Tout ce que vous avez toujours voulu savoir à propos de la patate douce

1.2.7 Ravailler sur les activités de l’apprentissage par la pratique
L'expérience suppose que les adultes et en particulier les
producteurs en général apprennent par la pratique, et qu'ils
doivent être en mesure de parler du thème sur lequel ils ont
été formés. Nous utilisons les termes apprentissage par
l’expérience, apprentissage basé sur la découverte et
l’apprentissage par la pratique indifféremment. Ces
procédés d’apprentissage sont cycliques et continus,
l’apprenant a une expérience irréfléchie et à partir de ces
réflexions obtient de nouvelles perceptions ou idées à
tester. Puis, ces nouvelles idées sont testées, suivies par des
réflexions profondes, et ainsi le processus continu dans un
cycle d’expériences, de réflexions, de nouvelles idées,
d’expérimentations, d’expérience, de réflexions, etc. Ce
processus qui s’appuie sur la propre expérience de
l’apprenant et sa compréhension permet de renforcer sa capacité à résoudre leurs problèmes et à
prendre des décisions basées sur ses propres expériences uniques, situations et besoins. Ces aptitudes
peuvent donc continuer à être utilisées dans tous les aspects de leur vie.
Il existe divers systèmes des petits producteurs. On doit éviter les recommandations de type uniforme.
Les encadreurs/formateurs ont besoin de travailler avec les producteurs en les encourageant à tester,
à évaluer et à adapter une gamme d’options émanant de leurs conditions locales spécifiques et ces
paysans pourront continuer à travailler sur celles qui leur sont utiles afin de découvrir de nouvelles
options. Si les participants doivent apprendre par des expériences, ils ont besoin d’apprendre à
observer attentivement et pendant des heures de sorte qu’ils puissent comprendre la dynamique et la
leçon derrière les processus qu’ils étudient; par opposition avec une façon de voir les choses comme
statiques et inchangeables. Dessiner et faire les exercices d’observations à répétition ainsi que des
discussions de groupes sont des techniques utiles pour enseigner ces compétences.
Les approches clés d’apprentissage utilisées dans l’apprentissage basé sur la découverte
comprennent:
OÙ?
QUOI?
COMMENT
?
Les activités pratiques: utiliser des activités pratiques qui sont
proches autant que possible des situations réelles. Visiter un
champ ou une pratique qui se fait dans le voisinage:
préparation du sol; prendre des boutures saines; écartement;
épuration des matériels infectés par des virus; sarclage et
buttage; traiter, récolter et transporter soigneusement.
Demander au producteur les pratiques et les variétés qu’il ou
elle utilise et pourquoi. Visiter un marché pour identifier les
variétés de patate douce qui y sont vendues et pourquoi,
évaluer les différentes pratiques de commercialisation et les
marges bénéficiaires. Ou bien, dans une sale de formation,
préparer une gamme de repas à base de patate douce, faire
des démonstrations du stockage et de l’utilisation des racines
tubéreuses frais et des chips de patate douce séchée.
L’encadreur peut aider les participants en les interrogeant à
l’aide de questions ouvertes, ‘Pourquoi pensez vous que le
producteur l’a fait de cette manière?’, ‘D’où vient cela?’ – voir
ci-dessous pour plus d’informations sur l’utilisation des
questions ouvertes. Le formateur doit s’assurer que le processus de collecte et d’interprétation des
résultats des activités pratiques est intégré à l’apprentissage, par exemple les groupes de participants
18 - Thème 1 : Aider les adultes à apprendre