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Manejo de recursos costeros en el Gran Caribe: resiliencia ...

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02/02/13 <strong>Manejo</strong> <strong>de</strong> <strong>recursos</strong> <strong>costeros</strong> <strong>en</strong> <strong>el</strong> <strong>Gran</strong> <strong>Caribe</strong>: resili<strong>en</strong>cia, adaptación y diversidad comunitaria<br />

proyecto.<br />

Esto nos llevó a una segunda pregunta: ¿existe la necesidad <strong>en</strong> la región caribeña <strong>de</strong> la puesta <strong>en</strong> marcha <strong>de</strong> un programa<br />

para hacer fr<strong>en</strong>te a las barreras socioculturales que se opon<strong>en</strong> al cambio <strong>de</strong> una pesca <strong>de</strong> subsist<strong>en</strong>cia para dar paso al<br />

cultivo <strong>de</strong> algas? Es posible que los pescadores prefieran ser empleados y recibir así pagos regulares por su trabajo y que,<br />

por otra parte, puedan s<strong>en</strong>tirse inseguros fr<strong>en</strong>te a la posibilidad <strong>de</strong> convertirse <strong>en</strong> propietarios y administradores <strong>de</strong> sus<br />

propias plantaciones. Muchas veces las personas que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una forma <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> subsist<strong>en</strong>cia no <strong>de</strong>sean adaptarse al<br />

trabajo regular y rutinario necesario para <strong>el</strong> cultivo <strong>de</strong> algas. Frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te, las pruebas experim<strong>en</strong>tales <strong>de</strong> cultivo y las<br />

<strong>en</strong>cuestas sobre las cosechas silvestres parec<strong>en</strong> prometedoras, pero la falta <strong>de</strong> experi<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> la comercialización <strong>de</strong> la<br />

producción <strong>de</strong> algas marinas es un problema que hay que <strong>en</strong>fr<strong>en</strong>tar.<br />

Figura 19<br />

Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> acción para asegurar proyectos sost<strong>en</strong>ibles al interior <strong>de</strong> las comunida<strong>de</strong>s costeras <strong>de</strong> la<br />

región caribeña<br />

En Dzilam <strong>de</strong> Bravo i<strong>de</strong>ntificamos algunos indicadores socioeconómicos y ecológicos para <strong>de</strong>sarrollar <strong>el</strong> cultivo <strong>de</strong> las<br />

algas como un sust<strong>en</strong>to alternativo, junto con algunas soluciones técnicas para su cultivo durante todo <strong>el</strong> año. Los análisis<br />

<strong>de</strong> las industrias <strong>de</strong> algas <strong>de</strong> mayor éxito y más sost<strong>en</strong>ibles <strong>en</strong> otros países <strong>en</strong> los últimos 30 años, <strong>de</strong>muestran que <strong>en</strong> su<br />

mayoría fueron iniciadas por compradores internacionales y procesadores <strong>de</strong> países <strong>de</strong>sarrollados (Ask y Azanza, 2002).<br />

El motor <strong>de</strong> estas iniciativas ha sido <strong>el</strong> mercado y, aunque contaron con <strong>el</strong> apoyo <strong>de</strong> ag<strong>en</strong>cias <strong>de</strong> ayuda e instituciones <strong>de</strong><br />

investigación, <strong>el</strong> catalizador y promotor fue <strong>el</strong> sector comercial internacional. Al realizar una <strong>en</strong>cuesta <strong>de</strong> mercado sobre la<br />

producción <strong>de</strong> algas <strong>en</strong> la región, i<strong>de</strong>ntificamos al m<strong>en</strong>os tres compañías interesadas. Notamos que los pescadores no<br />

organizados (pescadores libres) <strong>en</strong> Dzilam <strong>de</strong> Bravo repres<strong>en</strong>tan una importante fuerza <strong>de</strong> trabajo que podría <strong>de</strong>sarrollar <strong>el</strong><br />

cultivo <strong>de</strong> algas, ya que no ti<strong>en</strong><strong>en</strong> ni <strong>el</strong> ingreso ni <strong>el</strong> capital sufici<strong>en</strong>tes para <strong>de</strong>sarrollar otras ocupaciones alternativas.<br />

Para asegurar <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo sost<strong>en</strong>ible <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> algas <strong>en</strong> los países caribeños, hay que tomar <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta los sigui<strong>en</strong>tes<br />

factores:<br />

• Los costos <strong>de</strong> mano <strong>de</strong> obra para hacer viable <strong>el</strong> cultivo <strong>de</strong> algas son m<strong>en</strong>ores.<br />

• En g<strong>en</strong>eral hay que invertir poco capital y <strong>el</strong> monto <strong>de</strong> éste <strong>de</strong>p<strong>en</strong><strong>de</strong> <strong>de</strong> la escala <strong>de</strong> la operación.<br />

• Para <strong>el</strong> método <strong>de</strong> propagación vegetativa <strong>de</strong> cultivos s<strong>el</strong>eccionados se requiere un m<strong>en</strong>or capital que para otros<br />

métodos <strong>de</strong> cultivo.<br />

• Es necesario <strong>de</strong>sarrollar técnicas <strong>de</strong> cultivo más productivas, particular-m<strong>en</strong>te aqu<strong>el</strong>las que necesitan poca mano<br />

<strong>de</strong> obra.<br />

web.idrc.ca/op<strong>en</strong>ebooks/336-4/ 132/177

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