Tout ce que vous avez toujours voulu savoir à propos de la patate douce

Étape 2: Identification de partenaires locaux et de parcelles d’essais en champs. Les partenaires
locaux peuvent faciliter la mise en œuvre des essais en champ. Ces partenaires pourraient être des
ONG, des organisations communautaires ou une équipe locale du gouvernement travaillant dans les
différentes zones cibles. Il est peut-être plus facile de travailler avec les partenaires locaux déjà
impliqués dans le développement agricole, dans la nutrition humaine et les programmes de santé.
En choisissant les sites pour les essais en champs, il faut essayer de prendre en compte les
différentes conditions, agro-écologiques (précipitations, type de sol, température), et socioéconomiques
(les meilleurs producteurs, les producteurs les plus pauvres, les zones ayant de bonnes
voies et de débouchés et celles qui en sont dépourvues, les différents groupes culturels, les
différents genres). S’assurer d’avoir clarifié les objectifs des tests en champs, les plans d’actions et
les rôles avec le ou les partenaires locaux.
Étape 3: Identification de producteurs ou de groupes de producteurs: le partenaire local peut
identifier les producteurs ou les groupes de producteurs avec lesquels il serait bien de travailler, cela
pourrait concerner des groupes avec lesquels ils ont déjà travaillé ou de nouveaux producteurs.
S'assurer d’avoir pris en compte la série
des conditions agro-écologiques et
socio-économiques (voir encadré 3.1).
Sélectionner les producteurs en fonction
du genre et de la diversité en
considérant les rôles qu’ils jouent, leur
statut de richesse, l’ethnie et l’âge. Cela
ne signifie pas simplement l’implication
d’une seule femme ou d’un homme. Les
proportions ou la représentation selon
le genre doivent être représentatif de
ceux qui cultivent la patate douce au
sein de la communauté. Cela implique
aussi de s’assurer que les producteurs
sélectionnés sont représentatifs des
différentes couches sociales de la
localité, par exemple 30% de ménages
pauvres, 60% de ménages moyens et
10% de riches. Dans les zones les
femmes sont les principales productrices
de la patate douce, et où les hommes
contribuant seulement á quelques
travaux, il est important de travailler
directement avec les femmes qu’avec
seulement les hommes qui eux sont
dans leur rôle de chefs de ménages.
Encadré 3.1 Critères importants pour la sélection
des producteurs
Il s’agit de:
Une bonne couverture de la diversité agroécologique
et socio-économique parmi les
producteurs sélectionnés
Une personne disposée à gérer et à accueillir le
test et à recevoir les visiteurs dans son champ
les jours d’évaluation
Vérifier si la main d’œuvre est suffisante
(propre ou employée) ainsi que le terrain pour
entreprendre l’essai en utilisant l’approche de
gestion convenue
Etre situé dans une zone accessible (pas trop
loin de la voie principale)
Un producteur expérimenté de patate douce
ayant une bonne santé
Les sols des parcelles à utiliser doivent être
homogènes
Etre au courant si le producteur a eu par le
passé des problèmes de destruction par les
animaux et de vol
La bonne volonté d'investir dans la production
de patate douce après le test
Travailler avec des groupes de
producteurs qui sont bien organisés peut
accélérer la diffusion variétale. Autrement, il est souvent préférable de choisir des paysans
individuellement pour conduire les tests, avec chaque producteur servant comme répétition. Se
rappeler qu’il y a des risques de perdre certains sites durant les tests (en raison de la sécheresse, des
inondations ou de maladie, etc.), donc essayer au mieux d’avoir au moins 10 sites de producteurs
pour chaque zone agro-écologique donnée.
Dans certains pays, il peut être utile de faire signer aux producteurs un contrat qui les engage à
participer (Annexe 3.4 fourni un modèle de contrat). Normalement, l’arrangement est que les
producteurs soient dotés gratuitement de boutures semence et qu’après les mesures et le
60 - Thème 3 : Sélection variétale et les caractéristiques de la patate douce