Das Erlebnis Journal 1_2016

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genusssache Haardt-Bier Haardt-Bier schmeckt auch Weinfreunden „Wein auf Bier, rat ich Dir, Bier auf Wein, das lass sein“ „WEIN auf Bier, rat ich Dir, Bier auf Wein, das lass sein“: wer in einer Weingegend wie der Pfalz aufgewachsen ist, bekommt zwangsläufig früher oder später diesen guten Rat – und sollte ihn ganz schnell wieder vergessen. Bier und Wein vertragen sich nur sehr begrenzt… Was sich jedoch sehr gut verträgt, ist die Beschäftigung mit beidem, so wie sie von den Bad Dürkheimer Medienagenten praktiziert wird. „Wir sind so oft mit dem Thema Wein befasst“, sagt Dirk Paulus, der gemeinsam mit seinen Kollegen Christoph Ziegler und Jochen Stange immer wieder Preiswürdiges in Sachen Weinwerbung, Etikettengestaltung etc. auf den Markt bringt. „Mein Traum war es schon lange, mal ein ganz eigenes Produkt zu erzeugen“, so Paulus, „und zwar ein Bier, das besser schmeckt als die vielen industriell gefertigten“. So ist im Rahmen einer kleinen Produktion ein feines Pils entstanden, das als „Haardt-Bier“ vom Fass wie in der Flasche angeboten wird. Auch bei verschiedenen Gastronomen steht das neue Bierchen inzwischen auf der Getränkekarte. Mit Blick auf qualitativ hochwertige Zutaten und das hier vor Ort vorhandene gute Wasser verspricht Paulus: „Wir brauen aus der Region für die Region“. Prost! cl 44
info WEITERE INFOS www.haardt-bier.de follow us on facebook www.facebook.com/haardt/ 45
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