Destination

More documents

Recommendations

Info

Ta en fika med Elvis Östmark Torsby Mitt inne i skogen, nåja, nästan eller närmare bestämt i Östmark två mil norr om Torsby, ligger ett inte helt vanligt café. – Det var många som tvivlade på mig och min idé, att öppna ett café här, berättar Anna-Pia Andersson som driver Memphis Café. Text: Camilla CLasson. Foto: Camilla Classon och Advant Produktionsbyrå. Direkt när jag kliver in genom dörren känns det som att jag blir förflyttad till 50-talets Amerika. Golvet är schackrutigt och stolarna är röda med kromade ben, en jukebox står i hörnet och väggarna är fullproppade med tavlor och gitarrer. På tv:n ser jag Elvis spela och musiken skvalar genom högtalarna. Mer rock ’n’ roll än så här kan det inte bli. Anna-Pia har precis haft en buss med gäster på besök när jag kommer in, så en fikapaus passar bra för att vila benen lite. Vi sätter oss i ett av ”båsen” och Anna- Pias pappa serverar kaffe och smörgås. Hur kom du på idén att öppna ett café i Östmark? – Jag jobbade som frisör i Torsby och kände att jag ville göra något i Östmark, där jag bor och är uppvuxen, säger Anna-Pia. Det finns inte så många butiker här och ingen restaurang eller salong, så jag bestämde mig för att öppna en egen salong med ett litet café som komplement. – Fast nu är det nog tvärtom – salongen är komplement till caféet, skrattar Anna- Pia. Sedan våren 2010 har Memphis Café och salongen stått öppet. Många var skeptiska, men succén blev stor. Hur kommer det sig att så många kommer hit, tror du? – Jag har haft flyt genom att synas i tidningar och tv. Det började med att jag hade en liten annons i det lokala annonsbladet. Björn Starrin, känd från bland annat filmerna Smala Sussie och Bröllopsfotografen, fick nys om annonsen och ville ha med caféet i tvprogrammet Eftersnack. Efter det rullade det på med artiklar i olika tidningar, och i tv-programmet Landet Runt och så var jag värd i radions Sommarpratarna 2011. Sedan är det så klart så, att caféet är originellt. Jag la ner mycket tid på – 10 –
5 bra saker med Östmark enligt Anna-Pia: - Naturen är gudomlig - Bra motorcykelväg hit - Det finns många fina badplatser - Lugnt och skönt - Och så det viktigaste, här ligger Memphis Café! inredningen för att få den där speciella känslan. – Det är också en väldigt fin motorcykelväg hit, och många gäster kommer hit på ”hoj”. En gång kom ett gäng med 90 motorcyklar. De hade haft stormöte i Sunne och fortsatte upp hit för att fika. Det var festligt, fortsätter Anna-Pia. Varför just Elvis? – Jag är uppvuxen med Elvis, eftersom min pappa alltid har varit ett stort fan. Jag har ett minne sedan jag var två år, jag ligger på ett bord och pappa ”dansar” med mina ben och sjunger Elvissånger. Ända sedan jag var liten har jag samlat på Elvisgrejer – allt från cd-skivor till tavlor och gitarrer. Man skulle nog kunna säga att jag är besatt av Elvis, skrattar Anna-Pia. Du har en bakelse som kallas Elvisbakelsen, vad är det? – När jag öppnade caféet ville jag sälja en speciell bakelse som bara jag har. Tillsammans med Lindströms Bageri i Torsby tog vi fram en tårta som består av sockerkaksbotten, jordgubbs- och vit chokladmousse och marsipan. Pricken över i:et är den lilla gitarren i marsipan som ligger på toppen. – Nu ska jag även börja sälja amerikanska bakverk. Jag kommer att baka en Banana Cream Pie, Devils Cake, som är en chokladkaka, och Elvis favoritkaka Pound Cake, som är en saftig och bastant sockerkaka. – Ett tag hade jag Elvis favoritmacka på menyn – vitt bröd, bananer och jordnötssmör, men den sålde inte alls. Vi är nog inte lika vana att äta jordnötssmör på macka i Sverige som de är i USA, tror Anna-Pia. Man skulle nog .. kunna saga att jag .. ar besatt av Elvis. ” Du har verkligen lyckats fånga rock ’n’ roll-känslan i inredningen, har du gjort allt själv? – Jag hade en klar bild i huvudet hur det skulle se ut. Jag var i Memphis 1997 och har haft mycket inspiration från den resan. – Borden och stolarna har jag importerat från USA och jukeboxen, som jag letade länge efter, köpte jag av en man i Stockholm. Den är väldigt klassisk och är det mest populära jag har här. Gästerna älskar att välja musik och ibland bjuder de också upp till dans. – En gång kom en buss med pensionärer hit. De dansade och sjöng och var så lyckliga, det var helt underbart att se, berättar Anna-Pia. Vilken är din favoritlåt med Elvis? – ”Rags to riches” tycker jag är kanon, den är mäktig och fin. Fast egentligen beror det på vilket humör jag är på. Jag gillar ju nästan alla hans låtar. Jag lyssnar på minst en Elvissång om dagen, då mår jag bra, säger Anna-Pia. Är Elvis ditt mansideal? – Nja, svårt att säga. Han hade ju en utstrålning som jag gillar och ett driv i allt han gjorde, men han var också en riktig mansgris, så mitt svar blir nog nej. – Snygg var han däremot, och vet du, min man liknar Elvis lite, säger Anna-Pia och skrattar till. Hur ser framtiden ut? – Som sagt, jag ska utöka menyn med lite mer amerikanska bakverk, det står först på listan. Jag har också börjat sälja lite Elvissaker som tröjor, dekaler, tavlor och annat. Det ska jag nog också försöka utöka. Många tycker det är kul att kunna ha något med sig härifrån när de åker. – Sedan har jag massor med idéer och planer, men jag måste nog lugna mig lite, fortsätter Anna-Pia. – Jag har en dröm om att bygga ut så jag får plats med en scen – och boende för dem som vill stanna över ... ... men som sagt, jag får nog lugna mig lite, skrattar Anna-Pia lite finurligt. – 11 –
Page 1 and 2: Destination .. Ditt nasta resmal ä
Page 3 and 4: Torsby Toppen av Värmland Skogsstj
Page 5 and 6: .. .. Flyt ar ett ord som vacker en
Page 7 and 8: Klarälven Torsby När tidskriften
Page 9: camping som är beläget i ett lugn
Page 13 and 14: .. .. ” For oss ar berg nagot var
Page 15 and 16: Snöstjärnor och glidare på Hovfj
Page 17 and 18: edan 23 somrar driver han och Slivs
Page 19 and 20: Text: Camilla Classon. Foto: Helena
Page 21 and 22: .. .. .. ” Glod ar det som blivit
Page 23 and 24: i Finland, härjande krig och att s
Page 25 and 26: Top Cats medlemmar har växlat med
Page 27 and 28: Motorintresse och motorsport har et
Page 29 and 30: Kanslan .. av att halla ” 0 sig i
Page 31 and 32: kanske jag hinner när jag får mer
Page 33 and 34: Tunnel of love För Eva Johansson i
Page 35 and 36: Sahlströmsgården Galleri Mellanbr
Page 37 and 38: ” Lust och langtan .. till att go
Page 39 and 40: Smått & gott - känt från Torsby
Page 41 and 42: 1. Bograngens Lanthandel 7 Långflo
Page 43 and 44: sortimentet och de varierar beroend

Destination

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?