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Receita.cdr (5)

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Depositions<br />

Telma (Mother): “I’m<br />

like candy because<br />

it’s quick to make,<br />

economical, not over<br />

–fired and very tasty!”<br />

Marcelo(Father):”When I went to my mothei-in-law’s house, before arriving at her house, I<br />

was aready in the market to buy the ingredients. I love that recipe!”<br />

Marcel(Brother): “I really liked that candy, when my grandmother made us eat and I like it a<br />

lot…”<br />

Depoimentos:<br />

(mãe): "Eu sou como doces porque é rápido, econômico, sem excesso de fogo<br />

e muito saboroso!"<br />

Marcelo (Pai): "Quando fui à casa da minha moça, antes de chegar à sua casa,<br />

eu estava no mercado para comprar os ingredientes. Eu amo essa receita! "<br />

Marcel (Irmão): "Gostei muito desse doce, quando minha avó nos fez comer e<br />

gosto muito ..."


Rain Cookie / Bolinho de chuva<br />

INGREDIENTS<br />

INGREDIENTES<br />

2 eggs2 ovos<br />

2 tablespoons of sugar 2 colheres de sopa de açúcar<br />

1 cup milk 1 copo de leite<br />

2 and 1/2 cups (tea) wheat flour 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de<br />

trigo<br />

1 tablespoon baking poder 1 colher de sopa de fermento<br />

3 tablespoons of sugar 3 colheres de sopa de açúcar<br />

1 teaspoon cinnamon 1 colher de chá de canela<br />

METHOD OF PREPARATION<br />

In a bowl, add the eggs, sugar, milk, flour and baking powder, then mix until smooth and<br />

homogeneous<br />

With the help of a spoon, take portions of the mixture and pour into a pan with the hot oil<br />

Remove from the heat when you are on the spot, then mix the cinnamon with sugar and sprinkle<br />

on the already fried rain cookie<br />

MÉTODO DE PREPARAÇÃO<br />

Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha e o fermento, depois<br />

misture até ficar homogêneo e homogêneo. Com a ajuda de uma colher, pegue<br />

porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente<br />

Retire do fogo quando estiver no local e, em seguida, misture a canela com açúcar e<br />

espagueie no biscoito de chuva já frita


Depositions<br />

My mother learned to do when<br />

she was young.


Banana Cake<br />

Bolo de Banana<br />

Ingredients<br />

Ingredientes<br />

Pasta :<br />

Massa:<br />

3 eggs 3 ovos<br />

3 tablespoons margarine 3 colheres de margarina<br />

1 and ½ cup sugar 1 e ½ copos de açúcar<br />

1 pinch of salt 1 pitada de sal<br />

1 cup of milk 1 copo de leite<br />

2 cups of wheat flour 2 copos de farinha de trigo<br />

1 tablespoon baking powder 1 colher de sopa de ferment em pó<br />

Boot :<br />

Cobertura:<br />

1 cup of sugar 1 copo de açúcar<br />

4 to 5 banana 4 a 5 bananas<br />

Roof:<br />

Method of preparation<br />

Pour the sugar into a round shape with center hole and fly until completery melted<br />

afterwards, slice the banana and arrange on the caramelized sugar.<br />

Pasta:Beat the egg whites and separate, in another serving, beat the eggs with margarine<br />

and sugar add the flour, milk, salt and baking powder. Lastly, mix the whites in snow and<br />

medium oven (180° C), preaheted,for 30 minutes.<br />

Método de preparação<br />

Cobertura:<br />

Despeje o açúcar em uma forma redonda com o orifício central e arraste até completar o derretimento<br />

depois, corte a banana e organize o açúcar caramelizado.<br />

Massa: Bata as claras e separa-se, em outra porção, bate os ovos com margarina e adiciona a farinha, o<br />

leite, o sal e o fermento. Por fim, misture os brancos na neve e no forno médio (180 ° C), pré-aquecido,<br />

por 30 minutos


Depositions<br />

My grandmother Sandra<br />

has always been a<br />

"handy" cook, not only her<br />

but my mother and my<br />

aunts too (it's in the<br />

blood).<br />

Generally birthdays are<br />

the culmination of a family<br />

reunion, usually everyone<br />

is reunited. Each one<br />

helps in what he can, one<br />

makes the cake and so it<br />

goes.<br />

My family has a recipe<br />

book, and recipes are<br />

passed from "hand" to<br />

"hand".<br />

One of these recipes is<br />

banana cake, we usually<br />

eat it on weekends late in<br />

the afternoon. We gather<br />

at the table and tell stories,<br />

jokes and the like.<br />

"We keep all the recipes with a lot of love and whenever possible we realize them"<br />

Says my grandmother Sandra


Depoimentos:<br />

Minha avó Sandra sempre foi uma cozinheira "prática", não só ela, mas minha<br />

mãe e minhas tias também (está no sangue).<br />

Geralmente, os aniversários são o ponto culminante de uma reunião familiar,<br />

geralmente todos estão reunidos. Cada um ajuda no que ele pode, um faz o<br />

bolo e assim vai.<br />

Minha família tem um livro de receitas e as receitas são passadas de "mão"<br />

para "mão".<br />

Uma dessas receitas é um bolo de banana, geralmente a comemos nos fins de<br />

semana no final da tarde. Nós nos reunimos na mesa e contamos histórias,<br />

piadas e coisas do gênero.<br />

“Nós mantemos todas as receitas com muito amor e, sempre que possível,<br />

realizamos”<br />

Diz a minha avó Sandra


Underwear<br />

Cueca Virada<br />

INGREDIENTS<br />

INGREDIENTES<br />

3 eggs 3 ovos<br />

3 tablespoons of sugar 3 xícaras de açucar<br />

2 spoons of margarine 2 colheres de margarina<br />

1 pinch of cinnamon 1 pitada de canela<br />

½ cup warm milk<br />

½ xícara de leite quente<br />

1 spoon of baking powder 1 colher de ferment em pó<br />

wheat flour<br />

frying oil<br />

farinha de trigo<br />

oleo para fritar


Method of preparation<br />

Put the yeast in the warm milk<br />

Put all the ingredients in a bowl and add the yeast with the milk<br />

Mix wheat flour to the consistency of the dough, the drip is to make it dry without too much<br />

fat<br />

Stretch the dough, and cut into triangles, make a small cut in the center and turn the tip<br />

through the hole<br />

After cutting it is just to fry<br />

Sprinkle sugar and cinnamon<br />

Modo de preparo<br />

Coloque o fermento no leite morno<br />

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e adicione o fermento com leite<br />

Misture a farinha de trigo com a consistência da massa, o gotejamento é para<br />

secar sem muita gordura<br />

Estique a massa e corte em triângulos, faça um pequeno corte no centro e gire<br />

a ponta pelo orifício<br />

Depois de cortar é apenas para fritar<br />

Polvilhe açúcar e canela

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