LA ENSEÑANZA DE LAS CIENCIAS NATURALES BASADA EN PROYECTOS

La Enseñanza de las Ciencias Naturales Basada en Proyectos
- “El experimento del requesón me ha gustado en los dos sentidos, ya que me
ha gustado el experimento en sí y el requesón”.
Y en la preparación del bizcocho, un chico dice:
- “Esta actividad es interesante, además de distraída y divertida. Creo que
como grupo hemos funcionado correctamente y hemos demostrado que
somos capaces de hacer bizcochos ¡Esperamos hacer bastantes más!”.
La relación entre el alumnado y la profesora posibilita potenciar los saberes
culinarios que posee el alumnado en general y especialmente las chicas, de
manera que sean capaces de ponerlos en práctica en el trabajo en la cocina. Para
ello, en clase de Química de la Cocina no decido las preparaciones culinarias que
deben hacer los grupos. Únicamente propongo el tipo de preparación a realizar,
por ejemplo: mezclas y disoluciones para desayunar, o un bizcocho, como ejemplo
de cambio químico. Y son los grupos de trabajo los que deciden finalmente qué
receta seleccionan, el tipo de ingredientes y el procedimiento a seguir.
En cuanto a la gestión del aula, en la mayoría de las actividades es importante que
todas las niñas y los niños expresen sus opiniones y no recojamos solamente las
ideas de aquellos/as que tienen más iniciativa.
Las investigaciones realizadas en contexto escolar indican que las profesoras y los
profesores interaccionamos inconscientemente de forma diferente con las niñas
y con los niños. En general dedicamos más tiempo a los niños que a las niñas, les
preguntamos más a ellos y reciben más refuerzos o ayudas individualizadas en
aulas de educación especial. Ellos son más protagonistas, rápidos en contestar,
aunque la respuesta no siempre sea la correcta y en cambio ellas, que son más
reflexivas, acostumbran a pasar más desapercibidas.
Recientes investigaciones psicológicas confirman que la mayor o menor rapidez o
protagonismo no están asignadas de una manera innata a ningún sexo, sino que
se van consolidando y formando a lo largo de la socialización. Tanto la cualidad
como la cantidad de intervenciones entre un profesor o una profesora y un niño
o una niña están relacionadas con el campo afectivo. Dado que las estructuras
afectivas e intelectuales se adquieren o modifican según las experiencias vividas,
acompañadas de los estímulos favorables o desfavorables correspondientes,
deberíamos ser conscientes de que debemos contar con todas las potencialidades
de nuestro alumnado, tanto en las dimensiones afectivas como en las cognitivas
o motrices. Si no promovemos la adecuada relación interactiva con nuestro
alumnado en el dominio afectivo, perdemos la ocasión de mejorar también
el dominio cognitivo y motriz que están interrelacionados con el primero. Para
intentar modificar estas actitudes, que son frecuentes en un funcionamiento de
clase en gran grupo o clase tradicional, lo más adecuado es trabajar en grupos
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