penny_mittendrin_4-i-2015

mittendrin. 

Das PENNY Kundenmagazin. Mitten im Leben. 

Winter 2015 

Gratis! 

Zauberhafte 

Feiertage 

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Alles für die Weihnachtszeit: neue Rezepte, 

Geschenkideen, Wellness und mehr 

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Erstmal zu Penny

Editorial… 

LIEBE PENNY KUNDEN, 

die Tage sind gezählt! Schon bald beginnen der Winter 

und die beschaulich-schöne Weihnachtszeit. Wer seine 

Lieben dieses Jahr an Weihnachten mit einem besonderen 

Menü überraschen möchte, findet bei uns die passenden 

Anregungen! Wir haben das Festtagsessen neu interpretiert: 

Wie wäre es anstatt Gans und Braten mal mit leichteren 

Varianten wie Fondue, gefüllten Clementinen oder 

Mandel-Minz-Törtchen? Zusammen mit den hochwertigen 

PENNY Produkten von Mein Fest bringen sie Abwechslung 

in die klassische Weihnachtsküche. Für alle, die es zu Spaß 

und Action nach draußen zieht, haben wir außerdem die 

besten Winter-Outdoortipps im Gepäck. Und wer noch 

auf der Suche nach Geschenken ist, für den haben wir 

# 

die schönsten Ideen zusammengestellt. Also, genießen 

Sie die Adventszeit und entdecken Sie Weihnachten 

bei PENNY! 

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„In dieser Ausgabe sollten Sie ganz 

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in diesem Heft. 

Mehr dazu auf S. 18!“ 

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Katharin Hanhardt 

Chefredakteurin 

gilt für alle ELITE 

Joghurtdrink-Artikel 

mittendrin. Winter 2015 

3

Inhaltsverzeichnis… 

12 

HEISS TRIFFT KALT 

Schwitzen für die Gesundheit – Saunen im Blick 

16 

GESCHENKE FÜR JEDES 

PORTEMONNAIE 

So überraschen Sie 

Ihre Lieben zum Fest! 

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24 

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Gültig vom 16. November bis 5. Dezember 2015. 

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Gültig vom 16. November bis 5. Dezember 2015. 

4 mittendrin. Winter 2015

32 

WEIHNACHTEN 

MAL ANDERS 

Leicht, raffiniert 

und einfach gut: 

Festtagsessen 

neu interpretiert 

Inhalt 

Winterlaune ...............................................................................................6 

Winterpotpourri ................................................................................8 

MITTEN IM LEBEN 

Heiß trifft kalt ...................................................................................12 

Schwitzen für die Gesundheit 

Dagegen ist ein Kraut gewachsen .............14 

Husten auf sanfte Weise lindern 

Geschenke für jedes Portemonnaie .......16 

Einmal Nachschlag, bitte! ...........................................20 

Alles Wichtige zu Tiernahrung 

Tolle Masche! .......................................................................................22 

Stricken: die besten Tipps 

Urlaub an der blauen Küste ....................................24 

Reisenews ................................................................................................30 

8 

SO SCHÖN WIRD DER WINTER 

News und Produkte 

54 

PARIS, MON AMOUR! 

Die Produktwelt 

von Petit Paris auf 

einen Blick 

64 

DIE SUPER-KNUDDEL 

SIND DA! 

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RUND UMS GENIESSEN 

Weihnachten mal anders ............................................32 

Festtagsessen neu interpretiert 

Jetzt wird’s wild! .........................................................................43 

Wildfleisch zubereiten leicht gemacht 

Seelenschmeichler für den Winter ............44 

Schokolade, Chili und mehr 

Mit sonnigen Grüßen ..........................................................52 

Exotische Zitrusfrüchte 

Paris, mon amour! ......................................................................54 

Entdecken Sie Petit Paris! 

Genießernews .................................................................................56 

NAH AM KUNDEN 

Alltagshelfer ........................................................................................58 

Tipps und Tricks von Kunden 

Heute lernen. Morgen managen. ......................60 

Karriere machen bei PENNY 

Wir handeln. .........................................................................................62 

Gesellschaftliches Engagement bei PENNY 

Die Super-Knuddel sind da! ....................................64 

Machen Sie mit bei unserer Treueaktion! 

PENNY News .........................................................................................66 

Newcomer ................................................................................................68 

Hits für Kids ............................................................................................70 

Rätsel und Impressum ......................................................72 

Kolumne ......................................................................................................74 

Die Lebkuchenstrategie 


5

Winterlaune … 

DEN 

WINTER 

BEGRÜSSEN! 

Der erste Schnee 

Ans Fenster kommt und seht, 

Was heute vor sich geht: 

Es kommt vom grauen Himmel 

In dämmerndem Gewimmel 

Der erste Schnee herab. 

Die Flocken, auf und ab 

Wie Schmetterlinge fliegen sie, 

Wie weiße Blätter wiegen sie 

In leichten Lüften sich ... 

Hurra! Wie freu ich mich! 

Nun lasst uns gleich mal sehen, 

Wo unsere Schlitten stehen, 

Der große und der kleine, 

Der meine und der deine! 

Mariechen, zieh den Mantel an! 

Da draußen gibt es Schlittenbahn. 

Heinrich Seidel 

(1842–1906) 


7

Frisch entdecken… Potpourri 

Winter- 

NEWS 

Das PENNY Potpourri rund um den Winter 

Würzig, knusprig, gut 

Schon lange vor der Weihnachtszeit 

wandert Spekulatius in 

unsere Verkaufsregale. In 

seinen Ursprungsländern 

Belgien und den Niederlanden 

wird das Gebäck sogar 

ganzjährig gegessen. Das ist 

verständlich, denn von den 

mit Kardamom, Nelken und 

Zimt verfeinerten Plätzchen 

kann man einfach nicht genug 

bekommen! 

Auf 

den Punkt 

gebracht! 

Roter Mantel, Zipfelmütze und 

weißer Rauschebart, so sieht in 

unserer Vorstellung der Weihnachtsmann 

aus. Woher 

kommt er eigentlich? 

Wer ist dieser Mann in Rot? 

Während der Heilige Nikolaus im 4. Jh. n. Chr. wirklich 

gelebt haben soll, ist der Weihnachtsmann nur eine 

Kunstfigur. Entstanden in den USA, wurde er durch Werbefilme 

auch bei uns bekannt und gilt seither als symbolischer 

Gabenbringer. Einen maßgeblichen Einfluss auf 

die optische Gestalt des Weihnachtsmannes hatte die 

Getränkefirma Coca-Cola, die mit der weiß-roten Figur 

ihre Limonaden auch im Winter vermarkten wollte. 

WEITERE ERSTAUNLICHE FAKTEN finden Sie auf 

facebook.com/pennydeutschland 



DAMIT ER 

GRÜN UND 

STARK BLEIBT 

Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, 

wohin gehen deine Nadeln ... 

Schön sieht er aus, so grün und prächtig, wie er da im 

Raum steht und weihnachtliche Stimmung verbreitet. 

Würde er doch nur nicht so schnell nadeln! Wer an 

seinem Tannenbaum länger Freude haben will, sollte 

auf eine robuste Nordmann- oder Nobilistanne setzen 

– sie nadeln nicht so schnell. Auch die Raumtemperatur 

wirkt sich auf die „Haltbarkeit“ der Bäume aus. So bleiben 

sie in kühleren Räumen länger frisch. Daher sollte 

man seine Tanne lieber nicht zu nah an eine Heizung 

stellen und zur Zwischenlagerung in den Keller oder 

die Garage bringen. 

TANNE AUS DER DOSE 

Für alle, die nicht schwer heben wollen oder 

können, gibt es zum Glück Tannenbäume aus 

der Dose. Nach einer Keimzeit von 10 bis 

14 Tagen kann man sich über die ersten 

Sprossen freuen. Ideal für kleine Wohnungen! 

Weihnachtsbaum aus der Dose in unterschiedlichen 

Ausführungen, je ca. 5,90 €, spuersinn24.de 

Märchenhafter Lesespaß 

Märchen sind doch was für Kinder! Von wegen! Wer mag es nicht, 

spannenden Geschichten zu lauschen und sich an verschneite 

Orte zu träumen? Wir finden: Dafür ist man nie zu alt! 

Wenn es draußen früher dunkel und drinnen schön gemütlich wird, ist es 

Zeit für einen Ausflug: Vier weihnachtliche Erzählungen nehmen den Leser 

mit auf eine Reise in nordische Zauberreiche und winterliche Idyllen. Ob 

zur eigenen Lektüre oder zum Vorlesen, dieses Buch entfacht sie wieder in 

uns, diese kindliche Vorfreude auf den Winter und das große Fest. 

„Es schneite – Weihnachtserzählungen für Groß und Klein“, Frank Kantereit, 16,90 €, 

ISBN: 978-3-86386-741-6, erschienen bei Book on Demand, Berlin, book-on-demand.de 


9


... TIPPS 

FÜRS RODELN 

MIT KIDS 

Rodeln ist ein Winterspaß für 

die ganze Familie. Damit auch 

die Kleinen die Piste wohlbehalten 

wieder verlassen, gilt 

es ein paar Dinge zu beachten: 

Der ADAC empfiehlt, Kinder 

unter sechs Jahren nicht 

allein rodeln zu lassen. Wenn 

Sie gemeinsam fahren, sollten 

die Füße des Kindes auf den 

Kufen stehen. Schlitten mit 

einer stabilen Eisenbremse 

eignen sich für Kids besser, 

da sie sicherer sind als Plastikbobs 

mit Plastikbremsen. 

Außerdem wird das Tragen 

eines Ski- oder Fahrradhelmes 

empfohlen. Strecken, die Straßen 

oder Wege kreuzen, sollte 

man unbedingt meiden. 

AUF IN DEN 

SCHNEE MIT ... 

Vorwärts, rückwärts, sitzend, 

liegend: bergab mit dem Snowtube 

... NEUEN BEGLEITERN 

Wem immer nur Schlittenfahren zu langweilig 

ist, der kann es mal mit einem Snow Kick Bike 

versuchen. Es lässt sich zusammenklappen und 

ist damit leicht zu transportieren. Ein Erlebnis 

der besonderen Art ist Snowtubing. Dabei 

rutscht man auf einem riesigen Gummireifen 

die Piste herunter. Allerdings hat man hierbei 

keinerlei Einfluss auf die Geschwindigkeit. 

Deshalb sollten unbedingt nur die dafür vorgesehenen 

Tubing-Bahnen genutzt werden. 

Schlitten Snow Kick Bike von Stiga, 

ca. 39,99 €, z. B. bei mytoys.de 



... EINER 

FACKELWAN- 

DERUNG 

Das wird garantiert ein unvergessliches 

Erlebnis: eine Fackel- 

Nachtwanderung durch den 

Winterwald. Alles, was man 

dafür braucht, sind ein paar 

Wachsfackeln, festes Schuhwerk, 

warme Kleidung und los 

geht’s. Wenn die Teilnehmer 

nicht allzu jung sind, kann man 

der Tour besondere Spannung 

verleihen, indem man sich unterwegs 

ein paar Gruselgeschichten 

erzählt. 

Eine gute Übersicht liefert der Ratgeber 

„Rodelatlas – 75 Schlittenbahnen in 

Deutschland und den Alpen.“ Hier finden 

Sie auch wichtige Informationen zu Länge 

und Anforderungen der Strecken sowie zu 

Einkehrmöglichkeiten. 

„Rodelatlas – 75 Schlittenbahnen in Deutschland 

und den Alpen“, Stefan Herbke, Bergbild-Verlag 

– Checkliste – 

FÜR DIE PISTE 

Sonnenbrille/Skibrille 

Sonnencreme und 

Lippenbalsam mit 

UV-Schutz 

... SKIKURSEN 

FÜR SENIOREN 

„Piste, Party, Pulverschnee ...“, so 

lautet das Motto vieler Skischulen. 

Um auch sportlich aktive ältere Menschen 

wieder für den Wintersport 

zu begeistern, hat der Deutsche 

Skilehrerverband (DSLV) das Konzept 

„Schnee vital“ entwickelt. Statt 

Partyvergnügen stehen hier Gesundheit 

und Fitness im Vordergrund. 

Das Programm umfasst Kurse von 

Snowboarden bis hin zu Langlaufen. 

Die Broschüre „Neuer Schwung im 

Leben“ gibt es zum Download auf 

der Website. 

skilehrerverband.de 

Fäustlinge/Handschuhe 

Mütze 

Für Kinder: Ski- oder 

Fahrradhelm 

Warme Schuhe mit gutem 

Profil 

Snacks und Getränke für 

den kleinen Hunger 

Thermoskanne mit einem 

Heißgetränk 


11

Mitten im Leben… Beauty 

Gerade im Winter wirkt ein Saunagang 

wahre Wunder. Ist es draußen frisch, vertreibt 

die Hitze frostige Gedanken und bringt unser 

Immunsystem auf Trab. Für Körper und Seele 

bieten die hohen Temperaturen außerdem 

eine entspannte Auszeit. 

Von den Finnen zu uns 

Wärme – sie zieht Menschen fast 

überall magisch an: das behagliche 

Lagerfeuer in einer lauen Sommernacht, 

der flackernde Kamin und die 

Thermen und Saunen im Winter. Die 

Tradition des Saunierens lässt sich bis 

in die Steinzeit zurückverfolgen. So 

gab es schon damals sogenannte 

Schwitzbäder, bei denen mittels erhitzter 

Steine ein Heißluftbad erzeugt 

wurde. Heute ist die finnische 

Sauna am meisten bei uns verbreitet. 

Durch immer wieder neue Wasseraufgüsse 

auf heiße Ofensteine wird 

der Körper zum Schwitzen gebracht. 

Das lockert verkrampfte Muskeln und 

entspannt den ganzen Körper. Die 

Temperaturen liegen bei einem klassischen 

Saunagang zwischen ca. 80 

und 100 Grad. Nach dem Schwitzbad 

sorgt eine Abkühlung unter der Dusche, 

im Tauchbecken oder an der 

kalten Luft für einen Frischekick. 

Durch den Wechsel von warm und 

kalt stärken wir unser Immunsystem 

und beugen Erkältungen vor – perfekt 

also, um sich für den bevorstehenden 

Winter zu wappnen. 

Was Anfänger wissen 

sollten 

Saunieren ist gesund, jedoch ist hierbei 

auch Vorsicht geboten. So sollten 

ungeübte Saunagänger mit niedrigeren 

Temperaturen von ca. 50 bis 60 

Grad beginnen und 8 bis 10 Minuten 

pro Saunagang nicht überschreiten. 

Wer sich unwohl oder schwindelig 

fühlt, sollte früher nach draußen gehen. 

Auch ist es empfehlenswert, 

sich nicht gleich auf die höchste Bank 

zu setzen, da es hier besonders heiß 

ist. Generell ist darauf zu achten, dass 

man sich zwischen den maximal drei 

Saunagängen auch genug Erholungsphasen 

gönnt und ausreichend 

Wasser trinkt. 

Für Hartgesottene: Im 

finnischen Ylläs gibt es 

sogar eine Saunagondel. 

HONIG MACHT DIE HAUT 

GESCHMEIDIG 

DAS ABKLOPFEN 

MIT BIRKENREISERN 

GIBT ECHTES FINNISCHES 

SAUNA-FEELING 

SALZ HAT EINEN TOLLEN 

PEELINGEFFEKT 


Mitten im Leben… Beauty 

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Lernen Sie tolle Saunen 

kennen! Eine Auswahl 

schöner Wellnesstempel 

stellen wir Ihnen auf 

Seite 30 vor. 

Warum ist 

Saunieren gut 

für die Gesundheit? 

Dr. med. Ulrike Novotny, 

Autorin des Buches „Sauna 

unbeschwert genießen“ 

und Saunaexpertin 

1 Dank Mandelöl 

eignet sich die 

Bodymilk besonders 

für trockene Haut 

2 Wunderbar für eine 

milde Reinigung – das 

pH-neutrale Duschgel 

mit Vitamin B3 

3 Jojobaöl und 

Sheabutter schenken 

Gesicht und Körper 

Feuchtigkeit 

4 Die Q10-Maske 

bringt Entspannung 

zwischen den 

Saunagängen 

Wärme tut dem Körper gut – warum? 

Wärme entspannt und regt die 

Durchblutung an, z. B. in den Atemwegen, 

was die Abwehrkräfte stärkt, oder in der 

Haut, wodurch sie schöner und 

widerstandsfähiger wird. Daher eignen sich 

Saunagänge auch für Menschen mit 

Problemhaut. Die Hitze bietet außerdem 

einen kräftigen „Stressreiz“, der den 

Kreislauf richtig in Schwung bringt. 

Kann jeder in die Sauna gehen? 

Menschen mit Venen-, Herz- und 

Kreislaufproblemen sollten zuerst 

ärztlichen Rat einholen, da das Saunieren 

hier mit Vorsicht zu genießen ist! Das gilt 

auch für Schwangere. In den ersten drei 

Schwangerschaftsmonaten sind 

Saunagänge ganz zu meiden. Bei akuter 

Grippe und Krankheitsgefühl ist 

Saunieren außerdem tabu. Wer eine 

frische Verletzung hat, sollte sie zuerst 

abklingen lassen. 

1 

2 

3 

DIESE SOFTIES SORGEN 

FÜR EINE SAMTIGE HAUT 

4 

Welche Tipps haben Sie außerdem? 

Niemals auf das Abkühlen verzichten 

(auch wenn dies sicherlich Überwindung 

kostet), denn erst durch den Wechsel von 

warm und kalt setzt der eigentliche 

Wohlfühleffekt ein. Am besten probiert 

man verschiedene Aufgüsse, Peelings, 

Lichtreize sowie Saunen mit weniger 

Hitze, aber mehr Feuchtigkeit oder 

umgekehrt aus. Bei der Vielzahl an 

Saunen und Produkten findet hierbei 

sicher jeder „seine“ perfekte Sauna. 


13

Mitten im Leben… Kräuterkunde 

DAGEGEN IST EIN 

KRAUT GEWACHSEN ... 

Erst kratzt der Hals, dann kribbelt die Nase – Winterzeit ist 

Schnupfenzeit. Zum Glück hält die Natur ein paar Helfer bereit, 

die die Beschwerden auf sanfte Weise lindern. 

SALBEI 

Desinfizierend und entzündungshemmend 

– das sind seine Eigenschaften. 

Deswegen ist Salbei ein 

guter Ersthelfer im Einsatz gegen 

das Kratzen im Hals. Egal ob in 

Form von Salbeitee oder Bonbons. 

Wichtig: Im ätherischen Öl 

ist der Wirkstoff Thujon enthalten. 

Dieser ist in größeren Mengen 

giftig. Deshalb wird empfohlen, 

nicht mehr als zwei bis drei Tassen 

Salbeitee pro Tag zu trinken. 

Schwangere sollten lieber auf 

das Kraut verzichten. 

LINDERT HALSSCHMERZEN 

FENCHEL 

Seine positive Wirkung bei Magen- und Darmbeschwerden wie 

Blähungen ist bekannt. Durch Fenchel werden auch fettige Speisen 

wesentlich bekömmlicher. Doch Fenchel kann noch mehr. Die ätherischen 

Öle, die in seinen Früchten stecken, lösen festsitzenden 

Schleim aus den Bronchien und fördern seinen Abtransport aus den 

Atemwegen. Tipp: Wer sich Fencheltee zubereitet, sollte die Körner 

vorher zerstoßen, damit sich die ätherischen Öle lösen können. 

HILFT BEI 

HUSTEN 


Mitten im Leben… Kräuterkunde 

BEFREIT DIE 

BRONCHIEN 

EUKALYPTUS 

Er ist Australiens berühmtestes Heilkraut und betört mit seinem 

würzigen Duft nicht nur Koalas. Als Balsam eignet sich Eukalyptus 

ideal zum Inhalieren und Einreiben, denn seine ätherischen 

Öle befreien die Atemwege, indem sie den Schleim aus Bronchien 

und Nasennebenhöhlen lösen. Häufig ist er auch ein Bestandteil 

von Erkältungsbädern. 

SPITZWEGERICH 

Die spitzen Blätter erinnern an eine Lanze, daher stammt sein 

Name. Kaum einer kennt ihn – zu Unrecht, denn Spitzwegerich 

hilft gut bei Entzündungen der Atemwege. Dadurch, dass sich 

seine Schleimstoffe schützend über die Schleimhaut in Mund 

und Rachen legen, wird Hustenreiz gelindert. Für sein Können 

wurde der Spitzwegerich zur Arzneipflanze 2014 gekürt. 

GUT BEI 

ERKÄLTUNGEN 

GIBT ENTZÜNDUNGEN 

KEINE CHANCE 

THYMIAN 

Ähnlich wie Fenchel hat Thymian eine verdauungsfördernde 

und entblähende Wirkung. Wegen seiner entzündungshemmenden 

Eigenschaften wird das Kraut 

auch bei kleinen Wunden angewendet sowie zur Behandlung 

von Mund- und Rachenentzündungen und zur 

Linderung bei Husten und Bronchitis. Ein Bad mit Thymianöl 

hilft bei Atemwegserkrankungen und Rheuma. 

Der Eukalyptus- 

Balsam eignet sich 

zum Inhalieren und 

Einreiben. 

Wärmendes 

Erkältungsbad mit 

Campher, Eukalyptus- 

und Thymianöl. 

Sirup mit 

Fenchelhonig 

unterstützt die 

Schleimlösung. 

Der Hustensaft 

enthält wertvollen 

Spitzwegerichextrakt. 

Schmecken gut und 

lindern Halsschmerzen: 

Salbei-Bonbons 

mit Vitamin C. 


15

Geschenke für 

jedes Portemonnaie 

Alle Jahre wieder steht man vor derselben Frage, wie man seinen 

Lieben zu Weihnachten eine Freude machen kann. Um Ihnen die 

Suche zu erleichtern, haben wir uns nach passenden Geschenkideen 

umgesehen und die schönsten für Sie herausgesucht. 

Brunch oder 

Dinner 

im Dunkeln 

Wie schmecken Speisen, wenn 

man sie nicht sehen kann? 

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draußen aufhalten und Spaß am Beobachten der 

gefiederten Tiere haben, ist das niedliche Vogelhaus in 

Wohnwagen-Optik ein passendes Geschenk. 

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Blumen bringen Farbe und 

Frische ins Leben. Schön 

winterlich wird‘s mit Wolle. Ein 

weißer Topflappen macht diese 

Christrose zum Hingucker. 

Bäume 

Kinder 

Tiere 

Patenschaften 

Viele Menschen empfinden vor allem Freude, wenn sie 

andere beschenken und glücklich machen können. Ein 

einzigartiges Geschenk sind Patenschaften. Durch eine 

regelmäßige Spende kann man beispielsweise Kinder 

aus ärmlichen Verhältnissen unterstützen oder zum 

Schutz von bedrohten Pflanzen- und Tierarten 

beitragen. 

Vor Abschluss einer Patenschaft sollte man sich unbedingt gut 

informieren, z. B. unter unicef.de. Das Geld kommt bei UNICEF 

gleich mehreren Kindern zugute. 

Ca. 

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17

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*In Begleitung eines an den Kassen vor Ort voll zahlenden Erwachsenen erhält pro Coupon eine Person eine 

kostenlose 1-Tageskarte für den gleichen Tag. Gültig in einer der folgenden Attraktionen: Madame Tussauds 

Berlin, in 8 SEA LIFE Aquarien in Deutschland und im SEA LIFE Abenteuer Park in Oberhausen, LEGO- 

LAND® Discovery Centre Berlin und Oberhausen und dem Dungeon Berlin oder Hamburg. So geht’s: Original 

Gutschein unaufgefordert beim Erwerb der Eintrittskarten an den Kassen abgeben. Nicht kombinierbar mit 

anderen Ermäßigungen, Jahreskarten, Vorverkaufskarten oder Onlinetickets. Keine Rückerstattung oder 

Barauszahlung; Weiterverkauf nicht gestattet. Bitte genaue Öffnungszeiten beachten! Gültig bis 31.06.16. 

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Tussauds. ©Madame Tussauds 

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Passend zur Weihnachtszeit haben wir in dieser mittendrin-Ausgabe 

einige Lebkuchenmännchen versteckt. 

Doch wie viele sind es genau? Zählen Sie alle Abbildungen 

und schicken Sie uns Ihre Lösung per E-Mail an 

mittendrin@penny.de, Stichwort: Lebkuchenmann. 

Teilnahmeschluss: 30.01.2016 

Einen Lebkuchenmann finden Sie bereits auf dieser 

Seite! 

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LEGO® Steinen, zu den Stars aus Wachs oder begeben Sie 

sich auf eine Zeitreise durch die Geschichte. Einfach diesen 

Coupon ausschneiden und an der Kasse vorlegen! 

Teilnahmebedingungen: Teilnahme ab 18 Jahren. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Mitarbeiter der PENNY Markt GmbH und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. 

Die Gewinner werden von uns per E-Mail benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es werden nur persönliche Zusendungen berücksichtigt. Eine automatisierte Teilnahme 

bzw. Einsendungen, die Dienstleister für ihre Kunden vornehmen, sind nicht zugelassen. 


Kommen Sie gut 

durch die 

Erkältungszeit! 

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Mitten im Leben… Tiernahrung 

Schon 

gewusst? 

Über 30 Millionen Haustiere 

leben in Deutschland, darunter 

am meisten Katzen (11,8 Millionen), 

gefolgt von Hunden 

(6,8 Millionen) und Kleintieren 

(5,9 Millionen).* 

Mit einem herzzerreißenden „Miaauuu“ 

schlängelt sich Mieze Molly 

um die Füße ihrer Besitzer und fordert 

sie auf, gefüttert zu werden. Bello und 

Rex machen das, indem sie ihre Herrchen 

und Frauchen auf Schritt und Tritt verfolgen 

und warten, bis es Fressen gibt. Eine 

gesunde Ernährung ist für Tiere genauso 

wichtig wie für Menschen. Sie fördert ein 

langes Leben und kann einem lästige Tierarztbesuche 

ersparen. Wie oft und was gefüttert 

wird, hängt neben der Rasse auch 

vom Alter und der Größe des jeweiligen 

Tieres ab. 

Einmal 

Nachschlag, bitte! 

Wie viel Futter ist angemessen? Und was 

vertragen Hunde und Katzen am besten? 

Beim Thema Tiernahrung scheiden sich oft 

die Geister. Erfahren Sie, worauf es bei der 

Fütterung unserer Lieblinge ankommt. 

ERNÄHRUNG BEI HUNDEN 

Ähnlich wie der Mensch ist der Hund ein Allesfresser 

– was nicht heißt, dass er auch jede 

Speise verträgt. Viele Hundehalter meinen 

es besonders gut, indem sie ihren Vierbeinern 

neben den Hauptmahlzeiten auch Essensreste 

und „Snacks“ anbieten. Leckerlies 

in Maßen sind o. k. – Kauknochen sogar gut 

für die Zahnpflege. Lebensmittel wie Schokolade, 

Weintrauben, Knoblauch und Zwiebeln 

dagegen sind in großen Mengen giftig 

für Hunde und sollten daher tabu sein. Wichtig 

ist eine energiereiche Versorgung, die 

sich immer an der jeweiligen Lebenssituation 

ausrichtet. So braucht ein aktiverer Hund 

z. B. mehr Futter als ein älteres Tier, das sich 

weniger bewegt. Als grobe Faustregel für 

die Futtermenge gilt bei erwachsenen Hunden: 

täglich ca. 57 kcal Futter pro Kilo Körpermasse, 

bei kleinen Rassen etwas mehr. 

*Quelle: de.statista.com 


Mitten im Leben… Tiernahrung 

ERNÄHRUNG BEI KATZEN 

Katzen sind echte Genießer. Sie essen 

langsam und in Ruhe. Im Laufe der Evolution 

haben sie sich zu reinen Fleischfressern 

entwickelt. Um ihren Nährstoffbedarf 

optimal zu decken, brauchen sie 

viel tierisches Eiweiß und Fett. Bewährt 

haben sich ca. zwei bis drei Futterrationen 

pro Tag. Aufgrund der steigenden Anzahl 

an übergewichtigen Katzen ist bei der 

Menge besondere Vorsicht geboten. Tiere 

artgerecht zu halten heißt nicht, sie übermäßig 

zu füttern. Denn Übergewicht kann 

sie krank machen. Bei normalgewichtigen 

Katzen, die hochwertiges Nassfutter mit 

Fleisch erhalten, gilt: täglich mindestens 

25 Gramm Futter pro Kilo Körpergewicht. 

Bei Trockenfutter sollte es mehr 

sein. Hierbei ist besonders darauf zu achten, 

dass das Tier viel trinkt, da Trockenfutter 

dem Körper Wasser entzieht. 

ALLES FÜR DIE KATZ: FETT 

UND EIWEISS SIND WICHTIG 

Gutes für den besten Freund. 

Spurty Softbrocken sind extra saftig und zart. 

So schmecken sie jedem Hund jeden Tag. 

Spurty Softbrocken mit Rind, Karotten und 

Getreide sind ausgewogen und eine vollwertige 

Mahlzeit, die alle wichtigen Nährstoffe enthält. 

Das enthaltene Vitamin A unterstützt die Sehkraft 

Ihres Lieblings. Vitamin D3 sorgt für gesunde 

Knochen und Zähne, Vitamin E stärkt das 

Immunsystem. Bei der Herstellung der Spurty 

Softbrocken wird bewusst auf den Zusatz von 

künstlichen Geschmacksverstärkern verzichtet. 

So kann Ihr Hund den natürlichen Geschmack 

seiner Mahlzeit stets genießen. 

Erstmal zu Penny 


21

Mitten im Leben… Stricken 

Sie tun es allein zu Hause 

oder gemeinsam im Café: 

Stricken ist angesagter 

denn je. Vor allem der 

jüngeren Generation haben 

es Wolle und Nadeln 

angetan. Alles Wichtige 

dazu im Überblick. 

Während Stricken früher unseren 

Großmüttern vorbehalten war und 

als „altmodisch“ und „uncool“ galt, 

begeistert das alte Handwerk heute 

immer mehr junge Menschen. Vorangetrieben 

durch das Internet, wächst 

die Fangemeinde stetig. Kein Wunder: 

Stricken hat nicht nur einen 

nachweislich beruhigenden Effekt, 

es macht auch stolz, wenn man etwas 

Eigenes geschaffen hat. Wer sich 

das Stricken nicht von seiner Mutter 

oder Oma abschauen konnte, kann 

es in der Volkshochschule oder mithilfe 

von Ratgeberbüchern und Anleitungen 

im Internet lernen. Und 

wer einmal angefangen hat, kommt 

so schnell nicht mehr davon los ... 

EIn zweites Leben für 

alte Pullover: Blumentöpfe 

im WinterlooK 

Aus einem Norwegerpulli lassen sich schnell und einfach 

Hussen für Blumentöpfe herstellen. Dafür jeweils einen 

Teil des Ärmels abschneiden und alle Ränder versäubern, damit 

die Maschen sich nicht auflösen (z. B. mit der Hand oder 

Nähmaschine im Zickzackstich). Die Größe ist abhängig von 

der Weite des Ärmels, daher sollte man am besten vorher 

schon testen, ob sich der Ärmel über den gewünschten Topf 

stülpen lässt. Ist alles gut vernäht, muss man die fertigen 

Hussen nur über die Töpfe ziehen. Alternativ kann man auch 

selbst eine Husse mit seiner Wunschwolle stricken. 


Materialcheck: Welche 

Wolle eignet sich wofür? 

Merino 

Die feine Wolle kommt von den aus Nordafrika stammenden 

Merinoschafen. Die weichen, gekräuselten Haare sind 

atmungsaktiv, saugen Wasser auf und isolieren gut. Daher 

wird die Wolle gern zu Outdoorkleidung verarbeitet. 

Alpaka 

Die Naturfaser wird von den gleichnamigen Tieren gewonnen. 

Da Alpakas nur alle zwei Jahre geschoren werden, 

zählt die Wolle zu den teureren Arten. Dank der isolierenden 

Eigenschaften wird sie u. a. für Winterkleidung verwendet. 

Mohair 

Das zarte Garn wird aus dem Haar der Angoraziegen 

hergestellt und zählt zu den leichtesten Naturfasern 

überhaupt. Man kann es u. a. für die Produktion von 

Pullovern, Decken und Teppichen nutzen. 

Baumwolle 

Die von Sträuchern geernteten weißen Büschel 

werden mit Abstand am häufigsten für Heim- und 

Bekleidungstextilien eingesetzt. Fast alles lässt sich 

aus Baumwolle herstellen und stricken. 

Kaschmir 

Kaschmir zählt zu den edelsten und kostbarsten 

Naturfasern der Welt. Er wird 

durch Auskämmen von den in Indien 

lebenden Kaschmirziegen gewonnen 

und u. a. für Schals, Mäntel, Pullover und 

Strickjacken verwendet. 

nachgefragt 

Mitten im Leben… Stricken 

Altes Handwerk 

neu entdeckt 

Auch im Internet ist Stricken ein Thema. 

Wir haben mit Bloggerin Marisa Nöldeke 

von maschenfein.de gesprochen. 

Wie kamst du zum Stricken? 

Ich habe es, wie wohl viele, als Kind von 

meiner Oma gelernt. In der ersten 

Schwangerschaft griff ich wieder zu den 

Nadeln und lege sie seither kaum beiseite. Ich 

liebe es, mit etwas Geduld, Wolle und zwei 

Nadeln schöne Dinge selbst herzustellen. 

Stricken begeistert heute auch viele 

junge Menschen. Warum? 

Wir sind heutzutage viel in der virtuellen 

Welt unterwegs. Ich denke, der Trend zum 

Selbermachen (was ja nicht nur das Stricken 

betrifft) entspringt dem Bedürfnis, etwas 

Reales zu erschaffen. Zudem wächst das 

Interesse in uns, zu erfahren, woher unsere 

Kleidung kommt und wer sie unter welchen 

Umständen produziert hat. Der Schritt, sich 

seine Kleidung selbst herzustellen, ist dann 

nicht mehr weit. 

Du betreibst einen eigenen Blog. 

Worum geht es dort? 

Ich habe lange einen breiten 

Do-it-yourself-Blog betrieben, wollte mich 

dann aber auf ein Thema konzentrieren. So 

entstand mein reiner Strickblog. Ich zeige 

darin meine Projekte und gebe Tipps zu 

Anleitungen und Garnwahl. 

Aller Anfang ist schwer, doch mit 

etwas Übung gelingt schon bald 

der erste Schal. Einte gute Hilfestellung 

bietet dieses Strickset, 

das die wichtigsten Utensilien 

mitliefert, um einen Loop-Schal 

herzustellen: fünf verschiedenfarbige 

Wollknäuel (Merino-Polyacryl-Mischung), 

eine Anleitung 

und ein Etikett zum Annähen 

an den Schal. 

Strickset in verschiedenen Farben, 

ca. 18,90 €, myboshi.net 

Hast du ein Lieblingsgarn? 

Ich stricke ausschließlich mit Naturfasern, 

vor allem mit Merinowolle und Alpakagarnen. 

Eines meiner Lieblingstücher ist ein 

Mohair-Seide-Gemisch. Tücher gehen immer 

so schön schnell. Jetzt wende ich mich auch 

größeren Projekten wie Strickjacken zu. 

Wie lernt man am besten Stricken? 

Einfach ins nächste Wollgeschäft gehen, ein 

schönes Garn aussuchen, die passenden 

Nadeln dazukaufen und loslegen. Die einfachsten 

Projekte sind Babydecken und Schals. 


23

Mitten im Leben… Türkische Riviera 

SO ENT- 

FLIEHEN 

SIE DEM 

WINTER! 

Urlaub an der 

blauen Küste 

Die türkische Südküste zählt zu den beliebtesten Reisezielen in Europa. 

Denn das Wasser ist klar, die Menschen sind freundlich und die Preise gut. 

Außerdem lässt es sich hier auch im Winter ganz hervorragend aushalten.


Touristenmagnet: Die 

berühmte metropole Antalya 

Beliebtes Urlaubsdomizil: 

Alanya mit seinem Hafen 

Auf den Spuren der Vergangenheit: 

Antike Ruinen 

Traum in Blau: Mit ihren malerischen Buchten und knapp 300 Sonnentagen im Jahr zieht die Türkische Riviera Touristen magisch an 

Ein schönes Fleckchen Erde haben 

sich die Bewohner hier ausgesucht. 

Das azurblaue Meer zu Füßen, die 

mächtigen Berge im Rücken und selbst 

im Winter noch angenehme Temperaturen 

von über 20 Grad. Grund dafür ist das 

über 1.500 Kilometer lange Taurusgebirge, 

das die Kälte des anatolischen Hochlandes 

perfekt abschirmt und für ein 

subtropisches Klima an der Küste sorgt. 

Das merkt man auch an den exotischen 

Früchten, die hier gedeihen: Melonen, 

Orangen, Bananen, Zitronen und Granatäpfel. 

Hinzu kommen Pflanzen wie 

Baumwolle, Tabak, herrlich duftende 

Kiefern und Pinien. Der Mix aus dem guten 

Klima, einer beeindruckenden Natur 

und langen Vergangenheit zieht jährlich 

Millionen von Urlaubern hierher. Die ersten 

Rucksacktouristen kamen in den 70- 

er Jahren. Danach erlebte die türkische 

Südküste einen wahren Bauboom. Wer 

kommt, hat die Qual der Wahl. Hinter 

den breiten Sandstränden ragt ein luxuriöser 

Hotelkomplex 

Eine Reise in 

subtropische 

Gefilde 

nach dem anderen 

in die Höhe – mit puristischen 

Glasfassaden 

oder im orientalisch 

anmutenden 

Design. Reich beladene 

Buffets, von Palmen umsäumte 

riesige Pools und All-inclusive-Pakete 

sind hier Standard. Und Animateure 

und Unterhaltungsprogramme sorgen 

dafür, dass es den Urlaubern nicht langweilig 

wird. Wer einfach nur entspannen 

und sonnenbaden will, ist hier richtig. 

Die traditionelle Türkei dagegen 

lernt man erst im Hinterland oder in den 

touristisch noch weniger erschlossenen 

Gebieten kennen. An der lykischen Ostküste 

zwischen Antalya 

und Adrasan 

erstreckt sich der 

Olympos Nationalpark. 

Statt gut besuchter 

Strände und 

Poolanlagen prägt 

eine malerische Kulisse aus weiten Almen, 

stillen Wäldern und Bergen das 

Bild. Der Tahtalı Dağı ist mit 2.365 Metern 

der höchste Berg der Region und 

kann über eine Drahtseilbahn, die Olym- 


25

Links oben: Kleinstadtidylle inmitten einer Metropole – die verträumte Altstadt von Antalya 

Rechts oben: Antike Pracht – auch die Stadt Perge besteht aus etlichen Ruinen 

Türkische Leckerei: Die 

Süssspeise Baklava 

Sonnenbaden fernab des Trubels: 

der naturbelassene Strand von Olympos 

pos Teleferik, erklommen werden. Einen 

Höhepunkt bietet aber nicht nur der Ausblick 

von oben, sondern auch die zahlreichen 

antiken Stätten der Umgebung. 

Viele Orte an der Türkischen Riviera sind 

mehr als 2.000 Jahre alt. So auch die 

Stadt Olympos, die erstmals im 1. Jahrhundert 

v. Chr. erwähnt wurde. Dem 

Pirat Zeniketes gefiel sie so gut, dass 

er sie im selben Jahrhundert überfiel 

und zu seinem 

Antike Stätten 

und weite, 

wilde Buchten 

Stützpunkt machte. 

Anschließend 

eroberten die Römer 

Olympos unter 

der Herrschaft von 

Kaiser Hadrian zurück. 

In den folgenden Jahrhunderten 

verlor die Stadt allmählich an Bedeutung. 

Auch wenn Olympos ihren einstigen 

Wohlstand nie zurückerlangen 

konnte, hat sie von ihrer mystischen 

Schönheit nichts verloren. Etliche Ruinen 

warten nur darauf, entdeckt zu werden. 

Schon auf dem Weg zum Strand, der an 

einem schmalen Flusslauf vorbeiführt, 

kann man sie finden: Mauerreste, Torbögen, 

zerbrochene Mosaikböden, Überbleibsel 

von einst prunkvollen Tempeln 

und alten Grabdenkmälern. Viele der 

von Pflanzen überwucherten Gemäuer 

sind frei zugänglich und können sogar 

erklettert werden – ein Abenteuerspielplatz 

für Erwachsene! Und wer den 

Weg vom Fluss bis zum Strand wandert, 

der wird mit einem atemberaubenden 

Blick belohnt: Von mächtigen Felsen umrahmt, 

erstreckt sich ein weiter Strand, 

dessen Wasser sanfte Wellen auf die Kieselsteine 

spült. Kein Wunder, dass es den 

Piraten und alten Römern hier gefiel! 

Wegen seiner Abgeschiedenheit 

ist der 

Ort heute besonders 

unter Aussteigern 

und Lebenskünstlern 

beliebt. Sie haben 

fernab vom Massentourismus 

ihre Idylle gefunden. Abends 

sitzen sie am Lagerfeuer und übernachten 

in echten Baumhäusern. Wer eine 

Alternative zum Hotelurlaub sucht, 

schläft im „Saban Tree House“ – einfach 

und rustikal, dafür aber sehr gemütlich. 

Um auch kulinarisch etwas zu erleben, 

sollte man die kleinen, urigen Restaurants 

(z. B. Ocakbasi in Side) aufsuchen. 

Während sich die Kenntnis türkischer Gerichte 

in Deutschland auf Döner, Lahmacun 

und allenfalls Börek (ein Teiggebäck 

mit Hackfleisch- oder Schafskäse-Spinat-Füllung) 

beschränkt, kann man hier 


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Ajona wirkt – das fühlt und schmeckt man. 

Ajona ist ein medizinisches Zahncremekonzentrat für die tägliche universelle 

Mundpfl ege. Die spezielle, hochwertige Rezeptur mit vierstufi gem 

Wirkprinzip beugt intensiv und nachhaltig Karies, Zahnfl eischentzündungen 

und Mundgeruch vor. Bereits beim ersten 

Putzen fühlen und schmecken Sie die Wirkung: 

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PENNY ist bei diesen Reisen weder Vermittler noch Veranstalter. Es gelten die Reise- und Zahlungsbedingungen des Veranstalters clevertours.com GmbH, 

Humboldtstr. 140, 51149 Köln. Bitte beachten Sie, dass die Reisekontingente nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehen. Druckfehler vorbehalten. 

Urlaub der Extraklasse! 

Gönnen Sie sich einen Luxusurlaub 

am Mittelmeer! Ihr 5-Sterne-Hotel 

liegt direkt am feinen Sandstrand 

von Lara an der Türkischen Riviera, 

ca. 15 km vom Zentrum Antalyas 

entfernt. Schon die Optik des 2004 

erbauten Hotels ist beeindruckend: 

Mit seinen kupferfarbenen Kuppeldie 

ursprüngliche türkische Küche kennenlernen. 

Beeinflusst durch indische, persische, 

arabische sowie mediterrane Kochtraditionen, 

erweist sie sich als äußerst 

vielfältig. Typisch sind die kalt servierten 

Appetithäppchen (auf Türkisch „mezeler“), 

die am besten mit den spanischen 

Tapas zu vergleichen sind. Meist bestehen 

sie aus einer Auswahl an Gemüse und 

frischen Kräutern wie Minze und Petersilie. 

Unter den Hauptspeisen dominieren Fleischgerichte 

mit Lamm, Rind und Geflügel, die 

entweder gegrillt oder, kräftig gewürzt, 

im Tontopf geschmort werden. Als letzter 

Gang folgt oft Baklava: eine aus Blätterteig, 

Honig, Walnüssen und Pistazien bestehende 

Süßspeise. Sie ist nur eine der vielen Köstlichkeiten, 

die man sich an der Türkischen 

Riviera nicht entgehen lassen sollte. • 

Unternehmungen: 

Wildwasser-Rafting im Köprülü 

Canyon, ca. 90 km nordöstlich von 

Antalya 

Organisierte Bootstour zu den 

Manavgat-Wasserfällen, viele Touren 

starten im Hafen von Side 

Strände: 


DAS MÜSSEN SIE ERLEBT HABEN! 

Olympos: weite, naturbelassene 

Sandbucht mit antiken Ruinen 

Side: trotz der vielen Besucher 

relativ ruhig und kinderfreundlich 

„Moonlight Bucht“ bei Kemer: sanft 

abfallender Kieselstrand mit tollem 

klaren Wasser 

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8-tägige Flugreise Rail & Fly 

2. Klasse inkl. ICE-Nutzung, 

7 Nächte im DZ Delphin Diva 

Premiere *****, all-inclusive, 

Termine: 1.12.2015–10.3.2016 

pro Person ab 

439,–€ 

dächern versprüht 

es morgenländischen 

Charme. Über moderne 

Panoramaaufzüge können 

Gäste die auf 6 Stockwerken verteilten, 

komfortabel ausgestatteten 

Zimmer und Suiten erreichen. 

Zur Ausstattung des Hotels gehören: 

ein Wellness- und Spacenter 

mit Hamam, Sauna und Dampfbad, 

ein Fitnesscenter, eine hauseigene 

Diskothek, ein Gamecenter, eine 

gigantische Außenpoolanlage mit 

Aquapark, Kinderpools und ausreichend 

Liegemöglichkeiten sowie 

diverse Wassersportangebote am 

Strand. Auch das gastronomische 

Angebot lässt keine Wünsche offen: 

Gäste erwartet jeden Tag auf’s 

Neue ein reichhaltiges Buffet mit 

Spezialitäten aus aller Welt. Neben 

dem Hauptrestaurant stehen Besuchern 

auch 6 À-la-carte-Restaurants 

zur Verfügung mit u. a. japanischer, 

mexikanischer und traditionell türkischer 

Küche. Genießen Sie einen 

exklusiven Erholungsurlaub! 


29

Reisefieber 

Lust auf Entspannung, Wärme und 

Gemütlichkeit? Dann nichts wie los! 

Unsere Reisetipps für kalte Tage. 

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Orea Spa Hotel Bohemia 

MARIENBAD, TSCHECHIEN 

3 Nächte 

pro Person ab 

119,–€ 

Erholung pur. Gönnen Sie sich Ruhe und 

Entspannung im Orea Spa Hotel Bohemia. Es befindet 

sich im Urlaubsort Marienbad, 30 km von der deutschtschechischen 

Grenze entfernt, und bietet neben 

komfortablen Zimmern u. a. Restaurant, Kaffeehaus 

sowie das balneologische Zentrum mit Sauna, Friseur 

und einer Abteilung für Pediküre und Massagen (je 

gegen Gebühr). 

3 Nächte im Orea Spa Hotel Bohemia ****, 3-mal Frühstücksbuffet, 

3-mal Abendbuffet, 1-mal Aromabad und 1-mal klassische 

Teilmassage (je ca. 20 Minuten), Buchungscode: HT2155D4, 


Franken-Therme 

3 Nächte 

pro Person ab 

199,–€ 

3 Nächte im Standard-DZ im Hotel 

Pyramide ****, Frühstücksbuffet, Abendbuffet 

oder 3-Gänge-Abendmenü, Buchungscode: 

DMM351D4, Termine: 1.12.2015–28.3.2016 

TOP-DEAL 

BAD WINDSHEIM, BAYERN 

Unter der Haube. Lassen Sie im warmen Wasser 

der Franken-Therme unterhalb einer Glaskuppel 

die Seele baumeln! Die Therme bietet vier 

Thermal-Sole-Becken mit unterschiedlichen 

Salzkonzentrationen und Temperaturen sowie 

eine gemütliche Saunalandschaft. Ihr Urlaubshotel 

Pyramide liegt nur 100 m entfernt und kann 

über einen Bademantelgang erreicht werden. Zu 

den Annehmlichkeiten des Hotels gehören eine 

24 Stunden besetzte Rezeption, Lift, Internetecke, 

Lounge- und Café-Bar sowie kostenfreie Parkplätze 

(nach Verfügbarkeit). Die liebenswerte Kurstadt 

schmückt sich mit einer attraktiven Altstadt, 

hübschen Gassen, Kirchen, Cafés und Restaurants. 

Therme Jordanbad 

BIBERACH AN DER RISS, 

BADEN-WÜRTTEMBERG 

2 Nächte 

pro Person ab 

149,–€ 

Wasserwelten. Der Landkreis Biberach ist 

für seine imposanten, historischen Klosteranlagen, 

Kirchen und Kapellen bekannt. Durch 

seine sanften Hügel, Wälder, Seen und Moore gilt er als 

einzigartiges Erholungsgebiet. Das familiengeführte 

Parkhotel Jordanbad liegt am Ortsrand von Biberach an 

der Riß und bietet mit seiner 9.000 m² großen Therme 

Entspannung pur. 

2 Nächte im Komfort-DZ im Parkhotel Jordanbad ****, 

Frühstücksbuffet, 1-mal 5-Gänge-Abendwahlmenü bzw. 

Themenbuffet (freitags), Nutzung der Therme Jordanbad, 

Buchungscode: DA2350D4, Termine: 23.11.2015–28.4.2016 


Mitten im Leben… Reisenews 

PENNY ist bei diesen Reisen weder Vermittler noch Veranstalter. Es gelten die Reise- und Zahlungsbedingungen des Veranstalters clevertours.com GmbH, 

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Tropical Islands 

NIEWITZ, BRANDENBURG 

In tropischen Gefilden. Entdecken Sie die wohl grünste 

Naturoase Deutschlands! Der Spreewald im Süden 

Brandenburgs erwartet Naturliebhaber mit einer 

reizvollen Landschaft, durch die sich Hunderte Flussläufe 

schlängeln. Ihr Urlaubshotel liegt am Rande des 

Spreewaldes, in der Gemeinde Bersteland, nur 6 km 

vom nächstgrößeren Ort Lübben und 12 km von 

Europas größter tropischer Urlaubswelt „Tropical 

Islands“ entfernt. Auf 66.000 m² können Sie hier bei 

Traumtemperaturen von 26 °C entlang weißer Sandstrände 

spazieren und unter Palmen auf Liegestühlen 

oder in einer Lagune mit Wasserfall entspannen. 

2 Nächte im DZ im Van der Valk Spreewald Parkhotel ****, 

2-mal Frühstücksbuffet, 1-mal Tageseintritt in die Erlebnislandschaft 

des Tropical Islands, Buchungscode: DR6550D4, 


Emser Therme 

2 Nächte 

pro Person ab 

95,–€ 

2 Nächte 

pro Person ab 

89,–€ 

Usedom 

USEDOM, MECKLENBURG- 

VORPOMMERN 

Ruhe tanken. Deutschlands zweitgrößte Insel 

Usedom ist bekannt für ihre vielen Sonnenstunden, 

die schönen Sandstrände und eine nahezu unberührte 

Natur, die zu ausgiebigen Wanderungen und 

Radtouren einlädt. Das Ostseebad Koserow, an der 

schmalsten Stelle Usedoms zwischen Ostsee und 

dem Achterwasser gelegen, gehört gemeinsam 

mit den Orten Zempin, Loddin und Ückeritz zu den 

„Usedomer Bernsteinbädern“. 

3 Nächte im DZ im BEST WESTERN Hotel Hanse Kogge ****, 

Frühstücksbuffet, Nutzung des Bernstein-Medical-SPA, 

Buchungscode: DO1657D4, Termine: 29.11.2015–21.12.2016 

„Wenn jemand eine Reise 

tut, so kann er was erzählen.“ 

(Matthias Claudius) 

LAHNSTEIN, RHEINLAND-PFALZ 

3 Nächte 

pro Person ab 

99,–€ 

Alles im Fluss. Im idyllischen Oberen Mittelrheintal, am Zusammenfluss 

von Rhein und Lahn, befindet sich der Urlaubsort 

Lahnstein, nur 9 km von Koblenz entfernt. Die Region 

erwartet Sie mit einer abwechslungsreichen Landschaft, 

charmanten Städtchen und Schlössern. In der Emser Therme 

erleben Sie wohltuende Entspannung. Tauchen Sie im 

Wasser der 7 unterschiedlich temperierten Becken ab und 

bringen Sie Ihren Kreislauf beim Schwimmen in Schwung! 

2 Nächte im Standard-DZ im Wyndham Garden Lahnstein Koblenz 

****, Frühstücksbuffet, 1-mal Eintritt in die Emser Therme 

in Bad Ems für 3 Std. pro Vollzahler, Parkplatz, Buchungscode: 

DM6154D4, Termine: 23.11.2015–29.3.2016 


31

Rund ums Genießen… Weihnachten 

Weihnachten mal 

ANDERS 

Es muss ja nicht immer Gans mit Klößen und Rotkraut sein! 

Wir haben die Weihnachtsküche neu interpretiert und präsentieren 

leichtere Varianten im festlichen Gewand. 



Zubereitungszeit: ca. 25 Min. 

Garzeit: ca. 5 Min. 

Nährwerte pro Portion: kJ 481, 

kcal 115, F 5 g, K 8 g, E 9 g 

Das brauchen Sie: 

Zutaten für 4 Personen 

4 unbehandelte Clementinen 

3 Zweige Dill 

150 g Garnelen (TK), ohne Schale 

50 g Doppelrahm-Frischkäse 

50 g Joghurt 

2 Prisen Zucker 

Salz 

Mein Fest Pfeffer, aus der Mühle 

Erste Mein Fest Produkte sind ab 30.11. in Ihrem PENNY Markt 

erhältlich – nur solange der Vorrat reicht 

So einfach geht’s: 

Zubereitung 

Clementinen gefüllt 

mit Garnelen, 

Dill und 

Frischkäse 

1 Die Clementinen waschen, trocken reiben und von jeder Frucht oben einen 

Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig aus den Clementinen 

herausheben, ohne dass die Schale beschädigt wird. Das Fruchtfleisch 

würfeln. 2 Den Dill waschen, trocken schütteln und hacken. Die Garnelen ca. 

5 Min. in heißem Wasser garen (bis sie eine rote Farbe annehmen). Anschließend 

auf ein Küchenpapier legen und etwas abkühlen lassen. 3 Das Clementinenfruchtfleisch 

mit dem Dill, den Garnelen, dem Frischkäse und dem Joghurt 

verrühren. 4 Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in die ausgehöhlten 

Clementinen füllen und servieren. 

Tipp: 

Essbare Sterndeko einfach 

mit Plätzchenform aus Blätterteig 

ausstechen, mit verquirltem Ei bestreichen 

und bei 180 °C ca. 15 Min. 

im Backofen aufbacken. 

Fertig! 


33




Nährwerte pro Portion: kJ 562, 

kcal 134, F 5 g, K 14 g, E 7 g 



1 Stange Lauch, nur das Weiße 

150 g mehligkochende Kartoffeln 

1 kleine Fenchelknolle 

5–6 Sternanis 

2 EL Butter 

½ TL Puda brauner Zucker 

800 ml Buttermilch 

Salz 

Pfeffer, aus der Mühle 

Mein Fest Sternanis, zum Garnieren 

Dillspitzen, zum Garnieren 


Zubereitung 

1 Den Lauch putzen, klein schneiden und waschen. Die Kartoffeln schälen und 

würfeln. Den Fenchel waschen, putzen und klein schneiden. 2 Die Anissterne in 

einem Topf unter Rühren rösten, die Butter hinzufügen und das Gemüse sowie die 

Kartoffeln darin unter Rühren anbraten. 3 Den Zucker hinzufügen und karamellisieren 

lassen, mit der Buttermilch ablöschen und zum Kochen bringen. Mit Salz 

und Pfeffer würzen. Etwa 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind. 

4 Sternanis entfernen und die Suppe pürieren und abschmecken. Die Suppe anschließend 

kühl stellen. 5 Die Suppe in Schälchen anrichten und mit Anissternen 

und Dillspitzen garnieren. 

Kalte Cremesuppe 

mit Sternanis 

(vegetarisch) 


Köstliches für 

die Winterküche! 

Trauben-Zimt-Punsch 

Zutaten (für 4 Gläser): 

1 Bio-Zitrone, 2 TL Zimt, 4 Kardamomkapseln, 

650 ml Traubensaft (weiß), 

2 EL Zitronensaft 

Zubereitung: 

Zitrone waschen und dünn schälen 

(ohne die weiße Haut). Kardamomkapseln 

mit der breiten Seite eines großen 

Messers andrücken. Kardamom, Zitronenschale, 

Zimt und weißen Traubensaft 

zugedeckt aufkochen und 10–15 Minuten 

ziehen lassen. Punsch erneut erhitzen, mit 

Zitronensaft abschmecken und auf 4 

Gläser verteilen. 

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Langnese Honig. 

Und die Sonne geht auf. 

Jetzt im TV: 

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Nährwerte pro Portion: kJ 2.572, 

kcal 615, F 37 g, K 19 g, E 45 g 



1 Schweinerücken, ca. 1 kg 

(ohne Knochen) 

6–8 Scheiben glatter Mühlenhof Speck, 

geräuchert 

5–6 Gewürznelken 

1 TL weiße Pfefferkörner 

150 g Puda Trocken Pflaumen 

(ca. 15 Stück) 

3 Zimtstangen 

Salz 

½ TL Mein Fest Muskatpulver 

1 kleiner Wirsing 

30 g Butter 

120 g Speckwürfel 

500 ml dunkles Bier 

Schweinebraten 

mit Backpflaume, 

Muskat und 

Wirsing 


Zubereitung 

1 Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 

Den Schweinerücken waschen, trocken tupfen, 

von Sehnen befreien und den Speck um das 

Fleisch legen. Die Nelken und die Pfefferkörner 

im Mörser grob zerstoßen. 2 6–8 Trocken Pflaumen 

und die Zimtstangen auf den Braten legen und 

mit Küchengarn, wie für einen Rollbraten, zusammenbinden. 

Den Braten mit Salz, den zerstoßenen 

Gewürzen und Muskatpulver einreiben. 

3 Den Wirsing von den dunkelgrünen Blättern 

befreien, in Spalten schneiden, waschen und den 

Strunk entfernen. Die Butter in einem Bräter 

erhitzen, das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. 

4 Die Speckwürfel und die restlichen 

Pflaumen hinzufügen und anschwitzen. Mit dem 

Bier ablöschen und den Wirsing tropfnass um das 

Fleisch herum verteilen. 5 Im Backofen ca. 45 Min. 

garen, bis ein in das Fleisch gestochenes Bratenthermometer 

eine Kerntemperatur von 70–80 °C 

anzeigt. Den Braten und den Wirsing beim Garen 

2–3 Mal mit der Bratflüssigkeit übergießen. 

Dazu passt: 

Rotkohl mit Apfel 

verfeinert 


37

Geröstete 

Entenkeule mit 

Pflaume, Zimt 

und Sternanis 



4 Entenkeulen (TK), à ca. 250 g 

Salz 

frisch gemahlener Pfeffer 

4 Anissterne 

4 Zimtstangen 

1 TL Koriandersamen 

4 EL Rapsöl 

4 Lauchzwiebeln 

2 Knoblauchzehen 

6–8 Pflaumen 

Cayennepfeffer 

Petersilie, zum Garnieren 




kcal 439, F 25 g, K 14 g, E 40 g 


Zubereitung 

1 Die Entenkeulen über Nacht im Kühlschrank 

auftauen lassen. 2 Den Backofen 

auf 210 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. 

Die Entenkeulen von allen Seiten 

salzen und pfeffern. 3 Den Anis, Zimt und 

Koriander in einer trockenen Pfanne rösten, 

das Rapsöl hinzufügen und die Keulen 

darin von allen Seiten anbraten, bis sie 

leicht gebräunt sind. 4 Den Pfanneninhalt 

in einer Auflaufform verteilen und im vorgeheizten 

Backofen 35–45 Min. garen. 

In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln 

waschen, das Grün abschneiden und anderweitig 

verwenden. 5 Die Zwiebeln 

vierteln. Den Knoblauch schälen und anquetschen. 

Die Pflaumen waschen, halbieren 

und entkernen. Die Lauchzwiebeln, 

den Knoblauch und die Pflaumen in den 

letzten ca. 20 Min. um die Keulen herum 

verteilen und alles zusammen fertig garen. 

6 Vor dem Servieren mit etwas Pfeffer, 

Cayennepfeffer und Salz würzen und 

abschmecken. Mit Petersilie garnieren. 



Kühlzeit: ca. 60 Min. 

Nährwerte pro Portion: 

kJ 2.592, kcal 619, F 41 g, 

K 45 g, E 17 g 


Zutaten für 6–8 Törtchenförmchen 

(à ca. 10 cm) 

Für den Teig: 

250 g Mehl 

110 g Quark 

100 g weiche Butter 

3 EL Zucker 

1 Prise Salz 

1 Eigelb 

Butter, für die Form 

Für die Füllung: 

2 Handvoll Minzblättchen 

80 g gemahlene Mandelkerne, 

geschält 

300 g Frischkäse 

150 ml Sahne 

80 g Zucker 

3 Eier 

60 g Puda gehobelte 

Mandelkerne 



Zubereitung 

1 Für den Teig das Mehl, den 

Quark, die Butter, den Zucker, das 

Salz und das Eigelb mit den Knethaken 

einer Küchenmaschine zu 

einem glatten Teig verarbeiten. Zu 

einer Kugel formen, in Frischhaltefolie 

einschlagen und im Kühlschrank 

ca. 1 Stunde kalt stellen. 

2 In der Zwischenzeit die Minze 

waschen und trocken tupfen. Die 

gemahlenen Mandeln mit Frischkäse, 

Sahne, Zucker und Eiern verrühren. 

Die Minze unterheben. 

Den Backofen auf 180 °C Umluft 

vorheizen, die Förmchen buttern. 

3 Den Teig in 6–8 Portionen teilen, 

jeweils auf bemehlter Fläche rund 

ausrollen und die Förmchen damit 

auskleiden. Dabei auch einen 

Rand formen. Mit der Frischkäsemasse 

auffüllen. 4 Mit den gehobelten 

Mandeln bestreuen und 

im Ofen ca. 30 Min. backen, bis 

die Frischkäsemasse gestockt 

ist (Stäbchenprobe). Abkühlen 

lassen, aus den Förmchen 

heben und servieren. 

Fondue mit 

verschiedenen 

Saucen 

Süße 

Mandel-Minz- 

Törtchen 

(vegetarisch) 



800–1.000 g Fleisch (in der Silvesterwoche in 

Ihrem PENNY Markt erhältlich: z. B. Mühlenhof 

Oberschalenschnitzel, Hähnchenbrust, Putenbrust 

und Steak Selection Hüftsteak) 

100 g grüne und schwarze Oliven 

200 g in Streifen geschnittenes 

Gemüse (z. B. Sellerie, Gurken und Karotten) 

2 Zwiebeln 

weitere Zutaten, z. B. 

Mein Fest Antipasti, 

nach Belieben 

Auswahl an Mein Fest 

Fondue-Saucen und Dips 


39




Nährwerte pro Portion: 

kJ 1.059, kcal 253, F 9 g, K 15 g, E 26 g 



500 g Hirschrückenfilet 

1 Lorbeerblatt 

1 EL getrockneter Rosmarin 

8 Wacholderbeeren 

Salz 

frisch gemahlener Pfeffer 

2 EL Rapsöl 

200 g frische (oder ersatzweise 

getrocknete) Cranberrys 

50 g Zucker 

Hirschrückenfilet 

mit 

Cranberrys 

Tipp: 

Eine schnelle Alternative ist der 

vorgewürzte Hirschbraten mit 

Preiselbeer-Cranberry-Sauce 

von Mein Fest. Einfach im Backofen 

zubereiten! 


Zubereitung 

1 Den Backofen auf 90 °C Umluft vorheizen. Das Hirschrückenfilet 

von Sehnen befreien. Den Lorbeer, Rosmarin und den Wacholder 

im Blitzhacker oder mit dem Mörser zu einem Wildgewürz 

verarbeiten. Das Fleisch mit dem Wildgewürz einreiben, 

mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen 

und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Im vorgeheizten 

Backofen, je nach Dicke, 30–40 Minuten garen, bis ein 

ins Fleisch gestochenes Bratenthermometer 60 °C anzeigt. 3 In 

der Zwischenzeit die Cranberrys waschen und zusammen mit 

dem Zucker in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. 

Etwa 5 Min. kochen und danach mit Salz und Pfeffer würzen. 

4 Das Hirschrückenfilet aus dem Backofen nehmen und weitere 

ca. 5 Minuten unter Alufolie ruhen lassen. Das Fleisch in 

Tranchen schneiden und mit den Cranberrys übergießen. 


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Rund ums Genießen… Küchenwissen 

Jetzt wird's 

ild 

W 

Es ist fettarm, gesund und einfach lecker! Trotzdem landet Wildfleisch nicht 

besonders oft auf deutschen Tellern. Vielleicht liegt das daran, dass viele glauben, 

es sei schwierig zuzubereiten. Wir zeigen, wie einfach es geht. 

Wenn die Fleischstücke flach 

sind oder es sich um Geschnetzeltes 

handelt, kann 

Wild ganz unkompliziert in 

der Pfanne zubereitet werden. 

Erst kurz heiß von allen Seiten 

anbraten, dann bei niedriger 

Temperatur weitergaren, sonst 

wird das Fleisch trocken. 

Schmoren 

Diese Methode erfordert etwas 

mehr Geduld, lässt aber 

auch das Fleisch älterer Tiere 

schön zart werden. Übrigens: 

Beim Schmoren im Ofen entsteht 

eine leckere Bratensauce, 

die hervorragend zu Beilagen 

und Wildgerichten passt. 

PASSENDE GEWÜRZE 

SIND ROSMARIN, 

PIMENT, WACHOLDER, 

LORBEER UND THYMIAN 

VORAB 

WILD WIRD 

MEISTENS 

GEBRATEN 

ODER 

GESCHMORT. 

EGAL FÜR 

WELCHE 

ZUBEREI- 

TUNGS- 

METHODE 

SIE SICH 

ENTSCHEIDEN, 

VOR DEM 

GAREN SOLLTE 

DAS 

WILDFLEISCH 

IMMER VON 

ALLEN 

SEITEN KURZ 

HEISS ANGE- 

BRATEN UND 

MIT SALZ 

UND PFEFFER 

GEWÜRZT 

WERDEN. 

Im gusseisernen Bräter 

Diese Methode eignet 

sich besonders gut, da die 

Hitzeverteilung am 

gleichmäßigsten ist. 

Vor dem BRATEN sollte man 

das Wildfleisch mit einem 

scharfen, spitzen Messer von 

Sehnen und Häutchen befreien. 

Verwenden Sie als Bratfett am 

besten ein neutrales Pflanzenöl. 

In der Fettpfanne 

des Ofens 

FALLS DIE WILDSTÜCKE SEHR 

GROSS SIND, FINDEN SIE DARIN 

PLATZ. BEI DIESER METHODE 

SOLLTE MAN DARAUF ACHTEN, 

DASS DAS FLEISCH REGELMÄSSIG 

MIT BRÜHE, WILDFOND ODER 

BRATENSAFT BEGOSSEN WIRD. 


43

Rund ums Genießen… Winterfreuden 

Der Duft von Vanille, 

die Schärfe von Chili 

– so wird uns ganz 

schnell warm ums 

Herz. In leckeren 

Naschereien verpackt, 

mögen wir die 

Gewürze am liebsten. 

Seelenschmeichler 

für den Winter


Heiße Schokolade 

mit Sahne und Gewürzen 



kcal 384, F 23 g, K 34 g, E 9 g 



150 g Zartbitterschokolade 

700 ml Milch 

1 Sternanis 

½ Zimtstange 

1 Prise Kardamom 

1 Prise Chilipulver 

2–3 EL Puda brauner Zucker (nach 

Geschmack mehr oder weniger) 

100 ml Sahne 

Puda Kakaopulver, zum 

Bestäuben 


Zubereitung 

1 Die Schokolade klein hacken. 

2 Die Milch in einem Topf mit dem 

Sternanis, Zimt, Kardamom, Chili und 

Zucker aufkochen lassen. Vom Herd 

nehmen und unter Rühren die Schokolade 

zugeben. Rühren, bis sie 

geschmolzen ist. 

3 Durch ein Sieb in 4 Tassen gießen. 

4 Die Sahne steif schlagen und je 

1 EL auf die heiße Schokolade setzen. 

Mit etwas Kakao bestäubt servieren. 

Schon 

gewusst? 

Sie sind nicht verwandt, auch 

wenn ihr Name ähnlich klingt: 

Sternanis ist die Frucht eines 

Magnolienbaumes. 

Anis gehört zu 

den Doldenblütlern. 

Eis trifft heiß: 10 Mein Fest Eispralinen mit Erdbeer- und 

Karamellsauce – perfekt zu einer Tasse Schokolade 

STERNANIS 

Sternanis ist mehr 

als nur dekorativ. 

Sein Mix aus Süße 

und feuriger Würze 

passt perfekt zu 

Schokolade. 


45


Tipp: 

Falls ein Chiligericht zu 

scharf geworden ist, können 

Sie es mit Milchprodukten 

wie Joghurt, Crème fraîche 

oder Sahne 

„löschen“. 

Moelleux au chocolat 

Schokolade mit Chili 


Backzeit: ca. 15 Min. 


kcal 492, F 34 g, K 40 g, E 8 g 


Für 4 kleine Förmchen 

à ca. 150 ml Inhalt 

Butter und Mehl, 

für die Förmchen 

100 g Puda Zartbitterkuvertüre, 

mind. 60 % Kakaogehalt 

100 g weiche Butter 

2 Eier 

75 g Zucker 

40 g Mehl 

2 EL Kakao 

1 Prise Chilipulver 

1 Prise schwarzer Pfeffer 

Zum Garnieren: 

4 rote Chilischoten 

Puderzucker 

Kakaopulver, 

zum Bestäuben 


Zubereitung 

1 Die Förmchen ausbuttern und mit Mehl bestäuben. Den Ofen 

auf 200 °C Unter- und Oberhitze vorheizen. 

2 Die Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über einem 

heißen Wasserbad schmelzen, dann wieder etwas abkühlen 

lassen. Die Butter unterrühren, beides sollte etwa dieselbe Temperatur 

haben. 

3 Die Eier mit dem Zucker cremig schlagen und die Schokoladenbutter 

unterziehen. Mit dem Mehl, Kakao, Chili und Pfeffer bestäuben 

und unter die Masse heben. 

4 In die Förmchen füllen und im Ofen 10–15 Minuten backen. Die 

Küchlein dürfen auf Druck in der Mitte (Achtung heiß!) noch sehr 

weich sein, dann ist der Kern noch flüssig. Zum Servieren sofort 

aus den Förmchen lösen und mit Chilischoten, Puderzucker und 

Kakaopulver bestäubt anrichten. 

CHILI 

Ihre Schärfe regt den Stoffwechsel an, 

lässt das Sättigungsgefühl schneller 

eintreten und wärmt von innen. 



Gewürz-Pannacotta 


Koch- und Ziehzeit: ca. 15 Min. 

Kühlzeit: mind. 4 Std. 


kcal 427, F 40 g, K 14 g, E 5 g 



6 Blatt Puda weiße Gelatine 

1 TL Fenchelsamen 

3 Sternanis 

3–4 Kardamomkapseln 

1 TL Pfefferkörner 

500 ml Sahne 

40 g Zucker 

1 Puda Vanilleschote 


Zubereitung 

1 Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 

2 Den Fenchel, Sternanis, Kardamom und 

Pfeffer in einer trockenen Pfanne unter 

Rühren einige Minuten anrösten, bis sie zu 

duften beginnen. 

3 Die Sahne mit dem Zucker und der aufgeschlitzten 

Vanilleschote aufkochen lassen. 

Die Gewürze dazugeben und etwa 10 Min. 

zugedeckt ziehen lassen. Anschließend von 

der Hitze nehmen. 

4 Die Gelatine gut ausdrücken und unter 

Rühren in der Sahne auflösen. 

5 Die Sahne durch ein Sieb in kleine Gläser 

füllen. Abkühlen lassen und abgedeckt mindestens 

4 Stunden im Kühlschrank fest werden 

lassen. Zum Servieren nach Belieben mit 

Gewürzen garnieren. 

KARDAMOM 

Das süßlichscharfe 

Ingwergewächs 

wirkt magenberuhigend 

und hilft bei 

Erkältung. 


47


Karamellisierte 

Bananen mit Vanille und Rum 

vegan 



Nährwerte pro Portion: kJ 1.027, kcal 246, 

F 4 g, K 45 g, E 2 g 



8 kleine Bananen 

2–3 EL Butter 

2 Puda Vanilleschoten 

3–4 EL Puda brauner Zucker 

2–3 cl brauner Rum 

VANILLE- 

SCHOTE 

Ihrem Duft kann kaum 

einer widerstehen. Kein 

Wunder: Zahlreiche Studien 

zeigen, dass Vanille 

Stress und Ängste lindern 

kann, da ihr Geruch die 

Produktion des Glückshormons 

Serotonin anregt. 

Coole Hingucker: Zimtund 

Marzipaneiscreme in 

winterlichen Formen 


Zubereitung 

1 Die Bananen schälen und längs halbieren. 

2 Die Butter in einer heißen Pfanne zerlassen. 

3 Die Vanilleschoten längs aufschneiden, 

Mark ausschaben und zusammen mit den 

Schoten in die Butter geben. 

4 Die Bananen hineinlegen und darin hellbraun 

anbraten, dabei einmal vorsichtig 

wenden. Dann mit dem Zucker bestreuen 

und karamellisieren lassen. Den Rum zugeben, 

erhitzen, die Pfanne vom Herd nehmen und 

die Bananen flambieren. Den Rum mit einem 

Löffel über die Bananen geben. 


Das wird ein Fest! 

Mit den Backzutaten von Puda und vielen 

tollen Angeboten können Sie Ihrer Kreativität 

in der Weihnachts bäckerei freien Lauf lassen.

Was wäre Weihnachten 

ohne 

Milka 

Weihnachtskugeln 

4 Sorten 

Milka 

Feine Kugeln 

6 Sorten 

Milka 

Bonbons 

3 Sorten 

Milka 

Kugeln 

3 Sorten


Gewürztee 

mit Zimt und Kardamom 


Koch- und Ziehzeit: ca. 15 Min. 

Nährwerte pro Portion: kJ 194, kcal 47, F 0 g, 

K 8 g, E 2 g 



3–4 Pfefferkörner 

1 Zimtstange 

4–5 Kardamomsamen 

2 Gewürznelken 

2 cm Ingwer 

1 Sternanis 

2 TL schwarzer Tee, 

z. B. Assam 

250 ml Milch 

2 EL Puda brauner Zucker, 

nach Geschmack mehr 

ZIMT 

Tipp: 

Wer Magenprobleme hat, 

kann Speisen mit der Zugabe 

von Zimt bekömmlicher 

machen. Er regt die Darmtätigkeit 

und den Appetit an. 

Außerdem beugt er 

Blähungen vor. 

Mit seinem schönen Duft erinnert 

uns das Gewürz an Lebkuchen, 

Bratäpfel und Zimtsterne. 


Zubereitung 

1 Die Pfefferkörner mit der Zimtstange, 

den Kardamomsamen, den Gewürznelken, 

dem Ingwer in Scheiben und dem 

Sternanis mit 500 ml Wasser zum Kochen 

bringen und etwa 10 Minuten leise 

köcheln lassen. 

2 Anschließend von der Hitze nehmen, 

den schwarzen Tee zugeben und 3–5 Min. 

ziehen lassen. Abseihen und in Gläser 

füllen. 

3 Die Milch erhitzen, mit einem Schneebesen 

oder einem Milchschäumer aufschäumen 

und auf die Gläser verteilen. 

Nach Geschmack mit Zucker süßen und 

servieren. 


51

Rund ums Genießen… Zitrusfrüchte 

Mit sonnigen Grüßen 

Orange, Mandarine und Zitrone kennt ja jeder. 

Aber wie sieht es mit Honig-Pomelo und Satsuma 

aus? Wir zeigen, was die beiden Exoten mit den 

ungewöhnlichen Namen gesundheitlich und 

geschmacklich zu bieten haben. 

Honig-Pomelo 

AUS CHINA 

VERARBEITUNGSTIPP: 

Diese besondere Pampelmusenart 

ist vor allem wegen ihres honigsüßen 

Fruchtfleisches beliebt. 

Sie entstand durch eine Rückkreuzung 

aus Pampelmuse 

und Grapefruit. Deshalb ist 

ihr Geschmack weniger 

sauer und dafür fruchtiger. 

Pomelos haben einen 

hohen Vitamin-C-Gehalt und 

enthalten Kalium und Eisen. 

Achtung: Wer Medikamente 

einnimmt, sollte sich vor dem 

Verzehr den Beipackzettel 

durchlesen, denn Pomelos enthalten 

den Bitterstoff Naringin, 

der mit manchen Medikamenten 

zu Wechselwirkungen führen kann. 

Satsuma 

AUS SPANIEN 

Auf der japanischen Insel Kyūshū liegt die 

Provinz Satsuma. Von dort stammt die kleine 

orangefarbene Frucht, die zur Familie der 

Mandarinen gehört, ursprünglich. Sie 

entstand durch eine Kreuzung aus Orange und 

Mandarine. Ihre Früchte sind süß, fast kernlos 

und lassen sich leichter schälen als 

Clementinen. Satsumas enthalten ebenfalls 

viel Vitamin C, damit sind sie ideal für die 

kalte Jahreszeit. 

TIPP: 

Ihr frisch gepresster Saft 

schmeckt besonders köstlich. 


www.koelln.de 

PROBIEREN 

SIE AUCH 

IN DER FAMILIE ZUHAUSE –SEIT 1820.

Rund ums Genießen… Petit Paris 

Paris, mon 

amour! 

Händchen haltend durch 

die Straßen ziehen und sich 

treiben lassen von dieser 

ganz besonderen Magie. So 

ist Paris. Entdecken Sie Stadt 

von ihrer schönsten Seite! 

Oh, là là: In den Confiserien 

gibt es süßes! 

Spätestens seitdem uns Audrey Tautou 

im Filmklassiker „Die fabelhafte Welt 

der Amélie“ verzauberte, lieben wir 

Paris! Mit diesen verträumten Gassen 

und den großen Boulevards, den lieblichen 

Bistros und Patisserien, Eiffelturm, 

Louvre und Montmartre. All das 

vereint die schöne Metropole. Wer 

einmal da war, der weiß jedoch, dass 

die französische Hauptstadt noch 

mehr zu bieten hat. Beliebt unter Einheimischen 

ist das „South Pigalle“, 

kurz „SoPi“, im neunten Arrondissement. 

Der ehemalige Rotlichtbezirk 

hat sich zum angesagten Szeneviertel 

gemausert, das ein charmantes, alternatives 

Flair versprüht. Hier trifft man 

sich in In-Cafés wie dem „Rose Bakery“ 

oder „Chloé’s Cupcake“ auf einen „Café 

noir“ mit süßem Gebäck, kauft in Vintage-Boutiquen 

ein und diniert unter 

dem hübschen Glasdach des „Hotel 

Amour“. Auf angenehme Art hat das 

Viertel immer noch etwas leicht Verruchtes, 

ohne aufdringlich zu sein. 

Ganz relaxt, getreu dem französischen 

„Laissez-faire“ (dem Gedanken, sich 

einfach treiben zu lassen), kann man 

durch die historischen Straßen flanieren 

und, im Winter in eine dicke Jacke 

eingekuschelt, das bunte Treiben dieser 

magischen Stadt beobachten. 

Auf den SPuren von 

Amélie Poulain: Das Café 

aus dem Film 

Romantik für zu Hause 

Midnight in Paris 

Die romantische Filmkomödie von 

Woody Allen entführt den Zuschauer 

in das Paris der 20er-Jahre. Mit Owen 

Wilson in der Hauptrolle. Charmant, 

verträumt und liebenswert. 

Ab ca. 6 Euro 

Before Sunset 

Neun Jahre nach ihrer ersten Begegnung 

treffen sich Celine und Jesse 

zufällig in Paris wieder. Gefühlvolle 

Gespräche darüber, was aus ihnen 

hätte werden können. 

Ab ca. 8 Euro 


Rund ums Genießen… Petit Paris 

Für Daheimgebliebene: 

So holen Sie sich das französische Lebensgefühl nach Hause! 

Der Name für feinwürziges 

Käsevergnügen: 

„La Brique“ 

Einfach lecker: Kuhmilch-Weichkäse 

„Triple Crème“ 

Mit Biss: Nach nur 10 bis 12 Minuten 

Backzeit ist die Elsässer Spezialität gar 

„Le Rouge“ (zu 

Deutsch „rot“) 

heißt dieser feine 

Käse wegen seiner 

farbigen Rinde 

Bleu Fondant 

ist der französische 

Name für 

feinwürzigen 

Blauschimmelkäse 

Oh, là, là, das klingt gut: 

Salami mit schwarzem 

Pfeffer veredelt 

Knusprige Angelegenheit: 

typisch französisches 

Steinofenbaguette 

Frankreich von seiner 

leckeren Seite: Frischkäse 

mit Kräutern – perfekt zu 

Baguette oder als Dip 

@ 

Weitere Petit Paris-Artikel im 

Netz unter penny.de/petitparis

Genießer- 

NEWS 

Neues aus der Welt der Lebensmittel 

KAFFEE BLEIBT 

DIE NUMMER 1 

Allein sein herrlicher Duft verführt die Sinne. 

Doch auch der Geschmack scheint vielen zu 

munden, denn Kaffee sicherte sich 2014 wieder 

seinen Platz als das beliebteste Getränk 

der Deutschen. Pro Kopf tranken wir durchschnittlich 

162 Liter. Mittlerweile belegen 

zahlreiche Studien auch seine positive Wirkung 

auf die Gesundheit. So kann Kaffee das 

Risiko mindern, an Diabetes mellitus Typ 2 zu 

erkranken. Wer ihn regelmäßig trinkt, leidet 

außerdem seltener an Herzerkrankungen. 

Gemüse: 

Grünkohl 

Feldsalat 

Pastinake 

Chinakohl 

Rote Bete 

Steckrübe 

Sellerie 

Das schmeckt 

jetzt besonders 

lecker! 

Obst: 

Grapefruit 

Avocado 

Apfelsine 

Clementine 

Granatapfel 

Weintraube 

Let´s have a Brinner! 

Müsli und Rührei zum Abendessen? 

Brinner statt Dinner, das ist der 

neue Food-Trend aus den USA. 

In der Woche ist meist wenig Zeit für’s 

Frühstück. Da bleiben Leckereien wie Pancakes, 

mit Obst verfeinertes Müsli oder Rührei mit 

Speck oft auf der Strecke. In den USA gibt es 

immer mehr Menschen, die das Breakfast 

zum Dinner machen. Schließlich ist das 

sogenannte Brinner eine günstige und 

schnell zubereitete Alternative zu 

herkömmlichen warmen Speisen. 


Rund ums Genießen… News 

Auf einen Kaffee mit ... 

Antoine Monot, Jr. 

Wir haben uns mit dem Schauspieler über das Kochen und 

seine Lieblingsgerichte aus Kindertagen unterhalten. 

Herr Monot, bei welcher Speise 

werden Sie schwach? 

Grundsätzlich schätze ich alles, was mit 

Liebe gekocht wurde. Was ich selber 

sehr gerne koche, sind Schmorgerichte. 

Das kann eine Bolognese sein, bei der 

das Fleisch stundenlang in der Pfanne 

schmorte, oder ein Braten, der so zart 

ist, dass er fast von der Gabel fällt. 

Sind Sie denn ein guter Koch? 

Wie sagt man so schön, ich koche gerne. Ich glaube, ich 

kann die Basics. Eltern, die jeden Tag eine Mahlzeit auf 

den Tisch zaubern, bewundere ich sehr. Das ist noch mal 

eine ganz andere Herausforderung. 

Was macht für Sie ein gutes Gericht aus? 

Die Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure ist eigentlich 

das A und O. Wenn man das beachtet, kann relativ wenig 

schief gehen. Und würzen sollte man nicht vergessen! 

Sie haben Schweizer Wurzeln. Spiegelt sich dies in 

Ihren Essgewohnheiten wider? 

Die Schweizer Küche hat eine große Tradition an wiederverwertbarem 

Essen. Sensationell schmecken z. B. Älplermagronen, 

aus Nudeln und Kartoffeln – ein klassisches 

Resteessen. Ein gutes Käsefondue ist der Hit, wenn es 

sämig ist und nachher nicht schwer im Magen liegt. Oder 

Gschwellti mit Käse. Also Kartoffeln, die in der Schale 

gekocht wurden, mit Butter und Käse. Dazu kann man 

noch Gürkchen und Silberzwiebeln servieren. 

Über Weihnachten fahren viele in die Heimat. Welche 

Speise verbinden Sie mit dem Begriff „Heimat“? 

Das sind vor allem Gerichte aus meiner Kindheit. Streuselkuchen 

z. B., wobei ich alle Blechkuchen dazu zähle, oder 

Milchreis mit Zimt und Zucker. Was ich letztens wiederentdeckt 

habe, sind Milchnudeln: Nudeln in Milch einkochen 

und dann mit Zimt und Zucker servieren. Einfach, aber gut! 

! 

REINSCHAUEN 

Antoine Monot, Jr. ist vielen aus der Neuauflage der ZDF- 

Kultserie „Ein Fall für zwei“ bekannt, wo er den Rechtsanwalt 

Benni Hornberg spielt. Freitags um 20.15 Uhr im 

ZDF. Lesen Sie das komplette Interview unter: penny.de 

Da freuen sich nicht nur die Gäste: Ein paar Dekoelemente 

bringen eine festliche Atmosphäre auf den Tisch 

Eine Kaffeetafel 

wie von Zauberhand 

Wer kennt das nicht? Es ist ein gemütlicher Sonntagnachmittag, 

Sie entspannen sich gerade auf dem 

Sofa und plötzlich klingelt es an der Haustür. Egal ob 

die neue Nachbarin, die Schwiegermutter oder gute 

Freunde unangekündigt vor der Tür stehen – manch 

einen bringt so eine Situation ganz schön ins Rudern. 

Jetzt muss man sich schnell entscheiden: öffnen oder 

nicht? Wenn Sie zu Hause immer kleine Leckereien 

wie Kekse oder (Tiefkühl-)Berliner auf Vorrat gelagert 

haben, bringt Sie so schnell nichts aus der Ruhe. 

Dazu einfach noch leckere Heißgetränke servieren 

und schon ist die Kaffeetafel perfekt eingedeckt. 

Klein, süß und 

fein: Café Time 

Mini Berliner oder 

Quarkbällchen 

So schmeckt’s 

fast wie bei 

Oma: Café Time 

Schwarzwälder 

Kirschschnitten 


57

Nah am Kunden… Alltagshelfer 

ALLTAGS- 

HELFER 

FRISCHKÄSE 

SELBST MACHEN 

Einen großen Naturjoghurt im Kühlschrank 

zu haben ist eine feine Sache. 

Wenn man daraus lieber einen 

fettarmen Frischkäse machen möchte, 

geht das ganz einfach: In ein mittelgroßes 

Sieb ein Küchenkrepp einlegen und auf 

eine Abtropfschüssel stellen, sodass das 

Sieb frei steht oder hängt, und den Joghurt 

hineingießen. Über Nacht tropft die 

Flüssigkeit komplett ab und am nächsten 

Tag haben Sie einen leckeren Frischkäse, 

den Sie z. B. als Brotaufstrich genießen 

können (eventuell leicht nach Geschmack 

würzen oder naturbelassen aufstreichen). 

Tipp von Karin B. 

Kerzen halten 

länger 

Wenn die Kerzen einige 

Stunden im Gefrierfach 

lagen, brennen sie schön 

gleichmäßig und flackern 

nicht so. Auch brennen sie 

langsamer und tropfen 

viel weniger. 

Tipp von Teresa W. 

UNSERE 

TOP 5 

Fettfleck auf der Kleidung 

Wenn man einen Fettfleck vom Dressing oder einfach 

aus der Ölflasche auf die Kleidung bekommt, einfach 

etwas Spülmittel auf den Fleck geben, einreiben und 

ungefähr eine Stunde einziehen lassen, dann ganz 

normal waschen. 

Tipp von Houda G. 

Egal ob der Teig mal wieder nicht aufgeht 

oder das Essen angebrannt ist – mit den 

Tricks unserer Leser werden Sie ganz schnell 

zum Küchenprofi. Wir haben die besten 

Einsendungen für Sie ausgewählt. 

Und auch Sie können mitmachen unter 

penny.de/alltagshelfer. 


Bodylotion für 

glänzende Möbel 

Möbelpolitur können Sie sich in Zukunft 

sparen. Ein Klecks Bodylotion auf einem 

trockenen Tuch hat den gleichen Effekt. 

Tipp von Manuela W. 

DUSCHTÜR WIE NEU 

Wer kennt das nicht? Hat man eine Dusche mit Tür, so sieht man 

trotz des täglichen Abziehens und anschließendem Abtrocknen 

mit einem Handtuch nach einiger Zeit immer wieder Kalkflecken. 

Hier ein einfaches Mittel: Nach Bedarf und Lust einfach 

eine Zitrone halbieren, Kerne entfernen und mit in die 

Dusche nehmen. Während des Duschens reibt man 

die Wände mit der aufgeschnittenen Zitronenfläche 

in kreisenden Bewegungen ab. 

Anschließend einfach die Duschscheiben 

und -armatur mit klarem Wasser abspülen. 

Fertig. Sieht aus wie neu! 

Tipp von Andrea T. 

50 × 10 €! 

Schicken Sie uns Ihre besten 

Tipps und Tricks und 

gewinnen Sie einen von 50 

PENNY Einkaufsgutscheinen 

im Wert von 10 €! 


Optimaler Kariesschutz 

ab dem 1. Zahn 

Die richtige Zahnpflege 

von 0 bis 6 Jahren 

elmex ® Kinder-Zahnpasta enthält das einzigartige 

Aminfluorid für einen Dreifach-Schutzmechanismus: 

• Bildet eine Kalziumfluorid-Deckschicht 

auf dem Zahnschmelz 

• Macht die Zähne widerstandsfähiger gegen 

kariesbedingten Mineralien-Abbau 

• Hilft die durch Karies herausgelösten 

Mineralien wieder in den Zahnschmelz 

einzubauen 

Die richtige Zahnpflege 

von 6 bis 12 Jahren 

Die elmex ® JUNIOR Zahnpasta wurde von der 

elmex ® Forschung entwickelt und bietet wirksamen 

Kariesschutz während des Zahnwechsels. 

• Mineralisiert und schützt die Zähne mit Aminfluorid 

• Bietet dank altersgerechtem Fluoridgehalt (1.400 ppm) 

wirksamen Kariesschutz für die neuen bleibenden Zähne 

• Reinigt die Zähne gründlich und schonend 

• Motiviert mit angenehm mildem Geschmack zum 

regelmäßigen Zähneputzen

Nah am Kunden… Aus- und Weiterbildung 

Heute lernen. 

Morgen managen. 

Vom Azubi zur Führungskraft? Bei PENNY ist das keine Ausnahme! Auch für 2016 

wird wieder nach engagiertem Nachwuchs gesucht. Im Interview erfahren Sie 

mehr über die Karrierewege bei PENNY. 

Nadja Lehmann 

ist Sachgebietsleiterin Learning 

bei PENNY und weiß, wie man 

seine Karriere vorantreibt 

Weitere 

Informationen! 

Alles zu Ausbildung und 

Karriere finden Sie unter: 

ausbildung-bei-penny.de 

Mit welchen Begriffen würden Siex 

PENNY beschreiben? 

Unkonventionell, innovativ, familiär, 

sympathisch und dynamisch. 

Was macht PENNY, darüber hinaus, 

als Arbeitgeber attraktiv? 

Das ist vor allem die sehr mitarbeiterorientierte 

Unternehmens- und Führungskultur. 

Die Hierarchien sind flach. 

In der Zusammenarbeit ist schließlich 

nicht der Titel, sondern die Augenhöhe 

entscheidend. Wir leben außerdem unsere 

Überzeugung der Ermutigung und 

Wertschätzung. Es werden nicht nur 

Leistungen eingefordert, sondern Mitarbeiter 

in ihrem Können auch bestätigt 

und anerkannt. Außerdem kann man 

sich bei PENNY beruflich sehr weit entwickeln. 

Auch hier sind nicht alleine Noten 

oder Titel entscheidend, sondern 

auch der Wille und das Engagement. 

Welche Voraussetzungen sollten Be-x 

werber für eine Ausbildung in der Han-x 

delswelt grundsätzlich mitbringen? 

Neben dem allgemeinen Interesse am 

Handel und seinen Kunden ist ein Hauptoder 

Realschulabschluss Grundvoraussetzung. 

Wer sich für das duale Studium 

und Abiturientenprogramm interessiert, 

der sollte Abitur haben. Wichtig ist außerdem, 

dass man betriebswirtschaftliche 

Zusammenhänge versteht, Spaß am 

Umgang mit Menschen hat und natürlich 

auch teamfähig und flexibel ist. 

Wie sieht das Abiturientenprogrammx 

konkret aus? 

Im Rahmen einer 18-monatigen Ausbildung 

bilden wir Abiturientinnen und 

Abiturienten in verkürzter Zeit zur Kauffrau/zum 

Kaufmann im Einzelhandel 

aus – mit firmeninternen Schulungen 

und ganz ohne Berufsschule. Letztendlich 

ist die Ausbildung auf die Übernahme 

in eine Führungsposition ausgerichtet. 

Mittelfristig besteht auch die 

Möglichkeit, eine berufsbegleitende 

Ausbildung zur Handelsfachwirtin/zum 

Handelsfachwirt zu absolvieren. Dabei 

bestimmt natürlich jeder sein Tempo 

selbst. Seit 2003 bieten wir auch ein 

duales Studium an. 

Wie verläuft der Bewerbungsprozess? 

Auf ausbildung-bei-penny.de kann 

man sich bewerben. Nach einem 

kurzen Online-Test ist der nächste wichtige 

Schritt, dass man sich persönlich 

kennenlernt und schaut, ob man die 

gleichen Ziele hat. Anschließend absolvieren 

Bewerber dann ein Kennenlernpraktikum, 

bei dem sie sich selbst ein 

Bild vom Team und den Abläufen 

im Markt, im Zentrallager oder in den 

Zentralabteilungen machen können. 

Und dann entscheiden wir uns. 

Um überhaupt die erste Hürde zux 

überstehen: Wie kann man bei der x 

Bewerbung punkten? 

Eine Bewerbung sollte immer vollstän- 


Nah am Kunden… Aus- und Weiterbildung 

Fit für die Karriere: Auszubildende nach ihrer bestandenen Abschlussprüfung im Jahr 2015. 923 Azubis sind derzeit bei PENNY eingestellt 

dig und authentisch sein, also den Bewerber 

und seine Motivation ehrlich 

darstellen. Wir bekommen viele Bewerbungen 

mit ähnlichen, standardisierten 

Anschreiben. Bei uns punktet 

man besonders, wenn wir nach dem 

Lesen das Gefühl haben: „Ja, dieser Bewerber 

hat wirklich Lust auf den Job!“ 

Am liebsten nehmen wir Online-Bewerbungen 

entgegen. Der Bewerber 

spart dabei nämlich nicht nur Zeit und 

Geld, wir bekommen auch die Unterlagen 

auf dem kürzesten Weg. Außerdem 

zahlt eine Online-Bewerbung auf den 

Nachhaltigkeitsaspekt ein – ein Aspekt, 

der bei PENNY eine große Rolle spielt. 

Wie hoch sind die Chancen der Über-x 

nahme nach erfolgreichem Abschlussx 

einer Ausbildung? 

Die Chancen sind sehr gut, schließlich 

bilden wir aus, um auch zukünftig kompetente 

und motivierte Nachwuchsführungskräfte 

in unseren Reihen zu haben. 

Da wir nach Bedarf ausbilden, garantieren 

wir bei guten Leistungen und Flexibilität 

die Übernahme nach der Ausbildung. 

Welche Tipps können Sie Bewerbern X 

ansonsten mit auf den Weg geben? 

Mein ganz persönlicher Tipp: Neben der 

Tätigkeit an sich ist es für den „Spaß an 

der Arbeit“ sehr entscheidend, dass das 

Arbeitsumfeld zu einem selbst passt. 

Deshalb kann ich jedem nur empfehlen, 

mutig und ein bisschen unkonventionell 

zu sein. Wer sich für eine Ausbildung 

bei PENNY interessiert, schaut am 

besten einfach mal im Markt um die 

Ecke vorbei, um unsere Kollegen im 

Markt oder den Bezirksleiter anzusprechen 

und sich einen persönlichen Eindruck 

zu verschaffen. 

– PENNY – 

DIE AUSBILDUNGEN 

IM BLICK 

ü Kaufmann/Kauffrau 

im Einzelhandel 

ü Kaufmann/Kauffrau 

für Büromanagement 

ü Fachkraft 

für Lagerlogistik 

ü Fachlagerist/-in 

ü Abiturientenprogramm 

und duales Studium 


61

Nah am Kunden… Nachhaltigkeit 

Gemeinsam Gutes bewirken. 

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen. Deshalb 

engagieren wir uns in verschiedenen Bereichen 

der Gesellschaft – mit dem Ziel, unseren Beitrag 

zu einer besseren Zukunft zu leisten. 

Lebensmittel sind kostbar. Daher verfolgen wir seit Jahren ein klares Ziel. 

So wenig wegwerfen wie möglich. Übrig gebliebene Ware stellt PENNY 

den örtlichen Tafelinitiativen – es gibt 900 in Deutschland – zur Verfügung. 

Diese Lebensmittel können zwar nicht mehr verkauft, aber dennoch 

bedenkenlos verzehrt werden. Und erfüllen so einen guten Zweck. 

Wir bringen Nachhaltigkeit 

in Ihren Einkaufswagen 

Bei PENNY erhalten Sie viele Produkte, die besonders ökologisch und sozialverträglich 

hergestellt wurden. Achten Sie z. B. auf die Kennzeichnung mit FAIR- 

TRADE oder UTZ. Auch unser Label PRO PLANET steht für Produkte, die sich durch 

hohe Qualität und besondere ökologische und soziale Eigenschaften auszeichnen. 

Damit tun Sie bei jedem Einkauf etwas Gutes für Mensch und Umwelt. 

Sie runden auf, wir verdoppeln 

Deutschland rundet auf. Und PENNY macht mit. Sagen Sie bei 

jedem Einkauf „Aufrunden bitte!”. So spenden Sie maximal 

10 Cent für sozial benachteiligte Kinder in Deutschland. 

Und wir verdoppeln bis zum 31.12.2015 jede Ihrer Spenden. 


Nah am Kunden… Nachhaltigkeit 

Wir liefern Power für den Nachwuchs… Besonders für Schulkinder ist ein 

ausgewogenes Frühstück wichtig. Aber in vielen Familien fehlt der gesunde 

Start in den Tag. Deshalb bringen die REWE Group und die Deutsche Tafel seit 

2009 die „Power Tüten“ an viele Schulen in Deutschland − eine kostenlose, 

gesunde Pausenmahlzeit für bedürftige Kinder und Jugendliche. 

PENNY – Arbeitgeber mit Zukunft… 

PENNY bietet rund 26.000 Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeitern in Deutschland einen 

Arbeitsplatz und eröffnet die besten Karriereperspektiven. 

Wir wecken die Talente von morgen. 

Anfang 2015 startete die Bildungsinitiative 

ROCK YOUR LIFE! gemeinsam 

mit PENNY das Mentoring-Programm 

„Zukunftskick“, um Jugendlichen aus 

benachteiligten Verhältnissen eine 

Orientierung für ihre berufliche Zukunft 

zu geben. Zwei Jahre lang werden sie 

von Studenten betreut, besuchen mit 

ihnen Seminare und erhalten umfassende 

Berufsberatungen. In PENNY Märkten 

können sie zudem einen Einblick in die 

Berufe des Einzelhandels bekommen. 

Mehr unter: penny.de/nachhaltigkeit 

Wir helfen beim Start in die Arbeitswelt… Jugendlichen aus schwierigen 

Verhältnissen fällt der Einstieg ins Berufsleben oft schwer, weil sie dabei 

nicht unterstützt werden. Das Programm JOBLINGE stellt ihnen Mentoren zur 

Seite, die ihnen helfen, sich auf dem Arbeitsmarkt zu orientieren. Seit 2013 

kooperieren PENNY und JOBLINGE und helfen gering qualifizierten jungen 

Erwachsenen, in der Arbeitswelt Fuß zu fassen. 


63

Nah am Kunden… Treueaktion 

Die Super-Knuddel sind da! 

Die Super-Knuddel, das sind sagenhafte Helden wie Anton Apfel, Bärbel Blaubeere und 

Zoey Zuckerschote, die ihre vitaminstarken Kräfte vereinen und gemeinsam dafür sorgen, 

dass unser Körper fit und gesund bleibt. Jeder von ihnen hat eine Superkraft, die durch die 

Inhaltsstoffe des Obsts und Gemüses bestimmt ist. Alle Abenteuergeschichten der 

Super-Knuddel finden Sie auf penny.de/treue. 

Machen Sie bei unserer Treueaktion mit und wecken Sie in Ihren Kids spielerisch die Lust 

an gesunder Ernährung. 

Knuddelpower! 

Bärbel Blaubeere 

Das steckt in mir: 

Vitamin C und E, der 

Pflanzenstoff Anthocyan 

und fünfmal mehr 

Nährstoffe als in anderen 

Obst- und Gemüsesorten 

Meine Superkraft: 

Ich hebe die schwersten 

Gegenstände, weil ich 

dank extra vieler Nährstoffe 

superstark bin. 

Pia Paprika 


Kalium, Magnesium, Zink 

und Vitamin A, B und C 


Ich kann extrem weit in die 

Ferne gucken, da Vitamin A 

die Sehkraft verbessert. 

Zoey Zuckerschote 


Vitamin C und B, Eisen, 

Phosphor, Magnesium 

und Eiweiß 


Ich kann extrem hoch 

springen, weil Eisen 

meine Muskeln mit extra 

Sauerstoff versorgt. 

Paul Pilz 


Vitamin B, E und Kalium 


Ich kann mich riesengroß 

machen, weil Kalium 

meinen Knochenaufbau 

ankurbelt. 

Fiona Feige 


Eisen, Magnesium, 

Phosphor und Kalzium 


Dank meiner gesunden Inhaltsstoffe 

verbessere ich die 

geistige Leistungsfähigkeit. 

Theo Tomate 


Kalium, Vitamin C, E und 

der Pflanzenstoff Lykopin 


Mich umgibt ein unsichtbarer 

Schutzschild, den 

ich mithilfe des Pflanzenfarbstoffs 

Lykopin bilde. 


Bis zum 

12.12.2015 

mitsammeln! 

Olli Orange 


Vitamin C, Eisen 

und Phosphor 


Ich besitze heilende 

Kräfte durch meinen 

hohen Anteil 

an Vitamin C. 

Anton Apfel 


Vitamin C, Zink, Kalzium, 

Magnesium und 

Eisen 


Ich kann superschnell 

laufen, weil Eisen 

gegen Müdigkeit wirkt 

und den Organismus 

fit hält. 

Es war einmal ein ganz besonderer Apfel ... 

... Sein Name war Anton, Anton Apfel. Er lebte gemeinsam mit vielen 

anderen bunten Gemüse- und Obsteinwohnern in einem kleinen 

Dorf am Bodensee. Anton Apfel war sehr beliebt bei seinen 

Nachbarn, denn er brachte ihnen täglich ihre Post. Aber er trug sie 

nicht einfach aus wie ein gewöhnlicher Postbote. Nein, Anton Apfel 

hatte eine Superkraft, die ihn zum schnellsten Postboten der Welt 

machte: Wenn er einen Apfel aß, war er schneller als das schnellste 

Rennauto, das ihr euch vorstellen könnt. 

Eines Tages – es war an einem Freitag und das Wochenende stand 

schon kurz bevor – ging Anton los, um auch den Bewohnern am 

Ende des Dorfes ihre Päckchen zu bringen. 


AUF ZU DEN SUPER-KNUDDEL! 

Für je 5 Euro Einkaufswert* bekommen 

Sie bis zum 12.12.2015 einen 

Treuepunkt an unseren Kassen 

Treuepunkte sammeln und 

ins Sammelheft einkleben 

Bei 55 eingeklebten 

Treuepunkten gibt es 

gegen Abgabe des 

Sammelheftes einen 

Super-Knuddel für 

nur 0,99 Euro 

Hier bitte Ihre Treuepunkte aufkleben: 

1 

Nicht vergessen: Prämieneinlösung 

nur bis zum 02.01.2016 möglich! 

Treuepunkte gibt es bis zum 12.12.2015! 

Sammelhefte können 

bis zum 02.01.2016 

in allen deutschen 

PENNY Märkten eingelöst 

werden 

147079042 

Und so geht’s: 

2 3 4 5 6 7 

9 10 11 12 13 14 15 

17 18 19 20 21 22 23 

25 26 27 28 29 30 31 

33 34 35 36 37 38 39 

41 42 43 44 45 46 47 

49 50 51 52 53 54 55 

Für je 5 Euro Einkaufswert** bekommen Sie bis zum 12.12.2015 einen Treuepunkt 

an unseren Kassen. 

• Treuepunkte sammeln und ins Sammelheft einkleben. 

• Haben Sie 55 Treuepunkte eingeklebt, so erhalten Sie gegen Abgabe des Sammelhefts 

einen Super-Knuddel für nur 0.99 Euro. 

• Sollte Ihre Wunschprämie weder vorrätig noch nachlieferbar sein, so erhalten Sie 

einen mindestens gleichwertigen Artikel von uns. 

• Sammelhefte können bis zum 02.01.2016 in allen PENNY Märkten in Deutschland 

eingelöst werden. 

• Treuepunkte können nicht bar vergütet werden. Treuepunkte aus vergangenen 

Aktionen haben keine Gültigkeit! 

• Unvollständige Sammelhefte können nicht eingelöst werden. 

Viel Spaß beim Sammeln! 

** Ausgenommen Tabakwaren, Verlagserzeugnisse, aufladbare Geschenkund 

Guthabenkarten. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. 

8 

16 

24 

32 

40 

48 

PENNY Markt GmbH, Domstr. 20, 50668 Köln 

*mit 55 Treuepunkten 

Knuddelpower! 

Jetzt Treuepunkte sammeln und für nur 0.99€* 

einen Super-Knuddel mitnehmen. 

Sammelheft_Superknuddel_RZ.indd 2-3 13.08.15 10:01 

Wie immer, wenn er die Post auslieferte, lief er auch diesmal an 

seinem Baumhaus vorbei. Doch plötzlich blieb er, wie von einem 

riesigen Regentropfen getroffen, stehen und ließ die Briefe und 

Päckchen fallen. Etwas stimmte nicht: Der riesige Apfelbaum mit 

seinem Baumhaus war zwar übersät mit Blättern, aber er trug keinen 

einzigen Apfel mehr! Wie schrecklich, jemand hatte Antons 

Äpfel gestohlen! Wer war wohl der Apfeldieb? Und wohin hat er 

all die Äpfel gebracht? 

Wie die Geschichte weitergeht, erfahren Sie auf 

penny.de/treue 

Goodness Gang is a trademark of TCC Global N.V. 

* 

Ausgenommen Tabakwaren, Verlagserzeugnisse, aufladbare Geschenk- und Guthabenkarten. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. 


65

Nah am Kunden… Wussten Sie schon? 

PENNY- 

NEWS 

Neuigkeiten rund um die PENNY Märkte 

So macht 

Einkaufen Spaß! 

Mit der Shopping-App „shopkick“ kann man 

bei PENNY Bonuspunkte sammeln und diese 

gegen tolle Prämien tauschen. 

Die Shopping-App, mit der man beim Betreten von 

ausgewählten Geschäften Bonuspunkte sammeln kann, 

kommt bei den Verbrauchern sichtlich gut an. In nur 

einem Jahr haben sich die weltweiten Nutzerzahlen auf 

stolze 15 Millionen verdoppelt. Laut dem internationalen 

Marktforschungsinstitut Nielsen verbringen Nutzer pro 

Monat über zwei Stunden mit der shopkick-App. Damit 

landet shopkick in der Shopping-Kategorie „Nutzungsdauer“, 

die bei den großen Shopping-Apps durchschnittlich 

bei ca. einer halben Stunde pro Monat liegt, noch vor eBay 

und Amazon auf Platz 1. 

Auch PENNY ist shopkick-Partner. Wer die App nutzen will, 

startet sie einfach, sobald er einen PENNY Markt betritt. 

Bonuspunkte, sogenannte „Kicks“, gibt es bereits beim 

Betreten einer Filiale sowie beim Scannen von Produkten. 

Außerdem werden Kunden mithilfe der App über neue 

Produkte und Rabatte informiert. Die gesammelten Bonuspunkte 

können in der App gegen kostenlose Prämien 

wie Einkaufsgutscheine eingelöst werden. Holen Sie sich 

die kostenlose App für Ihr Smartphone im App Store oder 

Google Play Store! 

@ 

Weitere Informationen unter: 

penny.de/shopkick 

IMMER INFORMIERT: 

DER PENNY NEWSLETTER 

Sie wollen bei PENNY Angeboten immer auf dem 

neuesten Stand sein? Dann bestellen Sie jetzt den auf 

Sie persönlich zugeschnittenen PENNY Newsletter! 

Dank attraktiver Angebote sparen Sie beim Einkauf. 

Wir informieren Sie zweimal wöchentlich über spannende 

Neuigkeiten! Erfahren Sie außerdem als Erster 

von tollen Angeboten und Aktionen in Ihrer Region und 

machen Sie bei Gewinnspielen und Rätseln mit! 

@ 

Mehr Informationen und Anmeldung unter: 

penny.de/newsletter 

PENNY auf 

dem Smartphone 

Wo befindet sich der nächste PENNY Markt? Welche Angebote 

und Aktionen gibt es? Wie lange hat meine PENNY Filiale geöffnet? 

Diese und noch viel mehr Fragen beantwortet Ihnen Ihr 

Smartphone. Mit der PENNY App haben Sie immer alle Informationen 

auf einen Blick – von der Marktsuche über Angebote und 

Aktionen bis hin zu den Öffnungszeiten. Lassen Sie sich jedes 

Produkt einzeln auf Ihrem Handy anzeigen und teilen Sie Ihre 

Lieblingsartikel über Facebook, Twitter und Co. Der Clou: Mithilfe 

der App können Sie Ihre persönliche Einkaufsliste erstellen 

und verwalten. Die App gibt es kostenlos im Google Play Store 

und bei iTunes. 


Für festliche 

Köstlichkeiten! 

An Weihnachten und Silvester kommt die ganze Familie 

zusammen, um die Festtage gemeinsam zu genießen. 

Ganz gleich ob Entenbraten, Raclette oder Würstchen 

mit Kartoffelsalat. Ob delikat oder scharf: Hela Curry 

Gewürz Ketchup gehört auf jeden Fall auf die Festtafel. 

www.hela.eu

Nah am Kunden… NEU bei PENNY 

NEWCOMER 

Für Sie ganz NEU in unserem Sortiment 

RUNDUM 

PFLEGEN 

SANFT 

WASCHEN 

GRÜNDLICH 

PUTZEN 

Shampoo und Pflegespülung für 

gesundes, schuppenfreies Haar 

SCHÖNER LÄCHELN 

Für extra trockene Hände: 

Palmolive Handseife 

Milch und Honig 

TOLLER 

STRAHLEN 

Aus einer Tube: Zahnpasta und 

Mundspülung für einen umfassenden 

Kariesschutz 

Zwei Oral-B 

Aufsteckbürsten 

für eine Tiefenreinigung 

bis in den 

Zahnzwischenraum 

Für Kinder von 

6 bis 12 Jahren: 

Elmex Junior 

Zahncreme mit 

angenehm mildem 

Geschmack 

68 

mittendrin. Winter 2015

VERSUCHUNGEN 

NACHGEBEN 

KRÄFTIG ZUBEISSEN 

Lassen die Herzen von 

Schokofans höherschlagen: 

Milka Schokoladenpralinen 

Die klassischen Begleiter 

zu Kartoffelsalat oder solo 

im Brötchen 

GEKONNT 

VERFEINERN 

MIT TONIC 

GENIESSEN 

Diese Produkte 

finden Sie jetzt bei 

PENNY 

Für den nächsten 

Cocktailabend: 

3 Teile Tonic und 

1 Teil Orson’s 

London Dry Gin 

BESSER NASCHEN 

Für eine dezente fruchtige 

Note in Backwaren 

und Desserts: geriebene 

Zitronenschalen 

Wenn der Heißhunger kommt: Ferrero Küsschen, 

Mon Chéri und Rocher mit feiner Schokolade 


69

HITS 

FÜR 

KIDS 

Ob knifflige Wortspiele oder Kreuzworträtsel: 

Zeig uns, dass du ein Rätselfuchs bist, und 

gewinn einen von zehn tollen Preisen! 

Rätselt mit und 

gewinnt tolle Preise! 

FÜR DICH ENTDECKT: 

FÜR WEISSE 

BEISSER! 

Putze deine Zähne, dann 

bleiben sie gesund! 

Malmalheur 

Unser Zeichner wollte eines seiner Bilder so 

genau wie möglich kopieren. Aber an einigen 

Stellen hat er nicht aufgepasst. Zehn Unterschiede 

kann man zwischen den Bildern 

entdecken. Findet ihr sie alle? 

Zahn für Zahn! 

Damit deine Zähne gesund und sauber bleiben, solltest 

du sie regelmäßig, d. h. mindestens zweimal am Tag 

(morgens und abends), putzen. Dafür gibst du einen etwa 

einen Zentimeter langen Zahnpastastreifen auf die Zahnbürste. 

Putze deine Zähne anschließend mit der Bürste in 

kreisenden Bewegungen. So bleibt dir Karies erspart! 


TIL 

C 

Buchstabenregen 

CS 

EN 

H 

Die Buchstaben von zwei 

Wörtern sind in der Reihenfolge 

des Buchstabierens 

auf den Boden gepurzelt. 

Der erste Buchstabe liegt 

ganz unten, der letzte ganz 

oben. Gesucht werden zwei 

berühmte Märchenfiguren. 

Welche sind es? 

Z 

H 

H 

CT 

IT 

E N 

W 

NEE 

S 

RU 

LE 

MP 

Die Lösung ist oben: Schneewittchen; 

unten: Rumpelstilzchen 

Kreuz und quer 

Nah am Kunden… Hits für Kids 

Schreibt die Wörter Buchstabe für Buchstabe in die Kästchen. Die Kästchen mit den 

Zahlen ergeben das Lösungswort – etwas für die Weihnachtsbäckerei! 

Knack das Rätsel 

oben und gewinne! 

Mit der richtigen Lösung kannst du eins 

von zehn Ravensburger Familienspielen 

„Der zerstreute Pharao“ gewinnen! 

Lösungswort: 

1 2 3 4 5 6 7 

Du hast unser Rätsel oben geknackt? Super, dann mach online 

bei unserem Gewinnspiel mit unter: 

www.penny.de/kundenmagazin 

Oder schreib uns einfach eine Postkarte mit dem Lösungswort 

und deiner Adresse an: 

PENNY Markt GmbH, Stichwort: Hits für Kids, 

Domstr. 20, 50668 Köln 

Teilnahmeschluss ist der 18.12.2015 

Das Lösungswort wird in der nächsten Ausgabe veröffentlicht. 

Mitarbeiter der PENNY Markt GmbH und deren Angehörige sind 

von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Gewinner werden 

benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es werden nur 

persönliche Zusendungen berücksichtigt. Eine automatisierte 

Teilnahme bzw. Einsendungen, die Dienstleister für ihre Kunden 

vornehmen, sind nicht zugelassen. 

Das Lösungswort der letzten Ausgabe lautet: Dolly und Dotty. 


71

Nah am Kunden… Rätsel 

RÄTSELSPASS 

Lust auf Tüfteln und einen tollen Preis? Dann nichts wie Kugelschreiber raus, bequem 

machen und los geht’s! Gewinnen Sie mit etwas Glück! 

wärmendes 

Übergewand 

Donauzufluss 

bei 

Regensburg 

Zank 

Schalterstellung 

Bürger 

der ital. 

Hauptstadt 

falls 

Stadt 

an der 

Mosel 

Frosterscheinung 

am 

Fenster 

Wortteil: 

neu 

Verkehrsweg 

Fußballclub 

aus 

Manchester 

(kurz) 

Verkehrsmittel 

unter 

der Erde 

winterliches 

Gefährt 

Land, 

Staat 

Anzeigenaufgeber 

verbergen 

1 

übertrieben 

schneller 

Fahrer 

alter 

oriental. 

Ministertitel 

enger 

Vertrauter 

Riesenschlange 

Alphabet 

leicht 

erreichbar 

2 

Weinstock 

Antriebsmaschine 

Portugiesen 

und 

Spanier 

Hülsenfrucht 

aus 

diesem 

Grund 

Staat 

am Persischen 

Golf 

Schwarzdrossel 

italienisch: 

Liebe 

10 

Sitzmöbel 

kleines 

Felsstück 

führen, 

lenken 

Zeichen 

für Nickel 

italienisch: 

drei 

Haft 

3 

Bestandsverzeichnis 

lebenswichtiger 

Stoff 

Käsestadt 

in 

Holland 

Schicksal 

im Islam 

Haushaltsplan 

8 

Flachland 

Oberarmmuskel 

falsche 

Richtung 

Wechsel 

der Gezeiten 

siebter 

griechischer 

Buchstabe 

ungehobelter 

Mensch 

Bootssportler 

wütend 

machen 

7 

Gebäudeabbruch 

isländische 

Springquelle 

Pfannenbeschichtung 

betörender 

Glanz 

9 

Nebenfluss 

der 

Mosel 

geschickte 

Täuschung 

blockierender 

Einspruch 

Schluss 

Stockwerk 

innerer 

Antrieb 

Furcht 

Luft der 

Lungen 

französisch: 

Sommer 

6 

Feier am 

Jahresende 

5 

kurz: 

Informationstechnik 

italienischer 

Weinort 

spanisch: 

Sonne 

Großmutter 

Art und 

Weise 

Laborgefäß 

nach 

oben 

gehen 

ziegenartiges 

Gebirgstier 

4 

Arktisbewohner, 

Inuit 

herbei 

RM175189 201504 

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Nah am Kunden… Rätsel 

Das sagen unsere Leser: 

„Hallo PENNY, 

ich habe gerade die Herbstausgabe 2015 gelesen und möchte Sie einfach 

mal loben! Es hat Spaß gemacht, sie zu lesen, es gab unheimlich 

viel Informatives und ich wollte Ihnen sagen, dass ich mich schon auf 

die nächste Ausgabe freue. Weiter so!!“ 

Ihre PENNY Kundin Caroline F. 

„Hallo liebes Team der mittendrin! 

Ein großes Lob und weiter so! Gute Laune bekommt man gleich auf 

der 1. Seite: ,Ein Hoch auf den Herbst!’ Super! Das Gedicht ist auch sehr 

schön sowie die vielen tollen hilfreichen Tipps und Tricks! Und ganz 

klasse: die leckeren Rezepte! Nebenbei erfährt man noch eine Menge 

Neues über Länder wie China mit seiner außergewöhnlichen Hauptstadt 

Peking. Und beim Thema Reisefieber bekam ich gleich Lust, die 

Koffer zu packen ... 

Wann kommt die nächste mittendrin?!“ 

Herzlichst Ihre Kundin Cornelia L. 

 

! 

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von 20 Euro – einzulösen bei PENNY. 

Senden Sie uns einfach das Lösungswort des Kreuzworträtsels, online über 

penny.de/kundenmagazin oder per Postkarte (samt Anschrift und E-Mail-Adresse) an: 

PENNY Markt GmbH, Stichwort: Rätselspaß, Domstr. 20, 50668 Köln. 

Teilnahmeschluss ist der 18.12.2015. 

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Teilnahmebedingungen 

Unter allen richtigen Einsendungen verlost PENNY 25 Einkaufsgutscheine im Wert von je 

20 Euro. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Die richtige Lösung wird in der 

Ausgabe 1/2016 veröffentlicht. Mitarbeiter der PENNY Markt GmbH und deren Angehörige 

sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Gewinner werden von uns schriftlich oder per 

E-Mail benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Es werden nur persönliche Zusendungen 

berücksichtigt. Eine automatisierte Teilnahme bzw. Einsendungen, die Dienstleister 

für ihre Kunden vornehmen, sind nicht zugelassen. 

Die Lösung des letzten Kreuzworträtsels lautet: Herbstsonne. 

IMPRESSUM 

Herausgeber und Verlag: 

PENNY Markt GmbH 

Domstraße 20 

50668 Köln 

Kundenservice: 0221 201 999 59 

Realisation und Produktion: 

beckmann’s communications 

Kaiserstraße 139–141 

53113 Bonn 

Chefredaktion: 

Katharin Hanhardt 

Kontakt zur Redaktion: 

mittendrin@penny.de 

Druck: Printed in Germany 

Haftung: 

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Recherche 

kann keine Haftung für Irrtümer oder Fehler 

übernommen werden. Alle Angaben sind bei der 

Drucklegung gültig, doch behält sich die PENNY 

Markt GmbH das Recht auf Änderung vor. Nachdruck, 

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sowie Vervielfältigung auf Datenträger wie CD- 

ROM etc. sämtlicher Beiträge nur nach vorheriger 

Genehmigung des Herausgebers. Bei direkten oder 

indirekten Verweisen auf fremde Internetseiten 

distanziert sich die PENNY Markt GmbH von deren 

Inhalt und übernimmt dafür keine Haftung. Die 

Verantwortlichkeit liegt allein beim Anbieter der 

Internetseiten. 

Titel: 

Models: Melanie Schütze und Matthias Seidel/Die 

Ermittlerinnen 

Location: Porta Möbel Handels GmbH & Co. KG 

Gütersloh 

Bildnachweise: 

Corbis (S. 6/7, 8–11, 12/13, 14/15, 22/23, 24–29, 

43, 44–48, 51, 52, 54/55, 56/57, 58, 66, 74); Fotolia 

(S. 12, 16/17, 74); FloraPress (S. 16/17, 22); 

StockFood/PhotoCuisine (S. 32–40, 44–48, 51, 

Rezepte: Jan Wischnewski); Foodstyling und Fotografie: 

Renate Neetix und Ulli Hartmann, Janine 

Kromminga (S. 33/34, 37–40); dpa Picture- 

Alliance GmbH (S. 57); Gondelsauna: © Ylläs Sport 

Resort (S. 12); alle weiteren Abbildungen: PR 

Druckauflage 3. Quartal 2015: 

1.000.500 Exemplare 

Verbreitete Auflage 3. Quartal 2015: 

1.000.172 Exemplare 


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Kolumne… Die Lebkuchenstrategie 

Die Lebkuchenstrategie 

Weihnachten ist immer früher und nicht mehr so wie früher. Für unsere Kolumnistin 

jedoch kein Grund zum Jammern, sondern Anlass für eine geniale Strategie. 

Ich mache meistens spät im Sommer 

Urlaub und wenn ich zurückkomme, 

liegen im Laden schon die ersten 

Lebkuchen. Beim ersten Mal rieb ich 

mir verwundert die Augen: „Jo ist denn 

schon Weihnachten?“ Und ärgerte mich 

maßlos. Aber worüber eigentlich? Darüber, 

dass die Lebkuchenleute mich direkt 

vom Sommer in den Winter holen? 

Dass es nicht mehr so wie früher ist, als 

das Gebäck erst im Paket an Weihnachten 

von Oma und Opa eintrudelte? 

Früher war eben früher und heute 

ist heute. Wie blöd ist es eigentlich, immer 

alles mit damals zu vergleichen? 

Und weil ich ja nicht als ewig Gestrige 

dastehen will, habe ich beschlossen, 

die herbstliche Lebkuchenbescherung 

positiv zu sehen – und tatsächlich viele 

Gründe dafür gefunden. Erstens schmecken 

sie frisch am besten, zweitens können 

die Firmen und Läden mehr davon 

verkaufen – und davon leben sie ja. 

Außerdem ist der Lebkuchenabverkauf 

ein idealer Zeitmesser, um sich stressfrei 

auf Weihnachten vorzubereiten. 

Wenn ich die ersten im Laden gesichtet 

habe, mache ich eine Liste, wer an Weihnachten 

zu beschenken ist. Bis die erste 

Schütte abverkauft ist, habe ich die Geschenkideen 

beisammen. Die Inspiration 

dazu kommt am besten bei einer 

Tasse Kaffee, zu der ich genüsslich einen 

schokolierten Lebkuchen (mmh, köstlich!!) 

esse. Jetzt kaufe ich die Geschenke 

und noch zwei Packungen von meinen 

Lieblingselisenlebkuchen, denn die 

sind immer schnell ausverkauft. 

Wird das Regal mit Weihnachtsartikeln 

immer voller, mache ich mir Gedanken 

über’s Weihnachtsmenü und darüber, 

wo und wie die weitverzweigte 

Familie zusammenkommt. Spätestens 

wenn die Adventskalender aufgebaut 

werden, bin ich fertig mit Weihnachten, 

besser gesagt mit den Vorbereitungen. 

Und wenn jetzt in der Vorweihnachtszeit 

alle um mich herum hektisch werden, 

mit den üblichen Fragen wie „Hast 

du schon ein Geschenk? Was schenke ich 

bloß?“ nerven, bin ich völlig tiefenentspannt, 

lade den einen oder anderen 

schon mal zum lauschigen Adventskaffee 

und backe die ersten Plätzchen. 

Wenn meine Lieblingslebkuchen 

ausverkauft sind, kaufe ich für’s Weihnachtsmenü 

ein, bereite vor, was vorbereitet 

werden kann, und am 24.12. freue 

ich mich, dass es endlich Weihnachten 

ist. Ist sie nicht toll, meine Lebkuchenstrategie? 

Nachmachen erlaubt, auch 

im nächsten Jahr! Und ganz wichtig: Die 

Lieblingslebkuchen rechtzeitig einkaufen 

und für Weihnachten weglegen. • 

Kristina von Uthleben 

ist Redakteurin, versucht sich in der Kunst des 

positiven Denkens und freut sich schon auf ihr 

tiefenentspanntes Weihnachten. 


PENNY feiert die Weihnachtszeit! Feiern Sie mit und lassen Sie 

sich von unseren MeinFest-Produkten und vielen tollen Angeboten 

inspirieren. Dazu gibt es Tipps, Tricks und Rezepte, damit 

Ihr Weihnachtsfest genau so wird, wie Sie es sich wünschen. 

Mehr auf penny.de/meinfest

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