Helmholtz-Gemeinschaft
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
Einflussfaktoren auf die Stabilität und Aktivität der ... - JuSER
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Ergebnisse & Diskussion<br />
Aktivität<br />
lösliches Protein<br />
relative(r) Aktivität / Anteil lösl. Protein<br />
1,0<br />
0,8<br />
0,6<br />
0,4<br />
0,2<br />
0,0<br />
1,9 ml<br />
0,6 ml<br />
0,125 mg/ml<br />
1,9 ml<br />
0,6 ml<br />
0,25 mg/ml<br />
1,9 ml<br />
0,6 ml<br />
0,5 mg/ml<br />
Abb. 47: Restaktivität und löslicher Proteinanteil der BAL nach 24 h Rühren. Vergleich bei zwei<br />
verschiedenen Volumina (1,9 und 0,6 ml) und je drei verschiedenen Enzymkonzentrationen. Die Aktivität und<br />
der Proteingehalt der Kontrollen nach 24 h wurden jeweils als 1 definiert. Magnetrührer 1400 Upm; 0,5 & 0,25<br />
& 0,125 mg/ml BAL in 50 mM Kpi-Puffer, pH 8; 0,1 mM ThDP; 2,5 mM MgSO 4 ; T=25 °C; Probenzahl n=6.<br />
Da auch Oxidationsprozesse an der Inaktivierung beteiligt sein könnten, wurde der nächste<br />
Versuch mit Argon-gesättigtem Puffer und Argon überschichteten Proben durchgeführt,<br />
womit eine eventuelle Oxidation durch Luftsauerstoff vermieden werden sollte.<br />
relative(r) Aktivität / Anteil lösl. Protein<br />
1,0<br />
0,8<br />
0,6<br />
0,4<br />
0,2<br />
0,0<br />
1,9 ml<br />
0,6 ml<br />
0,125 mg/ml<br />
1,9 ml<br />
0,6 ml<br />
0,25 mg/ml<br />
Aktivität<br />
lösliches Protein<br />
Argon: Aktivität<br />
Argon: lösliches Protein<br />
1,9 ml<br />
0,6 ml<br />
0,5 mg/ml<br />
Abb. 48: Einfluss von Oxidationsprozessen auf die Stabilität der BAL nach 24 h Rühren. Vergleich bei<br />
zwei verschiedenen Volumina (1,9 und 0,6 ml) und je drei verschiedenen Enzymkonzentrationen. Die Aktivität<br />
und der Proteingehalt der Kontrollen nach 24 h wurden jeweils als 1 definiert. Magnetrührer 1400 Upm; 0,5 &<br />
0,25 & 0,125 mg/ml BAL in 50 mM Kpi-Puffer, pH 8; 0,1 mM ThDP; 2,5 mM MgSO 4 ; T=25°C; Probenzahl:<br />
n=6 ohne Argon, n=1 mit Argon gesättigtem Puffer und Argon überschichteten Proben.<br />
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