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Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER

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Material & Methoden<br />

mg/ml zugegeben und die Lösung 30 min auf Eis unter Rühren inkubiert. Lysozym spaltet die<br />

β-(1→4)-glykosidische Bindung zweier Peptidoglycanmoleküle im Mureinnetz der<br />

Bakterienzellwand, wodurch die Zellwand ihre Stabilität verliert. Die Ultraschallbehandlung<br />

erfolgte mit einer Beschallung von 4 x 1–5 min auf Eis und analogen Pausen (Ultraschallprozessor<br />

UP 200S und Sonotroden S1, S3, SD14, Dr. Hielscher GmbH, Telthof,<br />

Deutschland). Der Desintegrator wurde auf 70% der Maximalamplitude und einen Zyklus von<br />

0,5 eingestellt. Anschließend wurden unlösliche Zellbestandteile mittels Zentrifugation<br />

sedimentiert (45 min, 18.000 Upm, 4 °C). Der Überstand, welcher die löslichen<br />

Zellbestandteile inklusive des rekombinanten Enzyms enthält, wurde entweder direkt als<br />

Rohextrakt für Proteinreinigungen (Kap. 3.6.1) eingesetzt oder für die spätere Verwendung<br />

bei -20 °C gelagert, wobei die Lagerung nie länger als 1 Woche betrug.<br />

3.5.2 Quantitative Proteinbestimmung nach Bradford<br />

Bradford-Lösung:<br />

100 mg/ml Coomassie Brilliant Blau G250<br />

50 ml/L Ethanol abs.<br />

100 ml/L ortho-Phosphorsäure (85%)<br />

Die Bestimmung der quantitativen Proteinkonzentration nach Bradford ist ein<br />

kolorimetrisches Verfahren und beruht auf der Verschiebung des Absorptionsmaximums von<br />

Coomassie-Brilliant Blau G250, einem Triphenylmethan-Farbstoff, in saurer Lösung von<br />

465 nm nach 595 nm. Die Bindung des Farbstoffes erfolgt unspezifisch an kationische und<br />

nichtpolare, hydrophobe Seitenketten von Proteinen, wobei die Intensität des Farbkomplexes<br />

direkt vom Proteingehalt abhängig ist. Bei dieser Methode wird die Proteinkonzentration<br />

einer unbekannten Probe relativ zu einem Protein (bovines Serum Albumin, BSA) bekannter<br />

Konzentration bestimmt. 100 μl Protein-Probe wurde mit 900 μl Bradford-Lösung versetzt,<br />

vermischt und für 10 min abgedunkelt bei Raumtemperatur inkubiert. Als Referenz dienten<br />

900 μl Bradford-Lösung mit 100 μl des jeweiligen Puffers. Die Absorption des entstandenen<br />

Proteinkomplexes wurde bei 595 nm gemessen. Anhand der Kalibriergeraden von BSA<br />

konnte die Proteinkonzentration der Probe berechnet werden.<br />

Für die Herstellung eigener Bradford-Lösung wurde Coomassie Brilliant Blau G250 in<br />

Ethanolabs. gelöst und anschließend mit ortho-Phosphorsäure versetzt. Die Lösung wurde für<br />

eine Stunde gerührt, anschließend mit Millipore-H 2 O auf einen Liter aufgefüllt und über<br />

Nacht gerührt. Am folgenden Tag wurde die Lösung durch einen Faltenfilter (240 mm,<br />

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