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Zeitung-12-2011 - SPÖ Pressbaum

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Dezember 2011<br />

Pressbaumer mitteilungen<br />

Pressbaumer mitteilungen i 23<br />

GESELLSCHAFT UND SOZIALES<br />

Das aktuelle Interview :<br />

Günter Brazda – Chef des Biobauernmarktes<br />

GR Reinhard Scheibelreiter (RS) bat Günter Brazda (GB), mittlerweile ein<br />

Pressbaumer Original, zum Gespräch.<br />

Zur Person: Günter Brazda ist seit 7 Jahren Obmann des Biobauernmarktes Pressbaum.<br />

Er war einer der Gründerväter und betreibt selbst einen Stand mit beliebten<br />

Imbissen zur Stärkung der Käufer und Verkäufer. Zusätzlich Ist Günter Brazda<br />

Kassier und treuer Helfer der Rekawinkler Dorfgemeinschaft.<br />

RS: Was bietet der Biobauernmarkt Pressbaum, den es mittlerweile schon elf<br />

Jahre gibt?<br />

GB: Ganzjährig bieten wir jeden 2. und 4. Samstag im Monat von 9 - 13 Uhr<br />

Gesundes & Gemüse, Brot, Käse, Wurst & Selchwaren, EZA-Produkte,<br />

Honig, Wein und Hochprozentiges. Ziel ist es, die örtliche Versorgung mit<br />

Bioprodukten sicherzustellen.<br />

RS: Und die Preise?<br />

BG: Ernährungsbewußte Konsumenten zahlen gerne ein bißchen mehr.<br />

Schließlich bekommen sie auch etwas qualitativ Hochwertiges dafür.<br />

RS: Woher stammt die Produktpalette?<br />

BG: Aus NÖ, Erlesenes aus Italien und der Alpenlachs aus Gutenstein<br />

RS: Gibt es auch gesellschaftliche Aspekte?<br />

BG: Wir sind auch Treffpunkt für ein Plauscherl. Am Hauptplatz erfährt man viel über aktuelles Gemeindegeschehen.<br />

Am Biomarkt ist auch das Shoppen kreativ und inspirierend.<br />

RS: Wird es wieder einen Kirchturmwein geben?<br />

BG: Wir haben mit dem Erlös die Renovierung des Kirchturmes beträchtlich unterstützt. Im Moment gibt es da<br />

keinen weiteren Bedarf.<br />

RS: Und die Zukunft?<br />

BG: Wir freuen uns über mehr Jugend beim Biobauernmarkt und irgendwann über ein noch schöneres Ambiente,<br />

wenn der Hauptplatz neu gestaltet ist. Da werden wir natürlich unsere Vorschläge einbringen.<br />

RS: Danke für das Gespräch, viel Erfolg und bis bald beim Biobauernmarkt.<br />

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02233/528 92 . jurica@partner.renault.at<br />

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