Mexico Yearbook - 2005

VOLUMEN DE LA CAPTURA PESQUERA EN PESO VIVO CUADRO 12.14
POR DESTINO Y ESPECIE
2a. Parte y última
Años seleccionados de 1980 a 2003
(Toneladas)
DESTINO 1998 1999 2000 2001 2002 2003
ESPECIE
Total 1 233 292 1 286 107 1 402 938 1 520 938 1 554 452 1 564 966
Consumo humano directo 959 727 989 194 1 000 358 989 879 1 070 841 1 137 927
Abulón 709 574 545 498 519 607
Almeja 8 943 8 314 14 535 9 237 14 824 13 007
Atún 117 823 124 012 103 655 133 288 151 026 166 875
Bagre 4 757 4 902 4 324 3 889 3 547 3 913
Bandera 8 025 6 936 7 378 8 080 7 252 7 755
Barrilete 17 698 19 159 14 850 7 709 9 642 20 740
Bonito 2 616 4 090 2 151 1 652 1 651 1 655
Camarón 90 335 95 611 95 077 105 523 100 486 123 905
Caracol 4 516 8 710 10 455 11 398 9 138 8 913
Carpa 31 450 29 844 31 871 30 286 28 126 28 060
Cazón 6 979 6 071 6 318 6 055 5 472 6 354
Corvina 6 857 7 688 4 875 7 141 7 910 8 167
Charal 1 650 1 610 1 435 1 273 2 361 1 861
Erizo 1 066 1 972 2 748 2 252 2 068 1 829
Guachinango 6 782 6 439 6 132 6 104 6 299 6 966
Jaiba 19 423 19 220 20 582 18 495 15 960 16 976
Jurel 10 934 8 297 8 266 8 870 9 057 11 875
Langosta 2 214 1 987 2 803 2 509 2 998 2 970
Langostino 3 305 4 193 3 507 3 179 3 080 3 294
Lebrancha 6 631 7 227 7 896 7 600 6 081 4 548
Lisa 8 925 9 809 9 979 8 004 8 446 9 220
Macarela 22 990 31 715 19 324 3 813 10 434 11 412
Mero y similares 11 741 13 076 13 411 10 554 11 697 9 405
Mojarra 77 671 72 811 77 271 74 031 65 826 67 180
Ostión 34 762 41 757 51 539 52 799 51 339 50 219
Pargo 2 783 2 908 2 655 3 090 3 228 4 254
Peto 4 600 5 002 4 596 5 200 5 720 5 384
Pulpo 17 233 20 175 23 346 21 433 16 693 16 757
Robalo 4 759 5 545 4 983 6 238 7 601 9 750
Ronco 3 090 2 511 1 987 1 641 1 544 1 897
Sardina 100 727 106 514 137 581 138 789 184 239 189 115
Sierra 11 277 13 647 11 978 11 279 10 938 12 547
Tiburón 17 404 20 093 21 125 19 640 18 911 20 256
Trucha 5 916 6 711 6 467 6 332 7 099 7 727
Otras 166 002 155 276 149 083 152 719 191 735 182 374
Captura sin registro oficial a/ 117 137 114 786 115 630 99 279 87 895 100 158
Consumo humano indirecto 260 902 264 250 367 388 482 435 453 229 397 390
Anchoveta industrial 756 5 770 7 696 418 4 145 2 925
Fauna de acompañamiento 14 190 10 354 8 246 8 888 8 173 8 848
Pescado no empacable ND ND ND ND ND ND
Sardina industrial 245 956 248 126 351 445 473 129 440 910 385 618
Uso industrial 12 662 32 663 35 192 48 624 30 382 29 648
Algas y sargazos 12 443 32 090 33 555 46 927 30 124 28 996
Otras 219 572 1 637 1 697 259 653
a/ Estimaciones realizadas por la fuente con base en investigaciones de campo.
FUENTE: Para 1980 y 1985: SEPESCA. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, DF.
Para 1990 a 2003: SAGARPA. CONAPESCA. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, DF.
INEGI. Anuario Estadístico de los Estados Unidos Mexicanos. 2005