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LES DONNÉES CHIFFRÉES<br />

continue entre 2004 et 2009, les effectifs évoluent de manière plus irrégulière.<br />

En 2013, le nombre de salariés agricoles est de 1,57 million, un effectif<br />

orienté à la hausse avec une augmentation de 3,5 % par rapport à 2012.<br />

Effectif des salariés agricoles entre 2004 et 2013<br />

Source : MSA.<br />

Année Total de salariés Évolution n/(n-1)<br />

2004 1 643 792 - 1,6 %<br />

2005 1 635 134 - 0,5 %<br />

2006 1 599 420 - 2,2 %<br />

2007 1 577 911 - 1,3 %<br />

2008 1 571 465 - 0,4 %<br />

2009 1 575 145 + 0,2 %<br />

2010 1 541 023 - 2,2 %<br />

2011 1 552 891 + 0,8 %<br />

2012 1 530 156 - 1,5 %<br />

2013 1 577 546 + 3,5 %<br />

Les caractéristiques des entreprises agricoles par secteurs<br />

professionnels en 2012<br />

179 101 entreprises agricoles (nombre d’établissements France entière)<br />

sont dénombrées pour 2012, soit une augmentation de 0,6 % par rapport à<br />

l’année précédente (178 030 entreprises agricoles). Ce sont les entreprises du<br />

secteur culture-élevage qui connaissent la plus forte augmentation (+ 0,9 %).<br />

Répartition des entreprises agricoles par secteurs professionnels<br />

en 2012<br />

Entreprises<br />

agricoles<br />

Cultureélevage<br />

Travaux<br />

forestiers<br />

ETA-JVE (1)<br />

Artisanat<br />

et rural<br />

Coopératives<br />

OPA (2) Divers TOTAL<br />

132 049 5 448 22 413 1 420 4 756 6 798 6 217 179 101<br />

(1) Entreprises de travaux agricoles et jardins et espaces verts.<br />

(2) Organisations professionnelles agricoles.<br />

Source : données de l’Observatoire économique et social (OES) de la Mutualité sociale agricole (MSA) de l’année 2012.<br />

Cette évolution est différenciée en fonction de la taille des entreprises.<br />

Elle est de :<br />

• + 1,2 % pour les entreprises de moins de 10 salariés (145 285 en 2012<br />

contre 143 593 en 2011) ;<br />

• - 1,7 % pour les entreprises de 10 à 49 salariés (29 821 en 2012 contre<br />

30 323 en 2011) ;<br />

• - 2,9 % pour les entreprises de 50 salariés et plus (3 995 en 2012 contre<br />

4 114 en 2011).<br />

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