karty przedmiotów - WydziaŠChemiczny
karty przedmiotów - WydziaŠChemiczny karty przedmiotów - WydziaŠChemiczny
podział ze względu na donor reszty węglowej, przykłady zastosowań do syntezy półproduktów farmaceutycznych. Dekarboksylaza pirogronianu, liaza benzaldehydu-omówienie rodzaju katalizowanej reakcji i przedstawienie przykładów zastosowań w syntezie organicznej. Wy12 Enzymy w mediach innych niż woda. Omówienie korzyści i wad stosowania innych mediów niż woda. Konieczne modyfikacje biokatalizatora wynikające ze specyfiki danego środowiska reakcji (liofilizacja, immobilizacja, modyfikacje na poziomie 2 molekularnym). Przykłady zastosowań enzymów w środowisku organicznym- np. lipazy, esterazy, proteazy, amylazy, oksydaza cholesterolu Wy13 Synteza asymetryczna. Omówienie typów procesów stosowanych w otrzymywaniu związków czystych optycznie (rozdział kinetyczny, 2 rozdział dynamiczny i deracemizacja, desymetryzacja, synteza asymetryczna). Wy14 Synteza asymetryczna. Przykłady zastosowania enzymów do otrzymywania związków czystych optycznie na skalę przemysłową. Omówienie zastosowania procesów wieloenzymatycznych. 2 Przedstawienie możliwości otrzymania danego związku chemicznego na drodze różnych procesów enzymatycznych. Wy15 Powtórzenie materiału- II kolokwium 2 Suma godzin 30 N1 STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE wykład z prezentacją multimedialną OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Oceny (F – formująca (w trakcie semestru), P Numer przedmiotowego Sposób oceny osiągnięcia efektu kształcenia – podsumowująca (na koniec semestru)) efektu kształcenia F1(wykład) PEK_W01- kolokwium cząstkowe I (max 14pkt) PEK_W03 F2 (wykład) PEK_W04- kolokwium cząstkowe II (max 20pkt) PEK_W07 P = 3 jeżeli (F1+F2)= 17-20 pkt 3,5 jeżeli (F1+F2)= 21-24 pkt. 4 jeżeli (F1+F2)= 25- 28 pkt 4,5 jeżeli (F1+F2)= 29-31 pkt 5 jeżeli (F1+F2)= 32-33 pkt 210
5,5 jeżeli (F1+F2)= 34 pkt LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA LITERATURA PODSTAWOWA: [68] Industrial Biotransformations, A.Liese, K. Seelbach, Ch. Wandrey, 2006, [69] Asymmetric Organic Synthesis with enzymem, V.Gotor, I. Alfonso, E. Garcia- Urdiales, 2008 [70] Biotransformation in Organic Chemistry, K. Faber, 2011 LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA: [41] Enzymes In Industry- Production and Application, W. Aehle, 2004 [42] Literatura naukowa (publikacje) z zakresu prezentowanego materiału. dr inż. Małgorzata Brzezińska- Rodak OPIEKUN PRZEDMIOTU (Tytuł, Imię, Nazwisko, adres e-mail) MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTAŁCENIA DLA PRZEDMIOTU Zastosowanie enzymów w syntezie Z EFEKTAMI KSZTAŁCENIA NA KIERUNKU Biotechnologia I SPECJALNOŚCI Procesy biotechnologiczne Przedmiotowy efekt kształcenia Odniesienie przedmiotowego efektu do efektów kształcenia zdefiniowanych dla kierunku studiów i specjalności (o ile dotyczy)** Cele przedmiotu *** Treści programowe *** Narzędzia dydaktyczne *** (wiedza) S2bt4_W08 C1 Wy1 N1 PEK_W01 PEK_W02 S2bt4_W08 C2 Wy1, Wy12 N1 S2bt4_W08 Wy2, Wy3, PEK_W03 C3,C4 N1 Wy4, Wy5 PEK_W04 S2bt4_W08 C3,C4 WY6, Wy7 N1 PEK_W05 S2bt4_W08 C3,C4 Wy8, Wy9 N1 PEK_W06 S2bt4_W08 C3,C4 Wy10, Wy11 N1 PEK_W07 S2bt4_W08 ** - wpisać symbole kierunkowych / specjalnościowych efektów kształcenia *** - odpowiednie symbole z tabel powyżej C4 Wy13, Wy14,Wy15 N1 211
- Page 159 and 160: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 161 and 162: PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Z
- Page 163 and 164: (w trakcie semestru), P - podsumowu
- Page 165 and 166: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 167 and 168: MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTA
- Page 169 and 170: PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Z
- Page 171 and 172: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 173 and 174: OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH
- Page 175 and 176: PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Z
- Page 177 and 178: LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJ
- Page 179 and 180: C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 CELE PRZEDMIOT
- Page 181 and 182: OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH
- Page 183 and 184: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 185 and 186: esztami o podobnej strukturze. Stos
- Page 187 and 188: MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTA
- Page 189 and 190: C2 C3 C4 C5 spożywczym i farmaceut
- Page 191 and 192: N1 N2 N3 STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAK
- Page 193 and 194: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 195 and 196: MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTA
- Page 197 and 198: C1 C2 C3 C4 C5 C6 CELE PRZEDMIOTU Z
- Page 199 and 200: Wy12 Wy13 Wy14 Wy15 enzymatyczne w
- Page 201 and 202: … N1 N2 Suma godzin STOSOWANE NAR
- Page 203 and 204: Zał. nr 4 do ZW WYDZIAŁ CHEMICZNY
- Page 205 and 206: jedno i dwustronne. Statystyczna is
- Page 207 and 208: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 209: (przemysł spożywczy, rolniczy, fa
podział ze względu na donor reszty węglowej, przykłady zastosowań<br />
do syntezy półproduktów farmaceutycznych. Dekarboksylaza<br />
pirogronianu, liaza benzaldehydu-omówienie rodzaju katalizowanej<br />
reakcji i przedstawienie przykładów zastosowań w syntezie<br />
organicznej.<br />
Wy12 Enzymy w mediach innych niż woda. Omówienie korzyści i wad<br />
stosowania innych mediów niż woda. Konieczne modyfikacje<br />
biokatalizatora wynikające ze specyfiki danego środowiska reakcji<br />
(liofilizacja, immobilizacja, modyfikacje na poziomie<br />
2<br />
molekularnym). Przykłady zastosowań enzymów w środowisku<br />
organicznym- np. lipazy, esterazy, proteazy, amylazy, oksydaza<br />
cholesterolu<br />
Wy13 Synteza asymetryczna. Omówienie typów procesów stosowanych w<br />
otrzymywaniu związków czystych optycznie (rozdział kinetyczny,<br />
2<br />
rozdział dynamiczny i deracemizacja, desymetryzacja, synteza<br />
asymetryczna).<br />
Wy14 Synteza asymetryczna. Przykłady zastosowania enzymów do<br />
otrzymywania związków czystych optycznie na skalę przemysłową.<br />
Omówienie zastosowania procesów wieloenzymatycznych.<br />
2<br />
Przedstawienie możliwości otrzymania danego związku chemicznego<br />
na drodze różnych procesów enzymatycznych.<br />
Wy15 Powtórzenie materiału- II kolokwium 2<br />
Suma godzin 30<br />
N1<br />
STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE<br />
wykład z prezentacją multimedialną<br />
OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA<br />
Oceny (F – formująca<br />
(w trakcie semestru), P<br />
Numer<br />
przedmiotowego<br />
Sposób oceny osiągnięcia efektu<br />
kształcenia<br />
– podsumowująca (na<br />
koniec semestru))<br />
efektu kształcenia<br />
F1(wykład)<br />
PEK_W01- kolokwium cząstkowe I (max 14pkt)<br />
PEK_W03<br />
F2 (wykład)<br />
PEK_W04- kolokwium cząstkowe II (max 20pkt)<br />
PEK_W07<br />
P = 3 jeżeli (F1+F2)= 17-20 pkt<br />
3,5 jeżeli (F1+F2)= 21-24 pkt.<br />
4 jeżeli (F1+F2)= 25- 28 pkt<br />
4,5 jeżeli (F1+F2)= 29-31 pkt<br />
5 jeżeli (F1+F2)= 32-33 pkt<br />
210