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PREPARACIÓN<br />
1. Lavar y secar los calabacines, cortar en rodajas de 2 cm de espesor y dejar reposar<br />
durante 2 horas aproximadamente.<br />
2. Mezclar las hierbas con la harina.<br />
3. Lavar y secar los calabacines, cortar en rodajas de 2 cm de espesor y dejar reposar<br />
durante 2 horas aproximadamente.<br />
4. Mezclar las hierbas con la harina.<br />
5. Pasar cada rodaja por el huevo y luego por la mezcla de harina con hierbas. Volver a<br />
mojar en el huevo y finalmente en el pan rallado.<br />
6. Colocar en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal.<br />
7. Hornear a 220-240 grados durante unos 7 minutos por cada lado, o hasta que la<br />
superficie esté crujiente y dorada.<br />
8. Añadir sal si es necesario. Servir.<br />
LENGUADO EN SALSA DE NARANJA<br />
Esta rica receta de<br />
pescado encantará a los peques<br />
de la casa y seguro que también<br />
a los mayores. Con la salsa de<br />
naranja, este plato de lenguado<br />
promete ser todo un éxito!
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