Das Erlebnis Journal 1_2016
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Trauben mit einem Mostgewicht von 94° Oechsle geerntet,<br />
gekeltert und über 9 Wochen mit ihren natürlichen Hefen<br />
spontan vergoren. Bis zur Füllung im April verblieb der<br />
Wein auf der Feinhefe und strahlt nun mit hell-goldenem<br />
Glanz aus dem Glas.<br />
Ein mint-grünes Schimmern lässt die Frische dieses<br />
Rieslings schon beim ersten Anblick erahnen. Der Nase<br />
schmeichelt er mit einer konzentrierten Frucht aus Weinbergspfirsich<br />
und Aprikose. Er untermalt den saftigen<br />
Eindruck mit einem leichten Anklang von Basilikum und<br />
Honig. Die dezente Mineralität sowie die feine Fruchtsäure<br />
beleben das Geschmacksbild und ergeben eine nahezu<br />
feminine Eleganz im Geschmack.<br />
Perfekt abgestimmt zeigt dieser Wein, dass das junge und<br />
dynamische Team der Winzergenossenschaft Weinbiet<br />
sein Handwerk perfekt beherrscht. Damit überzeugte diese<br />
2014er Riesling Spätlese süß, in der Blindverkostung bei<br />
„Best of Riesling“ auch die Experten. „Die Auszeichnung<br />
mit einem solch renommierten Preis ist für uns alle ein<br />
großer Erfolg.“, so Geschäftsführer Bastian Klohr. „Ich bin<br />
sehr stolz auf unser junges Team.“<br />
Die junge Weinbiet-Generation gibt der Tradition, der seit<br />
1902 bestehenden Kooperation neuen Antrieb. Sie startet<br />
mit Leidenschaft, Dynamik und einem neuen Stil in die<br />
Zukunft. Und dieser Stil kommt auch international an, wie<br />
die besondere Auszeichnung bei „Best of Riesling“ beweist.<br />
info<br />
WEITERE INFOS<br />
Gabi Klein, Winzergenossenschaft Weinbiet eG<br />
An der Eselshaut 57, 67435 Neustadt-Mußbach<br />
Telefon 06321/67970<br />
gabi.klein@wg-weinbiet.de<br />
www.wg-weinbiet.de<br />
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