Helmholtz-Gemeinschaft
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
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Material & Methoden<br />
3.9.2.3 Ermittlung der Lyaseaktivität abhängig von der 4,4´-Dichlorbenzoinkonzentration<br />
Reaktionspuffer pH 8:<br />
Substratlösungen:<br />
50 mM TEA 0,08-0,91 mM 4,4´-Dichlorbenzoin in Reaktionspuffer<br />
2,5 mM MgSO 4<br />
0,5 mM ThDP Enzymlösung:<br />
30 % DMSO (v/v) 0,02 mg/ml BAL in Reaktionspuffer<br />
Je 290 µl Substratlösung werden in 1,5 ml Reaktionsgefäßen für 5 min bei 25 °C inkubiert,<br />
anschließend wird die Reaktion durch Zugabe von 10 µl Enzymlösung gestartet. Nach exakt<br />
1 min wurde wird die Reaktion durch Zugabe und Mischen mit 50 µl Isopropanol (inklusive<br />
7 vol% Perchlorsäure) gestoppt. Die Proben wurden unverdünnt mittels HPLC-Analytik<br />
(Kapitel 3.8.1) analysiert, die Bildung des 4-Chlorbenzaldehyds bestimmt (Kapitel 3.8.1.1)<br />
und die spezifische Aktivität berechnet.<br />
3.9.3 Bestimmung der kinetischen Parameter (V max und K M )<br />
Die Bestimmung der kinetischen Parameter V max und K M erfolgte durch die Messung der<br />
Anfangsreaktionsgeschwindigkeiten bei verschiedenen Substratkonzentrationen in einem<br />
diskontinuierlichen Aktivitätstest (Kapitel 3.9.2). Die Reaktionsgeschwindigkeit v wurde<br />
über eine Doppelbestimmung bei 25°C bestimmt. V max und K M können durch eine einfache<br />
Michaelis-Menten-Kinetik bestimmt werden (Michaelis & Menten, 1913). Die Abhängigkeit<br />
der Anfangsrektionsgeschwindigkeit von der Substratkonzentration kann durch folgende<br />
Gleichung beschrieben werden:<br />
[S]<br />
v = Vmax<br />
Gleichung 3<br />
K + [S]<br />
M<br />
v Anfangsreaktionsgeschwindigkeit [μM min -1 mg -1 ]<br />
V max maximale Reaktionsgeschwindigkeit [μM min -1 mg -1 ]<br />
[S] Substratkonzentration [mg ml -1 ]<br />
K M<br />
Michaelis-Menten-Konstante [mM]<br />
Die Bestimmung von V max - und K M erfolgte, unter Verwendung der gemessenen spezifischen<br />
Aktivitäten, durch nicht linearer Regression mittels der Computersoftware Origin 8.<br />
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