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Comment choisir son huile<br />
Teneur en acides gras<br />
Toutes les huiles sont composées à plus de 99% de lipides.<br />
Elles possèdent donc toutes la même valeur énergétique à savoir :<br />
900 kcal/100 grammes. Là où elles diffèrent, c’est dans leur composition en acides<br />
gras et dans leur procédé de fabrication.<br />
> Qu’est-ce qu’une huile vierge ?<br />
Une huile est dite « vierge » lorsqu’elle provient d’une seule graine ou d’un seul<br />
fruit et est obtenue uniquement par des procédés mécaniques.<br />
Clarifiée par des moyens physiques ou mécaniques, elle n’a subi aucun traitement<br />
chimique ni aucune opération de raffinage.<br />
> Et une huile première pression à froid ?<br />
Il s’agit de la première huile obtenue par pression mécanique à froid.<br />
Si une huile n’est pas une huile première pression à froid, cela veut dire que l’on<br />
presse les mêmes olives pour en tirer une deuxième huile et, dans certains cas,<br />
une troisième. <strong>Le</strong> recours à la chaleur et aux solvants chimiques s’impose alors.<br />
les infusions biologiques<br />
Escofine a sélectionné 6 associations de plantes originales. Issues<br />
de l’agriculture biologique, les plantes des infusions Escofine sont<br />
proposées dans des boîtes de 20 sachets fraîcheur, spécialement<br />
conçus pour préserver toute la richesse aromatique des plantes.<br />
• Bien-être digestif - Arôme menthe et citron vert - Verveine • Frêne •<br />
Mauve • Réglisse - réf. 7820522<br />
• Détente-Nuits sereines - Arôme fleur d’oranger - Mélisse •<br />
Matricaire •<br />
Oranger • Guimauve • Houblon - réf. 7820539<br />
• Réconfort-Coup de froid - Arôme orange<br />
Cannelle • Sureau • Orange amère • Cynorrhodon • Clou de girofle<br />
réf. 4361605<br />
• Infusion Vigne rouge - Reine des Prés - Ortie blanche - Frêne -<br />
Arôme mangue - réf. 5384459<br />
• Infusion Cassis - Frêne - Matricaire - Reine des Prés - Arôme miel<br />
réf. 5384465<br />
• Infusion Frêne - Bardane - Romarin - Anis vert - Ginseng - Arôme<br />
anis - réf. 5384471<br />
Agriculture UE/non UE<br />
FR-BIO-01<br />
Boîtes de 20 sachets de 1,6 g<br />
Ces produits ne peuvent se substituer à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain<br />
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