Mexico Yearbook - 2003

VOLUMEN DE LA CAPTURA PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO CUADRO 12.15
POR DESTINO Y ESPECIE
2ª Parte y última
Años seleccionados de 1980 a 2001
(Toneladas)
DESTINO 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
ESPECIE
Total 1 264 557 1 346 957 1 391 282 1 113 349 1 144 263 1 239 039 1 325 785
Consumo humano directo 965 758 1 049 597 1 072 891 896 626 906 574 915 438 900 667
Abulón 892 767 642 482 353 329 285
Almeja 6 829 7 694 6 941 7 319 6 005 10 774 7 686
Atún 108 182 129 342 140 960 117 579 123 642 103 366 133 042
Bagre 4 953 5 753 5 047 4 649 4 781 4 205 3 772
Bandera 6 009 6 011 7 138 7 883 6 811 7 204 7 903
Barrilete 30 686 16 724 24 286 17 697 19 159 14 849 7 708
Bonito 7 858 1 707 2 911 2 612 4 089 2 148 1 650
Camarón 67 482 61 235 70 144 71 609 78 234 79 974 90 287
Caracol 2 498 1 832 1 842 1 258 2 156 2 110 2 068
Carpa 27 392 33 020 29 050 31 191 29 664 31 674 30 104
Cazón 10 257 10 213 6 603 6 432 5 541 5 695 5 538
Corvina 3 492 4 854 5 582 6 496 7 200 4 630 6 616
Charal 4 874 5 105 4 099 1 644 1 509 1 269 1 247
Erizo 2 746 2 959 1 996 1 063 1 972 2 748 2 252
Guachinango 8 193 9 109 7 100 6 544 6 191 5 886 5 858
Jaiba 20 830 27 129 24 431 19 387 19 119 20 515 18 485
Jurel 4 216 4 439 10 642 10 879 8 267 8 220 8 838
Langosta 2 114 2 374 2 391 2 026 1 838 2 655 2 356
Langostino 4 343 4 504 3 590 3 305 4 193 3 507 3 179
Lebrancha 6 837 6 272 8 212 6 631 7 227 7 895 7 599
Lisa 12 002 12 031 10 690 8 886 9 764 9 932 7 963
Macarela 2 905 6 031 8 473 22 990 31 715 19 324 3 813
Mero y similares 12 181 9 744 11 077 10 939 12 056 12 301 9 722
Mojarra 87 222 91 191 89 900 75 637 71 719 74 734 71 496
Ostión 31 821 38 917 42 946 34 661 41 716 51 315 52 273
Pargo 3 053 3 131 2 578 2 673 2 807 2 482 2 941
Peto 3 187 4 610 5 316 4 559 4 969 4 571 5 158
Pulpo 19 803 29 450 18 128 16 413 19 161 21 983 20 247
Robalo 4 774 5 173 5 042 4 629 5 404 4 878 6 047
Ronco 2 028 2 231 3 218 3 059 2 478 1 960 1 621
Sardina 63 077 84 755 95 691 80 816 85 361 110 066 111 033
Sierra 12 785 16 764 12 780 11 259 13 636 11 967 11 268
Tiburón 18 285 18 932 14 256 14 938 16 904 17 654 17 059
Trucha 6 799 6 478 5 841 5 908 6 698 6 464 6 328
Otras 145 194 198 761 217 924 155 435 129 447 130 526 127 947
Captura sin registro oficial a 209 959 180 355 165 424 117 137 114 786 115 630 99 279
Consumo humano indirecto 256 406 269 977 283 948 208 722 211 400 293 910 385 948
Anchoveta industrial 19 254 7 678 1 695 605 4 616 6 157 334
Fauna de acompañamiento 2 845 2 651 8 572 11 352 8 284 6 597 7 111
Pescado no empacable ND ND ND ND ND ND ND
Sardina industrial 234 307 259 648 273 681 196 765 198 501 281 156 378 503
Uso industrial 42 393 27 383 34 443 8 001 26 289 29 691 39 170
Algas y sargazos 41 288 26 581 32 851 6 863 25 125 27 713 37 150
Otras 1 105 802 1 592 1 138 1 164 1 979 2 020
NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
a
Estimaciones realizadas por la fuente, con base en investigaciones de campo.
FUENTE: SEPESCA. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, D.F.
SEMARNAP. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, D.F.
SAGARPA. CONAPESCA. Anuario Estadístico de Pesca, 2001. México, D.F., 2002.