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. Allgemein 12. November 2015 6 übungen, achtsames Atmen und Yoga werden einfache Übungen vorgestellt, die ohne zusätzliche Vorbereitung im Alltag mit Demenzbetroffenen auch von Angehörigen unkompliziert eingesetzt werden können. Wertvoller Begleiter Die Veranstaltungsreihe richtet sich an pflegende Angehörige, aber auch Interessierte, denn oft wird man ganz unvorbereitet mit der Betreuungs- und Pflegebedürftigkeit von Eltern, Schwiegereltern und anderen Familienangehörigen konfrontiert. Der Vortrag wird organisiert von den Krankenpflegevereinen der Kummenbergregion sowie der Stadt Hohenems, dem Sozialzentrum Altach und der Aktion Demenz in Zusammenarbeit mit connexia. Der Eintritt beträgt fünf Euro. Weitere Informationen erhalten Sie bei Elisabeth Hoch, Tel. 0664/9161710. Zusätzliche Veranstaltungshinweise im Rahmen von „Pflege im Gespräch“ unter www.connexia.at Soziales BIFO-Lehrlingsmesse Mit mehr als 50 Berufen zum Anfassen bietet die BIFO- Messe von Mittwoch, 18. bis Samstag, 21. November, im WIFI Hohenems, einen umfassenden Einblick in das Lehrstellenangebot in Vorarlberg. Zahlreiche Informationen rund um Ausbildung und Lehre sprechen Schüler/innen und auch Eltern an, die ihr Kind bei der richtigen Berufswahl begleiten und unterstützen wollen. Die Berufsorientierung beginnt bereits in der Schule, wo geschulte Lehrpersonen mit ihren Schüler/innen Themen der Bildungs- und Berufswahl bearbeiten. In der Vorbereitung auf den Besuch der BIFO-Messe lernen die Jugendlichen, den Ausbildner/innen und Fachleuten die richtigen Fragen zu stellen. Die BIFO-Messe leistet dadurch einen wichtigen Beitrag zum praktischen Kennenlernen der Berufswelt. www.bifo-messe.at Eltern spielen wichtige Rolle Bei der Wahl der bestmöglichen Berufsausbildung spielen neben den Jugendlichen selbst auch die Eltern eine bedeutende Rolle: Sind die Eltern gut über das Berufsangebot informiert, können sie ihre Kinder bei der Berufswahl optimal unterstützen. „Wir wissen aus vielen tausend Beratungen, dass der Beitrag der Eltern zur Berufswahl besonders wichtig ist. Daher werben wir explizit darum, dass die BIFO- Messe als Informationsplattform auch von Eltern genützt wird“, erklärt BIFO-Geschäftsführer Dr. Klaus Mathis. Für interessierte Eltern wurden die Öffnungszeiten besucherfreundlich gestaltet: Die BIFO-Messe ist von Mittwoch bis Freitag jeweils von 8.30 bis 12.15 Uhr und von 13.15 bis 18 Uhr geöffnet. Der Samstagvormittag von 8.30 bis 13 Uhr ist speziell dafür da, dass sich Eltern gemeinsam mit ihren Kindern informieren können. 2013 nahmen an vier Tagen rund 5.000 Besucher/innen, davon rund 500 Elternteile, teil. Weitere Informationen unter www.bifo-messe.at Garten Vitamine vom Fensterbrett Keime und Sprossen sind ein leckeres, äußerst gesundes und preiswertes Frischgemüse für den Winter, das jeder leicht selbst in der Wohnung ziehen kann. In ihnen sind Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe in sehr hohen Konzentrationen vorhanden. Gekeimt werden können Getreidekörner, Leinsamen, Kresse, Hülsenfrüchte, Buchweizen, Sonnenblumenkerne und die meisten Gemüsesamen wie Brokkoli, Rettich oder Kürbiskerne. Nicht zum Verzehr geeignet sind die Keime aller Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika, Kartoffeln), da sie giftig sind. Die frischen Keime und Sprossen können pur als Salat gegessen oder unter jede Art von Salat gemischt werden. Man kann sie als leckere Verfeinerung und Vitaminstoß in Suppen und Soßen geben und als knackige Ergänzung auf Toasts und belegte Brote streuen. Sprossen können sogar zu vitaminreichen Getränken verarbeitet und zum Backen verwendet werden. Die Anzucht von Grünkraut auf einem Haltemedium, z. B. Kresse auf Küchenpapier, Sand oder in der Keimschale. Die oberen Pflanzenteile bleiben trocken, während das Substrat immer feucht gehalten wird bzw. die Wurzeln im Wasser hängen. Dabei werden nur die oberen grünen Teile (Grünkraut) abgeschnitten und die Wurzeln nicht mit gegessen. Die Anzucht in Keimgefäßen, – d. h. die Samen keimen lose in einem Gefäß (z. B. Marmeladenglas) aus und müssen regelmäßig gespült werden. Hier wird die gesamte, weniger weit entwickelte Keimlingspflanze gegessen. Die Anzucht von Kresse, Rucola, Brokkoli oder Leinsamen beispielsweise gelingt am besten mit Methode 1. Für Bohnen, Erbsen, Linsen oder auch Getreide (es sei denn, Sie möchten z. B. Weizengras bekommen), ist Methode 2 die Methode der Wahl. Am Beispiel Kressesamen: Man braucht eine wasserdichte Schale mit ebenem Boden (z. B. Margarinedose etc.), etwa drei Lagen Küchenpapier und Kressesamen. 1. Küchenpapier auf dem Boden der Schale auslegen, sollte am Rand etwas hoch stehen (damit die Samen nicht darunter rutschen), aber nicht über den Rand der Schale hängen, sonst tropft es!
. Allgemein 12. November 2015 7 2. Küchenpapier reichlich anfeuchten, – überschüssiges Wasser vorsichtig abgießen. 3. Kressesamen gleichmäßig darauf verteilen. 4. Die Samen auch von oben mit etwas Wasser besprühen (Sprühflasche), gut benetzen. 5. Das Küchenpapier immer gut feucht halten. 6. Wenn die Pflänzchen 1,5 bis 2 cm hoch und die Blättchen grün sind, die Kresse mit einer Schere abschneiden. Das mit Wurzeln durchsetzte Küchenpapier können Sie gut auf dem Kompost entsorgen. Für jeden Ansatz muss das Papier erneuert werden. Obstlager kontrollieren Die Lager von Obst und Gemüse sollten an frostfreien Tagen ausreichend gelüftet werden. Angefaultes muss unbedingt regelmäßig aussortiert werden. Kaltkeimer werden in Gefäße gesät und an einen schattigen Platz ins Freie gestellt. Falls noch nicht geschehen, unbedingt alle Wasserleitungen, Becken und sonstige Wasservorratsbehälter entleeren. Frost im Garten Gemüsebeete jetzt auf lange Frostperioden vorbereiten. Chinakohl ist frostempfindlich, verträgt nur Temperaturen bis fünf Grad Minus und muss dann von den Beeten geholt werden. Wirsing und Rosenkohl können stehen bleiben. Sie vertragen Minusgrade bis zu zwölf Grad. Soziales Ratgeber Ausführliche Informationen zu Angeboten im Sozialund Gesundheitsbereich in Vorarlberg finden Sie auf www.sozialinfo.or.at AA Anonyme Alkoholiker/in: Aus eigener Erfahrung wissen wir, wie schwer es ist, zur Erkenntnis zu gelangen, Alkoholiker/in zu sein. Wenn du zweifelst und dir Sorgen über dein Trinken machst, wenn du jemals auch nur den Gedanken, den Wunsch gehegt hast, dir möge in dieser Hinsicht geholfen werden, dann bist du hier richtig. Kontakt: 19–22 Uhr, Tel. 0664/4888200. Die Fähre – Ihre kompetente Partnerin in Drogenfragen: Hilfe und Beratung für Suchtmittelgefährdete und deren Angehörige. Montag–Freitag 9.30–12.30 Uhr, Dienstag und Donnerstag 15–19 Uhr, Telefon 05572/23113, E-Mail: connect@diefaehre.at, www.diefaehre.at Ehe- und Familienzentrum Dornbirn, Winkelgasse 3, Tel. 05572/32932 für Lebens- und Konfliktberatungen. Familienhilfe der Caritas: Wenn Eltern krankheitsbedingt ausfallen, brauchen Familien Hilfe. Die Familienhilfe der Caritas springt für Sie ein. Einsatzkoordination Bezirk Dornbirn: Manuela Loretz, Lustenauer Straße 3, Dornbirn, Tel. 05522/200-1043, E-Mail: manuela.loretz@caritas.at; Bezirk Feldkirch: Claudia Linder, Wichnergasse 22, Feldkirch, Telefon 05522/200-1049, E-Mail: claudia.linder@caritas.at Hospiz Vorarlberg – eine Aufgabe der Caritas: Begleitung für sterbende und trauernde Menschen und Angehörige, Caritashaus, Lustenauer Straße 3, 6850 Dornbirn, Telefon 05522/200-4032. Institut für Sozialdienste, Beratungsstelle Hohenems: Von Montag bis Freitag können Mitarbeiter/innen des Fachbereichs ifs-Erstberatung zwischen 8 und 12 Uhr ohne Voranmeldung für kurzfristige Anfragen, Beratungen und Abklärungen sowie für Kriseninterventionen kontaktiert werden. Die ifs-Beratungsdienste bieten Menschen in psychischen oder sozialen Problemsituationen Hilfe an, die in Form qualifizierter Beratungs- und Vermittlungsdienste sowie durch Psychotherapie erfolgt. Das Angebot richtet sich an Kinder, Jugendliche, Erwachsene und alte Menschen sowie an Paare und Familien. ifs-Beratungsstelle Hohenems, F.-Michael-Felder-Straße 6, Tel. 05/1755-540, E-Mail: ifs.hohenems@ifs.at, www.ifs.at Krankenpflegeverein Hohenems: Rat und Auskunft in Fragen der häuslichen Pflege, Tel. 05576/42431. pro mente Vorarlberg – Beratungsstelle Jugend: Wir begleiten Jugendliche in schwierigen Lebensphasen. T 05572/21274 (Mo bis Fr 10.30–12.30 Uhr), Sandgasse 22, Dornbirn; www.promente-v.at/jugend, jugend@promente-v.at pro mente Vorarlberg – Demenzsprechstunde: Angebote für Betroffene, pflegende Angehörige und Betreuende. Termine nach Vereinbarung: Tel. 05572/20110 (Mo bis Fr 10.30– 12.30 Uhr) www.demenzsprechstunde.at, beratungsstelle. dornbirn@promente-v.at pro mente Vorarlberg – Beratungsstelle Dornbirn: Wir begleiten Menschen mit seelischen Erkrankungen. Tel. 05572/20110 (Mo bis Fr 9.00–12.00 Uhr), Poststraße 2, Dornbirn, www.promente-v.at, beratungsstelle.dornbirn@ promente-v.at pro mente Vorarlberg – Cafe Zeitraum: Beratung bei Fragen von Betroffenen und Angehörigen zu seelischen Erkrankungen; Cafe und Buchverleih; Sandgasse 22, Dornbirn, Telefon 05572/310896-6 (Mo bis Fr 9–13 Uhr), zeitraum@ promente-v.at; www.promente-v.at Selbsthilfegruppe LEGA: Der Verein LEGA fördert Menschen mit Problemen wie Lese-, Rechtschreib- oder Rechenschwäche. Sie sind herzlich eingeladen daran teilzunehmen. Informationen erhalten Sie bei Ute Forster unter 0676/7266891. Servicestelle für Betreuung und Pflege: Mo, Mi, Fr 8 – 12 Uhr, Do 8 – 15.30 Uhr, Tel. 05576/73277504 oder 0664/9661826. Sozialmedizinischer Dienst der Caritas: Beratung – Therapie – Info bei Abhängigkeitserkrankungen (Alkohol, Medikamente, Essstörungen). Telefonseelsorge 142: Bei Sorgen oder Problemen, wir reden mit Ihnen Tag und Nacht unter der kostenlosen Telefonnummer 142. Vorarlberger Selbsthilfe Prostatakrebs: Hallo Männer, nun sind wir auch im Netz! Besucht uns unter: www.vsprostatakrebs.at
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