Mexico Yearbook - 2005

INEGI. Anuario Estadístico de los Estados Unidos Mexicanos. 2005
VOLUMEN DE LA CAPTURA PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO CUADRO 12.15
POR DESTINO Y ESPECIE
1a. Parte
Años seleccionados de 1980 a 2003
(Toneladas)
DESTINO 1980 1985 1990 1995 1996 1997
ESPECIE
Total 1 058 556 1 099 046 1 288 510 1 264 557 1 346 957 1 391 282
Consumo humano directo 560 800 761 756 961 527 965 758 1 049 597 1 072 891
Abulón ND ND 2 369 892 767 642
Almeja 7 136 5 686 14 124 6 829 7 694 6 941
Atún 20 417 85 513 117 329 108 182 129 342 140 960
Bagre 2 273 2 905 5 286 4 953 5 753 5 047
Bandera 1 433 2 776 5 845 6 009 6 011 7 138
Barrilete 13 263 7 473 6 932 30 686 16 724 24 286
Bonito 2 140 1 364 10 164 7 858 1 707 2 911
Camarón 51 726 52 501 46 585 67 482 61 235 70 144
Caracol 1 676 2 505 2 114 2 498 1 832 1 842
Carpa 4 346 16 395 26 872 27 392 33 020 29 050
Cazón 10 969 11 715 15 256 10 257 10 213 6 603
Corvina 3 318 3 653 3 722 3 492 4 854 5 582
Charal 1 810 7 289 7 862 4 874 5 105 4 099
Erizo 95 747 4 258 2 746 2 959 1 996
Guachinango 4 699 6 001 8 759 8 193 9 109 7 100
Jaiba 5 655 6 709 11 151 20 830 27 129 24 431
Jurel 3 647 3 612 3 042 4 216 4 439 10 642
Langosta 2 276 1 439 1 887 2 114 2 374 2 391
Langostino 1 889 3 367 1 928 4 343 4 504 3 590
Lebrancha 3 276 2 299 3 050 6 837 6 272 8 212
Lisa 9 729 11 221 11 967 12 002 12 031 10 690
Macarela 5 212 3 829 15 906 2 905 6 031 8 473
Mero y similares 9 928 9 062 13 278 12 181 9 744 11 077
Mojarra 27 414 64 318 90 564 87 222 91 191 89 900
Ostión 41 021 42 667 52 013 31 821 38 917 42 946
Pargo 1 966 2 810 3 535 3 053 3 131 2 578
Peto 3 205 1 784 2 704 3 187 4 610 5 316
Pulpo 6 509 6 657 16 379 19 803 29 450 18 128
Robalo 2 668 4 219 3 674 4 774 5 173 5 042
Ronco 1 849 2 409 1 413 2 028 2 231 3 218
Sardina 100 843 126 205 92 189 63 077 84 755 95 691
Sierra 9 050 9 606 15 482 12 785 16 764 12 780
Tiburón 12 935 17 254 19 182 18 285 18 932 14 256
Trucha ND ND 3 147 6 799 6 478 5 841
Otras 81 232 57 377 125 532 145 194 198 761 217 924
Captura sin registro oficial a/ 105 195 178 389 196 027 209 959 180 355 165 424
Consumo humano indirecto 468 877 303 099 272 492 256 406 269 977 283 948
Anchoveta industrial 257 744 117 660 49 19 254 7 678 1 695
Fauna de acompañamiento 12 105 1 517 4 355 2 845 2 651 8 572
Pescado no empacable 32 021 9 712 11 755 ND ND ND
Sardina industrial 167 007 174 210 256 333 234 307 259 648 273 681
Uso industrial 28 879 34 191 54 491 42 393 27 383 34 443
Algas y sargazos 25 518 29 570 51 721 41 288 26 581 32 851
Otras 3 361 4 621 2 770 1 105 802 1 592