Handbok för

Nord-Ostron är ett innovationsprojekt som finansieras via EU:s Interreg-program IV
A Kattegat-Skagerrak. Syftet är att stärka skandinaviskt samarbete mellan forskning
och företag inom den marina sektorn. Målet är att utveckla odlingen av det europeiska
ostronet, Ostrea edulis. Nord-Ostron har definierat ”Innovation” som att ”tillhandahålla
de byggstenar som krävs för utveckling av en ny industri”.
Med behovsstyrd forskning och utveckling har projektsamarbetet löst flera problemställningar
för den kunskapskrävande ostronodlingen. Mötesplatser för erfarenhetsutbyte
och dialog mellan forskare, myndigheter och odlare har varit en viktig del och
projektet har stimulerat till flera nya samarbeten och involverat beslutande myndigheter.
Projektet har också kartlagt den nuvarande ostronnäringen i Sverige, Norge och
Danmark och studerat de villkor som påverkar näringens utveckling och lönsamhet.
Läs mer om slutsatser och rekommendationer i dokumentet “Byggstenar för en framgångsrik
nordisk ostronodling”; www.vbcv.science.gu.se.
Projektägare:
Göteborgs universitet
Partners:
• Universitetet for miljø og biovitenskap (N)
• Dansk Skaldyrcenter (DK)
• MareLife (Oslo Teknopol) (N)
• Ostrea Sverige AB (S)
Projektet medfinansieras av Västra Götalandsregionen och Region Nordjylland
Göteborgs Universitet
Institutionen för Biologi och Miljövetenskaper
Kontaktperson: Susanne Lindegarth
Tel: 031-786 96 78
E-post: susanne.lindegarth@bioenv.gu.se
www.vbcv.science.gu.se