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Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER

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Material & Methoden<br />

Fläche (mAu)<br />

7000<br />

6000<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

1000<br />

R 2 = 0,99<br />

y = 7275x<br />

0<br />

0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0<br />

4-Chlorbenzaldehyd (mM)<br />

Fläche (mAu)<br />

8000<br />

7000<br />

6000<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

R<br />

1000<br />

2 = 0,997<br />

y = 7921,4x<br />

0<br />

0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0<br />

4,4´-Dichlorbenzoin (mM)<br />

Fläche (mAu)<br />

7000<br />

6000<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

1000<br />

R 2 = 0,997<br />

y = 3489x<br />

0<br />

0,0 0,5 1,0 1,5 2,0<br />

Fläche (mAu)<br />

7000<br />

6000<br />

5000<br />

4000<br />

3000<br />

2000<br />

1000<br />

R 2 = 0,998<br />

y = 3322,9x<br />

0<br />

0,0 0,5 1,0 1,5 2,0<br />

3,5-Dimethoxybenzaldehyd (mM)<br />

3,3´,5,5´-Tetramethoxybenzoin (mM)<br />

Abb. 16: Kalibriergeraden für verschiedene Benzaldehyd- und Benzoin-Derivate. Die Kalibrierungen<br />

wurden mit den entsprechenden HPLC-Methoden (Tabelle 6) mit Acetonitril als Laufmittel ausgeführt.<br />

3.8.2 Chirale-Analytik<br />

Säule: Chiralcel OD-H, 4,6 x 250 mm, 5 µm<br />

Laufmittel: 90:10 (v/v) n-Hexan : Isopropanol<br />

Methode: 0,75 ml/min Fluss, Detektion bei 250 nm, 34 bar<br />

Retentionszeiten: Benzaldehyd = 8,7 min; (S)-Benzoin = 19,7 min; (R)-Benzoin = 28,7 min<br />

Zur Überprüfung der Stereoselektivität der BAL sowie der Varianten HisBALΔ und<br />

BALΔHis wurden 0,1 mg/ml Enzym mit 20 mM Benzaldehyd (50 mM TEA Puffer, pH 8 mit<br />

2,5 mM MgSO 4, 0,5 mM ThDP, 30% DMSO) versetzt und für 1 h bei 25 °C inkubiert.<br />

Anschließend gründlich 1:2 (v/v) mit n-Hexan gemischt und 1 min bei 13.000 Upm<br />

zentrifugiert. Das in die n-Hexan Phase übergetretene Benzoin wurde anschließend, wie oben<br />

angegeben, auf seine Enantiomerenreinheit hin untersucht. Der Enantiomerenüberschuss<br />

(enatiomeric excess, ee) wurde über folgenden Zusammenhang berechnet:<br />

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