Zoran Sulejmanov - Penitencijarni ustanovi vo Makedonija (p.717)

3. Grav so
ximirinki
Luk 5,7 0,2 1
Vegeta - 2 -
Sol - 2-3 -
Govedski kolbas 16,73 80 1.338
Grav 11,34 80 907 2.901
Zejtin 37,66 15 564
Bra{no 14,64 10 146
Crven piper 12,55 0,5 6
Bel luk 5,7 1,5 9
Kromid 0,96 20 19
Za~ini (sol, biber,
- 6 5
vegeta, lorber)
Ximirinki
31,13 40 1.245
(posebno)
4. Tav~e grav Grav 11,34 120 1.361 2.363
Maslo 37,66 25 942
Crven piper 12,55 3 38
Luk 5,7 0,5 3
Sol - 3 -
Vegeta - 2 -
Kromid 0,96 20 19
(VI) JADEWA SO ORIZ
1 2 3 4 5 6 7
1. Oriz so
pe~ena riba
2. Pilav so
govedsko meso
582
Oriz 13,98 60 839 2.452
Riba osli} 2,96 80 237
Maslo 37,66 35 1.318
Za~ini (sol, vegeta,
lorber, crn biber,
- 2 -
magdonos)
Konc.koko{kina 14,5 4 58
supa
Oriz 13,98 60 839 2.665
Govedsko meso 10,7 80 856
zejtin 37,66 25 942
kromid 0,96 15 14
Magdonos 2,05 2 4