Ingeniería Química

Orientación Educativa.
Ingeniería Química
Carrera perteneciente al área de las ciencias
Físico-Matemático.
Labastida Esparza Karla Ivonne
2016
F a c u l t a d d e E s t u d i o s S u p e r i o r e s Z a r a g o z a

La ingeniería química es una rama de la ingeniería,
que se encarga del diseño, manutención, evaluación,
optimización, simulación, planificación, construcción y
operación de todo tipo de elementos en la industria
de procesos, que es aquella relacionada con la
producción de compuestos y productos cuya
elaboración requiere de sofisticadas.
transformaciones físicas y químicas de la materia. La
ingeniería química también se enfoca al diseño de
nuevos materiales y tecnologías, es una forma
importante de investigación y de desarrollo. Además
es líder en el campo ambiental, ya que contribuye al
diseño de procesos ambientalmente amigables y procesos para la descontaminación
del ambiente. La ingeniería química se fundamenta en las ciencias básicas como matemática
(álgebra lineal o superior, cálculo, ecuaciones diferenciales, métodos numéricos, matemática
avanzada), las ciencias básicas de la ingeniería química (termodinámica, fenómenos de transporte,
cinética química), y disciplinas aplicadas tales como ingeniería de procesos, diseño de reactores,
diseño de equipos para procesos químicos, y procesos de separación. También se van incorporando
elementos de ciencias ambientales, biotecnología, ingeniería de alimentos e ingeniería de
materiales. En esta carrera se forman profesionales encargados del diseño, manejo, optimización,
control y administración de procesos y proyectos para la transformación física y/o química de
materias primas, a fin de obtener productos y servicios útiles al hombre que sean, técnica, ambiental
y económicamente factibles. Emplean en su trabajo técnicas basadas en conceptos de física,
química, matemáticas, operaciones unitarias, economía y administración. Pueden trabajar en
oficinas, laboratorios y plantas químicas, por tal motivo, en ocasiones están sujetos a los riesgos que
ahí prevalecen, lo que implica trabajar con precaución y mantenerse siempre alertas. A través de su
actividad benefician a la población ya que colaboran en la solución de problemas de gran
importancia: control de la contaminación, manejo y preservación de recursos naturales, uso
eficiente de energía, elaboración de ciertos productos en los que hay alguna transformación física o
química implícita.
El ingeniero químico de la Facultad de Química de la
UNAM es un profesionista con actitud crítica, formado
para atender y transformar el sector de la industria
química; capaz de participar en la concepción, diseño,
construcción, operación y administración de plantas de
proceso en las que la materia prima se transforme de
una manera económica en productos químicos útiles al
ser humano, preservando el medio ambiente; buscando
el uso óptimo de los recursos materiales y energéticos y la

seguridad de operarios y pobladores.
Asimismo, el ingeniero químico de esta Facultad, posee una formación básica sólida, orientada a los
aspectos fundamentales de la disciplina y las aplicaciones relevantes, que le permite mantenerse
aprendiendo a lo largo de su vida.
La ingeniería química implica el diseño y el mantenimiento de los procesos químicos para
la fabricación a gran escala. Emplean a los ingenieros químicos en esta rama generalmente bajo
título de ingeniero de proceso. El desarrollo de los procesos a gran escala característicos
de economías industrializadas es una hazaña de la ingeniería química, no de la química en su más
pura expresión. Los ingenieros químicos son responsables de la disponibilidad de los materiales de
alta calidad que son esenciales para hacer funcionar una economía industrial. Es muy amplio, dada
la gran diversidad de las ramas de la industria de la transformación en que el ingeniero químico se
ve involucrado y que incluye, principalmente, los sectores, energético, de petroquímicos, de bienes
de capital, las áreas de pigmentos y pinturas.
Participa en las áreas de control de calidad; control analítico
de materias primas, productos intermedios y finales; ventas
de equipo, materiales, reactivos, y en actividades asociadas
con los estudios de mercado y la gestión tecnológica.
Labora en la industria: del papel, textil, de plásticos;
petrolera, alcoholera, jabonera, azucarera, químicofarmacéutica,
de las fibras sintéticas, metal-mecánica y
extractiva, entre otras. Este profesionista se emplea con gran
éxito, tanto en el sector público: Instituto Mexicano del
Petróleo, Petróleos Mexicanos, Secretaría de Energía, como
en el privado. También puede incorporarse a los diferentes
grupos de investigación de las universidades o de los centros de investigación del país, y a los
diversos programas de posgrado. Podrá desarrollarse como profesionista independiente, fungiendo
como gestor, generador o promotor tecnológico de la industria química
Haber concluido el bachillerato en el Área de las Ciencias Físico-Matemáticas y de las Ingenierías,
tener conocimientos de programación y de inglés, a nivel de comprensión y redacción de textos.
Además deberá poseer:
* Gusto por el trabajo en el laboratorio.
* Disposición para el trabajo en equipo.
* Capacidad de análisis y síntesis.
* Adaptación a situaciones nuevas.
* Espíritu creativo.
Se debe dedicar tiempo completo y realizar gastos para la adquisición de material de laboratorio,
libros de texto básicos tanto en inglés como en español, batas, calculadoras o microcomputadoras,
entre otros materiales.
La posible admisión a alguna carrera de la Facultad de Química incluye dos vías, cada una de las
cuales depende del bachillerato de origen del aspirante:
1. Quienes provienen de la Escuela Nacional Preparatoria o del Colegio de Ciencias y Humanidades
de la UNAM pueden hacer uso del pase reglamentado, realizando oportunamente los trámites
correspondientes en su propio plantel del nivel bachillerato.

2. Los egresados de otros bachilleratos deben presentar el examen de selección que se aplica a los
aspirantes en febrero y junio de cada año calendario. El trámite acepta a alumnos que finalizarán la
educación media superior hasta los meses de junio o julio de ese mismo año, pero la eventual
admisión (en caso de haber resultado pre-seleccionado con base en el número de aciertos
obtenidos) sólo ocurrirá cuando, al iniciar las clases en la Facultad, el aspirante compruebe
documentalmente a la UNAM que ha cubierto su bachillerato con un promedio de 7.0 al menos. Es
preciso estar atento a las convocatorias para el examen de selección, las cuales suelen emitirse en
enero y mayo o junio. Asimismo, es más conveniente presentar dicho examen en febrero, con el fin
de contar con una segunda oportunidad (en junio o julio) cuando no se haya resultado preseleccionado
en la primera ocasión.
El plan de estudios está organizado en nueve semestres, con un total de 37 asignaturas obligatorias
de las cuales 12 pertenecen a los tres primero semestres y las 25 restantes corresponden a los
módulos obligatorios que deberán acreditarse a partir del cuarto semestre. Está compuesto por un
total de 405 créditos. Consta de 45 asignaturas obligatorias, 16 teóricas, 7 prácticas y 22,
teóricoprácticas, que suman en conjunto 315 créditos. Los 90 restantes para completar los 405
corresponden a las materias optativas disciplinarias, las optativas sociohumanísticas y a la asignatura
Estancia del noveno semestre. Se deberán cubrir 42 créditos de materias optativas disciplinarias y 24
de optativas con carácter socio-humanístico. La estancia corresponde a 24 créditos, ésta se elegirá
entre Estancia Académica o Estancia Profesional. Contiene áreas organizadas en tres ciclos: Tronco
Común, Fundamental de la Profesión y, Terminal y de Preespecialización. Asimismo, uno de ellos
conjuga áreas en paquetes terminales:
Biotecnología.
Ingeniería de Sistemas
Catálisis.
Matemáticas Aplicadas a la Ingeniería Química.
Economía y Administración.
Polímeros.
Ingeniería de Proyectos
Protección Ambiental.
9 SEMESTRES
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza
Facultad de Química
La carrera de Ingeniería Química o sus equivalentes: Ingeniero Químico Industrial, Ingeniero Químico
Petrolero, Ingeniero Químico Administrador, Ingeniero Químico de Procesos, Ingeniero Industrial,
Químico, e Ingeniero Químico y de Sistemas, pueden estudiarse en el D. F. y la Zona
Metropolitana, en:
* Instituto Politécnico Nacional.
* Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Toluca, Edo. de Méx.
* Universidad Autónoma Metropolitana, unidades Azcapotzalco e Iztapalapa.
* Universidad Iberoamericana.

La ingeniería química es mucho más que la disciplina que estudia cómo transformar materias primas
en productos acabados. Pero lo cierto es que la Ingeniería Química juega un papel fundamental en
resolver muchos de los problemas de la humanidad de los próximos 50 a 100 años.
1. Agua
La ingeniería química como disciplina provee los conocimientos en procesos,
equipos y tecnologías para purificar agua. Tecnologías como el reuso de
aguas residuales y la desalinización de agua de mar siguen empujando la
frontera de posibilidades, permitiendo proveer agua aún en condiciones de
fuertes limitaciones de recursos hídricos.
2. Energía
Petróleo, los ingenieros químicos trabajan en todo el espectro energético,
desde lo nuclear hasta los biocombustibles
3. Alimentos
Los ingenieros químicos trabajan en temas de producción y
procesamiento de alimentos, producción de mejores fertilizantes y
agroquímicos efectivos y de bajo impacto ambiental, y del lado del
consumo, en temas como mejorar el envasado para reducir el
desperdicio de alimentos.
4. Medio Ambiente y Recursos
Para cada uno de estos problemas, existen procesos y tecnologías para resolverlos. Los ingenieros
químicos deben trabajar en mejorar y hacer más costo efectivas estas tecnologías de tratamiento
de efluentes, emisiones gaseosas, y residuos peligrosos, así como en la optimización de procesos
para reducción del consumo de materias primas (conocido como integración material de procesos,
equivalente a la integración energética mencionada antes).
El Sector Secundario, se refiere a las actividades que implican transformación de alimentos y
materias primas, a través de muy diversos procesos
productivos. Normalmente, se incluyen en este sector, la
siderurgia, las industrias mecánicas, la química, la textil, la
producción de bienes de consumo, el “hardware
informático”, etc. La industria de la construcción, aunque
se considera parte del Sector Secundario, suele
contabilizarse aparte puesto que, por su importancia en la
economía, se le otorga un rubro propio.

El modelo de competencias profesionales, entendidas como el conjunto de conocimientos y
capacidades que permiten el ejercicio eficaz de la actividad profesional conforme a las exigencias
de la producción y el empleo, reconoce tres niveles de las mismas (OCDE, 2005). Entre las
competencias intelectuales básicas están: percibir la realidad apreciando tamaños, direcciones y
relaciones espaciales; reproducir mentalmente objetos que se han observado; reconocer el mismo
objeto en diferentes circunstancias. anticiparse a las consecuencias de cambios espaciales, y
adelantarse e imaginar o suponer cómo puede variar un objeto que sufre algún tipo de cambio;
describir coincidencias o similitudes entre objetos que lucen distintos; identificar aspectos comunes o
diferentes en los objetos que se encuentran alrededor del individuo, y tener un sentido común de la
dirección. Una de las competencias que el ingeniero químico debe tener está relacionada con la
llamada inteligencia visio-espacial, ya que los profesionales en esta materia deben interpretar y
crear planos, leer e interpretar datos gráficos, diseñar equipos y plantas, entender la conexión
espacial que hay entre los diferentes equipos de un proceso, etc.
El Campo de Conocimiento Ingeniería Química del Programa de Maestría y Doctorado en
Ingeniería que se imparte en la Facultad de Química ofrece estudios de posgrado en los niveles de
maestría y doctorado en las siguientes disciplinas:
Alimentos
Biocatálisis
Bioseparaciones
Corrosión
Metalurgia
Polímeros
Ingeniería de procesos
Catálisis e Ingeniería de Reacciones
además ofrece estudios exclusivamente en el nivel de maestría en las siguientes disciplinas:
Ingeniería y Administración de Proyectos
Innovación y Administración de la Tecnología
Sistemas de Calidada
Maestría Formar Maestros en Ingeniería Química con una preparación rigurosa que será resultado
de un trabajo de alto nivel académico. Dicha preparación le permitirá colaborar eficientemente en
proyectos de investigación de desarrollo tecnológico y/o desempeñarse como docente con base
en el dominio pleno de los conocimientos adquiridos en sus estudios de maestría.
Doctorado
Formar investigadores con una preparación científica y profesional del más alto nivel, capaces de
realizar investigación original y multidisciplinaria a través del trabajo independiente y coordinado
con grupos especializados. La capacidad de estos investigadores permitirá elevar el nivel de la
investigación, el desarrollo tecnológico y la docencia en temas relacionados con la ingeniería
química, así como la integración de grupos multidisciplinarios de alto nivel.