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Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER

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Einleitung<br />

kondensation, mit exzellenten Enantiomerenüberschüssen (Benzoin und 2-HPP mit<br />

ee > 99%), nachweisen (Demir et al., 2001, Demir et al., 2002). Die Selbstligation von<br />

Benzaldehyd zu Benzoin erfolgt sogar mit einer hohen katalytischen Aktivität (V max : 320<br />

U/mg, K M : 10 mM), welche gegenüber der reversen Reaktion um mehr das Dreifache höher<br />

ist (V max : 74 U/mg, K M : 0,05 mM). Die Spaltung von (R)-2-HPP ist sogar noch langsamer<br />

(V max : 3,6 U/mg, K M : 0,3 mM) (Janzen et al., 2006).<br />

A<br />

B<br />

C<br />

D<br />

Abb. 12: Verschiedene durch die BAL katalysierte Reaktionen (Demir et al., 2001). A: Carboligation von<br />

Benzaldehyd zu (R)-Benzoin. B: Carboligation von Benzaldehyd und Acetaldehyd zu (R)-2-HPP, wobei zuerst<br />

(R)-Benzoin aus der Selbstligation von Benzaldehyd als Zwischenprodukt entsteht, anschließend aber wieder<br />

gespalten und mit Acetaldehyd zu (R)-2-HPP verknüpft wird. C: (R)-Benzoin wird in der Lyasereaktion zu<br />

Benzaldehyd welches anschließend mit Acetaldehyd zu (R)-2-HPP verknüpft wird. D: Racematspaltung von<br />

Benzoin mit Acetaldehyd als Co-Substrat, das (R)-Benzoin wird in der Lyasereaktion gespalten und in der<br />

Ligasereaktion der entstandene Benzaldehyd mit Acetaldehyd zu (R)-2-HPP verknüpft. Aufgrund der strikten<br />

(R)-Spezifität der BAL bleibt das (S)-Benzoin unangetastet zurück.<br />

Die BAL aus Pseudomonas fluorescens ist aufgrund ihrer Fähigkeit zur 2-Hydroxyketonspaltung<br />

bisher einzigartig unter den ThDP-abhängigen Enzymen (Müller et al., 2009). Bisher<br />

konnte für keine potentielle BAL, welche Aufgrund von Sequenzvergleichen als BAL<br />

eingestuft wurde, die Spaltung von 2-Hydroxyketonen nachgewiesen werden (Brosi, 2006,<br />

Gocke et al., 2007, Kolter, 2009). Aufgrund ihrer Fähigkeit zur Spaltung von 2-Hydroxyketonen<br />

und der strikten R-Spezifität, kann die BAL zur Racematspaltung von racemischen<br />

Benzoin eingesetzt werden, um so das sonst nur schwer zugängliche (S)-Benzoin zu erhalten.<br />

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