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BIO-HOSTAL<br />
Una “Propuesta de Hostales para El Lago de Coatepeque”
BIO-HOSTAL<br />
Presentación:<br />
La elaboración de una “Propuesta de Hostales para El Lago de Coatepeque”,<br />
se hace necesaria para brindar y generar un desarrollo turístico de<br />
calidad, con el cual se pueda proveer al visitante de los servicios básicos<br />
(alimentación, descanso, información, recreación, trasladarse, entre<br />
otros) creando beneficios que servirán como un apoyo para lograr el<br />
desarrollo sostenible del municipio.<br />
El presente documento persigue dar respuesta a la necesidad del lugar y<br />
el interés de emplear los diferentes recursos y atractivos para El Lago de<br />
Coatepeque, con el motivo de apoyar al desarrollo sostenible del mismo<br />
una propuesta arquitectónica de hostales contribuyan a dicho fin.<br />
En el desarrollo de la propuesta se realizará una respuesta a las necesidades<br />
que el turista demande en esa zona y a las actividades que se<br />
busque desarrollar, todo esto, utilizando al máximo los recursos naturales<br />
y atractivos turísticos que ofrece el municipio. En este proceso, se<br />
definirá turismo como: las diferentes actividades y movilización de personas<br />
con fines culturales, recreativos, esparcimiento y descanso, entre<br />
otros; que generan aportes positivos en el ámbito social, cultural y económico<br />
donde se desarrolla.<br />
Una “Propuesta de Hostales para El Lago de Coatepeque”
Definiciones<br />
Localización del medio físico y urbano<br />
<br />
<br />
Características Topografía<br />
Circulaciones vial y peatonal<br />
Entorno ambiental y climático<br />
C<br />
O<br />
N<br />
T<br />
E<br />
N<br />
I<br />
D<br />
O<br />
<br />
<br />
Asoleamiento<br />
Vientos<br />
Proyecto BIO-HOSTALES memoria de diseño<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Objetivos del proyecto<br />
Conceptualización de diseño<br />
- Tierra<br />
- Agua<br />
- Fuego<br />
Programa Arquitectónico<br />
Criterios de diseño y Tecnologías<br />
- Formales y Funcionales<br />
- Ventilación<br />
- Asoleamiento<br />
- Orientación<br />
- Energías Renovables<br />
- Ambientales<br />
Anexos:<br />
Presentación Arquitectónica:<br />
Plantas Arquitectónicas<br />
Elevaciones Secciones<br />
Perspectivas<br />
Documentos digitales
Definiciones<br />
HOSTAL: En un hostal las habitaciones son privadas, como en un hotel, pero de categoría inferior,<br />
proporcionalmente a su precio, que suele ser más económico. Se ofrecen servicios, en el<br />
mejor de los casos, como limpieza diaria, 24 horas, Internet gratuito, toallas y sábanas en la<br />
habitación, atención personalizada, climatización en las habitaciones, caja de seguridad, TV<br />
plana en HD, lavandería, etc. A veces, las diferencias entre hotel y hostal son escasas; en algunas<br />
ocasiones, los hostales superan en servicios, limpieza o instalaciones a algunos hoteles pero<br />
mantienen la categoría de hostal por las dimensiones de algunas habitaciones, la falta de un<br />
servicio básico como elevador, por formar parte de un edificio y no ser propietario del total de<br />
éste, etc.<br />
EDIFICIO VERDE: Edificios verdes se refiere al diseño, construcción y operación de edificios que<br />
son responsables con el medio ambiente, son económicamente beneficiosos y además son edificios<br />
saludables para trabajar y vivir. Han sido pensados y fundamentados desde el diseño arquitectónico,<br />
promueven un adecuado uso de los recursos naturales, la reutilización de los mismos,<br />
la diversificación energética, una adecuada selección de materiales y un adecuado uso de<br />
procesos constructivos, así como su implantación en el entorno urbano y como estos contribuyen<br />
al desarrollo del mismo.<br />
TECHO VERDE: Un techo verde, azotea verde o cubierta ajardinada es el techo de<br />
un edificio que está parcial o totalmente cubierto de vegetación, ya sea en suelo o en un medio<br />
de cultivo apropiado. No se refiere a techos de color verde, como los de tejas de dicho color ni<br />
tampoco a techos con jardines en macetas. Se refiere en cambio a tecnologías usadas en los<br />
techos para mejorar el hábitat o ahorrar consumo de energía, es decir tecnologías que cumplen<br />
una función ecológica.<br />
Hay dos tipos de Techos Verdes:<br />
Los Intensivos tienen una capa de tierra de aproximadamente 30 centímetros y requieren de<br />
elementos estructurales muy fuertes para aguantar el peso. Pueden tener una gran variedad<br />
de plantas y generalmente requieren de mucho mantenimiento. Debido a las características<br />
especiales que se necesitan para tenerlos y mantenerlos son menos comunes que los Extensivos.<br />
Los Extensivos sólo tienen entre 5 y 10 centímetros de espesor y sólo pueden tener ciertos tipos<br />
de plantas. En los últimos 50 años han sido muy usados y desarrollados en Europa, y recientemente<br />
los empezamos a ver en Latinoamérica.<br />
Arquitectura bioclimática: consiste en el diseño de edificios teniendo en cuenta las condiciones<br />
climáticas, aprovechando los recursos disponibles (sol, vegetación, lluvia, vientos) para disminuir<br />
los impactos ambientales, intentando reducir los consumos de energía. La arquitectura<br />
bioclimática está íntimamente ligada a la construcción ecológica, que se refiere a las estructuras<br />
o procesos de construcción que sean responsables con el medioambiente y ocupan recursos<br />
de manera eficiente durante todo el tiempo de vida de una construcción. También tiene<br />
impacto en la salubridad de los edificios a, través de un mejor confort térmico, el control de los<br />
niveles de CO2 en los interiores, una mayor iluminación y la utilización de materiales de construcción<br />
no tóxicos avalados por declaraciones ambientales .<br />
confort térmico: Puede definirse confort higrotérmico, o más propiamente comodidad higrotérmica<br />
(en adelante CH), como la ausencia de malestar térmico. En fisiología se dice que hay<br />
confort higrotérmico cuando no tienen que intervenir los mecanismos termorreguladores del<br />
cuerpo para una actividad sedentaria y con una indumentaria ligera. Esta situación puede registrarse<br />
mediante índices que no deben ser sobrepasados para que no se pongan en funcionamiento<br />
los sistemas termorreguladores.<br />
Convección: Es la transmisión de calor de la piel al fluido ambiente o a la inversa. El flujo de<br />
calor es proporcional a un coeficiente de convección y a la diferencia de temperatura entre el<br />
aire y la piel; la velocidad del aire (viento) acelera la convección (si se hace mediante un ventilador,<br />
se llama forzada o asistida).<br />
Conducción: Es la transmisión de calor entre la superficie del cuerpo y los elementos de contacto.<br />
Este flujo de calor depende del coeficiente de conductibilidad térmica de estos elementos.<br />
Radiación: Es la transmisión de calor a través del medio ambiente, principalmente por radiación<br />
en el infrarrojo. Este flujo de calor es proporcional a la constante universal de radiación, al<br />
poder de absorción de la piel (que es muy elevado) y a la diferencia de temperatura entre la<br />
piel y las paredes radiantes.<br />
Evaporación: Es la transmisión de calor unidireccional del organismo hacia el aire ambiente<br />
por la evaporación cutánea y respiratoria. Esta pérdida de calor del organismo depende de la<br />
cantidad de sudor (agua) evaporada y la evaporación depende de la velocidad del aire ambiente,<br />
de su temperatura y de la presión parcial de vapor de agua.
Definiciones<br />
La luz: Es un tipo de energía que es emitida por diferentes fuentes y que al rebotar contra los<br />
distintos objetos producen variados efectos.<br />
Luz natural: Es cuando la fuente que produce la luz proviene de la naturaleza. El sol es la mas<br />
importante fuente de luz y energía natural que tiene el planeta. Otras fuentes de luz natural<br />
son los relámpagos, las estrellas y algunos insectos como las luciérnagas. En las aguas muy profundas<br />
y oscuras existen peces que emiten su propia luz.<br />
Luz artificial: Para poder iluminarse sin necesidad de depender de las fuentes naturales, las<br />
personas recurren a la fuentes artificiales ¿cuáles son? Las velas, linternas, lámparas y tubos<br />
fluorescentes son algunos ejemplos de artefactos fabricados por el hombre. El funcionamiento<br />
se basa en la transformación de algún tipo de energía en luz.<br />
Ventilación Natural: Es la que se realiza mediante la adecuada ubicación de superficies, pasos<br />
o conductos aprovechando las depresiones o sobrepresiones creadas en el edificio por el viento,<br />
humedad, sol, convección térmica del aire o cualquier otro fenómeno sin que sea necesario<br />
aportar energía al sistema en forma de trabajo mecánico.<br />
SPA: también conocido como centro de spa o centro de hidroterapia, es un establecimiento<br />
sanitario que ofrece tratamientos, terapias o sistemas de relajación utilizando como elemento<br />
principal el agua.<br />
Deportes acuáticos: son aquellos en los que el deportista realiza una actividad física en el<br />
agua ("zambullido" en ella) y se practican en piscinas, lagos, ríos o en el mar. Los deportes<br />
acuáticos pueden desarrollarse en el agua, como la natación, el waterpolo, la natación sincronizada,<br />
los saltos, etc. Sobre el agua; pueden ser clasificados también como deportes acuáticos;<br />
tal es el caso de: el remo, el piragüismo, el esquí acuático, la vela, el surf, etc. Bajo el agua,<br />
como el buceo, etc.<br />
Acampada, campamento o camping: es la actividad humana que consiste en colocar una vivienda<br />
temporal, ya sea portátil o improvisada, en un lugar con el fin de habitarla. También se<br />
denomina así al lugar físico donde se realiza esta actividad.<br />
Ventilación Artificial: Es la que se realiza mediante la creación artificial de depresiones o sobrepresiones<br />
en conductos de distribución de aire o áreas del edificio. Éstas pueden crearse<br />
mediante extractores, ventiladores, unidades manejadoras de aire (UMA’s) u otros elementos<br />
accionados mecánicamente.<br />
Asoleamiento: la necesidad de permitir el ingreso del sol en ambientes interiores o espacios<br />
exteriores donde se busque alcanzar el confort higrotérmico. Es un concepto utilizado por la<br />
Arquitectura bioclimática y el bioclimatismo.<br />
La energía solar fotovoltaica: es una fuente de energía que produce electricidad de origen<br />
renovable,1 obtenida directamente a partir de la radiación solar mediante un dispositivo semiconductor<br />
denominado célula fotovoltaica, o bien mediante una deposición de metales sobre<br />
un sustrato denominada célula solar de película fina.<br />
El Color: Es la impresión producida al incidir en la retina los rayos luminosos difundidos o reflejados<br />
por los cuerpos. Algunos colores toman nombre de los objetos o sustancias que los<br />
representan naturalmente. Orientado al espectro solar o espectral puro, cada uno de los siete<br />
colores en que se descompone la luz blanca del sol: rojo, naranja, amarillo, verde, azul turquesa<br />
y violeta. Del color se desprende una división que serian los primarios, tomándolos como<br />
base colores naturales, amarillo, rojo y azul y los secundarios que serian los que surgen como<br />
mezcla de estos que son el naranja, el verde y el violeta.
Localización del medio físico<br />
y urbano<br />
Ubicación<br />
El lago de Coatepeque, esta ubicado entre los<br />
municipios de Santa Ana, El Congo e Izalco y a<br />
unos 50 Kilómetros de San Salvador. Es una caldera<br />
volcánica, con una extensión aproximada de<br />
6,500 Ha. De las cuales 2,500 corresponden al espejo<br />
de agua. En la cuenca viven más de 20,000<br />
personas, más un promedio de 5,000 turistas<br />
mensuales que visitan el lago. Tiene una altitud<br />
de 745 msnm y una superficie de 25.3 km². Además,<br />
su profundidad de 115 m. Cuenta con una<br />
isla llamada la Isla del Cerro o Teopán. El topónimo<br />
"Coatepeque" significa “Cerro de Culebras”<br />
en lenguaje náhuatl.<br />
HOSTAL AGUA<br />
HOSTAL FUEGO<br />
HOSTAL TIERRA
Circulaciones vial y peatonal<br />
Los 3 hostales tiene por acceso una calle en su mayoría<br />
de tierra, el hostal fuego su acceso es al este,<br />
el tramo mas libre y menos accidentado.<br />
Localización del medio<br />
físico y urbano<br />
El hostal tierra ubicado al oeste, su acceso por la<br />
calle de tierra no tiene complicación de llegada. El<br />
hostal agua ubicado al sur con una complicación<br />
de acceso por el este ya que los caminos se vuelven<br />
estrechos, pero si se dirige por el oeste el recorrido<br />
por la vía es mejor.<br />
Descripción topográfica<br />
Hostal Agua: El terreno donde se emplazara<br />
el hostal agua estará ubicado en<br />
un sector mas urbanizado, la característica<br />
especial de este hostal, es que<br />
en su totalidad estará sobre el lago<br />
dando una sensación de un hostal<br />
acuático.<br />
Descripción topográfica<br />
Hostal Fuego: El terreno donde se emplazara<br />
el hostal fuego esta ubicado en un<br />
terreno con un leve cambio de nivel de la<br />
calle de acceso, la característica topográficas<br />
ayudan a tener una vista hacia el volcán<br />
y las puestas de sol.<br />
Descripción topográfica<br />
Hostal Tierra: El terreno donde se emplazara<br />
el hostal tierra esta ubicado en<br />
la parte sur del lago.
Ubicación De Los Proyectos
Ubicación De Los Proyectos
BIO-HOSTAL<br />
Memoria de Diseño<br />
OBJETIVOS<br />
Objetivo General.<br />
Proponer un proyecto arquitectónico urbanístico para el Lago de Coatepeque<br />
con el que se busca beneficiar tanto al turista como a los habitantes<br />
del lugar creando el proyecto de “Los hostales Bioclimáticos)<br />
Objetivos Específicos.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Mejorar las ofertas y servicios turísticos de la zona al crear Los hostales<br />
bioclimáticos.<br />
Diseñar espacios confortables y funcionales para el sano esparcimiento.<br />
Proponer en el diseño materiales que no dañen el medio ambiente o<br />
que sean de bajo impacto.<br />
Aprovechar las áreas verdes al máximo e integrarlas al diseño según<br />
sean las necesidades de uso.
Conceptualización de Diseño<br />
HOSTAL TIERRA<br />
El concepto "tierra" para el hostal surge de aprovechar al máximo el ecosistema en que está situado, utilizando tiendas<br />
de campaña para disfrutar y vivir una experiencia más cercana con la naturaleza.<br />
HOSTAL AGUA<br />
concepto "agua" nace debido al aprovechamiento del paisaje natural que nos da El Lago de Coatepeque al crear el<br />
área de habitaciones en el lago, haciendo un cambio de sensaciones con los ruidos del movimiento del agua y las vistas<br />
que nos da.<br />
HOSTAL FUEGO<br />
El concepto “Fuego”. Su influencia se concibe con el atardecer aprovechando su ubicación nos da una vista hacia el<br />
volcán Izalco. También la utilización de un espacio sauna que beneficie al usuario a liberar todas energías y pueda disfrutar<br />
al máximo su estadía.
Exterior:<br />
- Accesos<br />
- Jardines<br />
- Estacionamiento<br />
- Motor Lobby<br />
Publico:<br />
- Vestíbulo / Recepción / Sala de espera / S.S<br />
- Restaurante / Bar / S.S<br />
- Salón de usos múltiples<br />
- Habitaciones<br />
- Gimnasio<br />
Técnica, Administrativa:<br />
- Administración / S.S<br />
- Cuarto de Maquinas<br />
- Sala de reuniones<br />
- Cocina / Bodegas / Cuarto Frio / Desechos<br />
Área Única Por Concepto de Hostal<br />
- Tierra: Área de Camping<br />
- Agua: Muelle de Pesca, Embarcadero, Habitaciones en el agua.<br />
- Fuego: Spa y Sauna<br />
PROGRAMA ARQUITECTONICO
CRITERIOS DE DISEÑO FORMALES Y ESPACIALES<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Procurar la orientación de las fachadas y elementos de ventilación de las<br />
nuevas edificaciones en sentido norte-sur.<br />
Orientar las vistas en función del paisaje proporcionado por el lago de<br />
Coatepeque.<br />
Generar terrazas y ambientes que beneficien la interacción con la naturaleza<br />
y el contacto visual con el entorno.<br />
Utilizar la topografía del terreno, mediante la adaptación de las edificaciones<br />
a las pendientes del mismo.<br />
Integrar las edificaciones a la naturaleza y evitar la contaminación visual<br />
del paisaje.<br />
Uso de formas geométricas simples en el diseño volumétrico de las edificaciones.<br />
Generar volúmenes en las edificaciones que no alteren el paisaje visual<br />
del terreno.<br />
Criterios de Diseño Y Tecnologías<br />
Fachada Principal<br />
CRITERIOS DE DISEÑO FUNCIONALES<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Fomentar facilidades de accesibilidad y movilización, en los distintos recorridos y dentro<br />
de las instalaciones para que personas de todas las edades disfruten de las instalaciones.<br />
Utilizar normativa de accesibilidad para personas con capacidades especiales, entre ellos<br />
rampas y otras que sean necesarios.<br />
Proponer circulaciones vehiculares y peatonales independientes.<br />
Utilizar unidad y armonía en el conjunto de las edificaciones.<br />
Hacer un uso estratégico de la vegetación existente y proponer nuevas especies de vegetación,<br />
además de mobiliario que permita al usuario el goce del entorno natural.<br />
Hacer uso de elementos conectores para desplazarse entre edificaciones, ya sea plazas o<br />
senderos<br />
Salón de Usos Múltiples
Criterios de Diseño Y Tecnologías<br />
CRITERIOS DE VENTILACION<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Dimensionar adecuadamente el nivel de aislamiento de la envolvente del edificio, considerando<br />
de forma específica la orientación de las diferentes fachadas, los cerramientos en contacto<br />
con el terreno o con zonas desocupadas o sin acondicionar y todas aquellas partes del<br />
cerramiento en contacto con ambientes y elementos fríos que aumenten el nivel de pérdidas<br />
de calor.<br />
Dimensionado adecuado de huecos, de forma que exista un equilibrio entre las necesidades<br />
de iluminación natural y la reducción de pérdidas de calor producidas a través de carpinterías<br />
y zonas acristaladas.<br />
La selección de los materiales de carpinterías y sus diseños debe considerar tanto la utilización<br />
de materiales con bajos niveles de conductividad térmica como la relación entre superficie<br />
de marcos y superficie de vidrios.<br />
Control de la estanquidad de carpinterías que, asegurando el cumplimiento de las exigencias<br />
de ventilación, minimicen las pérdidas por infiltración de aire desde el exterior.<br />
Aislamiento de forjados o soleras que separen espacios acondicionados de otros no acondicionados.<br />
Bungaló Hostal Fuego<br />
CRITERIOS DE ILUMINACION<br />
Fachada Posterior Hostal<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Los huecos de iluminación irán dotados de persianas o sistemas que permitan su oscurecimiento.<br />
La superficie mínima de huecos para asegurar una iluminación adecuada es el 10% de la superficie<br />
en planta de la dependencia iluminada.<br />
La superficie de acristalamiento de la ventana no será inferior al 6% de la superficie de la pieza<br />
que se ilumina a través de la misma.<br />
La iluminación natural está sujeta a grandes variaciones de disponibilidad, unas veces por exceso<br />
y otras por defecto (periodos nocturnos).
Criterios de Diseño Y Tecnologías<br />
TECNOLOGÍA DE ENERGÍA RENOVABLES<br />
La energía solar es la fotovoltaica; esto es radiación solar transformada en electricidad por medio de células<br />
fotovoltaicas (FV). Una instalación solar fotovoltaica conectada a red está constituida por un conjunto<br />
de componentes encargados de realizar las funciones de captar la radiación solar, generando energía eléctrica<br />
en forma de corriente continua y adaptándola para hacerla utilizable (corriente alterna). Según FEULL<br />
y FULP (2007), los sistemas que conforman la instalación solar fotovoltaica conectada a la red son los siguientes:<br />
<br />
<br />
<br />
sistema generador fotovoltaico, compuesto por paneles, placas o módulos (son el componente más<br />
conocido), que a su vez contienen un conjunto de elementos semiconductores conectados entre sí,<br />
denominados células, y que captan los fotones transmitidos en la luz solar para transformarlos en una<br />
corriente continua de electrones, es decir transformar la energía solar en energía eléctrica;<br />
Inversor que transforma la corriente continua producida por los módulos en corriente alterna de las<br />
mismas características que la de la red eléctrica;<br />
conjunto de protecciones, elementos de seguridad, de maniobra, de medida y auxiliares<br />
CRITERIOS AMBIENTALES<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Se respetara la naturaleza en el diseño de las edificaciones, tratando de alterar lo menos posible el ecosistema<br />
y evitar la tala de árboles.<br />
En caso de ser necesario talar un árbol, se sembraran 5 más.<br />
Proponer áreas en las que el usuario interactúe con la naturaleza y se concientice sobre la importancia<br />
del respeto y conservación de los ecosistemas.<br />
Proponer la clasificación de los desechos sólidos, separando los mismos en: plásticos, vidrios, aluminio,<br />
papel y desperdicios orgánicos.<br />
Estudiar la ubicación de jardines y ubicarlos según su tipo de vegetación (sol, sombra o penumbra).<br />
Utilizar materiales amigables con el medio ambiente y que se integren con facilidad al paisaje.<br />
Área de Camping Hostal Tierra
Presentación de Propuesta Arquitectónica Hostales<br />
2<br />
8<br />
NUMERO<br />
ESPACIOS<br />
11<br />
1 Accesos<br />
2 Jardines<br />
3 Estacionamiento<br />
4 Motor lobby<br />
5 Vestíbulo/recepción<br />
6 Servicio sanitarios<br />
7 Salón de usos múltiples<br />
4<br />
1<br />
5<br />
10<br />
8 Área de camping<br />
9 Gimnasio<br />
10 Administración<br />
11 Cocina<br />
6<br />
3<br />
7<br />
9<br />
3<br />
PLANTA ARQUITECTONICA
Presentación de Propuesta Arquitectónica Hostales<br />
11<br />
2<br />
NUMERO<br />
ESPACIOS<br />
1 Accesos<br />
2 Jardines<br />
10<br />
11<br />
3 Estacionamiento<br />
4 Motor lobby<br />
5 Vestíbulo/recepción<br />
6 Servicio sanitarios<br />
11<br />
7 Salón de usos múltiples<br />
8 Gimnasio<br />
9 Administración<br />
10 Cocina<br />
4<br />
1<br />
5<br />
9<br />
12<br />
11 Habitaciones en el agua<br />
12 Muelle de pesca<br />
6<br />
11 11 11<br />
3<br />
7<br />
8<br />
3<br />
PLANTA ARQUITECTONICA
Presentación de Propuesta Arquitectónica Hostales<br />
8<br />
8<br />
2<br />
11<br />
NUMERO<br />
ESPACIOS<br />
8<br />
1 Accesos<br />
2 Jardines<br />
3 Estacionamiento<br />
4 Motor lobby<br />
4<br />
1<br />
5<br />
10<br />
5 Vestíbulo/recepción<br />
6 Servicio sanitarios<br />
7 Spa y sauna<br />
8 Habitaciones<br />
9 Gimnasio<br />
10 Administración<br />
6<br />
8<br />
11 Cocina<br />
3<br />
7<br />
7<br />
9<br />
3<br />
8<br />
PLANTA ARQUITECTONICA
Presentación de Propuesta Arquitectónica Hostales<br />
FACHADA PRINCIPAL<br />
FACHADA POSTERIOR
Presentación de Propuesta Arquitectónica Hostales<br />
Secciones
Presentación de Propuesta Arquitectónica Hostales<br />
Sección<br />
Volumetría
Perspectivas Virtuales
Documentos digitales<br />
Contenido del Disco:<br />
Planos Arquitectónicos<br />
Perspectivas<br />
Este Documento en Digital
BIO-HOSTAL<br />
Presentan:<br />
Estrella María Borja Paz<br />
Mario Antonio Rivas Cerón<br />
Nelson Balmore Morales Meléndez<br />
Docente: Arq. Jorge Vargas<br />
Taller Espacial<br />
Una “Propuesta de Hostales para El Lago de Coatepeque”