karty przedmiotów - Wydział Chemiczny
Share Embed Flag
Download ePaper

karty przedmiotów - Wydział Chemiczny

karty przedmiotów - Wydział Chemiczny karty przedmiotów - Wydział Chemiczny

wch.pwr.wroc.pl
from wch.pwr.wroc.pl More from this publisher
17.11.2015 Views

La7 La8 La9 La10 La11 La12 La13 La14 La15 przeciwbólowych. Zastosowanie miareczkowania do oznaczania kwasu acetylosalicylowego z zastosowaniem purpury bromokrezolowej jako znacznika. Badanie zawartości fosforanów w środkach piorących metodą z 3 kwasem wanadomolibdenowym i metodą redukcyjną. Respirometryczny test toksyczności wody. Zapoznanie się z metodami oznaczania toksyczności wody oraz zbadanie toksyczności 3 wody zanieczyszczonej solami rtęci, herbicydem lub NaCl. Oczyszczanie układów koloidalnych. Sprawdzenie przydatności 3 procesu dializy do oczyszczania układów koloidalnych. Działanie ochronne i sensybilizacyjne zolu za pomocą albuminy. Określenie stref stabilizacji i sensybilizacji zolu Fe(OH) 3 przy 3 działaniu liofilowym zolem albuminy wołowej (BSA). Immobilizacja enzymu immobilizacja enzymu w żelu. Określenie aktywności zaimmobilizowanego enzymu. Porównanie aktywności 3 enzymu natywnego i immobilizowanego Preparatyka i właściwości układów koloidalnych. Otrzymywanie wybranych układów koloidalnych (zoli: Fe(OH) 3 , kalafonii, AgI, 3 skrobi) oraz zbadanie ich właściwości optycznych. Układy koloidalne w kosmetyce. Sporządzenie układu koloidalnego 3 o charakterze pielęgnacyjnym (pudru, szminki lub kremu wazelinowego). Oznaczanie punktu inwersji emulsji metodą przewodnictwa 3 elektrycznego. Określenie typu emulsji metodą rozcieńczeń, bibułową lub wskaźnikową. Oznaczanie BZT 5 (biochemicznego zapotrzebowania na tlen) 3 metodą Winklera. Określenie zawartości tlenu w wodzie wodociągowej. Suma godzin 45 N1 N2 N3 N4 N5 STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE Wykład z prezentacją multimedialną Wykład problemowy Rozwiązywanie zadań, z zakresu reakcji chemicznych Prezentacja obsługi urządzeń np. mikroskop optyczny, homogenizator, wyparka Interaktywny system elektronicznych korepetycji OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Oceny (F – formująca (w trakcie semestru), P Numer przedmiotowego Sposób oceny osiągnięcia efektu kształcenia – podsumowująca (na koniec semestru)) efektu kształcenia P (wykład) PEK_W01 – egzamin końcowy PEK_W07 F1 (laboratorium) PEK_U01 – PEK_U02 Kolokwium cząstkowe I (maks. 9 pkt.) 6

F2 (laboratorium) PEK_U02 – Kolokwium cząstkowe II (maks. 9 pkt.) PEK_U03 P (ćwiczenia) = P2 (laboratorium) =3,0 jeżeli (F1 + F2) = 9 pkt. 3,5 jeżeli (F1 + F2) = 10 – 11 pkt. 4,0 jeżeli (F1 + F2) = 12– 13 pkt. 4,5 jeżeli (F1 + F2) = 14 – 15 pkt. 5,0 jeżeli (F1 + F2) = 16 – 17 pkt. 5,5 jeżeli (F1 + F2) = 18 pkt. LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA LITERATURA PODSTAWOWA: [1] Kunicki-Goldfinger W. Życie bakterii- PWN, 2008 [2] Wojnowska-Baryła- Trendy w biotechnologii środowiskowej, Wyd. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2008 [3] Kozłowska M., Konieczny G. Biologia oporności roślin na patogeny i szkodniki, Poznań 2008 [4] Singelton P. Bakterie w biologii, biotechnologii i medycynie, PWN 2000 [5] Salyers A.A. Mikrobiologia-różnorodność, chorobotwórczość i środowisko, PWN 2003 [6] Ćwiczenia laboratoryjne z chemii bioorganicznej, P. Kafarski, P. Wieczorek, Opole 1997 LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA: [1] Evans G.M. et al. Environmental Biotechnology. Theory and Applications., John Willey 2003 [2] Mikrobiologia materiałów- pod red. B. Zyski i Z. Żakowskiej- Łódź 2005 [3] Molekularne mechanizmy symbiozy Rhizobiaceae z roślinami motylkowymi- J. Mądrzak- Poznań 1995 [4] Chemia żywności, red. Z. Sikorski, Wydawnictwa Naukowo – Techniczne, Warszawa 2002. [5] Wybrane zagadnienia z technologii żywności, red. M. Mitek, M. Słowiński, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2006. [6] Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym, red. Z. Żakowska, H. Stoińska, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2000. [7] Układy koloidalne (Rozdz. 3.4) w „Chemia fizyczna”, K. Pigoń, Z. Ruziewicz, t. 1, PWN Warszawa 1993. [8] Roztwory koloidalne (Rozdz. 7.6) w „Podstawy chemii”, I. Barycka, K. Skudlarski, PWN Warszawa 1986. [9] Laboratorium chemii fizycznej, H. Sugiera, Koloidy (Rozdz. X) w, Łódź 1996. [10] Stan koloidalny materii w „Podstawy chemii. Ćwiczenia laboratoryjne”, K. Skudlarski, Skrypt PWR, Wrocław 1993. [11] Przykłady oznaczeń argentometrycznych (Rozdz. 8.2.2) w „Chemia analityczna” t.2, J. Minczewski, Z. Marczenko, PWN, Warszawa 1987. [12] Chemia koloidów, A. Scheludko, WNT Warszawa 1968. OPIEKUN PRZEDMIOTU (Tytuł, Imię, Nazwisko, adres e-mail) 7

La7<br />

La8<br />

La9<br />

La10<br />

La11<br />

La12<br />

La13<br />

La14<br />

La15<br />

przeciwbólowych. Zastosowanie miareczkowania do oznaczania<br />

kwasu acetylosalicylowego z zastosowaniem purpury<br />

bromokrezolowej jako znacznika.<br />

Badanie zawartości fosforanów w środkach piorących metodą z<br />

3<br />

kwasem wanadomolibdenowym i metodą redukcyjną.<br />

Respirometryczny test toksyczności wody. Zapoznanie się z<br />

metodami oznaczania toksyczności wody oraz zbadanie toksyczności 3<br />

wody zanieczyszczonej solami rtęci, herbicydem lub NaCl.<br />

Oczyszczanie układów koloidalnych. Sprawdzenie przydatności<br />

3<br />

procesu dializy do oczyszczania układów koloidalnych.<br />

Działanie ochronne i sensybilizacyjne zolu za pomocą albuminy.<br />

Określenie stref stabilizacji i sensybilizacji zolu Fe(OH) 3 przy<br />

3<br />

działaniu liofilowym zolem albuminy wołowej (BSA).<br />

Immobilizacja enzymu immobilizacja enzymu w żelu. Określenie<br />

aktywności zaimmobilizowanego enzymu. Porównanie aktywności 3<br />

enzymu natywnego i immobilizowanego<br />

Preparatyka i właściwości układów koloidalnych. Otrzymywanie<br />

wybranych układów koloidalnych (zoli: Fe(OH) 3 , kalafonii, AgI, 3<br />

skrobi) oraz zbadanie ich właściwości optycznych.<br />

Układy koloidalne w kosmetyce. Sporządzenie układu koloidalnego 3<br />

o charakterze pielęgnacyjnym (pudru, szminki lub kremu<br />

wazelinowego).<br />

Oznaczanie punktu inwersji emulsji metodą przewodnictwa<br />

3<br />

elektrycznego. Określenie typu emulsji metodą rozcieńczeń,<br />

bibułową lub wskaźnikową.<br />

Oznaczanie BZT 5 (biochemicznego zapotrzebowania na tlen)<br />

3<br />

metodą Winklera. Określenie zawartości tlenu w wodzie<br />

wodociągowej.<br />

Suma godzin 45<br />

N1<br />

N2<br />

N3<br />

N4<br />

N5<br />

STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE<br />

Wykład z prezentacją multimedialną<br />

Wykład problemowy<br />

Rozwiązywanie zadań, z zakresu reakcji chemicznych<br />

Prezentacja obsługi urządzeń np. mikroskop optyczny, homogenizator, wyparka<br />

Interaktywny system elektronicznych korepetycji<br />

OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA<br />

Oceny (F – formująca<br />

(w trakcie semestru), P<br />

Numer<br />

przedmiotowego<br />

Sposób oceny osiągnięcia efektu<br />

kształcenia<br />

– podsumowująca (na<br />

koniec semestru))<br />

efektu kształcenia<br />

P (wykład) PEK_W01 – egzamin końcowy<br />

PEK_W07<br />

F1 (laboratorium) PEK_U01 –<br />

PEK_U02<br />

Kolokwium cząstkowe I (maks. 9 pkt.)<br />

6

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!