Cae en Jaén la mayor red de contrabando de tabaco

El Gordo 11, 16, 34, 39, 54 [r7] El Cupón 67.158 El tiempo Máxima 20º Mínima 2º Nº 2.630 | Lunes, 30 de noviembre de 2015
jaén
vivajaen.es
Municipal | Jaén
Alcalde
Javier Márquez será
investido hoy P3
SUCESOS Once detenidos, nueve de ellos en Jaén, en la operación ‘Picado’
Cae en Jaén la mayor red
de contrabando de tabaco
P4
Sumario
Ferrocarril
Jaén pide
mejores trenes
en la provincia
P4
INCAUTACIÓN___41 toneladas de picadura de tabaco con un valor de 6,6 millones de euros en el
mercado PISTA___Las ventas de labores de tabaco en Jaén sufrieron la mayor caída de todo el país
DENUNCIA___La Asociación de Estanqueros de Jaén fue la que alertó de la venta ilícita de cigarrillos
Junta
La Ciudad de la
Justicia cada
vez más lejos
Llera dice que no hay
fecha para el proyecto
P4
Asociaciones
Éxito del
Rastrillo
Solidario
P6
Refinería
Cepsa invertirá
mil millones en
San Roque
P13
La mejor cocina con AOVE
Las asociaciones vecinales de la capital elaboraron platos
tradicionales de la gastronomía jienense con AOVE en el
concurso gastronómico del Primer Aceite P7-10 LUNA RUIZ
Deportes
El Real Jaén
pierde fuera de
casa contra el
líder
Px14

2 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
La dos
Editoriales
AOVE: Jaén en
estado puro
El movimiento vecinal se vuelva una
vez más en el concurso
gastronómico para promocionar el
aceite de oliva virgen extra
Un adelanto
que llega tarde
Hoy se inicia la vacunación contra la
tosferina a embarazadas entre las 28
y 32 semanas, una medida adoptada
tras la reciente muerte de tres bebés
Línea directa
¿Demasiados
universitarios?
■ Recientemente el ministro de
Educación, Cultura y Deporte,
Íñigo Méndez de Vigo, en un foro
celebrado en Berlín, manifestaba
que “va demasiada gente a la
Universidad”; tal afirmación, y
más con una convocatoria
electoral a la vuelta de la esquina,
le ha supuesto no ya la crítica de
los demás partidos políticos, sino
matizaciones de sus compañeros
de formación. No debe
sorprendernos este tipo de
reacciones; desde hace tiempo
nuestra sociedad se ha instalado
en la impostura: por un lado,
exigimos a nuestros
representantes políticos que sean
sinceros, pero, cuando se
apartan de “lo políticamente
correcto”, respondemos
rasgándonos las vestiduras.
El rechazo a esta afirmación por
parte de la Conferencia de
Rectores responde, igualmente,
al guion de cabecera que viene
manejando desde hace unas
décadas: los responsables
El infiltrado
Gestión de Medios Jiennenses, S. L.
Consejero delegado Alejandro Mas
Ramírez
Director general Manuel Expósito Moreno
Gerente Tomás Roldán Cañas
Coordinador Raúl Beltrán García
Dirección Calle Maestra, número 3, bajo. 23002. JAÉN
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Edita Periódicos Gratuitos VIVA S. L. ; Grupo Publicaciones del Sur S. A. Consejero delegado José Antonio Mallou Director de Expansión Joaquín Ladrón de Guevara
No es poco lo que ha avanzado esta
tierra, Jaén, en la comercialización
del aceite de oliva virgen extra en
las últimas décadas y poco a poco,
los jienenses van sacando pecho de este oro
líquido y de sus caldos, cada vez más presentes
en las cocinas de todo el mundo, gracias
a la restauración y a un buen puñado de
empresarios que comenzaron a creer hace
unos años que Jaén no solo era la primera
productora del mundo de aceite de oliva para
venderlo en grandes camiones cisterna,
sino que de este bosque de olivos podían salir
los mejores caldos del mundo. Pero si hay
alguien que de verdad conoce las bondades
La Consejería de Salud inicia hoy la vacunación
contra la tosferina a las mujeres
embarazadas entre las 28 y las 32 semanas
de gestación en vez de esperar, como
estaba previsto, al 1 de enero de 2016. Lamentablemente,
esta medida de salud pública se produce
como consecuencia de la muerte de recién
nacidos en Sevilla, Málaga y Cuenca. Ha
habido un rebrote de esta enfermedad, de la
que era consciente la Administración, ya que
tanto la Sociedad Española de Pediatría como
la Ponencia de Programas y Registro de Vacunaciones
hicieron sendas recomendaciones en
el sentido de adelantar la vacunación a las gestantes.
El Ministerio se ha escudado en problemas
de desabastecimiento de vacunas adaptadas
a las nuevas cepas del virus para no haber
adoptado o recomendado antes esta medida
académicos de las universidades
españolas sufren una obsesión
enfermiza por atraer a sus aulas a
cuantos más estudiantes mejor,
siendo bastante laxos a la hora de
exigir un mínimo grado de
formación académica y nivel
intelectual a las personas que
quieren acceder a la Universidad,
como si la justificación social de
esta institución estuviera
fundamentalmente, y de forma
casi exclusiva, en el número de
estudiantes matriculados.
Más allá de las estadísticas sobre
población universitaria de los
diferentes países que formamos
parte de la OCDE, considero que el
asunto no es si hay o no
demasiados estudiantes
universitarios. A la Universidad
deben acceder quienes tengan
capacidad académica para seguir
una titulación de grado, sin que la
situación económica familiar
condicione tal posibilidad; esto no
se está dando en la actualidad:
por un lado, son bastantes las
personas que no pueden acceder a
la Universidad por motivos
económicos - aumento de las tasas
académicas de los últimos años y
crisis económica vigente - y por
otro, un porcentaje significativo
de los actuales estudiantes no
reúne la formación necesaria para
seguir con un mínimo
aprovechamiento el proceso de
enseñanza-aprendizaje.
Rafael Perea Carpio
JAÉN.
Acabar con los monstruos
■ Hoy os voy a escribir sobre un
tema muy delicado, solo pensarlo
me repugna. Son sobre los
pederastas. La verdad son
monstruos, son depredadores
que están al acecho para atrapar
a su presa. De por si es
repugnante, los pederastas que
lo hacen con adolescentes, ¿pero
que lo hagan con angelitos de
cinco y siete años? Estos
monstruos para mí no son ni
personas, porque para hacer esto
no tiene nombre y lo peor que
hay muchos más. Se están dando
casos de profesores, de
entrenadores y para colmo, hasta
curas que hasta el mismo papa,
ha dicho que paguen. Esto es una
crueldad. Gentuza como esta
deberían de morir y sufrir en la
y lo beneficioso del aceite de oliva virgen extra
son los jienenses. Los vecinos de cada
una de nuestras ciudades, de esta capital
mundial del AOVE, que continúan preparando
día a día las recetas que heredaron de
sus abuelos. Así se puso de manifiesto este
fin de semana en el concurso gastronómico
que VIVA JAÉN, en colaboración con la Diputación
Provincial, puso en marcha para
promover y promocionar el Primer Aceite de
Jaén. Y la respuesta no ha podido ser mejor
por parte de las asociaciones vecinales,
que, una vez más, han respaldado la iniciativa
de este periódico con su participación
con platos de primerísimo nivel.
en todo el país, pero lo cierto es que sólo tras
estos tres fallecimientos se ha agilizado la adquisición
de dosis suplementarias (habrá más
de 14.000 para Andalucía) que permitirán salvaguardar
en la medida de lo posible (la vacuna
puede tener una eficacia del 77%) a los futuros
bebés, ya que si no están inmunizados a
través de sus madres en el embarazo corren un
riesgo mucho mayor en sus dos primeros meses
de vida. Ahora bien, una cosa es que haya
vacunas disponibles y otra su distribución y el
protocolo de vacunación y citación a las embarazadas.
Hasta el pasado fin de semana no se
habían recibido instrucciones al respecto en
centros de salud. Confiemos en que estos problemas
se hayan solucionado a tiempo para
que la campaña de este año contra la tosferina
no esté presidida por la improvisación.
cárcel lo mismo que han hecho
sufrir a sus víctimas, que no han
respetado tan siquiera que
fueran unas criaturas inocentes.
Se aprovechan de la inocencia de
los niños y lo peor, es que
conviven como si fueran uno más
y lo peor que lo puedes tener de
vecino. Miedo da pensar en
personas con esa frialdad y sin
escrúpulos. Si tuvieran hijos que
se pregunten si les gustaría que le
hicieran eso a su hijo. Yo que dios
me perdone, pero que se muera
en la cárcel y a la sociedad, que
no cojan represalias a los padres
o familia de este monstruo, ya
que ellos no tienen la culpa de
que su hijo sea un monstruo.
Bastante pena y vergüenza les
quedara para el resto de sus
vidas. Espero que los niños y
adolescentes que estén en la
situación de estos niños, reciban
mucha ayuda y cariño por la
familia y amigos y a por todos los
pederastas que haya, la ley sea
muy dura. Un beso de una madre
que no llega a comprender ciertas
monstruosidades.
Paqui Cámara González.
JAÉN.
Esta semana se presenta el undécimo número de la Revista de Poesía
‘Paraíso’, sin duda un referente poético que trasciende la provincia de
Jaén. Buena oportunidad para que la Diputación ahuyente los
nubarrones que se abren sobre el futuro de esta publicación de culto
Filípicas
Tirada
controlada
por PGD
Impreso en papel
100% reciclado
Nuestro
nuevo alcalde
Manuel María Caro Romera
Aún en estos momentos en que el
rechazo a la política y a los que la
integran están en tan altas cotas,
todavía no me he encontrado con
aquél que tenga una mala opinión del periodo
en que fue alcalde de Jaén Alfonso
Sánchez Herrera. No digamos ya de su
persona, que si hay alguien conocido en
Jaén y del que se hable bien, ese es él. Evidentemente,
como político, Sánchez Herrera
tendrá su opinión y su forma de ver
las cosas, sus ideas, y en consecuencia,
actuó conforme a las mismas, y sin embargo,
jamás hizo de ellas frontera, secta,
ni motivo de rechazo hacia el contrario,
sin dejar de defenderlas.
Jaén estrena hoy alcalde, Francisco Javier
Márquez Sánchez, y ya se conoce de
él carácter cordial y cercano, lo cual, en
una persona que tiene responsabilidades
políticas y que se encuentra al frente de
una administración, es como las ruedas a
un coche; imprescindibles. Sería una
gran noticia para todos que nuestro nuevo
Alcalde hiciera uso de esas virtudes
que ya dejaron tan buen recuerdo de Alfonso
Sánchez en su etapa en la alcaldía,
a lo que habría de añadirse el haber antepuesto
los intereses de Jaén a los suyos
propios y a los de su partido. Tiene Javier
Márquez una buena ocasión para aproximar
posturas en un momento en que la
fragmentación política en las instituciones
es mayor que en tiempos pasados,
tanto en nuestro Ayuntamiento como en
la Junta de Andalucía, y muy previsiblemente,
en el Gobierno. Los intereses de
Jaén necesitan salir definitivamente de
esta etapa de aislamiento y enfrentamiento
vivida, en parte por culpa de
otros, y en mucha parte también por culpa
propia.
Pero dicho esto, es lógico que el nuevo
Alcalde no podrá emprender la tarea solo,
sino que necesariamente habrá de
contar con el apoyo de su partido, dejándolo
hacer, y evitando asimismo sombras
del pasado que pretendan cualquier tipo
de injerencia en la forma y el modo en que
él pretenda hacer las cosas, puesto que en
su derecho está. Igualmente sería positivo
que por el resto de los grupos municipales
se ayude en la labor, y entre todos,
procurar no quemar en el sillón de la alcaldía
a quien no da la sensación de querer
permanecer en él a toda costa. Albergo
la esperanza de que Javier Márquez no
sea el nuevo alcalde, sino nuestro nuevo
alcalde. Saludos, paciencia y suerte.

viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 3
Jaén
El consejero De Llera
admite el parón de la
Ciudad de la Justicia
P4
Las asociaciones
vecinales concursan
con el mejor AOVE
P7-10
SUCESOS 11 detenidos, 9 de ellos en Jaén, en la operación ‘Picado’ de la Agencia Tributaria y la Guardia Civil
Cae en Jaén la mayor red del
país de contrabando de tabaco
INCAUTACIÓN___41 toneladas
de picadura de tabaco con un
valor de 6,6 millones de euros
G.Donaire/Redacción
JAÉN | Jaén ha sido el escenario
de la mayor aprehensión de
picadura de liar realizada hasta
la fecha en España. Una investigación
conjunta de la Agencia
Tributaria y la Guardia Civil, en
la denominada operación
'Picado', ha permitido desmantelar
la infraestructura de almacenamiento
y distribución
de una organización de contrabando
de labores de tabaco, llevando
a la detención de 11 personas
-9 en Jaén y 2 en Madridy
la incautación de 41,5 toneladas
de tabaco.
Según informaron el delegado
del Gobierno en Andalucía,
Antonio Sanz, y mandos de la
Guardia Civil, lo intervenido
equivale a más de 4 millones de
cajetillas de tabaco que tendrían
un valor en el mercado de
6,6 millones de euros. Una
'macrooperación' que comenzó
hace ocho meses y que continúa
abierta, ya que “no se descartan
nuevas actuaciones”,
subrayó Sanz. Los detenidos
podrían haber incurrido en
presuntos delitos de contrabando,
contra la Hacienda Pública
y contra la salud pública.
Las claves
Ventas al por menor
en la provincia
■ ■ Tras las oportunas
comprobaciones, el pasado día
19 se realizaron los registros de
las naves industriales en
Madrid, procediéndose a la
incautación de las 41 toneladas
de tabaco y apto para ser
fumado, listo para su
comercialización y distribución,
y valorado en 6.640.000 euros.
Con posterioridad, fueron
detenidas11 personas, entre las
que se encontraban los dos
titulares de la actividad y las
personas dedicadas a la venta
al por menor de este tipo de
tabaco en las provincias de
Jaén y Madrid. A su vez, en los
registros, se intervinieron dos
furgonetas y dos vehículos.
PISTA___Las ventas de labores
de tabaco en Jaén sufrieron la
mayor caída de todo el país
Fotografía facilitada por la Guardia Civil. VIVA JAÉN
Las investigaciones, llevadas
a cabo de forma coordinada
por la Unidad de Policía Judicial
de la Guardia Civil de
Baeza y la Unidad de Vigilancia
Aduanera de la Agencia Tributaria
en Granada, se iniciaron
en la pasada Semana Santa,
tras tener conocimiento, a través
de la Asociación de Estanqueros
de Jaén, de la circulación
y venta ilícita de bolsas de
DENUNCIA___La Asociación de
Estanqueros de Jaén alertó de
la venta ilícita de cigarrillos
cigarrillos entubados y comercializados
sin cumplir los obligatorios
requisitos sanitarios y
fiscales.
Los investigadores contrastaron
que, efectivamente, las
ventas en estancos de labores
de tabaco habían sufrido un
fuerte descenso en la provincia
de Jaén -concretamente del
7%, la mayor bajada a nivel nacional-,
y muy especialmente
en localidades como Jódar, Linares
y Bedmar. En concreto,
se llevaron a cabo nueve registros
en las localidades de
Jódar y Linares), en los que se
intervinieron 400 kilos de picadura
de tabaco, gran cantidad
de cigarrillos acabados
en bolsitas de 21 unidades,
gran cantidad de cigarrillos
sin entubar, 10 máquinas para
picar y otras 18 para entubar.
Tras poner los hechos en
conocimiento del Juzgado de
Primera Instancia e Instrucción
número 3 de Úbeda, se
abrieron diligencias penales
y se continuó con las pesquisas
que condujeron a una página
web con servidor en
Bangladesh y dominio de
una empresa española, a través
de la cual se efectuaban
ventas de tabaco apto para
ser fumado como cadura de
tabaco en bolsas que costaban
un euro y con las que se
podían hacer 21 cigarros.
MUNICIPAL
Javier Márquez. VIVA JAÉN
El Pleno elige
hoy a Márquez
séptimo
alcalde de la
democracia
G.D. | El pleno extraordinario
del Ayuntamiento de Jaén,
convocado a las 19 horas, elegirá
a Javier Márquez como
nuevo alcalde de la capital, en
sustitución de José Enrique
Fernández de Moya. Márquez,
que se convertirá en el séptimo
alcalde de la democracia en
Jaén, será elegido con los votos
a favor de su grupo, el PP, y
la abstención de los tres ediles
de Ciudadanos. Por su parte,
PSOE y Jaén en Común (JeC)
votarán a su candidato. Antes,
en el Pleno (que presidirá la
que ha sido alcaldesa accidental
en la última semana, Reyes
Chamorro) tomará posesión
como concejal Yolanda Pedrosa,
número 13 en la candidatura
del PP en las Municipales.
Al Pleno asistirán el presidente
de Diputación, Francisco
Reyes, y la delegada del Gobierno
de la Junta, Ana Cobo.

4 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
Jaén | Local
PRECAMPAÑA 20-D
PRECAMPAÑA 20-D
PRECAMPAÑA 20-D
MANIFESTACIÓN
JUSTICIA
FUNDACIÓN OLIVAR
El PP anuncia
subida de
pensiones a
8.000 mujeres
El PSOE
defiende su
modelo de
convivencia
Maíllo vende
un plan con
15.000
empleos
500 personas
piden mejores
servicios
ferroviarios
Llera admite
que la Ciudad
de la Justicia
no tiene fecha
Convocado el
Concurso
Terra Oleum
de AOVE
JAÉN | El cabeza de lista al Congreso
por el PP de Jaén y el presidente
provincial, José Enrique
Fernández de Moya, dijo
ayer que 8.000 mujeres jienenses,
de dos o más hijos, podrán
ver “incrementada su pensión
con el próximo Gobierno del
PP”. A su juicio, esta medida
establecida por el Gobierno de
Rajoy”se pondrá en marcha en
enero de 2016 y que se trata de
un complemento del 5% en las
pensiones para aquellas mujeres
que hayan tenido dos hijos,
el 10% por haber tenido tres hijos
y del 15% por haber tenido
cuatro o más hijos”. El candidato
también aludió en un comunicado
al compromiso del
PP de “una importante bajada
del impuesto de la renta
(IRPF)”, y recordó que, “al llegar
al Gobierno en 2011, el tipo
mínimo estaba en un 24% y
ahora está en el 19”.
JAÉN | El secretario de Política
Federal del PSOE, Antonio Pradas,
abogó en Jaén por “resetear
el sistema democrático” para
mejorar un modelo de convivencia
que ha servido durante
37 años, pero que necesita un
cambio porque ha entrado en
crisis en los últimos tiempos, especialmente
durante esta legislatura
del PP. Pradas, que participó
el sábado en Jaén en una
charla-coloquio sobre la reforma
de la Constitución organizada
por la asociación Generación
Politeia, declaró que “reformar
y mejorar la Constitución es reformar
y mejorar la democracia”.
Reivindicó que el PSOE es
“el único partido con un proyecto
de convivencia frente al deterioro
de los recortes, frente a la
corrupción generalizada en el
partido del Gobierno y frente a
la parálisis del Gobierno ante el
desafío independentista”.
JAÉN | El coordinador general
de IULV-CA, Antonio Maíllo,
ha cifrado el impacto del Plan
de Trabajo Garantizado que
propone Izquierda Unida-
Unidad Popular (IU-UP) en
15.000 empleos durante un
año en la provincia de Jaén.
Así lo indicó Maíllo el pasado
sábado en Linares, donde
añadió que la creación de estos
empleos serán en el ámbito
de la dependencia, de cuidados
de espacios urbanos,
de medio ambiente y de acciones
recreativas, culturales
y de ocio. El coordinador de
IULV-CA aseguró que los salarios
serán de 900 a 1.200 euros,
que se ponen “de tope como
salario mínimo”, para así,
según indicó, “evitar la transferencia
del sector privado a
estos programas”, ya que “es
el Estado el que tiene que asumir
la garantía de empleo”.
JAÉN | Un total de 500 personas,
según los organizadores,
participaron el sábado en Linares
en una manifestación,
convocada por el comité de
empresa de ADIF en defensa
de los servicios ferroviarios
de la provincia, donde según
datos del propio comité, “se
han perdido el 90% de los trenes
desde 1992”. Según Manuel
Núñez, uno de los miembros
del comité, en la marcha
asistieron representantes de
todas las fuerzas políticas de
la localidad jienense, a excepción
de Ciudadanos, a los
que se sumaron “una multitudinaria
respuesta del pueblo”.
Núñez afirmó que “el
desmantelamiento del ferrocarril
en la provincia es continuo”
y, como ya publicó VIVA
JAÉN el pasado viernes, desde
1992 se han perdido el 90%
de los trenes de la provincia.
JAÉN | El consejero de Justicia e
Interior de la Junta de Andalucía,
Emilio de Llera, ha reconocido
que el proyecto de construcción
de la Ciudad de la Justicia
en Jaén se encuentra “parado”
y sigue “sin fecha” para
el inicio de este proyecto que
acabaría con el problema de la
dispersión de sedes judiciales
en la capital jiennense. De Llera,
que se reunió el pasado viernes
con las autoridades judiciales
jienenses para abordar la digitalización
de la Administración
de Justicia, señaló que “todavía
no está concluido” el expediente
de ampliación de la
parcela y puesta a disposición
de la Junta de Andalucía iniciado
después de que se viera que
“el espacio que nos cedió el
Ayuntamiento no era suficiente”
y se le pidiera al Consistorio
jienense la ampliación de la
parcela.
JAÉN | La Fundación para la
Promoción y el Desarrollo del
Olivar y del Aceite de Oliva ha
convocado el Concurso Terra
Oleum para la Selección y Premios
a la Calidad del Aceite de
Oliva Virgen Extra (AOVE) de
la campaña oleícola 2015-2016,
con la finalidad de destacar y
fomentar la obtención de aceites
de calidad singular, a la vez
que promocionar el consumo
de los aceites de oliva vírgenes
extra en el mercado alimentario.
El delegado territorial de
Agricultura y presidente ejecutivo
de la Fundación del Olivar,
Juan Balbín, ha detallado
que el objeto del concurso, de
ámbito nacional, es seleccionar
los aceites de calidad singular
producidos en la presente
campaña y premiar a la entidad
que presente la mejor
muestra de aceite de oliva virgen
extra.

viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 5

6 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
Jaén | Local
SOCIEDAD El aceite de oliva, protagonista en la alimentación, cosmética, artesanía y deporte
Jaén se reafirma como
capital del aceite de oliva
ÉXITO__De la III Fiesta de la Aceituna celebrada este fin de semana en el
parque de La Concordia y de la Fiesta del Jamón, con 150 mujeres cortadoras
Aurora Guzmán
JAÉN | La III Fiesta de la Aceituna
ha demostrado este fin de
semana que Jaén es la capital
mundial del Aceite de Oliva.
El Parque de la Concordia ha
sido el escenario de esta tercera
edición, en la que no han
faltado degustaciones, música
y buen ambiente.
La fiesta ha mostrado las
posibilidades del aceite de
oliva virgen extra en el sector
alimentario, la cosmética y la
artesanía, además de sus propiedades
terapéuticas y medicinales.
Ayer se presentó el primer
aceite de oliva enriquecido en
calcio y magnesio para deportistas
de alto rendimiento.
Se realizó una cata y se ofrecieron
tapas elaboradas con
ese aceite. Asistieron los deportistas
Manuel Beltrán, José
Urea y José Luis Carrasco;
los atletas Carlos Rojas, Pedro
Marín, Carolina González y
Sheila Prados.
La III Fiesta de la Aceituna
ha organizado talleres de
danza en la modalidad de flamenco,
danza urbana, ritmos
latinos y danza oriental, a
cargo de la Escuela de Danza
Raquel Damas. Ayer se celebró
un concurso de dibujo infantil
bajo el lema 'Jaén Capital
Mundial del Aceite de Oliva',
actuaron grupos de la
Asociación Provincial de Co-
En la Fiesta del Jamón celebrado en el Salón Mudéjar del Palacio Municipal de Cultura. VIVA JAÉN
ros y Danzas Lola Torres y se
entregaron los diplomas a las
mujeres participantes en el
Curso de Cortadoras de Jamón,
que se celebró el sábado
en el Salón Mudéjar del Palacio
Municipal de Cultura. En
este evento participaron 150
mujeres. El curso básico de
proceso de corte de jamón estuvo
dirigido por Juan Milla
Sánchez, maestro cortador de
jamón. Se cortaron un total
de 50 jamones y la venta de
los platos de jamón de este
curso tendrá un fin social que
se determinará desde el Patronato
Municipal de Asuntos
Sociales.
Durante los dos días de la
Fiesta de la Aceituna se han
habilitado expositores dedicados
a ofrecer el aceite de
oliva virgen extra, y se ha podido
degustar un arroz cocinado
con aceite especial para
paellas.
A partir del mes de diciem-
bre, se podrán adquirir los
distintos aceites en los mercados
municipales de Peñamefecit
y San Francisco, donde
el Ayuntamiento cederá varios
puestos, que ofrecen la
Cooperativas Virgen de la Capilla,
y las denominaciones
de origen Sierra de Cazorla y
Sierra Mágina.
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vivajaen.es
SOCIEDAD Para colectivos de ayuda infantil
Las personas reconocidas por la organización del Rastrillo. VIVA JAÉN
Éxito del Rastrillo
solidario de Aliatar y
Mujeres Empresarias
La recaudación por la
venta de los artículos
es a beneficio de
‘Pídeme la Luna’ y
‘Redmadre’
A. Guzmán
JAÉN | El Rastrillo Solidario organizado
por la ‘Organización
de mujeres emprendedoras’ y
la 'Fundación Aliatar' en el salón
Vandelvira del Hotel
Xauen de la capital “ha sido
un éxito por la respuesta social”
que ha conseguido.
Así lo asegura la directora
de proyectos de la Fundación
Aliatar, Mª Cruz Montoro, que
agradece el comportamiento
de quienes han colaborado
con la causa, tanto en la organización
como en la adquisición
de los artículos de moda,
complemento y alimentación
expuestos desde el jueves al
sábado. “Se ha vendido prácticamente
todo lo expuesto.
Todos los días tuvimos que reponer
artículos porque las
ventas han ido muy bien. Los
jienenses han adquirido en el
rastrillo sus regalos de Navidad
y se han solidarizado con
la causa”, reconoce Montoro.
Aún no hay una cifra cerrada
de recaudación.
Ésta se destinará a los proyectos
de la Asociación Pídeme
la Luna, que cumple los
sueños de niños con cáncer
ingresados en el Complejo
Hospitalario; y a ‘Redmadre’,
que ayuda a mujeres en su
proceso de embarazo y a criar
a sus hijos. Este rastrillo ha sido
una oportunidad para colaborar
con colectivos de ayuda
infantil.
El Rastrillo se clausuró con
la entrega de reconocimientos.
Fueron distinguidos el director
del Hotel Xauen; Juan
Manuel Camacho; Ángel Muñoz,
responsable de la barra
solidaria; las empresarias
Ana Belén Valenzuela y Raquel
Carpio; y el coordinador
del periódico VIVA JAÉN, Raúl
Beltrán.

viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 7
Participantes en el concurso gastronómico del Primer Aceite de Jaén, que convocó a las asociaciones de vecinos en uno de los patios del Centro Cultural Baños Árabes. LUNA RUIZ
CONCURSO GASTRONÓMICO ‘PRIMER ACEITE DE JAÉN’
Los vecinos muestran la
mejor cocina con AOVE
MOVIMIENTO VECINAL___Las asociaciones de vecinos se
volcaron con el concurso de cocina con aceite de oliva
virgen extra en una jornada de convivencia
8
Emulsión,
escabeche y
confitado fueron las
técnicas a concurso
9
Marcos Reguera,
Antonio Lechuga y
Jesús Zafra, jurado
El concurso de cocina “El primer Aceite de
Jaén”, convocado por VIVA JAÉN, en colaboración
con la Diputación Provincial de Jaén, y
con motivo de la celebración de la II Fiesta del
Primer Aceite de la Provincia de Jaén, congregó
a una treintena de participantes del movimiento
vecinal, que elaboraron más de treinta
platos de la cocina más tradicional con
aceite de oliva virgen extra. Tras el veredicto
del jurado, todos los participantes vivieron
una jornada de convivencia e intercambiaron
recetas. P 8-10
La Merced, Europa y
10 Mujeres Vecinales,
ganadoras

8 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 9
Concurso Gastronómico ‘Primer aceite de Jaén’___Las asociaciones vecinales elaboraron platos tradicionales con aceite de oliva virgen extra
Los vecinos muestran
la mejor cocina de Jaén
AOVE___Casi una treintena de mujeres del movimiento vecinal de la capital participaron en
el concurso gastronómico del primer aceite de Jaén elaborado con aceite de oliva virgen
extra PLATOS___Fueron cerca de 35 platos los que hubo de valorar el jurado
Tres técnicas
culinarias
y un jurado
muy
profesional
L
Redacción
JAÉN
a cocina tradicional, la de toda la
vida, la que elaboraban las abuelas
de Jaén, se dio cita el pasado
sábado en el ‘Concurso Grastronómico
del Primer Aceite de Jaén’ organizado
por VIVA JAÉN, en colaboración
con la Diputación Provincial, dentro de
las actividades de promoción de la II
Fiesta del Primer Aceite de la Provincia
de Jaén. Veintiséis mujeres pertenecientes
a las asociaciones vecinales de la capital,
representadas por las federaciones
Objetivos Comunes (OCO, que fue la
que más participantes aportó; y Ciudadanos
por Jaén, presentaron un crisol de
platos, algunos de ellos que, según indicó
el jurado están desapareciendo a las
mesas, elaborados con aceite de oliva
virgen extra de Jaén.
Como quiera que muchas de las participantes
elaboraron más de un plato, finalmente
fueron más de 30 los que entraron
a concurso. El jurado, que estuvo
compuesto por el restaurador Marcos
Reguera (Cerro Puerta); por el presidente
de la Asociación de Restaurantes,
Bares y Cafeterías de Jaén (Asostel), Antonio
Lechuga; y por Jesús Zafra, del
Área de Promoción y Turismo de la Diputación
Provincial, decidió que el primer
premio recayera en Rosario Gauna,
de la asociación Juntos por la Merced,
por su caqui con AOVE. El segundo premio
fue a parar a Rosario Martínez, de
la asociación Europa, por su conejo escabechado.
Finalmente, Filomena Ramírez
y su lomo de orza segureño, de la
sección Mujeres Vecinales de OCO, consiguió
el tercer premio. Los tres galardones
consistieron en lotes de aceites de
oliva virgen extra de Jaén de la Selección
2015 que hace cada año la Diputación
Provincial.
En la entrega de premios, el diputado
Promoción y Turismo, Manuel Fernández
Palomino, ensalzó y agradeció el
trabajo de las participantes en representación
del movimiento vecinal de
Jaén, y recordó que los mejores prescriptores
del aceite de oliva virgen extra
‘‘
La ganadora
del concurso
fue Rosario
Gauna, de la
asociación
Juntos por la
Merced, por su
plato de caqui
con aceite de
oliva virgen
extra
son los vecinos y vecinas, los que cocinan
cada día y saben de las bondades
del AOVE. El diputado destacó también
el altísimo nivel del concurso con los
platos elaborados por las asociaciones
vecinales y se mostró satisfecho por cómo
se han desarrollado este año todas
las actividades programadas dentro de
la II Fiesta del Aceite de Oliva de la Provincia
de Jaén.
Por su parte, el coordinador de VIVA
JAÉN, Raúl Beltrán, agradeció a las asociaciones
vecinales y a las 26 mujeres su
participación y explicó que la intención
del rotativo era bajar la cocina de los altos
fogones mediáticos a la realidad del
día a día y de quienes a diario, cocinan
elaborando sus platos con aceite de oliva
virgen extra. El jurado destacó también
el alto nivel de los platos elaborados
y Marcos Reguera dijo que podría
haber ganado cualquiera, pero que era
necesario elegir solo tres.■
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vivajaen.es
UNA JORNADA
DE
CONVIVENCIA
El movimiento
vecinal se congregó
en el patio del Centro
Cultural Baños
Árabes para
concurrir a este
primer concurso, que
estuvo arropado por
el diputado de
Promoción y
Turismo, Manuel
Fernández Palomino.
El grupo más
numeroso de
participantes fue de
la federación OCO.
LUNA RUIZ
El jurado estuvo
compuesto por Marcos
Reguera (Cerro Puerta),
Antonio Lechuga (Asostel)
y Jesús Zafra (Diputación)
L
Redacción
os platos fueron valorados por un
jurado compuesto por el presidente
de la Asociación de Restaurantes,
Bares y Cafeterías de Jaén
‘Asostel’, Antonio Lechuga, que ha regentado
reconocidos establecimientos hosteleros
como el Gambrinus del Bulevar, la
Cafetería Pemara y la Cervecería La Quintana;
y ha estado desde 1978 tras la barra
de El Pepón; y el restaurador Marcos Reguera,
que gestiona una empresa familiar
de cátering para eventos y ofrece sus servicios
de asesoría gastronómica a industrias
alimentarias y establecimientos de
Hostelería. Trabaja la gestión de sala y bodega,
la atención al cliente, logística para
eventos y elaboración de cartas. Por parte
de Diputación participó Jesús Zafra, técnico
del Área de Promoción.
En cuanto a las técnicas que recogían
las bases, la primera era el confitado, que
consiste en introducir el género en AOVE
y cocinarlo a baja temperatura (entre 60 y
90ºC, dependiendo del género) hasta que
este cocinado. Ejemplo de platos en los
que se utiliza: Lomo de orza, bacalao confitado,
pimientos tipo piquillos, conservas
de carnes y pescados en aceite. La segunda
técnica era la emulsión que trata
de unir, batiéndolos, dos o más elementos,
en principio incompatibles, para crear
un todo homogéneo. Se necesita siempre
un agente emulsionante, y el mejor es
el AOVE, ya que realza, aporta sabor, brillo,
color... y salud Es el caso de las mahonesas,
salsas, vinagretas, etc… La tercera
técnica era el escabeche que nace como
conserva casera en la gastronomía tradicional
española. Se escabecha principalmente
pescado, y carnes, especialmente
piezas de caza. ■

10 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
Concurso Gastronómico Primer Aceite de Jaén___Las tres ganadoras
Rosario Gauna junto a Manuel Fernández. LUNA RUIZ
“Ganar este concurso
ha sido muy
emocionante”
Rosario Gauna deleitó
los paladares del
jurado y las mujeres
con su postre ‘Caqui
con AOVE’
Jesús Zafra, Rosario Martínez, Antonio Lechuga y Marcos Reguera. L. R.
“Mi receta responde
a un plato tradicional
de Jaén”
Rosario Martínez
presentó un conejo en
escabeche que la hizo
ganadora del segundo
premio del Concurso
Tomás Roldán y Filomena Ramírez. LUNA RUIZ
“Puse mucha ilusión
en la preparación de
mi plato”
Filomena Ramírez ha
sido la tercera
clasificada en el
Concurso con su ‘Loma
de orza segureño’
Aurora Guzmán
JAÉN | Rosario Gauna Herrán
(62 años) se ha convertido en
la ganadora del Concurso
Gastronómico ‘Primer Aceite
de Jaén’ con su postre ‘Caqui
con AOVE’, una receta sencilla
que gustó al jurado y a todas
las mujeres vecinales que
participaron.
Vecina del barrio de La Glorieta
y perteneciente a la Asociación
‘Unidos por la Merced’,
Rosario Gauna reconoce
que fue la presidenta del colectivo
vecinal, Guadalupe
Espinosa, la que la invitó a
participar y creyó en sus posibilidades
como cocinera. “Me
he presentado a otros concursos,
pero nunca había ganado
nada. Estoy muy emocionada
por haber conseguido el primer
premio. Ha sido una experiencia
muy gratificante”,
reconoce Rosario Gauna.
Su receta sólo contemplaba
el caqui y el AOVE. Una emulsión
que deleitó a los paladares.
Por cada caqui utilizado
se vierten dos cucharadas de
AOVE. Se bate y nada más. El
resultado, una mermelada
para tomar con cuchara e incluso
con pan. “El contraste
que le da el aceite es riquísimo
y es una fruta que hay que
tomar porque es muy buena
para la salud”, asegura.
Recogió el premio de manos
del diputado de Turismo,
Manuel Fernández.
A. Guzmán
JAÉN | Rosario Martínez Martínez
(59 años) se ha convertido
en la 2ª ganadora del Concurso
Gastronómico ‘Primer
Aceite de Jaén’ con su plato
‘Conejo en escabeche’, una
receta que no falta en la mesa
de su hogar y que le recuerda
a la tradición gastronómica
jienense.
Vecina de la Avenida de Andalucía
y presidenta de la
Asociación de Vecinos Europa,
Rosario Martínez asegura
que vivió una experiencia
“muy buena” y que la compartió
con su hija, que presentó
un ajoblanco y otros
mujeres de una Asociación
que lleva “por bandera”.
La elección del conejo en
escabeche fue por tradición
en su mesa. “Me gusta la cocina
moderna, pero como la
tradicional, la cocina de la
abuela, no hay ninguna y el
conejo en escabeche es una
receta de las antiguas y con
los buenos aceites que tenemos
en Jaén es un plato exquisito”,
reconoce.
Aplaudió la organización
del Concurso y el ambiente en
la jornada de convivencia entre
las mujeres cocineras.
“Todos los platos estaban riquísimos.
Fue una experiencia
muy bonita”, dice.
Recogió el premio de manos
de los miembros del jurado.
A. Guzmán
JAÉN | Filomena Ramírez (68
años) se ha convertido en la
3ª ganadora del Concurso
Gastronómico ‘Primer Aceite
de Jaén’ con su plato ‘Loma
de orza segureño’, con el que
homenajeó la gastronomía
del pueblo que la vio nacer.
Vecina del barrio de San Ildefonso
y perteneciente al
colectivo Mujeres Vecinales
de la Federación ‘Objetivos
Comunes’, Filomena Ramírez
es natural de Beas de Segura,
donde el lomo de orza
es una tradición gastronómica.
“Preparé el plato con mucha
ilusión. Es una receta que
en casa siempre hacía mi
abuela y también mi madre,
de quienes la aprendí. Es un
plato que está muy rico y a la
vez es muy típico de la provincia”,
confirma.
En cuanto a la celebración
del Concurso, Filomena Ramírez
alabó la promoción del
aceite de oliva, que en su casa
se consume “de toda la vida”
y especialmente la variedad
picual. “Ha sido una experiencia
muy positiva. Todos
los platos presentados
estaban muy buenos y la velada
de convivencia fue muy
bonita”, confirma.
Recogió el premio de manos
del gerente de VIVA
JAÉN, Tomás Roldán, en el
patio del Centro Cultural Baños
Árabes.

viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 11
Jaén | Tribuna
el expositor
Black Friday a la jaenciana
Manuel
Expósito
Moreno
Crónica política de la semana
Pónganse en situación. Viernes negro
de rebajas a lo Caratone, “Tu vuòfàl’americano”.
Tararéenla. Apertura
anticipada, a la americana, ya digo,
nipollas, de la campaña de ventas navideña.
Black Friday. Un fin de semana antes del
inicio del Puente de la Constitución Inmaculada
y de la campaña de compra/venta de
votos de las elecciones generales del ’20-D’,
que se activará el viernes venidero. Hoy
mismo, lunes de estreno, la investidura del
nuevo alcalde popular de Jaén, Javier Márquez.
19 horas. Pleno. Solo dos puntos en el
orden del día. Toma de posesión de la nueva
concejal del PP, la número 13, Yolanda
Pedrosa, y designación del nuevo alcalde.
Cada partido apuesta por su candidato, menos
C’s que prefiere como el pasado 13 de junio
garantizarse una sesión sin sobresaltos
votando en blanco. Salud Anguita y sus dos
compañeros de grupo, Víctor Santiago e
Iván Martínez, parecen cada día más alejados
de la línea oficial del partido naranja en
Jaén, marcada –a su pesar y parecer- por ex
militantes de UPyD. Luis Salvador les pide
que resistan, que aguarden al resultado de
las duodécimas elecciones generales, a la
noche de autos, a la madre de todas las batallas,
y que luego ya se pondrá orden en cada
territorial, incluida Jaén. Por eso, entretanto,
Juan Marín hacía las veces de enviado
plenipotenciario de las alturas del aparato
barcelonés fotografiándose con los
candidatos jienenses al Congreso y Senado.
La encuesta periódica de Metroscopia
para El País remarcaba, ayer, un triple empate
entre PP, PSOE y C’s, en la barrera de
los 22 puntos de intención de voto, con Podemos
en la cuarta posición sosteniendo
un honroso 17 por ciento. Albert Rivera,
pese a perder ligeramente estimación, sigue
siendo el líder más valorado. Rajoy no
quiere verse bajo ningún concepto, frente
Salón de plenos municipal donde hoy tomará posesión Javier Márquez. VIVA JAÉN
a frente, debatiendo con Rivera. En la búsqueda
del voto útil, todos van contra Pedro
Sánchez, todos creen ver en el PSOE un caladero
donde pescar, hasta la pobre IU de
Unidad Popular, que a duras penas logra
superar la barrera del 5 por ciento, pese a
que Alberto Garzón llene en sus mítines. El
‘prietas las filas’ en Podemos no es otra cosa
que un compás en espera de resultados
y, en el peor de los escenarios, de una noche
de cuchillos largos para refundar el
movimiento nacido del ’15-M’. El voto de
confianza a Pablo Iglesias tiene fecha de
caducidad, el 20-D. El PP promete más policía,
más respeto a la bandera y segunda
vuelta en las municipales, avanza ABC. El
electorado más joven no comulga con el
bipartidismo. La militancia de Ciudadanos
no para de crecer, como cualquier partido
con visos de tocar pelo tras los comicios,
más de 30.000 afiliados al día de la
fecha. Los sociólogos otorgan aún margen
de mejora, capacidad de atraer votos, tanto
al PSOE como a C’s, no así a PP y Podemos.
Así, en resumidas cuentas, ¿gobernará
el partido que obtenga un voto más que
el segundo? ¿Es un precedente tan reciente
que mereciera tenerse en cuenta el
acuerdo de las izquierdas en la vecina Portugal?
Javier Márquez ha manifestado el honor
y la satisfacción que le produce acceder a
la alcaldía y dice sentirse abrumado porque
es mucha responsabilidad la que tiene
por delante. La base serán los últimos cuatro
años y medio, pero el regidor inminente
confiesa que no le cabe otra que dar pasos
(que hasta ahora no se dieron), mostrar
la impronta de lo que se quiere (disponer
de una hoja de ruta de la que careció su
predecesor), reorganizar, cambiar un poco
el chip y hasta meter la segunda marcha en
el Ayuntamiento (reconocimiento implícito
del recalentamiento de las finanzas consistoriales
por culpa un Fernández de Moya
incapaz de pasar de primera).El PSOE
de Fernández Palomino pone el acento en
cómo duplicaron los populares la deuda
municipal en cuatro años y el nulo control
de los servicios públicos adjudicados a
compañías privadas (que hacen –a decir
del principal grupo de la oposición- lo que
les viene en gana). Nuevos tiempos, nuevo
talante, sin mayoría absoluta, con tutelas
y sombras alargadas, Miguel Contreras –el
elegido por José Enrique para relevarle en
la presidencia provincial del PP- vigilante,
y confianza plena puesta en un futuro esperanzador
basado en una suerte de Black
Friday jaenciano consistente en presumir
sin mucha base científica que todo desastre
o estropicio en la gestión, ahora sin
Fernández de Moya, será manifiestamente
mejorable. Cualquier mal actual sin José
Enrique tendrá visos de mejorar. La ilusión
de que vive el sueño de alcalde de Márquez
en su punto de partida.

12 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
Jaén | Local
En imágenes
Misa por las víctimas de
los atentados de París
■ El obispo de Jaén, Ramón del Hoyo, ha presidido en el Sagrario de
la Catedral de Jaén una Eucaristía por la paz en el mundo y por el
eterno descanso de las víctimas de los bárbaros atentados del
terrorismo islamista. Se pidió por los frutos espirituales del viaje del
Santo Padre a Kenia, Uganda y la República Centroafricana. VIVA
Fiesta de la Patrona de los farmacéuticos
■ El Colegio de Farmacéuticos de Jaén ha celebrado los actos conmemorativos de su Patrona, la
Inmaculada Concepción, que se iniciaron con una misa en la Capilla de San Miguel. En la sede colegial
se desarrollaron los actos centrales. El presidente, Juan Pedro Rísquez, dio la bienvenida a los nuevos
colegiados, recordó a los jubilados y homenajeó a los colegiados con 50 años de antigüedad. VIVA JAÉN
XXXI Premios
Literarios Jaén
de CajaGranada
■ Entregados los XXXI
Premios Literarios Jaén de la
Fundación CajaGranada a
Alejandro Castro, por su
novela Glenn; Francisco
Álvarez, por Gregor Samsa
frente a la ventana (poesía); y
Lorena Cabo, por Desafíame
(hasta los huesos) en narrativa
juvenil. VIVA JAÉN
El Ayuntamiento en la Feria INTUR
■ La concejal de Deportes y Turismo, Rosario Morales de Coca, ha
presentado la oferta del Ayuntamiento en la XIX Feria Internacional
del Turismo Interior ‘INTUR’ de Valladolid, destacando la Carrera
Urbana Internacional ‘Noche de San Antón’ y las lumbres. VIVA JAÉN
CARRERA
Hoy se inicia
el proceso de
inscripción
para la XXXIII
San Antón
JAÉN | Este lunes, 30 de noviembre,
a partir de las 8:30
horas, se abre el plazo de inscripción
para la XXXIII Carrera
Urbana Internacional ‘Noche
de San Antón’. El plazo
permanecerá abierto hasta
las 23:59 horas del día 23 de
diciembre de 2015 y sólo se
podrá hacer, exclusivamente,
on line a través de la página
www.fedatletismoandaluz.n
et, cumplimentando el cuestionario
correspondiente, por
lo que no se atenderán inscripciones
personales, ni por
teléfono ni correo electrónico
ni en la salida de la prueba.
La carrera, que se celebrará
el sábado 16 de enero, tiene
plazas limitadas: 2.000 para
la carrera A y 8.000 para la B.
Todas las categorías deberán
abonar 3 euros para formalizar
la inscripción.
La recogida de los dorsales
y de la camiseta técnica tendrá
lugar en las oficinas del
Patronato de Deportes (avenida
de Granada s/n) del 11 al 15
de enero, de lunes a viernes,
de 8:30 a 14 horas y de 17 a 21
horas. El día de la carrera
también se podrán recoger.
CULTURA
La tasa por el
uso de espacios
escénicos se
adaptará
Encuentro de voluntarios digitales
■ Casi un centenar de voluntarios digitales de las provincias de Jaén y Córdoba han participado en un
encuentro biprovincial de Andalucía Compromiso Digital, una iniciativa de la Junta de Andalucía que busca
facilitar la incorporación de las nuevas tecnologías a todos los sectores de la población. Inauguraron el
delegado de Economía, Antonio de la Torre, y el presidente de Cruz Roja en Jaén, José Boyano. VIVA JAÉN
JAÉN | El Consejo del Patronato
Municipal de Cultura aprobará
hoy “adaptar la actual tasa
por el uso de espacios escénicos
de la ciudad a la situación
social actual” al considerar
que desde el Ayuntamiento
se debe seguir colaborando
con todos los fines sociales y
sin ánimo de lucro que se organicen
en la ciudad sin cobrar
por el uso de los espacios
escénicos.
Con la adaptación de la tasa
pretenden seguir con una
política de no cobrar las tasas
por el uso de espacios escénicos
a aquellas ONGs o asociaciones
que lleven a cabo actividades
sociales sin ánimo de
lucro.

viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 13
Actualidad
ECONOMÍA
La Junta impulsa
una conferencia
sobre construcción
sostenible el jueves
Concluye hoy el
plan para desviar
camiones a la
AP-4 Sevilla-Jerez
MACROPROYECTO El director de la planta pide el apoyo de todas las administraciones para materializar el proyecto “Fondo de Barril”
Cepsa invertirá 1.000 millones
en la refinería de San Roque
OBJETIVO___El grupo quiere
aumentar, como en Huelva,
la producción de diésel
Carlos Pizá/Juan Luis Reyes
ALGECIRAS | Cepsa ambiciona
dar un paso de gigante en su
apuesta en Andalucía, comunidad
en la que concentra dos
de sus tres refinerías en España
(la tercera está en Tenerife)
y donde es ya uno de los pilares
industriales clave. Apenas
un lustro después de ejecutar
una de las mayores inversiones
empresariales de la historia
de la comunidad, por 1.100
millones en la refinería de
Huelva para aumentar la producción
de diésel, está ya
avanzando a buen ritmo para
concretar otra del mismo nivel:
1.000 millones de euros
para el denominado Proyecto
Fondo de Barril en la refinería
de Gibraltar-San Roque.
Así lo desvela en una entrevista
con Información el director
de la instalación gaditana
desde hace algo menos
de un año, Miguel Pérez de la
Blanca. “Para ello necesitamos
un apoyo institucional
total y que se mantenga la paz
social en la empresa. Y que todos
los otros proyectos de eficiencia
y mejora de costes
que estamos desarrollando se
culminen satisfactoriamente”.
“El del Fondo de Barril es
un proyecto esencial para que
la refinería tenga futuro. En
Europa se cierran refinerías
porque en un mercado tan
globalizado como éste, ni siquiera
siendo tan grande como
es esta refinería estás a
salvo. Hay quien dice que los
refineros funcionamos como
un trasatlántico, en sentido
positivo, pero hay muchos retos.
Rusia, que está inundando
de diésel Europa tras cumplir
los parámetros de desulfuración,
o las megarrefinerías
de Oriente Medio que se
hacen para exportar”, argumenta
el director.
Proyectos previos
La clave en este momento, para
sacar adelante el proyecto
y que el accionista único de
Cepsa, el grupo Ipic de Abu
Dhabi, apueste por esa macroinversión,
está en los citados
proyectos previos para
ganar eficiencia. “En el plan
de optimización puesto en
marcha en 2012 y que termina
en 2017 vamos a conseguir
PROCESO___Se trata de sacarle
más jugo al fuel que sobra tras
la destilación que se hace hoy
Miguel Pérez de la Blanca, director de la refinería de Cepsa Gibraltar-San Roque. CEPSA
PRUEBAS___Los proyectos de
eficiencia ahora en marcha,
claves para la macroinversión
elevar el margen del refino en
1,5 dólares por barril con proyectos
por valor de 160 millones.
En el programa 2015-
2020, ya tenemos cuantificados
alrededor de 150 millones
más para ganar otros 1,5 dólares
de margen”. ¿Cuáles son
esos proyectos clave, base para
aprobar la macroinversión
de mil millones? De la Blanca
señala especialmente cuatro.
Dos de ellos consisten en
modificar los procesos productivos
para, primero, elevar
el grado de conversión del petróleo
en los distintos productos
que fabrica San Roque; y,
segundo, para producir más
volumen de componentes utilizados
en la mezcla de gasolinas,
aprovechando al tiempo
materias primas sobrantes de
la refinería de Huelva (como
el gas butano). Ambos suman
60 millones. “Las refinerías
del grupo funcionaban de
manera muy independiente y
ahora estamos aumentando
la coordinación de toda la cadena
de valor coordinados
desde Madrid”, explica el directivo.
Además, se va a construir
una planta piloto por 3 millones,
en alianza con el gigante
de la logística marina danés
Maersk, para desarrollar un
nuevo combustible para barcos
más barato de producir y
de transportar. También se
destinan 9 millones a mejorar
las instalaciones logísticas y
poder exportar más volumen
de gasoil.
Venta
De la Blanca alaba el compromiso
de la plantilla de San
Roque -1.500 empleados directos,
incluida la planta de
PET de Guadarranque, recién
vendida al grupo asiático Indorama-
y destaca también la
buena relación con el ayuntamiento
de la localidad. De hecho,
ya está acordado con el
consistorio el terreno donde
se instalaría el hidrocracker
que es la base del proyecto
Fondo de Barril. “La Junta andaluza
también conoce nuestra
apuesta y la relación es estupenda”,
ratifica.
“Huelva tuvo su hidrocracker,
éste es el momento del
nuestro”, señala con optimismo.
De los 11,4 millones de
barriles de petróleo que procesa
San Roque al año, el fuel
representa el 23% de lo que se
genera. El denominado técnicamente
hidrocracker de residuos
permitirá aprovechar
mejor ese sobrante (fuel), sacarle
aún más jugo y que el
55% de los que produzca sea
diesel .
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PRECONCURSO Las entidades reconocen la dificultad de refinanciar 9.000 millones de deuda, pero confían en la base industrial del grupo
La banca y KPMG analizan hoy el rescate de Abengoa
SEVILLA | Los bancos acreedores
de Abengoa celebran hoy
una reunión con la firma elegida
como asesora en el proceso
de reestructuración de la
deuda de la empresa andaluza,
KPMG, según han indicado
a Europa Press fuentes financieras.
Esta reunión permitirá a los
bancos expuestos a Abengoa
abordar la situación crediticia
de la compañía andaluza
y las distintas opciones en
torno a la deuda contraída. El
La compañía ha
encargado al banco
JP Morgan la venta de
su filial estrella, la
americana Yield
encuentro será el primero entre
los bancos y KPMG desde
que la firma fue designada
asesora dentro del proceso de
reestructuración de la deuda
de la compañía andaluza.
KPMG ya ha ayudado a reflotar
otras empresas de la envergadura
de Pescanova.
Tras la reunión, en la que
también estarán presentes
los abogados encargados del
proceso, se producirá otro encuentro
en paralelo con los
bonistas en la que no estarán
presentes los acreedores.
Desde uno de los bancos
con exposición a Abengoa indican
a Europa Press que la
situación de Abengoa no es
fácil, si bien hay confianza en
distintas fórmulas para que la
empresa pueda salir adelante,
ya que, a diferencia de
otras sociedades en dificultad,
dispone de base industrial.
S&P emitió el viernes una
nota en la que asegura que la
situación de Abengoa no
afectará a los ratings de las
entidades bancarias españolas
relacionadas con la compañía.
Sin embargo, indicó
que los beneficios de los bancos
serán algo menores de lo
que auguraban en sus previsiones,
debido a las provisiones
que habrán de realizar
para hacer frente a las pérdidas
potenciales que les pudieran
llegar por la situación
de Abengoa.
En cuanto a los bonistas, la
propia Abengoa les ha invitado
a organizarse en un comité
con el objeto de facilitar una
solución más eficiente en el
actual proceso de preconcurso
de la empresa. El valor de
las emisiones de Abengoa ascienden
a 4.437 millones.
Cuatro de las once emisiones
realizadas por la empresa se
nominan en dólares.
En paralelo, y dentro del
plan de cierre de filiales (que
comenzó el viernes con Abencor)
y venta de activos (entre
ellos, la filial de Bioenergía),
la empresa ha comunicado
que ha encargado al banco
estadounidense JP Morgan la
venta de su filial estrella:
Abengoa Yield. Esta empresa
aglutina la mayoría de los activos
de mayor valor de Abengoa.
Santiago Seage, recién
nombrado consejero delegado,
pilotará el proceso.

14 LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 viva
Deportes30.11.15
REAL MURCIA CF-REAL JAÉN (2-0) Los jienenses vuelven e perder en un campo que le es esquivo históricamente
El líder frena al Jaén
GOLES___Un gol psicológico
antes del descanso marcó el
cómodo triunfo murciano
Área 11
Real Murcia CF: 1 Fernando; 2
José Ruiz, 4 Tomás, 5 Armando,
3 Pumar; 6 Jaume, 8 Chavero;
7 Moreno (14 Arturo,
50´), 10 Germán, 11 Sergio (12
Rafa, 60´); 9 Carlos Álvarez
(16 Azkorra, 80´). Se quedaron
sin jugar: Fernández y Javi
López
Real Jaén CF: 1 Felipe Ramos;
2 Luis Pérez, 4 Aguza, 5 Mario,
3 Moreno (12 Nando, 76´); 6
Quesada, 8 Pablo Ortiz (16,
Vitu, 73´); 7 Álex Cruz (16 Cala,
60´), 10 Molina, 11 Santi
Villa; 9 Hugo Díaz.Se quedaron
sin jugar: Adrián y Fran
No
GOLES: 1-0 (44´): Germán. 2-0
(67´): Germán.
ÁRBITRO: Muñoz Piedra (madrileño).
Amarilla a Germán,
Armando, Carlos Álvarez;
Moreno.
CAMPO: Nueva Condomina
ante 3.826 espectadores, terreno
de juego en aceptables
condiciones en una matinal
fresca.
CREMADES | Regresa de vacío el
Real Jaén de su expedición a
Murcia, una tierra que se le
resiste históricamente, tras
un partido marcado por el
tanto psicológico de Germán
al filo del asueto. Los de Gonzalo
Arconada no supieron
digerir el gol previo al descanso,
mientras que los pimentoneros,
con el marcador favorable,
gestionaron a la perfección
su renta. El cuadro grana
aguantó bien las embestidas
andaluzas en la segunda mitad,
y remató la faena con un
segundo tanto, obra de Germán,
bigoleador en la matinal
de ayer.
El Real Jaén demostró en la
Nueva Condomina tener un
equipo con mimbres, que cuida
muy bien el balón, da sentido
al juego, aunque carece
de mordiente en los metros finales.
Los locales continúan
liderando la clasificación y
viviendo en ese estado en el
que todo les favorece.
Un momento del partido jugado ayer en La Nueva Condomina de Murcia. WEB DEL REAL MURCIA
POCAS OCASIONES___El Jaén
controló bien el partido pero
estuvo impreciso en el ataque
DELANTERA___La presencia
de Vitu en la recta final del
choque, la mejor noticia blanca
Arrancó el choque con dominio
murciano, que ya en
los primeros minutos advirtió
con un lanzamiento de José
Ruiz. Felipe reaccionó bien
sacando el pie derecho. Los
primeros minutos se tiñeron
de grana, con Chavero llevando
la batuta, aunque sin conexión
con la delantera gracias
al buen hacer de la defensa
del Real Jaén. Quesada poco
a poco fue haciéndose el
amo en la medular. Los jienenses,
siempre con criterio y
dándole sentido a su juego,
fueron llevando el partido a
su lado. Se entraba en una fase
del minuto diez adelante
donde los de Gonzalo Arconada
eran los que llevaban el
peso del juego. Sergio Molina
y Pablo Ortiz buscaban los
desmarques de ruptura de
Santi Villa y de un Álex Cruz
que generaban muchos problemas
a la pareja centrales
locales, sobre todo en los balones
a la espalda de la defensa
que ponían los centrocampistas
andaluces. Viendo la
iniciativa de los ´lagartos´, el
Real Murcia se echó atrás e intentó
sorprender a la contra a
los jugadores que ayer vestían
de morado. Álex Cruz ponía
en el minuto quince en aprietos
a Ruso, al irse y ser derribado
cuando ya iba a encarar
a Fernando.
El Jaén tendría su mejor
ocasión un minuto mas tarde.
Santi Villa sirvió desde la esquina
para que Aguza, incorporado
en ataque, rematara
fuera ajustado al larguero.
Pudieron adelantarse los de
la capital del Santo Reino en
una falta en la frontal cometida
por Jaume y ejecutada por
Santi Villa. El lanzamiento
del 11 del Jaén, a media altura
y ajustado al palo, lo detuvo
Fernando en primera instancia,
pero el rechace no lo supo
aprovechar Hugo Díaz rematando
alto cuando estaba solo.
El gol rondaba el partido y
Sergio Molina lo pudo conseguir
en el 40´ con un disparo
que salió lamiendo la madera.
Sin embargo, sería el Real
Murcia el que lograría adelantarse
tras un barullo en el
área. Fran Moreno no consiguió
rematar y el cuero le quedó
al del Murcia, quien cruzó
el esférico lejos del alcance de
Felipe. Fue el epílogo del acto
inaugural.
Salió en la segunda entrega
el Real Murcia a solucionar la
papeleta y bajó prestaciones
el Jaén, que le costó entrar en
partido tras el tanto psicológico
de Germán. El gol de los
granas bordeando el descanso
hizo daño a los de la Victoria,
que hasta ese momento
estaban jugando mejor. El dominio
era ahora local y Arconada
que se dio cuenta de esto
enseguida, dando entrada
a Cala por Álex Cruz para intentar
tener más presencia en
la zona media. Pero el equipo
jienense ya no tenía la frescura
en la zona de creación y los
granas llegaban cada vez con
más peligro. Pero sí se plasmaría
en tanto la mejor jugada
del encuentro. Corría el
minuto 67 cuando Chavero
por la izquierda condujo el esférico,
pasó en profundidad
sobre Carlos Álvarez quien en
semifallo asistió a Germán,
éste no erró y puso el esférico
en el fondo de las mallas.
Era el gol que dejaba el partido
prácticamente finiquitado.
A partir de ahí los de Aira
supieron contemporizar y
dormir el encuentro. Arconada
introdujo a Nando y Vitu,
quien pudo marcar en el 83´
en un mano a mano con Fernando.
Las ocasiones apenas
se dejaron ver y a la contra el
Murcia con Chavero o Arturo
pudo incrementar el resultado.
FÚTBOL-SALA
El Paraíso
Interior cae
en Navarra y
tiene muy
lejos la Copa
JAÉN El Jaén Paraíso Interior
FS no pudo traerse para casa
la primera victoria de la temporada
lejos de su feudo. En
un choque que se decidió por
detalles, cayeron los chicos
de Dani Rodríguez ante un
Magna Gurpea que certificó
su pase a la próxima edición
de la Copa de España. El hecho
de que los jienenses perdiesen
por dos a cero implica
que su clasificación ya para la
mencionada cita sea muy difícil
aunque las matemáticas
siguen abriendo una ventana.
Y eso que el partido arrancó
muy igualado. Ambos equipos
se estudiaban como dos
bandoleros que giran con la
navaja en la mano esperado
un despiste del adversario para
apuñalarlo. La táctica defensiva
se impuso sobre la
creación ofensiva y las acciones
de peligro brillaron por su
ausencia en los primeros minutos
de juego. Eloy Rojas lo
intento con un disparo lejano
que tuvo que desviar Asier y a
este lanzamiento respondió
con otro Eseverri, estrellandose
el suyo en el larguero de
la portería defendida por Dani
Cabezón.
Los de Jaén buscaron a toda
costa hacerse un hueco en la
férrea defensa navarra y lo lograron.
Buen contragolpe el
que dirigió Murga por el centro
llegando a un dos contra
uno ante Asier. Amagó con el
pase a Buendía el gaditano
pero en vez de eso pegó un
punterazo que habría supuesto
el cero a uno de no ser
por la fantástica mano que
metió el cancerbero local.
Y del posible cero a uno al
uno a cero. Rapidísima la
contra que montaron los de
verde e impecable al definición
a puerta vacía de Martil
para inaugurar el electrónico.
El tanto dejó noqueado por
unos instantes al Jaén Paraíso
Interior FS que se recompuso
frente a su portería y poco a
poco volvió a tener más presencia
en el juego. Y cuando
mejor parecía estar los de
Jaén sobre la pista llegó el segundo.

viva LUNES, 30 DE NOVIEMBRE DE 2015 15
Magazine
COMUNICACIÓN Multimedia Jiennense, editoria de este periódico, al frente de la cadena una década
Radio Úbeda cumple 30 años
arropada por Gemma Nierga
ÉXITO___Quinientos invitados disfrutaron en directo del programa ‘Hoy por hoy’, en la franja
horaria que conduce Gemma Nierga, el pasado viernes en el Hospital de Santiago
Multimedia Jiennense
ÚBEDA | Exitosa celebración
del 30 aniversario de Radio
Úbeda, década del grupo
Multimedia Jiennense, editora
de esta publicación. La
emisión en directo, este pasado
viernes, 27 de noviembre,
desde el Hospital de
Santiago de Úbeda, del programa
líder de las mañanas
radiofónicas en España,
‘Hoy por hoy’, de la Cadena
SER, tramo de 10.00 a 12.20
horas, dirigido y presentado
por Gemma Nierga, constituyó
la función central de las
actividades organizadas en
el marco de la efeméride,
congregando a más de quinientas
personas en un auditorio
abarrotado. El sumario
de esta edición especial
de ‘Hoy por hoy’ giró en torno
a la realidad ubetense,
partiendo del milenario legado
cultural del olivar,
asentado en certezas que
desgranó Nacho Ares, responsable
de Ser Historia, y
que completaron Carlos Cano,
de Gastro Ser, e invitados
como el veterano productor
de nuestra variedad estrella,
picual, José Consuegra, presidente
de la cooperativa La
Unión y vicepresidente de
Dcoop, y un experto en mari-
Aforo completo en el Hospital de Santiago y tertulia con los periodistas de Radio Úbeda. CADENA SER
dajes culinarios con aceite
de oliva, Francisco Martínez,
del restaurante Asador de
Santiago. El certamen de
versiones sabineras ‘Sabina
por aquí’, que organiza el colectivo
ubetense “Peor para
el sol” inundó el magacín de
canciones del afamado músico
en la voz de una de sus
más fieles colaboradores,
Pancho Varona, la ganadora
del público en el concurso
del pasado mes de septiembre,
la madrileña Ondina
Maldonado, la local Belén
Gordillo, Bel, y algún que
otro espléndido espontáneo
como Agustín Cabrera. El
amplio sumario incorporó
sucesivamente a la mesa de
entrevistas a la alcaldesa,
Toni Olivares, que respondió
a cuestiones candentes como
la atención a los temporeros
inmigrantes que llegan
a Úbeda esperanzados en un
tajo olivarero; Paco Lobatón,
ese día entre Úbeda y Baeza
con la presentación de su
fundación de personas desaparecidas;
o el incombustible
intérprete italiano Nicola
di Bari, que actuó la noche
anterior en la ciudad ‘Patrimonio
de la Humanidad’.
Los treinta años de la emisora
decana del grupo Multimedia
Jiennense, Radio
Úbeda, Cadena Ser, tuvieron
reflejo en las intervenciones
de la periodista Victoria Jiménez,
con un reportaje que
sondeaba la opinión de los
subsaharianos que se concentran
cada mañana de estas
postrimerías de noviembre
en la estación de autobuses
de Úbeda; el alma mater
del programa cultural de Radio
Úbeda, ‘La Librería’, Luis
Foronda; los coordinadores
del espacio juvenil ‘En Sintonía’,
Pablo Montes y José Luis
R. Urgel, que anunciaron la
creación del ‘Premio Juanfran
Prieto de Radio Úbeda a
los valores humanos en la comunicación’,
instituido en
memoria de un compañero
del programa –de apenas 19
años- que hace ahora un año
fallecía víctima del cáncer;
El aceite de oliva, la
campaña de recogida y
el turismo centraron el
programa
así como el agradecimiento
de rigor por parte del director
de la emisora, Manuel Expósito.
En los prolegómenos del
comienzo de la programación
en directo de la Cadena
Ser desde Úbeda, la organización
dispuso un desayuno
molinero para la audiencia
asistente, distribuyendo medio
millar de hoyos aceituneros
en el transcurso de la mañana.
Destacados integrantes
del equipo de ‘Hoy por
hoy’, acompañaron a GemmaNierga
en Úbeda, como
Carles Peña, Toño Fraguas y
Olga Nebra.
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Lunes, 30 de noviembre de 2015
Víctor Corcoba Herrero
Reconstrucción moral
12 horas en Cycling Box para Cruz Roja
■ El concejal de Juventud y Participación Ciudadana, Manuel Heras,
asisitó a la presentación de la iniciativa ‘12 horas non stop’ que
organiza Cycling Box a beneficio de Cruz Roja. Se trata de una iniciativa
que consiste en “12 clases de ciclismo indoor que se pedalean
de manera seguida con una duración de 50 minutos cada clase”.
Así lo reconoció el empresario responsable, José María García.
Se llevará a cabo el 12 de diciembre ,a partir de las 10 de la mañana
y finalizará en torno a las 10 de la noche. Estarán disponibles 828
bicicletas aunque ya se han reservado más del 50%. VIVA
Celebrada la Gran Recogida
■ La Fundación Banco de Alimentos de Jaén ha celebrado este fin
de semana la Gran Recogida de Alimentos, con más de 2.000 voluntarios
repartidos en 300 puntos de recogida, todos ellos establecimientos
de las cadenas de supermercados del ramo de la alimentación
con quienes la Fundación tiene firmados convenios de
colaboración. En la capital se han podido entregar alimentos en
alrededor de 20 supermercados. A finales de esta semana se darán
a conocer las toneladas de alimentos no perecederos. VIVA
Ícaro Motor y los jóvenes empresarios
■ El gerente de Ícaro Motor, Manuel Serrano, y el presidente de la
Asociación de Jóvenes Empresarios de Jaén, Antonio Ruano, han
firmado un convenio por el que el concesionario oficial jienense de
BMW, Suzuki y Mini facilitará a los asociados unos descuentos especiales
en la adquisición de estos vehículos, dependiendo de la
marca y modelo, que se suman a las campañas vigentes en el momento.
El acuerdo también engloba importantes descuentos tanto
en taller como en recambios. El convenio se firmó en las instalaciones
que Ícaro tiene en Jaén. VIVA JAÉN
Celebra sus 90 años en ‘La Estrella’
■ Doña Concha Arauste Muriana celebró el pasad26 de noviembre
su 90 cumpleaños en la Residencia ‘La Estrella’. Sopló las velas rodeada
de sus compañeros, de los trabajadores del centro residencial,
de su esposo, hijos y nietos. Una de sus nietas ha aprovechado
las líneas de VIVA JAÉN para dedicarle las siguientes palabras:
“90 años, más que un número, 90 años de dedicación, esfuerzo y
cariño hacia su familia. Te deseamos que cumplas muchos más.
Con mucho cariño de tu marido, hijos y nietos ¡Te queremos! VIVA
Estamos llamados a entendernos, a proclamar un
abecedario más comprensivo con nuestros análogos,
a declarar otro espíritu más reconciliador
con nuestra misma especie, a dejarnos abrir el
corazón y a compartir como miembros de un universo
globalizado. Todos necesitamos, alguna vez, en este
difícil peregrinaje que nos hemos trazado, una palabra
de aliento para llevarnos al alma. Ojalá hubiese
muchos mensajeros de la paz como el Papa Francisco,
ahora peregrinando por la República Centroafricana,
en busca del diálogo interreligioso, cuestión fundamental
para armonizar el orbe.
Hoy más que nunca, precisamente, el mundo necesita
regenerarse dentro de un marco de convivencia
democrática, puesto que la vida es un largo camino en
el que no se puede caminar solo. Cuando, en nombre
de una ideología, se excluye a la persona, todo camina
a la deriva, la dignidad humana se pisotea y sus derechos
se violan como si nada sucediese. Nadie me negará,
que son tiempos complicados los actuales, en
parte por la pérdida de humanidad, privada de esperanza
y sumida en el caos, sin referentes para poder
activar la reconstrucción moral de un planeta y unos
moradores, a los que venimos destrozando sin piedad,
con nuestras propias atrocidades más inhumanas y
absurdas.
El baluarte de la moral es una aportación decisiva a
la fraternización ciudadana, rehúye la tentación del
sectarismo y promueve actitudes de consideración hacia
nuestros semejantes. Por consiguiente, toda conciencia
ha de lograr dar razón de la existencia del otro
y de su compromiso en favor del bien colectivo. Está
visto que cuanto más se pone uno al servicio de los demás,
más uno se reencuentra consigo, más libre y mejor
se siente. El espíritu humano no puede vivir en la
superficialidad de las cosas, precisa ahondarse en el
sentido profundo, en las experiencias de la vida y, de
este modo, recuperar la esperanza.
Lo que en el fondo nos une es el camino y su morada,
que lo hacemos en conjunto, y que lo hemos de llevar
a buen término, sin traicionar nuestra propia identidad
pensante, o si quieren nuestra conciencia, que
ha de ser regla de nuestras costumbres para poder llegar
a estar en paz con nosotros mismos. Con razón,
allá donde la moral camina ausente, es un imposible
la convivencia, porque se carece de fuerza hasta para
formar una comunidad y mantenerla unida. Por eso,
nadie puede usar la palabra avance humano, o progreso,
si no tiene un credo definido y un férreo código ético;
porque sin dirección todo se derrumba, nada se
sostiene.