Del 29 de junio al 24 de julio
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cursos <strong>de</strong> verano 2015<br />

16.30 h. Mesa redonda: Nuevos retos <strong>de</strong> la nutrición comunitaria<br />

Javier Aranceta Bartrina<br />

Fort<strong>al</strong>ezas y <strong>de</strong>bilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> las encuestas <strong>al</strong>imentarias<br />

Carmen Pérez Rodrigo<br />

La Alimentación 2.0<br />

Inmaculada Bautista<br />

Obesidad <strong>al</strong> inicio <strong>de</strong>l embarazo: <strong>al</strong>armante incremento en España en las últimos 10 años y<br />

repercusiones sobre la s<strong>al</strong>ud <strong>de</strong> la madre y el recién nacido<br />

Martes, 21 <strong>de</strong> <strong>julio</strong><br />

10.30 h. Ángel Gil Hernán<strong>de</strong>z. Departamento <strong>de</strong> Bioquímica. Universidad <strong>de</strong> Granada<br />

Microbiota y equilibrio energético<br />

12.00 h. Gregorio Varela Moreiras. Departamento <strong>de</strong> Nutrición. Universidad CEU-San Pablo, Madrid<br />

La fortificación <strong>de</strong> <strong>al</strong>imentos: luces y sombras<br />

16.30 h. Mesa redonda: B<strong>al</strong>ance energético<br />

Ángel Gil Hernán<strong>de</strong>z<br />

El b<strong>al</strong>ance energético como objetivo <strong>de</strong> s<strong>al</strong>ud<br />

Gregorio Varela Moreiras<br />

B<strong>al</strong>ance energético: el mo<strong>de</strong>lo en la población española<br />

Inmaculada Bautista<br />

El equilibrio hídrico; hidratación y s<strong>al</strong>ud<br />

Miércoles, 22 <strong>de</strong> <strong>julio</strong><br />

10.00 h. Marcela González Gross. Departamento <strong>de</strong> Fisiología <strong>de</strong> la Actividad Física. Universidad Politécnica<br />

<strong>de</strong> Madrid<br />

El b<strong>al</strong>ance energético <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la perspectiva <strong>de</strong> la AF: mediadores biológicos y funcion<strong>al</strong>es<br />

11.00 h. Rosa Ortega Anta. Departamento <strong>de</strong> Nutrición. Universidad Complutense <strong>de</strong> Madrid<br />

Nutrientes y regulación <strong>de</strong> la presión arteri<strong>al</strong><br />

12.00 h. Conferencia extraordinaria abierta a todos los participantes<br />

16.30 h. Mesa redonda: Estilos <strong>de</strong> vida y equilibrio pon<strong>de</strong>r<strong>al</strong><br />

Marcela González Gross<br />

Pautas individu<strong>al</strong>es <strong>de</strong> actividad física para el equilibrio pon<strong>de</strong>r<strong>al</strong><br />

Carmen Pérez Rodrigo<br />

Envejecimiento activo en personas <strong>de</strong> edad avanzada<br />

Rosa Ortega Anta<br />

Factores moduladores <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sequilibrio en el b<strong>al</strong>ance energético<br />

Conclusiones. Clausura y entrega <strong>de</strong> diplomas<br />

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