Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Cara Membuat Kuih Nekbat<br />
1. Goreng tepung beras tanpa minyak (sangai)<br />
dalam kuali atas api sederhana hingga kering.<br />
Tutup api dan biarkan ia sejuk.<br />
2. Pukul telur hingga kembang dan ringan berbuih.<br />
Taburkan tepung yang telah disangai ke dalam<br />
adunan telur sedikit demi sedikit sambil dikacau.<br />
3. Panaskan acuan dan oleskan acuan dengan<br />
minyak. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan<br />
bakar hingga kekuningan.<br />
4. Untuk siranya, masukkan dua gelas air dan 10<br />
sudu besar gula ke dalam periuk. Bila air gula<br />
sudah mendidih masukkan daun pandan dan<br />
kemudian masukkan 10 biji nekbat. Hidangkan.<br />
Tip:<br />
– 10 sudu gula<br />
untuk 10 biji<br />
nekbat<br />
– Boleh gunakan<br />
acuan baulu
Change language