Z obsahu

8
Redakcie týždenníka Castrum Novum (CN) a Novozámockej televízie (NZTV)
vyhlasujú čitateľsko - divácku súťaž O najlepší recept mesiaca
Dnes sú v súťaži recepty
Alexandra Petíka
9. Hydinové placky
Potrebujeme: 600 g kalerábu, 25 g masla,
150 g hydinovej pečienky, 1 cibuľu, vajce,
strúhanku, soľ, mleté čierne korenie,
petržlenovú vňať.
Postup: Očistený kaleráb nakrájame
na kolieska, podliate vývarom uvaríme
do mäkka. Cibuľu osmažíme na masle.
Umytú a naškriabanú pečeň, vajce, vychladenú
podusenú cibuľu s prísadami
dobre vymiešame. Vytvarujeme tenké
placky, ktoré na rozohriatej panvici
na masle upečieme. Hotové placky kladieme
na plátky kalerábu a podávame s varenými
zemiakmi (dá sa aj za studena).
Tibora Tótha
10. Pestrý kapustovo-zeleninový
šalát
Potrebujeme: 500 g hlávkovej kapusty
(červená je bohatá na železo), 100 g zeleru,
100 g mrkvy, 100 g cibule, 2 lyžice
olivového oleja, soľ, cukor, drevenú rascu,
sójovú omáčku podľa chuti.
Postup: kapustu nasekáme (mixujeme)
nadrobno spolu so zelerom a sparíme horúcou
vodou (aby stratili horkastú chuť).
Pridáme jemne posekanú cibuľu, postrúhanú
mrkvu, olej a koreniny. Necháme
20-30 min. zrieť a podávame samostatne
len ako pochúťku alebo prílohu k hlavnému
jedlu (čo nespotrebujeme, vložíme
KUPÓN č. 44
Meno, adresa
a tel. číslo
odosieľateľa kupónu:
_________________
_________________
_________________
_________________
Číslo
receptu:
SKLAD NA PRENÁJOM
460 m 2
zabezpeč. zariadenie všetky IS
kompletne vykurovaný veľký dvor
kancelárie+soc. zariadenia prístup pre kamióny
Tel.: 0948 008 656, Nové Zámky
CN-r43
do pohárov, v chladničke šalát vydrží aj
niekoľko dní). Tento recept autor odporúča
všetkým, no najmä starším ľuďom
pre vysoký obsah vlákniny, vitamínov
a na podporu trávenia.
•••
Čitatelia si vyberajú Najlepší čitateľský
recept mesiaca tak, že prvýkrát do 9.
novembra 2009 zašlú októbrové kupóny
s číslom jedného receptu. Recept, ktorý
získa najviac hlasov, sa stane Najlepším
čitateľským receptom mesiaca.
Odmeny:
Autori najlepšieho receptu dostanú
diplom a hodnotnú vecnú odmenu. Súčasne
budú mať možnosť pred kamerami
mestskej televízie svoje obľúbené jedlo
uvariť alebo upiecť koláč či zákusok. Medzi
čitateľmi sa tiež vyžrebuje vecná odmena.
Veríme, že naša výzva sa stretne
s odozvou. Tešíme sa na zaujímavé recepty
a stretnutia! Prvé hodnotenie bude
v novembri 2009.
Redakcia CN a NZTV
Krízovka ˇ
Pomôcky:
VIA, AKELA
Zábava
1
Vlk z Knihy
džungle
Ovocné
stromy
i plody
Španielska
vychovávateľka
Leukocity
(skr.)
Pozývam
3
Irena
(dom.)
Usiloval sa
nájsť
Steny,
po česky
Nastupuje
do vojenskej
služby
Cesta,
po latinsky
Dôveruj
Meno
Banášovej
Stlč
Sústava
poznatkov
V tajničke sa ukrýva vtipný výrok: „Niektoré deti si zo starých..."
Vylúštenú tajničku zašlite na adresu redakcie do 10.11. 2009.
Vylúštenie tajničky z čísla 41: „Srdce dáva, ruky iba podávajú".
Knižnú odmenu posielame Gabrielovi Pócsovi z Dubníka.
Gratulujeme!
Autor: Helena Hupková
Súzvuk tónov
Ťažké zeminy
Čistiaci
prášok
Aká
(hov.)
Prejavila
známky
života
Cudzie mužs.
meno (Ján)
Osobné zámeno
Meno Hlaváčka
2
Dietlova
hrdinka
Ročné obdobie
Lebo (básn.)
Štát na arabskom
polostr.
Starý, po ang.
Obchodná
značka
Prežívaj smútok
Minsterstvo
kultúry
Činil
Praženica
na 226 spôsobov
Ľudia sa stretávajú aj rozchádzajú. Veľké
lásky sa začínajú aj končia. Zostáva
po nich popol, púšť aj skúsenosť. Jeden
z tých, ktorý sa ocitol sám po do neba plápolajúcej
vášni a nevydarenom manželstve,
z pahreby vzťahu získal niečo, čoho by
sa inak asi nedožil. Hovoril:
– Keď som zostal sám, vedel som pripravovať
praženicu na 226 spôsobov. Prejedol
som sa jej. Naučil som sa normálne variť.
Hotovo!
(mb)
Súbor nádob
na varenie
Horná časť
ženského
oblečenia
Daniel
(dom.)
Usekol