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Gusto<br />
El<br />
de comer<br />
Fettuccini<br />
Alfredo<br />
Aprende a preparar<br />
fetuccini Alfredo original<br />
con esta fácil receta. La<br />
famosa salsa Alfredo<br />
está hecha a base de<br />
mantequilla, crema y<br />
cebolla, es muy fácil de<br />
preparar y sin duda le da<br />
a la pasta un sabor muy<br />
especial. Échale un<br />
vistazo a esta receta fácil<br />
y disfruta de un plato de<br />
pasta diferente, pero con<br />
los ingredientes de<br />
siempre, los fetucciini<br />
Alfredo te encantarán.<br />
Plaza de armas *<strong>19</strong>/agosto/<strong>2016</strong><br />
Ingredientes:<br />
1 barra de mantequilla<br />
1 cucharada de harina de maíz<br />
1 lata de leche evaporada<br />
3/4 de taza de queso<br />
parmesano<br />
1 cucharada de perejil<br />
1 pechuga de pollo<br />
200 gramos de tocino en tiras<br />
1 lata de champiñón<br />
1 paquete de fetuccini<br />
pimientas<br />
❚Colocar ❚ en agua hirviendo la pasta y cocer el pollo, freír el tocino en cuadritos pequeños.<br />
❚Derrita ❚ en una sartén la mitad de la mantequilla, agregue la cucharada de harina y dore por unos minutos.<br />
vierta la leche evaporada en la mezcla en un hilo muy delgado y revuelva.<br />
❚Agregue ❚ el perejil picado e incorpore el pollo previamente cocido y desmenuzado y el champiñón y el tocino.<br />
todo esto a fuego lento, dejar espesar y agregar la pasta finalmente.<br />
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