12 hét Online Tréning
A testpts tele van - Sportika
A testpts tele van - Sportika
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
www.sportika.eu 13<br />
rosszabbul fogunk bánni a szénhidrátokkal (de persze nem csak azokkal, ahogy a következő<br />
részben látni fogjuk).<br />
Egy vizsgálatban elhízott, nem cukorbeteg és „jó” inzulinérzékenységgel rendelkező,<br />
valamint elhízott, nem cukorbeteg, de inzulinrezisztens nők vettek részt. Az alanyok<br />
mindegyike energiadeficitet produkáló étkezési rend szerint táplálkozott, ám mindkét<br />
csoportjukat újabb két csoportra osztották. Az egyik csoport magas szénhidrát és alacsony<br />
zsírtartalmú étrendet fogyasztott (60% szénhidrát, 20% zsír), míg a másik csoport<br />
alacsonyabb szénhidrát és magasabb zsírtartalmú étrendet (40% szénhidrát, 40% zsír).<br />
A vizsgálat eredményei szerint 16 <strong>hét</strong> elteltével a „jó” inzulinérzékenységgel rendelkező nők<br />
átlagosan kétszer annyit veszítettek a testtömegükből a magas szénhidrát/alacsony<br />
zsírtartalmú étrend mellett, mint az alacsony szénhidrát/magasabb zsírtartalmú étrendet<br />
(13,5% vs. 6,8%). Az inzulin rezisztens nők között ennek épp ellenkezője mutatkozott. Ebben<br />
a csoportban azok, akik az alacsony szénhidrát/magasabb zsírtartalmú étrendet követtek<br />
átlagosan közel kétszer annyi súlyt veszítettek, mint azok, akik magas szénhidrát/alacsony<br />
zsírtartalmú étrendet folytattak. (13,4% vs. 8.5%) Az inzulin érzékenység minden csoportban<br />
a fogyás mértékével arányosan javult.<br />
Hasonló következtetésekre jutott egy kanadai kutatók által lefolytatott tanulmány is, melyben<br />
az alanyok kórtörténetét 6 éven át követték. A vizsgálat eredményei szerint az alanyok OGTT<br />
(orális glukóz tolerancia teszt) során mért inzulinreakciója (azaz éhgyomorra elfogyasztott 75<br />
gramm szőlőcukor után mért inzulinszint) szoros kapcsolatot mutatott a 6 év során mért<br />
testsúlynövekedéssel. Azaz azon alanyok testtömege növekedett a legnagyobb mértékben,<br />
akik a legnagyobb inzulinreakciót produkálták. Emellett azonban az adatok arra is felhívták a<br />
figyelmet, hogy a nagy inzulinreakciót (elsősorban a korai, pontosabban 30 perces) produkáló<br />
alanyok körében az alacsony zsírtartalmú étrend mellett lényegesen nagyobb volt a<br />
testsúlynövekedés, míg az alacsony és közepes inzulinreakciót produkáló (és így jobb inzulin<br />
érzékenységgel rendelkező) alanyok körében a magasabb zsír és alacsonyabb<br />
szénhidráttartalmú étrendek mellett volt nagyobb a testsúlygyarapodás.<br />
Végül álljon itt még egy kutatás, melyet a Diabetes and Metabolism című szaklapban<br />
publikáltak. A vizsgálat során az alanyok vagy magasabb szénhidrát és glikémiás terhelésű<br />
étrendet követtek, vagy alacsonyabb szénhidrát, ám magasabb zsír- és fehérjetartalmú és<br />
13<br />
Írta: Kozaróczy Tibor
Change language