com/<br />
India +919325349934, +918007768148<br />
Whatsapp. Мария и Русланас.<br />
ВедАз -дары Индии: цветочные<br />
и травяные чаи. Аюрведа.<br />
Эксклюзивные наборы с лотосом для<br />
чайной церемонии.Изысканный вкус,<br />
полезно, органика! +919325349934,<br />
+918007768148 Whatsapp. Мария.<br />
ДЕТИ! Каждый понедельник, вторник и<br />
среду с 16:30 до 18:00 в Burger Bar and<br />
Bakery (Сиолим) проходят занятия для<br />
мальчиков и девочек по прикладным<br />
искусствам: рисование, лепка, поделка.<br />
Вопросы: 09822046025<br />
ТАНГО! Каждый вторник и пятницу<br />
с 20:00 до 23:00 в Villa Blanche<br />
Bistro (Ассагао) можно танцевать<br />
аргентинское танго. Milonga. Вам<br />
не обязательно заказывать что-то в<br />
ресторане, чтобы присоединиться к<br />
танцующим. Приходите и повторяйте<br />
за учителем. По субботам платные<br />
уроки по предварительной записи.<br />
Тел.: +918700955431<br />
Любовь Сахаркова, МАСТЕР<br />
ЭПИЛЯЦИИ, снова в Гоа! Уже<br />
пятый сезон радую вас, дорогие<br />
девушки, услугой сахарной и<br />
восковой эпиляции тела. Хитом<br />
этого сезона стала МONOCHROME<br />
эпиляция! В состав этой пасты<br />
входит минерал шунгит, который<br />
обладает противовоспалительными<br />
свойствами. Я вас жду у себя<br />
в оборудованной студии.<br />
+79629951759 WhatsApp/Viber/<br />
Telegram, тел.: +919130907541<br />
Уроки английского языка в<br />
Гоа по-русски. Преподаватель с<br />
тридцатилетним стажем. Занятия<br />
персональные. Коррекция акцента,<br />
развитие речевого навыка.<br />
Уникальная возможность - учиться<br />
и практиковать полученные знания.<br />
Первое занятие бесплатно. +91 960<br />
735 9395 Алекс.<br />
Домашнее масло холодного<br />
отжима (льняное и кунжутное<br />
- 250мл – 350 руп., черного тмина -<br />
100 мл – 280 руп.). Нагрев не более<br />
40 градусов. Масло всегда свежее,<br />
готовится только на заказ, в тот же<br />
день. Перед покупкой всегда можно<br />
попробовать. Моржим. Пишите/<br />
звоните: WhatsApp +79661283638.<br />
Сыры (камамбер, бри, рокклет,<br />
фета, пармезан, голубой, мягкие и т.<br />
д.) по швейцарским технологиям. А<br />
также кефир, масло и гриб (камбуча).<br />
Цены ниже, чем в супермаркетах.<br />
Swiss Happy Cow Cheese находится<br />
в Сиолиме, слева, если ехать в<br />
Мапусу, 500 м от церкви Св. Антония.<br />
Ежедневно, кроме воскр., с 10:00 тдо<br />
17:00.<br />
+91 9923326310<br />
Вы можете подать<br />
объявление в газету<br />
WhatsApp +91 7744008837<br />
ПОЛЕЗНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ<br />
108 Круглосуточная экстренная помощь<br />
100 Центральная служба полиции<br />
101 Пожарная служба<br />
102 Скорая GMC<br />
1091 Защита прав женщин<br />
1098 Защита прав детей<br />
+91 8322224601 Индийский Красный Крест<br />
+91 8322540796 Аэропорт Даболим<br />
+91 9158880412 Юридическая поддержка граждан России<br />
+91 8322223220 Почетный консул России