AmbienteKSP1_2016_Webansicht
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× Samstag, 4.06.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />
„Vegetariano“ mit Andrea Bargellini<br />
Caprese Salat, Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum und Oregano<br />
×<br />
Ricotta-Mangold-Ravioli mit Butter-Salbei-Sauce<br />
×<br />
Melanzane alla Parmigiana, gebackene Aubergine mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum<br />
×<br />
Pistazien-Mascarpone-Mousse<br />
× Donnerstag, 8.06.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />
„Tapas“ mit Christa Schilbock<br />
ITALIENISCH<br />
69,- Euro/Person<br />
Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)<br />
Das typische dieser „Häppchen“ ist die Vielfalt an kleinen Gerichten, die in geselliger Runde<br />
bei einem Glas Wein geteilt und gegessen werden.<br />
Spannende Rezepte – köstliche Variationen aus Andalusien und der baskischen Hochburg<br />
San Sebastian.<br />
× Donnerstag, 10.06.<strong>2016</strong> • 18:30 Uhr<br />
„Juni“ mit Roger Klein<br />
79,- Euro/Person<br />
Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)<br />
Kalte Blumenkohl-Kartoffelsuppe mit Schnittlauchcreme<br />
×<br />
Gebratener Spargelsalat mit Kerbel und Garnele<br />
×<br />
Zitronen-Lavendel-Hähnchen mit Ebly und Ruccola<br />
×<br />
Basilikumcreme mit Erdbeerragout<br />
79,- Euro/Person<br />
Inkl. MwSt., Sektempfang und Getränke (Mineralwasser, Säfte und erlesener Wein)
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