You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
irai<br />
ВАШЕГО<br />
ЛОМА<br />
Отдельно стоящие<br />
микроволновые печи<br />
¡гйй<br />
С П<br />
с<br />
D<br />
1Л<br />
Е<br />
П 3<br />
I л<br />
Микроволновая печь EMC28950S (Electrolux) позволяет задать три режима работы<br />
(размораживание, приготовление иподдержание блюда в нагретом состоянии)<br />
как в отдельности, так ив заданной последовательности. Цена: 10 500 руб.<br />
SAMSUNG<br />
□в<br />
"<br />
Печь МвгЗАЗВАО<br />
(Ю) снабжена<br />
автоматическими<br />
программами<br />
приготовления<br />
«Кухни мира»,<br />
с помощьюкоторых<br />
можно приготовить<br />
до 44 традиционных<br />
блюд разных стран.<br />
Цена: 4500 руб.<br />
© Panasonic<br />
Ш<br />
Вприборе М6012 SC (Miele)<br />
17 автоматических программ<br />
иавтоматика поддержания<br />
тепла. Цена: 35 500 руб.<br />
Отсутствие поворотного стола<br />
в модели NN-DF383BZPE<br />
(Panasonic) позволяет полностью<br />
использовать её внутреннее<br />
пространство. Цена: 12 тыс. руб.<br />
т<br />
Вмодели MG23H3115NK<br />
(Samsung) есть возможность<br />
отключения вращения стола<br />
для приготовления больших порций,<br />
Цена: 7560 руб.<br />
Smart Oven(Samsung) поможет<br />
приготовить не только обычные<br />
для микроволновки блюда,<br />
но икартофель фри ийогурт.<br />
Цена: 20 тыс. руб.<br />
СП<br />
с<br />
13<br />
ю<br />
Е<br />
г о<br />
I л<br />
© Miele<br />
без него не получится аппетитная хрустящая<br />
корочка. В современных моделях чаще<br />
всего установлен кварцевый гриль. Трубка<br />
из кварцевого стекла, в которой находится<br />
проволока-спираль из специального сплава,<br />
скрыта в потолке камеры и не занимает<br />
её полезного пространства. Некоторые приборы<br />
снабжены двумя гриль-устройствами<br />
(вверху и снизу камеры) для равномерной<br />
прожарки блюд. Сейчас уже редко можно<br />
встретить гриль-ТЭН, поскольку он уступает<br />
кварцевому в скорости нагрева и экономичности.<br />
Да и камеру, не обременённую изогнутыми<br />
трубками ТЭНа, чистить удобнее.<br />
Печь, дополненная вентилятором (для режима<br />
«Конвекция»), становится настоящим<br />
многостаночником. По функционалу она<br />
может сравниться с духовым шкафом. Дело<br />
в том, что вентилятор способствует циркуляции<br />
по камере воздуха, нагретого грилем.<br />
Он равномерно прогревает блюда.<br />
УПРАВЛЯЕМОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ<br />
Главны й э л е м е н т м и к р о в о л н о в о й печи — м а гн е тр о н . Это сп е ц и а л ь н о е у стр о й ств о<br />
с о з д а ё т э л е к т р о м а гн и т н ы е с в е р х в ы с о к о ч а с то тн ы е в олны (СВЧ), и л и м и к р о в о л н ы .<br />
Их в о з д е й с т в и е на п р о д у к ты о тл и ч а е тся от о б ы ч н о й те р м и ч е с к о й обработки<br />
с п о м о щ ь ю н а гр е в а те л ь н ы х эл е м е н то в . М и к р о в о л н ы у ск о р я ю т д в и ж е н и е<br />
м о л е к у л в о д ы , к о торая с о д е р ж и т с я в продукте, что п р и в о д и т к п о в ы ш е н и ю<br />
те м п е р а ту р ы к а к ж и д к и х , та к и тв ё р д ы х е го со ставляю щ и х .<br />
Теп ерь всё б о л ь ш е п о я в л я е тся и н в е р то р н ы х печей, к о то р ы е в ы найдёте<br />
у та к и х б р е н д о в , к а к B osch, P a n a so n ic, S ie m e n s и др. М о д е л и отл и чаю тся<br />
н а л и ч и е м эл е к тр о н н о го блока у п р а в л е н и я м о щ н о с т ь ю м а гн е тр о н а .<br />
Е сли в о б ы ч н о й м и к р о в о л н о в к е м а гн е тр о н работает с п о с то я н н о й м о щ н о сть ю ,<br />
п е р и о д и ч е с к и о тклю ч аясь, то в и н в е р то р н о й он её м е н я е т п л а в н о , без р е зк и х<br />
с к а ч к о в в о з д е й с т в и я м и к р о в о л н . П о это м у такие п е ч и з а м е т н о э к о н о м и ч н е е ,<br />
и их в л и я н и е на п р о д у к ты п и тания более щ а д я щ е е .
Change language