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WORK WITH US<br />
Travaille avec nous | Arbeite Sie mit uns<br />
Istrian truffles – among the best in the world<br />
Istria became new truffles capital of the world. According to experts, Istrian truffles are of superior quality to any<br />
other truffles in the world. Lush forest-covered hills, hidden valleys, twisting roads in the river areas of central<br />
Istria are fertile truffle grounds. Ideal conditions and gentle climate are the reason for the rich habitat of these<br />
underground treasures with a specific and intense taste and scent.<br />
There are many species of truffles, of which only nine are edible. In Istria you can try Tuber magnatum Pico or<br />
the precious white truffle, Tuber melanosporum Vittadini or the precious black truffle as well as Tuber aestivum<br />
and Tuber brumale, also known as summer and winter truffle. Istrian truffles are a food that every experienced<br />
gourmet will describe as a supreme gastronomic delight, and truffle dishes are a highly esteemed speciality<br />
in many top restaurants. This delicious food with its unusual form and strong aroma has been regarded as an<br />
aphrodisiac since ancient times, and the fact that it grows underground and can be found only with the help of<br />
well-trained dogs makes it truly special.<br />
Istria is also the region where the largest white truffle in the world was found, which, at 1.3 kilograms, made it into<br />
the Guinness Book of World Records!<br />
We provide the following types of truffels:<br />
• Magnatum – pico<br />
• Uncinatum<br />
• Melanosporum<br />
• Aestivum<br />
• Brumale<br />
Truffes d’istrie<br />
– parmi les meilleurs du monde<br />
Istrie est devenue la nouvelle capitale de truffes dans le monde. Selon des<br />
experts, les truffes d’Istrie sont de qualité supérieure par rapport à tous les<br />
autres truffes dans le monde.<br />
Les collines verdoyantes couvertes de forêts, Les vallées cachées et les<br />
routes sinueuses dans les domaines de la rivière d’Istrie centrale sont des<br />
terres truffières fertiles. Les conditions idéales et la douceur du climat sont<br />
la raison pour laquelle ces trésors souterrains ont un goût et une odeur<br />
spécifique et intense.<br />
Il existe de nombreuses espèces de truffes, dont uniquement neuf sont<br />
comestibles. En Istrie, vous pouvez essayer la Tuber magnatum Pico ou la<br />
précieuse truffe blanche, la Tuber melanosporum Vittadini ou la truffe noire<br />
précieuse ainsi que la Tuber aestivum et le Tuber brumale, aussi connue<br />
comme la truffe d’été et d’hiver.<br />
Les truffes d’Istrie sont des aliments que tous les gourmets connus<br />
décrivent comme un délice gastronomique suprême, et des plats à la truffe<br />
sont une spécialité très appréciée dans de nombreux restaurants haut de<br />
gamme. Ce délicieux aliment avec sa forme inhabituelle et sa forte odeur<br />
a été considéré comme un aphrodisiaque depuis les temps anciens, et le<br />
fait qu’il pousse sous la terre, il ne peut être trouvé qu’avec l’aide de chiens<br />
biens formés.<br />
Istrie est également la région où on a trouvé la plus grande truffe blanche<br />
dans le monde, qui, avec son 1,3 kg, est entrée dans le livre Guinness des<br />
Records du Monde!<br />
Nous fournissons les espèces de truffes suivantes:<br />
• Magnatum – pico<br />
• Uncinatum<br />
• Melanosporum<br />
• Aestivum<br />
• Brumale<br />
Travaillez avec nous:<br />
Work with us:<br />
If you are a company, a dealer, a gastronomy & so on, and you are interested in our fresh truffles and truffle<br />
products, we can provide you with especially favourable terms. During the fresh truffle season, we might givin<br />
you a very interesting prices as well. To have more precised details, about payment terms, shipping cost and<br />
documents necessary please get in contact with us. We guarantee that our fresh truffles and truffle products are<br />
the highest quality and free from defects.<br />
The contents of each package are uniform and contain only truffles of the same origin, quality, maturity,<br />
developement, coloration, species and commercial types<br />
Si vous êtes une entreprise, un marchand, vous êtes du domaine de la<br />
gastronomie ou quelque chose de ce genre, et vous êtes intéressés par nos<br />
truffes fraîches, nous pouvons vous fournir des conditions particulièrement<br />
favorables. Pendant la saison de la truffe fraîche, nous pourrions vous<br />
offrir un prix très intéressant. Pour avoir plus de détails précis, au sujet<br />
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nécessaires, entrez s’il vous plaît en contact avec nous. Nous garantissons<br />
que nos truffes fraîches et nos produits de truffes sont de haute qualité et<br />
exempts de tous défauts.<br />
Le contenu de chaque colis est uniforme et ne contient que des truffes de<br />
même origine, qualité, maturité, développement, coloration et espèces.<br />
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