Landkreis Hildesheim
Auf einen Blick Leistungsspektrum: – Doppel- und Einzel - zimmer, u. a. mit Box - springbetten, Flachbildfernseher mit Satellitenempfang, kostenlosem WLAN, Dusche und WC – Familienfeiern mit Menü oder Buffet – regionale und saisonale Küche Landhaus Heidekrug Das Landhaus Heidekrug – idyllisch gelegen zwischen Hildesheim-Ochtersum und Diekholzen – ist der ideale Platz für verschiedenste Familien - feiern und Kurzurlaube. Die neu gestalteten grosszügigen Zimmer im Haupthaus verfügen über moderne Boxspringbetten, Dusche und WC, Flachbildfernseher mit Satellitenempfang sowie kostenloses WLAN. Nach einem Spaziergang um das Kloster Marienrode oder entlang der Söhrer Heide, kann man im Sommer, wie schon vor 100 Jahren, im Garten sitzen und die lauen Abende genießen. Die Küche des Hauses offeriert regionale und saisonale Gerichte. Für Familienfeiern – mit Menü oder Buffet – werden Sie gerne beraten. Landhaus Heidekrug GmbH, Hildesheim www.heidekrug.eu Auf einen Blick Leistungsspektrum: – Biergarten – Saal bis 80 Personen – Restaurant – regionale Küche – Beratung für Feierlichkeiten Gasthof „Zur grünen Aue“ Gronau www.zurgruenenaue.de Gasthof „Zur grünen Aue“ Dinner for one oder Gesellschaft im Saal? Der Gasthof „Zur grünen Aue“ hat für jeden etwas zu bieten – vor allem schmackhafte und erlesene regionale Küche sowie Wildgerichte –, in histo ri - schem und gepflegtem Ambiente. Gerne werden die Gäste beraten, auch wenn es um Feierlichkeiten für bis zu 80 Personen geht. Bei schönem Wetter lädt der Biergarten zum Entspannen im Freien ein – zum Genießen in der „grünen Aue“. 132
EIN KREIS MIT LEBENSQUALITÄT fen. Der Bauernmarktverein unterscheidet sich von anderen Wochenmärkten dadurch, dass die Satzung sehr genau festlegt, dass nur regionale und saisonale Produkte verkauft werden. So findet der Kunde hier neben Fleisch, Gemüse und Obst, Back - waren und Fisch sowie auch Blumen aus der näheren Umgebung. Hofläden in den Dörfern bereichern das Umfeld der Stadt Hildesheim, hier sind neben dem klassischen Angebot auch so manche Besonderheit aus Kräutern wie Kräutersalz, Kräuter-Pesto-Varianten oder Gemüsebrotaufstriche zu finden. Natürlich sind die köstlichen „Marmeladen“ aus den Früchten des Gartens nicht zu vergessen. Der Garten hat aber mehr zu bieten als nur Obst, auch Rosen aus heimischen Gärten und deren Verwendung zu Rosenzucker, Sirup, Gelee, Fruchtaufstrich und Rosenlikör sind ein Geheimtipp. Und die Ideen gehen nicht aus – in Zukunft lassen sich wohl auch Trüffel aus dem Leinebergland kaufen. Um dem Kunden ein möglichst breites Angebot anbieten zu können und um in vielen Bereichen des Landkreises vertreten zu sein hat sich die Hi-Land Vereinigung ge - gründet. Alle beteiligten Betriebe (rund 30) verpflichten sich durch nachhaltige Wirtschaftsweisen ihre Produkte zu erzeugen. Sollte mal die Lust zum Kochen fehlen, bieten Hof-Cafés und Dorf-Gaststätten die Möglichkeit zur Einkehr. Bei selbstgebackenem Kuchen mit Früchten des Gartens, sahnigem Bauernhofeis, einem saftigen Schnitzel oder knackigem Salat kann dem ländlichen Flair der Hildesheimer Dörfer, egal ob in der Börde oder den Sieben Bergen, kaum jemand widerstehen. Und wer hier verweilen möchte kann hier übernachten. Durch die Nähe zur Messe in Hannover findet sich so manches Zimmer. Erkunden und genießen sie den Landkreis mit seinem ganzen Facettenreichtum und überzeugen sie sich, dass der Kreis Hildesheim mehr hat als nur Rüben und Weizen – nämlich auch Obst und Gemüse, Wald und Berge mit reichlich Wild. Geschmackvolle, regionale Küche 133
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– Doppel- und Einzel -<br />
zimmer, u. a. mit Box -<br />
springbetten, Flachbildfernseher<br />
mit<br />
Satellitenempfang,<br />
kostenlosem WLAN,<br />
Dusche und WC<br />
– Familienfeiern mit<br />
Menü oder Buffet<br />
– regionale und<br />
saisonale Küche<br />
Landhaus Heidekrug<br />
Das Landhaus Heidekrug – idyllisch gelegen zwischen<br />
<strong>Hildesheim</strong>-Ochtersum und Diekholzen –<br />
ist der ideale Platz für verschiedenste Familien -<br />
feiern und Kurzurlaube.<br />
Die neu gestalteten grosszügigen Zimmer im<br />
Haupthaus verfügen über moderne Boxspringbetten,<br />
Dusche und WC, Flachbildfernseher mit<br />
Satellitenempfang sowie kostenloses WLAN.<br />
Nach einem Spaziergang um das Kloster Marienrode<br />
oder entlang der Söhrer Heide, kann man<br />
im Sommer, wie schon vor 100 Jahren, im<br />
Garten sitzen und die lauen Abende genießen.<br />
Die Küche des Hauses offeriert regionale und<br />
saisonale Gerichte. Für Familienfeiern – mit<br />
Menü oder Buffet – werden Sie gerne beraten.<br />
Landhaus Heidekrug<br />
GmbH, <strong>Hildesheim</strong><br />
www.heidekrug.eu<br />
Auf einen Blick<br />
Leistungsspektrum:<br />
– Biergarten<br />
– Saal bis 80 Personen<br />
– Restaurant<br />
– regionale Küche<br />
– Beratung für<br />
Feierlichkeiten<br />
Gasthof<br />
„Zur grünen Aue“<br />
Gronau<br />
www.zurgruenenaue.de<br />
Gasthof „Zur grünen Aue“<br />
Dinner for one oder Gesellschaft im Saal? Der<br />
Gasthof „Zur grünen Aue“ hat für jeden etwas zu<br />
bieten – vor allem schmackhafte und erlesene<br />
regionale Küche sowie Wildgerichte –, in histo ri -<br />
schem und gepflegtem Ambiente. Gerne werden<br />
die Gäste beraten, auch wenn es um Feierlichkeiten<br />
für bis zu 80 Personen geht. Bei schönem<br />
Wetter lädt der Biergarten zum Entspannen im<br />
Freien ein – zum Genießen in der „grünen Aue“.<br />
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