Helmholtz-Gemeinschaft
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
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Ergebnisse & Diskussion<br />
wurden. Eine tatsächliche Verringerung der Inaktivierung mit steigender Aldehydkonzentration<br />
erscheint aber sehr unwahrscheinlich und wird auf bisher nicht geklärte<br />
Probleme bei der Analytik zurückgeführt. Bei Substratkonzentrationen unterhalb von 0,2 mM<br />
konnte der Umsatz nicht ermittelt werden. Da bei einer Substratkonzentration von 0,1 mM<br />
bereits die maximale Inaktivierungsrate erreicht wurde, ergibt sich aber kein Unterschied für<br />
die Betrachtung der Ergebnisse vor und nach Erreichen des Reaktionsgleichgewichts (Abb. 66<br />
A und B). Ein etwa 2.500-5.000 facher 3,5-Dimethoxybenzaldehydüberschuss relativ zum<br />
Enzym reicht aus um die maximale Inaktivierung zu erreichen.<br />
A<br />
3,5<br />
B<br />
3,5<br />
3,0<br />
3,0<br />
2,5<br />
2,5<br />
k des<br />
(% min -1 )<br />
2,0<br />
1,5<br />
1,0<br />
k des<br />
(% min -1 )<br />
2,0<br />
1,5<br />
1,0<br />
0,5<br />
0,5<br />
0,0<br />
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0<br />
3,5-Dimethoxybenzaldehyd (mM)<br />
0,0<br />
0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0<br />
3,5-Dimethoxybenzaldehyd (mM)<br />
C<br />
k des<br />
(% min -1 )<br />
3,5<br />
3,0<br />
2,5<br />
2,0<br />
1,5<br />
1,0<br />
0,5<br />
eingesetzte Substratkonz.<br />
Reaktionsgleichgewicht<br />
0,0<br />
0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000<br />
molarer Substratüberschuss<br />
Abb. 66: Inaktivierungsraten der BAL in Abhängigkeit von der eingesetzten 3,5-Dimethoxybenzaldehydkonzentration<br />
(A), der 3,5-Dimethoxybenzaldehydkonzentration nach Erreichen des Reaktionsgleichgewichts<br />
(B) und vom molaren 3,5-Dimethoxybenzaldehydüberschuss (C). Inaktivierung mit 0-2 mM<br />
3,5-Dimethoxybenzaldehyd: 0,02 mg/ml BAL in 50 mM TEA-Puffer, pH 8; 2,5 mM MgSO 4 ; 0,5 mM ThDP; 30<br />
vol% DMSO; T=25 °C. Zur besseren Übersicht sind Hilfslinien eingezeichnet.<br />
Fazit: Die Analysen mit 4-Chlorbenzaldehyd haben gezeigt, dass die Inaktivierungsrate nicht<br />
allein abhängig von der Substratkonzentration ist, sondern der molare Überschuss des<br />
Substrats relativ zum Enzym entscheidend für die Geschwindigkeit der Inaktivierung ist.<br />
Bereits geringe Aldehydüberschüsse zwischen 1:2.500 und 1:50.000 reichen aus, um die<br />
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