Helmholtz-Gemeinschaft
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
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Material & Methoden<br />
mg/ml zugegeben und die Lösung 30 min auf Eis unter Rühren inkubiert. Lysozym spaltet die<br />
β-(1→4)-glykosidische Bindung zweier Peptidoglycanmoleküle im Mureinnetz der<br />
Bakterienzellwand, wodurch die Zellwand ihre Stabilität verliert. Die Ultraschallbehandlung<br />
erfolgte mit einer Beschallung von 4 x 1–5 min auf Eis und analogen Pausen (Ultraschallprozessor<br />
UP 200S und Sonotroden S1, S3, SD14, Dr. Hielscher GmbH, Telthof,<br />
Deutschland). Der Desintegrator wurde auf 70% der Maximalamplitude und einen Zyklus von<br />
0,5 eingestellt. Anschließend wurden unlösliche Zellbestandteile mittels Zentrifugation<br />
sedimentiert (45 min, 18.000 Upm, 4 °C). Der Überstand, welcher die löslichen<br />
Zellbestandteile inklusive des rekombinanten Enzyms enthält, wurde entweder direkt als<br />
Rohextrakt für Proteinreinigungen (Kap. 3.6.1) eingesetzt oder für die spätere Verwendung<br />
bei -20 °C gelagert, wobei die Lagerung nie länger als 1 Woche betrug.<br />
3.5.2 Quantitative Proteinbestimmung nach Bradford<br />
Bradford-Lösung:<br />
100 mg/ml Coomassie Brilliant Blau G250<br />
50 ml/L Ethanol abs.<br />
100 ml/L ortho-Phosphorsäure (85%)<br />
Die Bestimmung der quantitativen Proteinkonzentration nach Bradford ist ein<br />
kolorimetrisches Verfahren und beruht auf der Verschiebung des Absorptionsmaximums von<br />
Coomassie-Brilliant Blau G250, einem Triphenylmethan-Farbstoff, in saurer Lösung von<br />
465 nm nach 595 nm. Die Bindung des Farbstoffes erfolgt unspezifisch an kationische und<br />
nichtpolare, hydrophobe Seitenketten von Proteinen, wobei die Intensität des Farbkomplexes<br />
direkt vom Proteingehalt abhängig ist. Bei dieser Methode wird die Proteinkonzentration<br />
einer unbekannten Probe relativ zu einem Protein (bovines Serum Albumin, BSA) bekannter<br />
Konzentration bestimmt. 100 μl Protein-Probe wurde mit 900 μl Bradford-Lösung versetzt,<br />
vermischt und für 10 min abgedunkelt bei Raumtemperatur inkubiert. Als Referenz dienten<br />
900 μl Bradford-Lösung mit 100 μl des jeweiligen Puffers. Die Absorption des entstandenen<br />
Proteinkomplexes wurde bei 595 nm gemessen. Anhand der Kalibriergeraden von BSA<br />
konnte die Proteinkonzentration der Probe berechnet werden.<br />
Für die Herstellung eigener Bradford-Lösung wurde Coomassie Brilliant Blau G250 in<br />
Ethanolabs. gelöst und anschließend mit ortho-Phosphorsäure versetzt. Die Lösung wurde für<br />
eine Stunde gerührt, anschließend mit Millipore-H 2 O auf einen Liter aufgefüllt und über<br />
Nacht gerührt. Am folgenden Tag wurde die Lösung durch einen Faltenfilter (240 mm,<br />
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