karty przedmiotów - WydziaŠChemiczny
karty przedmiotów - WydziaŠChemiczny karty przedmiotów - WydziaŠChemiczny
oznaczanie aktywności proteolitycznej. Charakterystyka kompleksowego, handlowego preparatu 2 La3 enzymatycznego z przeznaczeniem do środków piorących – oznaczanie aktywności amylolitycznej. Charakterystyka kompleksowego, handlowego preparatu 2 La4 enzymatycznego z przeznaczeniem do środków piorących – oznaczanie aktywności lipolitycznej. Charakterystyka kompleksowego, handlowego preparatu 2 La5 enzymatycznego z przeznaczeniem do środków piorących – wyznaczanie optymalnej temp działania oraz termostabilności preparatu. Charakterystyka kompleksowego, handlowego preparatu 2 La6 enzymatycznego z przeznaczeniem do środków piorących – wyznaczanie optymalnego pH działania oraz pH-stabilności. Immobilizacja enzymów. Immobilizacja papainy metodą adsorpcji 2 La7 na nierozpuszczalnych nośnikach celulozowych. Czynniki wpływające na wiązanie enzymu z nośnikiem. La8 Immobilizacja enzymów. Badanie aktywności enzymatycznej 2 immobilizowanych preparatów papainy. La9 Immobilizacja enzymów. Zamykanie papainy w siatce polimeru. 2 Immobilizacja enzymów. Badanie aktywności enzymatycznej 2 La10 immobilizowanych preparatów papainy wobec mało i wielkocząsteczkowych substratów. La11 Otrzymywanie surowego preparatu esterazy z wątroby świńskiej. 2 Badanie aktywności esterazy wobec octanu p-nitrofenolu. La12 Badanie aktywności ureazy z różnych roślin. 2 La13 Charakterystyka podpuszczki. (aktywność, proteolityczna, 2 stabilność) La14 Zaliczenie – I termin. Wykonanie zadanego eksperymentu i 2 kolokwium pisemne z wiedzy teoretycznej. La15 Zaliczenie – II termin. Wykonanie zadanego eksperymentu i 2 kolokwium pisemne z wiedzy teoretycznej. Suma godzin 30 Pr1 Pr2 Pr3 Pr4 … Forma zajęć - projekt Suma godzin Liczba godzin Se1 Se2 Se3 Forma zajęć - seminarium Liczba godzin 200
… N1 N2 Suma godzin STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE Wykład z prezentacją multimedialną. Samodzielna praca eksperymentalna z zakresu badania aktywności różnych preparatów enzymatycznych oraz ich modyfikacji. OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA Oceny (F – formująca (w trakcie semestru), P Numer przedmiotowego Sposób oceny osiągnięcia efektu kształcenia – podsumowująca (na koniec semestru)) efektu kształcenia P (wykład) PEK_W01- PEK_W07 Elektroniczne kolokwium końcowe P (laboratorium) PEK_U01- PEK_U03 Kolokwium końcowe LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA LITERATURA PODSTAWOWA: [66] Enzymes In Industry – Production and Application, red.W.Aehle, Wiley-VCH, 2004 [67] Biocatalysts and Enzyme Technology, red. K. Bucholtz, V. Kasche, U. Bornscheuer, Wiley-VCH, 2005 LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA: [1] Enzym Technology, red. A.Pandey, C.Webb, C.R. Soccol, C. Larroche, Asiatech Publisher, Inc, New Delhi, 2008 OPIEKUN PRZEDMIOTU (Tytuł, Imię, Nazwisko, adres e-mail) Dr inż. Magdalena Klimek-Ochab, magdalena.klimek-ochab@pwr.wroc.pl 201
- Page 149 and 150: LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJ
- Page 151 and 152: C2 C3 C4 C5 C6 C7 Prawo patentowe d
- Page 153 and 154: N1 N2 STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYC
- Page 155 and 156: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 157 and 158: stałe wiążących się z enzymami
- Page 159 and 160: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 161 and 162: PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Z
- Page 163 and 164: (w trakcie semestru), P - podsumowu
- Page 165 and 166: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 167 and 168: MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTA
- Page 169 and 170: PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Z
- Page 171 and 172: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 173 and 174: OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH
- Page 175 and 176: PRZEDMIOTOWE EFEKTY KSZTAŁCENIA Z
- Page 177 and 178: LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJ
- Page 179 and 180: C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 CELE PRZEDMIOT
- Page 181 and 182: OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH
- Page 183 and 184: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 185 and 186: esztami o podobnej strukturze. Stos
- Page 187 and 188: MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTA
- Page 189 and 190: C2 C3 C4 C5 spożywczym i farmaceut
- Page 191 and 192: N1 N2 N3 STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAK
- Page 193 and 194: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 195 and 196: MACIERZ POWIĄZANIA EFEKTÓW KSZTA
- Page 197 and 198: C1 C2 C3 C4 C5 C6 CELE PRZEDMIOTU Z
- Page 199: Wy12 Wy13 Wy14 Wy15 enzymatyczne w
- Page 203 and 204: Zał. nr 4 do ZW WYDZIAŁ CHEMICZNY
- Page 205 and 206: jedno i dwustronne. Statystyczna is
- Page 207 and 208: Politechnika Wrocławska WYDZIAŁ C
- Page 209 and 210: (przemysł spożywczy, rolniczy, fa
- Page 211: 5,5 jeżeli (F1+F2)= 34 pkt LITERAT
…<br />
N1<br />
N2<br />
Suma godzin<br />
STOSOWANE NARZĘDZIA DYDAKTYCZNE<br />
Wykład z prezentacją multimedialną.<br />
Samodzielna praca eksperymentalna z zakresu badania aktywności różnych<br />
preparatów enzymatycznych oraz ich modyfikacji.<br />
OCENA OSIĄGNIĘCIA PRZEDMIOTOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA<br />
Oceny (F – formująca<br />
(w trakcie semestru), P<br />
Numer<br />
przedmiotowego<br />
Sposób oceny osiągnięcia efektu<br />
kształcenia<br />
– podsumowująca (na<br />
koniec semestru))<br />
efektu kształcenia<br />
P (wykład)<br />
PEK_W01-<br />
PEK_W07<br />
Elektroniczne kolokwium końcowe<br />
P (laboratorium)<br />
PEK_U01-<br />
PEK_U03<br />
Kolokwium końcowe<br />
LITERATURA PODSTAWOWA I UZUPEŁNIAJĄCA<br />
LITERATURA PODSTAWOWA:<br />
[66] Enzymes In Industry – Production and Application, red.W.Aehle, Wiley-VCH, 2004<br />
[67] Biocatalysts and Enzyme Technology, red. K. Bucholtz, V. Kasche, U. Bornscheuer,<br />
Wiley-VCH, 2005<br />
LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA:<br />
[1] Enzym Technology, red. A.Pandey, C.Webb, C.R. Soccol, C. Larroche, Asiatech<br />
Publisher, Inc, New Delhi, 2008<br />
OPIEKUN PRZEDMIOTU<br />
(Tytuł, Imię, Nazwisko, adres e-mail)<br />
Dr inż. Magdalena Klimek-Ochab, magdalena.klimek-ochab@pwr.wroc.pl<br />
201
Change language