Helmholtz-Gemeinschaft
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
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Einleitung<br />
höhere Reaktionsraten bei schwach alkalischen pH-Werten aufweist (Kapitel 1.4.4.3), kann<br />
eine pH-Verschiebung auf pH 7,5 die erhöhte Carboligationsrate erklären. Versuche mit<br />
DMSO Konzentrationen von 0-50 vol% in Kpi-Puffer, bei denen der pH-Wert nach Zugabe<br />
von DMSO auf pH 8 eingestellt wurde, zeigten, dass die Anfangsreaktionsrate für die<br />
Carboligation von Benzaldehyd bei steigender DMSO-Konzentration im Puffer abnimmt<br />
(Kokova, 2009). Leicht abweichende Ergebnisse ergeben sich für die Ligation von<br />
3,5-Dimethoxybenzaldehyd bei verschiedenen DMSO-Konzentrationen (Schmidt et al.,<br />
2009). Vergleicht man die relativen Aktivitäten bei pH 8 (justiert nach Zugabe des DMSO)<br />
unter Verwendung von DMSO-Konzentrationen von 5-25 vol%, ist der Unterschied in der<br />
Aktivität relativ gering. Erst bei DMSO-Konzentration über 25 vol% fällt die Aktivität bei<br />
pH 8 entscheidend ab (Abb. 14).<br />
Relative Aktivität<br />
Relative Aktivität<br />
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5% 10% 15% 20%<br />
25% 30% 35% 40%<br />
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pH pH pH pH<br />
Abb. 14: pH-Profile für die Anfangsaktivtät der BAL bei verschiedenen DMSO-Konzentrationen (nach<br />
Schmidt et al. 2009). Gemessen wurde Umsatz von 5 mM 3,5-Dimethoxybenzaldehyd zu 3,3´,5,5´-Tetramethoxybenzoin<br />
mittel UV/Vis-Spektroskopie innerhalb von 2 min. 100 mM Kpi-Puffer, 0,25 mM MgCl 2 ,<br />
0,25 mM ThDP, T=25 °C.<br />
Interessanterweise wurde eine Verschiebung des pH-Optimums bei Erhöhung der DMSO-<br />
Konzentration beobachtet (pH 8,7-9,8) (Schmidt et al., 2009). Ein ähnlicher Effekt konnte<br />
auch für die BFDH281A bei der Carboligation von Benzaldehyd gefunden werden (Kokova,<br />
2009). Im Katalysezyklus der BAL, sowie der BFD finden einige Protonenübertragungen statt<br />
(Kapitel 1.4.2), eine Interaktion von DMSO mit den Intermediaten oder Aminosäureseitenketten<br />
könnte zu den beobachteten Effekten führen. So wird z.B. ein durch DMSO<br />
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